怎样预防前列腺癌 男性一定要多吃的三种菜
男性养生前列腺保健。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”古往今来，人们都普通注意养生！养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“怎样预防前列腺癌 男性一定要多吃的三种菜”，供您参考，希望能够帮助到大家。
男性一定要多吃的三种菜
NO.1西兰花
这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。
前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
NO.2番茄
值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。番茄不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。
番茄还能补铁：饭前吃一个番茄或饮一杯橙汁，能成倍增加对铁的吸收;强心：高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点番茄酱或者喝番茄汁;提高生育力：每天喝西红柿汤能增加人体对番茄红素的吸收，从而有助于提高男性生育力。
想靠吃西红柿补充维生素C，那就尽量生吃;想要吸收西红柿中的番茄红素，那就一定要炒着吃，因为番茄红素是脂溶性的，只有和油一起，才能促进吸收。
NO.3菠菜
此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
中医认为，菠菜性凉味甘涩，入肝、胃、大肠、小肠经。 具有润燥滑肠，清热除烦，生津止渴，养血止血，养肝明目的功效。
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前列腺癌如何饮食调理 前列腺癌术后饮食禁忌
前列腺癌手术后，除了配合医生进行的规范治疗外，要想取得更好的预后效果，必须在术后饮食方面严加注意和控制。那么前列腺癌患者如何饮食调理呢？手术后的饮食有哪些禁忌呢？一起来详细了解下。
前列腺癌术后饮食禁忌
1、前列腺癌患者饮食要特别禁忌高热量食物。高热量饮食是前列腺癌发生的一个刺激因素，它可加速细胞的有丝分裂，使细胞增殖加快，导致肿瘤形成。
2、其次忌高脂肪食物。相关数据显示，前列腺癌低发区的食物中脂肪成分少，谷物、蔬菜、大豆制品较多，而高发区则刚好相反。
3、再次是辛辣刺激性食物。如烟、酒、咖啡，葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。
前列腺癌患者的正确饮食
营养不良已经成为严重威胁前列腺癌患者术后健康的因素，应该遵循以下合理的健康饮食搭配，才能保持术后更好地恢复。
1、碳水化合物提供基本能量。
新鲜的五谷杂粮及各种豆类，不但能为人体提供充足能量，同时，像玉米、薏苡仁、全麦面粉、黑米、燕麦等都有抗癌作用。可以将五谷杂粮制作成各种粥、软饭或用酵母发酵后制作成各种面食食用。
2、高蛋白质食物增强体质。
尽量选择含蛋白质高，脂肪、胆固醇低的优质食物，如各种鱼虾类;海参有抗癌作用，可以制作海参肉末胡萝卜大米粥食用;鸡蛋每天可以食用1-2个，也可以食用鸭蛋、鹌鹑蛋等;用瘦肉制作的丸子、炖排骨等也可以适量食用。
3、新鲜蔬果补充维生素。
胡萝卜、白萝卜、卷心菜、花椰菜、大蒜、芦笋、西红柿、苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等蔬果，不仅富含多种维生素、微量元素，还含有皂甙、黄酮类等物质，均有抗癌作用。
4、菌藻类食物提高免疫力。
菌藻类食物包括食用菌和藻类。常见的食用菌有蘑菇、香菇、银耳、木耳等，藻类包括海带、紫菜、发菜等。这些食物除了提供丰富的营养素外，还具有重要的保健作用。
研究发现，蘑菇、香菇和银耳中含有香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力功能和抗肿瘤作用;香菇中所含的香菇嘌呤，有降血胆固醇的作用;黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝，防止血栓形成;藻类食物则能为机体提供丰富的微量元素，还能高效清理肠道，保持大便畅通。
前列腺癌患者不能吃什么 前列腺癌的饮食原则
