红豆沙炸糕——养胃润肠减肥
莲子红豆春季养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“红豆沙炸糕——养胃润肠减肥”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
红豆可以做各种的美味食谱哦，不仅营养丰富，而且还可以有利于消化和吸收，可以做很多的甜品，而且还可以可以有补血的作用呢，红豆沙是很多人都喜欢吃的，那么红豆沙炸糕的做法你会吗啊?
红豆沙炸糕
主料：糯米粉180g、开水适量、红豆沙适量
辅料：油适量
步骤：
1.糯米粉加入开水搅拌絮状。
2.揉成光滑不粘手的面团。
3.取一块面粉搓圆，捏成小碗状。加入豆沙陷。
4.捏合，反过来压成饼状。
5.做好后放入油锅里中小火慢炸至金黄。火太大会破开。
回味的儿时的味道，跟妈妈学着做天津小吃----红豆沙炸糕，炸制金黄，咬上一口后，吃到甜甜的豆沙，软糯香甜，吃起来那叫香，爱吃甜点的亲们，赶紧做来吃吧。赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;这道美味的甜品大家都喜欢吃，而且还容易吸收和消化，对于增强体质有很好的作用，而且还可以有补血养颜的作用哦爱吃甜品的你不妨试试吧，会让你拥有更好的身体。
关于红豆沙炸糕的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，可以去火清热，儿童时的味道养胃润肠减肥，适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。wWw.ys630.Com
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糯米红豆炸糕
红豆糯米炸糕是一道地道的小吃，外形好看，颜色金黄，味道也是极好的。糯米红豆炸糕做法比较简单，用料也没有那么简单，我们可以自己在家做。红豆和糯米的营养价值也是极高的。下面我们就来讲一讲糯米红豆炸糕的做好和一些注意事项。要做好糯米红豆炸糕方法很重要。
做法一：
1.准备好原料。
2.糯米粉中加少量的酵母粉和白糖。
3.少量多次加入温水。
4.揉成柔软的面团，发酵30分钟左右。
5.将发酵好的糯米面团，分成相等的小剂子，取一小面团，搓圆后用手按一小窝。
6.放入蜜红豆。
7.将四周提起，包成圆形。
8.搓圆后，按成圆饼装。
9.所有的做好后，锅中放油，油温五成热的时候放入炸糕。
10.小火慢炸两面稍稍上色后，捞出沥干油。
11.等油温放凉后，加入一大勺香油。
12.油温8成热的时候，放入炸糕，大火，快速的翻几个面，炸到两面金黄即可。
做法二、
原料：糯米面100克、开水70克、冷水5克、油10克左右。豆馅100克。
1、糯米面加入开水和油5克，
2、揉成团醒10分钟。
3、再分次加入余下的油5克和水5克（这样做的目的是为了让面团更滋润）。
4、揉均匀了，分成五份。
5、然后擀成圆形。
6、包入红豆馅。
7、收口。
8、按扁（如果觉得粘手可以手上抹点油操作）。
9、放入油锅170度左右炸至熟。
10、香喷喷的炸糕就做好拉。
注意事项：
1、面团儿要埋水发酵，做出来才好吃，凉了也不影响口感。面团儿放进水里，先是在底部静置，等初步发酵后它会浮出水面，此时，即可滗出清水便可使用，不必发的太过。
2、炸糕和麻团，要凉油下锅，未开火下锅也可以，要逐渐升温，当炸糕和麻团开始浮出油面时，再炸至上色即可捞出。假如油温控制不好易爆裂，容易烫人，炸时一定要注意要领，注意安全。用此种发面制作炸糕和麻团较安全，它会膨胀不宜爆裂，而死面最容易爆裂，凉吃口感也不好
糯米豆沙芝麻炸糕的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍糯米豆沙芝麻炸糕的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.2将适量糯米粉倒入盛器中。
3.1按3：1的比例向糯米粉内倒入适量开水，用筷子向一个方向搅拌。
4.2将红豆沙取出适量，团成小圆球状用来做馅。
