十全大补汤
十全老人养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何进行养生保健呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“十全大补汤”，相信能对大家有所帮助。
[配方]党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
[功效]双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
[制作工艺]
1.将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。
2.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。
3.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。
4.服用时，将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。
[服食禁忌]风寒感冒者禁食。
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假期十全大补可能有害身体
很多人都认为，多吃补药对身体有好处，所以一逮到机会就会马上进行十全大补，恨不得一次把自己补的十全十美。但是，其实很多社会上大肆宣传的补药，吃多了却是对我们没什么好处，甚至可能还有一定的损害作用。这个国庆长假，十全大补过的你该怎样补救呢?
现代白领女性们的健康意识越来越强。不少人认为，多吃补药可“有病治病，无病强身”，其实这是不完全有科学根据的。实际上，进补必须按照人体“缺啥补啥”的原则，绝对不能胡乱进补，否则不但对人体无益，反而可能带来危害。
这是因为现代女性非但不缺营养，反而因过量进补而导致营养过剩，致使各生理系统功能失去平衡。专家认为，都市人根本不缺营养，缺的是对营养物质有需要就吸收和有过剩就代谢排除的机能，即人体各生理系统功能的平衡。
营养药丸别混着吃
目前不少白领女性爱上了网购补品，或是在电视购物中将补品购买下来。据专家介绍，繁忙的上班族吃快餐和方便面之类的食物是常事，往往会造成油脂有余，维生素和微量元素不足，所以适当补充点儿维生素是对的。而且大部分女性需要补充钙剂。但每天吃各种营养药片，其中有些成分肯定是重复的。就拿维生素C来说，正常人一天补充60毫克已足够，而再服用维生素补充剂，剂量会大大超量，大剂量的补充不仅起不到好效果，反而会起到副作用;
而维生素A等吃多了之后，也会在身体内聚集，使人产生中毒等不良后果。因此，专家建议大家应尽量从天然食物中吸收各种营养元素。营养剂是用来补充营养的，那种每天吃多种营养药片而只吃一点食物作为能量补充的做法则是本末倒置。如果真想补充的话，应对营养师说出自己的饮食结构和生活习惯，请医师决定每天应该补充什么样的营养剂为妥。
缺钙贫血食补最好
选择一：补钙
女性一生都要补钙。年轻时身体发育需要补钙，而处在孕期和哺乳期的女性补钙将直接影响两代人的健康。补钙可防止骨质疏松、牙齿松动、腿抽筋、中风等等。
服钙剂有四原则
1、选择原则钙的补充是一个长期的过程，因此，在钙剂的选择上要考虑价格性能。对于说明中不标示钙含量的产品最好不予选用。
2、钙剂的量建议女性日补钙量1200毫克，最多不超过2000毫克。过量补钙可能会对人体产生不良影响。
3、服用方式与食物混合或饭后服用吸收较好;分次比集中服用效果好;晚上睡前服用可防止夜间血钙浓度下降引起的抽筋，而且对于改善睡眠质量也有较好的效果。
维生素C对钙的吸收有一定促进作用;维生素D不仅是钙被机体吸收的载体，而且钙只有在维生素D的作用下才能被骨髓利用，但在补钙结合补维生素D时，应防止维生素D过量引起的中毒。
