红烧鱼翅——口感好适合身体虚弱的人
什么样的人群适合养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红烧鱼翅——口感好适合身体虚弱的人”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
鱼翅大家吃过吗，小编是没有吃过的，因为它的价格是比较贵的，在高端的饭店里会有鱼翅，当然虽然价格比较贵，但是它的营养价值确实是比较丰富的哦，鱼翅现在有很多人工饲养的，价格也能接受，下面介绍红烧鱼翅的做法。
红烧鱼翅
材料：水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克，水粉芡15克。盐10克，料酒10克，酱油5克，味精1.5克，大油125克，白汤300克。
操作：
1、将初步加工好的鱼翅撕成批，蹄筋片开，用刀斩透切成佛手状，分别在开汤中杀一下，沥去水分。
2、锅放旺火上，添入大油50克，油热，添入白汤，放入蹄筋，稍微加入一些盐水、料酒、酱油、味精和汤烧制。待菜入味，勾入流水芡，盛入碗内。
3、把锅刷干净，然后放在旺火上面，加入大油，加入白糖，放入鱼翅，把剩下的盐水，料酒和酱油味精和白汤一起加入，烧开以后勾芡收汁盛在烧好的蹄筋上。
红烧鱼翅口感好，而且营养价值是比较丰富的。鱼翅具有益气、渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨的功效。鱼翅具有滋补的作用，对于气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。常吃这样的食物对于保持健康有很大的帮助，特别是对于身体比较虚弱的人群来说，可以开胃助消化同时还有润肺的功效，是比较高的滋补的食材。
关于红烧鱼翅的做法，大家都知道了吧，方法简单，而且营养是比较丰富的，具有很高的营养价值，鱼翅的营养很多，比如说具有滋补的作用，对于有气血不足啊，或者是营养不良，体质虚弱的人群都有很好的改善的功效。
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口味发丝千张——适合身体虚弱人群
食物的种类有很多，我们没有办法把所有的美食都品尝到，但是我们应该饮食多样化的选择，不同的食物的营养价值不同，所以合理的搭配才能满足人们对于营养的需求，千张是一种豆制品，可以补充营养，吃法也是比较多的，下面介绍一种口味发丝千张的做法。
口味发丝千张
主料:千张400g、肉泥50g
辅料:油5g、盐4g、味素2g、蒸鱼豉油4ml、辣椒红油4g
步骤
1.千张切发丝刀，干辣椒切丝，姜蒜切米，五花肉打成肉泥待用
2.坐锅烧水，下千张丝过水至千张变白
3.过水的千张浸泡在凉水中，漂洗干净
4.锅里放入油，油热了以后放入蒜米，辣椒丝爆香，然后放入肉泥打散
5.搅拌均匀以后放入千张丝，然后用画圈的手法翻炒一分钟左右
6.然后放入辣椒红油，味素，还有盐，继续翻炒一分钟，放入蒸鱼豉油，继续翻炒均匀就可以出锅了。
口味发丝千张味道好，而且可以补充丰富的营养，含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。这样的一道家常菜适合很多的人群食用，特别是有营养不良或者是身体虚弱的人群来说是不错的选择。而且对于有三高疾病和肥胖疾病的人群来说也是比较适合的，还有糖尿病人也可以适合吃，豆制品是不错的选择。
关于口味发丝千张的做法，大家都学会了吧，其实做菜也是一种享受，我们可以通过食物来补充营养，而且还可以从做菜中体会人生的乐趣哦，如果你喜欢烹饪，可以从中找到很真实的东西，大家不妨试试这道有营养的菜肴吧。
身体虚弱的人吃人参真的好吗？
记得以前小编看的武侠剧与宫廷剧中都会出现这样的场景：主人公受伤然后就会有人说，赶快煮参汤给他补身子，补营养。并不只是只有电视剧中才会出现，人参是一味珍贵的中药，延年益寿，大补元气。以前人参不易购买，因为它价格昂贵，现在出现了家用养殖，价格也会平民许多。下面我们就来了解身子虚弱吃人参的作用。
一般，我们将人参分为两种，分别是人工栽培的园参以及野生的山参。如果根据不同的炮制方法来进行分类，那么又可以分为四种，分别是红参、白参、糖参以及晒参;如果是根据产地的不同进行分类，那么分为中国产的和朝鲜生产的。
