蛋白粉是激素会伤肾 消委会说是谣言
养生是干嘛。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蛋白粉是激素会伤肾 消委会说是谣言，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
粤消宣 “健身达人”喝的蛋白粉都是激素会伤肾?省消委证实此为谣言。昨日，广东省消委会发布《保健食品比较试验报告》，共对从3种类别，20个品牌30批次的保健食品样品进行检测，结果显示30批次样品全部合格，未出现激素等非法添加物，整体质量良好。
30批次保健品均未检出非法添加物
据介绍，本次测试是从广州市13家药房随机购买蛋白粉、鱼油胶囊、钙片/胶囊等3个类别，涉及汤臣倍健(16.930， 0.00， 0.00%)、千林等20个品牌30批次的保健食品样品，委托广东省质量监督食品检验站，进行在所检污染物限量、微生物限量、理化指标、非法添加物4个项目测试。
结果显示，30批次样品全部符合强制性国家标准及执行产品标准的规定，整体质量良好。其中，10款蛋白粉的蛋白质含量表现较好的品牌分别是汤臣倍健、千林、澳天力;10款鱼油胶囊的EpA和DHA测试含量表现较好的品牌分别是广东仙乐、海晶、康百力;10款钙片中钙含量最高的是汤臣倍健的钙铁锌咀嚼片，铁和锌含量最高的是优力盖铁锌钙咀嚼片。
值得一提的是，《报告》指出，针对在健身达人常用到的蛋白粉传闻为激素，“吃了长死肌肉还会引起肾结石”等保健食品不保健的传言，本次比较试验通过对蛋白粉样品中的三聚氰胺、西地那非、他达拉非项目，对鱼油胶囊样品中的洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸项目进行检测，所检保健食品均未检出非法添加物质。
有7批次样品检出菌落总数
《报告》也指出，虽然本次抽检的蛋白质类保健食品均符合菌落总数项目标准要求，但仍有7批次样品检出菌落总数，包括汤臣倍健蛋白粉、海王牌蛋白粉、威士雅牌蛋白粉、联合邦利蛋白粉、千林蛋白粉、渔夫堡蛋白粉、力菲牌蛋白质粉。其主要原因是蛋白质粉营养比较丰富，微生物较易生长。另外，有2批次样品检出霉菌和酵母，它们是海晶牌深海鱼油软胶囊、力菲牌蛋白质粉。省消委指出，微生物污染防控未来需加强。
此外，部分保健品功效成分标签标示值的准确度存在一定程度的差异。蛋白粉的蛋白质含量与标签标示差别在-2.88%到12.71%之间，鱼油胶囊中DH A含量与标签标示差别在-20.42%到26.67%之间;维生素D含量与其标签标示的成分相比也有很大的不同，波动范围在-14.80%到62.00%之间，波动范围竟达76.8%。省消委会提醒，消费者在购买保健食品时应保持谨慎，根据身体条件及专业意见进行服用。
近日，记者从淄博检验检疫局获悉，1月31日，国家质检总局海关总署联合发布关于《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录(2018年)》调整的公告，对涉及机动车辆、童鞋、卷烟产品和食品添加剂等产品的100个海关商品编码海关监管条件作了调整。取消涉及食品添加剂的90个海关商品编码海关监管条件“B”，保留海关监管条件“A”，检验检疫部门不再实施出境检验检疫，仅实施进境检验检疫，上述调整自2月1日起执行。
淄博是食品添加剂重要的出口基地，2017年出口食品添加剂1794批、2.13亿美元，出口额同比增长53.24%，产品远销美国、德国等100个国家和地区。此次调整，涵盖了维生素及其衍生物、咖啡因产品，占淄博市食品添加剂出口量的90%，不再实施出境检验检疫，简化了出境通关手续，降低了企业成本。
涂掉原来的生产日期，再贴上新的“标签”，过期几年的啤酒竟充当起仍在保质期内的合格产品卖给全国各地的商家，涉案数量高达4万多箱。日前，嘉定区检察院以涉嫌销售伪劣产品罪对犯罪嫌疑人林珂、张超提起公诉。
当李先生向钱老板反映，他于2017年4月销售出来的那批啤酒有问题时，钱老板惊讶不已——这酒他是亲自尝过后，觉得不错才决定购买并转售给李先生的，怎会有问题?为核实情况，钱老板当即联系上了当初卖酒给他的林珂，却被林珂以“在外地没空回复”为由敷衍了过去。于是，钱老板带着人亲自去往林珂存放啤酒的仓库查看，却发现仓库内有七八个工人正在用黑色记号笔涂改酒瓶标签上的生产日期，再将新的标签贴上去，而原来的生产日前竟然是2012年或2013年，再对比此类啤酒18个月的保质期，已然过期几年了。回想林珂推诿的态度，钱老板恍然大悟。
钱老板和林珂相识于2017年年初。当时，林珂赠送了钱老板一款进口啤酒，钱老板品尝之后觉得很不错，便询问林珂是否有货。得知林珂手上还有4万多箱啤酒，钱老板立刻表达了购买的意向，林珂也答应得爽快。同年4月，双方达成了协议，钱老板随即联系了自己的下家李先生，并与之签订了合同。林珂以明显低于市场价的价格将啤酒卖给钱老板，钱老板又转售给了李先生。从外包装上的生产日期来看，这些啤酒都是保质期到期日在2017年8月到2018年5月之间合格产品，更何况，林珂还出示了入境货物检验检疫证明。