4、服用禁忌贫血病人补钙与补铁的时间最好分开，钙对铁的吸收有一定的抑制作用，同样铁对钙的吸收也不利;含磷的可乐饮料、酒精以及富含植酸、鞣酸的食物(如麦麸、菠菜等)会降低钙的吸收;四环素与高钙食物也有冲突。由于钙能促进结石的形成，患有结石疾病的人补钙的时候要特别小心。
多晒太阳帮助钙吸收
可多吃含钙丰富的蔬菜、豆制品、面包等食物。鱼虾蟹类，禽蛋肉类，榛子、花生、芝麻等干果，海带、木耳、香菇、牡蛎、山药、肉桂、薏米仁、木瓜、桃仁、芡实、沙棘等均不失为钙的良好来源。同时，要有健康的生活方式，包括多运动和晒太阳，少抽烟、喝酒，少喝咖啡等。
选择二：补血
对于女性来说，缺铁性贫血发病率约为20%。月经、怀孕、生育，女性在很多时候都会流失铁。妊娠期妇女尤其缺铁。
贫血可能会使身体发软、容易疲倦、乏力和虚弱，头晕眼花，头痛，发烧，浮肿，注意力不集中，神经过敏，呼吸困难和心绞痛，食欲不振，腹泄，脸色不好。如果置之不理，还会加重心脏负担，严重贫血会导致心律不齐。铁不足也是子宫肌瘤发病的原因之一。
铁剂和补血药可适量吃
1、可以自行补充适量的铁剂和其他补血药品或保健品。如有贫血情况时应及时就医。
2、过分减肥也会造成贫血，因此，重新审视自己的减肥方案，或许能帮你有效恢复身体。
3、补血应避开月经。
猪肝是补血“良食”
可用菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄干等高纤质食物来补血。猪肝更是常见补血食品。
营养素会和药品冲突
午饭或者晚饭后，吃一把营养药已经成为部分女性的习惯。她们的选择理由很简单，工作这么辛苦，要多补充营养呀。维生素A、B族、D、K、叶酸等，每种都吃全了，身体肯定就健康了。
身体不适时需“停药”
其实，剂量问题一定要按照说明书或医生建议的剂量服用。如果摄入剂量过大(每天超过3克)的维生素C，就有可能会引起消化疾病和肾脏问题;如果每天摄入超过200国际单位的维生素E就会对身体有害，引起其他问题。
服用禁忌市场上常见的复合型营养素补充药片通常会含有多种维生素，有的维生素会和一些药品产生冲突，建议当你身体不适的时候，暂停服用复合性维生素药片。碱性药物与维生素B族、C有冲突，切忌同时服用;维生素C遇到铁和铜，就很容易氧化，应避免同时服用。维生素B6和治疗帕金森病的左旋多巴会产生抵制作用，应避免同时服用。
补充激素当心形成依赖
这类补药，更准确的说是保健品，比如激素、蜂王浆、各种养颜胶囊、营养液等。选取这些美容保健品可以避免因内分泌紊乱而导致的青春痘、黄褐斑等面子问题，还具有活血化瘀、抗氧化、减少皱纹的作用，能使肌肤看起来光滑、细嫩。
在医生监控下服激素
1、并不是任何人都适合补充激素，如果要补应先做一个全面的身体检查，并在医生的严格监控下进行。
2、激素的补充要按照个人的需要进行，年龄、身体条件不同，就需要不同的补充方案。
3、长期使用，可能形成对激素的依赖心理，改变体内的激素平衡，雌激素水平过高或过低对身体都没有好处。
4、补充激素还会增加患乳腺癌和子宫癌的危险。
通过食疗补激素
1、银杏、蜂胶及苹果等含有丰富的植物激素，可酌量食用。
2、每天1杯浓豆浆或是1块豆腐。
3、用当归煎水或用山楂、蒲公英、生姜泡茶，可以明显改变激素减少带来的症状。
4、服用和涂抹新鲜的蜂王浆也可补充激素，有养颜之功效。
5、运动有利于获得高的骨峰值，利于维持骨量和骨强度，增加肌肉强度，增加反应能力和协调性，防止跌伤，增加其他治疗的效果，适当运动有利于骨折的康复。
MM美肌不烦恼：十全大补方
好好呵护自己的肌肤，不仅是有好的护肤品，好的方法会让你感觉事半功倍。小编精心整理十全大补方，与各位一起分享。
1、睡前用最便宜的化妆棉加上化妆水完全浸湿后，敷在脸上20分钟，每周3次，你的皮肤会有想不到的水亮清透喔!!
