山药排骨汤——美容养颜降血糖
春季养生排骨汤。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“山药排骨汤——美容养颜降血糖”，希望能为您提供更多的参考。
山药这样的食材大家都不陌生吧，以前小的时候总是认为山药是红薯，长大以后才知道了，其实它们是两种不同的食材，山药具有很滋补的作用，而且好消化和吸收，除了蒸着吃煮着吃，还可以做汤，下面就介绍山药排骨汤的做法。
山药排骨汤
主料：排骨500g,山药400g
辅料：生姜1片,盐适量,葱花适量
步骤
1.山药去皮切块，泡在盐水中备用。
2.汤锅内烧开水，下排骨飞水备用。
3.把所有的材料放入锅里，加入足量的清水，用大火烧开以后转成小火煮四十分钟。
4.等出锅前要加入食盐和调味品，撒上葱花就可以食用了。
山药排骨汤是一道很有营养的汤菜，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢，所以我们平时要常吃些山药，特别是女性朋友，吃山药还能美白肌肤、美容养颜呢，知道了山药排骨汤的功效后，我们如果会自己做这道菜就更好了。山药的吃法很多，这样的吃法作用和功效更加的强大，而且还可以有保护肝脏降低三高的作用，所以说适合中老年人食用哦，如果做排骨汤的时候加入一些醋，更能够起到补钙的作用。山药排骨汤具有健脾润肺的作用，而且还可以有美白肌肤和补肾滋阴的功效呢。
关于山药排骨汤的具体的做法和它的好处，上面小编一一的给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是比较高的，而且可以满足人们对于营养的需求，不仅可以补肾养血，而且还可以助消化，降低三高，对于健康有好处。
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山药冬瓜排骨汤
山药冬瓜排骨汤的做法上面还是比较简单的，没有人们想象中的那么困难，只要是在烹饪的时候掌握好其中的火候和时间就可以的，不过最重要的还是需要选择比较新鲜的猪排骨，这样的话才可以使得吃起来的时候肉质方面变得更加的鲜嫩，还有就是山药和冬瓜都不要放入太早的时间的。
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克[1]
辅料：山药250克,芹菜25克
调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
做法二
材料
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
做法三
材料
排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两
步骤
1。排骨入滚水中氽烫，去浮沫洗净。
2。新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块或以药用山药代替即可。3。将1/2的材料 加8碗水煮，以武炎烧开后转文火煮3—4分钟，待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类，可根据个人的喜好，适当添加。
做法四
山药排骨汤
【原料】：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
【做法】：
1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟;
2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫;
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火;
4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;
小贴士：山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清。[2]
做法五
主料：排骨、胡萝卜、枸杞、山药
辅料：盐、八角、白醋、料酒、生姜切片
1. 两斤左右排骨，生姜切片备用
2. 山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用
3. 汤料一包
4. 煮一锅开水，下入排骨抄至断生
5. 将排骨捞起，倒掉煮过的水
6. 重新换一锅清水，下入排骨，生姜，毛哥老鸭汤料
7. 盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟
8. 放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟
9. 用汤碗盛出，一锅香浓的排骨汤就做好了