前列腺癌是美国男性第二普遍患上的癌症之一，也是继肺癌后导致死亡的第二位杀手。亚洲的患病率最低，而美国是亚洲的十五倍。这与饮食习惯有很大关系，西方的高脂饮食文化促进了前列腺癌的发展。对于该疾病我们要多了解，那么，得前列腺癌哪些不能吃?下面就来看看专家的介绍吧。
前列腺癌的饮食禁忌
1、不能吃脂肪高的食物
在生活中尽量减少脂肪和饱和脂肪的吸入，因为脂肪不利于身体的吸收，不利于前列腺炎患者康复。
2、红色肉类要少吃
因为红色肉类危险大，因为前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关，其中最关键的因素是饮食习惯。我国的男性患前列腺癌的几率不超过十万分之二;所以说，饮食对于疾病的康复都有很好的作用，但是护理不当，也会造成疾病加重。
3、忌辛辣刺激物
一旦得了前列腺癌之后，患者应该要忌烟、酒、咖啡等。忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。忌霉变、油煎、肥腻食物。忌壮阳食物，如羊肉、沙虫、狗肉、动物肾、鞭、茸等。
前列腺癌的饮食原则
1、饮食搭配合理，营养要均衡，保证合理摄入充足的营养。要做到这一点，患者必须首先保证热能和蛋白质的摄入。如每餐中均要有一定量的优质蛋白，可选用鸡、鱼、牛奶、豆制品等。
2、经常选用具有防癌抗癌作用的食物，这些食物包括多种食用菌、某些海产品及多种蔬菜和水果等。
3、不吃或少吃可能引起癌症的膳食，如盐腌食物、熏制品及发霉食物等。
4、少用辛辣调味品，如肉桂、茴香、肉蔻等。过量使用这些食物可促进癌症的发生。
5、采取少吃多餐的进食方式。由于患者一般身体比较虚弱，为减轻胃肠道负担，增加营养素吸收，每天可进餐4次或5次，每次吃八成饱。饭后根据身体情况进行适宜的活动。
前列腺癌吃什么食物 前列腺癌的4种食疗方法推荐
前列腺癌吃什么食物好呢?平淡的家常菜，简单的几味小炒，却可当做前列腺癌食疗，助我们康复。它承载的不仅是家人的温情，更是我们的期冀。以下几款家常菜还望好好珍视。
前列腺癌的4种食疗方法推荐
一、姜汁芝麻饭
原料：芝麻和松子仁各20g，姜汁少许，米饭100g。
功效：抗前列腺癌作用
做法用法：芝麻炒香，放入碗内，加松子仁、姜汁和酱油、植物油各适量拌匀，倒入米饭上即可食用。
二、凉菜芹菜拌豆腐
原料：芹菜200g，豆腐100g，盐、味精等调料适量。
功效：本品可清热利湿解毒，适合于前列腺癌以及肝癌患者食用。此外，菠菜对肝气范胃的脘腹胀满有一定的辅助治疗作用，如菠菜拌豆腐干、凉拌菠菜、菠菜蛋汤均较适宜。
做法用法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油搅拌均匀即成。
三、番茄炒蛋
原料：番茄200g，鸡蛋2个，精盐、味精、白糖适量。
功效：番茄有抗前列腺癌作用，番茄蛋汤也是居家常食之品。
做法用法：番茄洗净切片，鸡蛋打入碗内搅匀。油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅烧热放油，白糖入锅融化，把番茄倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒，放少许味精出锅即可。
四、海米冬瓜汤
原料：冬瓜300克，海米50克，盐、鸡精、香菜各适量。
功效：防癌、利尿消肿、补虚益精。
做法：冬瓜清净，去皮，去瓤，切薄片;海米泡发，洗净。将冬瓜片、海米放入锅中，加适量清水，大火烧至沸腾。调入盐，改用小火慢慢煲至汤熟;加入鸡精、撒上香菜即可。
常吃番茄可预防前列腺癌
本文导读：想要预防前列腺癌，除了定期到医院进行难受的前列腺检查以外，还有一种更为简便的方法——吃西红柿。
想要预防前列腺癌，除了定期到医院进行难受的前列腺检查以外，还有一种更为简便的方法 吃西红柿。
根据一项发布在《Cancer Epidemiology, Biomarkers and prevention》期刊上的新研究，这种既非水果又非蔬菜的食物只要每周吃10份就能降低你患上前列腺癌的风险18%。
在研究中，来自英国布里斯托尔大学、剑桥大学、伦敦大学的科学家们将1806名患有前列腺癌的男性饮食与另外1万2005名健康男性的饮食进行了对比。他们发现摄取较多的硒、钙和番茄红素都与前列腺癌发病率降低有关，但其中的番茄红素-这种给予了番茄鲜艳外表的物质-所带来的好处最大。
根据美国癌症研究所的数据，大约有15%的美国男性早晚会患上前列腺癌。据了解，前列腺癌是全世界男性中第二常见的癌症，而在发达国家发病率反而较高，研究人员认为这是因为发达国家男性所食的新鲜食物较少的缘故。
