味噌海带汤——健脾益气清热润燥
春季滋补润燥养生汤。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“味噌海带汤——健脾益气清热润燥”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
虽然说我们每天都在食用美食,但是很多人对于食物不是很了解,所以就造成了一些肠胃不适等等的情况。我们要懂得一些搭配禁忌,也要懂得食材的好处。海带大家都吃过,来看看它的做法和功效。
海带汤
味噌海带汤所需材料
主要食材海带、豆腐、味噌酱、盐
味噌海带汤的做法
1、豆腐洗净切丁;将水放入锅中,开大火,待水滚后将海带、味噌酱熬煮成汤头。
2、将熬出的海带、味噌汤头后,再加入切成小丁的豆腐。
3\待水沸后加入少许盐调味即可。
味噌海带汤的功效与作用
味噌海带汤是一款简单易做的汤,清爽可口,能够排毒养颜,兼有减肥之效。感兴趣的朋友们,赶紧来看看吧。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。所以海带和豆腐的搭配是很好的一种搭配方式,不仅营养丰富,而且还可以有健脾益气的功效呢,对于清热去燥,促进代谢是不错的选择,同时也可以有清热去火的功效。
上面介绍了味噌海带汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,可以补充人体所需的营养,比如说蛋白质,钙质,维生素等等的矿物质,健脾益气清热润燥促进代谢,这样搭配食用营养多。
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海带豆腐味噌汤的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于海带豆腐味噌汤的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.12锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用
3.21锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒
4.加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒
5.加入适量开水煮2分钟左右
6.再加入豆腐一同煮
7.加入豆芽一起煮熟
8.调入少许盐及鸡精
9.临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可
海带豆腐味噌汤虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
鲢鱼家常汤——清热润燥健脾养胃
大家都知道的,鱼汤可以有滋补的作用,特别是对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补选择。鱼汤的做法有很多,当然也在于鱼肉的选择上面,经常吃的鲤鱼也是可以煲汤的,来看看鲢鱼家常汤的做法,可以有健脾养胃的作用。
鲢鱼家常汤
鲢鱼家常汤所需材料
主要食材鲢鱼、豆腐、杏仁、姜片
鲢鱼家常汤的做法
1、将鲢鱼杀洗干净,斩块;豆腐洗净切块;杏仁洗净备用。
2、汤锅上火,倒入花生油、姜炝香,下鲢鱼稍煎一下,倒入水烧沸,下入豆腐、杏仁用小火煲至熟即可。
鲢鱼家常汤的功效与作用
鲢鱼比较适合用来做汤,鲢鱼富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤,味道非常好。鲢鱼家常汤有很多做法,今天教大家一种简单的方法,赶紧学起来吧。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。和豆腐一起食用的话可以有健脾益气的作用,而且还可以清热解毒润燥哦,对于清理肠道垃圾有很好的促进的作用,是一道很美味的家常汤品。
鲢鱼家常汤的具体的制作的方法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,如果你也想吃的话不妨自己动手吧,不仅营养丰富,而且还干净卫生哦,清热润燥清洁肠道健脾养胃,而且还可以有效的预防疾病的发生。
海带汤——清热解毒润燥排毒
海带是一种很常见的食材类型,它的营养价值是比较高的,而且还可以促进食欲,具有清热去火的作用,它含有丰富的维生素和矿物质,还有碘元素,可以滋阴润燥排毒,来看看海带汤的做法,让你胃口大开哦。
海带汤
味噌海带汤所需材料
主要食材海带、豆腐、味噌酱、盐
味噌海带汤的做法
1、豆腐洗净切丁;将水放入锅中,开大火,待水滚后将海带、味噌酱熬煮成汤头。
2、将熬出的海带、味噌汤头后,再加入切成小丁的豆腐。
3、待水沸后加入少许盐调味即可。
味噌海带汤的功效与作用
海带豆腐汤是一款简单易做的汤,清爽可口,能够排毒养颜,兼有减肥之效。感兴趣的朋友们,赶紧来看看吧。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。这样的一道汤品可以有清热润燥的作用,而且还可以利尿消肿哦,是不错的提高人体免疫力的食谱类型,而且还可以有保护干燥的作用,大家可以经常食用。
