柚子的营养价值 女人吃它可以去除色斑
女人祛斑养生常识。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“柚子的营养价值 女人吃它可以去除色斑”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
柚子是我们生活中比较常见的一种水果之一。它的皮厚,果肉丰满。有些地方还不太认识柚子。那么柚子的营养价值有哪些呢?女人吃柚子有什么好处呢?哪些人群不宜食用柚子呢?感兴趣的朋友请看下文吧。
柚子的营养价值
1、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。
2、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。Www.YS630.COm
4、含丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
5、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。
女人吃柚子的好处
1、去除色斑
柚子里面含有丰富的维生素c,这种物质能够使皮肤中的色斑减退,所以说,柚子是一种很好的美容品。
2、有利于减肥
营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。
3、紧致肌肤
柚子之中所含有的大量维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
蓝莓是我们常见的一种果类食物,一般在水果摊或者是超市都是有的卖的,那么蓝莓的营养价值有哪些呢?女人吃蓝莓的好处有什么呢?蓝莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧,那么就请看下文吧。
蓝莓的营养价值
1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
2、蓝莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常丰富,比如预防疾病、改善睡眠、美容等等。
蓝莓是一种很常见的水果,女人吃蓝莓的好处也是特别多,但是一样东西吃太多,对身体都不是很好。因此,建议大家在食用蓝莓时要注意食用量,同时也可以搭配合适的食物一起吃,这样吃会更美味也更健康。
女人吃蓝莓的好处
1、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
2、保护视力
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
4、增强免疫力
研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
5、补血健脾柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
6、促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
哪些人群不宜食用柚子
服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
肝功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。
肾病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
高血压患者服药莫吃柚子
专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年,一直按时服药,注意饮食,血压控制得很好,最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分,能够降血脂和血糖,就常吃柚子。谁知,近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久,就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说,服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药,使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
结语:通过以上的介绍。大家对柚子的相关知识是否有了更多的了解了呢?柚子具有去除色斑、有利于减肥、紧致肌肤、促进胎儿的生长发育、增强体质等好处所适当的吃点柚子对身体是有好处的,以上小编还介绍了哪些人禁忌食用柚子,大家要牢记哦。
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山楂的营养价值 女人吃它可以抗衰老
在日常的生活中,山楂大家都吃过的吧,小的时候经常吃糖葫芦,山楂片,山楂条等等。很多的人都吃过,那么山楂的营养价值有哪些呢?女人吃山楂的好处有哪些呢?下面就来讲解一下山楂的相关知识吧。
山楂的营养价值
1、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。
女性同胞们,看了以上小编为大家介绍的女人吃山楂的好处以及山楂的营养价值,你是不是爱上它了呢?不过,小编提醒各位生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。同时凡是过量则有害,所以切勿过来食用山楂。