红参：这种制作方法是将新鲜的人参放在高温中蒸汽大约两个小时，全熟之后进行干燥，最后去除须末进行压制成为不同的形状。这种方法制作成为的人参性温具有很好的滋补作用，要特别是具有很好的补气、温补的效果，特别适合进行急救回阳。
白参：这种炮制方法的材料大多都是选择质量比较次的高丽参，用开水烫煮一会之后晒干就可以了。
糖参：将新鲜的人参用针进行扎孔，然后放入糖水之中浸泡，最后晒干就可以了。这种方法制作成为的人参非常的平和，所以效果也好似比较差的，比较适合在日常生活中滋补身体，具有一定的保健脾肺的功效。
如果滥用人参，不仅不能够对身体进行最好的滋补效果，反而会导致中枢神经过于兴奋，出现失眠、瘙痒还有晕眩等等情况。所以，日常服用人参一定要循序渐进。
看了上述的要求，是不是对人参有了新的认识。人参虽属大补中药，但是不可多食用，因为人参也是有适合人群的，失眠多梦浮肿、感冒发烧、气喘等人群不可食用人参。身体虚弱患者，一天一次，就已经足够了。坚持食用，便可恢复。
身体虚弱补充营养
【导读】我们都知道身体营养的补充是维持身体机能的主要来源，营养全面了就不容易生病，营养缺失身体就会出现各种各样的问题，同时还会造成身体不同程度的虚弱，那么身体虚弱补充营养会得到改善吗？又需要怎样补充营养才合理呢？一起往下看。
身体虚弱补充营养
营养的补充是一个老生常谈的话题，因为各类人群都会出现身体虚弱的时候，所以合理的并科学的补充营养才能使身体更加的健康，下面小编就给大家讲一下身体虚弱补充营养怎样更合理以及补充什么样的营养对身体更好。
首先，身体虚弱可以先去医院做一下血液常规的检查，如果是因为贫血引起的身体虚弱，那么可以多吃一些富含铁和血红蛋白的食物，比方说动物的肝脏，瘦肉还有绿色的蔬菜。还可以通过一些中药的调理，来对身体的气血补充从而改善身体的虚弱。
其次，不同的人群会出现身体虚弱的不同症状，比方说怀孕的女性朋友如果想要补充营养，那么可以选择喝一些孕妇奶粉或者在平常的时候多吃一些比较有营养的食物，比如老母鸡汤，骨头汤等等。根据自己出现的身体虚弱程度来选择不同的补充营养的方法，又比如一些老年人可以多吃一些营养品，从而使身体更健康。
女性身体虚弱会怎么样
不管是男女老少都会出现身体虚弱的情况，不同人群的身体虚弱会给身体造成不同的伤害，那么如果女性身体虚弱会怎么样呢？小编具体的总结了以下几个方面，我们一起来看一下。
首先，女性所表现出来的身体虚弱一般就是月经的改变，比方说月经量的减少，月经的紊乱，那么就会给女性的排卵造成一定的障碍，从而使正常的受孕受到不小的影响。
其次，女性的身体虚弱还会影响到气血，气血直接关系到气色，气色不好就会使皮肤出现蜡黄，没有光泽，看上去非常的不健康。气血还会影响到卵巢，从而使女性出现过早衰老的迹象。
最后，女性的身体虚弱还表现在寒冷的季节身体的手和脚以及一些身体末梢部位特别的凉，特别的害怕寒冷，基本都是一些阴虚的症状，那么就会很容易受到疾病的伤害，使女性患上各种各样的妇科疾病。有的女性还会无缘无故的发脾气并常常感到特别的疲倦，影响正常的生活和工作。
儿童身体虚弱的症状
不管哪个年龄阶段的孩子生长发育都是非常重要的，一旦孩子出现身体虚弱的症状，那么势必会给成长造成一定的影响，孩子的父母也会特别的心疼和担心，今天小编总结了几个方面来具体的分析一下儿童身体虚弱的症状有哪些？
首先，如果宝宝的身体虚弱那么就会表现出来爱生病，尤其是一些感冒发烧，不管是病毒性的还是流行性的，孩子基本上都能被传染。这主要是因为身体虚弱引起的孩子免疫力低下，免疫力的降低就会造成孩子的体质弱，疾病就特别容易伤害身体。
其次，身体虚弱还会导致孩子的成长比同龄孩子慢很多，营养一旦缺失就会造成身体的各项机能紊乱，这对生长中的孩子无疑是致命的伤害。有的孩子会在晚上出虚汗，不管寒冷还是炎热一旦睡着总是满头大汗。
最后，儿童身体虚弱还表现在特别的害怕寒冷，消化功能也会出现紊乱的现象，吃饭比较少，体温也容易出现偏低的状态。观察孩子的舌苔会发现颜色偏白，不怎么爱运动。
身体虚弱严重吗
身体虚弱看似不是很严重的疾病，但是朋友们也不能忽视它，身体虚弱的人群一般身体都会比较偏瘦弱不禁风，特别是一些爱美的女性更容易出现身体虚弱的情况，那么身体虚弱严重吗？我们一起往下看。
首先，身体虚弱不但不能抵抗疾病的发生，并且会对人的血压造成影响，身体瘦弱的人会出现一起身就眼前发黑头晕目眩，这是因为身体长时间的缺少蛋白质营养造成的血压降低或者是血糖降低，严重的患者甚至会晕倒并给心脏造成负担。
