百香果皮怎么吃 教你三种做法
劳动运动养生方法分为哪三种。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《百香果皮怎么吃 教你三种做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
百香果的品种有三个,黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果,百香果果汁含量高,味道极香,抗病性强。所谓百香果浑身都是宝,那么百香果皮怎么吃呢?百香果还有哪些功效作用?营养价值这么高孕妇可以吃百香果吗?来了解一下吧。
百香果皮怎么吃
百香果果肉多汁,营养价值也高。很多人都喜欢吃百香果。百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用的哦!百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。其实,百香果的皮也是可以吃的。
不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。
(1)百香果皮泡酒
取适量百香果洗净晒干后切开,挖去果肉,将果皮碾碎,待果皮自然发酵50-100小时,在发酵好的果皮酱中按每100克添加1300-2600单位的量加入果胶酶,酶解20-30个小时后加入大米酿制的米酒,将酶解的果酱调整至含醇量10-15%V/V,在25-40℃条件下继续发酵24小时以上;滤过澄清,成为含醇量低于15%V/V的百香果果酒。适量饮用百香果泡酒能够促进新陈代谢,清肠道,降低胆固醇,净化血液,对于防治高血压有一定的效果。
(2)百香果皮糖
取40个百香果洗净后切块,挖出果肉,将果皮的硬壳削去,切成细丝,并焯去水分倒入锅中,加2斤冰糖,100毫升水开中火炒热后转小火慢慢加热至没有水分,再出放凉。百香果皮糖质地柔软,口感酸甜适中,常吃它可以消除疲劳、养颜美容。
(3)百香果冬瓜排骨汤
取适量百香果洗净,挖去果肉,放入冬瓜排骨汤中同煮,通过高温可以将百香果皮的营养成分析出,使汤底更香甜,汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。
香果的功效与作用
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用,其作用机理如下。
1、消炎:百香果中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老、养容颜的功效。
4、促进代谢:百香果的香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
孕妇可以吃百香果吗
孕妇是可以吃百香果的。孕妇食用百香果可以增强免疫力,缓解便秘,安定情绪,镇定安神,既补充了营养,也帮助休息养神。
姑娘果是一种并不怎么常见的水果,相信有许多人都不知道它的名字,所以大家都对它不了解,其实,姑娘果是一种保健水果,那么请问姑娘果怎么吃?姑娘果的功效与作用是什么?孕妇能吃姑娘果吗?下面小编为大家讲解。
姑娘果怎么吃wWW.YS630.COm
一、生吃
成熟的姑娘果剥皮即可食用。
二、姑娘果酱
原料:姑娘果1000克,白糖150克,柠檬汁适量。
做法:
1、首先要把姑娘果的皮给剥掉,然后用水把姑娘果洗干净,然后留下五分之一的姑娘果用牙签在上面扎上眼儿,这样熬好的果酱中会有少许果粒,而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。
2、我用的是不粘汤锅,也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁,中火烧开后,小火煮30-40分钟。
3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。
4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟,如果果酱变得浓稠就可以了,我觉得稍具流动性的果酱更好吃,不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。
5、把姑娘果酱在做好之后放进沸水里面烹煮,然后放进已经晾干了的玻璃瓶中,立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月,冷藏可以保存一年左右,如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏,并且要尽快吃完,毕竟没有任何防腐剂。
三、糖渍姑娘果
原料:姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。
做法:
1、首先要把姑娘果的皮去掉,洗干净之后把水分晾干然后分开食用,用刀子在姑娘果上面切几个口,切好口的姑娘果码放入容器,码放一层撒一层白糖,上层也码放均匀撒上白糖。
2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的姑娘果半透明状态,腌制好的姑娘果倒入奶锅中,加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。
3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透,也可放入冰箱冷藏。
百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;还能治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃 痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。
孕妇吃了百香果会怎样
1、增强免疫力
百香果中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、缓解便秘
百香果含有超纤维,能净化机体,避免有害物质在体内沉积,缓解便秘,对于孕期引起了便秘的孕妇可是十分有作用的,而且还能达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、美容养颜
孕妇吃百香果可以适当的排毒,从而起到美容养颜的效果。百香果有净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
4、缓解呕吐
孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象,而且常常有想吃酸味食物的冲动,那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果哦!
