人参菠饺
冬季养生人参食谱。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。科学的养生保健是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《人参菠饺》，希望能对您有所帮助，请收藏。
【来源】民间方
【原料】人参5克、猪瘦肉500克、菠菜750克、面粉3000克、生姜、葱、胡椒粉、酱油、香油、食盐、各适量。
【制作】
1.将菠菜清洗干净后，去茎留叶，在本瓢内搓成菜泥，加入适量清水搅匀，用纱布包好挤出绿色菜汁，待用；人参研成细末，过100目筛待用。
2.将猪肉用清水洗净，剁成茸，加食盐、酱油、胡椒粉、生姜末拌匀，加适量水搅拌成糊状，再放入葱花、人参粉、香油拌匀成馅。
3.将面粉用菠菜汁和均揉匀，如菠菜汁不够用，可加点清水揉匀，使表面光滑为止。然后加肉馅做成饺子。
4.待锅内水烧开后，将饺子下锅煮熟后即可。
【用法】佐餐食。
【功效】补气养神。适用于气虚神衰、四肢无力、心悸、怔忡等症。
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心饺痛的症状
在电视中经常能看到一个柔弱的女性捂着心口痛哭不已，人们可能觉得这是演戏并不会出现在日常生活中，其实有些疾病也会让人们感觉心口疼。心饺痛的症状大多是出现在胸骨、肩胛骨位置，疼痛发生的时候会感觉到刺痛感或者是尖锐的疼痛感，所以很多患者都会捂着胸口。从哪些方面能判断患的是心绞痛呢?
一、从五个方面判断心绞痛
1、部位。疼痛位置一般是在胸骨或是附近，也可能在上腹到咽部的任何一个水平处，也有极少人是在咽部以上。有时候也可在左肩，左臂，偶尔也可能会伴于下颈椎，下颌，右臂，上胸椎，左肩胛骨间或是上区。
2、性质。心绞痛是一种压迫紧缩，沉闷窒息性的疼痛，而不是尖锐痛或者抓痛，针刺感或者是类似触电痛，抑或是日夜的胸闷也并不是绞痛。有少数的患者可表现为紧张烧灼感或者是呼吸短促，同时伴有气管或是咽喉部的紧榨感。开始的时候比较轻，然后慢慢增剧，在慢慢消失，改变体位或是深呼吸并不会改变疼痛。
3、诱发因素。主要是体力劳累，然后就是情绪激动。爬楼梯，快步走，饭后步行，逆风而行，甚至是大便时用力或者是把手臂举过头部等动作，天气寒冷，和冷饮，以及紧张，烦恼，恐怖，发怒等情绪，都可能会诱发心绞痛。
4、时限。一般是1-15分钟，大部分是3-5分钟，极少数有达到30分钟的，疼痛只持续了几秒钟，不适感持续了一整天或是好几天的都不是心绞痛。
5、硝酸甘油的效应。在舌下含服硝酸甘油片，心绞痛应该在5分钟内得到缓解。但如果是卧位型心绞痛，硝酸甘油可能没有效果。在判断硝酸甘油效应的时候，要注意所使用的药物是不是已经失效或者是接近失效。
今天我们给大家介绍的就是从五个方面判断心绞痛的内容，大家都了解了吗，心绞痛，在生活中也是很常见的，尤其是在老年群体中，很多人对于心绞痛这个问题不够了解，所以也常常把其他部位的疼痛误认为是心绞痛，但是相信经过我们的介绍，大家也清楚了应该如何去判断心绞痛了。
儿童补铁私房菜蛋饺
蛋饺可以当做午餐或者早餐食用，因它肉馅，给小朋友补充能量与铁元素，早餐食用最好搭配青菜或者粥食用，以免过于油腻吧。
【儿童补铁私房菜蛋饺】
主料：鸡蛋3个、猪肉末200g、
辅料：花生油适量、盐适量、白糖2g、酱油15ml、料酒5ml、鸡精少许、
步骤：
蛋饺的做法步骤1.准备好鸡蛋和猪肉末。
蛋饺的做法步骤2.肉末中加入酱油，料酒，盐，糖，鸡精拌均匀。
蛋饺的做法步骤3.锅中加少许油烧热倒入肉末翻炒至变色盛出。
蛋饺的做法步骤4.鸡蛋打散备用。
儿童补铁私房菜蛋饺
蛋饺的做法步骤5.锅中再加少许油烧热。
蛋饺的做法步骤6.倒入蛋液，然后再一边放入炒过的肉末。
蛋饺的做法步骤7.用蛋皮把肉末包起来，成为饺子形状。
蛋饺的做法步骤8.小火慢慢煎至两面金黄即可。
儿童补铁私房菜蛋饺
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
儿童补铁私房菜蛋饺
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
焦香莲藕瘦肉煎饺
夏季喜欢吃些清淡口味，但是有孩子就不行，这些天总想吃饺子，所以今天在饺子中加入解油腻的莲藕，切成丁做馅，清淡口，饺子两面煎制金黄色，外皮焦脆，好吃极了。
【莲藕瘦肉煎饺】
主料：莲藕300克、瘦肉200克、饺子皮200克、
辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精半勺、香油1/3勺、
步骤：
1.准备好莲藕。
2.瘦肉切姜葱打成肉末。
3.莲藕切细和肉加一起，加入油，盐，五香粉，鸡精和香油。
焦香莲藕瘦肉煎饺
4.调匀成馅。
5.包好饺子。
6.电饼铛涮油。