一切看似毫无问题，李先生于2017年4月18日、4月20日从仓库提走了4230箱啤酒，随即被售出。见销量不错，李先生趁热打铁，又于4月28日、5月5日提走了4615箱，而这批啤酒却在销售过程中出现了问题。一位天津的客户发现啤酒瓶外包装生产日期被人为更改过，实际生产日期为2012年或2013年。李先生立马开始召回已经出售到各个客户手里的啤酒，前后共2800余箱，放在他位于嘉定区的仓库，还有一部分被客户自行销毁。
虽然大部分啤酒被召回，但仍有一小部分流入市场，被消费者购买，消费者发现生产日期被篡改后，立刻投诉卖家，也就是李先生的客户，李先生为此作出了相应赔偿，再加上他先前购买这批啤酒花费的10多万元，损失不可谓不重，李先生将情况反映给了钱老板。2017年5月12日，钱老板去仓库查实后，随即向林珂讨要说法和赔偿，在钱老板的不断施压下，林珂退还了部分钱款。
2017年5月下旬，嘉定警方会同区市场监督管理局查封扣押了李先生召回的啤酒以及林珂仓库里的啤酒共4万余箱。2017年5月底，林珂到案。6月，帮助林珂篡改标签日期的同案犯张超也主动投案。
这批过期啤酒到底从何而来?又是怎么摇身一变，变成合格产品的呢?2016年4月，上海一家国际货运代理公司要处理掉一批绝大部分已过保质期的进口啤酒，该公司经理找到林珂帮忙，林珂遂将啤酒搬到浦东的一间仓库。经过清点，这批啤酒有4万多箱，其中还在保质期内的只有5500余箱。但对于其中已过期的啤酒，林珂并未及时予以销毁，而是一直存放在仓库内。
2017年4月，林珂恰好碰上有购买意向的钱老板，于是他便通过他人制作了大量虚假生产日期为2016年10月或11月的外包装标签，又雇佣张超等人将伪造的标签贴在原标签上充作合格产品销售给了钱老板。为了更令人信服，林珂还向上述公司索要了电子版的入境货物检验检疫证明，篡改了上面的日期，缺乏经验的钱老板和李先生自然信以为真。
除了李先生召回的2800多箱啤酒以外，市场监管局还在该仓库查封并扣押了过期改标但还未提货的啤酒25000余箱，以及未改标啤酒12000余箱，货值共计46万元。经抽样检测，上述扣押的涉案啤酒实际年份确为2012年或2013年。而可以确定已经过期并且已经销售的4615箱啤酒，销售金额达8万余元。
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蛋白粉有激素吗
蛋白粉是含有一定的激素的，蛋白粉的激素属于植物性的激素，对于人体的健康是比较有好处的，比如说里面含有大豆异黄酮，它对于身体有一定的保健作用，当然在平时生活当中如果身体比较健康，这时候并不需要特意的补充蛋白粉，因为我们平时的饮食已经能够起到补充的效果。
蛋白粉有激素吗
会有一些激素含量。市面上的蛋白粉一般分大豆蛋白粉和乳清蛋白粉，分别是从大豆和牛奶的乳清中分离得到的，而大豆含异黄酮，是植物激素的一种，牛奶中也含有一定的激素，这些成分多多少少会带入制得的蛋白粉成品中。
什么是蛋白粉
一般是采用提纯的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合，(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白)构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
主要的作用是促进乳房、子宫和卵巢等的发育。而蛋白粉中的异黄酮的作用是用来保护血管的弹性，以此降低患血管疾病的危险。我们平时的饮食食物中就会摄取到异黄酮，比如说黄豆、黑芝麻等食物。异黄酮这种植物性雌激素对骨质疏松有一定的预防和改善作用。
什么是蛋白粉
【导读】蛋白质是构成人体的主要物质之一，人体内所有的代谢活动都需要它，若供应不足，体内分解代谢和合成代谢都会降低。因此，每人每天都需要摄入足量的蛋白质，以满足身体的代谢需求。而相比普通人来说，孕妇和哺乳期的女性，对蛋白质的需求量要更高一些。日常除了通过食物摄取蛋白质外，还可以通过蛋白粉来补充。那么，什么是蛋白粉？怀孕要吃蛋白粉吗？孕妈妈们应该好好了解一下！
什么是蛋白粉
蛋白粉是富含蛋白质的粉末，由多种蛋白物质复合加工而成，比如豌豆蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等。在加工过程中，它添加了有益成分。对于缺乏蛋白质的人来说，它能起到补充营养的作用，有着三大好处。
1. 营养来源
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，人体摄入后经由体内的酶进行水解。它能够为人体提供部分能量，并且用于合成新的组织。作为特殊人群，婴幼儿、孕妇、哺乳期女性日常除了要满足蛋白质新增的需求外，还需要额外增加蛋白质的摄入，用于合成新的组织。而优质的蛋白粉是良好的补充品，能够为缺乏蛋白质的人提供必需的营养。
2.预防疾病
已经有实验证明，每天摄取50克大豆蛋白，能够使人体内血浆总胆固醇量下降20%。而高胆固醇是诱发心脏病的主要原因，如果想预防心脏病，摄入充足的蛋白质从而降低胆固醇是有效的方法之一。而通过蛋白粉来补充蛋白质，不仅能够预防心脏病，还不会对心脏造成损害。
