草莓橘子酸奶——解暑热量低夏季消暑
夏季解暑养生汤。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“草莓橘子酸奶——解暑热量低夏季消暑”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
夏季吃什么最清凉解暑，可以选择一些凉性的食物，比如说西瓜啊，草莓啊，桔子啊这样的食物。是一些凉爽的食物可以有解暑降温的作用，下面介绍的这道甜品热量低，适合夏季食用的。
草莓橘子酸奶
草莓橘子酸奶所需材料
主要食材草莓、酸奶、橘子
草莓橘子酸奶的做法
1、草莓去蒂，洗净，切丁;橘子去皮，切小块。
2、将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可。
草莓橘子酸奶的功效与作用
草莓橘子酸奶，热量低，营养极高，口感酸甜，绝对是老少皆宜的夏季消暑饮品。如此健康又营养的饮品，你怎能错过?橘子具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰、美容、消除疲劳的功效。酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。这样的搭配可以补充丰富的维生素和矿物质，具有排毒润肠的作用，而且还可以清热去火哦，消除疲劳的同时还可以调理身体，对于夏季来说真的是一个消暑的好选择哦，大家不妨试试吧。
草莓橘子酸奶的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，清凉解暑热量低夏季消暑，是很不错的养生吃法，大家不妨动起来吧。
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香瓜的热量是多少?常吃香瓜可消暑热
在我们的日常生活中，水果是我们平时所必选的食物类型，而在各种各样的水果中，香瓜可谓是大多数人喜欢吃的一种水果，而对于减肥者来说，其对于香瓜的热量也是要细细了解的，那么，香瓜的热量是多少呢？
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
药理价值
性味：香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。
主治：香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
香瓜的热量
营养成分
香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
香瓜的热量：
香瓜的热量(千卡)：26.00
香瓜的膳食纤维(克)：0.40
香瓜的蛋白质(克)：0.40
香瓜的脂肪(克)：0.10
香瓜的碳水化合物(克)：6.20[1]
食用禁忌
1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。
2、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。
以上便是对香瓜的热量的详细分析，其实，香瓜是一种对人体健康极为有益的食物，而人们在平时显然也是可以将香瓜作为自己常吃的一种水果的，但需要注意的是，脾胃虚寒者是不宜吃香瓜的。
甜瓜是葫芦科的一种一年生蔓性草本植物，不同品种的甜瓜，它的果实的形状以及颜色都有所不同。甜瓜的香味浓郁，果皮平滑，种子为污白色。广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。
甜瓜果实香甜或甘甜，每100克果肉含水分90～93克、碳水化合物9.8克、维生素C29～39毫克，还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。鲜果食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培，以中国产量最高。
甜瓜的品种繁多，果实变化较大;可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区，中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心，新疆为厚皮甜瓜起源中心。
甜瓜的营养价值
甜瓜是因为其味道清甜而得名的，人们将其称作香瓜则是因为其香味浓郁。它是夏令很不错的消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而其芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。有专家表示，经常食用香瓜，对人体的心脏以及肝脏、肠道系统的活动是很有好处的，可以帮助我们促进内分泌以及造血功能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现，甜瓜子还具有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
甜瓜每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。
此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油 27%，其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等，含球蛋白及谷蛋白约 5.78%，另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质。具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效;甜瓜的营养价值用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
以上内容便是对大家所喜欢吃的甜瓜这种食物的营养价值的介绍，对于喜欢吃甜瓜这一水果的人来说，其在对甜瓜的营养价值和作用功效有了一定的认识后，在平时选购水果的时候，就可以多选择甜瓜。
一、清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
二、保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
三、帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
四、甜瓜富含维他命。富含优质蛋白质及维他命，?甜瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水当当。搭配的海鲜虾仁与干贝，都是低脂肪、低热量，却含有优质蛋白质和钙质的营养海产，和香甜爽脆的苹果丁搭配，再适合也不过了。
五、吃甜瓜有利减肥。甜瓜和鸡胸肉切片一同熬，比胃部的保护有好处，甜瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。