5.搅匀后的糯米粉依然很粘，此时把糯米粉移到碗里，放入微波炉高火转4分钟。
6.取出稍待晾凉后，揪下适量大小糯米粉团一小块，放在案板上压平（或擀平），取一豆沙小球包入粉团内，捏好封口，搓圆或者稍按扁平都可。然后把包好的糯米糕沾点水，在芝麻堆里滚一圈，摆盘。
7.将炒锅添少量油，热锅凉油开小火，将芝麻糯米团依次放入，慢炸5分钟，待反正面变脆黄后即可关火，盛盘。
看完小编对糯米豆沙芝麻炸糕的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
鲫鱼红豆粥——健脾养胃润肠通便
说起红豆大家一定都不陌生的吧，它是一种大家都喜欢吃的豆类，而且营养价值比较高，可以补充各种的营养物质，同时还可以促进食欲的哦，红豆的吃法有很多，一起来看看鲫鱼红豆粥的做法。
鲫鱼红豆粥
鲫鱼红豆粥所需材料
主要食材鲫鱼、红豆、大米、盐、味精、葱、姜
鲫鱼红豆粥的做法
1、大米洗净浸泡;鲫鱼切小片，用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。
2、注入清水，将大米、红豆煮至八成熟。
3、再放鱼肉、姜丝煮至粥将成，调味即可。
鲫鱼红豆粥的功效与作用
鲫鱼是一种营养物质非常丰富的食材，可以补充很多人体每日所需营养成分，配上利水消肿的红豆熬煮成粥，对水肿患者是一道很好的养生食谱。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。这样搭配的话可以起到清热解毒的作用，同时还可以滋阴补血，是不错的小种利尿的好选择哦，润肠通便的同时还可以健脾胃，大家不妨试试这道粥品，营养价值超高的哦。
鲫鱼红豆粥的具体的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，让这样的美食留在你的餐桌上面，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，还能健脾养胃润肠通便滋阴补血，赶紧试试吧。
红豆沙汤圆
汤圆是很多人呢喜爱吃的，汤圆的有很多口味，在对汤圆选择的时候，可以根据自己的喜爱进行，不过在吃汤圆的时候，也是要适量选择，这样吃的时候，利于人体各方面发展，那红豆沙汤圆是不错之选，这样的汤圆在吃的时候，不仅能够很好补充人体能量，而且在口感上也是非常不错。
那对红豆沙汤圆做法该如何进行呢，很多人对这样汤圆的制作并不是很清楚，这类汤的制作方法，也是比较简单，因此在对它制作的时候，都是要注意不能随意的进行。
红豆沙汤圆：
材料：三象糯米粉，水，可可粉，班兰香精，牛奶，自制红豆沙。
做法：
1.糯米粉分别加水，可可粉，班兰香精揉成3个不同色的面团
2.把三色面团搓长条
3.排在一起，捏紧
4.分成若干小份
5.自制红豆沙也分成若干小份
6.一份面团搓圆，压扁
7.包上红豆沙馅
8.收口，去掉多余的面皮
9.锅里烧开水，下汤圆煮至浮起
10.煮好的汤圆过凉开水，口感会更好哦
11.牛奶加热，倒入过凉开水的汤圆中
莲子百合红豆沙汤圆
材料：红豆，百合，莲子，即食汤圆，糖(砂糖或者黄糖或冰糖)。
做法：
1.红豆用水泡过夜，选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。
2.红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。
3.在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可(也可以另外用热水煮熟加入红豆沙里面)。
以上就是对红豆沙汤圆做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方式进行，那制作这类汤圆的时候，也是要注意食材的搭配，这样制作后它的口感上才会有很多变化，那以上不同的食材选择，制作出来的红豆沙汤圆也是不一样的。
莲子红豆沙
随着炎热的夏天到来，我们都喜欢出去购买一些冷冻的食物，而且这些冷冻的食物一般都具有降暑的作用。可能这时候大家都会见到莲子红豆沙，因为莲子红豆沙是夏天我们降暑的必要良方，所以很多消费者在这个时候会选择区购买莲子红豆沙来度过这个夏天，又可以让自己充分吸收它的营养物质。
