各类肝病的冬季食疗配方
肝病的食疗与养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“各类肝病的冬季食疗配方”，供您参考，希望能够帮助到大家。
冬季是肝病的高发季节。记者日前采访了北京中医药大学东方医院李军祥教授。李教授指出，肝病病人应适量补充蛋白质，足量补充维生素，适当补充微量元素和限制脂肪及糖的摄入量，并为患者提供了冬季的食疗配方。
慢性肝炎
黄芪山药羹：黄芪30克，洗净；鲜山药150克，切成薄片。先将黄芪放锅内，加水适量，煮半小时，滤去药渣，再放入鲜山药片，再煮半小时，加盐或糖调味即成。
适用人群：精神疲乏，气短懒言，面色苍白，大便稀薄者。
虫草炖鸭：家鸭1只，约重1500克，宰杀后去净毛，剁去脚，剖除内脏，清洗干净；冬虫夏草10克。将鸭放入沙锅内，上面放冬虫夏草、姜片，先以武火烧沸，后用文火慢炖1小时，待鸭煮烂后，加入盐、味精调味即成。
适用人群：慢性肝炎免疫功能低下，肝功能长期不能恢复者。
肝硬化
鲫鱼黄芪汤：活鲫鱼1条，重约400克，去鳞及内脏，抠去鳃，洗净；黄芪30克，切片，洗净，用纱布袋装好，扎紧口。先将盛黄芪的药袋入锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、盐、味精调味即可。
适用人群：对肝硬化腹水有辅助治疗作用。
桃仁粥：桃仁15克，粳米50克。先将粳米淘洗干净。桃仁去皮，放入锅中，加水500毫升，小火煎约30分钟，取药液，弃渣。用桃仁液和粳米同煮，加水适量，大火烧开后，小火至米烂粥成。每日1次空腹食用。
适用人群：有利于肝硬化的辅助治疗。
脂肪肝
茯苓粉粥：茯苓30克，粳米50克，红枣10枚。将红枣洗干净，粳米淘洗干净。红枣、粳米入锅，加水600毫升，武火煮沸后，改用文火熬成粥。
适用人群：具有健脾除湿的功效，对脂肪肝形体肥胖者较适宜。
山楂荷叶茶：山楂15克，荷叶12克。将山楂洗干净，去核，切碎。将荷叶洗干净，晒干，切成丝。两药混匀，沸水冲泡，闷泡约20分钟即可。
适用人群：脂肪肝肝区不适，脘腹胀满，恶心欲吐者。
酒精性肝病
赤小豆薏米粥：赤小豆、薏米各50克，加水共熬成粥。
适用人群：具有健脾利湿解毒作用，适用于酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等。
戒酒方：用猪乳汁煮沸半小时后，每日3次饮用，可起到戒酒的作用。
特别提醒
冬季肝病患者还应注意两个方面，一是心情愉悦胜过苦口良药，二是切忌因天气寒冷而放弃户外活动。
Ys630.com相关知识
羊肉的8食疗吃法 肝病者慎食
喜欢吃羊肉的朋友们要注意喽，虽然冬季是进补的好时期，但是大家在冬季吃一些羊肉为身体补充营养，但是羊肉的什么人不能食用？有哪些注意事项？
羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉做法有很多，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。
吃羊肉不可不知羊肉的8种滋补妙用：羊肉性味甘温。羊肉可治疗阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。加入中药材，做成药膳，起到滋补和保健作用。
羊肉是指从羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
李时珍在《本草纲目》中说：羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤.