2、先用温水再用冷水洗脸会让肌肤既干净且毛孔会变小。3、每晚洗完脸后，将养乐多倒在化妆棉上，直接敷在两颊，甚至连额头、下巴也可顺便敷上，去斑兼美白，每次用量大约是六分之一瓶的养乐多。
4、首先用冷茶包敷眼五分钟，接着做一个类似瑜珈的动作，这个动作是先盘腿，再将手举高后往前趴下，保持这个姿势约十分钟。这个动作一开始不容易做到十分钟，要一段时间的练习，但是效果真的很好。5、用薏仁粉，加一小匙在大约1000毫升的水中，当饮用水喝，瘦身瘦脸还美白，功效神奇。
6、酵母粉1大匙(超市均有售)加1/2杯酸奶混合，涂抹于面膜纸(屈臣氏有售)上再贴于脸上5～10分钟即可，一周约2～3次，美白效果特好。7、黑砂糖+蜂蜜+一点点水，也是涂在脸上，甚至可以当日霜使用，能让肌肤水嫩水嫩。
8、用面粉蜂蜜及牛奶，以2：1：1的配方调匀，每周敷脸2次，每次15～20分钟，用温水洗净，将化妆绵沾湿化妆水轻拍脸蛋，肌肤柔嫩爽滑没的说!此项秘方需加配上一项独门绝招——每天洗澡前先将脸蛋清洁干净，然后将蜂蜜涂抹脸上，让洗澡时的蒸汽，将珍贵的蜂蜜蒸入毛孔。9、觉得毛孔粗大?用蛋白直接抹匀在脸上待干后冲洗即可。或者用绿豆粉加蛋白调匀后均匀涂在脸上，干后冲洗也可。
10、茍杞加红枣加桂圆煮开不加糖(已经甜得可以了)，待凉当开水喝，可使脸色红润眼睛有神，一级棒!您知道雌性激素并不十全十美吗
导读：雌性激素正常分泌是女性生育功能健全的前提，除此之外，雌性激素分泌正常还是女性身体健康的一个重要条件。雌性激素降低会引起各……
雌性激素正常分泌是女性生育功能健全的前提，除此之外，雌性激素分泌正常还是女性身体健康的一个重要条件。雌性激素降低会引起各种健康问题，如牙齿脱落、失明、骨质疏松等。通过食物调节、食用维生素D以及大豆异黄酮的方法可以在一定程度上刺激雌性激素分泌。
1.造成牙齿脱落
牙齿本身也是一种骨质结构，年龄比较大的女性，如果长期使用激素，以四年为例，它就会减少一颗牙齿的脱落，如果一直使用激素，牙齿脱落的风险和不用的相比要低很多，所以牙齿脱落跟雌激素也有关系。
2.引起皮肤的变化
年轻的女性皮肤非常有光泽有弹性，但是随着年龄的增加，皮肤弹性会减少，随后出现色斑沉着、皱纹、皮下很多血管，说明皮下脂肪变得越来越少。这些除了跟本身衰老有关以外，跟雌激素减少也有关系。
3.引起弱视甚至失明
随着年龄增加视力会逐渐下降，这是衰老的一个过程。但是有研究发现。通过对一些比如有白内障、或着有眼底视网膜黄斑性改变的一些病人实验发现，补充雌激素的病人得这些病的风险会下降，不补充雌激素，风险会更高。所以视力下降与雌激素缺乏有一定关系。
4.引起冠心病
冠心病是现在研究的热点，研究发现，年轻女性得冠心病的风险非常小，几率在千分之七左右，男性达到千分之四十八，相差将近七倍。女性年轻的时候，卵巢功能的作用下会产生雌激素，雌激素可以让血管扩张，对血脂是有好处的，因此得冠心病的机会比较小。但是一旦绝经，缺乏雌激素这个保护伞，得冠心病的风险会显著增加，甚至超过男性。
5.引起骨质疏松
骨质疏松是十分严重的问题，因为骨质疏松所导致的死亡人数，超过女性乳腺癌、宫颈癌和子宫内膜癌等常见妇科肿瘤的总和。随着年龄增大以后，尤其更年期以后雌激素水平下降，骨质流失会更快速。
6.引起结肠肿瘤
实际上在我们的结肠直肠都有雌激素的分布，研究发现，补充雌激素后女性结肠癌直肠癌风险会显著的下降。
7.引起乳房、子宫、阴道、外阴萎缩
乳房的外观、大小跟雌激素有着不可分割的关系，缺乏雌激素以后，乳房就会变得萎缩，包括外观也不好看。
青春期以后，在雌激素的作用下，子宫、阴道都会变大，弹性较好，外阴也一样。但是雌性激素下降后，子宫、阴道都会萎缩。如果雌激素补充适当，会减少一些症状以及它萎缩的程度，对女性正常的性生活有好处。
8.雌激素下降会引起声带受损声音变粗
如果一个女性的雌激素下降，声音会变得很沙哑，跟男人很像。孩童时期，男孩子女孩子声音差不太多，但到青春期变声以后，在雌性激素作用下，男孩子跟女孩子声音就完全不一样。
如何补充雌激素?
