扁平苔藓患者的药膳食疗？
冬季养生药膳食谱。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生，很多人只是听说但并未真正力行，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供扁平苔藓患者的药膳食疗？，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
扁平苔藓的药膳 通过药膳来治疗扁平苔藓，患者痛苦少，副作用小，可在中西医治疗同时加以辅助：1、猪肉牡蛎汤：取干牡蛎肉50克、瘦猪肉100克，加清水适量煮汤，用食盐调味。有滋阴、养血、润燥之功效，民间用以治疗虚火牙痛、黏膜糜烂等症。
2、胖大海冰糖茶：胖大海4~6枚，洗净放入杯内，加冰糖适量，冲入沸水，每日2次。有清热、解毒、润肺的作用。可治疗咽喉干燥疼痛、急性扁桃体炎、牙周肿痛等。
3、山栀根煮瘦肉：取山栀根15～20克，瘦猪肉60克，加清水适量煮汤，调味后喝汤吃肉。有清热泻火、活血止痛作用，民间用其治牙痛。
4、花生煮大蒜：花生米100～500克，大蒜头50～100克，放入瓦罐内，加水煮熟食用。连服2～4次，治疗脾虚寒湿牙龈出血。 柳根煮瘦肉：柳根30克，瘦猪肉100～150克，加清水适量煮汤，用食盐调味，喝汤吃肉，有祛风清热、滋阴润燥、消肿止痛的作用。民间用以治疗胃热风火牙痛，牙龈炎等症。
5、绿豆鸡蛋饮：取绿豆50克，鸡蛋1个，把鸡蛋搅成糊状，将绿豆加水，放在火上煮沸至半熟，用绿豆汤水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各1次，是治疗口腔扁平苔藓的验方。
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白斑与扁平苔藓的鉴别
白斑和扁平苔藓都是两种皮肤炎症疾病，特别是在一个人的口腔内发生的白斑情况的话，一定要引起重视因为白斑可能是癌症病变的前期症状。扁平苔藓也是经常发生在人体口腔内部的一种疾病，因此不少人都分不清楚白斑和扁平苔藓的区别。那么关于白斑与扁平苔藓的鉴别又是什么呢?
口腔粘膜白斑是一种比较常见的口腔疾病，表现为口腔粘膜上擦不掉的白色斑块，是属于癌前变，也有可能会转变成口腔鳞癌。其表现形态有为单纯型，疣状型、颗粒型、溃疡型。扁平苔癣在中医上的学名叫紫癜风，近年来在我国的发病率呈上升的趋势。由于扁平苔藓在皮损的变现是千变万化的，所以并不是很好诊断，因为会和其他的皮肤病混淆。
步骤/方法：
1、 苔藓病损的病理特征是舌背扁平，局部为灰白而透蓝色，舌乳头萎缩。而口腔粘膜白斑的病损则是部分舌乳头色灰白呈小斑块状微突起，而且白斑多为白色或白垩状斑块。而且口腔粘膜白斑会发生癌前变，是很严重的。
2、 口腔扁平苔藓是一种常见的慢性口腔黏膜皮肤疾病，一般不具有传染性。口腔粘膜白斑也是不会传染，但是口腔粘膜白斑的白斑是一种属癌前病变，具有潜在恶变的可能。所以不加以注意可能会严重化。
3、 口腔粘膜白斑有可能是因为大量的吸烟、念珠菌感染、全身因素等原因产生，但是口腔扁平苔藓则是由于精神压力、免疫因素、内分泌因素、感染因素等原因产生。它们产生原因是不相同的，但是其恶劣病情是相同的。
注意事项：
1.不要吸烟，不管如何吸烟还是对身体不好的。2.适量的运动，适量的运动可以提高自身的免疫力。3.使用新鲜的果蔬，补充自身所需要的维生素。
甲扁平苔藓怎么治疗
扁平苔藓不仅会发生在人的口腔，人的指甲部位也会发生。因为扁平苔藓具有很高的癌症病变的可能性，因此在一个人发生扁平苔藓之后，要及时寻找方法治疗。扁平苔藓最主要发生在中青年身上，老人和小孩身上发生扁平苔藓的几率比较低。当指甲发生了扁平苔藓采取的治疗方式又是什么呢?
