金针菇拌海带丝——补碘防治心脑血管疾病
心脑血管疾病夏季养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“金针菇拌海带丝——补碘防治心脑血管疾病”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
海产品除了一些海鲜以外，还有一些植物是可以食用的，比如说海藻啊，海带啊，紫菜等这些都是属于海产品哦，营养丰富，而且具有补碘的作用，海带大家经常食用，拌凉菜是不错的选择，下面就来看看金针菇拌海带丝的做法吧。
金针菇拌海带丝
主料：海带100g、金针菇100g
辅料：油适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、芝麻油适量
步骤：
1.海带洗净后放热水中焯烫一下。
2.金针菇洗净也放热水焯烫一下。
3.海带煮好后用凉水冲一下沥干水分。
4.金针菇也用冷水冲一下后沥干水分。
5.把金针菇和海带放一起。然后放入适量的食用油，加入一些盐，生抽和醋搅拌均匀，然后放入一些芝麻油，搅拌就可以食用了。
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。金针菇也是不错的菌类选择，可以促进食欲，有丰富的粗纤维，促进肠道蠕动的同时，两种食材一起搭配着食用还能预防高血压和动脉硬化的发生，可以说是很不错的营养搭配，不仅海带中有丰富的优质蛋白质和脂肪酸，而且金针菇还有增强免疫力的作用，适合各种人群食用。
海带的营养价值比较高，而且含有的碘的成分也是比较丰富的，不仅可以促进消化和吸收，而且还可以有利尿消肿，减少甲状腺疾病的作用哦，搭配金针菇一起食用的话营养价值更高，希望这道菜能够让你食欲大开哦。
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金针菇拌海带丝——预防甲状腺疾病
海带是一种海藻类的食物类型，它的营养素比较多，而且还可以有补充碘元素的作用，减少甲状腺疾病的发生哦。那么你知道海带应该如何吃比较好呢，来看看金针菇拌海带丝的做法，可以有御寒增强体质的作用。
金针菇拌海带丝
主料：海带100g、金针菇100g
辅料：油适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、芝麻油适量
步骤：
1.海带洗净后放热水中焯烫一下。
2.金针菇洗净也放热水焯烫一下。
3.海带煮好后用凉水冲一下沥干水分。
4.金针菇也用冷水冲一下后沥干水分。
5.把金针菇和海带放一起。
6.加入适量食用油。
7.加适量盐。
8.加适量生抽。
9.加适量的醋。
10.加适量的芝麻油，搅拌均匀即可。
吃些海带来御寒，这样以便防止感冒哦，海带与金针菇搭配，营养丰富，还能让疾病远离你，经常对电脑工作的人群可以常食用，益于身体健康。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症，海带是不错的养生治疗疾病的食物类型，而且和金针菇一起搭配的话可以有预防感冒的作用，增强体质的同时也可以起到保健养生的作用，很适合经常用电脑或者是比较容易疲劳的人群食用。
金针菇拌海带丝的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到预防甲状腺疾病御寒增强体质的效果，大家可以试试，是食药两用的好食谱哦。
金针菇拌海带丝的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好金针菇拌海带丝。
2.12蒜切碎，葱切葱花。
3.21海带结打开洗净，切成丝。
4.金针菇撕成丝洗净。
5.锅里烧开水，加入金针菇焯一下，水再沸腾即可捞出沥干。
6.1海带丝和金针菇放在一个盆子里，加入蒜末和葱花。
7.2继续往水里加入海带丝，水再沸腾捞出沥干。
8.加入一勺盐和半勺味精。
9.再加入两汤勺酱油。
10.继续加一汤勺辣椒油。
11.最后加入三汤勺白醋。
12.搅拌均匀装盘即可。
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了金针菇拌海带丝的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
红油金针菇——降低胆固醇保护心脑血管