莲子红豆沙具有清热解毒、清心润肺的作用，这对于我们在夏天来书，绝对是降暑的必备。现在已经进入夏天了，我们应该要现在学会莲子红豆沙的制作方法，让我们摆脱夏天炎热的困扰。
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。
制作方法
1.红豆、莲子洗净，用清水浸半小时。
2.陈皮洗净去囊;鸡蛋以冷水冲过，浸在冷水中以中火煮熟，再浸冷水，去壳，切开边备用。
3.煲滚大半锅滚水，放下红豆、莲子、陈皮，大火煲至水再滚，改中火再煮至红豆起沙，可加入适量蔗糖或冰糖，待糖完全融化后，加入鸡蛋，便可食用。
小帖士-食物相克
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
通过文章对莲子红豆沙的介绍，相信你们可以在生活中更好的制作莲子红豆沙了吧。如果你们想要喝一些冷冻的莲子红豆沙，你们可以先通过文章介绍的方法制作出莲子红豆沙，再将它保存到我们的冰箱里面，经过一段时间后你们就可以拿出来食用了。
牛奶红豆沙
牛奶红豆沙其实就是用牛奶和豆沙放在一起煮而已，话说的简单，其实真要做起来还是有一定的难度的。牛奶红豆沙在我们的生活中是比较常见的，很多人因为牛奶和红豆的营养价值的原因菜喜欢上牛奶红豆沙的，但是很多人吃过之后会发现牛奶红豆沙的口味还是比较甜甜的，所以很多不爱吃甜的人，一般也是不喜欢吃牛奶红豆沙的。
但是从客观角度来说，牛奶红豆沙的甜和一般的糖分的那种甜是不一样的，所以吃了一般是不会对身体有什么不良的影响的。要做好牛奶红豆沙是要做到一些注意点的，其实最关键的就是牛奶和红豆沙的比例问题。下面就来说说牛奶红豆沙的做法。
做法一
1、红豆若干，泡之前要把杂质、坏的都挑出来。
2、用冷水泡4个小时即可
3、红豆与水的比例在1：10样子，先用大火煮开，再改文火慢慢的炖制，直止酥软、成沙。
4、成红豆已成沙时，加冰糖，份量按各人口味而定，糖份加的越重，红豆沙就会越红，在加糖的同时可以看到锅里豆沙变红的一瞬。
5、红豆已成沙时，经常红豆皮还是完整的，这时要不停的搅拌。
6、待水与红豆沙的比例大致成1：1时(这个也根据个人爱好可以调节比例，得到不同的浓度)，即关火，放凉。
7.把红豆沙放在杯子里,然后倒入牛奶,搅拌好.
放微波炉里高火二分钟就OK啦.
做法二
材料
红豆50克，水100毫升，牛奶50毫升，红糖0.25小匙，桂花适量，蜂蜜0.25小匙
做法
1.红豆和水 1：3入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟)
2.牛奶+红豆 1：1 放入搅拌机
3.放一些整红豆在杯子最下面， 倒上2就可以了
4.喜欢的话， 放些红糖，蜂蜜，桂花，炼奶什么的. 不放也别有一番风味， 因为红豆和牛奶本身就不是有异味的食才.
牛奶红豆沙的营养价值如下：
1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆沙食疗作用：
甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;
有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效;
主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
通过上面文章关于牛奶红豆沙两种不同做法的详细介绍，我们发现了在做牛奶红豆沙的时候的牛奶和红豆沙的比例问题，这通常是很多人都不会的。有了上面的制作牛奶红豆沙的方法，那么以后大家就可以自己在家做牛奶红豆沙来吃了，想吃的时候就可以自己做。
薏米红豆沙
夏季的气温高，人们愿意吃一些沙冰之类的食物。红豆薏米是大家熟悉的一种食物搭配，经常吃能够提高身体的免疫力，增强抵抗力之类的。但是做法有很多种。因为红豆薏米大家熟悉，而且怎样做的味道最好，有很多人会研究过。所以制作薏米红豆沙应该会可以防止中暑发生。那么薏米红豆沙具体怎样制作呢?
