首乌羊肉汤——生发乌发滋补气血
冬季养生羊肉汤。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《首乌羊肉汤——生发乌发滋补气血》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
何首乌大家都知道吧，是一种很常见的中药材，但是你知道吗，它是有保健养生作用的，而且还可以食用的哦，比如说煮粥啊煲汤都是不错的选择，和羊肉一起煲汤的话可以滋补气血调理月经，来看看首乌羊肉汤的做法。
首乌羊肉汤
食材：
何首乌50克、杜仲15克、粟米200克、核桃4个、羊肉300克、红枣(去核)4枚、食盐适量。
做法：
1、核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。
2、杜仲、何首乌、粟米、羊肉、片和红枣用清水洗净。
3、沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料。
4、用中火煲3小时左右，加入食盐即可。
用法：
佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。
首乌羊肉汤具有补肾益精，生发乌发的功效，对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有显著的疗效。经常脱发或者月经不调的女性朋友，可适当饮用。何首乌具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用。所以说这样的养生汤品不仅可以有调理经血的作用，而且还可以降低胆固醇和血糖的作用，是不错的养生保健的汤品，而且还可以有缓解身体虚弱的情况，适合各类人群。
关于首乌羊肉汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，生发乌发滋补气血调理月经，而且养生保健的功能还是比较强大的哦，适合身体虚弱或者是月经不调人群食用，是不错的养生汤品。
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当归生姜羊肉汤——补肾壮阳补气血
羊肉是一种很滋补的食物，味道鲜香，适合很多的人群，特别是一些男性朋友们都喜欢吃羊肉，具有补肾壮阳的作用和效果的哦，羊肉怎么吃呢，来看看当归生姜羊肉汤的做法，可以抗衰美容养血、
当归生姜羊肉汤
主料：羊肉250g、当归12g、党参20g、生姜30g
辅料：水适量
步骤：
1.用料
2.生姜洗净切片
3.当归党参洗净，用清水略加浸泡
4.将羊肉洗净切片
5.倒入锅中，加适量水，大火煮开
6.捞去表面浮沫
7.继续煮沸5分钟
8.将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅
9.加入当归党参生姜
10.电炖锅中加适量水
11.放入炖盅
12.低温档，隔水炖煮2-3小时，这里炖了一夜
羊肉汤是冬季常喝的一种汤，在这中加入当归与生姜后，那就不一样，是温经暖肾药膳了，清汤美味，善治血虚寒体，有补益气血的作用。当归既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用当归治疗，所以，当归被称为“妇科专用药”、“女性人参”.具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。女性很适合吃羊肉的，还可以治疗妇科疾病的哦，对于补气养血，滋补身体有好处，男性也很适合，补肾壮阳的同时增强体质，具有抗衰的作用。
关于当归生姜羊肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，补肾壮阳补气养血抗衰老，帮助消化，大家不妨试试今天小编给大家推荐当归生姜羊肉汤吧。
柴胡枸杞子羊肉汤——滋补气血疏肝理气
柴胡你知道是什么吗，是很有利用价值的一种中药材，很多中药啊或者是中成药中都有柴胡的成分哦，它可以入药治疗疾病，而且也是可以食用的哦，怎么吃好呢，下面就来介绍柴胡枸杞子羊肉汤的做法吧，可以有滋补气血的作用，还可以疏肝理气。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锌、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适宜寒热往来、四肢不温者
禁忌人群:
外感风寒、血虚无热者、肝阳上亢、阴虚火旺者
柴胡枸杞子羊肉汤
所需材料
羊肉200克、柴胡9克、枸杞子10克、盐适量
柴胡枸杞子羊肉汤的做法
1、柴胡冲洗净，放进煮锅中加4碗水熬汤，熬到约剩3碗，去渣留汁。羊肉切片，备用。