金针菇是我们熟悉的一种菌类食物，在平时我们就爱吃这种食物，常吃对我们健康也是有好处的，能够起到一个滋补的作用，同时对我们健康也会有好处的，而红油金针菇就是其中常见的一个吃法，那么具体红油金针菇如何烹饪比较好，下面就让我们看看吧。
红油金针菇的材料
金针菇300g、红油适量、葱适量、食醋适量、花椒适量、白糖适量、食盐适量、食用油适量、蒜适量。
红油金针菇的做法
首先需要把材料都准备好，然后开始对食材进行处理，要将金针菇切去老根，然后冲洗干净放到水里浸泡着。锅里煮好水，等水沸的时候将金针菇放进去煮熟，然后选择将焯熟的金针菇盛出过凉，放入放入切好的葱末、蒜末，加入少许食盐、香醋、白糖，再加入红油。选择在炒锅加入食用油，放入花椒，小火把花椒炸出香味，捞出花椒不用，把花椒油烧制稍稍冒烟。趁热把花椒油，浇在调好味的金针菇上，然后搅拌均匀就可以开始吃了。
红油金针菇的食用功效
红油金针菇是非常健康的一种美味食物，常吃对我们健康非常有好处，是可以起到一个滋补的效果，首先金针菇含有人体必需的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，能有效地增强机体活性，促进人体的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，能够帮助孩子的身体和智力健康发展，这样对我们健康还是有帮助的，同时常吃金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，防病健身，是可以帮助我们有效保护肠胃健康的，对于降低胆固醇也会有帮助，是我们在平时不能错过的一种菌类食物。
红油金针菇是很多人都爱吃的，而且我们经常吃红油金针菇对健康也会有帮助，是可以保护肠胃健康的，而且我们经常吃红油金针菇还可以降低胆固醇，这样对我们健康非常有好处，所以我们经常吃些红油金针菇，对健康还是有一定帮助的。
食用杏仁可防治心脑血管疾病
目前，很多临床试验证实了食用杏仁可降低心脑血管疾病的患病风险。杏仁还有多种营养成分，尤其是黄酮类和多酚类成分，对预防心脑血管疾病有显著效果。另外，研究发现，杏仁露也可降低人体总胆固醇水平。
《名医别录》中孙思邈认为：“杏仁为心之果，心病宜食之”。《饮膳正要》提到，杏仁可“消心腹逆闷。”祖国医学认为肺气不降导致心腹逆闷，而杏仁可降肺气，从而可以消除心腹逆闷的症状。中医治疗“胸闷不畅”也使用杏仁，杏仁对心脑血管疾病的作用可见一斑。
杏仁中富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险;杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够降低人体内胆固醇的含量，并显著降低心血管疾病的发病危险。
许多临床试验证明杏仁可以降低低密度脂蛋白(坏的胆固醇)浓度，而不影响高密度脂蛋白(好的胆固醇)的浓度，从而降低患心血管疾病的风险。有研究显示，每100克杏仁含磷202毫克，比一般食物高很多。并且所含的磷主要以卵磷脂存在，卵磷脂有重要的健脑作用，并有利于脂肪的分解，可溶解血中沉积的动脉硬化斑块，增强血管壁的弹性。美国的一项研究指出，85位中老年志愿者(平均年龄56岁)中，每天吃一定量的杏仁，坚持一段时间后，总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%，并且没有造成体重的增加。
杏仁露是以野生杏仁为原料，采用特殊工艺精制而成，是有利于降血脂的天然植物蛋白饮料。科研人员首先在实验动物模型上证实了杏仁露有降低动物总胆固醇作用：其中总胆固醇降低了28%。随后，又用高脂实验动物模型进行了研究，从动脉硬化病变来看，饮用杏仁露组的平均得分及发生率均有降低的趋势。
在随后进行的人体临床试验中，也取得了同样结果，证明杏仁露可降低人体总胆固醇水平，从而预防心血管疾病。坚持饮用杏仁露，可以补充丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸。杏仁露具有降低血脂、降低血液粘稠度、保护血管的作用。
专家建议：每天食用30克杏仁，对于防治心脑血管疾病有效：对于年轻人来说，可以有效预防心血管疾病;对于老年人来说，可以降低胆固醇，缓解高脂血症的症状。老年人牙齿不好，可以每天喝一杯加热的杏仁露，既美味又有助于血管的健康。
秋天是收获季节，很多食物成熟，以水果来说，种类繁多，石榴是其中一种，晶莹剔透的石榴看起来就很可爱，会让人有食欲，那么在秋天吃石榴有哪些好处呢?
