葱香荞麦面——降血脂降血压
女人春季养生喝什么降燥火。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葱香荞麦面——降血脂降血压”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
五谷杂粮人们都需要，不同的食材的营养不同，选择的人群也是有所区别的，比如说年轻人都喜欢吃精细的食物，老年人喜欢吃粗粮，其实也是一种养生的防方式，荞麦面就是粗粮的一种，它适合很多的人群，下面介绍葱香虾酱荞麦面的做法。
葱香虾酱荞麦面
食材用料：
荞麦面、豌豆尖、虾、姜、葱、黄豆酱、高汤、鸡蛋清、黄酒
菜谱做法：
1.虾去头去壳去虾线
2.然后剁成泥，可以剁成末
3.剁好的虾末放入碗里，加入一个鸡蛋清
4.打发均匀后倒入适量的黄酒
5.加入姜末
6.一起混合打发成黏稠状态
7.锅里放适量的油，烧热后，下入葱姜末煸出香味
8.把虾馅倒进锅里
9.炒散
10.倒入黄酱
11.炒均匀后，下入高汤小火慢慢炒到汤变得浓稠
12.放入香葱起锅。(里面黄酱里面盐比较重，所以做这个酱的时候，不需要再放盐或是酱油了)
13.水烧开后，先把豌豆尖烫熟捞出放碗里打底
14.然后把面条下锅里慢慢煮熟煮透，捞出后，过冷开水里扒凉，放碗里，淋上做好的酱料，撒上葱花就可以开吃了
荞麦营养价值高，最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，经常吃一吃荞麦面条，对于老年人可以减血脂、降血压，小孩子在成长期间更是少不了荞麦。不过荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，不容易消化，每次也不应食用过多，适量最好。荞麦中有丰富的蛋白质，还有赖氨酸的成分，其中的微量元素也是比一般的谷物都丰富的，所以经常吃这样的食物对于健康有很大的作用，而且还可以起到保健的作用哦，大家不妨经常食用哦。
关于葱香虾酱荞麦面的具体的做法大家都了解了吧，荞麦面有丰富的矿物质和微量元素，而且搭配虾肉一起食用的话还可以起到补钙，促进吸收的作用，对于健康也是有很大的帮助的哦，大家不妨自己试试。
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高血压能吃荞麦面吗
高血压给很多患者带来了极大的麻烦，高血压严重影响了病人以及病人家属的正常生活，但是为了能防治好疾病，我们必须在生活上给予高血压病人更多的支持，而高血压病人本身也需要多做一些运动并且要掌握自己的饮食原则，这样才能将血压降下去。
高血压能吃荞麦面吗
荞麦面顾名思义就是采用了荞麦做出来的面，荞麦面不但好吃而且还有很好的食疗效果呢，常吃荞麦面能够起到抗菌消炎和化痰等作用。
荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。
这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。每100克的能量约为1411千焦。
⒈荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效;
⒉荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;
⒊荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用;
⒋荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
上文我们介绍了高血压给病人以及病人的家属带来了很多生活上的不方便，高血压严重影响了病人的生活质量，但是为了身体的健康我们该忌口的时候一定要忌口。荞麦面采用了荞麦制作而成的，荞麦面有很好的防治高血压作用。
凉拌荞麦面
荞麦面是一种用荞麦加工制作而成的面食，分为冷面和热面两种，口感顺滑，营养丰富，是一种高山地区的食品。荞麦面的营养很丰富，能够为人体提供丰富的蛋白质和维生素，还具有一定的赖氨酸成分，更好的促进身体的发育。很多的人对于荞麦面不了解我们一起看一下凉拌荞麦面主要有哪些内容?