女人吃山楂的好处
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首,其所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
2、具有降脂减肥的作用
山楂具有很强的助消化功能,每日坚持饮用山楂茶,还可以达到降血脂的功效。
3、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
4、山楂可以治疗痛经及月经不调
由于很多痛经是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以对此具有一定的疗效。
5、山楂有开胃消食的作用
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。日常中食欲不振的女性,可食用开胃。
食用山楂的禁忌
香蕉,我们从来没有少吃过。甚至在热带地区,香蕉被当做主食。但是吃完的香蕉皮你会怎么处理呢?作为正常人来说,香蕉皮除了扔进垃圾桶,别无去处。但其实香蕉皮还可以作为动物饲料、花卉的废料以及有药用价值。
作为动物饲料
因为香蕉皮的营养丰富,富含维生素C、维生素B6、钾、钙、镁等多种营养元素,可作为一些食草动物的饲料,利用率高,降低成本。点击蓝字了解更多:吃香蕉能通便 错了 吃不对反而可能导致便秘
作为止泻药物
虽然大多数人认为的吃香蕉可以预防便秘,但事实却相反。香蕉中富含大量的鞣酸,吃多了反而容易发生便秘。香蕉皮比香蕉中的鞣酸含量更高,具有收敛肠道作用。所以在民间有利用香蕉皮煮水治拉肚子的偏方。
护肤作用
在民间有利用香蕉皮擦皮肤,治疗冻疮、润肤的偏方。一方面是由于香蕉皮具有润肤作用,擦拭过后清洗,可以令皮肤光滑而不粗糙。
另一方面,据资料显示,由于香蕉皮中含有蕉皮素,蕉皮素具有抑制细菌滋生的作用,对于细菌或真菌引起的脚气、皮肤瘙痒等有治疗作用。此外市面上也存在利用蕉皮素制作的药膏。
保养皮具
皮鞋、皮包、钱包等,在干燥、干冷环境下容易开裂,以及失去光泽。用香蕉皮擦拭,可以软化皮具,延长使用寿命。
此外,香蕉皮由于富含胶质,具有吸附性,有研究机构发现切碎的香蕉皮经过萃取之后,可吸附水中重金属。不过,由于香蕉皮口感差,具有苦涩的感,所以一般不建议直接食用。
目前香蕉皮的萃取物用途比较广:
可以提取的果胶,一种高分子的化合物,在食品和制药方面用途广泛;
提取膳食纤维,用于食品和工业生产,因为香蕉皮中含有大量的果胶、低聚糖、木质素、纤维素和半纤维素等;
提取多酚类物质等。
香蕉水与香蕉的关系
不少人认为香蕉水是香蕉的提取物,其实这两者并没有这种关系。香蕉水是一种由多种有机溶剂配制而成的易挥发液体,其中包括甲醛、乙酸异戊酯等,主要作为油漆的溶解、稀释剂。之所以称香蕉水,是由于其中含有的乙酸戊酯、乙酸异戊酯味道与香蕉类似。
正常催熟的香蕉对人是无害的
市面上出售的香蕉,几乎都经过催熟,因为香蕉需要经过长途运输还保持不腐烂,势必要在5-7成熟时摘下,而这样的香蕉是很难自己成熟的,如果不采取催熟,便会发生腐烂。通常采用乙烯利进行催熟,科学合理的利用乙烯利是不会对人体造成伤害的。
1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
3、不宜吃山楂的人群
(1)山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。
(2)孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
(3)山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
(4)儿童正处于牙齿更替的时期,如果长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,会对儿童的牙齿生长不利。
(5)儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。
(6)山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。
(7)山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
4、不能和山楂同吃的食物
(1)鸭肉与山楂相克,二者均属寒凉之物,不宜同食。
(2)柠檬不能和山楂一起吃,山楂与柠檬同食影响消化。
结语:通过以上的介绍,大家对山楂的相关知识是否有了更多的了解了呢?山楂具有促进消化、降血脂、活血,有益于心血管、抗氧化等功效,所以适当的吃点山楂对身体是有好处的,以上小编还介绍了食用山楂的禁忌,大家记住哦。
草莓的营养价值 女人吃它可以滋补调理
草莓是我们大家常见的水果,草莓的外皮与内肉都是一个色,草莓的表皮有一层黑毛。一般我们卖水果必买的就是草莓了,那么大家知道草莓的营养价值有哪些吗?女人吃草莓的好处有哪些呢?草莓不能和什么一起吃呢?感兴趣的朋友请看下文。
草莓的营养价值
1、草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。
2、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。
3、国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