7.摆上饺子。
8.双面煎制。
焦香莲藕瘦肉煎饺
9.过两分钟后打开。
10.翻面再煎一下。
11.夹出装盘。
焦香莲藕瘦肉煎饺
小贴士
1、饺子皮有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。
2、馅料按自己喜欢的肉类和蔬菜搭配，用电饼铛煎最方便，不容易糊。
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
焦香莲藕瘦肉煎饺
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结：煎饺做法非常简单，包完的饺子放在电饼铛加入水，就可以慢慢等待煎熟就可以吃了。
人参果
导读：人参果的吃法有哪些？人参果时候蔬果两用的食材，一般人们都是生吃人参果，其实人参果除了生吃，还能做菜，保健功效不变。下面来了解人参果的吃法和食用禁忌。
人参果的简介人参果的食用处理方法人参果的吃法（做法）大全哪些人不能吃人参果、人参果的注意事项人参果的简介
人参果原名香瓜茄，亦可称作仙果，其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。
人参果含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸和各种微量元素，而且含糖量非常低，营养价值非常的丰富，还被誉抗癌之王的称号。
图片：
人参果的食用处理方法
人参果洗净去皮即可食用，如果能接受吃皮，嫩果可以不用去皮。
人参果的吃法（做法）大全
1.当做水果鲜食。生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁。
2.人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
3.凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
4.笼蒸人参果：即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
5.人参果米饭：将精米淘洗干净后与人参果按4：1的比例置于锅中蒸煮（加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做）。
6.人参果营养粥：人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟（最好用高压锅做合适）既可食用。
7.人参果营养汤：人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用。
哪些人不能吃人参果、人参果的注意事项
一、哪些人不能吃人参果？
糖尿病患者不宜食用甜味人参果。
二、人参果的适用人群
一般人群均可食用人参果。
三、人参果的食用禁忌
1.人参果果肉比较硬，不适合小宝宝食用。
2.注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。
小人参——萝卜
萝卜，在我国民间有小人参之美称，俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，也有萝卜上市、医生没事之说。
白萝卜又名莱菔，为十字花科萝卜属一两年生的草本植物，是我国主要的蔬菜品种之一。其种子、鲜根、叶均可入药。
我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。
萝卜的营养价值
现代营养学认为，白萝卜中的维生素C和微量元素锌有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、以助消化。木质素能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞；多种酶能有效分解致癌物质亚硝胺，因而有防癌作用。白萝卜不含草酸，因而有利于钙的吸收。由于白萝卜热量很低，因此对于糖尿病患者是不可多得的低热能、富营养的药食两宜的佳品。
白萝卜还含少量碳水化合物、粗蛋白、多种氨基酸、微量元素（钾、镁、锌等）、矿物质、维生素C（含量比梨高8至10倍）和维生素B等。
营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外，还含多种氨基酸。
萝卜的药用价值
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。本草纲目称之为蔬中最有利者，萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。
