四款冬季祛寒护阳药膳推荐
几款冬季滋阴补阳养生粥。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我们必须注意养生。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“四款冬季祛寒护阳药膳推荐”，相信能对大家有所帮助。
时值隆冬，寒凝大地，阳气潜藏，生命都处于休眠闭藏的状态。根据五行学说，冬季对应人体五脏为肾，冬季寒气最重，容易损伤肾中阳气。而中医认为，肾为先天之本，肾阳是一身阳气的根本。如果肾阳亏虚，整个身体阳气的温煦作用就会下降，通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、性欲减退、阳痿早泄等。因此，冬季养生，要顺应自然界闭藏的规律，以祛寒护阳为根本。而肾中阳气有赖于后天脾胃所吸收的水谷精微物质的充养，因此适当服用温补肾阳的中药，也是冬季养生防病的重要措施。
推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳。
1.锁阳壮阳粥
材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效：本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
2.萸肉苁蓉羊肉汤
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
做法：将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。
功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
3.茴香腰子
材料：猪腰子90克，小茴香6克。
做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。
功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
4.益智仁粥
材料：粳米50克，益智仁5克。
做法：将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。
功效：本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。
扩展阅读
两款冬天护唇药膳
黄瓜猕猴桃汁：将黄瓜洗净去瓤，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，跟黄瓜一起放入榨汁机中，加入凉开水，榨成汁后兑入蜂蜜搅匀，在饭前一小时饮用。这款蔬菜水果汁，不仅润唇，还养颜、瘦身呢。
茄汁菜花：将菜花切成小朵，用盐水浸泡5～10分钟，洗净后用沸水煮5分钟左右;芹菜洗净，切段，放进沸水中焯一下，捞出控干水分;将胡萝卜、洋葱洗净，分别切成片、丝;用热油将洋葱丝炒香，炒至微黄时放入胡椒粉、胡萝卜片和番茄酱，继续炒至暗红色，加入菜花和芹菜段，放调料调好口味再炒匀就好啦。常吃这道菜，不仅能滋润双唇，脸蛋儿也会水水嫩嫩。
健脾润唇山药粥：中医认为“脾开窍于口，其华在唇”，意思是说，脾气健运，口唇自然红润光泽，所以，要防止嘴唇干裂，健脾是关键。山药是一种不燥不腻的健脾食物，与同样健脾的粳米或糯米一起熬成粥，一定能吃出红润饱满的双唇。做法很简单，将山药洗净削皮，切成小丁，放入清水中泡一会儿(防止氧化变黑)，再将粳米或糯米洗净入锅，加入适量清水，大火烧开后加入山药丁、红枣，再用小火熬烂就OK啦。
推荐：3款冬季补身食疗方
立冬，表示冬季开始。冬季气候寒冷，先教你一首民间流传的神仙粥歌，易学、易记、易操作：一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，预防感冒保安康。而立冬之日，大家不妨做做下面介绍的两菜一粥，在给你带来家庭生活乐趣的同时，也希望有更多的人增强保健意识。
黑芝麻粥(《本草纲目》)
原料 黑芝麻25克、粳米50克。
做法 黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
功效 补益肝肾、滋养五脏。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭(《本草纲目拾遗》)
原料 冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法 老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时，鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
功效 补虚益精、滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳、益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精、滋阴助阳之权威药膳。天寒贴膘 学学红楼养生粥
注：外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕
原料 番茄2个，藕1节(切片)，砂糖适量。
做法 番茄去皮，开水煮藕(3～5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效 健脾开胃、生津止渴。(本草道)
见证一杯热饮的治愈力！推荐6款冬季护心热饮
出门5分钟，冻僵2小时呵气成霜的冬天，只有秋裤怎能温暖过冬？此时，没什么能比捧一杯热饮在手，更暖人心的事儿了。
1、低脂奶热可可
黑巧克力中含有大量的生物类黄酮，有助于降低血压，用它调制的热可可能很好地起到护心作用。
如想增加口感，可以加些牛奶，最好选脱脂牛奶或只含1%脂肪的低脂牛奶。
2、苹果醋
苹果醋中含有大量有益于心脏健康的抗氧化剂，同时它所富含的维生素C和钾元素也能促进心肌健康。建议低火把苹果醋加热后饮用。
研究发现，苹果醋能改善肠道环境，促进消化，杀死有害病菌，缓解关节炎疼痛，促进减肥。
3、蜂蜜姜茶
将切成薄片的新鲜生姜用热水煮5分钟，其中的姜黄素、维生素等有利心脏物质就会出来，再根据个人口味加入红糖、蜂蜜或柠檬汁即可。
调配比例为1/4杯新鲜生姜和4茶杯水。它除了对心脏健康有益以外，还能缓解胃部不适。
4、肉桂姜茶
把去了皮的新鲜姜块剁碎，加入肉桂棒，放入一锅热水中炖约一个小时，这种带有甜味的姜茶热饮就制成了。它具有舒缓神经和稳定心律的作用。
5、热橙汁