墨鱼山药排骨汤
很多饭店为了招揽客户会定期推出特色美食，有些新品菜肴是人们不常见的，所以能够吸引人们进行品尝。墨鱼山药排骨汤是一道新品汤类，在山药排骨汤的基础上添加了墨鱼，使原来就味道鲜美的汤带有一丝丝海鲜的味道，非常的好吃。一起来了解下山药排骨汤的功效和作用吧。
一、山药排骨汤的功效作用和适宜人群
1、功效与作用
补肾养血、滋阴润燥、健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿、增强抵抗力、降糖降脂、明目、利膈宽肠、明目、提高机体免疫力、保护肝脏 降三高、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。
山药排骨汤的功能很多，比如美白，补肾，补血等。此汤的作用当然不止上面所说的几个，他的功效还要您亲自体验之后才能了解的更加清楚。
适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。
2、适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。痰湿体质、湿热体质忌食。癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜。一般人群均可食用。脾虚者忌食。
山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。很多人都想要知道山药排骨汤的功效如何，那么，小编接下来就带大家了解一下山药排骨汤的功效。
二、各种山药汤的适宜人群
1、山药粥
有脾胃虚弱的情况，并且吃的少，腹泻;或肾亏干咳等。
山药50克(鲜品100克)，粳米100克。将山药和粳米淘洗干净，加清水，先以武火煮沸，继以文火煎煮20～30分钟，以米熟为度。
早、晚趁热食用。
2、山药面
脾气虚弱，久泻久痢，乏力倦怠;或肾气不因所致的遗精，带下，小便频数
山药粉1500克，面粉300克，鸡蛋500克，豆粉200克，猪油、葱、生姜、味精适量。将面粉、山药粉和豆粉放在盆中，将鸡蛋调匀，倒人瓷盆中。加适量的水和盐，揉成面团，攫成薄面片，切成面条。在锅内加水，并放人适量的葱、生姜。煮沸，将面条下锅，煮熟为度，可根据口味，酌加调味品，作正餐用。
3、山药糕
脾胃虚弱，食欲不振，消化不良，大便稀溏，体倦乏力等;或用于补肾强身，增进食欲
山药500克，豆沙馅150克，面粉90克，京糕(年糕、金糕)150克，白糖150克。将山药洗净，上完蒸烂，晾冷，去外皮，捣成泥状。加人面粉，搓成面团，再分成2块，分别做成厚约1.5厘米的山药块。将豆沙馅铺在其中一块山药块的上面，将京糕切成0.4～0.5厘米厚的片，铺在豆沙馅上面，再将另一块山药块盖在京糕片上铺平，撒上白糖。切成四条，每条各切成五块。放人蒸笼蒸熟。作正餐或点心食用。或将上述原料做成山药泥食用。
人参山药排骨汤
人参山药排骨汤其实营养价值是相当高的，尤其是加入了人参这味药以后就达到了滋养身体的效果，不过在熬制的时候一定要注意时长问题的，尽量的要把人参切片以后在放入到里面一起熬制的，这样的话效果就会更加好一些的，而且最好还是要放入黄酒和山药之类的配菜的，会变得味道更好的。
原料： 人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。
做法：
1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用;
2、将人参切片
3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;
5、加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。
材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。
苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克 ，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
制法：1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨 、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入 苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。 待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精，味道更好;此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。