但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。
1.羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食盐调味。主治体虚怕冷，腰腿酸软，肾虚阳痿，遗精早泄，月经不调，血虚经痛。
2.羊肉250克，猪蹄1只，调料适量。羊肉翻炒，蒸米醋去尽膻味，与猪蹄焖熟。适用于产后乳汁不足，腰酸及小腹冷痛、产后虚寒贫血等症。
3.羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。主治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频繁。
4.羊肉150~200克，大蒜40~50克，虾米30克。先煮虾米、大葱后下羊肉，至肉熟。饮汤食虾与肉。适用于肾虚阳弱，阳痿，腰冷痛，畏寒，夜尿多等症状。
5.羊肉250克，当归30克，生姜15克，加水煎至羊肉烂熟，去渣取汁服。用于脾胃虚寒，里急腹痛，产后腹中冷痛及腹中寒疝之症。
6.羊肉500克，党芪、党参各30克，生姜25克，当归20克同煮。食肉喝汤，治气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷等病症。
7.羊肉250克，煮烂，再加鲜山药500克，糯米250克，煮成粥。早晚各食1次，治食欲不振，大便稀溏，腰酸尿频，体弱畏寒等病症。
8.羊肉200克，当归15克，生姜30克，葱白10克，共煮，加食盐等调料，吃肉喝汤。治虚冷反胃，寒疝。
哪些人不宜吃羊肉？
羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。因为羊肉甘温而大热，民间称为发食,加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。
另外，某些热性病，如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。
1.心脏病者
肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。
2.有内热者
羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛。
3.腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者
4.服用泻下药峻泻后不宜食用。
炖、焖、蒸 什么吃法最适合你？
1.炖、焖、蒸：原汁原味。
这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖，风味更好。
2、暖中补虚、开胃健身--涮着吃。
涮羊肉能御风寒又可补身体，最适宜于冬季食用。这种吃法的要点在于，将羊肉用冷水浸泡一夜，可以把羊肉中的膻味物质浸出。这种吃法，需要提醒的是，麻辣汤底涮羊肉，吃了易上火。这时候可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物，或喝点菊花茶去火。
推荐：涮羊肉，配盘豆腐。涮羊肉时加点豆腐可以消减羊肉的热性。因为豆腐味甘性凉，有生津解毒的作用，和羊肉一同涮，能补脾益胃、解热毒，在发挥其补中益气作用的同时，对羊肉的燥补起到一定的缓冲作用。豆腐种类上，选择传统制作的豆腐最好，用卤水点的北豆腐尤其理想。冻豆腐的营养不会流失，且涮火锅口味也好。内酯豆腐虽然质地柔软细滑，但营养成分比传统豆腐稍差。
羊肉怎样选择：
市面上的羊肉，分冻、鲜两种。质量好的冻羊肉色彩鲜亮，呈鲜红色。有时羊肉刚从冰柜中取出，颜色发白，但放一会儿又变红，也是质量好的。
脂肪部分应洁白细腻，如果变黄，说明冻得时间长。鲜羊肉摸上去黏手不打滑，说明没打水。新鲜羊肉的肌肉坚实有弹性，切成厚片能立起来，而不新鲜的则软塌塌站不住.
注意和禁忌事项
注意事项
羊肉营养丰富，属于中药食材，常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和，但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。
特别提示：
1.吃完羊肉后需要隔一会再喝茶，否则会引起便秘。
2.患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。
3.《本草纲目》在提到羊肉时称：羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热，醋性甘温、与酒性相近，两物同煮，容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
4.羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
5.许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。
孕妇注意
1.孕妇是可以吃羊肉的：羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。
2.孕妇吃羊肉有什么好处：羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
3.孕妇吃羊肉注意事项：注意羊肉热量较高，不要突然吃得太多！对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。还要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养。