萝卜性凉主泻，所以脾胃虚弱及寒性体质者不宜生食，可根据自己的喜好加工成熟食后食用。又因进食白萝卜后产气较多，所以消化道溃疡者要慎用。
萝卜煲羊腩
材料：白萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少许。
做法：将白萝卜与生姜分别用清水洗净去皮，将白萝卜切块、生姜切片备用；羊腩用清水洗净，切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，猛火煲至水开后放入作料，改用中火煲3小时左右，加入食盐调味即可。
功效：补中益气、健脾消积的功用，补而不腻，消而有度。
双银汤
材料：银耳、白萝卜、鸭汤
做法：将萝卜切丝，银耳分成瓣儿，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。
萝卜煲鲍鱼
材料：鲜萝卜300g（去皮）、鲍鱼25g。
做法：煮汤服食。隔日一次，6～7次为一个疗程。
功效：有滋阴清热、宽中止渴之功效。用于糖尿病的辅助治疗。
牛肉萝卜汤
材料：牛肉150g，白萝卜250g，酱油、香油、盐、葱、姜各适量。
做法：萝卜洗净，切片；牛肉洗净。切丝，放入碗内；放入水500g，汤开后下牛肉丝，少煮去浮沫，加酱油、盐、香油、葱、姜适量。
功效：鲜香适口，肉嫩，是家庭冬季汤中上品。
萝卜排骨汤
材料：排骨500g，白萝卜一根，当归10g，熟地10g，枸杞10g，姜、盐适量。
做法：将排骨放入滚水中烫几分钟，捞出浮沫；放入姜片、当归、熟地、枸杞，盖上盖子中小火煲30分钟；放入萝卜，继续中小火煲1个小时，放入盐调味。
功效：滋阴，补血活血。
不宜食用萝卜者
萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙有９８％在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。
功效：白萝卜可以清热祛痰，银耳可以补肺气，鸭汤性温，三者结合在一起，是老少皆宜的佳品。
人参怎么吃
人参，相信这种食物是不少人听说过的，在许多的武打片中人参都被划为灵丹妙药的一种，但是在现实生活中人参真的那么的神奇吗?该怎么吃人参才能起到最好的效果呢?让我们一起来看看吧。
人参怎么吃
1、做汤喝
做法：首先将排骨洗净，斩块，螺片用温水浸泡1小时，将其它药材洗净，排骨放入砂锅中，加适量清水，放入螺片和洗净的药材，大火煮开，转小火煲3小时左右，调味后就可以吃了。
2、和鸡肉搭配在一起吃
做法：首先将鸡腿去皮，人参清洗干净表面泥沙，斜切段备用，莲子、枸杞子清洗干净，炖盅下全部材料，下适量清水，锅内放入蒸架下适量水，放入炖盅水沸后小火炖3小时，炖好端出锅，这道菜就做好了。
3、炒菜食用
做法：先将黑菜脯洗净后用温水浸泡两个小时，使其充分泡发开来，将泡发好的萝卜干捞出挤干水分切成3cm左右的段，泡发用的水留下备用，五花肉洗净切成3cm见方的块，大蒜拍碎，热锅凉油放入五花肉煸炒至出油，表面变得稍稍金黄，下入拍碎的大蒜和切好的黑菜脯炒香，黑人参红烧肉的做法图解66.沿着锅边加入糯米酒，再向锅中加入适量的老抽，大火翻炒均匀，黑人参红烧肉的做法图解88.再加入之前泡发黑菜脯的水以及几颗冰糖，大火煮开，黑人参红烧肉的做法图解1010.再将煮开的原料转移到砂锅中，小火慢炖一个小时左右黑菜脯软烂就可以了。
人参的营养价值
人参自古以来就被人们称作是“百草之王”，对于滋阴补生湿很好的时候，而且人参中不仅含有人体所必需含有的营养物质以外，还含有多种皂甙和多糖类成分，这些成分对我们的皮肤非常的好，而且还能给我们的身体补充到充足的营养物质，是非常有利的食物。
人参的正确吃法
1、炖服
首先将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时就可以服用了，这样吃人参可以将人参的大部分营养物质都保留下来，对我们的身体是非常好的。
2、嚼食
可以将人参切成薄片，每天将2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法，也是最直接有效的方式。
3、磨粉
可以将人参磨成细粉，每天吞服，食用的量视个人体质而定，大约每次1.5克作用，是最健康的。
4、冲茶
将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后就能喝了，这样对我们的身体也是非常好的。
5、泡酒
将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，这样就能做成一缸养生的酒，每天酌情喝一些，对我们的身体也很健康。
6、炖煮食品
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，这样既能消除苦味，还可以滋补强身。
如何挑选人参