芋头排骨汤
材料：排骨500 克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0
2、排骨飞水， 即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后， 倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
注意：1，褒 汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2，放些醋， 有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。
山药板栗排骨汤
很多人都觉得上海人的生活过的非常的小资，很有情调，能够把自己的生活安排的让别人一看就心生羡慕。其实想要自己的生活能够有质的飞跃，需要从一些小事入手，把最简单的做好才能够让生活越来越有味道。今天给大家介绍下山药板栗排骨汤_板栗山药排骨汤的做法。
一、板栗和山药能一起吃吗
当然可以。山药补脾胃，板栗也是调养的佳品，两者一起煮骨头汤，是很好的一道进补汤品。山药板栗排骨汤适合全家老少一起食用，此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效。以及，板栗和山药煮粥等也很不错，可健脾胃助消化。
二、山药板栗排骨汤的做法
食材：排骨580克，山药580克，板栗12颗，鸡精适量，盐适量，花椒适量，蒜头适量，姜适量，清水适量，胡椒粉适量，小葱适量
做法：
1、板栗剥壳，然后让锅里煮一下。
2、煮过的板栗，把板栗的膜给剥掉。
3、排骨洗净切块后，放入沸水中焯一下。
4、倒入料酒焯。
5、焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水，把焯好的排骨倒进去。
6、加入花椒和蒜头，加入姜片。
7、盖住盖子煮。
8、山药洗净切块，加入山药，加入板栗。
9、加入胡椒粉，鸡精，最后加入盐，搅拌一下，就出锅了。
10、盛碗，加入切碎的葱末。
三、板栗不能和什么一起吃
1、羊肉
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、杏仁
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
4、牛肉
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
冬瓜山药排骨汤
南北方地区差异很大，这里面不仅仅是文化差异，还有饮食方面的区别。南方人非常喜欢煲汤，长期喝各种汤水对身体非常的好，尤其是女性，这也是为什么南方女性看起来非常的水灵的原因。近些年北方人也学南方人煲汤，冬瓜山药排骨汤就是很好的一道汤，一起来了解下功效与作用吧。
一、冬瓜排骨汤的功效与作用
1、滋补身体
冬瓜排骨汤中含有丰富的蛋白质和脂肪以及维生素，它还含有丰富的磷酸钙和骨胶原，以及骨蛋白，平时人们食用以后能滋补身体缓解体虚，也能起到明显补钙作用，可以提高骨骼健康水平，能预防骨质疏松和多种骨关节疾病发生。
2、减肥瘦身保护肾脏
冬瓜排骨汤中含有大量的膳食纤维，这种物质不但能增加身体饱腹感，还能防止血糖升高，也能抑制人体对胆固醇和脂肪的吸收，经常食用可以减肥瘦身。另外冬瓜排骨肠还能保护肾脏，能提高肾功能，也能预防肾炎和身体水肿，平时在做冬瓜排骨汤时加入适量的黑豆会让它的利水功效更加出色。
二、冬瓜排骨汤的做法技巧
1、制作冬瓜排骨汤时，又把准备好的新鲜排骨剁成三厘米左右长的段状，再准备适量的生姜，把它切成片，在砂锅中加入清水以后放入排骨，再放入切好的姜片，加热以后把它烧开，然后把锅中的排骨取出，里面煮出的血水不要。
2、把排骨二次入锅，加入适量清水，然后再放入适量姜片和葱段，其炖熟，炖的过程中，要不断把锅中出现的浮沫去掉，在排骨炖到八成熟时，把冬瓜削掉外皮和瓜瓤，切成块状，放到锅中和排骨一起炖，等排骨熟透，冬瓜变成透明状以后可以加食用盐调味，这时清爽诱人的冬瓜排骨汤也就可以出锅了。
莲藕排骨汤——女性美容又养颜
很多地方都喜欢喝汤，喝汤不仅可以暖胃，而且还有很好的滋补的作用，煲汤的材料有很多，有人喜欢喝清淡一些的，有人比较喜欢浓稠一些的，根据个人的喜好。女性很容易出现血虚和皮肤干燥没有光泽的情况，其实喝汤也是可以改善的，下面介绍莲藕排骨汤的做法。
莲藕排骨汤
主料:
棒骨500克，需要一根葱，一块姜，一截莲藕。八角，料酒，盐。
做法：
1、把莲藕切成块把葱切成段，姜当然就是片状了。
2、骨头要先用清水泡，一般泡上半天，中间换上四次水，这样的话骨头重的杂志就清理了
3、锅里加入水，水开了以后把骨头放进去，姜片和料酒和葱花一起放入，加入一些醋，慢慢的炖煮，文文火炖两个小时。
