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绿豆白米粥——清热去火滋阴润燥

立秋女性养生润燥。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《绿豆白米粥——清热去火滋阴润燥》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

喝粥是人们饮食的一种方式,有些人主食就是喝粥,这样可以有降低胆固醇的作用,而且还可以清理肠道。粥的品种有很多的哦。比如说我们经常吃的白米粥,就是很常见的一种,白米粥也可以加入一些其他的杂粮进行搭配,这款绿豆白米粥具有清热去火的功效。

绿豆白米粥

做法

1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。

3、冷却后,加白糖拌和食用。

白米绿豆粥营养价值很丰富,里面还有很多对人体健康有用的物质,只是对于一些胃肠功能比较弱,尤其是经常感觉到胃寒的朋友,平时最好是不要吃过多的白米绿豆粥,以免绿豆的凉性对胃造成一定的刺激,而引起肚子胀,腹泻,肚子疼痛等等的身体不适。

绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能,病人食用前请遵医嘱,不建议用药时食用绿豆,以免药效效力消失。绿豆可以有清火气润燥的效果,同时也可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于清热解毒,降火消暑是不错的选择呢,而且还可以防暑降温。

关于绿豆白米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用,清热去火滋阴润燥降温防暑,适合老年人和孩子们食用哦,可以补钙助消化,大家不妨试试。


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鸭肉炒苦瓜——清热去火滋阴润燥


每一种食物都有着它的特殊的作用和效果,当然我们要吃不同的食物,要懂得食物的搭配和利用,这样才能吃出健康哦。鸭肉大家都吃过的,可以滋阴润燥,软化血管,来看看这道可以起到清热去火的鸭肉炒苦瓜的做法。

鸭肉炒苦瓜

制作方法:

主料:老鸭子一只,苦瓜3或4斤。

辅料:老姜蒜1两,花椒八角大料少许,豆油料酒味精盐适量,植物油150克。

做法:

1、将老鸭子洗净后放入盆内与料酒阉制,苦瓜切块待用;

2、植物油烧至8成熟,将花椒八角大料放入,代爆香后将老鸭子放入至鸭皮金黄为止。

3、鸭皮金黄后加入水,水淹过鸭肉约2厘米适中,同时将老姜蒜放入,加入豆油少许用大火烧炙;

4、代水烧开5分钟后放入苦瓜,水淹过苦瓜适中,大火烧炙,代烧开后用小火;

5、小火烧至鸭肉耙后放盐适量,中火烧大约3分钟后放味精;

6、拿上筷子开吃。

特点是:油而不焖,清热去火,老少皆亦,制作简单。

鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;这样的一道菜肴适合中老年人食用,不仅可以清理肠道,而且还能对抗心血管疾病的发生,对于促进代谢是有好处的,而且还可以清热去火降压润燥。

关于鸭肉炒苦瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,清热去火滋阴润燥软化血管,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。


荸荠玉米粥——清热止咳滋阴润燥


很多人都不太了解荸荠是什么,其实它是一种很常见的植物果实,它的营养价值也是很高的,很多人叫它马蹄,其实是一种食材,而且还可以有清热止咳利脑消肿的作用,食用率和方法比较多,来看看荸荠玉米粥的做法吧。

【荸荠玉米粥】

【主料】

玉米渣50克、荸荠4个

【辅料】

大米适量、冰糖适量、胡萝卜1根

【做法】

1.胡萝卜,荸荠,冰糖,大米,玉米渣。

2.玉米渣和大米分别洗净。

3.荸荠去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切花刀。

4.砂锅内加水,水热,放入大米煮5分钟。

5.放入玉米渣,大火煮开转小火煮至玉米渣变软。

6.放入荸荠,煮10分钟。

7.放入胡萝卜,煮5分钟。

8.放入冰糖煮至其溶化

9.盛出即可。

荸荠营养丰富,含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素、钙等营养物质,可以用来烹饪,有止渴、消食、清热的功效,在秋季可以适当多吃些,让你更加健康远离疾病。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。能调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。这样的一道粥品好消化好吸收,而且还可以有滋阴润燥的效果,对于秋季来说是不错的滋补粥品,可以有去火润燥的作用,而且还可以促进肠道蠕动,防止便秘。

关于荸荠玉米粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分,而且还可以有清热止咳滋阴润燥促进肠道蠕动,大家不妨试试。


杨梅绿豆白米粥——清热消食生津


绿豆是我们很熟悉的一种豆类食材,可以做很多的美食哦,比如说我们经常吃的绿豆糕啊,还可以煮粥,等等。绿豆白米粥就是很常见的一种粥品,可以清热解毒消食,来看看杨梅绿豆白米粥的做法,可以止咳通便。