指甲扁平苔藓的治疗上，建议如果是发生局部糜烂时可撒敷复方类固醇粉的方式来进行治疗，效果是非常不错的。这种药物可每日数次。而且针对一些症状明显时可局部注射确炎舒松，这种方式主要是每周2次，另外还可加用抗生素;唇红部可涂肤轻松，但有痂皮时应先湿敷治疗，待痂皮脱落再涂一薄层，每日数次。
疾病的治疗上，还要采取针对性的措施，这种方式主要是通过围绕病史以及临床与实验室检查结果，才能针对有关因素予以治疗：而且凡损害无糜烂且范围局限时，可酌给2%～4%碳酸氢钠溶液与0.2%洗必泰溶液交替含漱，每日数次。每月复查1次，着重对危险区域的检查。患有扁平苔藓的患者要注意辛辣刺激之物，这类食物都是对疾病的恢复十分不利的，应尽量较少对口腔粘膜的刺激，以有利于舌扁平苔癣患者病情的迅速好转，加速愈合。
指甲扁平苔藓的疾病治疗方式也是比较多的，建议可以先到医院接受扁平苔藓的相关检查，看看扁平苔藓的具体病因是什么，再展开针对性的治疗，能对扁平苔藓的恢复起到很大的促进作用。这些都是针对扁平苔藓的治疗方式，都是对扁平苔藓的疾病治疗有帮助，所以在此建议患者们要多学习有关扁平苔藓的护理和治疗方式，才能促进扁平苔藓的疾病恢复。
皮肤色素性扁平苔藓
很多种疾病都可以根据不同的疾病症状来分出不一样的疾病类型，扁平苔藓它的表现症状有很多，因此关于扁平苔藓的类型也有很多。而皮肤色素性扁平苔藓是一种在至今医学上发病原因仍旧不是十分明确的类型，而且皮肤色素性扁平苔藓的治疗方法也是十分复杂的。那么一个人在发生了皮肤色素性扁平苔藓之后应该怎么办呢?
色素性扁平苔癣是扁平苔癣中极为少见的亚型，其发病原因尚不清楚，目前认为可能与感染、自身免疫、遗传、精神、环境污染及口服药物(如含金、铋的药物)等有关。色素性扁平苔癣的诊断主要依据为皮疹的特征、慢性经过、特征性的组织病理改变。
色素性扁平苔癣的病理改变为基底层细胞水肿变性，但无角质形成细胞代偿性增生，因此表皮变薄无棘层肥厚，表皮基底层色素明显增加，可见明显的色素失禁，真皮上不可见淋巴细胞为主的致密带状浸润，真皮乳头层有红色的Civatte小体及噬黑色素细胞。
临床上色素性扁平苔癣需与色素性玫瑰糠疹、固定性药疹、持久性色素异常性红斑等相鉴别。
色素性玫瑰糠疹 好发于青春期后的青年，发病部位以躯干、四肢近端出现色素沉着斑，分布于皮纹一致，初起时为玫瑰色红斑，十天左右变为淡褐色，最终为黑褐色，多年不消退，病程比较长。
固定性药疹 顾名思义，也就是无论何种药物经何种用药途径进入机体后，引起的皮肤或黏膜的损害，属于药物不良反应，为轻型药疹，是较常见的一类。固定性药疹的形状较为特殊，识别起来也较容易，其特点为先有局部瘙痒，继而出现圆形或椭圆形红斑，颜色为鲜红或紫红色，具有水肿性，药疹发作越频繁色素颜色越深，痊愈后可有色素沉着。
持久性色素异常性红斑 持久性色素异常红斑的临床表现多种多样，典型的皮疹起初为红斑，逐渐扩大变为灰褐或灰青色斑片，皮损可局限于面、颈等部位，也可发于全身，由于不同时期的皮损并存，所以同时可见到暗红、灰褐色及灰黑色斑片，并可见色素减退斑。
药膳食疗痛风
1、百合汤：百合20－30克煎汤或蒸熟食，每日1剂，可长期服用。功效：润肺止咳，宁心安神。百合含有秋水仙碱等成分，对痛风性关节炎有防治作用。
2、百前蜜：百合20克车前子30克煎水约500毫升，加蜜一勺，调匀服，每日1剂。功效：补肺益气，健脾利尿。车前有利尿酸排出。可防止痛风性关节炎发作。
3、赤豆薏仁粥：赤小豆50克薏以仁50克熬粥服，每日1剂。功效：补益脾胃，利尿渗湿。有促进尿酸排出作用。
4、土苓粳米粥：土茯苓30克粳米50克先将土茯苓煎成药液，再入粳米熬成稀饭，每日1剂，可经常服用。功用：清热解毒，利湿通络。土茯苓可增加血尿酸的排泄。
5、山慈菇蜜：山慈菇5克煎水，加蜂蜜一勺，调匀服，每日1剂。功用：解毒化痰，散结消肿。山慈菇含有秋水仙碱等成分，适用于湿热型急性痛风发作期。
6、桃仁粥：桃仁15克粳米150克。先将桃仁捣烂如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1剂。功用：活血祛瘀，通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。
7、加味萝卜汤：萝卜250克柏子仁30克。萝卜洗净切丝，用植物油煸炒后，加入柏子仁及清水500毫升，同煮至熟，酌加食盐即可。功用：养心安神，利尿渗湿。常服可预防痛风发作。