3. 减轻肾脏负担
如果患有肾病，不适合摄入动物蛋白，应该用大豆蛋白来替代。而蛋白粉中含有大豆蛋白，有助于降低人体内的血浆胆固醇含量，对减轻肾脏负担有帮助。所以说，蛋白粉是一种针对特定人群的营养补充剂，能够防止人的肾脏受到损害。
怀孕要吃蛋白粉吗
有的孕妈妈听说怀孕期间吃蛋白粉，生出来的宝宝结实，少生病，这是真的吗？蛋白粉对孕妈妈和胎儿有什么好处？怀孕要不要吃？存在疑虑的孕妈妈不妨往下看看：
1、满足孕期对蛋白质的高需求
妊娠期，孕妈妈需要补充大量蛋白质。一般，妊娠早期（第1～3月）需要补充蛋白质5克，妊娠中期（第4～6月）需要补充蛋白质15克，妊娠晚期（第7～9月）需要补充蛋白质20克。其中优质蛋白质摄入至少在1/3以上，这些优质蛋白质是难以从食物中足量获取的。
而蛋白粉含有大量优质蛋白质，有助于提高免疫力，减少孕期感冒发烧等疾病，所以孕妈妈是有必要补充蛋白粉的。建议孕妈妈根据自身需求以及产品提升按量服用，冲泡时不要用太烫的水，也不要和酸性食物一起吃，随早餐一起服用即可。
2、保障胎儿的正常发育
孕妈妈需知道，蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，对胎儿大脑发育至关重要。在胎儿发育过程中，各组织细胞增殖都离不开它，尤其是妊娠第5个月时，胎儿大脑发育处于第一次高峰，蛋白质需求量大。所以，孕妈妈有必要补充蛋白质，让胎儿大脑健康发育（实际上，女性在孕前就应适当补充蛋白质、叶酸）。而蛋白粉所含的优质蛋白质，对胎儿的健康发育很有帮助。
3、提高哺乳期母乳质量
宝宝出生后，各组织尚未发育完全，同样需要蛋白质，而此时蛋白质的获取主要通过妈妈的乳汁。为提高母乳质量，妈妈们不仅在孕期就要补充大量蛋白质，哺乳期也要。由于蛋白粉的主要营养成分就是蛋白质，具有增强抵抗力和免疫力的功效，因此，哺乳期妈妈适当补充优质蛋白粉，既有助于改善体质，也能让宝宝更好地吸收营养，促进生长发育。
怀孕吃什么蛋白粉好
目前，市面上蛋白粉产品较多，质量参差不齐，并非所有蛋白粉都适合孕妈妈。孕妈妈不仅要选对，还要吃对，那么，怀孕吃什么蛋白粉好？选择优质的蛋白粉主要看三点：
（1）看蛋白粉的奶源
选择蛋白粉，奶源是关键。它是品质的保障，不容忽视。新西兰就是理想的有机乳制品生产地，因为它拥有得天独厚的自然环境和恒天然的牧场。温和的气候，明媚的阳光，充足的雨水，适合奶牛繁衍。所以说，新西兰有机牧场产出的蛋白粉，是孕妈妈的首选。
（2）看蛋白粉是否有认证
为了买到安全放心的产品，记得要看产品的认证证书。如果是从国外引进，需要具备双重认证。以新西兰为例，购买蛋白粉时，看看是否获得该国的的相关认证，如NZMp认证，还有国内的有机产品认证。只有具备双重认证，才能让妈妈买得更放心，因为产品已经经过严格考量。
（3）看优质蛋白质的含量
除上述两个“安全标准”外，孕妈妈选择蛋白粉还应看“含量标准”，看能否满足自身和胎儿需求。以汤臣倍健旗下专门为孕婴童提供营养的品牌“天然博士有机蛋白粉”为例，它具有以下优势，是值得各位孕妈妈选购的蛋白粉品牌：
其一，奶源来自黄金地带的新西兰，质量有保证；
其二，有新西兰以及中国的有机证书认证，确保符合要求；
其三，蛋白含量60%，就是说每份（10g）含蛋白质6g，蛋白质含量十分丰富；
其四，每份（10g）添加150mg有机益生元低聚半乳糖粉（GOS），可以抑制有害菌的生长繁殖，改善妈咪肠道的消化吸收功能，能有效防止便秘的发生。同时，在提高免疫力、促进矿物质吸收等方面具有良好的生理功效；
其五，添加了酵母β-葡聚糖（抗辐射、增强人体免疫细胞的作用），功能与效果都能很好地满足上班族的妈妈在备孕与怀孕时经常面对电脑的需求。
什么是有机蛋白粉
在中国食品等级中，有机食品是最高等级。有机产品的生产必须严格遵循有机产品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。你知道什么是有机蛋白粉吗？它与普通蛋白粉相比，有哪些独特优势？各位朋友赶紧来学学。
有机蛋白粉是符合有机食品标准的蛋白粉，能够提供优质蛋白质，孕妇和宝宝都需要的。通常，符合以下主要条件，才算是有机产品：
1、零污染，没有受到农药，人工肥料、除草剂的污染，真正纯天然；
2、95%为有机成分，按照有机的耕作和加工方式生产和加工的；
3、生产必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系；
4、未使用化学合成物，并且未使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物；
5、生产基地需要有转换期：在开始生产有机产品的前2-3年之内必须不使用农药和化肥；
6、必须通过国家机构认证，为高品位、高质量、安全营养的健康食品。
其实，汤臣倍健旗下的孕婴童营养产品“天然博士有机蛋白营养粉”，就在生产、加工等过程都符合中国有机产品国家标准，并已获得中国有机产品认证证书，而且每个产品包装盒上也加有中国有机产品认证标志。要买蛋白粉的朋友，可以优先考虑值得信赖的有机蛋白粉品牌哦。
蛋白粉和增肌粉的区别