将两个新鲜橙子榨汁并加水煮至温热，还可以放入肉桂棒让它色彩更好看。这款饮品含有大量的维生素C和抗氧化剂，对心脏很有利。
6、热果汁混合饮料
将苹果、石榴籽和蓝莓混合榨汁，加水后加热，倒入一个大玻璃杯中，放入甘菊茶叶袋后浸泡几分钟，再加入蜂蜜和少量新鲜的柠檬汁，即可饮用。
冬季养生 四款御寒药膳粥
冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足，不耐寒冷。因此，老年人在冬季多食些御寒粥，既可防病壮体，又可御寒。
羊肉粥
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
核桃粥
取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。
核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
人参粥
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
女人易宫寒 推荐几款食疗药膳
有不少女性深受宫寒痛经的困扰，根据研究，十个女人中就有六个宫寒。宫寒不仅会让你气色不佳、脸上长斑，而且可引发50%以上的妇科病。很多宫寒的女性主要会有怕冷、腰酸腿软、小便清长、夜尿多、性欲淡漠、月经推迟等症状，往往经量比较少、颜色比较淡，或痛经，那宫寒吃什么好？
1、乌骨鸡汤
组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完。月经前每天l剂，连服3―5次。
作用：健脾养心，益气养血。适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
2、归地烧羊肉
组成：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
用法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
作用：温中补虚，益气摄血。适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
3、生化蜜膏
组成：当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升。
用法：前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏，每服30毫升，日服3次。
作用：活血化瘀，温经调经。适用于瘀血停滞所致月经过少，色紫黑，有血块，小腹胀痛拒按，舌正常或紫黯，或有瘀点，脉细弦涩。
4、母鸡艾叶汤
组成：老母鸡1只，艾叶15克。
用法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2―3次食用。月经期连服2―3剂。
作用：补气摄血，健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。
5、地黄煮酒
组成：生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。
用法：将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟，每次服50毫升，日服2次。
作用：活血止血。适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩。
6、两地膏
组成：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升。
用法：前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶。每服20毫升，每日3次。
作用：滋阴养血。适用于肝肾阴虚，虚热内扰所致的月经过多，色红，头晕，心烦口渴，舌质红，脉细弦。
7、枸杞炖羊肉
组成：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。
用法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子，清汤(2000毫升)，盐，葱，烧开，去浮沫，文火婉约l―1.5小时，待羊肉熟烂，去葱，姜，入味精。
作用：补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。
推荐几款冬季清润的炖汤
橄榄雪梨炖瘦肉：
用料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
功效：清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥
制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，隔水炖2小时即可。
适用人群：咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。
银耳雪梨炖瘦肉：
用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心
制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。
花旗参炖水鸭：
用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片
功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水
制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内加水250毫升，隔水炖2小时即可。
适用人群：气因两虚，虚热内扰，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症。
沙参玉竹炖山斑鱼：
用料：沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克
功效：养阴润肺、益胃生津、滋阴清热
制作要点：将山斑鱼洗净，切段，再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升，隔水炖2小时即可。
适用人群：秋燥咳嗽无痰，声音嘶哑，口干烦热，手心热，口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。