8、防风薏米粥：防风10克薏苡仁30克。水煮至米熟，每日1剂，连服1周。功用：清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。
9、薯蓣薤白粥：生怀山药100克薤白10克粳米50克清半夏30克黄芪30克，白糖适量。先将米洗净，加入切细怀山药和洗净半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。功用：益气通阳，化痰除痹。适用于脾虚不运，痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。
10、白芥莲子山药糕：白芥子粉5克莲子粉100克鲜怀山药200克陈皮丝5克红枣肉200克。先将怀山药去皮切片，再将枣肉捣碎，与莲子粉、白芥子粉、陈皮丝共和，加适量水，调和均匀，蒸糕作早餐用，每次50－100克。功用：益气化痰通痹。，脾胃气虚型痛风。
推荐：药膳食疗--松子
1 松子抗衰膏
【原料】 松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黄酒500毫升。
【制作】 将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，入砂锅中，加入黄酒，文火煮沸约10分钟，倒入蜂蜜，搅拌均匀，继续熬煮收膏，冷却装瓶备用。
【服法】 每日2次，每次服食1汤匙，温开水送服。
【功效】 滋润五脏，益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。中老年人经常服用，可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强，是抗老防衰的有效食品。
2 松子核桃膏
【原料】 松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250克。
【制作】 松子仁、核桃仁用水泡过去皮；然后研成末，放入蜂蜜和匀即成。
【服法】 每日2次，每次取1汤匙，用滚开水冲服。
【功效】 益精润燥、补脑安神。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素B、烟酸及钙、磷、铁、锌、锰、铬等人体所需的营养物质，有抗衰老、健脑、强心等重要作用。松子仁是补五脏、补虚损、益智力佳品。蜂蜜也是润养补益之品，有明显的抗衰老和益智作用。适宜于腰膝酸软、健忘失眠、心神不宁、大便干燥者服。
【宜忌】 大便溏泻者慎食。
小儿药膳食疗法
中医讲究体质保养，应用在促进小儿的健康和体质的保健已有数千年的历史，虽然现代医学发达，然而许多传统中医的小儿保健方法，仍然非常实用。
中医在改善小儿体质方面，有何保健之道
小儿的体质与大人有很大的不同，中医认为小儿生理上是“脏腑妖嫩，形气未定”，为“稚阴稚阳”之体，即指小儿机体柔嫩，气血未充，经脉未盛，五脏六俯的发育仍未完备。因呼吸系统的功能不足，对外邪的抵抗力较差，所以容易罹患感冒及呼吸道过敏症（气喘、过敏性鼻炎）。因消化系统的功能不足，加上小儿的包含不知节制，爱吃冰凉的食品、零食，很容易损伤幼嫩的的脾胃系统，而导致食欲不振，发育不良。中医认为小儿是“纯阳之体”，俗话说“火气大”，所以容易流汗、大便偏硬，感冒时容易发烧甚至抽筋。
如何使用药膳或食物来改善小儿的体质或治疗疾病
要正确地使用药膳或食物来改善小儿的体质，是在中医理论指导下，根据个人不同的体质特点，配合药物或食品的性能作用，才能取得最佳的性能作用，而每个人的体质也有虚实、寒热的不同。因此，食物的选择要有针对性，才能达到改善体质的目的，若随便乱进食，不但治不了病，且有害无益。例如偏热性体质的人，要吃像绿豆、橘子、苦瓜、西瓜、水梨等凉性的食物。疾病有表里、虚实、寒热的不同，例如感冒有风寒感冒与风热感冒的分别，食疗时，风寒感冒要选择具有“祛风散寒”作用的中药或食品，如葱、生姜、大蒜、韭菜、豆豉、苏叶、荆芥、防风等。因为以上的食物，性味都属于辛温能够疏散风寒，有祛邪外出作用，所以可以治疗风寒感冒。风热感冒则要选择具有丝瓜、西瓜、绿豆、豆腐、银花、桑叶、菊花、薄荷等。因为以上的食物，性味都属辛凉或凉性，有疏散风热的作用，所以可以用来治疗风热感冒。如果不管病症的性质，用治风寒感冒的食品来治疗风热感冒，用治风热感冒的食品来治疗风寒感冒，不但不能治好感冒，反而会产生相反的效果。
