醋溜圆白菜——延缓衰老去色斑
女性养生延缓衰老。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《醋溜圆白菜——延缓衰老去色斑》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
很多的食物是大家喜欢的,今天小编就来介绍最常见的一种食材。圆白菜大家都爱吃,也是价格比较便宜的一种食材类型哦,它可以补充维生素矿物质还有微量元素。圆白菜的食用方法也是比较多的,来看看醋溜圆白菜的做法。
醋溜圆白菜
醋溜圆白菜所需材料
主要食材圆白菜、植物油、盐、干辣椒、白糖、醋、酱油、花椒、淀粉、蒜末、葱末、姜、香油
醋溜圆白菜的做法
1、圆白菜择洗干净,切块;取小碗,加白糖、醋、酱油、味精、水淀粉搅拌均匀,制成调味汁。
2、锅置火上,倒入植物油烧热,炒香辣椒、花椒、蒜末、葱末,放入圆白菜翻炒至熟,加调味汁翻炒均匀即可。
醋溜圆白菜的功效与作用
醋溜圆白菜,是一道家常菜。主料是圆白菜,烹调工艺是醋熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。圆白菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少粪便在体内的存留时间,达到润肠通便的效果。维生素E能防止皮肤色素沉淀,减少雀斑的出现,经常吃这样的食物还可以有排毒美容的做义工哦,还可以有防癌抗癌的作用,色香味俱全的,是不错的养生保健的食材类型,大家可以放心食用,促进肠道吸收和消化。
醋溜圆白菜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质,而且还可以调养肠胃,色香味俱全延缓衰老去色斑,补血增强体质,而且还可以健脾养胃。
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醋溜圆白菜的家常做法
圆白菜是我们常见的一种蔬菜,圆白菜我们也叫做是卷心菜,圆白菜不但外形好看而且吃起来味道还非常不错。圆白菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃圆白菜的好处非常多,圆白菜有抗氧化和抗衰老的作用,经常吃圆白菜还可以起到促进消化和防癌抗癌等效用,下文我们给大家介绍一下醋溜圆白菜的家常做法。
1.圆白菜用手撕大块
2.清洗干净,沥水备用
3.干辣椒、花椒、蒜头切片备用
4.把花椒放入炝锅,捞出
5.再把蒜头和干红辣椒放入爆出味
6.把菜放入
7.快炒2分钟至软,加入白糖、鸡粉炒匀
8.小炒一会儿后,加入盐炒半争分钟
9.加入陈醋炒匀即可出锅
营养价值:
卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。
各种卷心菜都是钾的良好来源。
日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是圆白菜了,我们知道圆白菜不但好看而且还非常好吃,经常吃圆白菜可以起到抗衰老和防癌等功效,上文为我们详细介绍了醋溜圆白菜的家常做法。
醋溜圆白菜——治睡眠不佳补充钾
圆白菜是可以拿来直接炒的,也是可以用来制作一些其他的菜肴的,像醋溜圆白菜也是一种非常不错的做法的,这种做法是可以很好的保存圆白菜原有的味道,而且用来搭配白饭是很好的,味道是有点酸的,一起来看看怎么制作这道菜肴吧。
醋溜圆白菜:(热菜)
主料:圆白菜500克
调料:植物油50克,盐10克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖20克,醋15克,酱油5克,花椒2克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)2克,大葱5克,姜5克,香油2克
做法:
1、剥去圆白菜老叶,切除根,洗净,切成菱形片状盛放在大盘中;
2、碗中加入精盐拌匀;
3、将糖、醋、酱油、味精、水淀粉盛放在碗中,再调拌成卤汁;
4、旺火坐锅注入油烧至八成热时,将圆白菜挤干水分,下锅快速翻炒数下,视圆白菜五成熟时立即出锅,并沥净水分;
5、留少许底油,烧至五成热时,投入干辣椒炸出辣味,下入花椒并煸出香味;
6、再加入葱花、蒜片、姜末,倒入圆白菜一并翻炒,倒入卤汁,搅拌均匀,淋入麻油就好了。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
我们食用这道菜是可以很好的治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。而且圆白菜是有杀菌、消炎的作用。我们如果是有咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时可以多吃点圆白菜,食用这道菜是可以很好的补充钾和叶酸。