2、枸杞子放入汤中煮软，羊肉片入锅。
3、待肉片熟，加盐调味即可食用。
柴胡枸杞子羊肉汤的功效与作用
柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。枸杞子具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效，主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者，男性适合经常食用。柴胡枸杞子羊肉汤此汤具有疏肝和胃、升托内脏、补肾壮阳、温中补虚、养肝明目的功效。柴胡枸杞子和羊肉一起吃，可以有疏肝理气的作用，对于退热啊还有驱寒有好处，同时也可以起到滋补肝肾的作用哦，对于提高体质来说效果还是很不错的呢，而且还可以提高免疫力。
今天介绍的这道柴胡枸杞子羊肉汤的做法，你学会了吗，方法很简单的哦，而且营养物质也是很丰富的呢，可以促进代谢，促进食欲，同时也可以驱寒疏肝理气，对于调理体质，滋补气血效果显著，赶紧试试吧。
首乌小米粥——强筋骨生发补气血
何首乌是一种很常见的中药材，可以让你的投放变得更加的乌黑有光泽，而且还可以有缓解神经痛等等的作用和功效的哦。何首乌的吃法有很多的，下面小编就来给大家介绍首乌小米粥的做法。
首乌小米粥
首乌小米粥所需材料
主要食材何首乌、小米鸡蛋、白糖、葱
首乌小米粥的做法
1、小米洗净，放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎;葱洗净切圈。
2、锅置火上放入清水，放入何首乌煎汁备用。
3、另起锅加入清水、首乌汁、小米煮至米烂，放入鸡蛋，加白糖调味，撒上葱花即可。
首乌小米粥的功效与作用
首乌能填益精气，内调气血，外散疮痈，具有阴阳平秘、补肾祛风等作用。脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素丰富。小米具有滋阴养血的功能，可使病后活手术后的患者得到调养，较快的恢复体力。首乌小米粥具有气血双补、补益气血、生发乌发的作用，适用于气虚而致的子宫脱垂。这样的吃法不仅可以有效的缓解一些气血不足的情况，而且还可以有调理术后身体虚弱的情况，同时还可以滋阴养血的哦，对于身体健康有好处，同时还可以增强体质。
上面介绍了首乌小米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食材类型哦，可以促进代谢，强筋骨生发补气血，对身体健康是有很大帮助作用的。
红枣首乌芝麻粥——滋补气血润肤
说起何首乌大家一定不是很陌生的吧，它的营养价值比较高。不仅可以治疗疾病，而且还可以有保健养生的作用，是可以食用的，可以有乌发生发的作用，还可以补血养颜哦，来看这道滋润肌肤的红枣首乌芝麻粥的做法。
红枣首乌芝麻粥
红枣首乌芝麻粥所需材料
主要食材何首乌、红枣、芝麻、大米、红糖
红枣首乌芝麻粥的做法
1、何首乌如果，倒入一碗水熬至剩半碗，去渣待用;红枣洗净去核;大米泡发洗净。
2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。
3、倒入何首乌汁，放入红枣、黑芝麻，用小火熬至粥成，放入红糖入味即可。
红枣首乌芝麻粥的功效与作用
红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。首乌益肝，敛血滋阴;治腰膝软弱，筋骨酸痛，截虚疟，止肾泻，除崩漏，解带下。红枣首乌芝麻粥有生发乌发、补血健体、润肤抗衰、强健筋骨的作用。大黄素、脂肪油、淀粉、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷丰富。补血健体、润肤抗衰，这样的粥品好消化和吸收，适合中老年人群食用，而且还可以有缓解体质虚弱的情况，对于出现的神经衰弱啊或者是肾虚的人群都是可以食用的。
关于红枣首乌芝麻粥的具体的做法，大家都了解了吧，其实方法还是比较简单的哦，经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用，滋补气血润肤美容生发乌发，而且还可以增强体质。
熟地黄芪羊肉汤——孕期补气血补虚劳
身体虚弱的话要注意一些养生保健的方法，这样的话可以让身体保持健康的状态，还能起到调理的作用。孕妇气血虚弱，身体疲劳，可以选择这款熟地黄芪羊肉汤来滋补，补气血的同时也可以有提高免疫力的作用，具体的做法和功效来了解一下。
熟地黄芪羊肉汤的做法
熟地黄芪羊肉汤气血双补，固本养颜。用于气血不足而致面色苍白或萎黄，头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振;或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;对于出现的神经衰弱或是贫血，肾亏虚的情况有改善的作用，孕前期和孕中期最好的一道滋补的食谱。