海带汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,海带中含有丰富的维生素和矿物质,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易吸收和利用哦,清热解毒提高人体免疫润燥排毒,一般人都可以食用。
豆腐蒸三文鱼——健脾益气清热润燥
三文鱼是大家都喜欢吃的鱼肉的类型,它的营养丰富,而且还可以补充各种不同的营养素,最重要的是可以有补脑益智的作用哦,三文鱼的吃法有很多的,豆腐蒸三文鱼吃过吗,赶紧来学习吧。
豆腐蒸三文鱼
豆腐蒸三文鱼所需材料
主要食材老豆腐、三文鱼、葱丝、姜丝、盐
豆腐蒸三文鱼的做法
1、豆腐横面平剖为二,平摆在盘中;三文鱼收拾干净,斜切成约1厘米厚的片状,依序排列在豆腐上。
2、葱丝、姜丝铺在鱼上,均匀撒上盐。
3、蒸锅中加2碗水煮开后,将盘子移入,以大火蒸3-5分钟即可。
豆腐蒸三文鱼的功效与作用
三文鱼是寿司中常用的一种食材,鱼肉鲜甜美味,营养价值也非常高,豆腐的营养也非常高,且口感软绵,搭配上三文鱼营养加倍,口感也会更佳哦。三文鱼具有补虚劳、健脾益气、暖胃和中的功效,可治消瘦、水肿、消化不良等症,还可促进脑部和视力的发育。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。豆腐和三文鱼的搭配可以有健脾益气的作用,而且还可以有清热解毒的功效哦,对于补虚缓解劳累有很好的作用,而且还可以补脑,帮助视力的恢复哦,对于促进生长发育有好处的呢,大家一定不能错过的呢。
豆腐蒸三文鱼的做法大家都学会了吧,现代生活中,人们都会变得比较的懒惰,对于做饭来说都不会很在行,豆腐蒸三文鱼做法简单,而且健脾益气清热润燥补虚劳的作用很大的哦,所以平时的时候我们可以试试这样的吃法,营养均衡而且有益健康。
味噌海带汤——预防便秘降压减脂
海带大家都很熟悉,在平时大家都爱吃这种食物,对我们健康来说也是会有好处的,可以起到一个不错的养生效果,同时海带在烹饪的时候也会有各种各样的吃法,其中最常见的就是海带汤,味噌海带汤就是其中不错的一个选择,一起看看味噌海带汤如何烹饪比较好。
味噌海带汤的材料
味噌酱12克,海带5克,豆腐55克,盐3克。
味噌海带汤的做法
首先需要把材料都准备充足,然后选择把豆腐洗净,切小丁之后选择备用,然后我们就可以将水放入锅中,开大火,待水滚后将海带以及味噌酱煮成汤头。待熬出海带、味噌汤头后,再加入切成小丁的豆腐。待水沸后加入少许盐调味,之后就可以开始吃了。
味噌海带汤的食用功效
味噌海带汤是我们熟悉的一种食物,吃起来对我们健康是有意义的,大家在平时选择吃这种食物,是可以起到养生作用的,首先在味噌海带汤中的营养价值是非常丰富的,我们在平时就可以吃味噌海带汤来起到保健的效果,首先吃味噌海带汤具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以说我们合理的食用海带对人们的身体健康是非常有好处的,同时在味噌海带汤中的膳食纤维也是非常丰富的,可以帮助我们保护肠胃健康,预防便秘情况的,大家不要错过吃味噌海带汤。
吃味噌海带汤是有助于我们健康的,大家在平时都比较的爱吃味噌海带汤,可以很好的起到养生滋补的作用,同时还可以促进我们的肠胃健康,对于容易便秘的朋友们来说,味噌海带汤是很适合吃的,而且还可以保护血管健康。大家不要错过。
味噌汤的做法
味噌汤是很多人喜爱喝的,这类汤在口感和色泽上,都是受到很多人欢迎,而且选择味噌汤对提高食欲效果也是非常不错,对一些不太爱吃饭的人,都是可以选择这类汤,按味噌汤的做法怎么样呢,味噌汤在制作上,并不是很复杂,但是它制作的时候,在食材上也是需要进行一些准备。
很多人对味噌汤的做法并不是很清楚,所以在对它制作的时候,在食材上也不知道该如何准备,这就需要在制作前,对它食材的一些选择进行了解,使得可以知道都该准备哪些食材。
味噌汤的做法:
材料:豆腐 100克,葱 1/2根,香菜 10克调料A料:红味噌 20克B料:白味噌 40克。
做法:
1、豆腐用冷开水冲净,切块,放入碗中;葱及香菜均洗净,切末备用。
2、A料放入碗中,加入1杯水调匀成红味噌汁;B料放入另一碗中,加入2杯水调匀成白味噌汁。
3、红、白味噌汁均过筛,倒入锅中混合为味噌汤,大火煮滚。
4、冲入豆腐碗中,撤上葱末及香菜末即可。
小窍门
味噌汤怎么煮,才顺口又香浓?加入味噌烹调前,先加入少许糖,可以收敛味噌的咸味,喝起来更顺口。但味噌煮滚就要立即关火,否则,容易失去原味。上桌前,撒些葱花、香菜,可以让味噌汤更香浓。
以上就是对味噌汤的做法一些介绍,制作这类汤的时候选择以上制作方法是不错之选,但是注意的是,制作味噌汤的时候,要适量的进行,不宜制作的太多,味噌汤的保存时间不长,制作太多喝不完很容易坏掉,这个是要注意的。
鱼片豆腐汤——健脾补虚清热润燥
豆腐是一种很常见的而且食用率比较高的一种食材,它的营养价值还是比较高的呢,补充丰富的蛋白质和钙质。豆腐和很多的食物都可以一起吃,来看看鱼片豆腐汤的做法,可以促进食欲,还可以清热去火。
鱼片豆腐汤
食疗功效:理气消食、健脾补虚
营养价值:蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、B、E、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、磷、钾、钠、镁
