海鲜竹笋汤——增强免疫力降脂降糖
海鲜养生常识。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《海鲜竹笋汤——增强免疫力降脂降糖》,仅供您在养生参考。
很多人都喜欢吃竹笋的哦,小编也很喜欢吃,含有的粗纤维比较多,可以有润肠通便的作用和效果哦,经常吃竹笋,还可以降脂降糖的呢,食用方法有很多,和海鲜一起吃的话可以预防疾病的哦。
海鲜竹笋汤
材料:蛤蜊,竹笋,芹菜,油,鱼露,鸡精,虾。
做法:
1.蛤蜊养盐水里吐尽泥沙,虾去壳去肠.
2.竹笋去壳取中间最嫩的部份,切成细丝.
3.烧锅煮水,水开后放蛤蜊和笋丝,再煮开.蛤蜊也差不多开口(蛤蜊比较小粒,容易开口,如果大点的就要多煮一会,或是可以煮之前用刀开一下)。
4.这时就可以下虾仁,下油,鱼露和鸡精调味即可.
竹笋是一类禾本科植物,由于含有较多的营养物质,所以称为了众多家庭中的食材。竹笋能够有效的补充维生素、氨基酸、脂肪,同时竹笋还是大家在炎炎夏季中,必不可少的清热解暑的良材。竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,竹笋含有丰富的纤维素和植物蛋白,维生素和微量元素都是比较高的,有主意提高人体的免疫力功能,也可以有降糖预防疾病的作用和效果呢。Ys630.cOm
海鲜竹笋汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收哦,增强免疫力降脂降糖防疾病,大家不妨试试吧。
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山药鲑鱼——增强免疫力降糖降脂
蛙鱼,深海鱼肉,可以有补充深海鱼油的物质,对于补脑益智,预防心血管疾病有好处。你知道吗?吃蛙鱼可以有降糖降脂的作用,是不错的老年人食材之选。如何食用更有价值?来看看这道山药鲑鱼的做法,可以有增强免疫力的作用,而且也可以降糖降脂。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾、钠、镁
适宜人群:
尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦的人群
禁忌人群:
过敏体质、痛风、高血压患者不宜食用
山药鲑鱼
所需材料
鲑鱼80克、山药20克、胡萝卜15克、海带15克、芹菜15克、盐少许、味精少许
山药鲑鱼的做法
1、鲑鱼洗净切块,山药、胡萝卜削皮,洗净、切小丁;海带洗净、切小片。
2、山药丁、胡萝卜丁、海带片放入锅,加入3碗水煮沸,转中火熬成1碗水。
3、加入鲑鱼块煮熟,加入调味料,撒上芹菜末即可。
山药鲑鱼的功效与作用
鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、保护眼睛、降血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。山药鲑鱼可以有补虚劳的作用,对于补充丰富的蛋白质和钙质有好处,而且也可以有健脾胃的作用,是不错的补虚劳提高体质的食材,相互搭配,可以起到促进新陈代谢的作用,而且有预防心血管疾病的功效。
这道山药鲑鱼做法简单,而且营养物质是很丰富的,可以有促进食欲的作用,对于补虚劳健脾胃有好处,同时也可以提高人体的免疫力,这道食谱适合老年人食用,可以降糖降脂,还可以预防心血管疾病,是不错的养生食谱。
咸肉炒毛豆竹笋——开胃增强免疫力
肉类有很多种,大家都喜欢吃哪一种呢?其实很多的人都不喜欢吃肉,不吃肉身体中就少了一些营养物质,很容易得病,抵抗力低的。所以要荤素搭配才有营养的,咸肉是腌制的一种肉,吃法多,营养丰富增强免疫力。
咸肉炒毛豆竹笋
主料:咸肉50克,毛豆100克,竹笋50克
调料:料酒10克,盐5克,味精4克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)4克,花生油30克
咸肉炒毛豆竹笋的特色:
咸,鲜,脆,香。
教您咸肉炒毛豆竹笋怎么做,如何做咸肉炒毛豆竹笋才好吃
1. 将咸肉切3厘米长的薄片;
2. 毛豆粒入沸水锅焯水至酥;
3. 竹笋切3厘米长的段,洗净;
4. 烧热锅,放入少量油,将毛豆粒,扁尖,咸肉下锅煸炒至熟;
5. 入黄酒,加盐,糖,味精炒匀,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。咸肉是猪肉制作而成的,而且具有补肾养血的作用,有滋阴润燥的作用,搭配毛豆和竹笋一起食用的话可以促进消化增强食欲,而且味道很清香特别哦,可以经常食用,对健康有好处。
上面介绍了咸肉炒毛豆竹笋的具体的做法,大家都了解了吧,经常吃咸肉的话不仅可以补充丰富的营养物质以外,还可以让你的胃口大开,促进代谢,而且还可以有助消化的作用,是一道家常菜,大家不妨动起来吧。
素炒葫芦瓜——增强免疫力又降糖
葫芦瓜是一种瓜类,人们也把它叫做是西葫芦,它含有丰富的水分,可以补充水分的同时也不失营养素,比如说钙质,维生素等等很多的矿物质和微量元素,可以满足人们的需要,葫芦瓜的吃法也有很多,下面介绍素炒葫芦瓜的做法,可以降糖提高免疫力。
素炒葫芦瓜
1、食材准备;葫芦瓜一个,香菜 小葱一根。
2、把葫芦瓜去皮切片,小葱切末,蒜头切末备用。