百香果的适用人群
除了患有胃病和对百香果过敏的人不应吃百香果,一般人都可以吃,包括孕妇和婴幼儿,可以补充营养,对身体有益。
1、百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。
2、精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。
3、失眠、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
结语:百香果的全身都是宝不仅果肉多汁营养价值高,它的果皮可以泡酒,还可以做出多种多样的菜式。孕妇吃百香果是可以的。孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象,而且常常有想吃酸味食物的冲动,那么百香果就是不错的选择。
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百香果皮怎么吃最好
百香果是一种非常受什么欢迎的水果,它不仅富含丰富的维生素而且味道特别香,尤其是当百香果和其他水果放在一起榨成果汁味道是非常棒的,百香果不仅果肉非常好吃,百香果的皮也是有很多作用的,由于百香果的果皮比较硬,所以人们是不能直接吃的,可以用它泡茶喝,下面来看看百香果皮怎么吃最好。
百香果果肉多汁,营养价值也高。很多人都喜欢吃百香果。百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用的。百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。其实,百香果的皮也是可以吃的。
不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。
(1)百香果皮泡酒
取适量百香果洗净晒干后切开,挖去果肉,将果皮碾碎,待果皮自然发酵50-100小时,在发酵好的果皮酱中按每100克添加1300-2600单位的量加入果胶酶,酶解20-30个小时后加入大米酿制的米酒,将酶解的果酱调整至含醇量10-15%V/V,在25-40℃条件下继续发酵24小时以上;滤过澄清,成为含醇量低于15%V/V的百香果果酒。适量饮用百香果泡酒能够促进新陈代谢,清肠道,降低胆固醇,净化血液,对于防治高血压有一定的效果。
(2)百香果皮糖
取40个百香果洗净后切块,挖出果肉,将果皮的硬壳削去,切成细丝,并焯去水分倒入锅中,加2斤冰糖,100毫升水开中火炒热后转小火慢慢加热至没有水分,再出放凉。百香果皮糖质地柔软,口感酸甜适中,常吃它可以消除疲劳、养颜美容。
(3)百香果冬瓜排骨汤
取适量百香果洗净,挖去果肉,放入冬瓜排骨汤中同煮,通过高温可以将百香果皮的营养成分析出,使汤底更香甜,汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。
百香果果皮做果脯
百香果的果皮也能够做成果脯,味道非常的好吃,起来酸酸甜甜,百香果皮做成果脯的方法也比较简单,要把新鲜的百香果用刀从顶部切开来,然后,把里面的籽和汁扒出来,把百香果的果皮放入冰糖,直到等到冰糖完全的融化,然后再进行熬制。平时适当的吹些对身体是有好处的。
百香果皮怎么做果脯
1. 新鲜的百香果用刀在顶部切开,用勺子把里面的籽和汁挖出来倒入密封罐中,加入二斤冰糖,最好每天都上下晃动几下使其均匀,待冰糖全部融化即可。每次饮用的时候只需要兑凉白开就好,酸酸甜甜的,好喝的不要不要的!
2. 做完果蜜剩下的果皮,用削皮刀去外皮露出紫红色的肉壳,然后把肉壳一分为二,用不锈钢勺子刮去里面白色残留的部分使其光滑,待用。
3. 把收拾好的肉壳切条,我切的这些果皮大约有二斤左右。注意不要切太细,太细做成果脯后会硬不好咬。
3. 不粘锅(一定要不粘锅啊!否则糊的会让你哭,我用的是特百惠的炒锅)底部放入六两冰糖,上面倒入果皮,盖锅盖,电磁炉300瓦;待底部看见糖汁时,转大火1600瓦,这个过程很容易糊锅,一定要勤翻;待冰糖全部融化,转中火600瓦,继续勤翻,慢慢靠到看不到糖汁;待糖汁基本木有的时候,转最小温度120瓦,把果肉靠锅边铺好,不盖锅盖,慢慢烤就好,不用翻炒,这么低的温度是不会糊锅的!大约烤一两个小时果肉变干就可以关火OK啦!
5. 整个熬制过程大约三四个小时,对锅的要求比较高,我用的是特百惠家的炒锅。刚开始熬时需要锅盖,其余时间都不用。糖汁靠干之前手一定要勤,多翻翻!