1.食物调节。通过食物也可以补充雌性激素，主要有新鲜蜂王浆、亚麻籽、谷类、葵花籽、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生酱等食品，也含有一定量的雌激素，建议爱美的女士可以在生活中多食用。
2.多食用维生素D。获取的维生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因为维生素D在血液中的循环给女性机体以一定程度的保护，可防止乳腺癌的发生。维生素D主要来源于饮食，如牛奶和鱼等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
3. 吃大豆异黄酮。大豆异黄酮的出现解决了女性雌性激素低的问题，由于大豆异黄酮是从植物中提取的，与雌激素有相似的结构，具有合成雌激素同样的功能。大豆异黄酮具有植物雌激素活性，在结构上类似于体内产生的雌激素，当雌性激素不足时可起到类雌激素效果，而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。
4.坚持晨练，方法有太极拳、气功、太极剑、强壮功、广播操等，晨起作扩胸运动、深呼吸运动及跑步等，这些运动都可以有效的辅助改善雌激素偏低引起的各种症状。
5.放松心情，调整好自己的心态，减少压力。
夏季十大补水滋养水果
让肌肤保持水润亮泽有活力，很多人选择用化妆品，其实保护皮肤是一个从内而外的过程，有很多水果对你的肌肤都有不小的保护作用。下面就为大家介绍夏季补水力最强的水果排名TOp10。
1.苹果
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
2.柚子
3.葡萄
葡萄中最具有护肤效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍。另外葡萄中含有一种有效成分，可以帮助皮肤更好吸收优质水分，促进皮下血液循环，使细胞水分充足，是最好的皮肤补水水果。但是专家也指出，大部分瓶装葡萄汁中含有大量人工香精和添加成分，所以最好还是选择新鲜的葡萄。
4.桔子
桔子是大众非常熟悉的一种水果，以其丰富的果酸和维他命含量而被大量应用于 护肤品和化妆品中，尤其是桔皮中的维他命C含量特别高，因此在很多地区，人们用桔皮泡水喝以摄取大量的维C。
5.猕猴桃
又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命，其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。
6.西红柿
西红柿营养丰富且热量低，许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的pH值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命C的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑美白。
7.草莓
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，适合于任何肤质。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。
8.菠萝
菠萝属于热带水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。另外，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。
9.樱桃
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
10.橄榄
冬季十大补气食物推荐
说话有气无力、行动拖拖拉拉、浑身没劲、一动就满身大汗、心悸头晕、面色苍白、老爱感冒这样的人，中医称作气虚,源于先天不足、后天脾胃不和、久病不愈、年老体衰以及劳力劳神过度等。中医所说的气,不是空气、氧气，而有特定的内涵，它是器官功能活动的外在表现，有推动、温煦、防御、固摄和气化的功能。以下是中医推崇的十大补气食物：
山药：人称神仙之食.《本草纲目》里说：山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
土豆：因为对人体有诸多益处，土豆又被称为地下水果.土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
香菇：香菇是四大山珍之一，有植物皇后、素中之荤的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：蘑菇可以益胃肠，化痰理气。
鲫鱼：鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。
鳝鱼：鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
兔肉：兔肉被称为荤中之素,是非常好的保健肉、美容肉,能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。
小米：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是粥油,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
韭菜：生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫起阳草.用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。
板栗：板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。
鸽肉：鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人。
力荐男性补肾壮阳大补汤
补肾壮阳是男人永恒的话题,以下就倾力介绍对于男性有十分显著的补肾壮阳食物供各位男性选用.