4、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。
女人吃草莓的好处
1、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。
2、保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
3、滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
4、减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
在我们日常生活中,火龙果是比较常见的一种水果,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那么火龙果的功效与作用有哪些呢?火龙果的禁忌有什么呢?火龙果怎么吃呢?感兴趣的朋友就请看一下内容吧。
火龙果的功效与作用
排毒护胃
火龙果中含有植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性,会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。另有研究发现,火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。
美白减肥
火龙果热量低,并且富含水溶性纤维,此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间,从而延长饱足感,有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C,有很好的养颜美白功效。
抗衰老
火龙果含有较高的花青素,花青素具有很强的抗衰老作用,能够清除自由基,还能抑制脑细胞变性,预防老年痴呆症。
预防贫血
火龙果核中含有矿物质铁,适量食用可以预防缺铁性贫血。
预防癌症
如以上所述,火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动,从而降低胆固醇预防大肠癌。
预防心血管疾病
火龙果中丰富的花青素能改善血液循环,保护动脉血管内壁,让血管更具弹性。
火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
5、助消化其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
草莓不能和什么一起吃
1、草莓和钙剂
草莓不能和钙剂一起吃。草莓中含有较多的草酸,在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合,形成草酸钙,这类物质在胃肠内很难消化吸收,会随着粪便排除体外,降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。 常见的钙剂有:钙片,牛奶,豆腐等。
2、草莓和黄瓜
草莓的主要营养成分在维生素C上,黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶,在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解,降低草莓的营养价值。
3、草莓和地瓜
草莓中含有较多的植物酸,在食用之后会刺激胃肠,加速胃酸的分泌,地瓜在食用之后会胀气,同时也会加速胃酸的分泌,两种一起食用会导致胃酸分泌过多,出现肠胃不适。
4、草莓和蛋白食物
草莓中含有很多的草酸,水杨酸等酸性成分,在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质,降低蛋白质的吸收,同时也会降低草莓维生素C的吸收,降低两种食物的营养价值。常见的高蛋白饮食:豆类食物,牛奶,酸奶,蛋白粉等。
5、草莓和油腻食物
草莓属于凉性的食物,不宜和油腻的食物一起食用,油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收,而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒,导致油腻食物难以消化,还可能引起腹泻。
结语:通过以上介绍,大家对草莓的相关知识是否有了更多的了解了呢?草莓具有滋阴养血、保健、滋补调理、减肥、助消化功效,所以适当的吃点草莓对身体是有益的,以上小编还介绍了草莓的食用禁忌。
柿子的营养价值 女人吃它可以活血降压
柿子是很多人都喜欢吃的一种果类,其营养价值丰富,深受人们的喜爱。但是柿子的营养价值你们都知道吗?女人吃柿子有什么好处呢?柿子不能和什么一起吃呢?相信一定有很多人想知道答案吧,那么就请看下文吧。
柿子的营养价值
1、每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。
2、柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首,糖类和维生素C比一般水果高出1~2倍。
3、用柿树皮烧成炭,磨成粉,用植物油调和一下,还可治疗烫伤。
4、由于柿中所含糖分,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如饴,汁浓如蜜。
5、柿子与苹果相比,柿子中的膳食纤维含量比苹果多一倍,钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂含量也比苹果高得多,只有铜、锌的含量少于苹果。
