这货补肾功效简直太好
补肾养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“这货补肾功效简直太好”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
吃什么才能够补肾
肾位于腰部，左右各一，右边偏下，左边偏上，外形椭圆弯曲，状如豇豆。肾主藏精，主生长发育与生殖，主水，主纳气。为人体脏腑阴阳之本，生命之源，故称为先天之本。如果劳倦淫欲过度，或久病失养，易出现肾虚表现。
针对及时补肾这一点，有几条具体建议可以给大家：每天喝茶时，泡十几粒枸杞，喝到最后把枸杞嚼碎吃掉。
关于枸杞，有很多传说。相传在北宋，有位朝廷使者看见一位十六七岁的姑娘，手执竹竿正在追打一个白发苍苍、弓腰驼背的八九十岁老翁。使者拦住她责问为何这样对待老人，那姑娘回答：“这人是我的曾孙。”使者惊讶道：“那你为何要打他呢？”答曰：“家有良药他不肯服食，年纪轻轻就这样老态龙钟的，头发也白了，牙齿也掉光了。”使者又问：“你今年多少岁了？”姑娘应声说：“我今年已有372岁了！”使者听后忙问有什么方法可以高寿。姑娘说，就是常年服用一种叫枸杞子的药。
枸杞子有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量。
而在现代医学当中，枸杞子也多用于肝肾阴虚，平补肝肾，有滋补强壮作用，凡肝肾阴虚诸证均可应用。
在预防方面，因起病与恣情纵欲有关的，应清心寡欲，戒除手淫；如与全身衰弱、营养不良或身心过劳有关的，应适当增加营养或注意劳逸结合，节制性欲。肾虚多为积累成疾。切不可以用急于求成而用大补之药进补，而应慢慢调理。
1、多因房劳过度，或少年频繁手淫。
2、思虑忧郁，损伤心脾，则病及阳明冲脉。
3、恐惧伤肾，恐则伤肾。
4、肝主筋，阴器为宗筋之汇，若情志不遂，忧思郁怒，肝失疏泄条达，则宗筋所聚无能。
5、湿热下注，宗筋弛纵。
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黄焖鸡米饭的家庭做法，这个做法简单简直不要太好吃呀
最近朋友非常热衷于黄焖鸡米饭，饭点总是嚷嚷着要去吃，前几天按照下面的做法带了一份带给她尝过之后，惊呼简直太好吃了。今天就给大家介绍一下家庭版黄焖鸡米饭的做法，味道简直不要太好了。
主要材料：三黄鸡（人多可以用一整只，人少可以只用鸡大腿）
需要搭配的材料：干香菇六朵，青辣椒2个，红辣椒4个，生姜一块
需要用到的调料：冰糖或者白糖、生抽酱油、食用盐、料酒
黄焖鸡米饭的家庭做法步骤如下：
第一步切食材：鸡肉洗干净，切成小块备用，干香菇用温水提前泡好，切成片状，生姜切成薄片或者直接拍碎都可以，青红辣椒都切成小圈圈（也可以切成其他形状，根据个人爱好即可）
第二步炒糖色：先不要开火，在冷锅的状态下放一点油，再加入冰糖或者白糖，2勺就好，不用太多，然后开小火慢慢地炒，这个时候要不停地搅拌，不然很容易糊锅的哦，等到糖完全融化，颜色变成深棕色就可以了。炒糖色可以给鸡肉更好的上色，效果杠杠的哦。
第三步炒鸡肉：糖色炒好后就可以把鸡肉倒进锅里，开大火快速地翻炒，放两勺料酒盖上盖子闷一下，再放事先切好的青红辣椒和香菇，适量的生抽酱油、盐，炒均匀之后放水，水淹没过鸡肉最好，盖上锅盖水开后，大火转成小火慢慢闷煮15分钟左右就可以了。
第四步煮饭：现在电饭锅很方便，量好米，淘洗干净，放水，按好按键就可以啦，这里就不多说了。（可以在煮鸡肉的同时煮饭，这样等鸡肉煮好的时候饭也差不多熟了，时间刚刚好）
煮好的米饭，配上香喷喷的黄焖鸡，简直就是人间美味，写着写着小编都要流口水了，按照这个做法，在家就可以吃上好吃的黄焖鸡米饭啦，再也不用跑到店里去排队了。赶紧行动起来吧，今天的菜就是它了。
男女吃这个滋阴补肾简直逆天
古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，下面小编就把驴肉的营养价值给大家介绍。
脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。
据《本草纲目》记载：驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。
驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的人，服阿胶可改善体质，增强抵抗力。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
用驴肉治疗疾病的方剂有：将驴肉250克洗净，切小块水煮，加豆豉、五香粉、盐调味，肉烂后食用，对气血不足患者，有补益气血及安神功效;将驴肉250克洗净，切块水煮，加大枣10枚，淮山药50克，熟后食用，对身倦乏力、心悸心烦者，可起到调养作用。