吃百香果的注意事项
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果皮泡茶的好处
百香果皮泡茶对身体有很好的调理的作用,百香果吃起来酸酸甜甜,它的全身都是宝,它的果肉和籽含有大量的营养物质,而它的果皮也是一种药材,有很好的清热解毒的作用,用来泡茶能够达到很好的美容养颜的效果,具有延缓衰老的作用,能够增强身体的免疫力,能够促进身体的新陈代谢。
百香果皮泡茶的好处
1、排毒养颜百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶,排毒养颜可清除体内自由基,避免有害物质沉积,进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。2、塑造体态减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收。3、延缓衰老百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素,能够减少空气污染对人造成的伤害,对有延缓人体哀老的功效。4、增强免疫一个百香果皮维c含量=8个橙子或8个苹果,一个百香果皮维生素e的含量=15个橙子或10个苹果。5、促进代谢百香果皮中含有17种生命必需的氨基酸,每100克百香果皮中氨基酸的含量达到1.55克,能够促进新陈代谢,清肠道,降低胆固醇,净化血液,对于防治高血压有很好的效果。6、防癌抗癌百香果皮中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长,是保健防癌的理想水果。百香果皮还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用,对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。此外,百香果皮的功效与作用除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。百香果皮可以治疗慢性哮喘。百香果皮的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。可以好好的利用百香果皮的功效与作用哦。
百香果皮的功效和禁忌
百香果是需要将它从中间部位切开之后用勺子挖着吃的。想必大家都了解百香果的皮非常硬,只有用刀才能将它切开,人们只知道百香果的果肉非常好吃,却不知道百香果的果皮也是有很多作用的,百香果皮可以用来泡水喝,能够起到清肺去燥的作用。下面来了解一下百香果皮的功效和禁忌吧。
鸡蛋果,又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果皮的功效与作用及禁忌
百香果皮的食用并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。功能主治,清肺润燥;安神止痛;和血止痢。主咳嗽;咽干;声嘶;大便秘结;失眠;痛经;关节痛;痢疾。
吃百香果的食用禁忌,患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果皮的吃法有哪些?
百香果不仅里面的汁液可以吃,外面的壳也是可以吃的。百香果的皮有一定的药用价值,可以帮助清理肠胃对美容降脂也有一定的功效,百香果的皮一般用来泡酒或是做成汤来喝。
(1)百香果皮泡酒
取适量百香果洗净晒干后切开,挖去果肉,将果皮碾碎,待果皮自然发酵50-100小时,在发酵好的果皮酱中按每100克添加1300-2600单位的量加入果胶酶,酶解20-30个小时后加入大米酿制的米酒,将酶解的果酱调整至含醇量10-15%V/V,在25-40℃条件下继续发酵24小时以上;滤过澄清,成为含醇量低于15%V/V的百香果果酒。适量饮用百香果泡酒能够促进新陈代谢,清肠道,降低胆固醇,净化血液,对于防治高血压有一定的效果。
(2)百香果皮糖
取40个百香果洗净后切块,挖出果肉,将果皮的硬壳削去,切成细丝,并焯去水分倒入锅中,加2斤冰糖,100毫升水开中火炒热后转小火慢慢加热至没有水分,再出放凉。百香果皮糖质地柔软,口感酸甜适中,常吃它可以消除疲劳、养颜美容。
(3)百香果冬瓜排骨汤
取适量百香果洗净,挖去果肉,放入冬瓜排骨汤中同煮,通过高温可以将百香果皮的营养成分析出,使汤底更香甜,汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。
百香果皮的功效有哪些
百香果不仅营养丰富果,其果皮也可以晒干后入药,一般是泡水或者泡酒饮用。主要功效有消炎止痛、活血化瘀、滋阴补肾等功效;且还可以制作成饮品,不仅口味独特,并且有消除青春痘、肠胃炎等功效。下面是百香果皮的具体功效:
1、深度清理机理:
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、塑造体态机理:
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
3、促进代谢:
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。
百香果壳怎么吃?
大家都知道百香果具有消炎止痛、活血强身的功效,尤其是如果将百香果制成饮料,味道是非常棒的,常喝还能养颜美容,一般很少有人食用百香果壳,其实百香果壳也是可以用来食用或者泡酒喝的,如果患有咳嗽的人,可以用百香果壳来泡水喝,对于咳嗽是有很好的缓解作用的,那百香果壳怎么吃?