6、生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
女人吃柿子的好处
1、补充能量
柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主,易于身体吸收,因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分,可食用柿子。
2、补血
柿子含有很丰富的铁元素,并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。
3、活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
桂圆是一种常见的水果,桂圆里面的营养丰富,有许多对人体有益的营养元素,桂圆还有一定的药用价值,可以治疗与缓解多种疾病,那么请问什么是桂圆?桂圆的功效与作用是什么?孕妇能吃桂圆吗?面小编为大家讲解。
什么是桂圆
桂圆是一种水果。性质温和,味道甘甜,对心脾有好处,可以补充气血,能够滋养补益,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木,树体高大,多为偶数羽状复叶,小叶对生或互生,圆锥花序顶生或腋生,果球形,种子黑色有光泽,花期3~4月,果期7~8月。
桂圆的功效与作用
桂圆是一种温性的水果,桂圆味道甘甜,对心脾有好处,可以补充气血,经常吃有补益作用,可用于脾虚心损、气血不足所致的失眠健忘、神经衰弱、惊悸眩晕有治疗作用,对病后体虚、产后调养也很有效。
1.补血益智
桂圆的营养价值很高,里面有大量的糖分,桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖,能够直接吸收,含铁量也较高,对于提高人体的热能,补充营养方面效果很好,此外,铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效,《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。
2.宁心安神
桂圆含有矿物质铁,能促进血红蛋白再生,可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸,具有养心安神的作用。
3.养颜抗衰老
桂圆营养丰富,里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。
4.开胃健脾
桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分,有助于增强食欲,消除食欲不振、肢倦乏力等症。
桂圆的食用禁忌
感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。
桂圆含糖量很高,糖尿病患者不宜食用。
阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。
孕妇不宜多吃桂圆,因为桂圆可能引起宫缩,导致下腹阵痛、漏红,严重者或致流产。
孕妇能吃桂圆吗
龙眼不仅好吃,还有强大的药用价值,所以准妈妈们都很想知道孕妇能不能吃桂圆。其实吃桂圆并非何时何地何人都适宜,也要看体质。这是因为桂圆性温,桂圆肉甘甜助火,若大量食用,容易引起上火。所以,孕妇最好少吃桂圆。而胃热有痰有火之人,也不宜食用。
5、解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
6、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
7、美容养颜
常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。
柿子不能和什么一起吃
柿子和螃蟹不能一起吃
《饮膳正要》中有说:“柿梨不可与蟹同食。”柿子和螃蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,肠胃不好的人切忌两者同食。
螃蟹中含有丰富的蛋白质,但是一遇到柿子中的鞣酸,两者就会发生反应产生凝固块,并且不易消化会造成腹痛、呕吐、腹泻等症状。
柿子和甘薯不能一起吃
柿子和甘薯一起吃的话,容易得胃结石,严重者造成胃穿孔还会危及生命。
甘薯含有大量的淀粉,人食用后会在胃里面产生大量的胃酸,如果这时候再吃柿子的话,柿子容易与胃酸作用而产生沉淀物,累积的沉淀物会形成不易溶于水的块状,既小花不了,又排不出体外,长久就会得胃结石。
柿子和海鲜不能一起吃
柿子和海鲜同食的话,容易引起腹泻、呕吐等食物中毒的现象。
海鲜都是高蛋白质含物,比如鱼类、虾类、藻类等都是富含蛋白质和钙的食品,而柿子中含有丰富的鞣酸,如果两者一起吃的话,蛋白质、钙会与鞣酸发生反应,产生不溶于水的沉淀物,对肠胃有刺激作用,伴随着呕吐、腹泻等症状。
结语:通过以上的介绍,大家对柿子的相关知识是否有了更多的了解了呢?柿子具有补充能量、补血、活血降压、止血凉血、解酒、美容养颜等功效,所以适当的吃点柿子对身体是有好处的,以上小编还介绍了柿子不能和什么一起吃,大家可要牢记哦。
蓝莓的营养价值 女人吃它可以预防癌症
蓝莓是我们常见的一种果类食物,一般在水果摊或者是超市都是有的卖的,那么蓝莓的营养价值有哪些呢?女人吃蓝莓的好处有什么呢?蓝莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧,那么就请看下文吧。