住在海边的朋友时常会感到湿气重，有什么样的美食可以让这个情况得到缓解呢?“薏米红豆沙”就是一个不错的选择，薏米和红豆都有祛湿的功效，是祛湿的最佳搭配，下面就教您三招，可以快速做出美味营养又祛湿的薏米红豆沙
薏米和红豆这两种食物很常见，平时大家可能会在澳洲的时候撒上一些，但是大家在做“薏米红豆沙”的时候却至少有三个误区，我们把正确的方式带给大家，经过简单的处理，就可以使红豆的口感更好，做的又快，功效更好。
食材：红豆、薏米、橘子皮、冰糖
1.薏米提前煮熟备用
2.红豆浸泡两小时，下锅熬煮，开锅后加凉水，反复几次，红豆成熟后，加入煮好的薏米继续煮
3.用整个新鲜橘子，在擦丝板上将外层橘皮擦成末
4..红豆出沙后，将红豆薏米捞出，再放入冰糖和橘皮末即可
烹饪小技巧：煮红豆时，开锅后加入一勺冷水，反复几次，可以激发豆类快速成熟，翻沙效果更好。加入鲜橘皮，有清新香气，比加入陈皮的效果更好。冰糖应最后加入，否则水里的渗透压就会很高，豆类不容易成熟，会影响红豆出沙
功效：红豆和薏米均有祛湿气的功效，橘子皮有止咳化痰除湿提神的功效，三者结合可以有效祛除体内湿气。薏米祛湿功效良好，尤其适合体内有湿的中老年人。薏米不宜和大米、糯米同煮，大米和糯米本身就带有湿气，会影响薏米的祛湿功效。
红豆沙热量
红豆沙热量到底如何呢，我们吃太多的红豆沙回会不会导致我们长胖了呢，这些问题我们先要了解一下什么是红豆沙，红豆沙有什么样的营养价值，红豆沙能带给我们怎样的养生功效和保健作用，我们只有了解了这些，以后才能更加科学的吃这道美味的红豆沙。
红豆沙的营养价值很高，红豆沙有很好的作用，常吃红豆沙有利于保护我们的心脏和肝脏，红豆沙可以解酒和解毒，常吃红豆沙可以利尿并且润肠，还可以降低我们的血脂和血压，能防癌和抗癌。
豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。
豆沙的制作工艺繁杂，可以选择市场上出售的豆沙制品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。
1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆沙食疗作用：
甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;
有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效;
主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
上文我们介绍了什么是红豆沙，我们知道减肥的人士最关心的一个问题就是食物的热量问题，红豆沙作为一道养生保健功效非常明显的甜品，热量其实还是蛮高的，每100克大概有240大卡的热量。
红豆沙做法
现在的人们喜欢做食物来吃，这样不当保留了食物最有营养的部分，也保证了食品的健康与安全。在经济条件支撑的当下，人们的生活过的逐渐的闲适、有品质起来。这种闲适的生活，也让人们的饮食生活变得更加惬意和风趣。以前，在忙碌的生活中，人们想吃什么，只能去超市买现成的。然而今天，人们可以自己做。
以前人们想要吃红豆沙的时候，只能去超市买，但是，现在更多的人会选择自己买好食材，在家中做。
现在，我们就来学习一些红豆沙的做法吧!
制作食材
红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。
制作流程
1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
各种各样的红豆沙
各种各样的红豆沙(19张)
4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。
5.锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。
6.过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。
8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。
砂糖的量，可依各人爱好增减。
红豆沙的做法是不是很简单呢?自己动手做一下吧!做好了红豆沙，你可以用它来做豆沙包，亦可以用它做豆沙饼，有很多好吃的吃法等待着你的发现哦。红豆沙的营养成分对你的身体来说也是非常有益的。
红豆羹——润肠通便降脂降压减肥
红豆是一种很营养的食材，它可以增强免疫力，而且还可以促进食欲，具有补血补钙的作用，红豆适合女性食用，而且还可以补气血。红豆的吃法有很多的哦，下面就来介绍红豆羹的做法吧。
红豆羹的做法：
1、准备红豆100克及适量冰糖;
2、将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟;
3、煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火;
4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后，即可食用。
功效
红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素，具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。红豆可以补充各种的营养素，减少贫血的情况，同时还可以补气血，缓解肠胃不适，对于润肠通便啊，活只是降压降脂有很好的作用和功效哦，也可以减肥美容，不妨试试吧。
上面介绍了红豆羹的做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且还可以补充丰富的营养物质，对于贫血啊，身体虚弱等人群来说是不错的惦，可以补充能量，润肠通便降脂降压健美减肥，是不错的补血调养的好选择。
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