3、饮食养生就是要讲究把食物做好很好的吸收，所以炖上两小时效果正好，然后放入藕片，炖半小时，放入盐，再用文火煮半小时，关火再闷上五分钟。
莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质，它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合，通过排便将它们快速地清除出体内，从而减少人体对它们的消化吸收。莲藕具有一种很清香的感觉，它有特殊的物质是可以有健脾止泻的作用，而且骨头中的营养成分比较高，蛋白质很丰富，可以促进造血系统，有抗老化的作用，而且对于保养皮肤来说可以补充胶原蛋白是不错的美容养生汤。
关于莲藕排骨汤的做法大家都学会了吧，其实方法还是比较简单的哦，而且莲藕和排骨的营养价值都比较高，两者一起搭配的话更有美容养生的效果了，这款汤适合女性和中老年人食用可以补钙，养颜，又可以健脾和胃，很容易吸收和利用。
冬瓜海带排骨汤——利尿解毒美容养颜
干海带大家都吃过，也是海带的一种，需要购买后浸泡才能食用，而且容易保存。你知道海带的食用方法吗，可以做凉菜啊或者是做一些汤品都是不错的选择呢，来看看这道可以利尿消肿美容养颜的冬瓜海带排骨汤的具体的做法吧。
冬瓜海带排骨汤的做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。
海带冬瓜排骨汤更是一道美味，冬瓜本身味道鲜美，而且具有一定的美白效果，加上海带、排骨可谓一道佳肴。女性多喝冬瓜排骨汤还美容养颜。冬瓜海带排骨汤具有消暑、止渴的功效，绝对是夏天一道非常不错的选择。冬瓜海带排骨汤还可以有效地补充水分，特别是在干燥的季节，多喝冬瓜海带排骨汤，能够补充人体缺乏的水分。海带是营养价值很高的蔬菜之一，能为人体提供各种维生素。这样的一道汤品可以有很好的美容祛斑的作用，对于利尿消肿来说效果不错，同时也可以有很好的保健的作用，对于提高体质来说效果不错，同时也可以滋润肌肤。
冬瓜海带排骨汤的具体的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮，而且还可以有利尿的作用，是很不错的美容养颜的好食材，利尿解毒美容养颜，平时大家可以放心的食用，赶紧试试看吧。
红枣莲藕排骨汤——美容养颜润肠通便
说到红枣莲藕排骨汤，这是很多人都不太熟悉的一种食物，实际上我们选择吃这道菜对健康是有非常大帮助的，大家可以通过吃红枣莲藕排骨汤来促进健康，是非常养生的一种食物，那么具体红枣莲藕排骨汤应该如何进行烹饪，下面就让我们一起看看吧。
红枣莲藕排骨汤的材料
排骨、莲藕、红枣、盐、葱、姜。
红枣莲藕排骨汤的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择将排骨切块，然后将莲藕切成滚刀块。把准备的红枣，以及葱，姜切成段。然后将排骨在开水锅里焯一会，去一下血水。捞出来的排骨再清洗一下，起锅放油，再加入葱姜，爆香后，倒入排骨，等到排骨炒的变色后，倒入汤锅内。依次加入莲藕，红枣，大火烧开，小火慢慢煲，等到食材都熟了之后，就可以开始吃了。
红枣莲藕排骨汤的食用功效
红枣莲藕排骨汤是非常适合我们在平时吃的一种食物，我们可以通过吃红枣莲藕排骨汤来促进健康，这是非常健康的一种养生食物，在红枣莲藕排骨汤中的各种营养物质是非常丰富的，同时我们吃红枣莲藕排骨汤可以起到清热去燥、补中益气、通肠排便的作用，同时对女性来说，更有补血养气，护肤养颜的效果。适合贫血、心慌失眠的人吃，可以缓解病症带来的不适，对于大多数人来说都是很适合吃的，特别是对女性朋友们来说，是应该坚持去吃的一种食物。
通过吃红枣莲藕排骨汤来促进我们健康，效果是非常不错的，在平时很多人都爱吃这道菜，对我们健康也是会有好处的，我们可以通过吃红枣莲藕排骨汤来促进健康，不仅可以保护好我们的内脏健康，同时还可以有效的美容养颜，是女性不能错过的。
玉米土豆排骨汤——预防便秘美容养颜
玉米土豆排骨汤对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃玉米土豆排骨汤，这是非常健康的一种食物，吃起来对我们健康是非常有好处的，而且玉米土豆排骨汤的营养价值也是非常丰富的，所以推荐大家吃，那么具体玉米土豆排骨汤怎么吃好，一起看看吧。
玉米土豆排骨汤的材料
玉米、萝卜、土豆、猪排骨、橄榄油、姜、盐、香油、胡椒粉。
玉米土豆排骨汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择将猪排骨洗净敲断，再将萝卜、土豆、玉米洗净去皮，切成块备用。然后选择把猪排骨放入沸水中煮3到5分钟，倒入少许黄酒或陈醋，煮到猪排骨没有血水出来为止。这时候我们就可以放一些姜片在沸水中煮，这样可以去除猪排骨上的血腥味。将猪排骨从锅中捞出洗净，然后我们把骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加适量的水，大火煮沸。等到煮沸数分钟后，放入萝卜、土豆、玉米，大火开锅后改用小火继续煮。出锅时，将猪排骨、萝卜、土豆和玉米沥出，放入盐、香油、胡椒粉就可以开始吃了。
