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鸡丝炒百合黄花菜——促进消化清热润燥

立秋女性养生润燥。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何做的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鸡丝炒百合黄花菜——促进消化清热润燥”,希望能对您有所帮助,请收藏。

黄花菜是一种很常见的食材,而且我们经常食用,多吃一些新鲜的水果和蔬菜对于保持身体健康是有帮助的哦。黄花菜如何食用呢,吃法有很多,来看看这道可以促进消化的鸡丝炒百合黄花菜的做法。

鸡丝炒百合黄花菜

鸡丝炒百合黄花菜所需材料

主要食材百合、鸡肉、黄花菜、盐、胡椒粉

鸡丝炒百合黄花菜的做法

1、鸡胸肉洗净,切丝;百合剥瓣,去老边和心,洗净备用。

2、黄花菜去蒂头,洗净,用开水汆烫熟备用。

3、油锅加热,下鸡丝拌炒,续下黄花菜、百合,加盐、黑胡椒末调味,加水快炒,待百合呈半透明状即可。

鸡丝炒百合黄花菜的功效与作用

这是一道色香味俱全的汉族名菜,以百合为主要材料,加入营养的鸡肉以及安神的黄花菜同炒,起到养心润肺、健脾利湿的功效,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄花菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。这样的一道菜谱具有养心润肺的作用,而且还可以清热去火,是不错的促进消化的食材类型,大家可以放心食用,适合的人群很多。

鸡丝炒百合黄花菜的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,促进消化清热润燥健脾胃,而且还可以帮助促进代谢,减少便秘的问题出现,大家可以经常食用。


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凉拌百合黄花菜的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下凉拌百合黄花菜这道菜的做法。

2.121再次煮开半分钟后拿出放在凉水清洗几遍

3.212锅中加水,水开后放入浸泡好的黄花菜

4.1百合清理干净

5.2挤干水分备用

6.锅里水开后放入百合

7.再次煮开后拿出凉水过凉后放入黄花菜里

8.大蒜用刀背拍一下切成蒜泥

9.在黄花菜里加入蒜泥

10.加入苹果醋

11.几滴柠檬

12.加盐调味

13.加一点橄榄油搅拌均匀撒点芝麻即可

凉拌百合黄花菜做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

西兰花清炒百合——清热润燥促进代谢


西兰花清炒百合是非常健康的一种食物,也是我们在平时会经常吃到的一种养生食物了,吃起来的味道非常不错,口感也是同样非常好的,所以大家在平时就都会爱吃西兰花清炒百合,那么具体西兰花清炒百合如何烹饪,一起看看吧。

西兰花清炒百合的材料

西兰花,百合,香菇一朵,色拉油,盐,鸡精。

西兰花清炒百合的做法

首先我们需要把材料都准备好,然后先把西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精之后入味。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味,而且这样还可以让食物发挥出自己全部的香味。

西兰花清炒百合的食用功效

西兰花清炒百合是大家经常会去吃的食物,这种食物吃起来的味道非常好,而且对我们健康也是也会有一定帮助的, 首先我们吃西兰花清炒百合是可以促进肺部健康的,而且其中含有丰富的黏液质,能够清热润燥。再加上合有优质的蛋白质和少量维生素,能够促进机体新陈代谢,清除机体的有害物质,延长衰老,是美容养颜的好助手,是可以帮助我们促进身体健康的一种优质食物,而且其中还有淀粉、脂肪,以及铁、磷、钙等矿物质营养,可以提高人体免疫力,增强免疫功能,是现代人应该多吃的。

西兰花清炒百合是大家爱吃的一种食物,在平时大家都会爱吃西兰花清炒百合,这对我们健康是非常有帮助的,能够很好的解决不适,特别是可用醋就我们身体健康,而且在平时我们还应该吃西兰花清炒百合来增强身体素质。


黄花菜百合烧排骨的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于黄花菜百合烧排骨这道菜的做法。

2.21炒锅上火,倒入适量食用油,小火下姜片、花椒、八角煸出香味。

3.倒入排骨煸炒至水分干微黄。

4.放入一碗水煮沸后改小火。

5.调入适量白糖、酱油、盐。盖上盖子小火焖约半小时。

6.黄花菜提前用热水煮一煮,然后漂洗几次,百合一片一片掰下来,放水里洗净备用。

7.排骨略收汁后放入黄花菜和百合,盖上盖子继续烧5分钟。

8.出锅前调入少许味精搅匀即可。

认真看完小编对黄花菜百合烧排骨的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

鸡丝黄花菜的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做鸡丝黄花菜这道菜。

2.洗净后沥干水分

3.鸡脯肉切长条

4.加盐、料酒、淀粉

5.抓匀后腌10分钟

6.锅内热油,倒入腌好的鸡肉略炒

7.炒好后盛出备用

8.葱切葱花,姜切细丝

9.起锅爆香葱花姜丝

10.放入黄花菜煸炒

11.加些许生抽

12.再倒炒好的鸡肉炒匀

13.最后加盐调味即可

也许之前你没有吃过鸡丝黄花菜,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

百合红豆粳米粥——清热润燥安神


红豆梗米粥是我们经常吃的一种粥品,它具有补血补铁的作用,而且还可以滋补肠胃的哦。红豆梗米粥的食用方法有很多的呢,加入百合一起煮可以有清热润燥安神的作用,来看看百合红豆粳米粥的做法。

