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运动才是真正的养生

2019-10-12

白菜萝卜统统靠边,它才是真正的清血管菜王!

真正健身养生的方法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“白菜萝卜统统靠边,它才是真正的清血管菜王!”,供您参考,希望能够帮助到大家。

俗话说,人与血管同寿,就说明血管的健康,关系到每个人的寿命长短!很多人以为,只有到老了的时候,才用为我们的血管操心。殊不知,血管斑块变大,从30岁以后就加速了,再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少,不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。

随着年纪的增大,血液中的垃圾,逐渐沉积到血液当中,久而久之,血管会硬化老化,并且有一些脱落的斑块,会形成血栓,像一个“不定时炸弹”堆积在我们身体里。

那么,又有什么办法能消灭这个“不定时炸弹”呢?

给大家推荐日常生活中大家常吃的一种家常菜:圆白菜。

大家可千万不要小瞧这几毛钱一斤的圆白菜,它是一级血管的“清道夫”,经常食用能清理血液垃圾。

圆白菜90%都是水分,满满水溶性维生素,一级血管的“清道夫”,斑块最怕它。圆白菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三,和其他蔬菜的不同在于,它约90%的成份为水,这个水分和白开水不同的是:

圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C。

圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化。

圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品。所以,圆白菜就是一级血管的“清道夫”。

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夏季吃什么养胃?进入夏季,天气炎热,为了解暑,很多人喜欢吃生冷的食物,殊不知,这样对胃部的伤害很大,夏季是肠胃疾病的高发期,我们要注意预防肠胃疾病,那么夏季如何养胃呢?养胃最忌讳凉的、刺激的食物,不妨试试红薯、南瓜和圆白菜,这三种蔬菜是最好的养胃菜。

红薯可养胃去积食

红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯,容易糊,卫生条件得不到保证。

南瓜细软易吸收

很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。

圆白菜保护胃黏膜

圆白菜被誉为天然胃菜,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

另外,胃最怕寒,平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃很有好处。

甘蓝保持胃部细胞活跃旺盛

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

菠菜益肠胃助蠕动

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

祛湿,别再迷恋薏米了!它才是真正的祛湿大师!


有人天天煲“祛湿汤”,喝了却不见湿气减少。

原因可能是,他用错了药材……

岭南人怕“湿”,尤其是脾胃气虚导致的湿困中焦,即食欲不振、神疲乏力,或腹满泻泄。

这个湿,是脾胃气虚之湿

说到祛湿,人们多先想到薏米。其实,在很多时候,白术更适宜。

白术与薏米所针对之“湿”有所不同。白术能祛的,为脾胃气虚导致的湿。

脾胃气虚,何会生“湿”?

可以这样理解:

脾胃好比人体的一台抽水机,脾胃功能不好,就没有动力把体内的“水湿”很快抽出去,久而久之,就会导致湿阻中焦。湿阻中焦,表现为神疲乏力、消化不良。白术健脾胃,故能祛湿。

另一种“湿”,是因为“抽水机”的出水道有阻塞,引起体内“水湿”过多,排出不畅。常表现为下焦湿热、水肿、脚气、湿痹(如关节肌肉酸痛)。这种时候,才适合用薏米,薏米健脾作用弱,但有利水渗湿作用。

需要注意的是,白术有禁忌证,它性偏温燥,热病伤津及阴虚燥渴者不宜服用。建议在医生或药师指导下服用。

这才是真正的“黄金搭档”


牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”!

牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等。

牛奶是新生命最好的营养源,牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。

这两种食物一起吃,功效堪比冬虫夏草胡萝卜誉为“东方小人参”!

㈠胡萝卜可以补中气,健胃消食。 对消化不良咳嗽等有较好疗效,被誉为“东方小人参”。

㈡含有丰富的β胡萝卜素,胡萝卜素在体内可转换为维A,维生素A对眼睛视力的保护是非常好的。现在人普遍接触电脑手机,尤其是上班族,保护视力刻不容缓。另外维生素A在动物肝脏含量很多。

为什么说牛奶和胡萝卜是“黄金搭档”?这两种食物一起吃,功效堪比冬虫夏草

胡萝卜和牛奶是一对黄金搭档,牛奶富含的脂肪与胡萝卜搭配在一起,就可以为身体提供优良的脂溶性环境。促进β胡萝卜素更好更快地转变为维生素A。维生素A对保护视力有很好作用,是电脑手机族的福音。

牛奶和胡萝卜都含有丰富的钙质,纯牛奶中还含有丰富的优质蛋白质,适合长期服用。牛奶胡萝卜汁具有美白,强健骨骼和牙齿以及对视力的保护功效。

胡萝卜和豆腐也是一对好兄弟!这两种食物一起吃,功效堪比冬虫夏草

另外,胡萝卜和豆腐也是低脂肪,高蛋白的好食材搭配起来吃。既清火又有丰富的营养。

常吃这些菜,心血管疾病统统都被赶走了!


