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肉烧笋干——滋补强身健体

养生强身健体食疗。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“肉烧笋干——滋补强身健体”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

大家都吃过冬笋吧,这样的食物是很多家庭都会吃到的,特别是在冬季的时候,多吃点笋对身体健康有好处,而且冬笋的做法也是有很多的,可以炒着吃也可以煲汤的,不同的吃法有着不同的好处,下面我们就来介绍一种肉烧笋干的做法,冬笋不是发物,可以放心食用。

肉烧笋干

材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块、酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙

做法

1.刮去肉皮上的毛,将肉切成方块,放入砂锅中加水,烧开后再煮5 分钟捞出,洗净;葱、姜洗净备用;

2.把砂锅洗干净,然后把切好的肉放在砂锅里面,加入葱姜,料酒还有酱油白糖,酱油和白糖放半勺就可以了,加入凉水,大火烧开以后改成效果慢慢的炖烧,大概一个半小时,再改成大火收汁,汤汁粘稠以后起锅,然后把肉皮朝下,把肉一块块的摆在碗中。

3.干笋用温水浸软后,洗净,切段,挤出水分,放入肉汤中,加半小匙白糖和1 小匙酱油,用大火烧开后改用小火焖烧20 分钟左右,起锅倒入肉碗中;

4.把碗盖紧以后入锅蒸十五分钟,大火最好,然后取出来,翻转口入盘中就完成了。

笋干烧肉可以补充充足的营养,包括蛋白质啊,脂肪啊,还有微量元素,冬季应该多吃这样的食物,既有肉类也有蔬菜,适合各种的人群,对身体健康有帮助,可以强身健体,而且还可以补充营养素。冬笋属凉性,肯定不是发物。竹笋炒肉就成了中性了,可以放心食用。

关于肉烧笋干的做法和一些相关的内容,上面小编已经给大家介绍了,相信大家看了这个做法以后就已经忍不住回家要试试看了,其实做法还是比较简单的,肉要炖好以后在和冬笋一起蒸,这样口感会更好,营养价值也是比较高的,味道不错哦。


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烤麸烧排骨——补充蛋白质强身健体


烤麸是一款非常著名的菜肴,是江浙地区的名菜,而我们最常见的就是四喜烤麸,这是一款口味偏甜的菜肴,当然我们也是可以到其他的食材来进行制作,比如说搭配上排骨,也是非常的美味营养,在享受美味的同时可以滋补身体。

烤麸烧排骨

材料

排骨200公克,烤麸5粒,干香菇5朵,葱1根,姜10公克,酱油3大匙,砂糖1大匙,水300㏄,香油1茶匙。

做法

1、烤麸每粒切成3小块;干香菇泡冷水至软后切小块;葱洗净切段;姜洗净切片,备用。

2、热油锅,以大火将沙拉油烧热至油温约150℃,将作法1的烤麸块下锅油炸约2分钟至烤麸表面焦脆,捞起沥油备用。

3、另热一锅,加入少许沙拉油烧热,以小火爆香作法1的葱段及姜片,加入排骨后改转中火拌炒至排骨变白。

4、续将作法2的烤麸块、作法1的香菇块及所有调味料A加入作法3的锅中,盖上锅盖以小火焖煮约20分钟至汤汁收干,洒入香油拌匀即可。

功效:烤麸是含有大量的蛋白质,经常食用可以补充人体所需要的氨基酸和蛋白质,提高身体的免疫力,也能够止烦止渴、清热解暑,对于补虚和减肥的人群来说也是适合食用。排骨可以很好的补充身体蛋白质、脂肪等营养物质,经常食用能够很好的强壮身体,补充身体能量。同时搭配上适量的香菇,在提升菜肴味道的同时也是变得更加的营养滋补了。


烤麸烧排骨是非常的下饭,所以也是很适合我们家常食用,大家如果是喜欢其他食材,也是可以加入一起制作,这就是这款菜肴非常不错的一个好处,可以结合自己的口味进行制作,所以大家不妨自己动手做一做。


鲶鱼烧茄子——强身健体滋补气血


鲶鱼大家都爱吃的吧,是一种很常见的鱼肉,而且口感好,刺比较少,适合老年人和孩子们食用的哦,它可以促进食欲,还可以有补脑健脑的作用哦,鲶鱼的食用方法有很多,今天介绍鲶鱼烧茄子的做法,可以强身健体,还可以补气血。

鲶鱼烧茄子

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、矿物质、钙、磷、铁

适宜人群:

适合一般人食用,尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用

所需材料

鲶鱼400克、茄子350克、盐5克、生抽6毫升、料酒10毫升、鸡汤适量、葱段适量、姜片适量、蒜片适量

鲶鱼烧茄子的做法

1鲶鱼处理干净,再放入沸水里汆烫一下,取出切成段;茄子洗净,去皮,切成块,用少许油炒软茄子即可。

2起油锅,炒香葱段、姜片、蒜片,加入清鸡汤,烧开后加入鲶鱼、茄子,加入生抽、料酒、盐,用小火炖半小时即可。

功效与作用

鲶鱼具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。此菜具有强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛等功效。鲶鱼和茄子一起吃,可以有很好的降压的作用,对于强身健体来说效果不错,同时也可以有开胃的作用,对于提高人体的免疫力有好处,还可以预防心血管疾病。