番茄红素摧毁含氧自由基的优异能力广为人知，它是一种极其优秀的抗氧化剂，其清除含氧自由基的能力是维生素E的10倍以上。根据美国癌症协会的资料，番茄红素被发现与特定癌症的发病率降低效果有关，特别是在预防肺部和胃部的癌症上效果显著。
虽然杏子、番石榴、西瓜、木瓜以及粉红葡萄柚都具有一些番茄红素，但含番茄红素最丰富的天然食品还是番茄本身。
不过由于人体从生的番茄中提取番茄红素比较困难，所以比起直接享用生的番茄，进行适当烹饪或是做成番茄蓉之后你将能获得更多的番茄红素。(实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华)
有什么食物可以预防前列腺癌
前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，随着我国步入老龄化社会，预计10年后，前列腺癌可能成为危害男性健康的第一肿瘤“杀手”！人们知道，饮食习惯与疾病的关系密不可分。
一、豆类
健康影响：调查表明，经常食用豆类食品的男性，患前列腺癌的风险比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后，会产生一种植物雌激素混合物“牛尿酚”，可有效抑制雄激素双氢睾酮，对前列腺起保护作用。
食用建议：做成汤汁饮用往往能更好地发挥功效。
鲜豆芽汁：取鲜绿豆芽500克，洗净，以干净纱布绞挤取汁，加适量白糖，代茶饮用。中医认为，此方法具有清热、导赤的效果。
绿豆车前子汤：取绿豆60克，车前子30克，将车前子用细纱布包好。绿豆淘洗干净，同置锅中，加水烧开。然后，改用小火煮至豆烂，捞出车前子，即可饮用。此方法同样能清热、利尿。
贴心提示：大豆、黄豆、花生等食物，均含有益前列腺健康的“植物雌激素”。
二、洋葱
健康影响：洋葱含有一种称为“槲皮黄素”的化合物，这是目前已知最有效的天然抗癌物质之一，实验表明，它能防止细胞生物化学机制出现变异。洋葱还含微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，能帮助消除体内自由基，增强细胞代谢能力。
食用建议：中医认为，食用洋葱过多易引起发热症状，每次摄入洋葱不宜超过50克，切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。
贴心提示：苹果、茶和红葡萄酒中都能找到“槲皮黄素”的化合物。
三、南瓜子
健康影响：前列腺正常分泌激素，需依靠脂肪酸的帮助，南瓜子富含脂肪酸，可维护前列腺良好的功能。
据统计，约2%的前列腺增生可能恶化为前列腺癌，美国研究人员建议，每天坚持吃一把南瓜子，有助于改善前列腺增生症状，同时预防前列腺癌。
食用建议：取南瓜子100克，分3次剥皮嚼食，每次间隔4小时。
贴心提示：葵花子、菜子油、红花子油和玉米油等也有丰富的脂肪酸。
四、番茄
健康影响：早在1995年，美国哈佛大学的研究人员就注意到，番茄含有一种叫番茄红素的物质，具有独特的抗氧化功效，帮助清除体内自由基，对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍，能降低男性患前列腺癌的风险。
食用建议：每天食用50～100克新鲜番茄，能满足人体多种维生素和微量元素的需要。
番茄加热后抗氧化效果更好，虽然烹饪过程会导致维生素c含量减少，但番茄红素和其他抗氧化物质含量显着上升。
贴心提示：杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含有益前列腺健康的抗氧化剂。
五、猕猴桃
健康影响：猕猴桃富含氨基酸，其维生素C是等量柑橘的5～6倍，还有维生素B1、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种营养物质，尤其是“抗突变成分”谷胱甘肽，对前列腺癌、肝癌、肺癌、皮肤癌等癌细胞突变有一定的抑制作用。
食用建议：鲜猕猴桃50克，去皮，捣烂，加温开水250毫升，搅匀后饮服，每日2次。
贴心提示：葡萄、杨梅、橘子等水果可与其交替食用。
前列腺癌吃什么好？前列腺癌患者术后饮食指南
健康合理的饮食和规律有效的锻炼有助于前列腺癌患者身体素质的提高!前列腺癌患者在饮食上有什么需要注意的地方呢?今天就为您提供一份前列腺癌患者饮食和生活指南!希望对您有所帮助!
前列腺癌患者术后饮食指南
1、多吃具有抗癌作用的新鲜蔬果