其次，身体虚弱会使人对抵遇疾病的能力降低很多，一些传染病或者流行性的疾病更容易伤害身体虚弱的人群，患者还会对四季的气候变化无法适应，一到换季的时候就非常容易生病，更容易引发一些鼻炎，气管炎，肺炎等呼吸道疾病。
最后，女性朋友身体虚弱那么就会对怀孕造成影响，胎宝宝无法从母体中获得足够的营养那么就会不能很好的发育，同时足月的女性一旦身体虚弱就会给生产造成很大的影响，会出现难产，早产等危险的现象。
身体虚弱是什么原因造成的
了解了身体虚弱会给身体的各项功能造成很大的伤害以后，我们只有找到引起身体衰弱的原因，才能从根本上杜绝身体虚弱的发生，那么身体虚弱是什么原因造成的呢？小编总结了以下几个方面，我们一起来看。
首先，有一部分人群身体虚弱有可能是先天因素造成的，比方说，在母亲怀孕的时候因为摄入的营养不足够，造成了宝宝的营养缺失从而影响了胎宝宝的生长发育。还有可能是因为在母亲分娩的过程中，因为某些方面的因素造成了早产，难产，甚至是缺氧也有可能导致孩子身体虚弱。
其次，有的身体虚弱的患者是因为患了某种疾病，比方说甲状腺功能的紊乱，恶性肿瘤等等，身体出现了一些代谢性的疾病从而引起身体出现贫血，失血等一系列的身体虚弱的症状。其实大部分的身体虚弱最直接引起的原因就是孩子的后天喂养不足而导致的。有的孩子虽然营养已经非常充足，但是身体的吸收功能出现了一些不好的状态，也会造成身体虚弱。
鸭肉改善身体虚弱
鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言 鸡鸭鱼肉四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。
营养成分（100克）
热量240.00千卡，蛋白质15.50克，脂肪19.70克，泛酸1.13毫克，碳水化合物0.20克，胆固醇94.00毫克，维生素A52.00微克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.22毫克，尼克酸4.20毫克，维生素E0.27毫克，钙6.00毫克，磷122.00毫克，钾191.00毫克，钠69.00毫克，镁14.00毫克，铁2.20毫克，锌1.33毫克，硒12.25微克，铜0.21毫克，锰0.06毫克。
营养分析
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
适宜人群
一般人群均可食用
1.适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
2.对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛。腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。感冒患者不宜食用。
食物相克
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
制作指导
1.烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。
2.鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
3.鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。
4.公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
5.鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
6.鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是补虚劳的圣药。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿。雄鸭治肺结核、糖尿病。
食疗作用
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
身体虚弱食谱是什么？
现在很多的人，由于平时工作压力非常大，而且工作也是非常劳累的，多少会有一些身体虚弱的情况出现，身体虚弱不像是一些特异的疾病，是没有什么药物能够治疗的，关键还是应该要通过日常的调理，饮食是很关键的一个方面，如果身体体虚的话，应该要吃一些什么食谱好呢!