荞麦面的食用方式有很多，可以煮食可以炒食还可以凉拌，滋味各有不同，凉拌荞麦面可以最大程度的保持面的风味，搭配适当的调料品，使得菜品更加的别具风味。
凉拌荞麦面?荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。做法：1、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;2、锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);3、将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里(可加冰块);4、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;5、将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
荞麦面的营养：⒈荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效;⒉荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;⒊荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用;
以上的内容就是对于凉拌荞麦面的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中可以按照里程自己制作凉拌荞麦面，更好的享受美味。需要注意的是在食用的时候将绿豆芽焯一下，不可以生吃，因为凉拌荞麦面是寒性的，可以适当的调制一些辣椒油，更好的起到
怎样和荞麦面？
荞麦面是日常生活中比较常见的一种食物，脾胃虚寒的人最好不要过多的食用荞麦面。荞麦面是营养价值很高的食物，经常吃荞麦面对于人体的血脂和胆固醇的降低是有很好的作用的，而且荞麦面还能促进人体的新陈代谢，荞麦面是非常适合三高人群的，那怎样和荞麦面呢？
荞麦面和面的注意事项
1、发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下；
2、将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右；（这一步中的反复揉搓面团是非常重要的，不是简单的将所有材料混合拌匀，而是要尽量的多揉面团，目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，使发好的面团膨松多孔，所以这一步非常重要，不可马虎），另外面团不要和的太硬了。
3、看看时间，面团体积已经膨胀到原来的两倍大，并出现蜂窝状的组织，这时不要急于使用，要用手继续揉搓面团，把里面的空气挤出，然后再次盖上湿布，让面团再次膨胀。和面时间不是越长越好，过长时间的和面反而会撕裂面筋网状结构，这个是需要经验的，主要看面团的状态，面团表皮光亮后再和面一小会儿就可以了。另外材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起发泡的作用，也就是让面食中出现更多的气泡。（泡打粉分两类，其中一类是双效泡打粉，双效泡打粉不含明矾，不必担心铝超标。担心的话完全可以不加，一样可以发出好的面团。）冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。
荞麦面的和面技巧
一、姿势正确。站立端正，两脚分开成丁字步，上身稍弯向前，便于用力。
二、掺水量合适。掺水量应根据面粉的含水量、气候、制品要求等确定。掺水一般分二、三次进行，第一次掺水拌和时，注意粉料吸水情形，如粉料吸不进水或吸水少时，第二次加水量则要减少。
三、操作动作干净利落。动作迅速，面和得均匀而不夹粉粒，和完后手不沾面，面不沾盆。 调制面团：根据各类面点制品的性质和要求，运用不同的技法，调制出符合要求的面团的过程。是面点制作工艺的工序之一，包括和面、揉面。调制时，冷水面团采用捣（捶、压）、揣（扎）、摔及反复搓揉等手法，使面团吃水均匀，光滑柔润；热水面团采用边和、边搅、边搓，搓捏面团的方法，或一般不揉、少揉，以防止产生筋性，失去糯柔的特点；发酵膨松面团揉面要灵活运用腕力，不能用劲过大，揉匀揉透即可，加碱时用揣的手法，保证碱水均匀；油酥面团的干油酥调制采用擦法，使油、面很好地结合成团，不可用揉法，水油面调制则用揉法；其它面团多采用搅、和、揉、搓等法。面团量大可借用机器等调制。