小儿药膳食疗的要点
此外，小儿的药膳与食疗要注意下列两点：
1、讲究烹调方法
凡是用来治疗或改善体质的食物。应该避免采用炸、烤、爆等烹调方法，以免有效成分遭到破坏，或者使其性质发生变化，最好是采取蒸、炖、煮等烹调方法，以保持食物的性味。此外还应注意适当的调味，使小儿易于接受。
2、要细水长流，不要操之过急
不要一次进食量过多，这样会损伤脾胃，出现消化吸收不良，反而无益一般应该少量多餐细水长流，每天进食适量长期食用，则能取得良好效果，最好选择价格低廉的中药或食品，长期服用也不会造成经济负担。
配合医生诊治
儿科病发病多较急，转变也快，且小儿体质变化迅速，疾病轻或单纯者，可以单用饮食疗法，但重病情较复杂者，需配合医师诊治才不致耽误病情。
小儿出现食欲不振的原因，包括先天及后天两种因素。有先天脾胃虚弱，消化功能障碍。后天则多包含不当，小儿饮食不知节制，如暴饮暴食，或偏食或吃太多生冷、粘腻、油炸、甜食或热量高的食物，会导致胃肠积滞、影响食欲；有因疾病引起的，如肝炎、慢性肠胃炎；有的可能因服用药物引起消化道的反应。食欲不振如长期不改善会出现脾胃虚弱，营养不足，抵抗力差，会影响小儿的生长发育。中医的治法有消食导滞法，用保和丸或焦三仙之类的药方。如脾胃虚弱明显者则用健脾益气法，用参苓白术散或四君子汤之类的药方。以下提供几则简单的开胃健脾的药膳以供参考。
小儿食欲不振的原因及简单的食疗方法
益脾饼
组成：红枣250克、鸡内金15克、面粉500克、黄豆油和盐适量。
功效：健胃益气，消食开胃。适用于小儿食欲不振，消化不良等症。
用法：熬取白术、干姜汁200毫升，再入红枣煮熟去枣核后压泥。将鸡内金磨成细粉与面粉、盐和匀，加入枣泥和药汁揉成面团在锅内启成饼即可食用。
大枣粥
组成：大枣10枚、粳米50克、冰糖适量。
功效：健脾益气。用于食欲不振属于脾胃虚弱型。
萝卜饼
组成：白萝卜250克、面粉250克、猪瘦肉100克、生姜、葱、食盐、黄豆油适量。
功效：健胃消食。用于小儿消化不良症。
用法：用萝卜、肉，佐料作馅与面粉作饼，烙熟吃。
山药汤丸
组成：山药50克、白糖90克、糯米500克、胡椒粉适量。
功效：益脾胃，助消化。
用法：将山药打细粉，加白糖、胡椒粉制成馅，糯米磨成汤丸粉，包馅煮熟吃。
山楂麦芽饮
组成：山楂10克、炒麦芽10克、红糖适量。
功效：和胃消食导滞。适用于小儿消化不良症。
用法：将山楂、麦芽熬汁100毫升，加上红糖可作为饮料让小儿喝。
熬夜水果药膳食疗
熬夜，是我们现代生活不可避免的一种状况，同样也是一种危害人的身体的不良习惯。“日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会导致第二天精神不振、打瞌睡、降低工作效率等等，如果长期下去，还会慢性损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能;后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育，也能延缓中老年人衰老。因此一天中睡眠最佳时间是晚上10时到凌晨6时。所以，熬夜一族一定要做好后续的保养工作，保持身体健康。
既然无法避免熬夜的状况，那我们就要学会如去调养。接下来，小编就要告诉大家多个有关熬夜的健康知识和水果药膳食疗法，教你去做个健康的熬夜族。
熬夜虚劳药膳调养
中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。
生地炖鸭蛋：
每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲：
每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉：
每次用莲子 (去芯) 20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤：
每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉：
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