禁忌事项
一、羊肉要求
1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。
2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。
3.烧焦了的羊不应食用。
4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。
5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。
二、禁忌搭配
1.羊肉与醋同食
《本草纲目》称：羊肉同醋食伤人心.羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
2.不宜与茶同食
羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
3.忌铜器：不宜多食烤羊肉串。
《本草纲目》记载：羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。
4.不宜与乳酪同食--二者功能相反，不宜同食。
5.不宜与豆酱同食。
6.不宜与荞麦同食。
7.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。
8.不宜与南瓜同食--若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
9.不宜与西瓜同食
10.不宜羊肉与竹笋--同食会引起腹痛，中毒。
11.不宜羊肉与半夏--同食影响营养成份吸收。
12.不宜羊肝与红豆--同食会引起中毒。
推荐美食：家常羊肉
①爆炒小羊羔
原料：羊里脊、青红椒、蒜苗
调料：色拉油、淀粉、蒜头、干辣椒段、生抽、糖、盐、鸡精
做法：
1、新鲜羊里脊洗净、切片，用淀粉上浆。
2、蒜苗切段，青红椒切丝。
3、锅内倒入适量色拉油，烧至3-5成热时放入羊肉，炒至半熟。
4、放入蒜苗和青红椒炒熟，捞出沥油。
5、锅入少量色拉油，下蒜末煸香，放入料酒、干辣椒段、生抽、糖、盐，放入之前炒好蒜苗等，翻炒勾芡，出锅即可。
②白切羊肉
原料：羊肉、白萝卜、姜片
调料：料酒
做法：
1、将羊肉放入锅内，加水大火烧，待水沸时去沫，而后加入料酒、白萝卜、姜片小火焖烂。
2、将羊肉取出，去骨。
3、出锅凉透切片，配以辣椒酱食用更佳。
③羊肉炖鲫鱼（鱼羊鲜）
原料：熟羊肉、鲫鱼
调料：食用油、白萝卜、枸杞、盐、葱、姜、料酒、鸡精
做法：
l、熟羊肉切厚片。
2、鲫鱼洗净，食用油烧热后，放葱、姜爆香，鲫鱼两面煎透，汆汤。
3、鲫鱼汤八成熟时，加入羊肉片炖熟。
4、出锅前加入盐、鸡精即可。
总结：以上是为大家推荐食疗，以及羊肉的宜忌，不是所有人都适合吃羊肉的，一定要切忌注意事项，否则会危害到自己的身体。
各类宠物护理贴心秘籍
宠物虽可爱，但为它们进行日常清洁工作可是必不可少的哟！告诉你几个简单便捷的方法吧。
【消除猫狗身上的异味】
要消除猫狗身上的异味，除了让它们在固定地方便溺和保持砂盆清洁等卫生问题外，还要注意清洗猫狗的眼角、鼻子与耳朵。猫狗有耳臭、口臭或眼臭也是造成家里有异味的重要原因之一，其中又以耳朵异味最为主要。
要防止猫狗的耳朵、口腔和眼睛等部位病变或寄生虫感染，可经常用脱脂棉沾2%硼酸水清洗猫狗的眼角，鼻子上的污物也可用硼酸水软化后洗除。平时还要多给猫狗清理耳朵，可以每隔两周用棉花棒沾上酒精或桉叶油清洁。如果情况严重，则最好去兽医诊所医治。
【为小鸟驱虫】
对于家里饲养的观赏鸟，如果发现有了寄生虫的话，不要着急，我们在此推荐您一种方便有效的驱虫小窍门：在鸟笼里放上一个盛有适量柠檬汁的小盆子，因为柠檬汁中所含的果酸成分与蚁酸近似，鸟儿很聪明，当它知道自己身上有寄生虫时，就会给自己身上的毛涂擦柠檬汁来杀灭寄生虫。
【巧对鱼缸水污染】
鱼缸里的水污染主要是由于鱼儿的喂食与排泄引起的，而巧喂食是保持鱼缸水清洁的一个好方法。给鱼儿的喂食除了遵循定时、定量、定质、定位原则外，还要注意早晨喂食比晚上喂食更好，喂一次比喂多次好。
同时，一般在喂食过后10分钟，缸底如果有残留的鱼食，可以用吸管把残饵吸出来，再补上适当的新水，这样可以避免污染水质，使鱼缸水能保持得更持久些。如果是适当的鱼只数量，合理的喂食，加上良好的过滤系统，半个月换一次水，每次换1/3水就足够了。
各类鱼的营养价值
鱼是营养师口中最好的肉类养生食物，很多营养师将鱼肉作为营养餐的主菜。鱼的营养价值很丰富，富含蛋白质和多种维生素，并且不会导致肥胖。下面微微健康网小编给大家介绍几种常见鱼类的营养价值。
鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼有暖胃、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
鳗鱼有益气养血、柔筋利骨等功能。
温馨提示：鱼虽然很有营养，但不是所有人都能吃的。痛风患者，孕妇、肝硬化患者、结核患者为了安全要尽量少吃水产品
除了不能吃鱼的人，日常生活中，多吃鱼对身体是很有好处的。既然鱼的营养价值如此高，餐桌上就不能少了鱼类的身影。
治疗贫血的6种食疗配方
贫血在祖国医学属虚证范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
１、糙糯米１００克，薏苡仁５０克，红枣１５枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
