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冬季进补的几个常见误区

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很多人入冬以后,会出现口腔溃疡、上火、肚子胀、便秘、睡不着等症状,仔细一询问,原来是滋补品吃多了。人们在滋补中,最常犯的就是以下几个误区。

补得太早。中医认为,最好的进补时间是从“冬至”开始,到“三九”结束,一共27天。这时进补可以为来年春天预防传染病、增进体质打下基础。但很多人一进立冬,就已经迫不及待地开始进补,这时天气还非常干燥,补多了很容易破坏身体气血平衡。

补得太多。“不该补的人乱补”是冬令进补中一个最大的误区。“对于体质比较好、能正常进食的年轻人来说,我们都不提倡补。”中医专家说,真正要补的应该是年老体弱者,以及亚健康的人群。

补得太贵。燕窝、人参、阿胶、冬虫夏草,这些昂贵的滋补药材,作用被吹嘘得越来越神化。中医专家说,其实完全没必要迷信它们,银耳就可以代替燕窝,大枣就可以代替阿胶。

补得太乱。中医专家说,不少人在进补前,还搞不清自己是什么体质,就乱吃一气。

只补一种。一提到进补,就是羊肉、狗肉,或者只补大枣、核桃,这样很容易造成体内营养失衡。中医专家说,没有一种补品包含所有营养,所以一定要多吃几种。


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中国人吃油的几个常见误区


【导读】中国人吃油的几个常见误区,不少中国人对反式脂肪知之甚少,为此,杨月欣和范志红点评了中国人吃油的几个常见误区。

中国人吃油的几个常见误区

一、是不是所有有油的东西里都有反式脂肪?

不是。反式脂肪的产生主要有下面三个1、由液态油固化形成植物油。2、高温加热过程中,光、热和催化剂作用使植物油脂肪异构化成反式脂肪。3、在自然界中,产生于牛等反刍动物的胃内,如牛奶、牛肉等都含有微量反式脂肪。所以,未经加热的植物油中,是没有反式脂肪的。

二、不含反式脂肪的油加热后会产生反式脂肪吗?

会。当高温或长时间烹饪时,越是富含单或多不饱和脂肪酸的油类(如豆油﹑红花油等)越容易产生反式脂肪-- 因为不饱和脂肪酸很活跃,易被氧化。这些油适合凉拌、炖煮或者不冒油烟的快炒菜。 在家里做饭时,油烧七分热就好﹐不要等到冒烟才烹调食物。煎炸食品时﹐可考虑用猪油﹑棕榈油等饱和度更高的油脂。此外,油脂反复加热会产生更多的反式脂肪,所以炸过的油不能重复使用,要扔掉。

三、可以做到完全不摄取反式脂肪酸吗?

是可以的。因为天然食物当中的反式脂肪微乎其微。乳制品和牛羊肉的反式脂肪只占其脂肪含量的百分之零点几,正常情况下达不到一天吃2克以上的水平。如果用油烹调的温度低、时间短,所产生的反式脂肪也微乎其微,基本可以忽略不计。一个人过健康的生活,用新鲜的油脂,很少高温煎炸,多吃凉拌炖煮菜,自己在家做新鲜的饭菜,不吃各种加工食品,就能做到远离反式脂肪。

冬季进补保健莫陷入误区


“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”从自然界万物生长规律来看,冬季是万物闭藏的季节,自然界是阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。冬季之风为北风,其性寒。“寒”是冬季气候变化的主要特点。因此,平安健康网提醒:冬季保健尤为重要。

冬季保健近来成为关心健康的人们茶余饭后热心讨论的话题。商店里的保健品柜台红火了起来,饭店里的滋补菜式也大为流行,什么锅仔羊肉、狗肉煲,似乎不补就对不起自己的身体。然而,保健不得法,结果却可能适得其反。