在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。
新鲜的人参怎么吃
1、煲汤
最直接，最美味的方式就是选择煲汤喝，这样不仅能把新鲜人参的感觉留下，还能补充营养。
2、做人参蜜片
很多人不喜欢人参的那种甘味，比如我，把鲜人参切成薄薄的片放入蜂蜜罐中密封5个小时之后就可以吃了，很好吃，美容养颜佳品，密封时间越久蜂蜜渗入人参的效果更加，味道更好。
人参泡水可以天天喝吗
可以，人参泡水可以天天喝，但是需要注意人参的量需要适量，否则给身体补充太多的营养也不好，可能会造成对身体的负担。
哪些人不能吃人参
1、失眠患者不宜吃人参
如果是经常失眠的人是不宜食用人参的，因为失眠是因为头皮中有一种兴奋感，而人参作为一种补品确实会给我们的神经带来一定的兴奋的感觉，会造成失眠患者病情更加的严重，对患者的健康是非常不利的。
2、高血液黏度的患者不宜吃人参
这类患者就是讲有淤血状况的人，因为血液浓度的提高，造成血液无法循环，而吃了人参后会促进红血球的增长，如果红血球的数量增加，那么血液的粘度就会上升，所以说，为了患者病情的及时恢复在有淤血的情况下不能吃人参。
3、胃病患者不宜吃人参
因为人参对幽门螺旋杆菌有一定的保护作用，但是我们身体会产生胃病正是因为这种物质所引起的，所以如果说在患胃病的时候吃人参不但得不到解决，还会使患者的病情更加的严重。
4、身体健康的人群不宜吃人参
有些人认为人参是对我们的身体完全有好处的，但其实如果是没有疾病的人吃人参反而会起不到好的作用，因为一个健康的人在一天的饮食内能够得到所足够的营养物质，再服用人参会给健康的身体带来一定的负担，对我们的身体健康是非常不好的。
5、患有胆囊炎以及胆结石的患者不宜吃人参
因为患有这类疾病的人是因为胆汁比较浓重，而人参在进入体内之后会参加雌激素的分泌作用，这样就会一直胆道中排泄胆汁的作用，体内的胆汁浓度就会增加，这样就会使这类患者的病情更加的严重。
6、腹部大的人群不宜吃人参
因为人参有一定开胃的效果，这类的人群在吃了人参之后会加大吃东西的概率，造成腹部越来越大，使人体造成一定的负担。
7、满面红光的人群不宜吃人参
因为这类人的的情绪一般会受到比较大的起伏，这样血压就会上升，而人参对于也会造成血压的增高，对这类人的身体是非常不好的。
8、胸闷腹胀的患者不宜吃人参
这一类型的患者在服用人参之后，不仅不能够缓解胸闷腹胀的情况，反而会导致胸闷腹胀的情况更加严重，对患者的病情是非常不利的。
经过以上的这些介绍，相信大家都对人参都有了一个新的认识，人参作为补品并不是什么时候都适合吃人参。
清蒸人参鸡
【来源】《吉林菜谱》
【原料】人参15克、母鸡1只、火腿10克、水发玉兰片10克、水发香菇15克、精盐、料酒、味精、葱、生姜、鸡汤适量。
【制作】
1.将母鸡宰杀后，退净毛桩和内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、香菇、葱、生姜均切片。
2.将人参用水泡开，上笼蒸30分钟，取出待用。
3.将母鸡放在盆内，加入人参、火腿片、玉兰片、香菇片、葱片、生姜片、精盐、料酒、味精，再添入鸡汤（淹没过鸡），将盆上笼，在武火上蒸烂熟。
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内，将人参（切碎）、火腿片、玉兰片、香菇片摆在鸡肉上（除去葱、姜不用）；将蒸鸡的汤倒在勺里，置火上烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
【用法】分餐佐食。
【功效】大补元气，固脱生津，安神。适用于劳伤虚损、食少、倦耽健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症。
春季瘦身美食 海茸金银饺
饺子包法不同，馅料不同，甚至颜色不同，都会给我们带来全新的视觉体验。今天我们来介绍一道海茸金银饺，饺子是素馅的，低脂健康，适合正在减肥的姐妹，为了夏季不再徒伤悲，继续努力哦！
海茸金银饺的做法：
1、豆腐切丁，锅子烧热，倒油，将豆腐放入，煎至金黄色，捞出控油。
2、海茸蕊提前浸泡泡发，清洗干净。
3、控干水分，将其剁碎。
4、小葱洗净。
5、切碎丁。
6、胡萝卜刨丝。
7、剁碎。
8、将材料放碗内，加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精。
9、将其搅拌均匀，调成饺子馅。
10、南瓜去皮，切小块，放微波炉3分钟丁熟。
11、晾凉，用勺子碾成泥，加入面粉。12、和成面团。（饺子面团是软面，跟耳垂类似的软硬即可）
12、面粉和清水混合。
13、和成面团。静置饧发半小时。
14、将饧好的面团揉成光滑的面团。
15、搓成长条，揪小面剂。
16、撒粉，按压。