蓝莓的营养价值
1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
2、蓝莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常丰富,比如预防疾病、改善睡眠、美容等等。
蓝莓是一种很常见的水果,女人吃蓝莓的好处也是特别多,但是一样东西吃太多,对身体都不是很好。因此,建议大家在食用蓝莓时要注意食用量,同时也可以搭配合适的食物一起吃,这样吃会更美味也更健康。
女人吃蓝莓的好处
1、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
2、保护视力
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
4、增强免疫力
研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。
葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。
7、降低血糖糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
蓝莓的食用方法
蓝莓简单吃法
(1)可以直接食用,因蓝莓富含花青素,碳水化合物少,非常适合女生吃。如果怕酸,拌白糖吃。
(2)可以放在酸奶里,酸酸甜甜,想吃就吃。
(3)可以直接打成果汁,第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别爽口。
(4)可以加热熬制成果酱,做点心可以放一些,营养易于吸收,保健效果显著。
蓝莓煎饼
材料:2杯面粉、2个鸡蛋、2杯黄油牛奶、1-2杯蓝莓。
做法:把盐,泡打粉,小苏打,糖,面粉放一起,过筛。把溶化了的无盐黄油,牛油奶, 和鸡蛋一快搅。把1料慢慢地加入2料。不要过分地搅,搅到干的和湿的刚好混合好就行。把平底不粘锅放灶上,火开到sim挡。锅底抹上薄薄的一层黄油,放一勺面糊,再放些蓝莓。慢慢烙,到底层有点硬的时候,翻一面 (最好锅底再抹上薄薄的一层黄油)。 到两面都黄黄的时候就好了。抹上黄油,浇上些糖浆,开吃。
蓝莓的禁忌
1、新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。
2、由于蓝莓含有草酸盐,当草酸盐积聚太多在体液的时候,会有结晶的现象,反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。
3、草酸盐也会阻止钙的吸收,因此要强化钙质的人避免将蓝莓和高钙食物一起食用,如果要服用钙片,最好和蓝莓隔开2~3小时。
结语:通过以上的介绍,大家对蓝莓的相关知识是否有了更多的了解了呢?女人吃蓝莓具有减小肚腩、保护视力、预防癌症、增强免疫力、提高脑力、防治便秘等好处,所以适当的吃点蓝莓对身体是有益的。
夏季这样吃能去除色斑
本文导读:夏季炎热、阳光火辣、紫外线十分强烈,造成皮肤黑色素沉淀、肤色暗沉、色斑增多等等问题。
我们在做好清热解火、防暑工作的同时,也要做好防晒、减少黑色素、淡化色斑的工作。今天,小编主要讲解从饮食上把 色斑 吃下去,做一个帅气的男人、美丽的女人。
1、夏季淡化色斑食物之坚果。常见的坚果有松子、核桃、花生、开心果、杏仁等等,坚果含有丰富的维生素E,有扫除血液中的自由基,起到强抗氧化作用,从而淡化色斑、减轻色素沉淀程度。
2、夏季淡化色斑食物之蔬菜。富含维生素C、胡萝卜素的蔬菜是极好的防晒、晒后修复的食材,胡萝卜、西兰花、菠菜、小白菜、西红柿等等都是淡化色斑、延缓皮肤衰老的食材,大家夏季可多食用。
3、夏季淡化色斑食物之水果。夏季虽说是炎热的季节,但各种水果琳琅满目,大多有丰富的维生素C,是清热解暑、防暑防晒、淡化色斑、美容养颜的水果,例如:柠檬、圣女果、杨桃、哈密瓜、西瓜、葡萄等等。
4、夏季淡化色斑食物之豆制品。豆制品即大豆制成的食物,常见的有豆腐、豆浆、豆皮、腐竹等等,豆制品中的大豆异黄酮属于植物性雌激素,也是天然的强抗氧化剂,有保持皮肤弹性、维持皮肤水润光滑,祛除黑色、美白养颜的功效。
5、夏季淡化色斑之饮品。夏季也是各种饮品令人眼花缭乱的季节,热可可、冰镇柠檬、橙汁、奶茶、绿茶等等,其中绿茶含有茶多酚,具有抗氧化的作用,对皮肤起到保护的恢复的作用,夏季饮用绿茶既解暑又养颜,何乐而不为呢。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
吃柚子上火吗柚子的营养价值详析
在秋季时节,很多的水果也会大批量的呈现出上市的状况,而柚子就是其中的一种,一般来说,人们对于柚子的喜爱,多是与其所具有的汁多味美的特性有关的,但是,有的人对于吃柚子是否会上火的问题,却是持怀疑态度的。
从柚子的营养价值方面分析,吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒,还有清热的作用,所以不但不上火,还会有清热下火的功效。
吃柚子不上火的原因
中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
柚子的营养价值
1、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
2、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