上述文章就是为大家介绍关于酸溜圆白菜的做法,如果大家是非常喜欢食用这道菜的话,是可以很好的了解一下的,尤其是北方的朋友,这种食物和做法都是比较的常见的,所以我们是可以很好的学会的,这样大家对圆白菜的的利用也是多了一种选择。
醋溜圆白菜——润肠通便排毒美容
酸酸的食物是很多人的首先,为什么呢?因为酸味的食物可以让你有胃口,而且还可以有排毒养颜的作用。今天就来说说食醋,它的营养价值高,而且吃法也多,下面就来介绍醋溜圆白菜的做法。
醋溜圆白菜
醋溜圆白菜所需材料
主要食材圆白菜、植物油、盐、干辣椒、白糖、醋、酱油、花椒、淀粉、蒜末、葱末、姜、香油
醋溜圆白菜的做法
1、圆白菜择洗干净,切块;取小碗,加白糖、醋、酱油、味精、水淀粉搅拌均匀,制成调味汁。
2、锅置火上,倒入植物油烧热,炒香辣椒、花椒、蒜末、葱末,放入圆白菜翻炒至熟,加调味汁翻炒均匀即可。
醋溜圆白菜的功效与作用
醋溜圆白菜,是一道家常菜。主料是圆白菜,烹调工艺是醋熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。补充蛋白质、粗纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、钠。圆白菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少粪便在体内的存留时间,维生素很丰富,E元素具有防止色素沉淀,减少雀斑的作用。圆白菜可以通便,而且还可以有排毒美容的功效哦。大家平时的时候可以经常这样搭配食用,营养价值很高的哦。
醋溜圆白菜的做法,大家都学会了吗,这道菜方法简单,而且适应的人群也是比较多的,比如说消化不良啊,或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充营养,具有润肠通便排毒美容提高免疫作用,所以赶紧试试吧。
炝炒圆白菜——保护胃黏膜延缓衰老
圆白菜是一种很常见的食材类型,它的吃法有很多,包菜也是它的另一种叫法。经常吃圆白菜的话可以保护胃黏膜,还补充丰富的维生素,圆白菜如何吃呢,可以炒,凉拌,或者是做汤,下面介绍炝炒圆白菜的做法。
炝炒圆白菜
材料
圆白菜500克
花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油做法引
1、将圆白菜撕成大片,洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药,洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药)
2、干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的话可不剪成段
3、锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油
4、油烧至7成热时(有烟起),放入花椒、干辣椒爆香
5、下姜片、蒜片爆香
6、下圆白菜翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起锅
圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。可以避免人类罹患肠癌。圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。经常吃圆白菜可以保护肠胃,而且还可以有抗癌的作用,还可以有皮肤美容的作用,具有预防黑色素沉淀的作用,减少色斑,延缓衰老,对健康有好处。
关于炝炒圆白菜的做法,大家都了解了吧,经常食用圆白菜的话可以有促进生长发育的作用,还可以保护肠胃,具有美容养颜的作用,对延缓衰老有一定的帮助作用,所以大家不妨经常食用这样的食物吧。
芹菜叶粉丝汤——延缓衰老去火清热
粉丝大家都爱吃的吧,是一种常见的食材,比如说火锅啊,凉拌菜,还有做汤都可以放一些芹菜叶粉丝汤的,可以有促进食欲的作用,今天介绍芹菜叶粉丝汤的做法,这道汤品可以有抗衰的作用,同时也可以起到去火清热的效果,来看看这些介绍吧。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素A、维生素C、镁、锌、铜、钙、磷、铁、钠
适宜人群:
一般人群均可食用,尤其是高血压患者
芹菜叶粉丝汤
所需材料
芹菜叶50克、粉丝10克、香菇少许、色拉油适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、香油适量
芹菜叶粉丝汤的做法
1、嫩芹菜叶洗净;粉丝用温水泡至回软;香菇水发后去柄切丝。
2、锅中加入色拉油烧至五成熟,放入葱花、姜末炝锅,加入芹菜叶翻炒。