六、吃甜瓜有助于预防肝硬化。甜瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克，吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。
食用禁忌：甜瓜对于体质虚弱的人不宜食用，腹胀便溏的人禁食甜瓜，甜瓜不宜和螃蟹、田螺一起食用，而夏季中暑和口渴的人很适宜吃甜瓜，火大导致的口鼻生疮也可以多吃一些甜瓜。
橘子草莓酸奶——排毒消脂清热去火
橘子我们经常吃，而且口感和品种有着很大的区别，价格也是。越好吃的橘子，价格越贵。橘子的营养物质丰富，比如说丰富的维生素矿物质等等。它可以有促进食欲的作用哦。橘子如何食用呢，今天介绍橘子草莓酸奶的做法，可以有排毒降脂的作用。
橘子草莓酸奶
清热去火,生津解渴,消脂排毒,润肠通便,美容润肤,消除疲劳,调节机体内微生物的平衡
营养价值:
蛋白质,氨基酸,多种维生素,糖类,柠檬酸,苹果酸,果胶,胡萝卜素,粗纤维,钙,镁,磷,钾,铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,一岁以上的宝宝也可适量食用
所需材料
草莓50克、酸奶200毫升、橘子100克
做法
1草莓去蒂，洗净，切丁;橘子去皮，切小块。
2将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可。
功效与作用
草莓具有消脂排毒、明目养肝、清热去火、补血健脾、滋润皮肤、解酒的功效。橘子具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰、美容、消除疲劳的功效。酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。这款饮品具有清热去火、生津解渴、消脂排毒、润肠通便、美容润肤、消除疲劳、调节机体内微生物的平衡的功效。这样的食疗方法不仅可以有提高免疫力的作用，还可以排毒降脂，具有很好的润肠的作用，还可以有润肺止咳的效果，对于清热解毒去火有好处，大家可以试试、
关于橘子草莓酸奶大家都学会了吗，营养价值高，具有杀菌消炎的作用，而且还有清热解毒的作用，适合多种的人群食用，比如说容易上火的人群，可以清热解毒，还可以美容养颜抗疲劳的哦，排毒消脂清热去火抗疲劳大家可以经常饮用、
西兰花拌木耳——减肥解油腻热量低
女性减肥是现在春夏季正在进行的一项很艰难的任务，减肥的方法有很多的，不知道哪些最有效果呢。其实除了合理饮食以外，还需要运动。运动可以有减肥的效果，吃什么减肥呢?来看看西兰花拌木耳的做法。
西兰花拌木耳
主料：西兰花1颗、干黑木耳5g
辅料：玉米油适量、盐2g、鲜酱油5g、花椒油少许、小红椒1个
步骤：
1.西兰花用盐水侵泡半小时
2.黑木耳泡发备用
3.西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
4.放入冷开水或纯净水中过凉
5.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
6.和西兰花一样过凉水
7.小红椒切小粒
8.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
9.锅中倒入适量油烧冒烟
10.将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油
11.拌匀后即可食用，营养又美味哟!
最近减肥，家里炒菜不敢吃，太过油腻，所以做道减肥餐-----西兰花拌木耳，西兰花翠绿，木耳鲜嫩，清新爽口，一点不油腻，吃了它还有益于减肥哦。菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。经常吃些黑木耳可以补充胶质，而且还可以有益肠道垃圾的排除，对于保持肾健康有好处，如果你想减肥的话不妨试试这道美味的西兰花拌木耳的做法吧。
上面介绍了西兰花拌木耳的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有减肥解油腻低热量，老少皆宜，有补虚助消化的作用。
夏季养生粥六种做法 滋补开胃消暑热
夏季天气炎热，人们的胃口有所下降，这个时候喝点粥能够开胃清热，夏季最好的养生吃法就是吃粥，但就吃粥也有不同的吃法与做法，其所发挥的功效也是不一样的，有些粥有清热袪湿的功效、有些粥有解毒凉血的功效，今天小编与大家一起来看看夏季养生粥都有哪些?其功效分别都有什么?下面就一起来看看。
一、鸡蛋花粥
做法： 新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
二、苡仁粥
做法： 粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
三、荷叶粥
做法： 粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
四、丝瓜粥
做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。
五、百合粥
做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
六、粳米粥
做法：粳米250克，100克，加水适量，共煮成粥。粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。
草莓干热量
为了人们能在任何季节都吃到想吃水果，很多商家想出了把水果制成水果干的办法，这样的话能够满足更多人的需求。很多减肥的人都比较在意自己自己吃的食物热量多少，害怕自己摄入量太多的热量，没瘦反而胖了。草莓干的热量并不高，而且草莓干的功效与作用有很多，一起来了解下吧。
一、草莓干的功效与作用
1、养肝明目
平时人们食用草莓更能吸收丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后，能转化成维生素a它能促进肝细胞再生，也能增强肝脏的解毒功能，另外维生素a还能促进眼部发育，预防视力下降，更能减少夜盲症发生。
2、预防坏血病
草莓干中含有丰富的维生素c这种物质也被人们称为抗坏血酸，人体缺少维生素c以后，就会让坏血病高发，而人们食用草莓干就能满足身体对维生素C的需要，能从根本上防止坏血病发生。
3、促进消化预防便秘
草莓干中还含有一定数量的天然果胶和大量的膳食，建立这些物质不单能促进肠胃蠕动，而且能提高肠胃消化功能，它对人类的消化不良和肠燥便秘等症，都有明显预防和缓解作用。另外，人们在生活中多吃一些草莓干，还能预防痔疮降低肠癌的发病率。
4、补充能量缓解疲劳
草莓干中不得含有丰富的维生素和矿物质以及氨基酸，它还含有一定数量的天然果糖，人们食用它以后，可以把这些果糖转化成能量，能促进体力恢复缓解身体疲劳。草莓干还是一种典型的碱性食物，它能加快人体内乳酸的代谢，乳酸数量减少以后，人们的体力就能保持充沛，身体疲劳的症状也就不会发生。
二、孕妇能吃草莓干吗?