有的人说男人很累，男人很烦，确实如现实中多折射的，男人确实很累。在当今社会，男人越来越被看成是社会群里中的强势群体，中坚力量，在事业上的拼搏、商场中的竞争、生活中的负担以及男人不同的生理状况，这一切都给男人带来很大的精神压力和体力消耗，所以男人更需要补。但药补不如食补，而汤又是男人最适宜的补品。男性朋友可根据自己的身体状况来选择不同的补汤。需要指出的是，若要改善体质和身体状况，汤补需要长期坚持，最少坚持服用一段时间，待症状好转后再选用其它汤品对症滋补。
壮阳狗肉汤
原料：狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。
制作：
(1)将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3.3厘米长的方块；姜、葱切好备用。
(2)将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内；同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。
服法：服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。
功效：温肾助阳，补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。(民间方)
双鞭壮阳汤
原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
制作：
(1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。
服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。
功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。(民间方)
复元汤
原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
制作：
(1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。
(2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。
服法：佐餐食。
功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。(民间方)
女性必看的十大补气食物
一说到补气，很多人自然就会想到人参。不错，人参的确堪称补气之王。人参大补元气，回阳固脱，是药之极品。但人参不是人人都适用。其实，我们身边许多物美价廉的食物都有补气的功效。如何选择补气的食物呢？我在这里告诉大家一个秘诀，就是生长在水中的食物以及生在土里的食物多有补气的作用。因为这些食物吸收的地气最多。
下面介绍10种最常见的补气食物。
一、土豆
土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。其实土豆的好处还很多，被誉为十全十美的食物。
补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，可吃点陈皮。
山药
二、山药
山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和，不用担心气机雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。
因山药有收敛作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
红薯
三、红薯
补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮，且瓜瓤是黄色品种。
老年人不适合吃太多。
四、香菇
性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。
野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方，对湿气有很强的防御力，所以还有祛湿功能。
五、牛肉
指黄牛的肉。
老幼及消化能力弱的少吃。
六、泥鳅
性平，入脾肺两经。补中益气、利尿祛湿。
七、兔肉
对于脾胃虚弱、中气不足的人适用。归肝、大肠经，有凉血解毒的作用。
糯米
八、糯米
补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。
九、韭菜
入肝、胃、肾经。生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散瘀。吃熟韭菜补肝肾、暖腰膝、温补肾阳，有补气壮阳的作用。
冬、春季节吃比较好。
蜂蜜
十、蜂蜜
性平，归脾、肺、大肠经。补益脾气和肺气。通肠道。
黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜补气作用更胜一筹。
--摘自《胖补气，瘦补血》胡维勤著
增肥良方：多款美味大补汤
补汤——味美强身
吃什么增肥？不少健身爱好者常把服用营养补剂作为促进肌肉生长的“良方”。这些补剂的确有食用方便、见效快的特点，并有丰富的医学研究数据做支持。但实践证明：中药对加强人体肌力，加快恢复同样具有不可忽视的疗效。中国人素有“煲汤”调理身体的习惯，西方的常用补剂固然有其功效，但中药食疗也有不少独到的优点。
事实上，早在西医运动研究出现之前，中国、韩国、前苏联的运动员一直服用传统药物如人参、鹿茸血来强化身体。当然，我们不可能每天都喝参汤，但偶尔服用，也不失为强身健体的上佳补品。
人参——健体之皇
人参的功效相信大家都耳熟能详，但由古至今一直流传的有关人参的神奇功效有多少是真的呢？人参也许是最早受西方关注的中药，相关的研究从未间断。研究人员发现：人参除了令患癌症的白老鼠增加抗体、加速康复外，也对骨髓的造血功能有一定加强作用。为此，瑞士的30名运动员进行8分钟的指定运动，并进行记录。当这批运动员服用人参后，他们的最高心率由155降至140；运动后，心率恢复到100所需的时间由5分钟缩短至3分钟；血液中的乳酸浓度也由10。5个单位下降至6。2个单位。
瑞士另一项研究指出：人参不仅可令心肺功能加强、反应加快、延迟疲劳出现，还能减少肌糖元消耗。最有说服力的例子就是举重运动员在锻炼后，直至次日心率仍然有所上升，而一旦服用人参后，第二天心率便可恢复正常。
从众多实验中可以发现，人参能明显加强体力及加速运动后的恢复。对于各位健美人士而言，人参是不可多得的“灵丹妙药”。
鹿茸——生长之源
除人参外，鹿茸可谓是中药营养补品的另一王牌。鹿茸的生长速度是惊人的，鹿茸含有卵脆激素、雌酮。这些都是刺激生长的化学物质，对人体的生长和恢复同样有很大帮助。美国新墨西哥州一项研究显示：服用鹿茸可加快肌肉、骨骼与软组织受伤后的康复。除此之外，鹿茸也可增加食欲、增强体力、改善情绪及减少伤患痛楚。韩国的一项研究发现：鹿茸可增强免疫能力以及延迟疲劳的出现。
增肌良方——激增睾丸酮
中国及意大利都进行过“人参加鹿茸”的功效研究。结果显示：两者共同作用会令荷尔蒙的分泌出现很大改变。其中一种为LH黄体生成素的荷尔蒙足足增加了10倍之多，而LH又刺激雄激素（即睾丸酮）的分泌增加了近1倍之多。这种反应能够直接对运动员肌肉的增长发挥作用。睾丸酮激素增加分泌的同时，肾上腺素的分泌也同样增加，从而使体能达到极限。
两种分别以人参和鹿茸为主的补汤交替饮用，对身体会大有益处，但是切勿同时饮用。