瘦肉+大蒜作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸭肉+山药作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
鸡蛋+百合作用：滋阴润燥，清心安神。原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带作用：美容，防衰老。原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
鱼+豆腐作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
以上这些都是比较常见的食谱，功效就是能够帮助身体更加强壮，促进新陈代谢，还能够去湿热，益气延年，补气养血，美容养颜，滋阴润肺，都是非常好的，你可以根据自己的口味，选择一些自己喜欢吃的，制作方法也都很简单。
红烧羊肚片——缓解身体虚弱健脾开胃
羊肚大家都吃过的吧，就是羊的胃部，口感有些脆脆的，但是营养价值很高的哦，可以缓解体质虚弱，而且还可以保护肠胃，增强体质，羊肚的食用率比较高，而且食用方法也多，来看红烧羊肚片的做法吧。
红烧羊肚片
材料：熟羊肚500克，兰片40克，水发香菇30克，香葱15克，红椒、姜片、蒜片各10克，料酒、酱油各20克，精盐、鸡精各2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤300克，猪油70克。
做法：
1、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。
2、羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热，下入姜。蒜片、红干椒炝香，下入玉兰片、香菇略炒，加料酒、酱油、汤烧开。
3、下入肚片、精盐、鸡精烧至软烂汤浓，加香葱，用湿淀粉勾芡，出锅装盘，撒上胡椒粉即成。
羊肚含有丰富的蛋白质还起各种各样的微量元素，所以说对于我们的身体保健有很大的帮助，羊肚可以帮助我们补血益气尤其是对于身体比较虚弱的人来说，羊肚汤可以帮助保健身体，提高自己的抵抗力，在夏天来家我们容易出现食欲不振的情况那么样多糖可以起到健脾开胃的效果。羊肚可以一年四季都适合，而且还可以提高抵抗力，对于补气养血来说是不错的选择，而且还可以滋补气血，增强抵抗力，是不错的养生保健的食谱，大家可以试试。
关于的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，缓解身体虚弱健脾开胃强体质，适合降脂安神食用哦，大家不能错过。
放疗后身体虚弱吃什么
饮食一直都是占据着大家的生活的，不论是干什么的人每天都是需要吃饭的。俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，所以说大家的身体是离不开饮食的。尤其是对于一些患者来说，饮食不仅仅是补充身体的营养元素还能帮助治疗疾病。那么，放疗后身体虚弱吃什么?