草莓干也就是晒干的草莓，是属于干果的一种，含有草莓所包含的大部分营养。女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。
此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。对此，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃。因此，孕妇能吃草莓干，不过也不宜食用过多哦。
夏季喝什么粥好 四款养生粥防病解暑热
进入六月，炎热的夏季已是来临了。多喝粥是夏季养生的一大环节，那么夏季喝什么粥好呢?下面小编给大家推荐四款靓粥：养生粥、蔬菜粥、水果粥、鲜花粥，解暑清热，预防疾病，一起来看看。
一、养生粥
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为米油，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说，常喝粥，还能起到益寿延年的效果。根据自身的养生需要，养生粥以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。
1、五豆粥
喝五豆健康粥，这道美食含有很多植物纤维、蛋白质、氨基酸等营养成分。中医认为，赤小豆具有利水除湿的作用;炒扁豆善解暑湿，能健脾、和中化湿;绿豆解暑热，可清热解毒;黑豆祛风热，具有除热下瘀、利水下气等好处;黄豆能滋养身体，具有祛湿、除风热等好处。
做法：准备赤小豆1两、炒扁豆1两、绿豆1两、黑豆1两、黄豆1两、陈皮1片、白米适量。先把所有食材洗净，放入锅中，加适量清水，先蒸一次后，再加入适量的水蒸第二次，在蒸熟后起锅前，可以洒点盐或糖调味，然后加入白米粥即可食用。
2、山药绿豆粥
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆粥有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
做法：山药及绿豆各10克、米50克。白米洗净后放入药材，加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
二、蔬菜粥
蔬菜在煮粥过程中，营养素释放更多，而且容易被人体吸收。葱白粥可以杀菌，苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人，最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。
1、皮蛋苦瓜粥
苦瓜不仅是一种佳蔬，也是一味良药。中医认为，苦瓜有清邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳之功。用它治疗胃热痛、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症颇为有效。
做法：大米，皮蛋，苦瓜，枸杞，冰糖。大米淘净，清水浸半小时。皮蛋去壳切丁，苦瓜去瓤去籽，切丁，焯水待用。大米放开水大火煮开，再用小火熬煮20分钟。最后下入皮蛋丁，苦瓜丁，冰糖，枸杞搅拌均匀，小火煮3分钟就大功告成了。
2、黄瓜粥
现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
做法：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
三、水果粥
水果入粥有选择水果做粥，早已有之。选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。
1、香蕉粥
香蕉是一种营养丰富的水果，可以有效促进肠胃蠕动，帮助排出体内的毒素。用香蕉制作瘦身粥，味道清香，饱腹感也强。
做法：往锅中倒入适量的清水，烧开后放入淘洗干净的大米煮熟，然后将切片的香蕉倒入锅中，继续熬煮，期间要不停搅拌，以免粘锅。待粥出现粘稠感，并有淡淡的香味入鼻时即可。
2、芒果紫米粥
芒果是一款味道可口的减肥水果，而紫米则营养丰富，可以降低血脂和胆固醇，两者搭配煮粥，既是美味的甜品，又是减肥佳品。
做法：芒果取肉切块，锅中倒入适量清水，将芒果核放进去，煮粥后加入紫米，煮至粘稠壮，然后倒入适量的白糖，盛入碗中，将芒果肉铺在上面，倒入适量的椰奶搅拌均匀即可。
四、鲜花粥
夏季美容就喝养颜鲜花粥。近几年来，随着人们越来越重视饮食的健康，食用鲜花成为一种新的养颜饮食潮流。常食鲜花可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，起到美容养颜的作用。用鲜花熬成花粥，慢慢煲来，细细品用，既养颜又涤荡身心，或许会收到意想不到的效果哟!