百合红豆粳米粥

食疗功效:润燥清热、宁心安神、提高免疫力力

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群均可食用

百合红豆粳米粥所需材料

主要食材粳米、红豆、莲子、百合、水、白糖

百合红豆粳米粥的做法

1将粳米、红豆、莲子、百合分别洗干净后用清水浸泡2小时;莲子去心。

2锅置火上,倒入适量清水煮沸,把红豆、粳米、莲子、百合等放入锅中,用大火煮沸。

3转小火熬煮40分钟至黏稠时加入白糖调味即可。

百合红豆粳米粥的功效与作用

润燥清热此粥具有润燥清热、宁心安神的作用,夏季可食之清热解火。润肺止咳此粥有很好的润肺功效,干咳、咳嗽不止可食之缓解咳嗽。预防癌症百合莲子红豆粥能提高机体的体液免疫能力,对多种癌症具有较好的预防效果。利水消肿百合莲子红豆粥具有利水消肿的功效,是减肥和美容的最佳食疗之一。红豆可以有滋阴润燥的作用,而且还能够改善体质,对于补气血有好处,百合莲子一起吃的话还能够清热去火,具有安神养心的作用。

上面介绍了百合红豆粳米粥的方法大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以保护肠胃,营养均衡,清热润燥宁心安神提高免疫,对于各种人来说是不错的选择哦。


黄花菜炒肉丝——清热利尿健脑


相信大家在日常生活中都是吃过黄花菜,不仅是具有非常高的营养价值,而且也是有很好的食疗功效,所以也是受到了人们的喜欢,而且幻黄花菜的做法是有很多,今天我们就是一起来看看黄花菜炒肉丝的做法。这是一款老少皆宜的食物。

黄花菜炒肉丝的做法

准备材料:猪里脊肉丝、干金针菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油、胡椒粉、淀粉各适量

做法:

1、将红椒切丝,里脊肉切丝,放入一个大碗里,然后加入少许盐、胡椒粉、淀粉、油,再加人少许水搅拌均匀,并让其腌制一下。

2、往锅内放油,待锅热后放蒜片和姜丝爆香。放入腌制好的肉丝翻炒。

3、肉变色后放入金针菜翻炒,最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可。

黄花菜是含有丰富的胡萝卜素,这对身体健康是有不错的功效,除此之外黄花菜是有很好的健脑的功效。我们食用这款菜肴是可以很好的补充身体维生素,像维生素A、维生素C,同时也是含有像蛋白质以及磷、铁等矿物质,这款菜肴也是有清热利尿、解毒消肿的作用,对于像眩晕耳鸣、心悸烦闷、水肿和痔疮都是有不错的治疗效果,是一款不错的保健菜肴。刚采摘的鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种物质带有一定的毒性,大量食用的话会引起中毒,所以黄花菜一般以干制品来食用。

这款菜肴也是很适合孕妇食用,不仅是可以很好的补充孕妇所需要的营养物质,也是可以很好的促进肚子里面的胎儿发育。黄花菜炒肉丝的做法是非常简单容易操作,所以大家自己在里面也是可以很好的制作出来,一定是不会让大家失望的。


黄花菜炒肉丝


黄花菜炒肉丝这道菜对于大多数人来说应该说是非常熟悉的,因为关于黄花菜炒肉丝这道菜的原食材:黄花菜和肉丝,都是我们生活中的常见食品,所以这也就就定了,黄花菜炒肉丝这道菜注定是平凡的,但是黄花菜炒肉丝的味道却是很不平凡的,这点相信很多吃过黄花菜炒肉丝的人来说都是知道的。

黄花菜炒肉丝最主要的食材就是黄花菜,一般人做黄花菜炒肉丝都是用的干黄花菜,只要把干黄花菜用水发一下,就可以用来炒菜和煲汤了。其实黄花菜还有一种形态,那就是新鲜的黄花菜,但是新鲜的黄花菜是有毒的,必须经过有效处理后才可以食用的。下面就来详细介绍一下黄花菜炒肉丝的做法。

做法一

食材:黄花菜200克,猪里脊肉150克,尖红椒10克,植物油500克(实耗50克),精盐4克,味精2克,嫩肉粉3克, 蚝油1克,酱油1克, 葱5克,水淀粉10克。

