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养生进食

2019-10-12

酸辣魔芋豆腐——促进食欲减肥降糖

养生减肥。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“酸辣魔芋豆腐——促进食欲减肥降糖”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

魔芋是一种很常见的食材,一般做汤啊或者是炖菜都比较常见的吃法,它可以补充丰富的纤维素,可以抑制脂肪的吸收和消化,同时可以起到降脂降糖的作用,魔芋的食用方法有很多,来看看酸辣魔芋豆腐的做法。

酸辣魔芋豆腐

材料

主料:魔芋400G、酸菜200G

配料:小米椒1个、生姜1块、芹菜2根、香葱1根、花椒10粒

调料:盐1茶勺、鸡精1茶勺、芝麻辣椒油两勺、白糖半勺、郫县豆瓣酱1大勺、食用油适量

酸辣魔芋豆腐的做法

1、酸菜洗净切细,芹菜、葱白、生姜切丝,葱切花,小米椒切圈。魔芋洗净,切片后用开水焯两分钟取出。

2、锅内放油烧热,下入花椒炒香,再加入小米椒及姜丝、葱白小火炒出香味

3、加入郫县豆瓣酱,提入半勺白糖炒香

4、注入开水,大火烧开,小火熬煮10分钟。

5、加入魔芋,盐翻炒均匀大火煮2分钟。

6、下入酸菜及芹菜丝煮开,小火再焖煮10分钟。

7、撒入香葱及鸡精提提香。

8、装盘后淋入芝麻辣椒油即可上桌开吃。

魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达30% 。魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。经常吃些魔芋的话可以有降低血糖,具有降脂降压解毒的作用,同时也可以促进食欲,具有保健的作用,对于经常便秘的人群来说是不错的选择。

酸辣魔芋豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,促进食欲减肥降糖降血脂,这样搭配食用的话还能降三高,具有美容延缓衰老的作用,所以如果你爱吃魔芋的话不妨试试这样的做法。


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酸辣豆腐汤——清热解毒促进食欲


豆腐是一种很常见的食材,我们经常吃,而且食用方法有很多,可以炖菜,熬汤,煮粥等等。豆腐含有的矿物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用,豆腐和什么食物一起吃好呢,今天介绍酸辣豆腐汤的做法,可以有清热解毒的作用,还能促进食欲的哦,一起来看吧。

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、异黄酮等

适宜人群:

一般人均可食用,尤其是儿童和老年人

禁忌人群:

消化不良者、嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者

酸辣豆腐汤

所需材料

南豆腐100克,香菜25克,葱花适量,花椒粉适量,辣椒面适量,水淀粉适量,陈醋适量,盐适量,鸡精适量,植物油适量

酸辣豆腐汤的做法

1豆腐洗净,切丁;香菜择洗干净,切末。

2锅置于火上,倒入适量植物油烧至七成热,加葱花、花椒粉、辣椒面炒香,放入豆腐块翻炒均匀。

3加适量清水烧沸,转小火煮5分钟,用陈醋、盐和鸡精调味,水淀粉勾芡,撒入香菜末即可。

酸辣豆腐汤的功效与作用

此汤酸辣可口,豆腐可解毒、健脑强骨、预防心血管疾病和癌症、补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃;含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。尤其适合儿童和老人食用。豆腐可以有清热解毒的作用,还可以补充各种的维生素和矿物质,植物蛋白也很丰富,可以清理肠道垃圾,做汤的话更容易消化和吸收,同时也可以促进新陈代谢和食欲,对于身体虚弱肠胃不好的人群有很好的调理的作用。

关于酸辣豆腐汤这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单额呢,方法简单,而且营养价值高,我们平时的生活中应该懂得如何营养搭配才能吃出健康的这个问题,以免一些饮食造成身体不适等影响哦。这样的食谱清热解毒促进食欲,大家可以经常吃。


酸辣粉——开胃促进食欲


很多人都喜欢吃酸辣的食物,小编就很喜欢,让你胃口大开的同时还可以补充丰富的营养,酸辣的食物有很多,比如说酸辣粉,已经成为了人们生活中一种快餐的主要选择方式,那么它如何做呢,下面就来看看它的做法。

酸辣粉

主料:红薯粉条100g、花生米50g、鸡蛋1枚、豆苗50g

辅料:油适量盐0.2茶匙、糖2g、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1.5汤匙、辣椒油1.5汤匙、葱花少许、剁辣椒少许