２、猪肝１５０克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝５０克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款补血菜。
３、龙眼肉１５克，红枣３－５枚，粳米１００克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
４、鸡蛋２个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服２次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
５、制首乌６０克，红枣３－５枚，粳米１００克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
６、新鲜羊骨２斤（１０００克），粳米２００克。 羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，１０－１５天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
肝病的症状有哪些 这些偏方治疗肝病
肝病是一种常见的疾病，肝病是指肝部发生疾病，肝病有许多，像乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化等都是肝病，那么请问肝病的症状有哪些?肝病吃什么好?治疗肝病的偏方是什么?下面小编为大家讲解。
肝病的症状有哪些
常见症状有胀痛或不适，恶心，厌油腻，食后胀满或有黄疸，口干，大便或干或溏，小便黄，或有低烧，头昏耳鸣，面色萎黄无华等。很多患者会出现想吐、乏力、食欲不振、类似于感冒的症状，会将其误认为是感冒，并不以为然，因此失去了最佳的治疗时机，而导致步入了肝病三部曲(肝炎、肝硬化、肝癌)，最终转变为肝癌的悲剧，所以早发现，早治疗是必要的。
肝病吃什么好
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。
3、红枣
有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
4、小白菜
适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
5、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
6、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。
扩张型心肌病是一种常见的疾病，扩张型心肌病是心肌病的一种，是心肌病里面比较常见的，扩张型心肌病会危害大家的身体，那么请问什么是扩张型心肌病?扩张型心肌病吃什么好?治扩张型心肌病的偏方是什么?下面小编为大家讲解。
什么是扩张型心肌病
扩张型心肌病(DCM)是一种原因未明的原发性心肌疾病。本病的特征为左或右心室或双侧心室扩大，并伴有心室收缩功能减退，伴或不伴充血性心力衰竭。室性或房性心律失常多见。病情呈进行性加重，死亡可发生于疾病的任何阶段。
扩张型心肌病吃什么好
沙丁鱼
沙丁鱼的营养价值很高，沙丁鱼里面有丰富的脂肪酸以及钙质与烟酸。这些营养元素不仅可以强壮大家的心脏，而且还能够预防心脏病的发生。
既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头。
鲐鱼
鲐鱼也是一种营养十分丰富的食品，鲐鱼是鱼类中营养较高的一种，里面有大量的脂肪酸，并且还含有丰富的硒元素，这种元素是一种作用很强的抗氧化剂，能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。
可以蒸煮食用。
豆腐
豆腐是日常生活中非常常见的一种食物，有许多人喜欢吃哦豆腐，豆腐可以降低坏胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。
每天凉拌，或炖炒食用。
扩张型心肌病预防
(1)纠正病因及诱因
如营养缺乏应予以纠正，与长期饮酒有关须戒酒，治疗恢复后如再饮酒复发，则更难治疗。围生期心肌病应劝其避孕或
绝育，以免复发。见于克山病流行区域者可给予硒盐医治。上呼吸道感染是扩张型心肌病诱发心功能不全的常见原因，特别是在易感染季节(冬春季)，及时应用抗生素，酌情使用转移因子、丙种球蛋白，以提高机体免疫力，预防呼吸道感染。
(2)注意休息
休息能减轻心脏负担，促进心肌恢复。根据患者的心功能状况，限制或避免体力和脑力劳动，以不发生症状为宜，但并不主张完全休息。有心力衰竭及心脏明显扩大者，须卧床，予以较长时间的休息。改善心肌代谢，避免缺氧，避免劳累、感染、毒素、酒精、血压增高等可能的诱发因素。克山病可能与饮水和粮食中缺乏微量元素硒或其他物质有关，故应补充硒。
7、绿豆
许多人在吃过肥腻、煎炸、热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
把绿豆放水里煮，当水开了以后再煮7-8分钟，然后喝水，不是我们习惯的把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
8、洋葱
洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效。所含纤维丰富，能促进肠胃蠕动，排毒效果明显，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合，对肝脏非常有益，有助于排毒。此外，洋葱中能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用。
洋葱不宜一次食用过多，否则易造成胀气、多屁，引起视物模糊和发热。皮肤瘙痒、患有眼疾以及胃病、肺炎者也应少吃，热病患者应慎食;患有眼疾、眼部充血时不宜切洋葱。
9、无花果
无花果富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
广东人常用无花果干煲汤，味道清甜，不仅好吃，还有食疗功效，可以帮助排便。推荐的做法是，将干无花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜汤，喝起来清新自然，这一碗好汤，绝对可以给身体做一次“大扫除”。
10、柠檬
日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。
柠檬口感较酸，可用来泡水喝。建议每天早晨饮用一大杯柠檬水。它的酸性物质可促进胆汁分泌，促进肝脏和整个消化系统工作，从而排除毒素。但胃酸过高者应慎用此方法。
治疗肝病的偏方
1、活泥鳅2000克，放清水中养1天，使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干，研末装瓶。每日1次，每次10克，温开水送服，15日为一疗程。有温中益气，解毒功效。
2、茵陈、车前草各100克(或车前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。有利湿清热功效。
3、茵陈30~60克，粳米50~100克，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮1~2分钟即可。每日服2~3次，7~10日为一疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。
4、酸枣50克，加水500毫升，文火煎1小时，加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎，有降低转氨酶作用。
5、枸杞子30克，母鸡1只，清汤1250克，料酒10克。将母鸡在鸡肛门部开膛，挖去内脏，洗净;将枸杞洗净装入鸡腹内，然后放入钵内(鸡腹部向上)，摆上葱、姜，注入清汤，加盐、料酒、胡椒面，隔水蒸2小时取出，拣去姜、葱，调好咸淡即成。每日2次，吃肉喝汤，有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者。
6、鲜芹菜100~150克，洗净，捣烂取汁，加蜂蜜炖服，每日1次。有清热解毒、养肝功效。
结语：肝病是指发生在肝脏的病变，是一种常见的危害性极大的疾病，会严重危害大家的身体，所以肝病应该及时治疗，上文详细的讲诉了肝病怎么查，肝病吃什么好以及治疗肝病的偏方，希望大家能够注意。
肝病患者吃的五道食疗药膳
得了肝病，日常的护理就显得尤为重要，其中饮食就是一大关键。如下是中医师给肝病患者推荐的5道药膳，您不妨试试。
给肝病患者专订的5道药膳
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥；成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。
吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。每日早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量日常食用。
功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
3、芪草炖乌鸡
用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。
做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。
4、白茅根瘦肉汤
原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。
做法：将白茅根洗净，切段；瘦猪肉洗净，切块；把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
吃法：每日或隔日1次。
功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。
5、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。
做法：将女贞子、枸杞子、大枣（去核）洗净，瘦猪肉洗净切块；把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。
各类水果的功能和作用
在生活中我们需要多吃的食物就是水果和蔬菜，不管是老人还是小孩，经常吃一些水果和蔬菜，对身体都是有好处的，而且吃水果口感也是比较好的，我们生活中比较常见的水果，可以说有成百上千种，不同的水果它们的口感不一样，里面含有的营养物质也是不一样的，那么各类水果都有哪些功能与作用呢?
苹果：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压，滋润皮肤。
枣子：可治便秘，益胃生津(空腹不可过食须细嚼慢吞)。