百香果果壳怎么吃
1、果壳可以用来泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。不过,一般食用时,大家会丢弃果壳。
2、百香果,又名鸡蛋果。富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,营养十分丰富。
3、常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
百香果的功效与作用:
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。
1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;
4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。
百香果的营养价值
百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,个中包括十分丰厚的自然维他命C,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。据科学分析,每100克百香果果汁含有总糖 15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。养分价值很高,用它为原料,加工制效果汁、果露、果酱、果冻,风味共同。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消弭疲劳、排毒养颜、加强免疫力等神情保健效果。
百香果酱怎么吃
百香果酱也是比较常见的一种果酱,它的做法也比较简单,准备适量的百香果,麦芽糖和冰糖就可以制作了,对于身体有很好的调理作用,营养价值也比较高,在促进消化,提高免疫力方面都能取得一定的效果,做完百香果酱以后,保存的时候要有所注意,用的玻璃杯一定要进行消毒。
主料:百香果8个
调料:冰糖50克、麦芽糖20克
1.将百香果果肉倒进锅里,用中火烧至沸腾后加入冰糖
2.搅动冰糖,使其融化
3.加入水麦芽进锅里继续熬煮大约40分钟左右
4.玻璃瓶洗干净后用开水烫过,水分完全干尽后将煮好的果酱装进玻璃瓶里,密封冷藏保存
菜品特色
这是一款非常百搭的果酱!不但可以做蛋糕的馅,还可以直接做蛋糕,做面包等。我的邻居是海南人,前段时间带孩子回海南住一段时间,走之前我随口说了句回来深圳时,方便的话帮我带几个百香果。没过多久,她老公去海南探望她,她居然让她老公特地带了8个百香果回来给我,还亲自送到家里来!真是太感动啦!不过我觉得奇怪的是,我跟她讲百香果时,她居然不知道是什么,我又说鸡蛋果,她还是不知道是什么,无奈我只好把以前拍过的照片发给她看,她才说她们那的人不吃这个的,所以不知道是什么!呵呵!真晕哦!海南人不知道百香果是什么,也不知道怎么吃!
拿到这几个充满了友情的百香果,我唯一的想法就是把它们全部做成果酱,储存起来,想用的时候就用!最早知道百香果,还是在潘潘猫的博客上看到,后来有一次我老公去海南出差,也是让他买了一些回来,才第一次看到百香果长啥样,我挺喜欢它的外表,更喜欢看切开时那黄黄的果肉里嵌着的黑粒,而且每切开一个之前就会想这一个的果肉是满满的汁水横流,还是已经有些收汁,但却很甜的那种呢?喜欢每切开一个看到都是新鲜又饱满的果肉,然后用勺子把果肉刮下来。这个过程我很喜欢,觉得好过瘾!
营养功效
百香果(passionflora edulisf Flavicarpa Deg)又名鸡蛋果,百香果是热带、亚热带多年常绿藤本植物。原产巴西南部,它叶形奇特,花色鲜艳。四季长青,其果实为椭圆形浆果,果重60~120克,果法橙黄,馨香优美,具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味。风味特殊,因而得名百香果。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸,还有粮维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸,营养丰富,且滋补身体,帮助消化。
百香果汁含有多种对人体有益的元素,对机体发挥净体排毒、净化机体、避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
食用百香果可以减少多余热量的摄入,还可以熬合吸附胆固醇和胆汁 酸之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收,达到减肥的效果。
百香果中的VC能参与新陈代谢,能降低胆固醇,净化血液,另外,百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,从而减少细胞发生癌变的机会,并达到养颜抗衰老作用。
百香果怎么吃 孕妇吃百香果好处多
百香果很多人都吃过,它袭人的香气让人爱不释手,用来泡茶喝味道酸酸甜甜很是爽口。百香果的营养价值也很高,适宜人群多,所以在商场上很畅销。那么除了泡茶,百香果怎么吃?百香果的功效有哪些?孕妇可以吃百香果吗?
百香果怎么吃
第一:直接服用
这种方法是最直接、最方便的一种,也是平常我们我们的吃法。将新鲜的百香果用到切开,用勺子吃中间的果肉就行。很多人不知道中间的籽可不可以吃,其中百香果的籽含有丰富的高级蛋白质和脂肪,对我们的身体有很多好处哦。
第二:制作成果汁服用
将新鲜的百香果对半切开之后取出里面的果肉,然后将里面的果肉取出来。将果肉和水以及白糖一起搅拌,然后服用。除此之外,也可以将果肉放入榨汁机中搅拌几秒钟,这样再用水以及白糖冲泡服用效果更佳。