步骤:

1.先把花生米炸好,用吸油纸吸走多余油脂,同时鸡蛋打散,摊个蛋饼(忘记拍过程了,文字交待一下)

2.碗中放入辣椒油,生抽,糖,蚝油,陈醋等等调味料。

3.浇入一勺热汤,拌匀备用。

4.把豆苗焯熟,放入碗中。

5.红薯粉条先用温水泡软,然后放入汤锅中煮熟。

6.捞出放入碗中,拌上菜码,即可享用。

酸辣粉大家都吃过吧,今天小编教大家,在家也能做出美味的开胃食谱----酸辣粉,准备青菜与粉丝,加入酸辣汤中,鲜辣美味,吃的过瘾,是秋季不可缺少的开胃食谱。豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。大家都吃过豌豆苗吧,它尅补充丰富的维生素,对于防晒有很好的作用,而且还可以让肌肤不油腻,补充丰富的胡萝卜素,具有抗氧化的作用,对身体健康也是有很好的帮助的哦。

关于酸辣粉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充方法的维生素,而且还可以有开胃助消化的作用,搭配豌豆苗一起食用的话含有的纤维素和营养素更多,对人体健康有益。


豆腐魔芋丝大酱汤——促进食欲健脾养胃


不知道大家是否爱吃魔芋丝呢,是魔芋制作而成的,可以做很多的菜肴,比如说火锅啊或者是煲汤都是不错的选择,促进食欲的同时还可以有减肥降脂的作用,这道豆腐魔芋丝大酱汤你不能错过,可以健脾胃。

【豆腐魔芋丝大酱汤】

【主料】

豆腐 300克、大酱150克、魔芋丝300克

【辅料】

橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、土豆适量、红萝卜适量、金针菇适量、洋葱适量、辣椒油适量

【做法】

1.准备好食材:大酱、豆腐、金针菇、魔芋丝、洋葱、土豆、红萝卜。

2.将土豆红萝卜去皮切小块、洋葱切丁、金针菇去掉根部清洗干净沥干水分。

3.豆腐切小块,魔芋丝冲洗铂添沥干水分。

4.烧热锅倒入适量橄榄油,放入洋葱炒出香味。

5.加入土豆一起翻炒。

6.再加入红萝卜继续翻炒。

7.注入适量开水大火煮沸转中火煮至土豆与红萝卜软。

8.放入大酱以及少许辣椒油,搅拌均匀,继续大火。

9.放入魔芋丝。

10.放入豆腐,只需煮片刻。

11.最后放入金针菇,熄火。

12.将金针菇搅散,盖上锅盖焖一分钟后再打开饮用。

秋季人多比较爱喝些汤类,可以温补还能健脾开胃,小编今天推荐一款大补汤-----豆腐魔芋丝大酱汤,晚上喝上这么一碗热乎乎的汤,瞬间让你暖变全身,每天喝一碗大酱汤,胃溃疡的发病率低,因为大酱中的酵母利于消化。魔芋具有不被人体消化吸收的特性,能使人有饱足感而不想再进食,减少食量、降低热量摄取,间接达到热量控制、辅助减重的效果。 所以说这样的汤品具有健脾养胃的作用,而且豆腐还可以补充丰富的蛋白质和钙质,一起搭配的话助消化,而且还可以减少消化功能不良的情况,是不错的暖胃健脾食谱、

上面介绍了豆腐魔芋丝大酱汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,具有润燥润肺的作用,促进食欲健脾养胃降脂减肥,大家不妨试试吧。


酸辣魔芋豆腐


酸辣魔芋豆腐是一道非常有名的家常菜,我们自己就可以在家做出酸辣魔芋豆腐来,那么我们有必要了解一下这道酸辣魔芋豆腐的特色和酸辣魔芋豆腐具有的神奇功效,我们知道酸辣魔芋豆腐的功能是非常强大的。


酸辣魔芋豆腐能提供我们人体需要的能量,酸辣魔芋豆腐能降低我们的血压,而且酸辣魔芋豆腐还能起到开胃和美容的功效,酸辣魔芋豆腐属于碱性的食品,所以有利于防止动脉的硬化。