材料：羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。
1、首先将羊肉洗净，将它的血水洗净，随后将它切块，并用白开水进行焯烫，去除腥味。备用。
2、红枣用温水进行浸泡，随后将它枣核去除掉。
3、将当归切片，白芍、熟地、黄芪、生姜全部洗净，并切片备用。
4、随之将所有的材料翻入锅中，并加入适量的清水，用大火煮沸。
5、大火煮沸后改小火炖，差不多需要炖三个小时，随后放入适量的鸡精、食盐进行调味即可。就可以吃了。
熟地黄芪羊肉汤的功效
熟地黄芪羊肉汤这道汤给人体带来的益处：孕期补气血、补虚劳、固本养颜等等的作用。熟地对于补血这块是非常显著的，尤其当女性月经不调时就可以食用它。而且经常出现耳鸣症状时，也是可以食用它的。黄芪可以促进血液中的白细胞，从而促进中性粒细胞并加强了巨噬细胞的吞噬功能，可以增强人体的免疫力，并且它还能保护肝脏，还能抵抗细菌。羊肉可以治疗虚寒，那些容易体寒的人可以适量的食用，并且还能温补肝肾，可以治疗腰酸，并且产妇也可以食用，可以治疗产后血虚的症状。
熟地黄芪羊肉汤的制作和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱可以起到滋补的作用，对于出现的气血不足的情况有一定的改善的功效，还能缓解食欲不振，适合孕前期人群滋补，不妨试试。
首乌小米粥——补肝肾滋补气血
很多的中药材现在也成了人们养生必备品了，今天我们来介绍何首乌，它是一种中药材，也是可以食用的哦，它可以让你的气血满格，而且还可以让你的头发变得乌黑，如何食用呢，来看看首乌小米粥的做法吧。
首乌小米粥
首乌小米粥所需材料
主要食材何首乌、小米、鸡蛋、白糖、葱
首乌小米粥的做法
1、小米洗净，放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎;葱洗净切圈。
2、锅置火上放入清水，放入何首乌煎汁备用。
3、另起锅加入清水、首乌汁、小米煮至米烂，放入鸡蛋，加白糖调味，撒上葱花即可。
首乌小米粥的功效与作用
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;何首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材，此粥补益效果极佳。首乌能填益精气，内调气血，外散疮痈，具有阴阳平秘、补肾祛风等作用。小米具有滋阴养血的功能，可使病后活手术后的患者得到调养，较快的恢复体力。这样粥品是可以有补气养血的作用的，而且还可以有生发黑发的作用，是不错的缓解气血不足人群的首选，可以补肝肾，而且还可以安神助眠。
首乌小米粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，强筋健骨补肝肾滋补气血。适合各类人群的一款养生粥品。
猪肉汤——滋补气血润肤润肠通便
猪肉是一种很常见的肉食种类，它的营养物质丰富，而且还可以补气血，对于食欲不振啊或者是营养不良等人群都可以吃猪肉的哦。猪肉可以提高人体的免疫力和体质，猪肉如何食用呢，今天介绍的猪肉汤就是不错的选择，来看看它的具体做法吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素A、B、E、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、异黄酮、钙、磷、钾、锌、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
猪肉汤
所需材料
黑豆50克，猪肉200克，红枣10克，盐适量，鸡精适量
猪肉汤的做法
1猪肉洗净，入开水汆烫后切块。
2黑豆、红枣去核后分别用清水洗净，放入砂煲内，加适量清水。
3煲至豆烂，再加猪肉煲半小时。调味即可食用。
黑豆猪肉汤的功效与作用
黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。此汤具有益肾补血、润燥护肤、养肝安神、滋阴补阳、预防便秘的功效。猪肉可以补肾养血，还可以有抗氧化的作用，对于提高免疫力促进消化有好处，还可以有缓解贫血的效果，具有很好的滋补的效果，大家平时的时候可以经常这样搭配食用，对身体健康有好处、
关于猪肉汤的做法，是不是觉得美食制作的很简单呢，这对于菜鸟来说就是不错的一种锻炼的方法了，这道美食可以适合各类的人群食用，而且具有增强食欲的作用，好消化吸收，滋补气血润肤润肠通便，而且还可以保护肠胃。
小米何首乌粥——补益气血生发乌发