鲶鱼烧茄子的做法,大家都学会了吧,其中含有丰富的维生素和矿物质,补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用,强身健体滋补气血,具有生津润燥,还能健脾养胃的功效,大家不妨试试。


鲇鱼炖茄子——强身健体滋补气血


茄子是一年四季都可以吃的一种食材类型,而且营养物质多,进入秋季以后应该经常吃一些这样的食物,对于滋阴润燥解毒有一定的好处。茄子的食用方法有很多,家常做法的鲇鱼炖茄子也是很不错的选择,促进食欲,补气血,来看看这道食谱的做法和功效。

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、矿物质、钙、磷、铁

适宜人群:

适合一般人食用,尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用

鲇鱼炖茄子所需材料

鲇鱼400克、茄子350克、盐5克、生抽6毫升、料酒10毫升、鸡汤适量、葱段适量、姜片适量、蒜片适量

鲇鱼炖茄子的做法

1、鲇鱼处理干净,再放入沸水里汆烫一下,取出切成段;茄子洗净,去皮,切成块,用少许油炒软茄子即可。

2、锅里放入食用油烧热以后放入香葱姜片还有蒜,放入鸡汤,烧开以后放入鱼肉和茄子,放入其他的调味,用小火煮半个小时即可。

鲇鱼炖茄子的功效与作用

鲇鱼是一种蛋白质和钙质比较多的食物类型,经常吃的话可以有补脑的作用,还能促进新陈代谢。具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。这道食谱可以有强身健体作用,而且也可以开胃消食,对于提高人体免疫力有好处,而且也可以有预防血管破裂的作用,对于保护血管降压降脂有好处,适合多种的人群吃,还能促进食欲。

关于鲇鱼炖茄子的制作和它的保健效果,上面给大家介绍了相关的内容,这道食谱可以促进食欲,还能有很好的补气血的作用,同时也有催乳滋阴养血的功效,日常生活中大家可以这样搭配食用,对于身体健康来说起到了很好的保健的作用。


鸡胸肉炒玉米——助消化强身健体


鸡胸肉是鸡肉的最好的部位,肉质鲜美,而且营养物质多,可以补充丰富的蛋白质啊还有钙质,可以有促进食欲的作用,鸡胸肉一般做炒菜比较多,如何食用呢,来看看这道鸡胸肉炒玉米的做法,可以有很好的助消化强身健体的作用,来看看吧、

鸡胸肉炒玉米

营养价值:

蛋白质,维生素B,C,E,碳水化合物,膳食纤维,脂肪,糖类,钙,铁,钠,钾,磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

鸡胸肉300克、西红柿少许、芹菜少许、玉米粒少许、青椒少许、奶油适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒粉适量、高汤适量

做法

1鸡胸肉洗净切丁;西红柿切块;青椒切花。

2锅上火放奶油烧化,下鸡胸肉炒香,放其余原材料,大火快速炒。

3加番茄酱、盐、胡椒粉调味,入高汤焖入味即可。

功效与作用

玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气、润肠通便、降低血脂、延缓衰老、增强记忆力的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。此菜具有健脾益胃、温中益气、开胃消食、润肠通便、强身健体的功效。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃的作用,对于促进食欲有好处,同时也可以有提高免疫力的作用,同时也可以提高记忆力,还可以有开完健脑的作用,适合多种的人群食用哦。

鸡胸肉炒玉米的具体的做法,大家都学会了吧,很多人都喜欢吃这样的菜肴,营养丰富,而且价格适中。可以开胃助消化,助消化强身健体,大家平时的时候可以适当的食用,对健康是有好处的。


多吃虾可以强身健体


虾,又名长须公虎头公曲身小子等。按产地不同分为海水虾和淡水虾两类。

不论何种虾,都具有味道鲜美、营养丰富的特点。 据分析,虾肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等。含营养最高的是虾皮一种不去壳的小型虾干制品,其每百克中含蛋白质高达39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克。由于虾肉中含有相当可观的蛋白质及其分解产物,因而具有特殊鲜味。用其烹制成葱花虾、清蒸虾、盐水虾、炒虾仁以及以虾为馅做成的馄饨、水饺等,都是令人垂涎的佳肴美。虾不仅肉质肥嫩,滋味鲜美,而且又无鱼刺和腥味之扰,是老幼皆宜、备受欢迎的食品。

海虾味甘咸、性湿,河虾味甘、性温,皆有补肾壮阳的功效。以活对虾若干,酒浸至死,炒熟常食,或以河虾与冬虫夏草、九香虫用水煎服,可治疗阳痿;以鲜虾肉和牡蛎肉捣成黏膏状加醋拌匀,外涂皮肤溃疡处,疗效显著。虾肉还可用于治疗筋骨疼痛、全身瘙痒、麻疹透发不快以及通乳脉、下乳汁等。虾壳晒干捣碎研成细粉,加醋拌匀涂疥癣患 处,有一定疗效;虾壳还可用于治疗神经衰弱、乳痈溃烂等。此外,由于虾中含有微量元素硒,经常食用能预防癌症;食用虾皮,还可防止缺钙症。