孕妈妈在整个孕期都要注重蛋白质的补充，但是，补充蛋白质前一定要选对产品。市面上的蛋白粉和增肌粉都有补充蛋白质的作用，适宜人群却相差甚远，而许多新手妈妈和“健身小白”对此却傻傻分不清。蛋白粉和增肌粉到底有哪些区别呢？
首先，增肌粉是一种高热量的运动营养补充剂，不仅含有蛋白质，还含有碳水化合物、维生素及矿物质，能够帮助肌肉迅速增长，满足机体对能量的需求。想要短时间内增重和增加肌肉的人可以服用增肌粉。一般，一份增肌粉热量在600大卡以上，有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上，蛋白质含量在25%-35%之间。
然而，蛋白粉的主要成分就是蛋白质，它与健身的增肌粉的不同之处在于碳水化合物和蛋白质的比例。增肌粉适合健身人士，而蛋白粉适合婴幼儿、孕妇以及缺乏蛋白质的人食用。因此，孕妈妈在选择时蛋白粉时应区分清楚，以免买错产品，无形中增加身体负担，影响胎儿发育。
豌豆蛋白粉
豌豆蛋白粉是从豌豆中提取出来的蛋白粉，豌豆蛋白粉里面含有优质的蛋白质和我们人体需要的十八种氨基酸。豌豆蛋白粉的主要作用和功效在于可以补充我们人体氨基酸并且能够提高我们的免疫力。能促进胶原蛋白的合称起到了美容祛皱的功效，能够调节我们的肠胃起到养生的好处。
豌豆蛋白粉对于我们人体的好处非常的多，豌豆蛋白粉适合任何群体食用，豌豆蛋白粉是非常容易被吸收的产品，所以我们可以多食用豌豆蛋白粉，各个群体食用豌豆蛋白粉都有不同的功效和作用。
蛋白质 是一种复杂的 有机化合物 ，旧称“ 朊（ruǎn) ”。氨基酸是组成蛋白质的基本单位， 氨基酸 通过 脱水 缩合连成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的 生物大分子 ，每一条多肽链有二十至数百个 氨基酸残基 （-R）不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应 基因 所编码。除了 遗传密码 所编码的20种基本氨基酸，在蛋白质中，某些 氨基酸 残基还可以被 翻译后修饰 而发生 化学结构 的变化，从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以一起，往往是通过结合在一起形成稳定的 蛋白质复合物 ，折叠或螺旋构成一定的空间结构，从而发挥某一特定功能。合成多肽的 细胞器 是细胞质中糙面型内质网上的 核糖体 。蛋白质的不同在于其氨基酸的种类，数目，排列顺序和肽链空间结构的不同。
食入的蛋白质在体内经过消化被 水解 成 氨基酸 被吸收后，重新合成人体所需蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种 氨基酸 的比例，关系到 人体 蛋白质合成 的量，尤其是青少年的 生长发育 、孕产妇的优生优育、 老年人 的健康长寿，都与 膳食 中蛋白质的量有着密切的关系。蛋白质又分为完全蛋白质和 不完全蛋白质 。富含 必需氨基酸 ，品质优良的蛋白质统称完全蛋白质， 如奶、蛋、鱼、肉类 等属于完全蛋白质，植物中的大豆亦含有完全蛋白质。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质， 如谷、麦类、玉米 所含的蛋白质和 动物皮骨 中的 明胶 等。
2009年美国盐湖城召开的第237届美国化学年会上，加拿大食品化学家，MANITOBA大学的Rotimi E.Aluko 博士等科学家公布了一个“食疗”新发现：当豌豆蛋白通过嗜热菌蛋白酶水解，将豌豆蛋白从膜内过滤水解之后的肽 三千道尔顿多肽的时候，它有一种降低血压的功效，这个结论通过大量的患有高血压的老鼠，或者是高血压患者的食用得到验证。
上文我们介绍了什么是豌豆蛋白粉，我们知道豌豆蛋白粉就是采用了豌豆提取出来的蛋白粉，豌豆蛋白粉对于青少年的发育成长非常有帮助，对于孕妇能起到优生优育的功效，对于老年朋友可以有健康长寿的好处。
喝蛋白粉会瘦吗
吃蛋白粉是不会瘦的，蛋白粉里面主要的成分就是蛋白质，它有提高免疫力的作用，有帮助运动健身增长肌肉的作用，平时适当的吃一些蛋白粉还能够提高免疫力，但是如果吃得过多，反而容易发胖，一般来说蛋白粉里面没有碳水化合物，所以说没有办法满足人的营养膳食平衡。我们来了解一下。
喝蛋白粉会瘦吗
当然不行了。蛋白粉是一种补剂，不能代替饭，蛋白粉也不能补充碳水化合物，根本无法维持身体的需要。
对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
科学的减肥方法。
1、六点以后停止进食
六点以后不食就比较好控制。如果你是夜猫子的话也可以保证睡前六小时不进食。
2、肉和淀粉分开吃
分开进食肉和淀粉不仅能让胃部消化的时候更轻松，对减重也有好处。往往坚持三天以后就会有效果。
3、半身浴排毒又排水
每天通过泡半身浴来增加下半身的血液循环，这个对于瘦腿来说是个很好的方法，可以同时搭配做的是按摩和去角质，一个礼拜就能让美腿重现。
4、纯蛋白质饮食，快速燃脂
以蒸煮的方式处理的鸡、牛肉及蛋白质组成的纯蛋白质饮食法，能帮助你快速的燃脂，变瘦!