新鲜蔬菜中的胡萝卜、白萝卜、包心菜、花椰菜、大蒜、芦笋、西红柿以及水果中的苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等，不仅富含多种维生素、微量元素，而且还含有皂甙、黄酮类物质等，都有抗癌作用。
牛奶、益生菌酸奶可加入少许蜂蜜供病人饮用，可提高人体免疫功能、预防贫血及抗癌，可作为病人的加餐食品，每天保证500克左右的食用量，对病人术后康复十分必要。
2、多吃菌藻类食物
香菇、金针菇、海带及其他海藻类食物均有提高人体免疫力、防癌的作用，其中含有的干扰素可有效抑制癌细胞扩散，因此，在配餐过程中，应加入菌藻类食物。
3、选择高蛋白质食物
食物尽量选择含蛋白质高，脂肪、胆固醇低的优质食物，例如各种鱼、虾类，可制作一些易消化的鱼虾类菜肴。海参有抗癌作用，可以制作海参肉末胡萝卜大米粥食用。鸡蛋每天可以食用1～2个，也可以食用鸭蛋、鹌鹑蛋等。
用瘦肉制作的丸子、炖排骨等也可以适量食用。动物肝脏是很好的高蛋白食物，病人每天可食用50克左右，血脂高的病人应限量，同时应搭配绿叶蔬菜一同食用。
4、五谷杂粮可提供能量
新鲜的五谷杂粮及各种豆类可制作成主食，不但能为人体提供充足的能量，同时，像玉米、薏苡仁、全麦面粉、黑米、燕麦等都有抗癌作用。
可以将五谷杂粮制作成各种粥、软饭或用酵母发酵后制作成各种面食或面条之类的半流食。也可以用黄芪、大枣、枸杞子、人参、姜黄、山药、百合、莲子、桂圆做成各种药粥供病人食用，也有很强的提高免疫力、促进康复的作用。
前列腺癌患者饮食禁忌
首先要禁食辛辣等刺激性的食物，任何手术过后都不能吃辛辣的食物，因为辛辣刺激性食物，既可导致性器官充血，又会使痔疮、便秘症状加重，压迫前列腺，加重排尿困难。
其次，少饮咖啡，少食柑橘、橘汁等酸性强的食品，并少食白糖及精制面粉。以避免使前列腺及膀胱颈反复充血，加重局部胀痛的感觉。
恢复期也不要过食辛热食品，如羊肉，狗肉等。
前列腺手术后饮食方面的要求外，还要注意平时生活规律、按时作习，尽量要不着凉感冒，养成良好的生活习惯。还要注意性生活的规律性，不可太频。
前列腺癌食疗大收集
▲ 当归尾15克、赤芍15克、泽泻15克、桃仁10克、炮山甲10克(先煎)、败酱草10克、红花10克、丹参10克、瞿麦10克、茯苓10克、马鞭草10克。
每天一剂，水煎服。
▲ 川楝子15克、白花蛇舌草30克、半枝莲30克、萆薢30克、苡仁30克。
每天一剂，水煎服。
▲杜仲炖羊肾：羊肾一对，炒杜仲20克，牛膝20克，巴戟天20克。后3味与羊肾共煮，熟后以盐、姜等调味即可。
▲ 芪杞炖乳鸽：乳鸽一只，黄芪30克，枸杞子30克。先将鸽子去内脏洗净，腹内纳食入黄芪、枸杞子，加调料适量，煮至熟烂。
▲ 蛇草苡仁粥：白花蛇舌草100克，菱粉60克，苡仁60克。将白花蛇舌草洗净，加水1500毫升，煮开后用文火煎15分钟，去渣取汁，加苡仁煮至苡仁裂开，再加菱粉，煮熟为度。
▲ 葵髓茶：向日葵杆的内髓芯30克。将葵髓芯加水煎汁即可。
▲ 参芪蓉仙汤金方：生黄芪15克，潞党参12克，仙灵脾12克，肉苁蓉6克，巴戟天6克，枸杞子12克，制首乌12克，穿山甲12克，牛膝12克，炙大黄6克，炒黄柏10克，知母6克，土茯苓12克，七叶一枝花12克，白芍12克，白花蛇舌草15克，炙甘草6克，水煎服。疗效：1例前列腺癌伴左侧骸窝淋巴结转移患者，服本方1年多，获临床治愈。
▲ 处方：黄芪60克，三棱30克，莪术20克，土茯苓60克，水煎服。
研究发现吃西红柿可预防前列腺癌
本文导读：新研究指出，西红柿可能具有帮助对抗前列腺癌的效果。根据这项研究，每周吃超过10个西红柿的人患上前列腺癌的机会将降低18个百分点。
新研究指出，西红柿可能具有帮助对抗前列腺癌的效果。根据这项研究，每周吃超过10个西红柿的人患上前列腺癌的机会将降低18个百分点。
根据美国癌症协会的报告，前列腺癌是全世界男性中最常见的第二大癌症，在美国每年就会新增23万3000个病例，每年造成大约2万9000人死亡。这个数据意味着每7个男性中就有1个将患上前列腺癌，这种疾病一般发生在40岁以后。
英国布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的科学家们试图了解像饮食改变这样的生活方式因素对减少每年因前列腺癌死亡的人数是否具有帮助。他们对1806名年龄在50到69岁之间患有前列腺癌的男性饮食进行了调查，并且与另外1万2005名健康男性的情况进行了对比。
研究人员将目光投向西红柿的原因在于西红柿富含番茄红素，这种物质已经被发现与前列腺癌发病风险降低有关，另外西红柿还含有丰富的硒和钙元素。以理想状态摄取这3种饮食成分的男性将比较不容易发生前列腺癌。