陕西中医研究院的著名中医苏礼先生说,冬天比较冷,对人的生理、脏腑器官会有一定影响,是心脑血管病、呼吸道疾病的高发期。因此,适当注意保健还是必要的。老人、小孩和体质欠佳者首先要注意保暖,尽量不要受寒,同时也不能过分受热,少到人多的场所。体质特别弱的人还可适当服用一些维生素,打流感疫苗或者增强免疫力的唯尔本、胸腺肽等。同时,最好在午后出来晒晒太阳,以促进身体对维生素等的吸收。室外活动多或体力劳动者,则要勤洗澡和换衣服,使身体维持正常的循环。

说到补品问题,苏先生说,冬季人们的活动少,代谢也较其他季节缓慢,身体本来就容易聚集脂肪,因此非但不应该专门服用高蛋白类和高脂肪类的补品,反而应该尽量追求清淡的饮食,脂肪肝、血脂高、体重超重者等尤其应该如此。饮食中,只要不挑食,花样多,粗茶淡饭即可。对于我们普通百姓而言,只要日常饮食有度,做到膳食平衡、戒烟限酒,始终保持平和的心态,再加上走路、跑步、做操等让身体动起来的运动,健康就应该是水到渠成的事。

生活中关于痔疮治疗的几个常见误区


近些天秋意渐浓,气温转凉,天气也越发的干燥,一些人就要犯愁了,那就是痔疮患者群体,一到秋冬季节,不少人就会饱受痔疮的困扰。有人说十人九痔,不用去治,对此小编只能劝大家不要相信这种侥幸心理十足的谎话,如有痔疮还是要谨慎处理。

1、十人九痔,不用去治

再次告诫大家,任由痔疮发展会给人带来身体的痛苦和极大的不便,所以面对痔疮不能过度松懈,要有一定的重视程度,如果是程度较轻的早期痔疮,可以通过生活习惯的改善,定期的自我检查等方式将其控制;但如果有出血、疼痛、痔块脱出等明显的症状后,一定不能拖着,要及时的接受治疗,以防引起更坏的后果。

2、痔疮会导致癌变

痔疮的某些症状与直肠癌早期表现相同,比如便血、疼痛。但是现在医学无法证明痔疮会癌变的可能性,所以当痔疮难以治好的时候,不要过度担心癌变。不过呢?虽然不会导致癌变,但却易引起其他疾病的发生,例如肛裂、肛瘘、肛门坏死、贫血、皮肤瘙痒、湿疹等,女性朋友要注意的是,痔疮还有可能导致各种阴道炎症、泌尿系统疾病等。

3、手术治疗会导致大便失禁

有的朋友可能又到过手术治疗痔疮致大便失禁之类的新闻,事实上呢?如果手术处理不当,伤害到了括约肌或者直肠粘膜,患者是会出现便意增强甚至大便失禁的症状,如果是这样就需要进一步的康复治疗。当然这种几率是极小的,所以大可不必担心。现在治疗痔疮的方式可谓是多种多样,药膏涂抹、硬化剂注射、内服药治疗、肚脐贴治疗等都会有一定的效果,患者朋友大可以在医师的指导下选择合适自己的治疗方式,手术治疗也并非是最佳的治疗方式。

4、治疗后不会复发

有的朋友在治疗后觉得痔疮已经好了,在生活习惯上放松了警惕,不久后痔疮又复发了。一定不要这样,对待病情还是要有所忍耐。导致痔疮复发的不良习惯主要分为两个方面,一是饮食习惯,喜欢吃辛辣、油腻等刺激性过强的食物,例如火锅、烧烤等就要适当节制,此外要多吃富含维生素的蔬菜,增强身体抵抗力,改善消化系统的环境;另一方面就是坐便习惯,坐便时玩手机、看书看报导致坐便时间过久,腹部长时间处于高压状态,也容易引起痔疮的复发。