3、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果;
4、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇;
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
专家观点
柚子性寒,所以不会上火,而且柚子具有非常丰富的营养价值,多食用,对于增强体质等都有很好的效用。
但是建议大家尽量不要多吃,因为寒凉的食物多吃,会造成腹泻等情况的发生,饮食有度,才能够发挥柚子的价值。
由上可见,柚子这种水果如果人们能够经常食用的话,其实是不会引起上火症状的出现的,相反,柚子所具有的清热作用,在一定程度上还能够帮助人们有效的去除体内的火气,可见,柚子是具有清热下火的功效的。
中秋将至吃柚子 柚子的营养价值与功效
中秋快到了,又到了吃柚子的时候了,柚子的好处你知道多少?柚子,又名文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬等众多称号产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子的营养价值很丰富,不仅清香、酸甜、凉润,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。
柚子的功效与作用
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子的营养价值
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。而不少人也通过柚子进行降火。
食用柚子的禁忌有哪些
虽然柚子营养价值较高,食疗效果佳,但柚子的这些禁忌我们必须掌握。
1、脾虚泄泻者不宜多吃。
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火,降过头也会出现拉肚子等症状。
2、柚子不能与某些药品同服。
临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
另外,与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时。
正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3、服避孕药的女性应忌食。
美国佛罗里达大学食品药品影响研究教育中心主任哈特穆特·德伦多夫近日在一份声明中称,研究显示,柚子会抑制人体酶的代谢,从而影响人体对某些药物的吸收和利用,其中又以柚子对避孕药的影响最为突出。
即妇女服用避孕药后又食用2-3个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么这个避孕药是产生不了任何效果的,因为柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
柚子全身都是宝,除了果肉能吃,其实柚子皮也很有用。柚子皮,就是去掉表皮后,贴近柚子肉的那层白色的皮(又称柚子瓢,柚子白衣),由于其含有丰富的纤维质,可以促进肠道蠕动,从而起到通便的作用。下面推荐几个柚子皮的菜谱。
柚子皮能怎么吃?
小炒柚子皮的做法
1、柚子皮刮去外皮切块焯水,捞出挤干
2、油热放入剁椒爆锅,加入柚子皮翻炒,加适量盐
3、变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可
蜂蜜柚子茶的做法
1、柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净
2、剖开柚子皮将白瓤剔干净
3、柚子皮切细丝,加少许盐,腌制,澼出苦水,柚子果肉去籽掰成碎块
4、锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮,焯水
5、干净锅,放入处理好的果肉,皮和冰糖加水
6、大火烧开中小火熬制,边熬边搅,直至锅中粘稠水分收干
肉酱扣柚皮的做法
1、做法将柚皮洗净切成形,放盐用手抓柚皮15分钟,之后再放在流动的水中冲至20分钟,接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,挤干水分。
2、五花肉切粒,下姜片用酱在锅内爆炒
3、放入柚皮,再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟。
糖渍柚子皮的做法
1、取出柚子皮,尽量不要带白色部分
2、加入白糖,腌制过夜,腌制过夜后的皮灰变软,有液体出来
3、放入锅中,再加入些冰糖,小火煮4。煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。
凉拌柚子皮的做法
1、将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分
2、另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢!
红肉柚子营养价值
柚子生长于长江以南和东南亚地带,本身含有各种丰富的维生素,都是人身体所需,又因为口感很好,甘甜多汁,很受大家的欢迎和喜爱,在本草纲目中记载了柚子的各种功效,具有很高的医学价值,而柚子本身种类多样,不仅只有白肉,还有红肉柚子,那么红肉柚子的营养价值有哪些?