1、所需用到的主料。

2、酸菜洗净切细,芹菜、葱白、生姜切丝,葱切花,小米椒切圈。

3、魔芋洗净,切片后用开水焯两分钟取出。

4、锅内放油烧热,下入花椒炒香,再加入小米椒及姜丝、葱白小火炒出香味(不喜欢太麻的要取出花椒)。

5、加入郫县豆瓣酱,提入半勺白糖炒香。

6、注入开水,大火烧开,小火熬煮10分钟。

7、加入魔芋,盐翻炒均匀大火煮2分钟。

8、下入酸菜及芹菜丝煮开,小火再焖煮10分钟。

9、撒入香葱及鸡精提提香。

10、装盘后淋入芝麻辣椒油即可上桌开吃。

上文我们介绍了什么是酸辣魔芋豆腐,我们知道酸辣魔芋豆腐是一道有特色的地方菜,我们可以从这道菜身上获得丰富的营养,所以这道菜值得我们模仿,我们也可以参考后创造出更好的美味佳肴来。

酸辣炒白菜——促进食欲保护血管


每一种食物的营养价值都是不一样的,我们应该合理的安排饮食,这样的话才能满足人们对于影响的需求,才能减少疾病的发生。大白菜是冬季最好的蔬菜类型,如何食用呢,今天介绍酸辣炒白菜的做法,可以有预防肠胃疾病保护血管的作用。

酸辣炒白菜

原料:白菜帮3片,干辣椒6根,白糖1汤匙(15克),盐1/2茶匙(3克),米醋3汤匙(45毫升),生抽1汤匙(15毫升),大葱5片,香油2滴

做法:

1.白菜帮洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,把白菜片成片。

2.干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。

3.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。

4.待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。调入白糖、盐、米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可。

营养点评:白菜富含维生素C,大火快炒和烹调时加醋均有助于保护这种维生素。大白菜营养丰富,除了含有维生素C、钙、磷、铁以外,还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B2。经常食用大白菜,对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大有好处。大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。这样的食谱适合中老年人食用,补充维生素的同时也可以增强抵抗力和免疫力的哦。而且还可以有预防疾病的效果,预防动脉硬化和心血管疾病的发生,而且还可以促进食欲。

酸辣炒白菜的做法大家都学会了吗,营养均衡,而且好消化和吸收,适合的人群也是比较丰富的,老年人孩子都是可以食用的哦,同时还可以软化血管,具有促进食欲预防肠胃疾病保护血管的作用,同时保持大便通畅,具有清除体内垃圾的作用。


酸辣鱿鱼汤——健脾开胃促进食欲


海鲜的种类是有很多的,不知道大家喜欢吃哪些呢,秋季吃些海鲜对于滋补气血来说是不错的选择,首选的就是鱿鱼了,可以有健脾养胃的作用,而且还可以促进食欲的哦,对于补气养血也有好处,来看看这道酸辣鱿鱼汤的做法吧。

酸辣鱿鱼汤

食疗功效:健脾开胃、清胃涤肠、补血活血、保护眼睛

营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、胡萝卜素、胶质、牛磺酸、钙、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:高血脂、高胆固醇、动脉硬化、肝病患者及消化道溃疡者慎食

酸辣鱿鱼汤所需材料

主要食材鱿鱼.火腿.黑木耳.青豆.葱.姜.胡椒粉.醋.酱油.酱油.盐.香油

酸辣鱿鱼汤的做法

1鱿鱼洗净切条,火腿切条,黑木耳泡发,姜、葱切丝。

2锅中放鸡汤、鱿鱼、青豆、黑木耳、火腿和姜丝,煮开。

3加盐、酱油煮开,加少许胡椒粉、醋,撒上葱丝,淋上香油即可。

酸辣鱿鱼汤的功效与作用

鱿鱼具有补肾壮阳、通乳解毒、保护眼睛、缓解疲劳、养血固精、开胃化痰的功效。黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。青豆具有降低胆固醇,补肝养胃、有助于长筋骨、美容养颜、乌发明目、延年益寿的功效。酸辣鱿鱼汤此汤具有健脾开胃、清胃涤肠、补血活血、保护眼睛、降脂降胆固醇、美容养颜、缓解疲劳的功效。这样的一道养生的食谱具有保护视力缓解疲劳的作用,而且还可以有补气养血的效果,对于延缓衰老是不错的选择哦,而且还可以美容护肤,降脂补气血。

酸辣鱿鱼汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,健脾开胃促进食欲补血活血,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


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