建议在夏天的时候使用这种方法服用百香果,可以用冰水或者是常温的水,如果是在冬天则一定要选择温开水。在冲泡的过程中,小编建议大家也可以适量的放入一点的蜂蜜,这样效果更好。
百香果的果汁中所含有的营养物质密度是不一样的,例如果浆和天然超纤维的密度就相差非常大。这也导致百香果水在静置一定时间之后液体会出现分层的情况,这属于一种正常的物理现象,并不是百香果已经变质所以可放心服用。
第三:开水冲泡服用
百香果有改善睡眠的功效,如果夜间的睡眠质量不好或是出现失眠的现象时,可以服用一点百香果。中医记载,百香果有宁神镇静的功效,对睡眠有很好的促进作用。晚上睡觉之前喝一杯百香果茶,有助于身体的保健和睡眠哦。
第四:百香果和柠檬汁一起服用
将新鲜的百香果好柠檬汁还有蜂蜜、碎冰、温开水等一起准备好,然后百香果对半切开取出果肉。将果肉放入果汁机中,随后加入冷开水。蜂蜜还有柠檬汁等一起搅拌,最后取出来加上适量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用这种药方,那议不要加入碎冰,避免肠胃受到影响。
第五:入菜提味
百香果怎么吃效果好,很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法,事实上百香果也是一种非常不错的提味食物。
将新鲜的百香果洗干净之后放入高汤一起熬煮,这样能够很好的提出高汤的香味,令食谱口感更好。
石榴是一种常见的水果,石榴是由一个个种子组成的,石榴里面的营养丰富,里面有许多对人体有益的营养元素,那么请问石榴糖尿病人能吃吗?石榴的功效与作用是什么?孕妇可以吃石榴吗?下面小编为大家一一讲解。
石榴糖尿病人能吃吗
石榴大家都知道是一种水果。有许多人都吃过石榴,石榴在生活中比较常见。很多人不知道一般人可以吃石榴。那么,对于糖尿病人来说是否可以吃石榴呢?下面就来仔细说说这个问题。
糖尿病能吃石榴,糖尿病是胰岛素分泌不足引起的疾病,要血糖稳定才能吃,不可以多吃,否则会引起血糖反复。石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
石榴的功效与作用
1、美容肌肤
石榴的营养丰富,里面有许多人体需要的营养元素,多吃石榴对身体好,石榴里面有大量的矿物质,并有红石榴多酚和花青素,还有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
2、广谱抗菌
石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。
4、收敛,涩肠
石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
5、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
6、止血,明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。
孕妇可以吃石榴吗
石榴是一种酸甜可口,营养丰实的水果,而且它含有多种人体所需的营养成分,其中包括维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。维生素C能保护细胞,提高人体的免疫力,还能促进铁的吸收,帮助孕妇预防缺铁性贫血。所以孕妇吃石榴不仅对自身有好处,还能促进胎儿的健康成长。
百香果的功效1、深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;
2、排毒养颜机理
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;
4、促进人体代谢
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
孕妇可以吃百香果吗
上文说到百香果有宁神镇静的作用,是天然的镇定剂。孕妇怀孕期间经常会出现睡眠不好的情况,使用百香果能改善睡眠,提高孕妇的睡眠质量。百香果还能缓解孕妇孕期的焦躁不安的情绪,在心情抑郁的时候喝一杯百香果茶能起到开阔心境,舒缓情绪的作用。
舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。
百香果又称西番莲,性温,其中含有17周氨基酸,富含有丰富的蛋白质,脂肪和糖,维生素,胡萝卜素,钙等多种对我们人体有益的营养物质,更是富含有相当丰富的维生素C和维生素E。
百香果能对我们人体起到舒缓焦虑紧张,抑郁寡欢,和神经紧张所引起的头痛,更能起到提神醒脑,帮助消化,化痰止咳,滋补强身,护肤养颜等功效。同时百香果的根茎叶都可以作为药用,可以起到消炎止痛,降脂降压等功效。
总结:孕妇食用百香果有很多好处哦,吃百香果能缓解孕妇的焦虑,开胃消食,促进睡眠。我们平时吃百香果也能促进体内的新陈代谢,起到排毒养颜的效果。小编在文中给大家介绍了几种百香果的吃法,爱吃百香果的朋友赶快动手吧。
吃百香果的好处 百香果可以怎么吃
百香果香气浓郁,营养价值丰富,生活中有很多人都非常喜欢吃。吃百香果都有哪些好处呢?今天小编给大家讲讲吃百香果的好处、百香果的籽可以吃吗以及百香果的吃法有哪些。一起了解一下吧。
吃百香果的好处
深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
促进代谢
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
消炎
百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
解酒
对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。