食疗功效:生津止渴、清热消食、利二便

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、C、E、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振者、烦渴者、肥胖者、习惯性便秘患者、水肿者

所需材料

主要食材绿豆、杨梅、糯米、白糖、白米

做法

1糯米、白米、绿豆洗净泡发2小时;杨梅用盐水洗净。

2锅置火上,注入清水,放入绿豆、糯米、白米煮至熟烂。

3再放入杨梅煮至粥成后,调入白糖即可食用。

功效与作用

绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降压降脂和保肝护胆的功效。杨梅具有生津解渴,和胃消食;可用于治疗烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃以及解酒。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。绿豆杨梅糯米粥此粥具有生津止渴、清热消食、利水消肿、降压降脂、润肠通便、健脾养胃的功效。这样的一道食谱具有清热去火的作用,还会可以保护肝脏的哦,对于排毒养颜,降压降脂有好处,而且还能够润肠通便,大家可以经常食用,可以有健脾胃的作用,赶紧行动吧。

杨梅绿豆白米粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,清热消食生津止咳通便,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。


绿豆香大米粥——滋阴润燥保护皮肤


在吃香大米的时候,我们除了会选择蒸着吃之外,最多的一个吃法就是制作成粥来吃了,这也是我们大家最熟悉的了,这样的食物吃起来味道不错,很多人都爱吃,而且还可以帮助我们滋阴润燥的好选择,而绿豆香大米粥就是其中常见的吃法,一起看看吧。

绿豆香大米粥的材料

绿豆50g、香大米80g、水适量2000g、糖适量。

绿豆香大米粥的做法

首先就要把食材都准备好,先把大米和绿豆都准备好,放入碗内泡洗10分钟。电压力锅内放入足量的水,加入大米绿豆,插电炖煮30分钟即可。等到粥快要好之前加入适量糖进去,不喜欢吃甜的可以不加糖。

烹饪小贴士:绿豆和大米的比例为1:2比较合适。而且我们在烹饪的时候关键就是要使绿豆煮烂了才好喝,做好的粥最好先别开盖多焖一会更好喝,这是我们在烹饪的是需要清楚的一点。

绿豆香大米粥的食用功效

绿豆香大米粥是非常美味的一种食物,现在很多人都喜欢在平时没事的时候选择喝上些绿豆香大米粥,这对我们的健康是会有帮助的,这是非常养生的一种粥。

绿豆香大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用。同时还具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效,可以帮助我们解决这些不适情况。而且还具有补脾、和胃、清肺功效。再加上绿豆香大米粥具有降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用,可以帮助我们补充营养,从而促进血管健康。而且绿豆香大米粥还能改善干燥皮肤。绿豆特有的保湿成分及矿物质,给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力,天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力,我们经常去吃就能很好的保护皮肤的健康。

上面推荐给大家的这道绿豆香大米粥是非常不错的食物,特别是在天气比较炎热的时候,我们就更会推荐大家去吃这样的食物了,能很好的帮助我们补充营养,还能很好的改善皮肤问题,帮助护肤,还可以有效滋阴润燥,是补水的最佳选择。


苦瓜莲子排骨汤——清热去火滋阴润燥


苦瓜大家都喜欢吃吗?很多人因为它的味道特别的苦涩,所以拒绝这样的食物,其实我们不应该挑食的,食物的种类越多我们也要懂得食物的搭配哦。苦瓜的营养价值很高的,具有清热去火的作用,下面来介绍适合夏季食用的苦瓜莲子排骨汤。

【苦瓜莲子排骨汤】

主料:苦瓜1条、干莲子35g、排骨200g、姜1小块

辅料:盐适量

步骤:

1.准备好材料:苦瓜一条,干莲子35克,排骨200g

2.莲子洗干净,泡水备用

3.烧开一小锅水和大汤锅水,把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用

4.把飞水的排骨放进汤锅里,加入姜块,盖上盖子,锅里水烧开

5.放入莲子,小火煲40分钟

6.放入苦瓜,中火烧开,转小火40分钟后,关火,放盐

7.装碗就完成了一款很适合夏天的汤品,很清甜的哦

苦瓜与莲子都有清热祛火的作用,两者搭配完美,与排骨一起做汤来喝,清淡美味,既能刺激食欲,还能清热败火。苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜富含维生素C,能提高机体杀菌能力,增强免疫力。夏季很炎热,吃些莲子的话可以去火,而且还可以养心哦,适合各类的人群食用,而且还可以刺激食欲哦,对于夏季炎热的气候来说是不错的滋补的选哦,而且还可以增强免疫力,对于保持健康是有好处的,而且还可以促进代谢,是很不错的营养的选择搭配哦。