3、热锅加油 然后先下蒜头末。
4、爆香后加入胡萝卜粒。
5、把胡萝卜炒出香味以后就可以把葫芦瓜倒入一起翻炒了。
6、食材炒均匀以后可以加入适量的水,然后焖一会更容易熟,大概焖至两分钟,然后继续翻炒。
7、然后放入盐,味精和小葱翻炒均匀就可以装盘出锅。
素炒葫芦瓜做法简单,但是它是一道很有价值的菜肴,它可以有增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素,而且还有降血压的作用,因为葫芦瓜里面含有的蛋白酶抑制剂是可以对血糖有抑制的作用可以起到降糖的功效哦。同时常吃这样的食物还可以起到养生保健的作用,具有预防癌症和提高人体免疫力的作用哦,大家不妨经常食用。
关于素炒葫芦瓜的做法大家都学会了吧,方法简单,而且味道好。适合有糖尿病人和高血压的人群食用,可以补充维生素和营养素意外,还可以保持人体的代谢的正常,同时还可以有预防癌症和提高人体免疫力的作用哦。
素炒葫芦瓜——爽口降糖增强免疫力
葫芦瓜是一种瓜类,人们也把它叫做是西葫芦,它含有丰富的水分,可以补充水分的同时也不失营养素,比如说钙质,维生素等等很多的矿物质和微量元素,可以满足人们的需要,葫芦瓜的吃法也有很多,下面介绍素炒葫芦瓜的做法,可以降糖提高免疫力。
素炒葫芦瓜
1、食材准备;葫芦瓜一个,香菜 小葱一根。
2、把葫芦瓜去皮切片,小葱切末,蒜头切末备用。
3、热锅加油 然后先下蒜头末。
4、爆香后加入胡萝卜粒。
5、把胡萝卜炒出香味以后就可以把葫芦瓜倒入一起翻炒了。
6、食材炒均匀以后可以加入适量的水,然后焖一会更容易熟,大概焖至两分钟,然后继续翻炒。
7、然后放入盐,味精和小葱翻炒均匀就可以装盘出锅。
素炒葫芦瓜做法简单,但是它是一道很有价值的菜肴,它可以有增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素,而且还有降血压的作用,因为葫芦瓜里面含有的蛋白酶抑制剂是可以对血糖有抑制的作用可以起到降糖的功效哦。同时常吃这样的食物还可以起到养生保健的作用,具有预防癌症和提高人体免疫力的作用哦,大家不妨经常食用。
关于素炒葫芦瓜的做法大家都学会了吧,方法简单,而且味道好。适合有糖尿病人和高血压的人群食用,可以补充维生素和营养素以外,还可以保持人体的代谢的正常,同时还可以有预防癌症和提高人体免疫力的作用哦。
怎样提高免疫力 怎么吃增强免疫力
现在,怎样提高免疫力成为了现代人的主题,因为人们在生活质量提高的同时更加关心自己的健康了。拥有一个好的身体不仅对自己的工作和学习都有非常好的帮助,而且对于家人也是非常的好,身体好了,家人省心,他们也是可以腾出更多的时间在别的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小编就来教大家栗子的做菜的吃法,以及猪蹄的吃法和猪肝的吃法。
栗子鸡块
栗子鸡块,色泽淡黄,咸中带甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。
其实栗子本身的滋味就已经非常的好吃了,经常外面有卖炒栗子的,味道也是非常的鲜美。至于栗子的营养,它对于我们人的胃是非常的好的,还能够帮助我们止血,还能帮助我们补充身体的精力,尤其是这道菜,配合鸡肉的营养,互相的补充,那滋味真是非常的好。
所需食材/厨具
主料
鸡腿(1只)栗子(15粒)
调料
酱油(1大勺)盐(少许)鸡精(1茶勺)料酒(1大勺)葱姜末(适量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟。栗子去壳煮熟。
炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。
再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。
炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味。
放入鸡块。
加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀。
倒入适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。
放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火,将鸡块和栗子盛入盘中。
锅中汤汁用水淀粉勾芡。
放鸡精调味,淋少许熟油。
浇在鸡块上即可。
猪蹄莲藕汤
因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收,所以说,灵芝用来煲汤对人的功效最明显,最能让人体吸收,常喝灵芝汤,对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外,还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。
灵芝汤既能益气补肝安神,可防治神经衰弱失眠症,使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎,可使咳、痰、炎症明显减轻,耐寒力增强,减少感冒,是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。 可以称谓为,真是简单易做的“神仙汤”呢。