5、十一点前睡，睡前2小时不要大量喝水不是危言耸听，很多浮肿，虚胖的问题跟晚睡也有很大的关系。持续一周左右早睡，你会发现本来肿胀的感觉会渐渐消失。
6、麦麸水果，清肠又美肤
晨起一杯水果汁或者一份含有麦麸的早餐都能让你的肠道通行无阻，不但可以扫除体内累积的垃圾还能帮你彻底帮你清肠胃，对于平时容易便秘的人来说更是扫掉小肚子的最佳方法。
吃蛋白粉会过敏吗
基本上每一个人的过敏原都是不同的，并且世界上大部分的事物都会让人过敏。不仅作为一种皮肤的变态性反应，会让患者出现皮肤瘙痒红肿的症状。越来越多健身人士会选择吃蛋白粉来增强自身的肌肉感以及补充健身过程中所消耗的大量能量。但是仍旧有人会考虑，如果吃蛋白粉的话会让人过敏吗?
有不少人对于蛋白粉过敏，那么蛋白粉过敏有哪些症状呢?如果不小心误食，该如何缓解这种过敏的症状呢?
1、胃肠道出现问题
蛋白质过敏，最先影响到的就是胃肠道。胃肠道系统无法吸收蛋白质后会呈现一系列的反应。如恶心、呕吐、食欲不振、腹泻拉肚子、还会出现腹胀腹痛等症状。严重的还会出现胃炎肠炎的疾病，如果发炎就一定要就医治疗。还有可能会出现皮疹，皮肤瘙痒，这些都是蛋白质过敏的现象，对某种蛋白质过敏以后就不要再吃了。
2、皮肤出现过敏症状
这是蛋白质过敏最直观的症状表现。皮肤红肿，出现荨麻疹以及瘙痒。任何过敏现象都会直观地通过皮肤的血管表现出来。
3、神经系统受影响
蛋白质过敏后，由于肠胃受到影响，神经系统也会出现各种问题，例如头疼头昏。过敏严重的话，可能发生呼吸不畅或者休克的症状。
蛋白粉过敏解决方案主要有以下几种:
1、避免致敏刺激，降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话，应完全停止食用该种食物，即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后，可以进行试食，不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。
2、口服脱敏疗法例如对鸡蛋过敏，可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上，食其一份，如无症状发生，则逐日增加食量;或每周一两次，小量食用，逐渐增加量。总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月，有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意，以后也应避免大量食用，以免复发。
喝蛋白粉会胖吗？
家里生活中有不少人，都希望保持自己的身材，所以大家在饮食方面，就会经常比较建议吃一些什么才能更加有营养。都知道蛋白粉的营养价值很高，其中的微量元素，脂肪含量也很高。所以很多人既想喝蛋白粉，又担心蛋白粉会发胖，所以是非常纠结的。那么蛋白粉是否会发胖？平时有哪些营养？
蛋白粉中除了含有丰富的蛋白质，还富含有许多人体所必备的氨基酸成分，对人体健康是有好处的。蛋白粉一般有肥胖和减肥期间的人，可以适当的喝一些，这样不仅可以增加减肥瘦身的效果，而且还可以解决掉饥饿。因为人在使用蛋白粉的时候，可以少量的吸收蛋白粉脂肪和热量，蛋白粉本身含量很低，所以不仅能燃烧脂肪，还能达到最自然的功效。
平时早上和中午喝蛋白粉的效果最好，但是晚上不要喝。因为晚上减肥期间的人，尽量的可以少吃一些食物，多吃些水果，糖分含量高的水果也尽量少吃。平时在喝的蛋白粉以后，需要配合运动半个小时左右，这样是为了促进消化，加快人体吸收。
对大多数的人们来说，关于蛋白粉的功效都介绍到这里。其实蛋白粉除了可以减肥瘦身，还能补充多方面的营养摄入，只要大家在减肥期间，调整好一日三餐，饮食起居就能成功的瘦身。
蛋白粉炎症
炎症是人体经常会出现的病症，导致人体患有炎症的病因有很多。如果大家平时不注意个人卫生或者食用的食物种类不当等都会导致人体患有炎症。有些炎症会导致人体内的蛋白质大量流失，从而导致体内蛋白质缺乏，需要及时补充蛋白质。那么，蛋白粉对于治疗炎症都有哪些作用呢？
1、补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织，维持组织蛋白质更新。食用蛋白质粉，可有效防止或改善儿童、青少年生长，智力发育，成年人疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿等症状。
2、预防疾病
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
3、减轻肾脏负担
大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
酵母蛋白粉
生活常见的东西有很多，对一些东西在选择的时候，也是要先对它进行了解，这样在使用它的时候，都是可以知道该如何选择，酵母蛋白粉是很多人不了解的，这类东西在使用上也是比较广泛，不过在对它选择之前，也是需要对它的营养价值进行很好的认识。