根据研究人员介绍，番茄红素是一种能够对抗引起DNA和细胞损伤的毒素的抗氧化剂。
研究结果显示西红柿和番茄酱焗豆之类的西红柿制品是能够带来最大收益的食物，男性每周吃10份就能够降低18%的前列腺癌发病风险。
研究的领导者，来自布里斯托尔大学公共卫生学院，布里斯托尔大学营养研究中心的Vanessa Er表示，她们的研究显示出西红柿也许是一种重要的前列腺癌预防手段。
不过她也提到目前得到的还只是初步结果，并且尚未建立其中的因果关联。
Vanessa Er补充说，还需要进行更多的研究来确定这次的发现，特别是通过人体实验。她认为不管如何男性都应该尽量多吃水果和蔬菜，保持健康的体重积极地进行锻炼。（实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华）
便秘的人多吃三种菜
便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出，日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安，还可引起痔疮、便血、肛裂等。便秘的人，除了应多饮水、适当活动外，最重要的是养成正确的饮食习惯，食物不可过于精细，应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效：
绿豆芽：
现代医学研究表明，绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外，发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用，在中医古籍中早有记载：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉，还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。绿豆芽宜用旺火快炒，炒时加点醋，既可减少B族维生素的流失，还可除去豆腥气。与韭菜同炒或凉拌，对便秘的治疗功效更好。绿豆芽应市时，注意不要购买长得过长、过肥且有氨味的，那种可能是化肥催化而成的。此外，绿豆芽性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃。
魔芋：
又称作韶头、麻芋等，是我国传统的植物性食品。从营养的角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，它能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。华西医科大学有关研究表明：便秘者食用魔芋能增加粪便含水量，缩短食物在肠道内运转的时间和排便时间，增加双岐杆菌(肠道有益菌)的数量。此外，它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效。值得注意的是，生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才能食用，且每次食用量不宜过多。
乌塌菜：
又名塌棵菜、黑菜，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域。乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。其中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。祖国医学早在《食物本草》中记载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。乌塌菜口感清新爽脆，最适合炒食，清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。
男人常吃这些预防前列腺癌有奇效！
不难发现，身边讲究各种饮食的多数是女性，而男性相对来说往往是想吃什么就吃什么，甚至有些男性是有什么就吃什么。在日常生活中要注意饮食细节，预防前列腺癌的发生。对此，营养专家指出，以下5类食物最“养”男人。
大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，不仅有强大的杀菌能力，有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。