适宜人群:尤其适合心血管疾病、贫血、消化不良者、感冒患者、偏瘦人群
禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者
鱼片豆腐汤所需材料
主要食材鲑鱼、橘皮、豆腐、盐
橘皮鱼片豆腐汤的做法
1鲑鱼收拾干净,切片;橘皮刮去白囊,洗净切丝;豆腐洗净,切方块。
2锅入水烧热,下入鲑鱼、豆腐煮透,改小火煮熟。
3加盐调味,盛入碗中,撒上橘皮即可。
橘皮鱼片豆腐汤的功效与作用
鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中、降低血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效,可治消瘦、水肿、消化不良等症。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。橘皮又称陈皮,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。橘皮鱼片豆腐汤具有清热润燥、生津止渴、理气消食、健脾和胃、补虚劳、降血脂降胆固醇、预防心血管疾病的功效。这样的食谱具有清理肠道的作用,保护肝脏的同时还可以强健筋骨,对于清热润燥来说效果不错,而且还可以有健脾胃的作用呢,对于提高免疫有好处。
鱼片豆腐汤的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,不仅可以促进代谢,而且还可以起到了促进食欲健脾补虚清热润燥的作用哦,适合各类的人群,而且在秋冬季节最适合。
豆腐蘑菇煲——健脾益气滋阴润燥
豆腐是一种很常见的食材类型,而且营养价值也是比较丰富的,它可以有促进食欲的作用。豆腐可以补充丰富的蛋白质和钙质,还可以增强免疫力。豆腐可以健脾益气,还可以滋阴润燥,豆腐如何吃更好更健康呢,下面的这道豆腐蘑菇煲的做法是不错的选择。
豆腐蘑菇煲
食疗功效:补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚弱和消化不良者
豆腐蘑菇煲所需材料
主要食材猴头菇、豆腐、笋片、油菜、盐、味精、料酒、植物油
豆腐蘑菇煲的做法
1猴头菇洗净,撕块;豆腐洗净,切块,在盐水中焯烫,捞出待用。
2炒锅置火上,倒油烧热,放入猴头菇、豆腐煎炒片刻,加入适量清水,调入盐、味精、料酒烧煮。
3待入味后,放入笋片、油菜心,炒匀至笋片、油菜心熟即可。
豆腐蘑菇煲功效与作用
猴头菇具有健胃消食、补虚养身、抗癌防癌、益肾精的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。猴头菇炖豆腐具有补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥的功效。豆腐可以有补虚的作用,还可以清理肠道垃圾,具有润肠通便的作用,猴头菇可以补虚养身,还可以有增强体质的效果,对于提高免疫力来说效果不错,同时也可以有滋阴润燥的功效,大家平时的时候可以经常吃这样的食谱哦。
关于豆腐蘑菇煲的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,而且还有养生的功效,滋补充营养缓解虚弱调理体质,健脾益气滋阴润燥补气血,赶紧试试吧。
蚬子豆腐汤---清热润燥补中益气
作为吃货的我们,怎么也是得掌握几个拿手的菜肴了,我们如果是掌握了一款滋补美味的汤品做法,是可以很好的做给亲戚朋友和爱人一起食用,这是多么美好的事情,下面我们就是一起来看看蚬子豆腐汤的做法,鲜美营养,一定是大家喜欢的。
蚬子豆腐汤的做法
材料:蚬子,豆腐,小葱两根,香菜末、盐适量,肉丁适量,鱼露一小勺
做法:
1、豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用。
2、蚬子去壳,用蚬子本身的汤汁清洗一下蚬肉。
3、锅入油,爆香葱花后先炒肉丁。
4、出肉香味后放入沥干水份的豆腐轻轻翻炒,至豆腐均匀沾上油。
5、加水、适量盐、一小勺鱼露至烧开;加入去壳的蚬子。
6、再次滚开后撒入葱花香菜末关火即可。
温馨小提示:
1、豆腐一定要翻炒一会,这样才能入油香和肉香味。另外,翻炒豆腐时一定要轻,注意不要翻碎了。
2、蚬子千万不可用自来水洗,用蚬子本身的汤汁过滤一下就行。
豆腐是很好的清热食物,而且对身体是有很好的补益作用,是可以有很好的清热润燥和补中益气的功效,除了是可以很好的补充身体所需要的一些营养,也是可以很好的帮助增强食欲,帮助消化,可以补充钙质,对牙齿和骨骼的健康是有不错的帮助。豆腐也是可以帮助清理肠胃。蚬子是含有丰富的蛋白质和多种维生素,以及钙、磷、铁等矿物质,是可以很好的帮助我们清热解毒,对身体的肝功能也是有很好的作用。
鲜美的蚬子和嫩滑的豆腐一起搭配制作是非常的美味可口的,而且是很适合我们在冬季食用,可以很好的缓解身体的干燥,非常的滋润。我们在制作的时候要很好的注意不要用自来水洗蚬子,这样是会影响肉质,影响口感。
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