很多人对酵母蛋白粉营养价值并不是很清楚，它的营养价值很高，而且对人体健康也是没有任何的损害，所以在对它选择的时候，是可以放心进行的。
酵母蛋白粉:
营养价值
酵母也是天然的营养来源和营养载体，其营养成分具有“三低四优”的特点，即低脂、低糖、不含胆固醇，富含优质完全蛋白粉质、完整的B族维生素、以生命结合态形式存在的多种矿物质和功能膳食纤维。
酵母是补充优质完全蛋白粉质的绝佳来源。
1、酵母中含有丰富的蛋白粉质，高达40%～60%。
2、酵母中的蛋白粉质的消化率可达96%，净利用率达59%。
3、酵母含有完整的氨基酸群，包括人体必需的8种氨基酸，特别是在谷物蛋白粉中含量较少的赖氨酸，在酵母中含量较高。此外，酵母中的氨基酸比例接近联合国粮农组织(FAO)推荐的理想氨基酸组成值，故其营养价值较高。
4、酵母中还含有一些功能蛋白粉，例如金属硫蛋白粉(简称MT)，它具有广泛的生物功能，在体内主要参与微量元素的贮存、运输和代谢、拮抗电离辐射、清除羟基自由基及重金属解毒等多种作用。酵母还含有丰富的助消化酶(酵素)，能帮助日常饮食中的、酵母本身的、以及外源补充的营养更好地消化、吸收和利用。
5、酵母蛋白粉是酵母本身所含有的，而非多种蛋白粉来源的简单混合。
以上就是对酵母蛋白粉营养价值详细介绍，对它选择的时候，是可以放心进行，而且它的使用方法，也是可以根据需求进行，不过要注意，在使用酵母蛋白粉的时候，数量上不宜太多，适量的进行最佳，利于人体健康。
蛋白粉怎么吃？蛋白粉的服用方法
蛋白粉的作用是提高人体免疫力，补充人体必须营养素，能够增强体质，还能够帮助人们抗疲劳、净化体内有害毒素，而且它易吸收，易消化，是一款非常有效的营养保健品。但是蛋白粉毕竟不同于一般的食物，食用不当也会有副作用，所以要注意正确的服用方法。
普通人士服用方法
1、每天蛋白质总摄入量保持在每磅体重1克左右。如饮食正常，补充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相当于日需要量的1/4。糖尿病人等日常摄入营养受限制者可根据饮食情况适当加量。
2、请在温水或冷水中完全溶解，勿使用热水。可溶解在饮料、牛奶、汤水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。
健身人群服用方法
1、运动后30~40分钟内，喝1~2份（约22~45克）乳清蛋白。运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。
2、睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麦食品、蛋制品等。睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，也补充睡眠中体内营养的分解。搭配全麦食品或者鸡蛋，可以延长蛋白质吸收的时间，为长时间睡眠的身体持续提供营养。
减肥人群服用方法
1、运动后30-40分钟内，喝1份乳清蛋白。大运动量之后，不但脂肪被消耗，肌肉也同样大量被分解。服用蛋白质补充可以达到减脂不减肌的目的。肌肉的损失会令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，配合高纤维食品。减肥者的低脂饮食也往往意味着肉、蛋的摄入减少，即蛋白质摄入不足。减少夜间炭水化合物的摄入是为了减少糖－肝糖原－脂肪的合成。现代人夜间活动丰富，营养不足会带来大量不良后果。乳清蛋白对于减肥者而言是低负作用的热量和营养来源。
鱼胶原蛋白粉
【导读】在补充人体所需的胶原蛋白的时候，胶原蛋白粉较之其他形式的胶原蛋白产品来说，它的功效要好一些，其中鱼胶原蛋白粉则是胶原蛋白粉中效果最好的一种，鱼胶原蛋白粉与人体内的胶原蛋白分子结构最相近，只有结构相近，才能在内服吸收后参与人体内的胶原蛋白合成。
鱼胶原蛋白粉是什么
胶原蛋白的种类有很多，其中一种就是鱼胶原蛋白粉，鱼胶原蛋白粉的功效与作用也是极高的，对于其他的胶原蛋白产品来说，鱼胶原蛋白粉同样能够补充人体流失的胶原蛋白。下面就让我我们具体了解一下鱼胶原蛋白粉是什么吧！
鱼胶原蛋白粉，即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一，起支撑器官、保护机体的作用。胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质，它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织极重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护机体的功能。胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多的蛋白质，占体内蛋白质总量的25%～30%，相当于体重的6%。