百香果的好处可不是一点两点,很多人都喜欢百香果是有原因的,下面小编继续为大家讲讲百香果的食用好处。
保健
百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
防治高血压
常吃百香果对防治高血压有特效。
提高免疫力、延缓衰老
番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用。
香蕉在日常生活中是比较常见的一种水果,有许多的老年朋友比较喜欢吃香蕉,因为吃香蕉有降压的作用,香蕉的功效也是非常帮的,那您知道香蕉有哪些健康的吃法吗,不要着急,接下来就和小编一起去学习一下吧。
香蕉的功效与作用
体力充沛,精神焕发
香蕉以钾元素含量较高而著称,对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动,难怪很多知名运动员都以它为首选水果。
香蕉中有色氨酸,能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后,它会转化为血清素,血清素能令人放松和快乐。
肠胃改善,排便顺畅
香蕉富含膳食纤维,在日常生活中如果有便秘的情况,可以吃些香蕉来缓解一下,香蕉中的营养物质可以有效的促进胃肠蠕动,恢复肠道功能,可以不用吃药就治好便秘。另外,胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素,可缓解胃灼热和胃酸反流等,反酸容易导致烧心,吃根香蕉可以缓解不适症状。
降低血压,增强心脏
香蕉有助于降低体内的钠元素(来自于过量摄入的食盐等饮食)水平,调节高血压。香蕉的降血压和防中风功效。另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏,能预防心脏病与中风等严重后果。
缓解贫血,避免感冒
香蕉富含多种营养素,其中关键的一种是膳食铁元素,通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生,加强供血,缓解贫血,并且促进营养输送到全身。另外,冬季是感冒食物高发季节,感冒的时候不妨来根香蕉,因为此昂加哦中含有的营养物质有助于于调节体温。
强化神经,经期调节
老师经常会在考试的时候,或者午休以后提醒我们吃跟香蕉,那是因为香蕉中含有大量的维生素B,而维生素B有正定意识,放松身体的功效,还能改善我们在考试前的紧张的情绪和缓解压力,吃香蕉有助于提高学生的注意力,提高学习效率和成绩。女性吃香蕉另有好处,香蕉中的维生素B6可调节血糖水平,缓解经前各种症状。孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。
香蕉的花样做法
香蕉燕麦粥
食材:燕麦片70克,香蕉一根,牛奶适量。
做法
1、燕麦片放入碗中,加点开水泡下。
抗疲劳
天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食。
很多人都喜欢吃百香果却不习惯吃百香果的籽,可是百香果的籽很难从果肉里分离出来,在吃百香果的时候,难免会吃到籽,那百香果的籽到底能不能吃呢?
百香果的籽可以吃吗
果籽是可以吃的哦,至少吃了后不会觉得有异常,脆脆地还能增加口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心,没事的。
说了这么多关于吃百香果的好处,下面小编给大家讲讲百香果的吃法都有哪些,一起了解一下吧。
百香果的吃法
1.直接鲜食
将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2.制成果汁
取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。
3.泡茶
将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
4.高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
5.榨汁
打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用。
结语:食用百香果可帮助我们保护肠胃,对于促进新陈代谢也有着非常好的效果。百香果的籽是可以被食用的,若是实在不喜欢,也是可以将其去除的。百香果的吃法有很多种,可以直接鲜吃也可制成果汁,根据自己的喜好,可随意调配。
孕妇吃百香果有什么好处 孕妇怎么吃百香果
百香果非常的常见,许多人都知道百香果里面营养丰富,吃百香果对大家的身体好,并且百香果本身也十分好吃,所以有许多人喜欢吃百香果,那么请问孕妇吃百香果有什么好处?吃百香果有哪些好处?孕妇可以吃百香果吗?下面小编为大家讲解。
孕妇吃百香果有什么好处
增强免疫力
百香果里面营养丰富,有多种维生素,可以降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。百香果能够抑制有害微生物的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
缓解便秘
百香果的营养价值很高,里面有许多对人体有益的元素,百香果里面有超纤维,能净化机体,避免有害物质在体内沉积,缓解便秘,对于孕期引起了便秘的孕妇可是十分有作用的,而且还能达到改善皮肤、美化容颜的作用。
缓解呕吐
孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象,而且常常有想吃酸味食物的冲动,那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果哦!