制作方法

(1)猪里脊肉切成5厘米长、宽、厚各0.3厘米的丝,用精盐、嫩肉粉、浓水淀粉、油2克上浆抓匀。红尖椒切成细丝,葱切段。

(2)锅置旺火上,加入清水,烧沸后倒入黄花菜,烫至断生后捞出,沥干水分。

(3)锅置旺火上,放入植物油,烧至四成热时下入肉丝,滑散倒入漏勺沥油。

(4)锅内留底油,下入尖红椒炒香,再放入黄花菜、精盐、蚝油炒拌入味,下入肉丝,用水淀粉勾芡,撒上葱段,翻拌均匀,出锅装盘即可。

做法二

主料:黄花菜400g、肉丝100g

辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量、鸡精适量

步骤

1.买来的黄花菜洗净,然后掰开花瓣,去掉里面黑色的花蕊

2.用淡盐水泡20分钟,将黄花菜放入沸水中充分焯熟

3.猪肉切丝,葱切碎,红辣椒切细丝

4.锅中热油,放入肉丝滑散变色

5.放入红辣椒丝和葱花爆香

6.然后放入焯好的黄花菜翻炒几下后加入盐和鸡精调味即可

小贴士

黄花菜炒几下成盘即可

做法三

主料:黄花菜100g、肉丝50g

辅料:油适量、盐适量、味精适量、黄酒适量

步骤

1.干货黄花菜

2.取100克泡发

3.肉肉洗净切丝,起油锅加几片姜入肉丝煸炒

4.倒少许黄油,加入几根葱,加适量水烧开

5.重起锅入泡发洗净的黄花菜

6.翻炒几下入肉丝一起炒均,盖锅烧开

7.不多会,一盘简简单单,又含丰富营养的黄花菜炒肉丝就上桌了

小贴士

1、黄花菜先泡发,再捡一下并洗净

2、肉丝先煸炒装盘

3、重起油锅入泡发的黄花菜

4、翻炒几下后再加肉丝

5、烧开就可出锅了

通过上面文章关于黄花菜炒肉丝三种不同做法的详细介绍,相信大家都能够掌握了黄花菜炒肉丝的基本做法的。有了这么详细的做法,大家在以后想吃黄花菜炒肉丝的时候,就完全可以自己独立完成了。虽然黄花菜的维生素含量比较高,但是经常吃黄花菜对大家的身体也是没什么好处的,所以大家一定要注意这一点。

黄花菜炒肉


你知道吗?黄花菜不仅含有丰富的卵磷脂,而且铁的含量是菠菜的20倍之多。所以说,黄花菜是一种非常补血的食物。今天小编就为大家介绍一道补血食谱——黄花菜炒肉。

你知道吗?黄花菜不仅含有丰富的卵磷脂,而且铁的含量是菠菜的20倍之多。所以说,黄花菜是一种非常补血的食物。今天小编就为大家介绍一道补血食谱黄花菜炒肉。

材料:

黄花菜1斤、干木耳50克、瘦肉100克、水淀粉、料酒、盐2。

做法:

1、将焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。

2、泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。

3、泡好后清洗干净,撕成小块。

4、瘦肉切丝,用淀粉拌匀,黄花菜捏干水分。

5、锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后起锅入盘。

6、锅内再放油,然后放木耳煸炒。

7、下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,再放入肉丝,炒匀出锅即可。

提示:

新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。

黄花菜炒肉所用的食材都具有补血的功效,非常适合产妇、身体虚弱以及需要补血的人群食用。

百合煲鹌鹑蛋——滋阴润肺清热润燥


百合煲鹌鹑蛋的味道是非常不错的,可能我们很多的朋友们日常生活中都是吃过百合煲鹌鹑蛋的,当然百合煲鹌鹑蛋不仅味道是非常不错的,并且我们大家适当的适应百合煲鹌鹑蛋,更是可以起到不错的保健功效的,下面我们来看看百合煲鹌鹑蛋的做法。

百合煲鹌鹑蛋

1、首先将熟鹌鹑蛋的外壳给剥去了,将之洗净,备用。

2、接着将银耳用温水泡发,等泡发好之后,去除杂质,将之洗净,用手撕成小朵备用。

3、百合也是需要用温水进行浸泡的,随之洗净备用。

4、最后将锅中放入适量的清水,将姜片、鹌鹑蛋、银耳、百合放入,大火煮沸。

5、等煮沸了之后,将冰糖放入,均匀的搅拌,等浓稠了就可以享用了。

百合煲鹌鹑蛋的功效与作用

百合煲鹌鹑蛋可以滋阴润肺、清热润燥等等的作用。百合可以缓解止咳,经常用于制作汤,并且还能缓解人的压力,让人有一个安静的状态。还有美容养颜的作用。鹌鹑蛋中的蛋白质是优质的,从而可以提高人体的免疫力,并且还能丰肌泽肤。很受爱美的人群喜欢。银耳所含的维生素含量是极其高的,可以养阴清热,很适合女性朋友食用。并且还能清理肠胃,将肠胃内的垃圾尽数去除。这道食谱很适合炎热的夏季,清热效果是非常好的。

相信我们大家通过上面的这些介绍,对于百合煲鹌鹑蛋的做法和保健功效也是有了一定的了解了,所以我们大家以后在生活中就是可以经常性的做着食用百合煲鹌鹑蛋的,当然,适当的食用百合煲鹌鹑蛋,是可以起到非常好的清热润燥的作用的。


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