红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。
功效。高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
琯溪蜜柚所有的营养成分,红肉蜜柚都含有,且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,当中的微量元素如黄酮类色素具有维生素p的功能,红肉柚子之所以呈红色,是因为富含维生素A。日本国家果树科学研究所研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查,这些人平时都食用大量的红肉柚子。结果发现,这些居民患肝脏疾病、动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。
他们在另一项研究中发现,饮用红色柚子汁后能明显减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让一部分肝炎患者平常喝一些类胡萝卜素汁和红色柚子汁混合饮料。 一年后,与具有相同病情但没有饮用类胡萝卜素汁和红色柚子汁的病人相比,他们中没有发现一人患肝癌,而前者发展成肝癌的概率是8.9%。
日本此两项研究成果显示,平时并不起眼的红肉柚子降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。研究结果一经公布,貌不惊人的红肉柚子摇身变成了最新的“抗癌水果”。
吃什么去除面部色斑
脸上有色斑是令很多人都头痛的事情,并且色斑并不是很好解决,许多人尝试各种方法,但效果并不是很好。解决色帮不能急,需要多种方法综合使用才能达到最好的效果,有些食物是具有改善色斑效果的,平时可以多吃。那么,吃什么去除面部色斑?下面咱们就来看看这些食物吧。
1、樱桃
樱桃营养丰富,其中含有丰富的铁质以及胡萝卜素,贫血的人吃樱桃有助于补血,消化功能差的人吃樱桃能健脾胃。由于樱桃中含有的维生素C较丰富,因此还可以减少体内黑色素的形成,能起到嫩白肌肤、修护角质层等功效。
2、柠檬
常听说女生长期吃柠檬可起到美白作用,确实,柠檬是水果中的美容佳品,含有丰富的维生素C,具有嫩白皮肤、淡化色斑、消除疲劳、延缓衰老等作用。不过由于柠檬味道过酸,建议用柠檬搭配蜂蜜泡水喝。
3、猕猴桃
猕猴桃中含有的维生素C与维生素E都是具有嫩白肌肤效果的,常吃猕猴桃不仅能抗氧化、抗衰老,而且还能淡化色斑、抑制色斑的形成。
4、草莓
草莓是一种排毒能力较强的水果,除了含有丰富的维生素C之外,还含有大量的纤维素和果胶,常吃草莓有助于促进肠胃蠕动,将体内毒素排出,还可以改善便秘症状,起到预防痔疮与肠胃疾病的作用。
5、西红柿
想当个白皙的美少女?那每天吃点西红柿准没错!因为西红素中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物以及有机酸、蛋白质等,具有保护体内维生素C的作用。
柚子的营养价值 柚子有哪些养生功效
柚子具有的香甜气味以及酸甜可口的味道,使之受到了很多人的喜爱,那么你知道柚子都有哪些好处吗?柚子的营养价值都有哪些呢?柚子的药用价值又有哪些呢?柚子怎么吃才最有营养呢?今天三九小编就为大家介绍一下吧!
目录
1、柚子的营养价值 2、柚子的药用价值
3、红心柚子的营养价值 4、柚子皮的营养价值
5、孕妇吃柚子的好处 6、孩子吃柚子的好处
7、女人吃柚子的好处 8、柚子怎么吃最有营养
柚子的基本介绍
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、广东等南方地区,以广东沙田柚为上品。柚子的叶似柑、橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛。花大,白色。果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色;果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口。
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有天然水果罐头之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,味道甜。所以也是中秋节的应景应味的水果。
更重要的是柚子的柚和庇佑的佑同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,柚和有谐音,是大柚大有的意思,除去霉运带来来年好运势。
世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、琯溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
柚子的营养价值
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。
2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。
3.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
5.含丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
营养解析
1、 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果之一;
2、 柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇;
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、 柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖;
6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效;
7、柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,从而减少血栓的形成,对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;