对胎儿好
百香果中的维生素A、维生素B、维生素C含量非常多,可以促进胎儿在视力、大脑、牙齿、骨骼等方面发育,增强体质,提高免疫力。
吃百香果有哪些好处
1、深度清理:百香果里面蕴含超纤维,这种营养元素可以深入肠胃,然后可以用它的活性基因来吸收有害的物质并将它从体内排出去,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
2、防癌抗癌:百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。
3、镇定作用:百香果是天然的镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果,可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛、晕眩等现象。
4、塑造体态:百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。
5、抵抗衰老:百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
6、排毒养颜:百香果能净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果的功效与作用
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。
在我们日常生活中,猕猴桃是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那您知道猕猴桃的功效与作用有哪些吗,吃猕猴桃对我们的身体有什么样的好处呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。
猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效。
1、猕猴桃的VC含量丰富。
水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容,每100可果肉中,就含有100毫克的维生素C,如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话,只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮,多吃猕猴桃一定可以让你的皮肤更紧致,更红润,而且,VC还能增强抵抗力和免疫力,感冒的时候吃猕猴桃,也可以促进感冒加快好转。
2、多吃可以预防血栓。
在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸,科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成,所以,在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果,对心脑血管疾病的预防有积极作用。
3、猕猴桃是广谱营养素。
其他的水果多半只会含有几种营养素,而猕猴桃含有的营养素的种类最多,现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。很少水果能有这么齐全的营养成分,因此,猕猴桃不仅是一种水果,也是一种上等的补品。
4、水果中独有的含有叶绿素。
一般叶绿素都是在蔬菜中含有的,没有一种水果含有叶绿素,只有猕猴桃是在成熟以后还含有叶绿素的,成熟以后我们会发现它的果肉依然是绿色的。
5、可以防止便秘。
猕猴桃含有丰富的纤维和果胶,而且还含有非常丰富的矿物质镁,有导泻的作用,因此可以有效的防止便秘,如果出现大便干结、排便不畅的情况,只要多吃一些猕猴桃,这种情况就会很快缓解。
6、预防胎儿畸形。
因为猕猴桃中含有丰富的叶酸,而叶酸可以有效的预防胎儿的神经管畸形,所以,如果在孕前多吃一些猕猴桃,可以预防胎儿的畸形。
猕猴桃真的是不仅果肉鲜美,还是人类健康防治疾病的好帮手,现在也有很多发现了猕猴桃的营养价值,开始大面积种植猕猴桃,所以,建议平时可以多吃一些。
猕猴桃的作用。
1、猕猴桃可增强免疫系统。
我们都知道,生病的时候应该多吃水果,是因为水果中的维生素C含量丰富,有利于增强免疫力。在水果领域内,猕猴桃是维生素C的含量之王,吃猕猴桃不仅可以预防疾病,还能在受伤的时候促进伤口愈合,补充血液,增强身体对铁质的吸收。
2、猕猴桃维持心血管健康。
猕猴桃中含有大量的镁、钾。而镁钾是维持身体渗透压平衡的物质,还能有效的防止心血管疾病的发生,尤其是在冬天血液循环不顺的时候,吃点猕猴桃可以增加身体的热量,防止出现手脚冰凉的现象的发生。
百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
排毒养颜机理
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分 子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
孕妇可以吃百香果吗
孕妇能吃百香果吗?很明显答案是肯定的,孕妇能吃百香果,因为百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜之效,也能增强免疫力,对孕妇也是比较好的。
促进胎儿生长
百香果含有丰富的抗氧化剂、纤维、矿物质和维生素等众多基本营养,都是胎儿生长发育所需要的。因此怀孕期间食用百香果可以确保宝宝健康。
可提高免疫力
百香果有增强免疫力的特性,因为它含有大量维生素C、β-隐黄素和α-胡萝卜素。这些抗氧化剂可以中和自由基的活性,防止细胞损坏,减少氧化压力和保证妊娠健康。
确保骨骼健康
百香果含有丰富的矿物质,像是磷,铁,镁,铜等,多摄取可以增加矿物质骨骼密度,使骨骼强健。怀孕期间很需要强健的骨骼。食用百香果也可以预防或减少骨质疏鬆症和关节疼痛。
减少失眠焦躁
百香果含有药用生物硷,像是哈曼,它提供了一个镇静的功用。因此,怀孕期间食用百香果可以有效减少躁动、焦虑和失眠。
减少呼吸问题
百香果除了很美味之外,还是一个很棒的祛痰剂。食用百香果的提取物可以减轻气喘、咳嗽和哮喘的症状。
结语:百香果是一种常见的水果,它里面的营养丰富,吃了百香果可以让大家的身体更加健康,上文详细的讲诉了孕妇吃百香果有什么好处,百香果的功效与作用以及孕妇可以吃百香果吗,告诉大家这些知识,希望大家能够注意。
百香果的作用与功效 百香果怎么吃?
百香果,又名鸡蛋果,也可以叫它洋石榴,是一种被子植物,属西番莲科。百香果长约六米,无毛,花朵十分的大而美丽美丽,但没有香味。它的果实呈卵球状,直径约为三、四厘米,多生长在山谷丛林之中。百香果的原产地在安的列斯群岛,后来在热带和亚热带都被大量的种植,它的寿命较长,约有20年之长。在国外,人们还称它为“果汁之王”和“摇钱树”呢!