高血压药膳食疗
高血压病，又称原发性高血压，以40岁以上的病人为多见。是一种由于中枢神经及体液系统功能紊乱，引起以动脉血压增高为主要临床表现的全身慢性疾病。近年来世界卫生组织对高血压的诊断标准定为血压经常超过21.33/14.66Kpa(即舒张压超过 14.66Kpa，收缩压超过21.33Kpa)。多数病人无自觉症状，偶或体格检查时才发现，表现有头痛、头晕眼花、失眠、烦闷、乏力、记忆力下降。高血压病后期，常可并发心、脑、肾脏疾病。
中医辨证治疗高血压病
肝阳上亢型
[临床表现] 眩晕、头胀痛、耳鸣、易怒、面红、目赤、口唇舌红，苔黄，脉弦数。
[食疗药膳]
1.绿豆粥：绿豆50克，白米50克。先煮绿豆，放入少许碱、矾，至熟，再入米煮成粥，入糖食，可常用。
2.海蜇拌菠菜：菠菜根100克，海蜇皮100克，香油、盐、味精适量。先将海蜇洗净切丝，再用开水烫过，然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌，即可食用。每日1次。
3.海蜇荸荠汤：海蜇头60克(漂洗去咸味)，荸荠60克，共煮汤服。每日1次。
肝肾阴虚型
[临床表现] 眩晕、耳鸣、健忘、失眠多梦、腰酸腿软，舌质红，苔白，脉弦细数。
[食疗药膳]
1.海参粥：海参20克，白米60克，煮粥调味食用。
2.淡菜皮蛋粥：淡菜30克，皮蛋1个，粳米60克，共煲粥调味服食。
3.发菜蚝豉粥：发菜3克，蚝豉60克，瘦猪肉50克，大米60克，煲粥调味服食。
4.淡菜紫菜汤：淡菜50克，紫菜6克，先将淡菜加水煮软煮熟，再加紫菜，稍煮片刻，调味服食。
阳气虚弱型
[临床表现] 眩晕、耳鸣、心悸、腰膝酸软，畏寒肢冷、便溏、小便清长，舌质淡红，苔白，脉沉细。
[食疗药膳]
1.杜仲炖猪腰：猪腰2个，杜仲30克，一同炖熟调味食用。
2.桂心粥：白米100克，桂心末7克，先用白米煮粥，粥半熟入桂心末，再文火煲片刻，熟时趁热食用。
3.韭菜煮蛤蜊肉：韭菜100克，蛤蜊肉150克，加水适量煮熟，调味服食。
瘀血阻络型
[临床表现] 眩晕、健忘、失眠、心悸，面或唇色紫黯，舌有紫斑或瘀点，脉弦涩或细涩。
[食疗药膳]
1.桃仁莲藕汤：桃仁10克，莲藕250克，将莲藕洗净切成小块，加清水适量煮汤，调味饮汤食莲藕。
2.桃仁牛血汤：桃仁10克，新鲜牛血200克(切成块状)，与桃仁加清水适量煲汤，食盐少许调味，饮汤食牛血。
3.醋煲青蟹：青蟹250克，醋50克，煮熟，加糖调味服，每日1次。
药膳食疗腰骨痛
猪腰煲杜仲
民间有“腰骨痛，猪腰煲杜仲”的谚语。其具有补养肝肾、强筋健骨的功效，对腰膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等确有辅助治疗作用。杜仲性温、味甘、微辛，能“益肝肾、养筋骨”，“治腰膝酸痛、腿足拘挛”;猪腰性平味咸，能“和理肾气，通利膀胱”。此外，杜仲还有降血压和养胎之功。制法：取杜仲15～30克，猪腰1个。将杜仲置锅里，微火小炒，并洒上盐水炒至微黄，再与洗干净的猪腰一起放入瓦煲内，加入清水1000毫升，先武火煲沸后，改用文火煲一个半小时，调入适量精盐便可食用。
川断杜仲猪骨汤
用川断25克，杜仲30克，猪排骨500克，生姜2片。川断性温，味苦、微辛，具有补肝肾、强筋骨、调血脉的功效。《本草别录》说它“止痛、生肌肉、腕伤、恶血、腰痛、关节缓急”;猪排骨性平味甘，有益肾、填髓、补骨的作用。该汤具有辅助治疗骨折、腰部损伤、腰腿痛等作用，为常用的骨科滋补之汤品。制法：将川断、杜仲用水洗净，浸泡30分钟，然后放进瓦煲内，猪骨洗净也放入瓦煲内，加水1250毫升，先武火煲沸，再用文火煲约2小时，调入适量食盐便可食用。
千斤拔狗脊煲猪尾
用千斤拔30克、狗脊30克、猪尾1条、生姜2片(若患有风湿腰痛可加半枫荷25克)。千斤拔性平，味甘、涩，具有舒筋活络、强腰壮骨的功效，在中药里列入补益药，与北芪作用相仿;狗脊性温，味苦，功能补肝肾，强筋骨、祛风湿，《本草纲目》认为它能“强肝肾、健骨、治风虚”;猪尾性平味甘，有健腰脊之功;半枫荷有走下焦而理风湿之功用。该汤有驱风湿、健腰骨的功效，对风湿性关节炎而肾虚者、类风湿脊柱炎、腰肌劳损、腰腿痛、肥大性脊椎炎等有良好的辅助治疗效果。制法：将千斤拔、猪脊用清水洗净，再浸泡30分钟;猪尾整条放入瓦煲内，加入清水1 500毫升，先用武火煲至沸后，再改用文火煲2个小时，调入适量食盐，便可食用。