病人在接受放疗时，或多或少都会出现一些放疗反应，如口腔粘膜反应，食欲不振等，由于这些反应的出现会影响患者食欲，所以，放疗病人的饮食调理是一个十分重要的问题，可使放疗更顺利进行。首先，病人饮食搭配要遵循“三高一低”的原则。
所谓三高即指高维生素、高蛋白、高热量，如瘦肉、海产品、新鲜水果、蔬菜等;一低指的是低脂肪;其次，病人进食要以清淡易消化食物为主，忌油腻及辛辣，尽量做得味美醇正，使病人易于接受;第三：根据放疗中出现的反应进行食物调整，如白细胞下降后应注意吃一些动物肝脏、菠菜、豆制品等。如果病人因放疗出现食欲不振、消化不良，可予少量多餐，在总摄入量不减少的前提下，分多次进食。在放疗期间不主张忌口。
如果是手术过后接受放疗的患者饮食有一定的区别，例如胃癌术后放疗患者饮食以细软为主，少吃多餐，不要吃甜食，多补充维生素B、C，还要注意摄食动物肝、血等补血食物。结、直肠癌病人术后早期应少食或不食含膳食纤维高的蔬菜、水果、粗杂粮，可选用少渣的半流质饮食或非纤维型的肠内营养制剂，等病人大便恢复正常后再进食高纤维膳食。
综上所述对于放疗后身体虚弱吃什么，大家也是知道的一个了。一般情况下生完病的患者的身体是极度的需要补充营养的，所以说家属们一定要认真的对待。尤其是化疗后，虽然是很好的治疗疾病，但是同时也消耗了身体中很大的能量。
吃什么补身体虚弱呢
很多人身体虚弱的时候都想通过饮食方面来改善，让我们的身体得到补充的效果，吃什么才滋补身体呢?吃的食物想要补好身体就必须要是营养，营养丰富了对身体来说滋补的效果才会更好，很多食材用来熬汤的话就更加的滋补身体，吃点养生的食物，比如说红枣枸杞，那么吃什么才能补身体虚弱呢?
1 红枣+枸杞+冰糖 煮水喝
2 枸杞,桂圆 羊肉 炖熟
3补肾
育阴滋肾汤(1人分量)
材料：冬虫草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。、
煲法：清水4碗煎至1碗。
功效：冬虫草既滋肾又补肝，加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药，最适合阴虚人士补肝肾之用。
花胶滋阴补肾
不想吃中药，阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处，多吃能精神奕奕，面色红润，丰富的蛋白质能使皮肤有弹性，最适合女士食用。此外，阴虚女士选择补品应以性质平和和滋阴为前提，务求吃得中庸。
补益首选：花胶、燕窝、龟板、鳖甲、水鸭、蜜糖。
菜肴推介：花胶焖冬菇、雪耳炖木瓜、雪蛤膏珍珠鸡汤、水鱼蒸红枣。
寒底心血不足宜食当归
若本身属寒底，加上月经、生产或大病影响，女士较容易出现心血不足。中医指“心主血”，气血不足不但会引起面色苍黄、唇甲苍白、头晕眼花、月经失调、月经稀淡量少、精神涣散，还会影响心脏，以致出现心跳胸闷、心神不定、难以入睡等征状，补身时就要以补血养心和宁神安定为主。
补身首选：当归、首乌、川芎、龙眼肉、莲子、白芍、阿胶、猪肝、红萝卜、葡萄等。
想要补身体的虚弱就可以多给自己吃点这些食物，按照这样的食物排列方式来给自己安排饮食生活，调节好膳食，每天的食物不一样，这样就可以得到改善虚弱的效果，吃不是最好的健身方法，想要身体的虚弱改善更好的话，那么多做做运动，改善自己体质虚弱的效果也会更好。
蒜黄炒鸡蛋——改善身体虚弱
蒜黄这样的蔬菜大家吃过吗，有人把韭菜和蒜黄都统称为一类食物，其实它们是有区别的，蒜黄是黄色的，就是因为在种植的时候没有阳光的照射才是这样的颜色，而且它的营养价值是比较高的，下面介绍简单的蒜黄炒鸡蛋的做法。
蒜黄炒鸡蛋
用料：
蒜黄、鸡蛋、泡发的黑木耳、葱、盐、糖、香油
做法：
1.蒜黄洗净切段，鸡蛋加少许盐打散，黑木耳洗净切丝。
2.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
3.锅中再加少许油烧热爆香葱花。
4.然后放入蒜黄和木耳一起翻炒，然后加入适量的盐，再放入少许的糖，翻炒均匀以后倒入之前炒好的鸡蛋。
5.淋入香油，翻炒均匀就可以出锅了。时间不要太长，否则口感会有所影响。
蒜黄炒鸡蛋是一道很常见的家常菜，而且很多人都喜欢吃，适合各类的人群食用，促进食欲，而侵害可以有预防便秘的作用。蒜黄中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。而且常吃这样的食物可以提高人体的代谢和免疫力，对于体质虚弱的人有一定的改善的作用，而且还可以预防骨质疏松，对于保健养生有一定的好处和作用。