抗痔之战,任重道远。最重要的是做到心中有数,从科学的角度对待它,积极的治疗配合良好的生活习惯,最终就会取得胜利。

冬季养生菜谱及常见的误区


冬季是个养生的好季节,但是有些人对冬季养生的认识就是一味的进补,其实这是个错误 的认识,那么冬季养生还有哪些误区呢?小编今天来为你盘点一下。

1、核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法:1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出 ,这样可以除去核桃的异味。2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。3.牛月展放人滚水中煮5分钟 ,捞起洗净。4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。5.把适量水烧滚,放入牛月展、 核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿 遗精、小便频数、大便燥结。不过,核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风, 咯血。因此,有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。值得一提的是,核桃不能与野鸡肉、酒 同食。

2、芝麻益肤汤

材料:黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

功效:芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤 冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。

制制方法:洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状;柠檬切片;煲内放两碗水,先煲红 枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块);待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬 片,煮五分钟;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

说明:此汤为美容汤,清润通便,益肤防老的功效。

3、木瓜花生排骨汤

用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排 骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加 进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

4、花果杏仁汤

材料:瘦肉四两,南、北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。

制制方法:瘦肉洗净,切成块,放入煲内;再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四钟 点即可。

功效:无花果清热,利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳,润肺养颜;加上蜜枣,更是滋养的 好方女。

说明:此汤是保健汤水,对于偶然感冒伤风,咳嗽,痰多的人,喝那样的煲汤,无帮于加 速复本。

5、酸辣鱼头汤

用料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个 ,去皮去核切件。

调味:糖3/4茶匙,盐适量。

做法:

1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄 的生粉,抹匀。

2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。

3.烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅 动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味 及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

小贴士:中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消 化不良等症。

6、百合鲫鱼汤

推荐理由:鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干 咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚主料:鲫鱼约1000克,百合200克。

做法:鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉 杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。 旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。[!-- empirenews.page--]

误区1:人们在冬天需要更多的睡眠。

是吧,冬季,太阳似乎消失了,冬眠的想法的确很诱人,嗯?但是,你在冬天那种昏 昏欲睡的感觉,不意味着你应该总是让自己要多打盹。 虽然很自然地,人们想懒洋洋 地赖在床上,但实际上我们并不需要更多的睡眠,夏普医生解释说。可能是由于冬季缺 乏阳光,使我们认为自己犯困。要早点休息没有错,但不要睡眠过多。 有些人发现, 当他们睡得越多,白天就越困倦,甚至会发呆。

误区2:您在寒冷的地方呆太久,可能会感冒。

你可能听说过老人们的警告:在寒冷的天气外出,在外停留过久,可以使你感冒。事 实并非如此,在达拉斯的耳鼻喉科的D.J. Verret医师说。到室外时,头发是湿的还是 干的,这才是患感冒的因素。保持头部干燥,可以防止受凉感冒。其实寒冷并有没有引发 感冒的风险。在冬天,因为大家都在室内,病毒或细菌更容易传播,这才引起的感冒。

误区3:冬季有抑郁情绪的人的比其它季节多。

灰色,沉闷的天空,假日压力,苦寒的天气。人们自然地认为,抑郁症是在冬季是发 病高峰。然而,健康专家说,这只是一个流言。 与普遍看法相反,在冬季,抑郁症并 没有比其它时间更猖獗, 哈佛大学教授约翰夏普医生说。但是,人们在冬季感到悲 伤,又是怎么回事呢?假日忧伤是一个严重的、暂时的、与压力有关的情绪,但它 不是正式的医学诊断,甚至不能称之为小恙'.有些人也可能会发生季节性情感障碍 (SAD),其中有的症状与抑郁症类似,如失眠多梦,烦躁不安,注意力不集中,但这只 发生在冬季。Sharp医生建议道,在你的办公桌上装个灯箱,有的灯箱挺便宜的,10,000 勒克斯的亮度,每天照个20分钟左右,就可令你精神振奋--即使你还没有被医生们诊断 患有季节性情感障碍(SAD)。