不得不说,现在心血管疾病已经成为了一个很可怕的健康杀手,尤其是中老年,更是害怕得上这种病。现代人尤其是年轻人总是会有一点不好的生活习惯和饮食怪癖,所以健康指数也越来远差,生活中这些东西的慢慢积累也就成了患上心血管疾病的重大隐患。

所以说,我们每天经常犯的一些错误就是在为之后的疾病埋下伏笔,而这些可怕的疾病最终也会让我们付出代价。说了这心血管疾病的可怕之后,我们也应该来说一下怎么预防它了。

其实说起预防,我们并不需要那么复杂的程序,有时候通过吃就能赶走那些心血管疾病:

1、高血压

中老年最怕这病了,不是什么要命的病,但是会跟随你一生也无法根除,关键的时候确实能引发其他急性病,危及生命健康,所以人人都怕它。

如果有高血压的人可以多喝一点菊花茶,菊花茶不仅味道清新,而且能够扩张冠状动脉,扩张血管,降低血压。

同时尽量多吃一点西兰花、苹果、香蕉、橙子,这些食物里面含有丰富的钾,能够把身体内多余的钠排出体外,从而降低血压。

2、高血脂

高血脂作为“三高”之一,同样对于血管也有致命的破坏性,长年累月的高血脂会造成血管堵塞,进而引发一系列的疾病。

可以常吃木耳、香菇等,可以促进脂类的代谢,降低胆固醇含量。另外,木耳还能起到软化血管的作用,所以常吃对于心血管特别好。

同时荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维,能抑制小肠对胆固醇的吸收,降低胆固醇水平,也是预防高血脂的好伙伴。

3、动脉粥样硬化

这种疾病就是由于血管长期堵塞所形成的,可以多吃一点香蕉。香蕉中所含的钾具有抗动脉粥样硬化、降血压、保护心脏的作用,香蕉还可润肠通便,避免用力排便,引起心脑血管意外。

另外,多吃点叶类蔬菜、黄豆等,这些食物富含叶酸,能防止动脉粥样硬化,保护血管。

4、脑梗死

这是一种很危险的疾病,发病的时候可以在短时间内致人死亡。因此应该多吃苹果,降低脑卒中的发病率,同时也可以配合喝点芹菜汁,可以起到降血脂的作用。

这些心血管疾病一定要及早预防,不然等到大病缠身就晚了,而这些食物也要常吃。

男人吃它补肾生发统统搞定


男性脱发现在已经越来越普遍,通常情况下是肾虚导致的,身体经常容易疲劳,腰腿酸痛,头发越来越稀疏,男人肾虚就要补肾,那么大家知道补肾的食物有哪些吗?吃什么补肾效果好呢?下面小编就为大家介绍一下补肾的食物吧。

很多男性脱发都是因为肾虚,所以补肾就非常的重要,肾是男性的元气根源,肾好才能让男人精力更充沛,才能激发和促进毛发的生长。

桑葚果补肾是当年皇帝的御用补品,被称为民间圣果,更是很好的男人果。我国传统医学认为桑椹味酸,性微寒,具有提高人体免疫力。在《中国大药典》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有桑果的防病保健功能。对此,黑桑葚有增加皮肤血液供应,改善血液循环的作用,因此它对于头发有一定的营养和保健作用。因为人的头发很多时候脱发都可和头皮的血液循环不强有一定的关系,所以吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环,防脱生发。

桑葚的功效与作用

1、能够补充营养

桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

2、起到健脾胃,助消化的作用

桑葚的营养价值很高,其中所含的鞣酸、脂肪酸、苹果酸,能够帮助人体加快胃液的分泌,促进胃肠的蠕动,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚,以利消化。

3、有乌黑头发的功效

桑葚能起到乌黑头发的作用,主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽,适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻,能使白发转黑。