此外，胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。相对于其他性状的胶原蛋白产品来说，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。深海鱼胶原蛋白粉是以海洋鱼皮胶原低聚肽粉、牛磺酸、维生素C、柠檬酸锌、蔗糖、麦芽糊精、白葡萄香精、柠檬酸、β-环糊精、三氯蔗糖为主要原料制成的保健食品。
鱼胶原蛋白粉的功效
胶原蛋白对于人们来说不再是一个陌生的词汇了，对于胶原蛋白的功效人们也已经有了一定的了解了，而作为胶原蛋白保健产品之一的鱼胶原蛋白，它的功效与作用又有哪些呢？我们一起来了解一下吧！
1、抚平幼纹，修复皱纹增白靓肤，淡斑去印
德国研究学者表明，胶原蛋白中的多肽可以抑制酪氨酸酶的活性，减少色斑的形成，并且胶原蛋白对皮肤有独特的修复作用，与周围的细胞组织相结合，有效促进皮肤细胞再生，修复表皮的痘印痘疤。
2、保水补水，充盈润肤
胶原蛋白特有的三螺旋结构，能有效的锁住水分，形成大量的亲水基，因此，胶原蛋白有极强的储水性能，保持肌肤必要的水分补充伊乐瑞胶原蛋白，可以恢复肌肤的水润亮泽。
3、收缩毛孔，紧致肌肤
胶原蛋白被皮肤吸收后，皮肤的保水能力增加，保持皮肤的水油平衡，避免出现油脂分泌旺盛，长期堵塞、撑大毛孔的情况，并且胶原蛋白可以增加皮肤紧密度，缩小毛孔，使皮肤更紧绷而富有弹性。
4、去除黑眼圈，眼袋
胶原蛋白的流失导致眼部组织的松弛、下垂，并且由于眼周围的肤层较薄，胶原蛋白排行榜10强有些人容易造成血液聚积，产生黑眼圈，补充伊乐瑞胶原蛋白，可以使肌肤结构变紧，血液不会停留在缝隙中，黑眼圈、眼袋自然不会形成。
5、丰富结缔组织，挺拔乳房 ...
鱼胶原蛋白粉怎么选
我们知道，现在市面上销售的胶原蛋白品牌很多，但是就美容作用来说，各自的差距很大。不是所有的胶原蛋白都效果好，不是所有的胶原蛋白都能当美容品服用。因此，我们就要选择大品牌、高品质的产品。在选择鱼胶原蛋白粉的时候，究竟要选择什么样的效果最好呢？
鱼胶原蛋白与粉人体内的胶原蛋白分子结构最相近，只有结构相近，才能在内服吸收后参与人体内的胶原蛋白合成。深海鳕鱼天然无污染，无药物残留和激素，更安全。
对于那些杂牌的鱼胶原蛋白粉，它们的采用成本低廉、都是从那些营养价值低的人工养殖海鱼或动物身上提取出的胶原蛋白，原材料在安全性和品质上都差，不容易吸收。对于胶原蛋白而言，胶原蛋白分子量过大，不利于人体吸收；分子量过小，产品则容易分解，稳定性较差，易变质而产生副作用。经科学验证，分子量在3000道尔顿的左右的产品最容易被吸收，同时又有良好的稳定性，而且没有异味。
从以上信息我们可以知道，在选择鱼胶原蛋白粉的时候，尽量要选择那些大品牌的、高品质的产品，才能够保证其发挥出最佳的保健效果。
鱼胶原蛋白粉怎么吃最有效
相信很多人都吃过关于与胶原蛋白相关的保健产品，但是每个人的附庸方式肯定都大相径庭。对于鱼胶原蛋白粉来说，只有正确的服用，才能够发挥出其最佳的效果。那么，鱼胶原蛋白怎么吃最有效呢？
1、胶原蛋白粉可以直接温水冲服。将胶原蛋白粉倒入40度以下温水中，渐渐溶解，可以适当搅拌，加速溶解，大约5分种后，可以完全溶解，纯净无色透明。
2、正常情况下，胶原蛋白粉每天用量建议为4-5克，如果皮肤状态不好，可以加量至每天8—10克。胶原蛋白粉的最佳服用时间为睡前半小时，因为晚上10点到凌晨2点是肌肤修复的最佳时间。我们可以每天分开2次服用，早餐前空腹与晚上睡觉前半小时，吸收更好。
3、可以将胶原蛋白粉添加到您喜欢的饮品中，如水、咖啡、牛奶、果汁、豆浆(温度不要高于40度)等，还可以混合酸奶和蜂蜜冲泡服用。胶原蛋白搭配VC或葡萄籽能够协同增效，建议与VC含量高的果汁搭配或者结合葡萄籽食用。
4、胶原蛋白在人体吸收改变肌肤的过程中，需要一定的时间，皮肤的代谢周期为28天，所以一般肌肤要有明显的改善，大约服用1个月就会有初步的效果。解决肌肤松弛无弹性问题，一般一个月即可，细纹和皱纹的修复需要2个月左右，达到理想的效果最好坚持服用2-3个月。
鱼胶原蛋白粉是否有激素和副作用
人们的脸上出现皱纹及细小皱纹都是与体内胶原蛋白的自然流失有关，而鱼胶原蛋白粉则是补充胶原蛋白的方式之一，它可直接渗透到皮肤真皮层，重整肌肤纤维组织机构，促进细胞新陈代谢，延缓细胞衰老，使细小皱纹得到舒展，恢复皮肤的紧致和弹性。不过在服用鱼胶原蛋白粉的时候，也有人会提出这样的疑问：鱼胶原蛋白粉是否有激素和副作用呢？
一般来说，纯鱼胶原蛋白粉是不含激素的，也没有副作用。在选购鱼胶原蛋白粉的时候一定要选择纯度选择纯度高且不含激素的鱼胶原蛋白粉。
胶原蛋白是人体新陈代谢过程所需的蛋白质之一，可以长期服用。市面上有胶原蛋白软胶囊，可以选购大品牌的产品。