石榴的营养价值
石榴的营养价值非常丰富，能补充身体需要、促进身体调节。在石榴中有维生素C、有机酸、糖分、蛋白质、矿物质、脂肪、碳水化合物等。
其中的维生素C是苹果的两倍，脂肪更是比很多水果少，能保健好身体。
石榴的药用价值
食用石榴时，我们吃的是石榴的果实，其果实有清热、解毒、健胃、润肺的功效，对于阴虚内热疾病有较好的调节作用。同时，食用石榴还可以助消化、止泻等。
石榴的叶子可以入药，可以收敛止泻，还能治疗跌打损伤。
石榴的皮可以用来涩肠止泻，对治疗痢疾、清除体内的蛔虫有很好的效果。
石榴的花也可以用来治病，能够治疗鼻衄、中耳炎等，对创伤出血也有较好的治疗作用。
吃石榴的好处
1、降血脂
三高患者越来越多，如何治疗，重在预防保健，食疗要比药疗安全有效的多。吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素，可以软化血管、降低血脂、胆固醇。
对于因为三高引起的心血管疾病，也有较好的预防、治疗作用，例如，食用石榴，能够防止冠心病的发生。
2、延缓衰老
食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用，吃石榴时，可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素C，这些物质具有较强的抗氧化性，能够延缓衰老。
根据实验发现，石榴中的鞣花酸能够使得细胞免于环境的污染，能滋养皮肤、减缓肌体衰老，其防辐射的能力比多酚还要强，有效的保护好皮肤。
食用石榴还可以保护心脏，对于调节心脏正常运行，软化血管有非常好的作用，从而可以达到补气养血的功效，气血运行正常了，能够让人显现年轻。
3、健胃提神
秋天是石榴成熟的季节，干燥的气候，容易造成肠胃不适，疲乏困倦也是常态，如何健胃、提神，可以通过食用石榴完成。石榴中略带一点酸味，也能够起到开胃的作用。
秋天是柿子成熟的季节，这时候吃柿子营养价值很高，那么除了柿子清甜可口外，你还知道秋天吃柿子的营养价值有哪些呢?以下为您介绍。
“鲜柿”的营养价值及功效
味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁，温开水冲服，可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
“柿饼”营养价值及功效
味甘，性平，具有润肺、涩肠、止血等功效。柿饼烧碳存性，和蜜为丸，热水送服，可治咳嗽痰多及产后出血过多;柿饼60克，挖开装入川贝9克，蒸熟后服用，可治干咳;柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔疮出血;柿饼两个，陈皮两片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性肠炎。
嫩柿叶开水泡代茶饮，能软化血管，降低血压，防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化的作用。
“柿霜”营养价值及功效
即柿饼上所结的白霜，味甘，性凉，具有清热生津、润肺止咳等功效。《医学衷中参西录》云：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。”柿霜温水化服，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎;柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研细末，涂擦患处，可治口疮、口角炎。
“柿蒂”营养价值及功效
即柿子的果蒂，味苦而微温，善降逆气，为止呃专药，胃寒呃逆，常与丁香、生姜同用;胃热呃逆，常与竹茹、赭石同用。
心脑血管疾病用药
心脑血管疾病用药
1、心脑血管药物的选择
选用一款副作用小或无副作用的降压产品很重要。但是现在一些如足疗、茶疗、按摩等降血压方式,虽然无毒副作用,但是在降压效果方面却略逊一筹,只能作为辅助降压产品,无法代替药物治疗高血压。
2、心脑血管西医用药的危害
“是药三分毒”,这句妇孺皆知的话用在治疗心脑血管疾病的药物上同样是适合的,虽然西药能一时控制住血压,不让血压上升,但长期服用还是对人体有比较大的伤害。这是因为,由降压药产生的大量的药物代谢毒素会沉积在血管壁上,服用越多沉积的也就越多,最终导致血管硬化、变薄、变脆;再加上降压药是通过强力扩张血管以达到快速降压的,因此必然使原本已经硬化的血管变得更加脆弱,而这将会严重地损害心、脑、肝、肾等重要的人体器官,并加剧并发症的发生,最终危及高血压患者的生命。
3、心脑血管的并发症
心绞痛:胸痛部位较固定,以左侧胸为主,可以放射到左肩,左胸壁内侧,后背,颈两侧及下颌部。胸痛呈压迫或绞窄感,多是钝痛性质,很少是尖锐性的痛。疼痛多在劳力时诱发,持续时间短约3~5分钟。停止劳力或含服药物后缓解。
心肌梗死:症状与上述相同,但程度严重并持续时间长,往往还伴有其它症状,如血压下降,出大汗,四肢厥冷等,不做特殊处理多不能缓解,并有致命的危险。发生心绞痛、急性心肌梗塞。
心脑血管疾病原因
心脑血管疾病的基本病因是动脉粥样硬化,而引起心脑血管疾病的最直接的原因是高血脂症。平时我们所说的“三高”,就是指高血脂、高血压、高血糖。当血脂(主要指胆固醇和甘油三酯)超过正常值限时,就称为高脂血症,它是富裕生活带来的恶疾,它对人体的损害是在不知不觉中进行的,并且是全身性的。可怕的是由此引起的一系列心、脑、肾的损害。它的发展步骤是这样的:高脂血症→血管硬化→血压增高→心脑供血不足→心脑血管意外(即中风或冠心病)。冠心病、脑中风、高血压、老年痴呆、糖尿病等老年性疾病都可能合并高脂血症。因此,预防高脂血症和动脉硬化应是我们特别是中老年人关注的焦点。
心血管病是由于体内已沉积多年的胆固醇,三酸甘油酯等各种垃圾毒素;毒素的堆积导致血管形成阻塞,阻塞后血液难以顺利流通过血管达到目的,从而就导致供血不足,会出现大脑缺氧状况(头晕、头痛、偏头痛),严重会出现心脑血管类病的情况!