4、对于青春痘也有一定的治疗作用

这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢,需要每天饮用,连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜,饮食以清淡为主,忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。

冬天了,天气越发干燥,加之室内的暖气、空调等,使得空气更加缺少水分。无论是皮肤,还是身体内部,都需要补充更多的水分,否则容易引起蜕皮、上火等不适。然而,补水不仅仅是指要多喝水,还要多吃水分充足的食物,如水果。它不仅可以补充水分,还能给身体补充更多的维生素和矿物质。

吃水果不能靠一时兴起,更不能因为怕冷就整个冬天都不吃。多吃水果的好处是显而易见的,比如促进肠胃蠕动,以防便秘,帮助身体排毒。还可以给我们补充能量,均衡营养,提高机体的免疫力。西方谚语说:一天一个苹果,医生远离我。可见,多吃水果可以使人更加健康。

但是,再好的食物吃得过量了都是不好的。而有些水果吃多了,甚至还会危害身体健康。一定要注意。

一、这些水果不能多吃

1、橘子

橘子是一种常见的水果,自秋季上市以来,时至冬季,它仍是很多家庭的常客。橘子味道酸甜,肉厚汁多,又有多少人会拒绝它呢?但是,橘子吃多了会在体内生成一种脂溶性的维生素,不容易被排出体外,出现消化方面的障碍,引起头晕、恶心、面部发黄等症状。这时最好多吃些含油量高的食物,以使这种维生素尽快排出体外。

2、西瓜

西瓜属于夏季水果,其性寒的特征,可快速消暑。但同时,西瓜的糖分很高,加上其性寒的特点,吃多了并不利于人体的健康。若是在冬季,围着火炉吃西瓜,可能这种感觉挺爽,但是天气严寒,人体最需要的是保暖,而不是吃西瓜来降温。这会使寒性体质的人更加虚弱,并刺激肠胃,造成腹泻。此外,糖分多也使人体的血糖增高,糖尿病人更要远离西瓜。

3、山楂

山楂是一种健康水果,酸甜可口,被做成了各种零食,如冰糖葫芦、山楂片等等。无论是哪种形式,人们对山楂的喜爱都是显而易见的。并且山楂能开胃、降血脂,的确是一种不错的水果。但是,中医认为:山楂不宜多食,多食耗气、损齿。也就是说,山楂吃多了会伤元气,且不利于牙齿健康。由于山楂很酸,对牙齿不利是很好理解的,为什么还会伤元气呢?专家表示,山楂吃多了伤脾胃。因为山楂中的果胶、鞣酸等食物在胃酸的作用下容易形成结石。

好东西当然要有好吃法,这样我们才能在享受美味的同时滋补身体,下面大家一起来看看桑葚的做法吧。

桑葚的食谱

桑葚冰淇淋

材料

桑葚果酱,蛋黄六个,糖150克,牛奶500毫升,动鲜奶油250毫升。

做法

1、将蛋黄、一半糖、牛奶煮好成蛋奶浆。

2、略晾凉后,加入6-7大匙桑葚果酱。

3、然后打发200ML的鲜奶油,加入另一半糖。

4、最后直接把打发好的奶油和果酱蛋奶浆混合好,放进冷冻室,四次拌匀后再放进乐扣盒。

小诀窍

1、果酱如果放的比较少的话是紫色,我最爱的颜色,后来又做发现果酱加得多的话就变成紫红色,也好看的,是不是很诱惑人?

2、桑葚果酱的做法,桑葚买来要先用淡盐水浸泡一两小时,再冲洗。我是用搅拌机打过的,如果不打会一粒粒的。

自酿桑葚酒

材料

桑椹干250g,冰糖100g, 50度-60度白酒2000㏄。

做法

1、桑葚洗净控干水分凉干(桑椹干最好不洗),玻璃瓶洗净晾干,桑葚放进瓶里。

2、放上冰糖,加满酒没过桑葚,密封好口放置阴凉通风处。

3、每周摇晃1次,3个月即可过滤饮用。

小诀窍

1、桑葚分果桑和叶桑,我们一般酿制桑葚酒选择的是果桑,选择那些果实成熟好,果粒饱满的,颜色黑紫的,作为酿酒的原料。

2、一般来说,桑葚与酒的配比是1:1,桑葚与冰糖的配比是10:1,也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损,一般不建议清洗,如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。