芒果：帮助消化，防止晕船呕吐。(还可以治感冒哦，嘎嘎。)
香蕉：饭后食，可助消化。
梅子：加工品治消化不良，健胃、生津。
葡萄：补气，养血，美容，孕妇饮可安胎气。
草莓：必洗净，可多食，丰富维他命C，可清血，利尿。
西瓜：食疗不可冰，解热，利尿，排毒，消暑，适高血压，糖尿病，尿道炎，(贫血、易腹泻都少吃)。
猕猴桃：多食无妨，可打泥加蜂蜜饮用为养颜饮料。
番茄：预防高血压，动脉硬化，贫血，肝脏病及肠胃病，汁液洗脸能消除小皱纹。
李子：消化不良者不宜食。
柿：泻血，便秘者可蒸柿饼食用，润肺，止咳，化痰。
柠檬：可增强消化，出血过多，食欲不振，体力倦怠。
桔子：性寒，可解热，化痰，生津止渴，擦皮肤有止痛，消炎之效。
荔枝：补血，健肺，促进血液循环，心脏衰弱者可多食
青瓜：有抗老化作用
由于它那种一闻就让人很想吃的香气，使它被广泛地运用在卸妆产品上。
香橙：增加肌肤弹性
众所周知，它拥有许多好处与维他命 C，这些元素可以让脸色明亮，并含有帮助皮肤愈合的胶原。同时，香橙也是一种多汁的水果，由于它缓和刺激和给予肌肤活力的属性，因此广泛地被运用。金黄色橙果肉含丰富的维他命 C。
葡萄柚：使肌肤更洁净
被视为活化肌肤的泉源，因为它拥有丰富的糖类、氨基酸与果酸。常被运用在有关毛囊的产品上，它天然的酸性可以关闭和光滑毛发上的鳞片，并清除残留在头发上的石灰质等残留物。它还可以使头发持续保持亮度及维持卷度。
木瓜：使肌肤光滑细致
撷取木瓜，以及它的茎和叶，可萃取到木瓜蛋白 ，是一种可以使肌肤光滑及缓和刺激的酵素。
桃子：带给您前所未有的清爽
因为它有增加肌肤弹性的作用，因此把它的果肉运用在脸部的产品上，而至于它丰富的碳水化合物，则使用在身体的滋养乳液上。
苹果：抚平岁月的痕迹
苹果的功效主要是集中在果肉的部分(水分、糖分、维他命、矿物质及果胶)，它们都有滋养、收敛与增加肌肤弹性的效果，不过，最基本的，还是它富含的苹果酸被运用在果酸乳液之中。而且苹果的籽对于抗老化也有令人惊奇的功效。
适合在冬季的养生茶配方
【导读】冬季是人们最好的一个养生季节，在冬季的时候，人们养生可以更好的去维持自身的健康，还可以让自己的身体具有最佳的保健模式，在我们此时饮食养生的时候，去喝一杯养生茶对于自己的身体状况也是一种很不错的选择。下面我们就去介绍一下冬季养生茶和冬季养生茶配方的知识怎么样。
适合在冬季的养生茶配方
适合在冬季的养生茶配方
玫瑰蜂蜜茶也是一种冬季养生茶配方良茶，玫瑰蜂蜜茶材料叶很好准备，比如，此时使用六朵玫瑰花、红茶一包、蜂蜜大约有一大勺、柠檬片大约有一小片、白水五百毫升作用就可以了，玫瑰蜂蜜茶的做法：1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
西红柿玫瑰饮，材料：西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。做法：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜即可。功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。
适合在冬季的养生茶配方
芦荟红茶，材料：芦荟20cm长的1段，菊花少许，红茶包1个，蜂蜜1勺。做法：1、芦荟去皮只取内层白肉2、将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮，3、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜的良方。
冬季养生茶配方并不是很难做，看了上述三种冬季养生茶配方之后，我们可以根据自己的身体状况，在冬季的时候，试着做一些冬季养生茶配方去饮用，对于自己的身体健康，起到了一定的保健护理效果的，我们不可不知。
吃掉各类妇科病的食物
所以，各位女性朋友要注意营养的大牌，要养成良好的饮食习惯，养成健康的生活习惯，这样，可以提高你对妇科病的抵抗力哦。电脑面前的各位MM们、OL们，赶快跟着小编来看看那些食物可以治疗妇科病
吧。
贫血要补充高铁食物 因周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性存在轻度缺铁性贫血。长期贫血易导致卵巢功能下降，对健康造成影响。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收，女性可以经常食用。需要提醒的是，女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡，以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
经期不适喝加蜂蜜的热奶 妇产科专家发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂
蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期时的紧张情绪。痛经时吃根香蕉 香蕉中含有丰富的维生素B6，维生素B6具有安定神经的作用，可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
防止雌激素下降多摄取豆制品 雌激素是女性体内重要的性激素，当它在血液中低于正常水平时，会使女性的生殖功能和性功能受到影响，还会使心脏失去保护。大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质，可弥补体内的雌激素不足。