莲藕猪脊汤
取莲藕250克，大枣5个、猪脊髓骨500克、生姜2—3片。莲藕性平，味甘、涩，生用清热、凉血、散淤，熟用健脾开胃、益血生肌;大枣性平味甘，功能和中养血、健脾胃;猪脊髓骨性平，味甘，功能补骨髓、益虚劳;生姜祛寒健胃、驱腥和中。上述诸物合而为汤，更具补阴益髓、健身壮骨之功效。制法：莲藕去节、洗净;大枣去核，洗净稍浸泡;猪脊髓骨洗净，用刀背打碎。然后一起放进瓦煲内，加入清水2 500毫升，先用武火煲沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐便成。
中风的药膳食疗程
中风又称卒中，属脑血管系统中的常见病。它分为两类，一类是脑血栓形成，一类是脑内出血。
中医认为中风的发生与以下几种情况有关：
1、由于起居失宜，七情郁结，肝热化风。
2、饮食失节，脾失健运，湿聚生痰。
3、体质素虚，外感风邪。风、火、痰、热互相影响而突然发病，是中风最常见的直接发病因素。
故从膳食方面来说，饮食宜清淡，多吃些新鲜蔬菜、水果，如萝卜、藕、芹菜、大白菜、香蕉、梨等，以凉血清热，消食开胃，宽胸理气。禁食膏脂、厚味、肥甘、生痰动火的食物，如鸡肉、猪油、辣椒、烟酒等。
利用中医的药膳食疗对中风具有一定的治疗效果。
1、痰热内结
症状：昏厥已苏，声出口开，喉有痰鸣，语言蹇涩，舌强苔腻，脉沉滑无力。
治法：泄热涤痰。
食疗方：
贝母粥贝母粉15g，粳米50g，冰糖适量。将粳米、冰糖如常法煮粥，煮至半开汤未稠时，加入贝母粉，改用文火稍煮片刻，视粥稠时停火，每日早晚温服。
冬爪子饮小麦冬瓜子30g，红糖适量，捣烂，开水冲服。
萝卜汁 白萝卜捣汁饮服，每次30ml，日服3次。或将萝卜汁拌在粥内食用。
2、肝火炽盛
症状：昏厥已过，声出口开，气粗息高，躁扰不宁，兼有头胀耳鸣，巅顶作痛，舌边尖红。脉弦数。
治法：清肝泻火。
食疗方：
猪胆绿豆粉猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。
菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。
芹菜粥新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。
刀豆茶刀豆根30g，加红茶3g，水煎服。
3、正气欲脱
症状：目合口开，声嘶气促，舌短面青，自汗，手足逆冷，大小便自遗，舌质谈，脉沉细弱。
治法：滋阴益气固脱。
食疗方：
独参汤红参15g，煎服。
人参汤人参10g，橘皮10g，苏叶15g，砂糖150g，加水30ml。煎水代茶饮。
五味子汤 五味子10g，紫苏叶18g，人参12g，砂糖100g，加水3000ml，煎至1500ml，滤去渣，饮汤。
牡蛎麦麸散牡蛎粉、麦麸等分，每次服3g，1日2次。
4、肾虚络阻
症状：舌短不语，足瘘不行，或偏瘫，或半身不遂，舌淡红，脉细弱。
治法：益肾通络。
食疗方：
枸杞麦冬饮枸杞子、麦冬各15g，煎水代茶饮之。
天门冬粥天门冬30g，白米50g，煮粥食用。
地黄粥取生地黄汁100ml，先将粳米煮熟，粥成入地黄汁，搅匀食用。
枸杞归芪大枣瘦肉汤枸杞15g，当归10g，黄芪30g，大枣10 枚，猪瘦肉100g。将以上各味共炖汤，加食盐适量调味，食肉喝汤。
蜂蜜的药膳食疗方法
近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。
蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。若根据其采花不同，又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好，为上等蜜。蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病，并认为它是延年益寿的珍品。
家庭药膳食疗方精选：
1、白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。
2、蜂蜜100克，开水冲服，治误吞水蛭(蚂蝗)。
3、蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。