灵芝又称瑞草、仙草,据《神农本草经》记载灵芝性味苦无毒,补中益精气,增智慧,治胸中结,久服轻身不老。梁代陶弘景的名医别录和明朝灵芝的用途李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效作了很高的评价。
莲藕的滋味是非常的好的,尤其在这道汤做出来之后,白色的藕变成了粉色,那看着更是叫人有食欲,而且本身藕的性质也从凉变温和了。经常吃藕主要是可以滋阴养血。这道汤再配上猪蹄的营养,其胶原蛋白的浓郁。如果在喝汤的时候,有的朋友不喜欢吃的太油,可以将油去除。
猪手和莲藕,俗和雅的交融,倒也是相得益彰。
所需食材/厨具
主料
猪手(1只)莲藕 1(1段)枸杞(10粒)灵芝片(3片)
调料
黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)
厨具
无
制作步骤
准备猪手1只。
准备枸杞10粒、灵芝片3片。
准备姜、葱。
莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干。
猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干。
砂锅中放水,倒入飞水后的猪手,倒入灵芝片。
倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
大火烧开,转小火炖1小时,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,炖 15分钟左右即可。
小窍门
有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了,最好不用高压锅。
猪肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉,尤其是有些女性,她们常用热水袋暖手脚,但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话,即可标本兼治。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁的摄入后,耐寒能力会明显增强。因此,怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量,如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
所需食材/厨具
主料
猪肝(适量)瘦肉(适量)粳米(适量)香芹/香葱(适量)冬菜(适量)
调料
胡椒粉(适量)鱼露(适量)食用油(适量)精盐(适量)鸡精(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
将猪肝洗净,视其大小切成4-6块,用水浸泡1小时左右,使其消除残血与毒素。
首先要注意的就是,在做这道菜的时候,用的猪肝是一定要洗干净的,不然猪肝在菜市场有这么多的微生物,如果人们吃下去了,那对健康是非常不好的。之后,将猪肝慢慢的切成片,等切成片后可以再洗一次,之后将猪肉洗干净后用刀切成片,和配料一起准备备用。
把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口(或用高压锅大火煮,等听到嘘~嘘~的声音就改小火煮2分钟左右即可关火);待粥煮的差不多快好(或高压锅气散了之后打开),调入适量精盐、食用油,倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会。
把猪肝倒入搅匀至其变色(猪肝煮熟即可,不可煮太久以免变硬影响口感)。
调入适量胡椒粉搅匀(可煮一小会,因为偶老公不大喜欢胡椒粉的味道,所以煮一小会的话胡椒味道不会那么重,香粥里面入味)。
起锅前调入适量香芹或香葱。
调入适量鱼露搅匀。
最后调入适量冬菜搅匀即可关火品尝。(冬菜不可煮太久,以免变酸影响口感)
营养价值
猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素 c、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
动物肝脏富含铁,而且较容易被人体吸收,是预防缺铁性贫血的首选食品。瘦肉含铁量虽不高,但铁的吸收利用率却与猪肝差不多,而且易加工,妈咪以及宝宝很适合食用。
食物相克
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
结语:想要提高免疫力,其实最终还是离不开吃,因为健康的身体更主要一点就是吃出来的。现在的人们生活水平也高了,因为交通的便利,人们在食材市场可以选购的食物也是更多了。今天小编为大家推荐的几款菜式,不仅味道是非常的鲜美,而且做法也是非常的简单,食材简单易得,更主要的是符合小编为大家介绍可以提高免疫力。所以在家中没事自己可以亲手去试着做一做。
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