误区4:有人认为,喝鸡汤可以击退感冒,这仅仅是个老奶奶辈的人口中的传说。

在你成长过程中,你的母亲或祖母可能令你认为有什么神奇的鸡汤,可以治疗感冒或 流感。但是,这是真的吗?是的,夏普医生说。 原来,那背后真是些科学道理的, 他解释说,鸡肉汤对免疫系统里的中性粒细胞聚集,可能有一个积极的影响,这意味着 把白细胞聚焦在一起。白血细胞有助于抵抗你身体里的感染,并帮助你更快地减轻病痛 .虽然,目前尚不明确其它肉汤或热的饮料是否也能有与其类似的提升免疫系统之功效, 夏普医生说,喝热茶和肉汤等,至少可以帮助减少感冒或病毒性流感的症状,如减轻鼻塞 ,缓解咽喉疼痛。

5:你身体的大部分的热量是从头部散失的,所以你需要戴上顶帽子。

我们都听说过--并且,当你与你的孩子在冬季出门在外时,戴帽子这事也许是你所 担心的。如果他们在寒冷中不戴帽子,是否会令他们散失大量的热量,甚至于出现什么危 险的情况?不,夏普医生说。 这在很大程度上是一个流言,他说。事实上,假如没 有穿衣服的话,暴露在空气中的身体的任何部分,都会令你散失热量,但是,不戴帽子 对健康并非产生什么重大风险,他保证。 假如你穿短衣裤戴上帽子,其保温效果还 不如你穿上保暖的长衣长裤不戴帽子。底线是:在寒冷的天气里,戴上帽子绝对非常棒 .但如果离开家门遛狗时忘记戴上帽子,这没什么大不了。更重要的是温暖的外套,使你 隔绝寒气。

误区6:你不应该在寒冷冬日里锻炼。

你可能已经没有动力穿上你的跑鞋,一头扎到寒冷门外去了。但如果你担心,在寒冷 的天气里运动,对你的健康不利的,就不对了。夏普医生说:这是在寒冷天气里锻炼根 本没有问题,只是要确保运动前先热身.那就是说,在你奋力猛跑之前,要先走一段, 在你适应环境温度之前,避免过度剧烈运动。在寒冷的天气中,突然的体力消耗,对心血 管功能有潜在的危险。例如,你刚才还坐在温暖的室内,突然就跑到室外大力铲雪。 ( 重要提示:有任何心脏史的人,在开始进行新的锻炼方案前,无论是在冬天还是其它什么 季节,一定要先请示医生)。冬季锻炼中,你最好是慢慢开始,慢慢结束。

冬季养生的菜谱还有很多,今天小编只是为你介绍了很少的一部分,这个冬季让自己行动 起来,让美味的养生菜谱温暖你的胃吧。

吃素也要讲究科学合理 常见几个误区


现在很多朋友都喜欢吃素食了,有的朋友可能是宗教信仰的原因而选择了吃素,有的朋友为了瘦身健康而选择了吃素,相信,大多数朋友都是后面的一部分吧!吃素对我们的身体好处也是多多,它可以促进人体新陈代谢,净化我们的血液等作用。但是,吃素也要科学了。一起来了解一下吧!

盘点吃素的误区

误区一:坚持素食有助于长寿

蛋白质是人体一切细胞组织的主要成分,而动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸,是优质蛋白,这是植物蛋白不能取代的。应食用适当的优质动物蛋白,如鱼、奶、蛋、瘦肉等,以满足人体的需要。

误区二:以为所有蔬菜一样好

对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献,所以,应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种。

误区三:素食就一定要以生冷食物为主

蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收,加热吸收率大幅度提高。例如,维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。同时还要注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用它进行凉拌,并不比放油脂烹调热量更低。

误区四:素食可以增加肠蠕动促进排便

这要看素食者所摄入的素食是否是真正的高纤维食品,只有高纤维食品中含有促进肠蠕动的膳食纤维,才能达到通便润肠的作用。

通过上面为大家带来的有关“盘点吃素的误区”的内容介绍,想必大家在看完上面的内容后也一定是对于吃素有了更多的认识和了解了吧!是不是在阅读完本文有点让你豁然开朗呢?不知爱吃素的你,有没有中了上面的几个误区呢?

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