防霉菌性阴道炎多吃蒜 经常吃蒜的女性不易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，它们是含硫的天然杀菌物质，具有强烈杀菌作用，可抑制白色念珠菌在阴道内生长和繁殖。
防乳腺疾病多吃全麦食物喝红酒 育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发乳腺疾病。 海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，平衡体内的雌激素水平。
因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。 研究表明，红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然抗癌物质，可避免雌激素水平过高，刺激乳腺组织，使其发生恶变。
因此，女性每天喝适量的红葡萄酒(1小杯即可)或吃一些葡萄，其中的天然成分有助女性预防乳腺癌，同时还可预防心脏病。
防妇科肿瘤多吃红皮蔬果 红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。
防卵巢癌多吃高钙食物 大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充高钙食物，特别是绝经后女性每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或吃奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、
海带及荠菜等食物。
冬季阴虚体质的食疗调理
如果你是阴虚体质的话，会容易出现皱纹啊或者是祛斑的情况哦，如何去调理和缓解的呢，可以选择一些食疗的方法来调理体质，这样的话可以有很好的保健的作用和效果的呢，下面就来介绍一些食疗调理方法。
三味美颜汁
将藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之光泽、细腻、柔嫩。这样的食物可以有美容养颜的作用，对于滋润肌肤是有好处的呢，而且也可以起到护肤的功效。
柠檬蜂蜜汁
先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水)，此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可防治雀斑、黑斑。柠檬和蜂蜜一起吃，可以有预防祛斑的作用，对于女性阴虚体质来说有调理的作用。
这是一道美容饮品，对女性皮肤的保养起到一定的作用。借助食物美容不但可葆青春常在，而且作用稳定而持久，是一些外用美容肤品所不及的。
银耳百合雪梨汤和甘蔗，这两味补阴效果很好，熟梨更是能滋补五脏六腑。另外一味大家都知道的好东西就是豆浆。牛奶和豆浆同为补阴食品，但建议首选豆浆而非牛奶，因为植物性的一般都要比动物性的令人放心一些。这样的进补食物对于阴虚体质来说有调理的作用，还可以有滋阴的作用。
如何调理阴虚体质的问题呢，这样的体质人群有很多，重要的是找到适合的调理方法哦，这样的话可以有很好的补阴滋阴的作用和效果，对于润滑肌肤还有祛斑是有好处的呢，赶紧试试吧。
肝病会传染吗 如何预防肝病
很多人对于患肝病的患者都是尽量远离他们的，由于存在传染的风险。但并不是绝对的，因此我们对于这类人不要用异类的眼光，而是想要怎么帮助他们。那么，所有的肝病都会传染吗?如何预防肝病呢?今天我们就一起来学习下这方面的详细信息。
所有的肝病都会传染吗
不会传染的肝病：脂肪肝、药物性肝损伤、酒精性肝损伤等。这些疾病没有传染性，不影响患者正常生活，且积极治疗可完全治愈。
会传染的肝病：病毒性肝炎，如甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。甲肝和乙肝根治的可能性不大，主要经过血液、性接触和母婴传染，不积极治疗容易发展为肝硬化。接吻传染的可能性不大，但是性生活是会传染的。
甲型和戊型肝炎病毒分别从感染者(甲型和戊型肝炎急性期病人和隐性感染者)的粪便中排出，污染水源、蔬菜、食品、生活用具及儿童的手引起传播。
肝病如何预防
1、注意饮食卫生。不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。
2、保持正常体重。超重可能增加患肝病的几率。
3、不喝酒、不抽烟。饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒洒。另外，抽烟和罹患肝癌有关，应该可能地少抽烟以及戒烟。
4、节饮食养护肝脏。饮食一个重要原则是“均衡”。为求速效减肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是“低糖饮食”──高蛋白、低碳水化合物的饮食组合，不均衡的饮食增加肝脏负担。
5、不乱吃药。吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物。
如今人们的生活水平提高了，饮食越来越好，但是由于人们过量的摄入了高热量高脂肪的食物等，人们患的疾病越来越多，高血压就是其中一种，它严重的影响了患者的生活。那么，高血压偏方有哪些?高血压是什么原因引起的?一起来看看吧。
高血压偏方
临床医疗上对于高血压的治疗并没有彻底的措施，患者只能通过服用药物来降压，所以要在日常生活中注意调节，除了这些治疗方法外，民间还有一些小偏方也能治疗高血压。那么，治疗高血压的偏方有哪些?