8、柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;
9、能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结;
10、柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
11、柚子具有健胃的功效,是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外,柚子还有降血糖和降胆固醇的作用,对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。
食疗养生处方
柚子含有多种维生素、柠檬酸、钙、磷、铁等。新鲜果汁中含有胰岛素样成分,故能降低血糖。
柚子的食疗功效与作用
1、治肺燥咳嗽:柚肉4瓣,北芪12克,猪肺50克,同煮汤,(捞去北芪),饮汤吃肺。每日2次。
2、治胃气不和、气逆食积:将袖子连皮煎汤,加糖调味服。
3、治胃阴虚、心烦口渴、或饮酒过度:适量食柚肉即可。
4、治糖尿病、肥胖病:新鲜柚子1个,绞汁饮服,每日1次。
5、治原发性支气管肺癌气喘、寒咳:柚子2个,雄鸡1只(约1000克),米酒、生姜、葱、味精、食盐各适量。将柚子肉放入杀后去肠杂的光鸡腹内,然后放入搪瓷锅中,加葱、姜、米酒、盐、清水等,隔水炖熟即成。每周服1次,连服3周。
6、治肺燥干咳、口渴:柚肉100克,白菜干40克,北芪20克,猪瘦肉50克,同煮汤服食,每日1-2次。
7、柚肉、白菜干、北芪、猪瘦肉适量,同煮汤服食,亦治肺燥咳嗽。秋冬两季气候干燥,常饮食之可润肺止咳。
8、蜜饯柚肉,鲜柚肉500克,去核切块,白酒适量,同放于瓷罐中密封浸泡一夜,倒入铝锅中煎至水干时,加入蜂蜜250克,拌匀即可食用,每次3克,每日三次,有燥湿化痰作用。适用于痰湿咳嗽,食欲不振等症。
9、柚核二十多粒,加冰糖水煎服,一日三次,治久咳。
10、柚皮两个,煤炭研末,饭后用米汤服,每次10克,一日三次,治黄疸;小儿每服1克,治腹胀、消化不良及胃肠胀气。
11、老柚皮10克,细茶叶6克,姜两片,水煎服,治急性肠胃炎。
12、柚皮水煎服,每日三次,治妊娠恶阻及产后腹痛。
13、柚皮,水煎外洗,治冻疮。
14、新鲜柚皮一个,于炭火上烤至黄棕色,然后用清水浸泡一天,切片加水煮至将熟时,加入小葱两棵(切碎),用油盐调味食用。有舒肝解郁,下气化痰作用。适用于因暴怒伤肝引起的肝气郁结,胸闷,胁痛,气胀,食欲不振等症。
15、柚花煮猪肚:沙田柚花3-5克,猪肚200克,同煮汤,用食盐调味食用。有健脾,行气、暖胃作用。适用于虚寒性胃痛,口淡,多稀涎,脾虚食欲不振,瘦弱等症。
16、柚叶晒干或焙干,研细末,每服3至10克,一日三次,治腹泻。
17、柚叶100克,白糖30克,水煎服,每日一次,治黄疸。
18、鲜柚叶,捣烂取汁,滴入耳内,治急、慢性中耳炎。
柚子的药用价值
中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4.助消化
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5.促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
保健功效
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
祖国医学也认为,柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
药用功效
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,
味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强技术。
治冻疮
治疗冻疮的柚子皮必须要晒干,用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。但要注意,冻疮有破损时不要敷,同时,要注意两个坚持。第一,坚持一个冬天都用这种方法热敷,就算在热敷一段时间,冻疮有所缓解,也不要半途而废;第二,要注意热敷的问题。在热敷刚开始时,毛巾温度不要太烫。等冻伤处适应后应该逐渐增加温度,最高时应将毛巾从锅中拿出直接热敷。坚持好这两点,就可以促进冻伤恢复,也避免来年冬天再反复。
化痰止嗽
柚皮因为有化痰、止咳的作用,冬天很多人会出现痰多咳嗽的情况,所以可以配川贝,对症治疗。将一个柚皮洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,之后加川贝母10克,并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂,然后再密闭储存。每天早晚服用。但要注意的是,选用的柚皮要清洁光洁,质地密致,气味芬芳浓郁的,出现破损,发酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏,对于老年性咳嗽和气喘,以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。
美容功效
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的,对痘痘肌肤具有很好的改善作用。
柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素,柚皮中含有的黄酮类物质,抗炎作用明显,对炎性痘痘具体调理作用。
柚子茶中富含大量地纤维和维他命c,常喝柚子茶能调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂,更能养颜美容、美白肌肤,对便秘、肠道毒素堆积引起的痘痘具有祛除作用。
柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能,加快受伤的皮肤组织的恢复,而且柚子所含的热量极低,它减肥、美肤的功能,极其符合女性自然美的原则,是女性秋季最适宜选择的水果。
减肥效果
柚子的减肥机理:比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪(认清含脂肪多的食品)。
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