心脑血管疾病治疗误区
只有老年人才得冠心病和高血压:仅在我国6—18岁的中小学生中,高血压的发病率就已达到8%。所以,对于有高血压家族史的年轻人,应定期测量血压。
此外,冠心病是心脏血管的动脉硬化,这个过程早在青年甚至幼年时期就已经开始,目前我国冠心病发病年龄明显提前。
运动量越大越好:现代人特别是办公室族,平时没时间锻炼。偶尔放松便到健身房狂练一番。其实这样的危害更大。
长期工作紧张,体能透支,疾病已悄然而至。一旦运动超出身体承受能力,发生意外的可能性大大增加。运动后有点喘,微微流汗,讲话不累,就表示此次运动强度适当。
尽量不吃药:很多冠心病患者,犯心绞痛时,总是尽量忍着不吃药,以为经常吃药,以后就无效了。其实,如硝酸甘油等急救用药,只有长期吃且每天吃的频率又很高时,才可能产生耐药性;间断服用,甚至一天吃上三四次,不会形成耐药性。
急性心梗保守治疗好:冠心病介入治疗已有20多年历史,它创伤小、效果好,大大提高了患者的生存率。如果经济条件许可,介入治疗无疑是一种明智的选择。
怎样拌海带丝
夏日炎炎，随着气温的升高，很多新鲜的蔬菜和水果也开始慢慢的大量出现在市场之中。但是由于夏天天气炎热，很多人会回为炎热的天气而使自己的胃口変得很差，在这个时候如果我们用平常的方法处理这些蔬菜如炒、炖、煮等等，那么我们更不可能会有很好的胃口去食用。
其实在夏天，我们一般比较喜欢用凉拌的方法进行烹调。什么是凉拌呢?其实凉拌就是将一些蔬菜放进开水里焯一焯再加入调味料进行食用。凉拌菜的做法简单，而且气味独特，口感清脆。而青瓜、海带这一类的食物是经常用于凉拌的，下在我们来简单的介绍一下凉拌海带的作法。
· 主料
· 鲜海带丝100g
· 辅料
· 油适量
· 盐1勺
· 味精适量
· 糖2勺
· 米醋3勺
· 麻油1勺
· 老干妈油辣椒1勺
· 朝天椒3个
· 蒜 2瓣
· 葱 5g
· 熟芝麻 适量
步骤
1, .鲜海带丝洗净用水焯一下，放少许醋会熟的快些。
2.朝天椒切碎、蒜切成末、适量葱花备用
3.焯熟的海带丝过凉后放1勺盐、2勺糖、3勺米醋、适量味精、1勺老干妈油辣椒搅拌均匀。
4.拌好后把辣椒末、蒜末、葱花放在上面
5.勺子中倒入适量油，隔火烧热
6.烧热的油浇在辣椒葱蒜末上
7.倒入1勺麻油搅拌均匀
8.撒上熟芝麻
以上就是拌海带丝的作法，从上面我们可以看到，其实拌海带丝的作法很简单，不需要什么特殊的仪器，因此平常我们在家里也可以做，而且而且他的口感很好，是夏天开胃的菜肴之一，如果感情兴的朋友也不防可以尝试一下做拌海带丝。
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