玉米土豆排骨汤的食用功效
玉米土豆排骨汤很不错，在平时很多人都对玉米土豆排骨汤比较的喜爱，经常吃能帮助我们进行养生，对大家健康是非常有好处的，玉米土豆排骨汤吃起来的味道非常好，对我们健康也有好处，所以在平时大家会爱吃玉米土豆排骨汤，首先排骨有滋阴润燥的功效，适合气血不足的人食用。因此玉米和排骨的结合可以降低人体血液胆固醇的浓度，并防止其沉积于血管壁，营养非常的丰富。而且食用土豆有诸多好处，如抗衰老。土豆中含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，这些都能有效的预防衰老。对于玉米来说也是不错的选择，吃玉米可以补充营养，对我们美容养颜也有好处。
吃玉米土豆排骨汤很不错，在平时大家吃玉米土豆排骨汤可以帮助养生，上面介绍了吃玉米土豆排骨汤的一些情况，可以发现我们经常吃玉米土豆排骨汤也帮助养生滋补，对我们肠胃健康有好处，同时玉米土豆排骨汤还可以美容养颜，大家不要错过。
莲藕菱角排骨汤——健脾补气美容养颜
蔬菜的种类有很多，今天说说莲藕吧，莲藕一般在南方地区人们都会选择煲汤食用，而且营养丰富可以有滋阴润燥，美容养颜的作用。莲藕可以补气血的哦，怎么吃呢，来看看莲藕菱角排骨汤的做法，还可以补钙。
莲藕菱角排骨汤
食疗功效:补脾养血、清热解暑
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
适宜人群:适宜体质瘦弱、肠胃虚弱、血热妄行、暑热烦渴等患者食用
莲藕菱角排骨汤所需材料
主要食材莲藕、菱角、排骨、胡萝卜、盐、醋
莲藕菱角排骨汤的做法
1莲藕削皮、洗净、切片;胡萝卜去皮切块。
2排骨汆烫，捞起冲净;菱角汆烫，捞起，剥净外表皮膜。
3将材料盛入炖锅，加水至盖过材料，加入醋，以大火煮开，转小火炖50分钟，加盐调味。
莲藕菱角排骨汤的功效与作用
莲藕有美容养颜、滑肤祛痘，养阴清热、润燥止渴、清心安神、利尿排毒等功效。菱角有补脾益气健脾，强股膝、健力益气、抗癌、缓解皮肤病等功效。排骨含高钙，具有滋阴壮阳，益精补血之功效。莲藕菱角排骨汤具有养血补心、健脾开胃、解热醒脑、强身健体的功效。莲藕和菱角一起吃，可以有滋补其的作用，还可以提高体质的哦，对于养心补心来说效果不错，大家可以经常吃这样的食谱。
莲藕菱角排骨汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，最重要的是它有养生保健的作用哦，食用后可以有健脾补气美容养颜滋阴补钙的作用，而且还可以增强免疫力哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
山药排骨汤的做法 美味营养的山药排骨汤
山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。
做法
做法一
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
做法二
材料
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
做法三
材料
排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两
步骤
1。排骨入滚水中氽烫，去浮沫洗净。
2。新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块或以药用山药代替即可。3。将1/2的材料 加8碗水煮，以武炎烧开后转文火煮34分钟，待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类，可根据个人的喜好，适当添加。
做法四
主料：排骨、胡萝卜、枸杞、山药
辅料：盐、八角、白醋、料酒、生姜切片
1. 两斤左右排骨，生姜切片备用
2. 山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用
3. 汤料一包
4. 煮一锅开水，下入排骨抄至断生
5. 将排骨捞起，倒掉煮过的水
6. 重新换一锅清水，下入排骨，生姜，毛哥老鸭汤料
7. 盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟
8. 放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟
9. 用汤碗盛出，一锅香浓的排骨汤就做好了[4]
山药排骨汤的营养价值
山药