温馨提示：驴肉有很好的保健功效，大家可以多食驴肉，驴肉鲜嫩无比，它有很高的营养价值。
吃杂粮滋阴补肾
1、小米：性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。
2、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
3、糙米：能预防动脉硬化、糖尿病，防治便秘，且具有解毒的效用。能强肝健体，消除疲劳和焦躁不安，提高记忆力及生殖能力，预防不孕、早产及流产等症，还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。
4、米皮糠：味甘辛，性平，无毒，主治噎嗝和脚气等症。
5、玉米：性味甘平，具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为，玉米能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。
6、高粱：性味甘、涩、温，无毒，具有和胃健脾、止泻等功效。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。
7、小麦：味甘，性凉，入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热及止渴之功效。
8、大麦：性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用。可辅治食滞泄泻、小便淋痛、水肿及烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃消食、下气及回乳之功效。
9、荞麦：性味甘平，具有下气利肠、清热解毒的功能。一些学者认为，荞麦因含钙、镁、铁、维生素B2和芦丁等有效成分，对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患，具有预防保健作用。
10、燕麦：燕麦自古入药，性味甘、温，具有补益脾胃、滑肠催肠、止虚汗和止血等功效。适用于病后体弱、便秘及难产等病症。现代医学研究认为，燕麦不但能抑制老年斑的形成，而且具有延缓细胞衰老的作用，是老年人、冠心病患者优良的保健食品。
11、番薯：性味甘平，无毒，具有补中和血、益气生津、宽肠胃和通便的妙用。近年来的研究发现，番薯内含有类似雌激素的化学物质，可保持人体皮肤细腻，延缓人的衰老。
番薯中含有黏蛋白等有机成分，能增进健康，防止疲劳，使人精力充沛并可提高人体免疫力，促进胆固醇排泄，减少心血管脂质沉着，对降低心血管的发病有明显作用。番薯的抗癌作用也越来越引起人们的重视，在专家罗列的20种抗癌食品中，番薯被排在第一位。
12、黑豆：性味甘平，是一种清凉性滋养强壮药，具有祛风除热、调和下气、活血、解毒、利尿及明目等功效。自古以来，我国历代医学家多用黑豆治疗肾虚阴亏、肾气不足等症。
13、赤小豆：性味甘平，具有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效。主治心肾脏器水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。现代医学研究证明，赤小豆含有皂甙类成分，具有通便、利尿和消肿作用，能解酒、解毒，对于肾脏病和心脏病，均有一定疗效。
14、绿豆：性凉味甘，无毒，入心、胃经。具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压、清胆降胃和止泻等功效。可以治疗暑天发热及伤于暑气的各种疾病，以及水肿、丹毒、痘疮、无名中毒、食物中毒和热毒下痢等病症。
15、蚕豆：具有养胃、祛湿、利腑、补中益气、涩精和实肠等功能，可用于治疗水肿及慢性肾炎等疾病。
16、黄豆：性味甘平，具有益气养血、健脾宽中之功效。
17、豌豆：入脾、胃、大肠经，具有和中益气，利小便、解疮毒、通乳及消肿等功效。现代医学研究指出，豌豆中含有赤霉素AZO和植物凝集素等物质，这些物质有抗菌消炎的作用，还可以增强人体的新陈代谢功能。
了解了这十七种杂粮，大家可以根据自己的身体情况吃不同食物。
五谷杂粮粥
儿童营养成长粥
【材料】：黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
【作用】：此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力，对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到全方位的营养保健，且色泽悦目，口感芳香。
木瓜美容养生粥