关于蒜黄炒鸡蛋的做法大家都学会了吗，是一道很简单的家常菜，和鸡蛋搭配的话补充蛋白质的同时还可以有促进骨骼生长的作用，同时还可以增强人体的免疫力和抗病的能力，大家可以经常食用这道菜，很有保健意义哦。
栗子焖仔鸡——缓解身体虚弱
栗子大家都爱吃吧，特别是秋冬季节的时候栗子盛产，街边的糖炒栗子是格外的诱人哦。栗子的营养价值比较多的，而且还可以有理气补虚，栗子除了炒着吃，还可以做各种的菜肴哦，来看看栗子焖仔鸡的做法吧。
栗子焖仔鸡
食疗功效:养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、调经活血、补虚亏、抗衰老
营养价值:蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾
适宜人群:一般人群皆可食用，老人、病人、体弱者更宜食用
禁忌人群:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症者忌食
栗子焖仔鸡所需材料
主要食材仔鸡、生板栗、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油
栗子焖仔鸡的做法
1净仔鸡洗净，斩块，焯透，捞出;生栗子洗净，煮熟，取肉。
2炒锅内倒入油烧至七成热，加葱花、姜片和花椒粉炒香，倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀，加酱油、料酒、白糖和适量清水大火煮沸，转小火焖至鸡块熟透，用盐调味即可。
栗子焖仔鸡的功效与作用
仔鸡具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。板栗具有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带的功效。栗子焖仔鸡此菜具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、调经活血、补虚亏、抗衰老的功效。这样的一款食谱具有强筋骨的作用，而且还可以抗衰老的哦，对于滋补五脏啊或者是健脾胃有很好的效果，而且还可以调经活血，对于增强人体免疫力有好处。
栗子焖仔鸡的具体的做法，大家都学会了吗，爱吃的你赶紧行动起来吧，缓解身体虚弱调理气血抗衰老，可以通过这样的食物来给予身体的补给，不仅可以有抗衰老的作用，而且还可以减肥健美哦，大家不妨试试。
茯苓饼——缓解身体虚弱暖胃
茯苓饼是一种北京的特色小吃，茯苓饼在北京可以说是与烤鸭一些出名，这几乎是家家都会做的一种食物，这也是使得很多人都非常的感兴趣，很多人都是想要食用，但是不知道怎么进行制作，下面我们大家就是一起来看看茯苓饼的制作方法。
茯苓饼
原料
皮精白面粉1.25公斤、淀粉5公斤
馅料
绵白糖18.75公斤、核桃18.75公斤、蜂蜜9.25公斤、桂花1.25公斤
特制茯苓饼烘模一副，即两块圆形铁片，一端有绞链相连，另一端装有钳柄，模直径为13厘米，模内刻有凹形花纹。
制作方法
1、制饼皮
将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。
2、制馅
将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成。
3、成型
取馅40克放在已摊平的饼皮上，在馅料上再覆盖一张皮子即成。成品皮薄如纸，且以馅为主。
注意事项
烘饼皮要快，不能烘焦，要保持雪白色泽，馅不可铺得太满，需留出1厘米左右边缘。
孕妇食用茯苓饼是可以很好的缓解身体虚弱，气虚的状况，如果是有气短、失眠以及浮肿的症状，是可以食用茯苓饼来改善。我们食用茯苓饼也是可以很好的祛寒祛湿，也是有暖胃，治疗呕吐的作用，对于食欲不振、肠胃消化不良也是有很好的作用，所以是有很好的开胃的作用。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了茯苓饼的做法了，茯苓饼不仅是很好吃也是有不错的作用和功效，孕妇也是很适合食用的，但是我们要注意吃茯苓饼是不能够吃太多的，会使得我们的肚子变胀。
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