4、蜂蜜500-1000克，顿服，治肠套迭。
5、蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，治一切水火烫伤和疮疡。
7、每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。
8、藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。
9、鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。
10、川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。
11、金银花30克，用水两碗煎成一碗，去渣取汁，冲入蜂蜜20克，分早晚两次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。
12、黑芝麻15克(捣烂)，冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发作用。
13、白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克(捣碎)，水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。
14、鲜桑椹子不限量，捣烂后用纱布包好取汁，加热浓缩后加入适量蜂蜜，煮成膏状，冷却后装瓶。每天早晚各服两汤匙，开水冲服。可治青年白发，病后气血两虚，神经衰弱等症。
15、牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。
健康圆白菜的药膳食疗功效
很多常见的蔬菜都有不为人知的养生保健功效。普普通通的圆白菜是可以治疗多种疾病的良药,你相信吗？事实确实如此。圆白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能，并且具有抗衰老的作用。
研究证明，圆白菜的食疗作用主要包括以下几个方面：
1.圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E、茁-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用。
2.圆白菜富含叶酸，怀孕妇女、贫血患者应该多吃。
3.新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请它帮忙。
4.圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
5.圆白菜富含维生素U,对溃疡有着很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变，导致更严重的疾病。
6.圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物，实验证明，吲哚具有抗癌作用，能保护人类免患肠癌。
7.圆白菜中含有萝卜硫素,这种成分能刺激人或动物细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的膜。它是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
中医认为，圆白菜性味甘平，对于脾胃不和、上腹胀气疼痛、胃及十二指肠溃疡、腹痛有一定的疗效，还可缓解胆绞痛。因此，患有慢性胆囊炎和慢性溃疡的患者，平时应该常吃。
圆白菜这些特殊功效的秘密在于它特有的香味，这种香味来自一种叫做异硫氰酸酯的化学物质，它属于含硫化合物，大蒜、芥末的特有刺激气味都出自这种化合物，防癌、防治心脏病的功能也都与它的香味成份有关。带有含硫化合物成份的这类蔬菜特有的刺激气味早在古代就引起了人们的注意，与此相关的各种芳香疗法在很多国家的历史资料中都有记载，并且一直沿用至今天。
从做法上来说，圆白菜生吃食疗效果最好，可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加热过久，以免其中的有效成分被破坏。