百香果,香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。果实中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压,具有清热化痰止咳、安神降压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗,下面就让小编来为大家介绍一下百香果的功效与作用吧。
食用价值
百香果的功效与作用首先体现在它的食用价值上,科学预测,百香果含有非常丰富的天然维他命C,同时还含有维他命A、B1、B2以及钙、铁、磷等多种微量元素,是一种具有很高药用价值的天然食物。百香果的果酸能有效改善食欲不振、胃胀、便秘等问题,而百香果的维生素E是滋阴补肾的圣品。并且,经常食用百香果有提神醒脑、美容养颜、抗高血压的作用;同时,百香果的根茎叶有消炎止痛、活血强身的功能。
药用价值
百香果的功效和作用还体现在它的药用价值上。百香果的超纤维能深入人的肠胃,并阻止肠胃不吸收有害物质,还能抑制有害物质在肠胃中生长繁殖,起到消除结肠炎、肠胃炎等的作用。同时,长期食用百香果能调节人体所吸收的营养成分,对于塑造健康优美的形态有很好的帮助。在炎热的夏季,一杯百香果汁能有解暑开胃的功效,同时百香果汁也是醒酒的良饮。工作压力大的人也要多食用百香果,它能抗癞皮病,防止精神抑郁。
食用方法
百香果可以直接食用,用刀切开或者用手掰成两半;百香果的籽也是可以食用的,吃起来有点脆脆的,味道酸酸甜甜的;百香果可以放进榨汁机里榨成果汁引用,如果怕酸可以加一些糖,味道十分美妙;百香果的根茎叶都可以入药,能够消炎止血;百香果的果皮可以加工成饲料;百香果的花虽然没有香味,但是它的果实却有种特殊的奇香,在房间里只要切开几个,水果的香味就会溢得到处都是,的确是百香果啊!
百香果怎么吃能更好吃
方法/步骤
1、鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤,果壳不可食用。因而,不管是何种食用方法,都是要首先把鸡蛋果刨开。找张锋利的水果刀或者手扒,把鸡蛋果对半劈开,如下图所示。
2、直接食用的话,把手洗干净,可以用手直接抓起果瓤往嘴里送,百香果香味独特持久,很久都会手留余香。如果吮吸技术好,可以直接用嘴吸食。文雅一点的吃法,就是用个汤匙把瓤舀起来吃。
3、百香果有降压作用,高血压的人群可以用它来泡果茶,就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。如果没有饮茶习惯的高血压患者,则可以直接用开水泡果汁喝,先烧开水,然后熄火,把百香果的瓤投进开水里。用量上,无论是果茶还是泡果汁,都基本是一个百香果配两杯水(200ml每杯)。当然,也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯,适当加减百香果的用量,可以选加白糖,蜜蜂或是食盐适量。
4、百香果富含芳香物质100种以上,被称为果汁之王,很适合用来做果汁。剥取百香果的瓤,然后用榨汁机榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝,也可以适当兑凉开水冰镇后再喝,还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝。如果家庭不具备榨取其他果汁的条件,则可以把榨取的百香果汁混合到市面上的果汁饮料里,也别有一番味道。
5、很多品种的百香果都是有酸度和甜度的,真正可以同时品尝酸酸甜甜,因而,做甜酸食物的可以用百香果做调料,别有芳香的酸甜会让你想起都留口水。先把鸡蛋果瓤捣成果酱,烤鱼的时候可以淋一点,烤牛肉也可以淋一点,面包也可以沾果酱吃……
6、百香果还可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激,因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮,有一定的腥味,可以在快起锅的时候加一定的百香果瓤,不但去腥,还别有香味。当冰箱里食物放得多了,很容易串味,可以把一个百香果劈开成两半,放到冰箱里,能有效除味。如果冰箱大,就多放点百香果,一般100L的容积放一个百香果即可。
百香果果皮的功效是什么?
百香果是一种香味比较浓郁的水果,它里面富含多种的营养成分,而且对于我们身体的作用也是比较多的,比如说经常吃一些百香果可以提高我们身体的抵抗力,因为百香果里面维生素含量非常的丰富,而且对肠胃也会有一定的好处。接下来就跟着小编一起来看一下,百香果具体的功效和作用。
百香果的功效与作用:
1、提高免疫力
百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;
2、健胃
百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;
3、增强消化功能
因为百香果入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处;
4、美容养颜
它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。
百香果的营养价值
据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等。
吃百香果还可以促进身体的代谢缓解便秘的症状,百香果当中的维生素c含量,可以参与胆固醇的代谢,这样也就可以降低胆固醇净化我们的血液,百香果当中还有一种成分,可以清除体内的自由基,所以对女性朋友来说可以起到养颜抗衰老的作用。
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