17、擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。取一个饺子皮，填上饺子馅。
18、捏合。
19、将饺子两端捏合，整形成元宝形。
20、将金银饺子全部包完。
21、炒锅烧热，倒油，放入小葱煸炒出香味。
22、放入胡萝卜片（胡萝卜去皮，用模具取形，切片），海茸蕊煸炒。
23、加入足量的清水。
24、加入昆布高汤。
25、将饺子下入锅内，煮熟。加入适量的盐、香油调味即可。
小贴士：
1、南瓜制熟方式不同，品种不同，含水量也会有不同，加入面粉需自行斟酌，饺子是软面，耳垂硬度即可。
2、海茸蕊大约泡十分钟即可泡发，泡发后多清洗几遍，可去除部门腥味。
3、豆腐事先煎黄，不仅可以去除豆腥味，还不容易变形，增加口感。
4、汤底事先熬煮大约十分钟，可以令滋味更加浓郁。
5、素馅饺子易熟，看饺子煮至浮起，肚子鼓鼓的，就说明熟了！
海茸的营养价值
1.海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。
2.海茸中含有丰富的铁质，多食用海茸是女性补血的好选择。
3.海茸既可以预防肥胖，又能帮助减肥，在减肥期间食用海茸，既能满足人体对植物蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素和矿物的需要，又没有乏力、腹泻、食欲不振等副作用。
看这么美味又减肥的美食，是不是令您食指大动呢，那么该快加入吃海茸金银饺的行列吧！
祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺
北方人春节时习俗是吃饺子，不做吃些健康又营养的杏胞菇煎饺，金黄外皮，吃到嘴里汤汁迸发出来，吃着相当过瘾，具有祛脂降压、消食等作用，适合全家人食用的春节饺子。
【祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺】
主料：杏鲍菇1个、猪肉200g、
辅料：油适量、盐适量、芝麻油适量、酱油适量、韭菜适量、面粉适量、料水适量、
步骤：
1.准备食材。
2.面粉一点点加入水和成象饺子面一样软的面团略醒发。
3.猪肉放饺肉机中绞成肉馅。
4.加入三勺料酒水和一大勺酱油搅打上劲。
祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺
5.杏鲍菇切成小块，入沸水中略焯。
6.捞出后放凉放入绞肉机中。
7.绞碎成粗颗粒。
8.韭菜切成细末与肉和杏鲍菇放在盆中
祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺
9.加入少许芝麻油盐放在一起拌匀备用。
10.醒发好的面团切成小剂。
11.擀成如饺子皮般的面剂
12.放入调好的肉馅
祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺
13.从中间部位向两端捏起，留两边不捏
14.锅中放少许油烧至温热，放入煎饺
15.小火煎至底壳焦黄
16.翻转一侧继续小火慢煎
17.煎好一面再煎另一面直至三面全部起黄壳，煎饺熟透即可。
祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇的食用效果
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
女性延缓衰老食谱香菇煎饺
香菇中含大量的维生活素D,是人体补钙中需要的营养，常吃它对身体有益，女性吃了它可以美容、延缓衰老的作用，今天做道香菇煎饺，做法简单，营养丰富，煎制金黄，肉馅多汁，吃着美味可口。
【女性延缓衰老食谱香菇煎饺】
主料：肉馅150g、香菇8个、饺子粉250g、
辅料：油盐适量、姜末适量、浓汤宝适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、香油适量、
步骤：
1.准备好原材料， 饺子粉里加少许盐， 再加入适量的水和面；
2. 将面团和成光滑的面团， 盖上保鲜膜饧上二十分钟；
3.肉馅中加入姜末、生抽、料酒、浓汤宝、胡椒粉和盐， 搅拌均匀腌制五分钟；
4. 再加入香菇丁， 加入少许泡过香菇的水；
女性延缓衰老食谱香菇煎饺
5. 搅拌均匀后备用；
6. 将饧好的面团揪成小剂子， 再擀成圆片；
7. 将调制好的肉馅放入圆片中间， 将圆边捏紧；
8. 包好的饺子准备好备用；
女性延缓衰老食谱香菇煎饺
9. 烧热锅，放少许油，摆放好饺子，稍微煎一下，
10. 再加入刚刚没过底部的水；
11. 加盖，大火煮开，转为小火后，煮上二、三分钟，注意观察，直至水分没有了；
12. 揭开盖，再小火慢慢煎至底面金黄；
13.调配了自己独特的蘸料， 开吃了。
女性延缓衰老食谱香菇煎饺
小贴士