不过，对于补充人体所需的胶原蛋白，建议可以从食物中索取，比如猪骨头汤，有助补充皮肤所需的胶原蛋白，纤维蛋白，可以美容，延缓衰老同时，还可以预防头发干枯脱落，增强头发韧性，使指甲光泽不易断裂。对于处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。总之，服用鱼胶原蛋白粉的好处是很多的，不过要注意的是一定要选择用料纯正的产品，谨防假冒伪劣产品。
动物蛋白粉和植物蛋白粉的区别
蛋白粉其实是为了，更好地帮助人们身体，补充蛋白的一种营养保健品，但是蛋白粉有动物蛋白粉以及植物蛋白粉之分，所以对于选择问题，大家还是需要注意区分的，到底需要哪一种蛋白粉，下面就去看看动物蛋白粉以及植物蛋白粉的区别介绍，大家可以根据自己的要求正确选择。
通常，植物蛋白相对于动物蛋白来说含量较多，取材来源广泛，日常摄入量大。而且在加工过程中，成本和工艺相对容易和廉价。但是，植物蛋白毕竟是植物中的蛋白，其蛋白的种类和相对数量与人体所需的要求有一定差距。如植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中相对缺乏赖氨酸等。而且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对困难一些， 植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化。
而动物蛋白由于来自动物体本身，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的组织蛋白的结构和数量。比如： 人体蛋白质由２０种氨基酸组成，其中，１２种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的，称为 “ 非必需氨基酸 ” ；还有８种氨基酸人体不能合成，必须依靠食物提供，称为 “ 必需氨基酸 ” 。 动物蛋白中，一般都含有人体必需的８种氨基酸，特别是蛋制品和乳制品，故其营养价值比植物蛋白略高。
因此，相对于植物蛋白。 动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的，对青少年更是生长发育、增强体质不可缺少的物质；对于中年人来说，蛋白质能使脑力劳动者增强记忆，使体力劳动者增强耐力；对于老年人来说，补充优质蛋白质可推迟衰老，防治多种老年病的发生。
但是，由于肉类中的蛋白往往混有一定的脂肪，因此，以大量的肉类做为动物蛋白的主要来源并不科学。
上面就是关于动物蛋白粉以及植物蛋白粉的介绍，希望通过这些介绍引起重视，科学地了解这些常识，才能够真正帮助自己，选择到最合适的营养保健品，因为有效的发挥保健品的功效，才能够帮助自己远离疾病的伤害。
蛋白粉怎么使用
我们知道蛋白质是人体必要的一种营养物质，对人的健康是非常重要的。对于体质较差，或者是平时运动健身的人，适当的补充一些蛋白粉是非常有好处的，想要补充蛋白粉就应该了解它的一些使用方法，比如说在吃蛋白粉的时候应该用温热的水，不能用开水，要了解服用的最佳时间等等。
蛋白粉怎么使用
蛋白质是人体的必需品，人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。很多人都知道蛋白粉，但是你们知道乳清蛋白粉的正确吃法吗?
蛋白粉是婴幼儿、青少年、孕产妇、老年人、运动员、强度健身健美者、素食主义者、节食减肥者、营养不足者以及各类病人的有效营养补充剂。那么，乳清蛋白粉该怎么吃呢?
1.不能拿沸水冲
建议用温热水(不烫手的)冲泡，或者用冷水。另外，果汁饮料，牛奶均可以。
如果用沸水的话，会有变质结块现象。蛋白质多是由肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性，也就是说变得不是蛋白粉了。
这种化学变化是不可逆的，吃下去也就没有蛋白质的作用了。
2.最佳服用时间
对于乳清蛋白来说，晚间，训练后30分钟内比较科学，上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用，完全没有任何冲突的。
服用量的计算：
针对运动人群，每斤体重1-1.5克。比如体重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。
蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量)。
4.喝蛋白粉，杯子变臭了，怎么回事?
变臭是蛋白的特性，?臭味是细菌把残余的蛋白分解，生成了胺类的降解物，这些会产生臭味。
5.为什么喝蛋白粉会有腹泻，消化不良，腹胀，肚子咕咕响的症状?
长期服用蛋白粉对身体好吗?据统计，超过80%的黄种人缺少乳糖酶，对乳糖不耐，所以不要空腹喝蛋白粉，这样喝容易拉肚子。道理跟喝牛奶，酸奶等乳制品情况差不多，因为蛋白粉提取自乳制品。
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