【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等
【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载：绿豆厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀;薏仁健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年。
据《纲目拾遗》记载：百合清痰火，补虚损。
木瓜，被喻为百益果王，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。
高血压专用五谷杂粮粥
【材料】：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
【作用】：此粥补肺益气，通血脉，滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。
据《中国药典》记载：黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。
据《本草拾遗》记载：桑葚利五脏关节，通血气。
据《本草再新》记载：山楂治脾虚湿热，消食磨积，利大小便。
据《医林纂要》记载：玉米益肺宁心。
健脾养胃粥
【材料】：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
【作用】：此粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
据《本草纲目》记载：淮山益肾气，强筋骨，健脾胃;红枣补中益气、养血生津;薏仁健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年。
据《纲目拾遗》记载：百合清痰火，补虚损。
吃黑色食物滋阴补肾
黑米米中珍品黑珍珠
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。
黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
栗子肾之果
栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。
栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。
栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾效果。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
黑木耳补肾止血益气
黑木耳性味甘平，具有补气补肾、凉血止血等功效。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。现代医学实验表明，它有减少血液凝块的作用，因而对脑、心血管病患者颇为有益。
黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。其中，尤以铁的含量特别丰富，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍;比动物类食品中含铁量最高的猪肝高出近7倍，故被誉为食品中的含铁冠军。
黑豆肾之谷
黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有营养仓库之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;
黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑芝麻补肾益气
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
黑枣滋补肝肾
泡制而成的黑枣是大枣干品，其补益作用大于鲜品，相比红枣，它的养血补中作用更强。
黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津;含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等(以含维生素C和钙质、铁质最多)。
这货经常被朋友们一起手撕，简直美的不要不要的
肉条当零食是非常的不错的，平时也可以用肉条来旧州，其实在大家的身边，人们会遇到炖鸡汤肉汤，结果这些汤喝完了，肉还没有人吃，那么人们就可以把这些肉烤成肉松或者是肉条吃，这样就不会造成浪费了，而手撕肉条就是人们身边的一个很不错的选择，不少人也非常的喜欢吃这样的一个肉条的，那么手撕猪肉条的具体做法是什么呢?