1. 和面时加入点盐，这样煮饺子皮不容易破；面粉与水的比例大约是1:0.5;
2. 肉馅先加入点盐等调味料腌制一下，再拌入香菇丁，可以拌入点泡香菇水
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
女性延缓衰老食谱香菇煎饺
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
人参健脾丸与人参归脾丸有区别
北京东直门内南小街王晓丽：“我今年33岁，任职于一家外企单位，长期以来，由于工作压力大，我常常失眠、健忘且容易疲倦。周围一些很注重养生的朋友建议我不妨服用一些人参归脾丸用以调理，可我去药店买药时，因人参归脾丸已售完，店员就顺手给我拿了一盒人参健脾丸，说是可以替用。请问：人参健脾丸与人参归脾丸有区别吗？”
北京中医医院消化中心主治医师陶琳：人参健脾丸与人参归脾丸均属补益药剂。两者均含人参、茯苓、白术、黄芪以益气健脾；含木香理气健脾、调理中焦气机；含酸枣仁、远志安神定志；含当归活血养血。
但两药也有差别：人参健脾丸还含有山药、陈皮、砂仁加强健脾和胃作用；人参归脾丸另有龙眼肉、炙甘草补血和营。另外，同样药物的用量也有所不同：人参健脾丸重用黄芪、山药，意在健脾益气；人参归脾丸重用当归、人参养血益气。以上用药的不同决定上述两药的功用也不同：人参健脾丸健脾益气，和胃止泻。主要用于脾胃虚弱引起的饮食不化，恶心呕吐，腹痛便溏，不思饮食，体弱倦怠。人参归脾丸益气补血，健脾养心；主要用于心脾两虚，气血不足所致的心悸，失眠健忘，食少体倦，面色萎黄所致的便血、崩漏、带下诸症。
需要提醒的是，无论服用人参健脾丸还是人参归脾丸，均应在医生指导下对症用药，不可随意滥服，以免并发他症。同时，把“二丸”作为保健品长期服用的做法也是不可取的。
老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺
每天早餐都是问题，老人与孩子吃不到一起，饮食上差距大，今天这道食谱解决你的烦恼，香芹鲜虾鲜肉饺，香芹与凉薯都有降压的功效，鲜虾对孩子有帮助，三者结合 ,营养丰富，满足不同人群需求哟。
【老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺】
主料：面粉300g、猪肉400g、鲜虾仁200g、香芹100g、凉薯100g 、
辅料：芝麻油1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、姜15g、
步骤：
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤1.猪肉剁成茸，鲜虾仁一小半切粒，另一半拍成泥，并搅打上劲，香芹烫软切碎，凉薯与姜切细末
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤2.猪肉末中加入盐，糖，生抽，蚝油等等调味料，同时把姜末也加入搅拌均匀
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤3.把鲜虾仁粒与虾泥加入拌匀
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤4.再放入香芹与凉薯
老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤5.搅拌至均匀，肉馅即可
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤6.面粉加清水和匀成面团，饧发30分钟
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤7.取一块面团搓成长条，切成小剂子，取一个小剂子，擀成一张面皮
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤8.取一张面皮放入肉馅
老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤9.收口捏成饺子，包成什么形状随个人喜欢哈
香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤10.锅中水开，下饺子煮熟后捞出即可享用
老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺
凉薯的营养价值
凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素
凉薯的食用效果
老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺
降血压 降血脂