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
排骨
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
山药排骨汤的适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
痰湿体质、湿热体质忌食
癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜
一般人群均可食用
山药排骨汤——健脾益胃降低血糖
山药是我们很常见的一种食物了，是大家公认的滋补效果出色的食物了，在生活中，我们经常会把山药和排骨搭配在一起制作成美味的山药排骨来食用了，这是非常好的一种食物了哦，那么山药排骨汤都有哪些好处呢，应该怎么烹饪呢，一起看看吧。
山药排骨汤的做法
材料：山药，排骨，姜，盐。
做法：山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡;排骨洗干净飞水;排骨再洗一次;姜切片;所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2-3小时;后半小时用盐调味即可。
山药排骨汤的功效
健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。配上排骨一起，也能发挥其健脾益胃的功效。
滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服用，所以山药排骨汤可以补充你所需要的多种营养呢!
降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
通过我们上面的介绍之后，大家一定对山药排骨汤这种食物有了更多的了解了吧，那么我们怎么才能把山药排骨汤烹饪的更加美味了呢，下面就让我们一起看看吧。
山药排骨汤的烹饪技巧
弄山药的时候一定要戴上塑胶手套，否则皮肤会过敏而非常痒。山药在褒的时候要不时搅动防止粘底，而且淮山要后放，褒半小时就好了，不然会糊掉。山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡;可以防止氧化变黑。
排骨要先飞水一下，才能让排骨更新鲜。如果在煮排骨的过程中加入少量的醋，可以让排骨的钙质更加完美地煮出来。
这就是我们给大家介绍的有关山药排骨汤的一些情况了，我们可以发现，山药排骨汤的做法其实并不是很难的了，而且我们还给大家介绍了山药排骨汤在烹饪的时候可以用到的小技巧，可以更美味哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
山药大枣排骨汤——降低血糖补血益气
在平时的生活中，我们是应该注意饮食调节的，如果大家可以吃的健康，那么会对我们的健康有好处的，所以在平时我们应该掌握方法调节好才行，我们可以通过饮食调节，而山药大枣排骨汤就是非常不错的一个选择，吃起来的味道也比较好，一起看看具体如何烹饪比较好。
山药大枣排骨汤的材料
山药、大枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
山药大枣排骨汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块;然后再讲排骨和山药分别飞水捞出，然后我们在锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟，这时候我们就可以选择加入山药、大枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞就可以开始吃了。
山药大枣排骨汤的食用功效
山药大枣排骨汤是很适合我们吃的一种食物，在平时大家经常吃山药大枣排骨汤能帮助养生，对我们健康是有好处的，首先大枣中含有富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分，这样对我们补血益气是非常有好处的，可以很好的促进我们健康，这样是能帮助我们起到养生作用的，同时山药也是非常有营养的，山药中含有的黏液质有润滑、滋润的作用，所以可以滋肾益精、益肺止咳，而且还可以很好的起到降低血糖的效果，大家很适合吃，同时我们吃排骨也是很有意义的，排骨中的铁元素是非常丰富的，能帮助我们起到一个补血益气的效果，所以很适合我们吃。
上面给大家介绍了山药大枣排骨汤的做法，我们在平时经常吃山药大枣排骨汤可以帮助大家进行养生，对我们健康养生是有好处的，我们吃山药大枣排骨汤还可以很好的补血益气，对我们的健康是有好处的，我们不能错过吃山药大枣排骨汤。
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