操作时注意掌握主要原料的性质(包括粉料中淀粉、蛋白质各种含量)，辅助原料（如糖、油脂、精盐、化学膨松剂等）对面团的影响，掺水量、水温以及搅拌程度和炀发时间，根据成品要求适当处理。如制作皮薄、馅大、多卤的面点，要求面团具有良好的伸展性与韧性，必须选用面筋蛋白质相互接触，提高面筋生成率，还可加适量盐使面团组织更紧密。揉面：对面团揉、捣等，使其均匀、柔润、光滑、增劲或酥软的过程，是调制面团的程序之一，也是调制面团成败的关键。
降血脂降血压有哪些茶
在现在的生活中，由于我们的生活越来越好了，所吃的饮食也是越来越油腻了，所以很多年龄偏高的人群，很容易患上高血脂高血压，一旦患上这种疾病，我们的患者一般都会长期服用药物来抵制高血压高血脂的发作，今天我们告诉大家一种茶，这种茶对于将血脂血压是非常有效果的。
1.菊没有真假之分，只是有的生长环境不同，而导致的口感不一样，【中乾堂雪菊茶】是生长在新疆海拔3000米以上的昆仑山上的冰封峭崖中，是雪菊中的极品，推荐你品尝品尝。
2.野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生,保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。迅速降低血糖血脂，深度清血栓，让血栓无法形成。让三高、糖尿病成历史，让爸爸妈妈不在遭受"三高"的威胁。绞股蓝茶降血脂效果很好，你可以试试。
3.绞股蓝具有提高人体功能，改善机体代谢，增强免疫力，抗激素副作用，降低氧自由基，抗氧化，防衰老等功效。调节脂质代谢主要是降低血脂水平，减少游离脂肪酸的生成量，抑制葡萄糖进入细胞合成中性脂肪，故有明显的降血脂作用，而且没有副作用，是调脂降压的首选
通过上文我们关于降血脂降血压的茶的详细介绍，我们主要为大家介绍的是雪菊花，雪菊花的功效非常多，最熟悉的就是能够降低血脂血压，当然还有明目清肺，软化血管，达到人体的体液平衡等等的功效，所以朋友们平时没事的话，可以喝一些菊花茶吧。
冬瓜薏米汤：降血压，降血脂
材料
荷叶1张（取新鲜荷叶或到中药材店购买干品均可），冬瓜500克，薏米150克，食盐适量。
做法
薏米事先泡水4小时，备用；冬瓜去掉1/2外皮（保留1/2的皮一起煮，更有瘦身效果），切成块备用。
煮一锅开水，滚沸后将荷叶放入，煮20分钟后，捞起丢掉。
在荷叶汁里放进薏米、冬瓜块，煮1小时；薏米和冬瓜熟软后，加进少许食盐调味，即可品尝。
服法
日常食用。
性味归经
薏米性温，味甘，归脾、胃经。
食性配伍
薏米与冬瓜子配用，能清热利湿，排胺；桃仁、牡丹皮配伍使用，能活血化淤。
养生堂提示
荷叶含有荷叶酸和莲碱等成分，可改善身体水肿现象，调和内分泌，减肥瘦身，降血压及血脂。冬瓜具有清热、利尿的作用，可消除水肿，促进体内多余水分排出，是容易水肿者和肾脏病患者以及体胖者的理想食材。此汤品具有降血压、降血脂、利尿、减肥和润泽肌肤的作用。
荞麦面——增强血管弹性
荞麦面就是用荞麦打磨而成的粉状，经过处理形成的面了，荞麦面的营养价值极为丰富，而且在做法上也有很多，今天，天然养生专家为大家介绍开胃荞麦面做法，并告诉大家开胃荞麦面有什么功效作用，一起来了解下吧。
开胃荞麦面做法
需要的材料有鸡蛋、熟白芝麻、生抽、糖、苹果、海苔、黄瓜、姜蒜蓉、绿豆芽、香油、荞麦面、香醋、辣椒油。
1、将苹果洗净，并切片备用。
2、黄瓜洗净切丝备用。
3、绿豆芽的头尾摘除，随后用清水冲洗干净。、
4、鸡蛋需要放入冷水中进行煮熟。
5、这时将锅中放入适量的水，大火煮沸后，将荞麦面放入。不盖盖子，差不多5分钟的时间，将之捞出。
6、随后将它放入漏勺中用凉水进行冲洗，随后放入凉白开中。
7、开始调制酱料，将香油、香醋、生姜、大蒜、生抽、汤、辣椒油放入进行均匀的搅拌，随后将面控干放入，并将剩余的食材全部放入就可以吃了。
开胃荞麦面的功效作用
荞麦面对于喜欢吃面食的人来说，无疑是一道美食，还是难以抗拒的，不仅如此，它还能给身体带来益处。增强血管弹性、保护视力等等的作用。荞麦中的维生素p可以很好的增强血管的弹性，从而有效的保护了血管，降低了人体的血脂。并且它还能促进细胞的增生。对于高血压人群来说，它就是救星。而且还能保护视力，现在的人用眼过度，可以适当的食用，缓解眼疲劳。荞麦中的烟酸还能预防糖尿病，可想而知，这道菜对人体的健康有着多大的帮助了。
开胃荞麦面的做法及功效就介绍到这里，相信大家都看到了，天然养生专家说每一种的面食，都是有着它自己的制作方法，荞麦面在制作方法上可以分冷热口感，大家在制作的时候可以根据个人的喜好去选择制作的方法。
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