西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜。据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。
沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周最好吃两次。
西红柿等富含番茄红素的食物。番茄红素能保护前列腺组织。此外，有研究显示，番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等癌症有显著功效。需要提醒的是，番茄红素是脂溶性的营养素，因此西红柿最好熟着吃。
牡蛎、瘦肉等富含锌的食物。中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克，这是因为男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。此外，锌同时也负担着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有水产品（尤其是贝壳类海鲜，如牡蛎、虾等）、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属，不宜多吃。
瓜子的营养价值南瓜子可预防男性前列腺癌
瓜子是生活中不可缺少的零嘴，可是大家不一定了解瓜子的营养价值。瓜子香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。
葵花子的营养价值
1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；
2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；
3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；
5、葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。
另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。
西瓜子的营养价值：
西瓜子和葵花子的营养价值相差无几，从药用角度来说有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子；
1、《纲目》：“清肺润肠，和中止渴。”
2、《随息居饮食谱》：“生食化痰涤垢，下气清营；一味浓煎，治吐血，久嗽。”
3、西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
4、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5、它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
南瓜子的营养价值：
南瓜子不只是吃起来香，而且还含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、维生素B1、维生素B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，可治产后手足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰富的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以，南瓜子以其多种药用价值位居葵花子、西瓜子之上。
适合人群：
1、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者。
2、血吸虫病患者。
3、产后手足浮肿和缺乳之人。
4、糖尿病人。
5、前列腺肥大患者，可用于辅助治疗前列腺炎。
南瓜子品种黄金搭档：
南瓜子+蜂蜜：将南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜调服，可驱蛔虫。
南瓜子+槟榔：将南瓜子与槟榔一起研末，口服能驱钩虫及蛔虫。
南瓜子+白糖：南瓜子和白糖同食，可有效治疗血吸虫病。
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