1、芹菜苦瓜汤
芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同煮汤饮。
芹菜加红枣(300克、3-4枚)煮，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。
2、芥未煮水洗脚
在副食店里就能买到芥末面，每次取80克左右加半盆水放入锅中先搅匀，煮开后稍微的放一会，以免烫伤脚部，然后用这些水洗脚。每天早晚一次，通常三天后血压就会下降，然后再用药物巩固一段时间，降压效果会更好，这种治疗方法没有副作用。
3、明矾枕头
取6-7斤的明矾，把它们捣碎成花生米大小的块粒，然后装进枕芯中，经常用这种当枕头，能够让血压降低。
4、干老玉米胡子
从自然成熟的老玉米穗上采“干胡子毛”(即雌花的细丝状干花柱)50克，煮水喝，可以有效治疗。按时按量服用，可有显著效果，对高血压患者头晕、头痛等症状有奇效。
5、鲜藕芝麻冰糖
一公斤左右的鲜藕，切成条或片状;生芝麻一斤，压碎后，放入藕条或片中;加冰糖一斤，上锅蒸熟，分成5份，凉后食用，每天一份。清爽可口，并且对治疗高血压也是有奇效的。
高血压是什么原因引起的
1、遗传因素
大多数高血压的患者都有家族病史，所以如果你有亲人患有高血压，那么你就要当心了，因为你很有可能也会被遗传，所以在日常生活中要注意保健，保持良好的生活、饮食习惯，同时也要多注意运动。
肝病吃什么好
1、牛奶
目前医学界对肝病的治疗没有特效药，唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶，可缓解病情。喝牛奶易于消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上。
2、火龙果
火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。
3、葡萄
葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
4、鸡蛋
鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。每天吃两个鸡蛋营养就足够了。
5、胡萝卜
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担，而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。
6、番茄
番茄有清肝降火的功效，同时，番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞，具有防癌与抗癌的功效。番茄中的β胡萝卜素和γ胡萝卜素，还能提升免疫力，防止视力退化与视网膜氧化。维生素C和E，则可以防止自由基破坏细胞，预防心脏病，并帮助减缓老化。
7、红枣
红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
8、百合
人体的运行就像一部机器，在特定的温度、湿度下才能正常工作。百合具有退湿热的作用，可以调节肝脏外部环境，让肝脏工作更有效率，达到预防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退湿热，百合最“拿手”的本领就是润肺止咳了，碾成粉冲泡、洗净捣汁、外涂等用法都可收到很好的效果。
结语：关于肝病问题，大家通过上文对此也应该有所了解了吧，其实如果发现自己患上了肝病，一定要及时就医治疗，避免时间拖久了，对身体的健康造成隐患。
肝病引起的口臭
现在因为肝脏疾病导致身体出现很多症状的情况越来越多，有的人是因为肝脏的功能性问题导致食欲不振，经常吃不下东西，需要在饮食方面找一些清淡的，还有很多有肝脏疾病的患者，普遍都会带有口臭的现象，因为这是消化不良造成的，肝病，还伴有许多的问题，需要了解到养肝的重要性。
先说明，有肝病会有口臭，但是口臭也不一定的肝病。
肝病患者为什么会口臭？
肝病引起的口臭比较特别，它的味道是腐臭味，程度尤其严重。主要是肝功能异常所致，肝功能出现问题会导致血液中的尿素氮、氨比例上升，氨通过呼吸道，就会从鼻子、口腔排出一部分。肝病患者出现明显的口臭往往是肝病加重的表现，需要及时诊治。
养肝可以改善肝病引起的口臭问题
1、肝喜爱高蛋白质、低热量食品
蛋白质高、热量低的食品是肝脏的最爱，肝脏是一个庞大的生化工厂，工作强度之大难以想象。因此护肝的主要是为其供应足够的营养物质，这样这个生化工厂才可以正常运转。特别对肝炎、肝硬化的患者更应为它供应每日不少于100克的优质蛋白。
2、肝喜硒元素
硒素有"护肝因子"之称，它是强的抗氧化剂，硒作为体内抗氧化保护系统的重要组分，能阻断体内有害物质自由基对肝脏细胞的损伤，从而保护肝细胞、枯否细胞和肝星形细胞，肝病患者补硒可以达到阻断肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的目的。日常的食物中如菠萝蜜含有较多硒元素，可吃一点补补肝脏。
3、五味子养肝
五味子是传统护肝中药，它含有的木脂素也能够清除自由基，让肝细胞免受自由基的侵害，还有恢复受损肝细胞，促进细胞再生的能力，因此肝病患者吃五味子是比较好的选择。
五味子和硒元素的搭配能使养肝的效果翻倍，目前的技术已经能将两者完美的结合成有效的护肝营养剂，如硒五味子片，不仅养肝护肝，还有降低转氨酶、解酒的效果，建议给你老公试试。
3、多喝柠檬水
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。专家建议，可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
4、经常做按摩
当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。专家认为，按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。