手撕猪肉条，要将猪肉洗净，切成大块，然后加入卤汁生姜煮20到40分钟，煮到筷子，能够轻松的放入锅里边的肉的时候就可以了，紧接着把煮好的肉捞出来，泡入凉开水中，放进冰箱冷藏30分钟，张良的猪肉撕成条，锅里面放少许的油，放入自己比较喜欢的香料，酱油等爆炒，这样做出的就是香辣口味的，放了辣椒粉，辣椒酱，鲜辣粉，喜欢什么口味就可以放什么口味，如果有人喜欢咖喱味儿的，就放一些咖喱。爆香酱料之后，把这些肉条放入其中，炒片刻，再加入酱汁，翻炒均匀之后放入盘子里就可以了，紧着着要把这些炒好的肉条放入灶口箱中进行烤制，中途要翻几次品尝，烤到自己喜欢的硬度就可以出来密封保存了。
手撕猪肉条的做法很简单，任何一个人在生活中对于这样的一个手撕猪肉条都要认识到的，在生活中更加要了解这样的猪肉条，对于我们自己的一个影响，其实很多的美食的制作方法都是可以去了解的，在身边我们也要更清楚的了解这样的一个手撕猪肉条的。手撕猪肉条是一个非常不错的选择，在生活中我们可以通过自己的了解来做一些美味，而手撕猪肉条就是一个不错的选择，在生活中人们更加要很认真的了解这样的一个手撕猪肉条等。
每天都吃这物简直就是在玩命！
日新月异的社会发展让人们的物质生活极大的丰富起来，人们从此告别了饮食贫乏单一的状态，各种山珍海味现如今也并不是什么稀罕事儿。但是在享受各种美食的同时，许多隐藏在食物之中的疾病便悄悄的在人的身体之中潜伏下来。
现在很多人的口味都比较重或者说比较极端，街道两旁各类餐饮店的招牌上随处可见“麻辣”、“酸”、“甜品”等类似的字眼，在这其中，甜品又特别受到人们的欢迎。有人会想，麻辣的食物吃多了可能会伤害肠胃，但是甜的吃多了至多感觉有点腻、长点肉罢了。可是，事实真的如人们想的这般吗?
就拿生活中最简单、最常见的一种调味品糖来说，就能够窥一斑而知全豹。下面就让我们通过这不起眼的一物来了解一下当代人的饮食现状吧。
白糖
白糖可以说是每个家庭必备的一种调料，说起白糖可能许多人就会回味起第一次品尝到甜味的感觉，让人仍不住咽了咽口水。在酸甜苦辣咸这五种口味中，咸虽然排在前面，但要论起人们对那种口味最喜欢，那毫无疑问就是甜了。
主要功能
糖也是人体主要的营养成分来源，人的日常活动无不需要消耗糖分。糖的主要功能之一就是提供热量，根据研究证明，每克葡萄糖在人的体内可以 产生大约四千卡路里的能量，而且人体百分之七十的能量都是由糖来提供的。此外，糖还是构成组织和保护肝脏的重要物质。
然而，就是这种看似人畜无害的常见物质却会给人类的健康带来许多安全隐患。
健康隐患
在平时的生活中，用到白糖的地方实在是太广泛了。许多常见的美食都是因为加入了糖才能保持最佳的口感，如糖醋排骨、糖醋带鱼等，在制作这些菜肴时难免要使用白糖。而且有些腌制的食物即使吃到嘴里没有什么明显的甜味，但在腌制的过程中为了保证食物的口感和质量，也加入了一定量的糖。
所以在日常的饮食中，人们常常会有意无意的摄入了过多的糖分，这时糖分对于身体来说就已经不再是可以吸收的对象，而是摇身一变，成了对身体健康有害的物质。根据营养专家的建议，一个人每天摄入的糖分最好控制在五勺以内，如果超过这个含量就会对身体的各个系统产生负面的影响。
糖吃太多的危害
那么如果摄入了过多的糖粉，究竟会导致哪些不良的后果呢?下面就稍微例举一下吃太多糖的危害吧。
1、肥胖
生活中我们经常会见到有的人拿着面包、蛋糕之类的甜品大快朵颐，早上喝一点豆浆也都要连放好几勺白糖。殊不知，过多的糖分极有可能会引发肥胖。 人体内的蛋白质、脂肪和糖可以相互转化，在糖摄入过多的时候，部分糖就会自动转化成脂肪储存在体内。要知道，糖转化成脂肪并不是一件难事，但如果脂肪想要再变回糖的话那可就是难上加难。所以，只有控制糖分的摄入才能保证体形不会发福走样。
2、蛀牙
很多人都有过拔牙的经历，而糖吃得太多就是到导致蛀牙的罪魁祸首。牙齿的表面经常附着着一层薄膜，在膜之上含有许多细菌，这些细菌会吸收食物中的养分，包括葡萄糖、蔗糖、乳糖等。这些细菌会和糖发生化学反应，从而形成蛀牙。即使有着唾液的保护，也无法从根本上抵挡过多糖分对牙齿的侵蚀。
3、糖尿病
生活中“闻糖色变”的人有很多，尽管吃糖太多不是其最主要的患病因素，但仍然与饮食有着密切的联系。对于糖尿病人来说，需要减少对白糖的摄入，一般糖分为单糖和多糖。水果和白糖中所含有的糖分就属于单糖，患有糖尿病的人们一定要注意保持合理的糖分摄入。
结语：以上就是给大家带来的关于糖的一些知识。通过上文对糖的介绍，相信朋友们已经对糖的各种功能、作用了解的比较透彻了。在生活中适量的吃一些糖当然无伤大雅，但是一旦超过了规定的量就会威胁到人的健康，希望大家在平时的生活中多加注意，让自己的身体永远健康。