3、桑椹泡过酒后,可重新注入白酒泡一二次,再混合在一起,充分溶解桑椹营养。

自制桑葚果酱

材料

桑葚、白糖。

做法

1、桑葚洗净控水,用糖腌出果汁。加入一点点盐用小火慢慢煮,果汁浓稠时关火。不要打开锅盖,自然凉透。盖儿上若有排气孔用湿百洁布挡上。

2、玻璃瓶在微波炉中次高火加热一分钟,装入果酱,封严冰箱保存。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍桑葚补肾生发功效的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了,桑葚的生发补肾功效到底有多牛了吧,小编还为大家介绍几种桑葚的吃法,希望大家在享受美味的同时滋补身体。

5、可起到安神益智的作用

《本草纲目》上面记载,桑葚能安魂镇神,令人聪明。民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。

桑葚的营养价值

桑葚包含大量的营养物质,这些营养物质对人体都有很大的帮助,下面大家就一起来看看它都有哪些营养元素吧。

每100克桑葚含有下面的营养素。

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量。

能量48.00(大卡)、钙30.00(毫克)、铁0.30(微克)。

蛋白质1.60(克)、维生素E12.78(毫克)、维生素A3.00(微克)。

脂肪0.40(克)、核黄素0.05(毫克)、胡萝卜素20.00(微克)。

碳水化合物12.90(克)、磷33.00(毫克)锌0.25(微克)。

膳食纤维3.30(克)、钾32(毫克)、硒0.06(微克)。

桑葚的适用人群

桑葚味甜多汁,颜色鲜艳,一般人群都可以食用。但是糖尿病患者应该少吃或者不吃,体恤便溏者不宜食用。

孕妇能吃桑葚,孕妇吃桑葚以紫黑色为佳,其含有的大量的桑葚维他命,而且味甜多汁,适合女孕妇食用。

产妇可以使用桑葚,桑葚性寒,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等物质,可以起到帮助健脾养胃的功效。但是桑葚偏寒,质偏寒的产妇建议少吃或不吃。

宝宝可以食用桑葚,但进食的时候,应该以少量为主。因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制肠道内的多种消化酶,致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。

糖尿病者可以少量的使食用桑葚。有关研究表示,糖尿病在服用通过科学配方制成的桑葚饮料后,血糖以及血黏度,得到了明显降低。尤其是对血黏度的降低。但是,桑葚里面含有糖分,因此,糖尿病患者在食用的时候,应该先咨询一下医生。

清血管的药


血管几乎遍布在我们身体的每一个角落,身体里面的血管主要分为主动脉血管,静脉血管,毛细血管等等,主要功效就是用来帮助我们运输血液的,有些血液里面有炎症的患者,在治疗的时候就需要吃一些能够帮助消炎的药物,消炎的药物都具有清理血管的功效,那么清血管的药都有哪些呢?

玉米含不饱和脂肪酸,有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

西红柿富含各种维生素,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。

苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。

茶叶含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

大蒜含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

洋葱含有能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

茄子保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素p,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。

清炒鸡毛菜——强身健体保护血管


鸡毛菜是大家熟悉的一种食物,在平时大家会经常吃到这样的蔬菜,由于吃起来的味道还是比较鲜嫩的,所以在平时不少人都会爱吃鸡毛菜,而且鸡毛菜在吃的时候也会有各种各样的方法,清炒鸡毛菜就是其中比较好的吃法,一起看看具体应该如何烹饪。

清炒鸡毛菜的材料

鸡毛菜、盐、鸡精、食用油、白糖。

清炒鸡毛菜的做法

首先需要我们把材料都准备好,然后选择把鸡毛菜,去根洗净,沥干水之后备用。选择在锅内倒入适量油,油温六七成热时,下蒜蓉爆香,随后倒入鸡毛菜煸炒,等到鸡毛菜的颜色变深,加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀就可以准备出锅了。

清炒鸡毛菜的食用功效

清炒鸡毛菜是非常清淡的一道家常菜,在平时我们是可以经常吃到这种食物的,对我们健康来说还是非常有好处的,特别是可以补充大量的营养物质,首先鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力,可以办这个我们预防疾病,增强我们身体素质。而且鸡毛菜中含有大量纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。常吃清炒鸡毛菜是可以保护血管健康的,对于现代人来说是完全可以吃的。