3、稍后加入适量清水,加入粉丝、香菇丝同煮,加盐、味精调味,锅开后淋入香油即可。
芹菜叶粉丝汤的功效与作用
芹菜叶具有有平肝清热,祛风利湿,凉血止血,健胃利血、清肠利便、降低血压、健脑镇静的功效。粉丝不仅滑嫩爽口,还能保护人体皮肤,对延缓衰老有一定的作用。芹菜叶粉丝汤具有去火清热、延缓衰老、帮助消化、健胃利血的功效。这款食谱可以有清热解毒保护肝脏的作用,对于利尿有好处,而且还可以有降压的作用,对于镇静安神有一定的好处呢。
芹菜叶粉丝汤的好处有很多,你知道应该如何制作了吧,方法健康,而且是一道很不错的养生保健的汤品哦,适合的人群也多,可以有清热去火的作用,还可以抗衰老,对于保健养生有好处,大家可以试试这样的养生食谱。
圆白菜泡菜——抗衰老治疗溃疡
圆白菜做泡菜,在我们中国也是非常的受欢迎的,圆白菜便宜,做成泡菜后味道也是十分的鲜美的,我们早餐的时候是可以吃块泡菜和一碗粥,我们在吃东西的时候也是可以拿出泡菜来当小吃吃,所以是一种非常实惠的食物,下面我们就是来看看圆白菜泡菜的做法吧。
材料
圆白菜一棵,苹果1个,胡萝卜0.5斤,葱2棵,姜4-5片,蒜1-2瓣,盐,糖,辣椒粉(最好无籽)0.2斤。
做法
1.白菜叶洗净,用手撕成小块(手撕比刀切的要好吃哦)
2.胡萝卜去皮切斜象眼片(也可以用食品加工切花形状),放入容器中,放一层,撒一层盐,
3.放满后,上置重物,停放过夜。
4.次日,再压出菜汁盐水,用清水洗净,控干。
5.将白菜,胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中,放入辣椒粉、少许味精拌匀,
6.用干净盘子压实,上罩干净纱布,
7.室温下发酵至酸香扑鼻为止(约1-2天,冬天需在暖器旁发酵一天以上),存入冰箱。
8.酸、辣、鲜、脆,清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用。
小诀窍
什么东西都是洗干净后,控干水,晾干表面水分才能放进去。筷子也要用专用的,不能沾生水和油,否则容易坏。
我们吃圆白菜泡菜是可以很好的抗衰老的,因为圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,而且对治疗溃疡也是有很好的作用的,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用。
以上就是为大家介绍的关于圆白菜可以做泡菜的做法的相关知识,其实做泡菜的做法也是比较的简单的,我们在做的时候也是要足够的用心,有足够的耐心,我们做好后,是可以搭配着其他的食物一起来吃的,但是我们也是要尽快的吃完才好。
圆白菜炒青椒——清热去火抗衰老
圆白菜是大家都喜欢吃的蔬菜类型,而且营养价值比较高。比如说丰富的维生素啊,矿物质,还有微量元素等等。它可以清热去火,而且还可以有抗衰的作用呢,如何食用呢,一起来看看圆白菜炒青椒的做法。
圆白菜炒青椒
材料:
主料:圆白菜300克。
辅料:青椒75克、胡萝卜40克。
调料:料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、白皮大蒜10克、猪油40克、香油10克、豌豆淀粉5克。
做法:
1、将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片。
2、青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片。
3、葱、姜、蒜均切成细末备用。
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅。
5、放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒。
6、加味精,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出锅装盘即成。
圆白菜具有清热解毒、杀菌消炎的作用,那青椒呢?答案是:青椒也具有解热、镇痛的效果,它的维生素C的含量是番茄的7——15倍。所以说这道清热祛火食谱——圆白菜炒青椒,你一定要学一学。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。这样的食用方法可以有清热去火的作用,而且还可以补充丰富的维生素C具有抗氧化和抗衰的作用,是很健康的一种食谱,大家可以经常食用。
关于圆白菜炒青椒的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,清热去火补充营养抗衰老,大家平时的时候不妨这样食用。
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