虾类虽美味,但也有食用禁忌,凡疮瘘宿疾者,或者在阴虚火盛时,均不宜食虾。

强身健体14大水果 滋补功效赛良药


目录:

第一章:强身健体14大水果 滋补功效赛良药

第二章:搓八个地方可强身健体

第三章:春天放风筝可强身健体

春季养生饮食很重要,那么吃什么好呢?今天小编给大家推荐14种强身健体的水果,滋补功效赛良药哦。并推荐其他一些强身健体方法,快去看看了解下吧。

强身健体14大水果 滋补功效赛良药

吃水果有些食疗效果,比如吃草莓培养耐心补充维生素、吃香蕉保持快乐心情、吃葡萄增强免疫抗衰老、吃梨帮助器官排毒等等。

1.吃草莓培养耐心补充维生素

吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡510分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的活维生素丸吃下。

2.吃香蕉保持快乐心情

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。

3.吃葡萄增强免疫抗衰老

葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效, 就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质,进入人体后有85%被吸收利用。

4.吃梨帮助器官排毒

梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含 维生素A 、B、C、D、E和 微量元素 碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

5.吃火龙果缓解重金属中毒

火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。

6.吃柚子维护血管健康

柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。

7.吃苹果预防癌症

每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心特别建议,人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。

8.吃西瓜利尿排毒

西瓜饱含水分与 果糖 、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善 中暑 发烧 、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、 便血 、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。

9.吃荔枝生血养颜

有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,祖国医学认为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。

10.吃猕猴桃降低胆固醇

猕猴桃营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。

11.吃龙眼开胃益脾

龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智。

12.吃菠萝帮助消化吸收

菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。

13.吃榴莲促进肠蠕动

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

14.吃桃子清热润肺

桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有肺之果之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁 贫血 患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。

搓八个地方可强身健体

搓手双手先对搓手背50下,然后再对搓手掌50下。注意,一定要将双手搓热。经常搓手可以促进大脑和全身的兴奋枢纽,增加双手的灵活性、柔韧性和抗寒性,还可以延缓双手的衰老。

搓额左右轮流上下搓额头50下,经常搓额可以清醒大脑,还可以延缓皱纹的产生。

搓鼻用双手食指搓鼻梁的两侧。经常搓鼻可以使鼻腔畅通,并可起到防治感冒和鼻炎的作用。

搓耳用手掌来回搓耳朵50下,通过刺激耳朵上的穴位来促进全身的健康,并可以增强听力。

搓肋先左手后右手在两肋中间胸腺穴位轮流各搓50下,经常搓胸能起到安抚心脏的作用。

搓腹先左手后右手地轮流搓腹部各50下,可促进消化、防止积食和便秘。

搓腰左右手掌在腰部搓50下,可补肾壮腰和加固元气,还可以防治腰酸。

搓足先用左手搓右足底50下,再用右手搓左足底50下。足部是人的第二心脏,经常搓足可以促进血液的循环,激化和增强内分泌系统机能,加强人体的免疫和抗病的能力,并可增加足部的抗寒性。

做上述八搓时,搓手、额和耳时的手法不要很重,而在搓鼻、肋、腹、腰和足时,手法可重些。

春天放风筝可强身健体

春暖花开,风和日丽,此时去野外放风筝,不仅使人心旷神怡,给生活增添乐趣,而且还能锻炼身体,增进健康。

练力强体。

放风筝时要动用手、腕、肘、臂、腰、腿、足等人体各个部位,使全身得到锻炼。从放风筝开始,人身肌体各部位都要在不同地运动着。当风筝上升、倾斜时,就需要奔跑、拉线、左右摆动这些动作,都是各部位肌体的运动。

练气驱使。

春天一到,阳气升发,人体的气血便产生往外透发的趋势。据《博物志》载:引线而上,令小儿张口仰视,可泄内热。这时期活动身体,使气血运动加快,有利于人体健康和发育。特别是老年人和儿童,入春后走出户外,在阳光明媚、空气清新之处放风筝,会使人春气升发有序,阳气增长有略,同时可接受紫外线的照射,促使阳光与皮肤的光合作用,促进骨骼的生长发育,增强抗病能力。

练心静秽。

放风筝可以陶冶情操,净化心灵。仰观扶摇直上的风筝,可催人奋发向上,意气风发。邓拓有首以放风筝抒发壮志豪情的诗:鸢飞蝶舞喜翩翩,远近随心一线牵;如此时光如此地,春风送你上青天。清朝人轩治翁作的一首诗可撩拨起对春光秀丽的美好童年的回忆:清池玉水绕山川,携手伴友放低鸳;杨柳轻拂意欲醉,疑是梦境回童年。

总结:以上盘点的这些强身健体美食以及日常保健方法,大家不妨结合起来,吃一吃,做一做,那么这个春季你的身体会越来越健康强壮哦。

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