吃清炒鸡毛菜对我们健康是有好处的,常吃清炒鸡毛菜是可以帮助我们改善身体不适的,同时清炒鸡毛菜也是非常容易进行烹饪的是,在平时不少人都会爱吃清炒鸡毛菜,常吃对我们健康也会有好处,可以很好的保护血管健康,帮助预防疾病。


清炒圆白菜


圆白菜我们又叫包菜或者大头菜,是一种非常绿色的有机蔬菜食品,清炒圆白菜我们虽然经常在餐桌上迟到,相信也有很多人知道这种蔬菜的做法,但是大家知道它的功效吗,其实圆白菜能帮助我们消化,还能预防癌症,等强身健体的功效呢,所以大家记得一定要多吃点哦。

我们要做一道清炒圆白菜肯定要选择一个好的新鲜的食材,因为蔬菜都特别容易坏掉,所以早上早点起来去菜市场买一颗既新鲜又实惠的圆白菜肯定是必须的,当然还要其它的一些配料,下面就为大家介绍了圆白菜的做法,有需要的人们可以学习一下哦。

用料主料

卷心菜200g调料食盐2g鸡精2g花椒3粒调和油适量

清炒圆白菜的做法1.把圆白菜切成丝。

2.锅中放油爆香花椒。

3.放入圆白菜丝大火翻炒均匀。

4.加入盐 鸡精调味翻炒均匀即可。

以上就是我为大家介绍的清炒圆白菜的做法,相信做起来还是非常简单的,如果自己不想做复杂的菜肴,那么清炒圆白菜一定是很好的选择,不但容易制作,而且其营养价值也是不亚于其它蔬菜的,还有经常吃荤菜的人们一定要记得做一些这种蔬菜调节一下自己的肠胃呢。

清炒白菜帮


清炒白菜帮这道家常菜肴做起来的话是非常简单的,基本上是没有任何难度的,也不需要掌握任何的技巧,只是有许多人们在炒出来以后都是会感觉到颜色不是那么好看的,甚至是感觉没有任何水分的,这主要就是因为自己翻炒的时间太长所导致的,其实这道菜肴大概只需要翻炒两三分钟的。

1.白菜切好,蒜去皮切碎。

2.锅放油烧热,爆香蒜。

3.放入白菜。

5. 炒至软身后加白醋,盐调味即可。

1、 五花肉切大片,香菜切成段状,葱、姜、蒜、干红辣椒切末备用

2、大白洗净后将白菜叶分成二部分,上面绿叶直接用手大片撒下来,下面白菜帮用刀斜片;

3、锅中放油,油热后放入五花肉炒香;

4、再放入佐料炒出味道来;

5、佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒,淋入少许生抽入味;

6、白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒;

7、加入适量盐;

8、炒至白菜绿叶变软时放入香菜段,出锅前再淋入少许白醋即可。

1. 将白菜洗净切碎;

2. 葱头洗净切碎;

3. 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明;

4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;

6. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。

主料:白菜500克

调料:食盐1汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1

节,植物油适量

口味:酸辣味

准备时间:10分钟

人数:2人份

烹饪时间:10分钟

做法:

1、白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。

2、大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。

3、醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙。

4、锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。[3]

做法四

原料:卷心菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,原香醋3克,湿淀粉5克,葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克。

做法:

1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,

2、用少许盐腌一下,挤千水分,待用。

3、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

4、烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再

5、投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用

萝卜白菜水饺的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的萝卜白菜水饺。

2.大白菜一棵,洗净,剁碎,加少许盐,挤出部分菜汁,备用。

3.青萝卜一个,去皮,洗净,碴成丝,再剁碎,备用。

4.铁锅上炉,倒入小半碗花生油,放入花椒粒,小火煸香,然后,取出花椒粒弃用,关火,冷却花生油,备用。

5.将切碎的青萝卜和大白菜放入腌好的肉馅中,倒入入冷却好的花生油,加2勺左右的盐,顺时针拌匀,制成馅料。

6.将挤出的白菜汁,用漏勺分离菜渣与菜汁,菜渣放入馅料中,菜汁备用。

7.在面盆中,放入水饺粉七大炒勺,倒入挤出的白菜汁和适量冷水。

8.和匀,揉成面团,饧半小时以上。

9.将饧好的面团分成成几个小面团揉匀,再分别将小面团搓成长条切段,压扁,擀成水饺皮备用。

10.将馅料包入水饺皮中,包成饺子,放入拍上,待下锅。

11.铁锅中注入开水,大火烧开,加1小勺盐入内(可以防粘),将生饺子坯倒入,大火烧开,打二道冷水,即可盛出食用。

今天这道萝卜白菜水饺,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

清炒白菜苔的做法


生活中常见的食材比较多,对一些食材制作上,要先对它的制作方法进行了解,这样制作才能够顺利进行,不同食材制作方式不同,而且制作时间也是不一样的,对清炒白菜苔的做法如何呢,对它制作也不是很复杂的,下面就详细介绍下,使得对清炒白菜苔有更多了解。

清炒白菜苔:

主料:白菜450克

辅料:生姜适量、蒜适量

制作步骤

1.将白菜苔洗净摘成小段。

2.爆姜蒜,倒入白菜苔用大火炒。

3.最后放盐即可。

蔬菜 - 嫩茎、叶、花菜类

适宜人群:一般人均可食用白菜苔。白菜苔特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。

禁忌人群:白菜苔性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

功效:健脾养脾、养肝护肝、补血养血、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、治疗便秘、开胃消食、抗衰老

简介

白菜苔,是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用。白菜苔的色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和大白菜相同,春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜。白菜苔是秋冬期间的重要蔬菜品种之一,全国各地均有栽培,尤其湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地面积较大。白菜苔属十字花科,一般秋季播种,初冬上市,以嫩苔供食。

在对清炒白菜苔的做法认识后,制作清炒白菜苔的时候,可以根据以上方法进行,吃清炒白菜苔要注意不能过多,过多吃对身体消化会有影响的,而且白菜苔一定要根据季节选择,这样吃的时候对身体才会有帮助。

白菜木耳胡萝卜


现在的人们都懂得要去养生的,这样自然就是不会再去吃一些辛辣刺激性的食物,就连肉类食物也是会减少摄入量的,这样对于自己的身体才会变得更加好的,比如说白菜木耳胡萝卜这道菜肴放在一起翻炒的话味道上面还是很丰富的,这算是一种很传统的菜肴,只是翻炒的时候可以加入些花椒和八角的。

白菜炒木耳一道传统的汉族名菜。白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀;白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

原料 水发木耳100 克,大白莱250 克,酱油、细盐、味精、 花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。 -·特色特点嫩脆适口。功效益气止血,美容排毒。 -做法 1.把发好的木耳摘洗干净;选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片。

2.炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。 -特色 白菜 - 白菜性平,微寒,味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少...所有白菜菜谱

1大 白菜切片

2 猪肉切片,胡萝卜切片,葱姜切碎

3锅里加入适量油,油七成熟加入葱姜爆锅,葱花不要全放进去,留一点,之后加入 猪肉翻炒

4 猪肉炒至5成熟加入一勺酱油,一点十三香继续翻炒,这样肉会比较鲜

5紧接着可一加入 木耳,炒两分钟

6下面是主角大 白菜下锅了,白菜含水量比较多,炒的时候不用往锅里放水

7 白菜炒到六成熟加入一勺半的盐,继续炒三分钟

8出锅前加入胡萝卜鸡精、最后撒上葱花、

清炒大白菜


相信大家对大白菜都不陌生吧!还在可以说是最常见到的一种蔬菜,可以帮助我们润肠通便,而且还可以搭配很多的食物一起食用,在我们的饭桌上大白菜绝对是最常见到的,那么你知道最常做的一道清炒大白菜需要注意哪些问题吗?下面我们就去了解一下清炒大白菜的技巧。

清炒大白菜的制作方法其实非常简单,因为他的材料也很简单,主要就是白菜和一些油盐,所以说只要我们能够掌握它的制作技巧,那么你自己制作的清炒大白菜一定更加的营养美味,

菜品口味:清淡

主要工艺:炒

主要食材:蔬菜类

所需时间:十分钟

食材明细

白菜 适量 葱 适量 蒜 适量 鱼片 适量

白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用。

烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片。

放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味。

因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡即可出锅。

其实莎草大白菜在我们生活中经常会吃到,而且制作的方法也非常的简单,尤其是在你没有时间准备各种营养食物的时候,不妨做一道素炒大白菜吧,相信这样一道简单的食物一定可以给你带来更多的营养。

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