小米，日常生活中比较常见的一种食材，是杂粮的一种，小米的蛋白质和维生素是很丰富的，它可以补充人体所需的营养物质，同时对于保护肠胃也是有好处的，小米做小米粥比较好，搭配也是需要知道秘诀的，来看看小米何首乌粥的制作方法和它的保健功效。
小米何首乌粥
营养价值:
脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素
适宜人群:
适宜血亏虚导致头发皂白、脱发、谢顶者食用
禁忌人群:
大便清泄及有湿痰者不宜食用
小米何首乌粥
所需材料
何首乌20克、小米80克、鸡蛋1个、白糖5克、葱少许
小米何首乌粥的做法
1、把小米清洗干净，然后放入清水浸泡，鸡蛋煮熟以后切成碎末，葱洗干净切成圈备用。
2、锅置火上放入清水，放入何首乌煎汁备用。
3、另起锅加入清水、首乌汁、小米煮至米烂，放入鸡蛋，加白糖调味，撒上葱花即可。
小米何首乌粥的功效与作用
首乌能填益精气，内调气血，外散疮痈，具有阴阳平秘、补肾祛风等作用。小米具有滋阴养血的功能，可使病后活手术后的患者得到调养，较快的恢复体力。小米和何首乌一起搭配，可以有补气血的作用，对于气血不足或者是脱发的情况有一定的改善的作用，而且也可以起到生发美容的作用，对于调理气血有好处。
小米何首乌粥的制作方法，上面给大家介绍了相关的内容，吃小米何首乌粥可以有调理气血不足的作用，对于手术或者需要恢复的体质来说起到了很好的功效和作用，是不错的调理身体的食谱类型，而且也可以有提高人体免疫力的作用，大家可以经常吃。
首乌小米粥——补益气血生发乌发
中药材不仅仅是可以有治病的作用，而且也可以有调理体质的功效哦，比如说我们经常见到过的何首乌吧，可以入药治疗疾病，也可以有食用的作用，今天介绍首乌小米粥的做法，可以有养胃的作用，还可以生发哦，来看看吧。
营养价值:
脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素
适宜人群:
适宜血亏虚导致头发皂白、脱发、谢顶者食用
禁忌人群:
大便清泄及有湿痰者不宜食用
首乌小米粥
所需材料
何首乌20克、小米80克、鸡蛋1个、白糖5克、葱少许
首乌小米粥的做法
1、小米洗净，放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎;葱洗净切圈。
2、锅置火上放入清水，放入何首乌煎汁备用。
3、另起锅加入清水、首乌汁、小米煮至米烂，放入鸡蛋，加白糖调味，撒上葱花即可。
首乌小米粥的功效与作用
首乌能填益精气，内调气血，外散疮痈，具有阴阳平秘、补肾祛风等作用。小米具有滋阴养血的功能，可使病后活手术后的患者得到调养，较快的恢复体力。首乌小米粥具有气血双补、补益气血、生发乌发的作用，适用于气虚而致的子宫脱垂。这样的一款食谱可以有补虚劳的作用，对于生发有好处，特别是对于血虚啊或者是肠胃虚弱的人群来说有着调理的作用和效果，而且也可以有帮助恢复体力的功效呢。
首乌小米粥的制作方法很简单，日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱哦，对于调理气血不足的情况有改善的作者用，而且也可以有补虚劳的功效呢，首乌小米粥，补益气血，生发乌发。这样的食疗方法不妨试试吧，效果还是很不错的哦。
熟地羊肉当归汤——滋补壮阳补气血
大家都知道，男性是属于一个承担着巨大压力的群体，所以在平时的生活中要注意男性的生理和身体的健康。很多的男性都有肾虚或者是阳气不足的表现，如何来调理呢，下面就来介绍熟地羊肉当归汤的做法。
熟地羊肉当归汤
熟地羊肉当归汤所需材料
主要食材熟地 羊肉 当归 葱 盐 香菜
熟地羊肉当归汤的做法
1将羊肉洗净、切片，圆葱切块备用。
2汤锅上火倒入水，下入羊肉、熟地、当归同煮。
3将熟时加入圆葱、精盐调味，熟后撒入香菜即可。
熟地羊肉当归汤的功效与作用
熟地即是微温补血的上好补药，加之冬季来临，多吃羊肉有效保暖御寒。蛋白质、铁、锌、钙、镁、钠、钾、丰富。羊肉它既能御风寒，又可补身体，对多种虚状均有治疗和补益效果。当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠等作用。熟地羊肉当归汤气血双补，固本养颜;用于气血不足而致面色苍白或萎黄，头晕目眩、四肢倦怠等。这样的滋补方法，可以对于男性有补肾壮阳的作用，对于女性来说具有补血养虚的功效，是补气补血的不二选择，同时还可以调经止痛的哦，对于润肠驱寒有很好的帮助。
关于熟地羊肉当归汤的具体的介绍，相信大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食材的话不仅可以有排毒养颜的作用，滋补壮阳补气血能御寒，维持正常的生理功能，而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。