吃这水果把皮丢掉 简直就是浪费健康
猕猴桃皮的神奇功效
1、治疗失眠
失眠是每一个人都忍不了的问题，那种折磨苦不堪言。一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递。此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
2、抗癌防癌
不仅仅如此，猕猴桃皮还有大用处。猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。
3、促消化清洁肠胃
因为猕猴桃皮中含有猕猴桃皮的营养成分，所以它能够起到很好的清理肠胃的功效，所以大家在吃完饭之后不妨来杯猕猴桃皮汁。
4、营养丰富
猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外，猕猴桃皮还含有丰富的果胶。因此，食用猕猴桃时，一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。
猕猴桃皮的食用方法
1、用猕猴桃皮的最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的“绒毛”，整个打成果汁饮用即可。
2、用剥猕猴桃皮的很简便的吃法就是先把猕猴桃洗干净，再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断)，然后掰开来、使两个断面都朝上，就像两个小杯子装满了
果瓤，用一把不锈钢匙，一匙匙舀着吃就是了;吃到最后，可以把猕猴桃皮内壁刮得很干净。
3、怎么快速的把皮去掉呢?我们首先要把猕猴桃放在60度水中浸泡5分钟，然后直接剥掉就行了。
猕猴桃吃法
做法一
材料:梨，小西米，猕猴桃。
做法
1.梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。
2.煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水。
3.猕猴桃削皮，放入料理机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀，倒入生梨盅中即可。
4.感觉甜度不够，可以加些蜂蜜或糖、酸奶等，这个就可以根据个人喜好来吧。
做法二
材料:香蕉1根，草莓6个，猕猴桃1只，冷冻香草味酸奶95克，菠萝橙子汁180毫升。
做法
1、香蕉去皮切块。
2、将香蕉、草莓、猕猴桃、香草酸奶和菠萝橙汁一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。
做法三
材料:黄瓜一根，猕猴桃二只，凉白开300ml。
做法
1.黄瓜洗净切断备用，猕猴桃去皮切片备用。
2.将黄瓜、猕猴桃放入打汁内，加入凉白开水。
3.开动榨汁档即可，取出时加入适量的蜂蜜拌匀即可饮用。
做法四
材料:柠檬汁1大匙，牛奶1大匙，猕猴桃两个约100克，吉利丁片2.5片，淡奶油250克。
做法
1.吉利丁片冰水泡软备用;将猕猴桃压成泥。
2.泡软的吉利丁片融于热牛奶中，拌匀。
3.将猕猴桃泥加入2中，柠檬汁拌匀。
4.将淡奶油打发至湿性发泡，加入果泥中拌匀。
5.上面的果冻层是抹茶粉融于水加吉利丁片凝结而成的。
吃猕猴桃的功效及禁忌
一、猕猴桃的介绍
猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
二、猕猴桃的功效
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
三、猕猴桃的禁忌
猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃汁成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。
奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。
营养分析
1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
2.最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
3.猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
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