1、菊花粥
菊花粥泻肝火、清肠胃、利五脉、调四肢、养肝血，不仅可防治肝热头痛，肝炎目赤，眩晕耳鸣，而且久服还有使人肢体轻松，耳聪目明，提神醒脑的效果。
做法：用菊花15克，粳米100克，将菊花洗净，粳米淘洗干净;菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。
2、梅花粥
梅花性平，能舒肝理气，激发食欲，所以食欲减退的人食用后会取得很好的效果，健康者食用则精力倍增。
做法：取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。
最后提醒，多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。也可以在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤。
自制草莓酸奶
酸奶相信没有人不认识的，酸奶营养丰富具有很好的养生功效和日常的保健作用，酸奶能够促进消化并且有保护我们肠道的好处，酸奶有很好的预防癌症的功效，酸奶能够提高我们人体的免疫力并且能够降低我们的血压并且有预防和治疗便秘的好处呢。
酸奶的味道相对单一点，长时间吃同一种口味的酸奶我们可能会觉得乏味，所以我们可以在酸奶的基础上搭配上草莓做出草莓酸奶来。
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7.降低血压：美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
草莓酸奶
材料
纯牛奶2斤半、双枝杆菌1小袋、白糖40克、草莓1个、樱桃5个
做法
1、纯牛奶2斤半，装在做酸奶盒中，把双歧杆菌1小袋倒入牛奶中，再加白糖40克，搅拌均匀即可。
2、放入酸奶机中，8小时完成。
3、把酸奶倒小碗中，剩余的装进瓶子里，放入冰箱冷藏。
4、在碗里放上洗好的草莓和樱桃即可。
上文我们介绍了什么是酸奶以及酸奶的多种功效和作用，酸奶绝对可以成为我们日常保健的最佳食品，但是我们不能满足于酸奶单一的味道，我们可以加入水果令酸奶的味道更加的丰富，例如上文介绍的草莓酸奶。
什么蛋糕热量低
有的人是非常喜欢吃蛋糕的，但是有一些蛋糕当中的热量是非常高的，如果是经常去摄入的话就会导致自己的身体当中有过多的脂肪堆积，长期这样的话是肯定会导致自己的身体出现肥胖的情况，从而导致自己身材变形的，那么这个时候就可以多吃水果蛋糕的，这种蛋糕的热量还不是那么高的。
乳沫蛋糕
(FOAM TYpE)
是以蛋、砂糖和面粉为主要材料，通过蛋和砂糖的打发，拌入充分的空气，使蛋糕达到膨胀松软的效果。
例如：海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
制作重点：
1)、蛋先隔水加热，将糖加进去。记得要用打蛋器不断搅拌，不然底部会煮熟;温度不可以超过42℃，否则就要成炒蛋了。
2)、(蛋和糖离水)用打蛋器打到浓稠且颜色变白。
3)、低筋面粉过筛，加进去搅拌均匀。
4)、所有材料都拌匀后，最后再加入一些可添香的材料。
5)、制作天使蛋糕时只用蛋清来打，将蛋青打到湿性发泡，还未到干性发泡就可以了，不要打得太发。蛋清若是打到干性发泡，当要拌入干的粉料时，比较不容易拌开，而且打到干性发泡，在烘烤中不会再继续膨胀，会使烤出来的蛋糕口感较干，韧性较大。
戚风蛋糕
(CHIFFON TYpE)
它混合了面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。
制作重点：
1)、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中，拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀，所以模具不涂油，否则蛋糕和模具间若是隔了一层油，蛋糕无法往上膨胀，不仅体积会小，内部住址也会变得密实而不膨松。
什么面条热量低
面条是一种在人们的日常生活中比较常见的一种食物，也是全国各地的人都比较喜欢的一种食物。吃面条，除了可以果腹，享受美味之外，还可以达到补充人体所需的营养的目的，一举多得。另外，面条的热量是比较低的，但是营养价值却是比较高的。下面，就为大家详细介绍一下面条的营养方面的知识。
一、面条的热量
面条吃法虽简单，其营养价值却并不简单。面粉的蛋白质含量比大米都高，主要是“麦角蛋白”也就是我们常说的面筋，它具有很强的弹性，可以制成各式各样的面条而不会断裂，这种蛋白质也是人体每天所必须的，从这个角度分析，其营养价值还是很高的。
由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，面条只有280kcal/100g。并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。可以说，面条是一种热量很低的食物，吃完之后会有较强的饱腹感，还不至于出现热量过剩的现象。
二、面条的营养价值
1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；4、面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
三、面条的作用与功效
1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3、改善贫血：促进人体气血运行。
4、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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