白萝卜炖羊肉——滋补气血养胃
冬季寒冷，要注意很多的养生保健的问题，冬季吃什么最保暖呢?有很多的食物可以食用，比如说白萝卜就是冬季不错的养生食材类型哦，白萝卜可以起到驱寒的作用，特别适合羊肉一起搭配们可以驱寒助消化。
【白萝卜炖羊肉】
【主料】
白萝卜 300克、带骨羊肉700克
【辅料】
洋葱50克、盐适量、胡椒粉1茶勺、香菜两根
【做法】
1.主料：羊肉、白萝卜
辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉
2.把羊肉切大块
3.洋葱切末，香菜洗净切末
4.白萝卜洗净切大块
5.把羊肉凉水下煲里
6.大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净
7.加洋葱末，转小火炖2小时左右
8.白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右
9.炖到萝卜熟透，加盐、
10.胡椒粉炖两分钟左右
11.撒上香菜末即可
进入冬季，正是吃白萝卜时节，可以跟羊肉一起炖着吃，不加任何香料，采取清炖的方法，加入点洋葱、胡椒等食材即可食用，味道鲜美，羊肉细嫩，清汤可见。萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。主要是保留了羊肉的原滋原味不流失，也不失营养。这样的食谱适合冬季食用，可以起到滋补的作用，而且还可以帮助消化和吸收的哦，对于提高体质有一定的效果，而且还有丰富的维生素和矿物质，热量也是比较低的。
白萝卜炖羊肉的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，冬季滋补气血养胃驱寒助消化。对于肠胃不好，贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。
香菇炖羊肉——补肾壮阳滋补气血
肉食大家都知道的吧，可以滋补气血，而且还可以补充丰富的营养物质哦。羊肉大家都很熟悉，经常食用，食用方法也比较多的，和香菇一起搭配的话可以补肾壮阳，补气血，来看看香菇炖羊肉的做法吧。
香菇炖羊肉
主料：带骨羊肉500g、干香菇100g
辅料：胡萝卜半个、盐2茶勺、洋葱50g
步骤：
1.准备材料：干香菇、带骨羊肉、盐、胡萝卜、洋葱
2.干香菇用热水泡软洗到清水为止
3.胡萝卜洗净切块，洋葱切丁
4.羊肉切大块
5.羊肉凉水下煲里，大火烧开，转小火撇去血沫，一定得撇干净
6.下洋葱丁，炖30分钟后
7.加香菇再炖20分钟后
8.下胡萝卜再炖40分钟左右
9.炖到羊肉熟透加盐
10.在炖几分钟即可出煲
羊肉是首选滋补食物，它的低脂肪肉类，很受欢迎，可以用它来做道祛寒美食-----香菇炖羊肉，两者搭配营养丰富，味道清淡鲜美，喝汤吃肉很是美味，常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;这样的搭配的话可以有补肾壮阳的作用，同时也可以补血养胃，对于肾虚的男性来说是不错的选择，同时也可以增强体质的哦。
香菇炖羊肉的具体的做法和它的营养价值，相信大家看了以后也有所了解了吧，羊肉的养生作用很大，搭配香菇不仅可以缓解贫血，补肾壮阳滋补气血抗衰美容，适合容易上火的人群食用哦。
滋补羊肉汤怎么做？
羊肉的滋补保健价值比较高，尤其是对男性来说能够起到很好的补肾壮阳效果，而滋补羊肉汤的熬制也会搭配其它的食材，具体的制作方法大家可以通过下面的了解来完成。
一、原料制作
羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。
⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝
⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。
二、制作过程：
汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块
调配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。制作方法是：先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹（或冬瓜片）等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。
三、功效特点
肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
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