关于苦瓜莲子排骨汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的,所以我们要懂得如何吃才是健康的。


丝瓜豆腐汤——清热去火滋阴润燥


丝瓜是一种很常见的食材类型,它的食用方法有很多,而且还可以有滋补气血的作用,丝瓜含有的水分比较多,可以美容养颜,同时也可以清热去火,夏季适合的丝瓜豆腐汤就可以有滋阴润燥活血的功效。

丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤所需材料

主要食材丝瓜、嫩豆腐、姜、葱、盐、味精、酱油、米醋

丝瓜豆腐汤的做法

1、丝瓜削皮切片;豆腐洗净切块;姜、葱切丝。

2、炒锅上火,放入油烧热,投入姜、葱煸香,加适量水,下豆腐块和丝瓜片,大火煮沸。

3、用文火煮3-5分钟,调入盐、味精、酱油、米醋即可。

丝瓜豆腐汤的功效与作用

丝瓜是夏天当季的食材,可去湿,消暑。丝瓜具有清暑凉血、生津解渴、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、利尿、活血、调经通经的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。这样的一道汤品可以有调经止痛的作用,而且还可以利尿通便的哦,是不错的清热润燥的食谱类型,而且还可以有养生的功效,是不错的夏季去火滋阴之选。

丝瓜豆腐汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法,清热去火滋阴润燥活血通络,可以养胃助消化,适合夏季清热润燥食用,补血效果好,老少皆宜。


西瓜绿豆白米粥——清热除烦止渴


食物的种类是有很多的,不同的食物营养价值不同。我们应该适当的多喝水,多喝粥这样可以促进代谢。粥的种类有很多,绿豆白米粥大家都吃过吗,可以有清热除烦的作用,来看看加入西瓜的做法,可以美容养颜。

西瓜绿豆白米粥

食疗功效:解暑除烦、止渴利尿、利水消肿

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:糖尿病患者、感冒初期、口腔溃疡患者等慎食

西瓜绿豆白米粥所需材料

主要食材绿豆、大米、西瓜、水

西瓜绿豆白米粥的做法

1绿豆挑去杂质,用清水浸泡6-12小时,洗净备用;大米淘洗干净备用;西瓜去西瓜皮,削去西瓜皮的绿皮,片去红瓤,洗净,切丁备用。

2锅置火上,倒入适量的清水,加入大米和绿豆用大火熬煮。

3大火煮沸后转小火煮成大米和绿豆熟烂成稠粥时放入西瓜丁煮5分钟即可。

西瓜绿豆白米粥的功效与作用

绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质,能提高身体免疫力。西瓜具有利尿的作用,不仅对治疗黄疸有一定作用,还能使盐分排出体外,减轻浮肿。此粥有清肝泻热、开胃解渴的功效,适合夏季食欲不振及燥热人群食用。此粥含有丰富的维生素,食之有滋润皮肤的功效,长久能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。这样的一款养生的粥品是可以有清热解毒去火的作用的,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以滋润肌肤的哦,是不错的美容养颜的好选择。

关于西瓜绿豆白米粥的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,清热除烦止渴利尿美容养颜,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。


藕夹——消暑清热去火润燥


夏季吃什么呢,很多人都在思考这个问题,如何吃的健康而且还吃出营养呢。夏季要注意防暑降温,当然在饮食上也要格外的注意,选择清热去火润燥的食材是不错的,来看看莲藕的制作方法很适合夏季。

藕夹

藕夹所需材料

主要食材莲藕、瘦肉、鸡蛋、盐、味精、淀粉、姜、葱

藕夹的做法

1、将莲藕去皮后切成连刀片;姜、葱、瘦肉均切碎,加盐、味精拌匀。

2、拌匀的瘦肉末夹入藕片内,鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊,下入藕片挂好糊。

3、锅加油烧热,下藕夹炸至表面金黄色即可。

藕夹的功效与作用

藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴,黄澄澄、油润润、香酥可口。蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、膳食纤维、丰富。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。藕夹此菜具有清热解毒、而且还可以有清热去火的作用,和猪肉一起到,可以有健脾胃的功效,补充丰富的蛋白质和氨基酸,可以补虚强身,同时还可以增强体质,适合夏季清热去火消暑食用的哦。

藕夹的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变,藕夹消暑清热去火润燥健脾胃,这样对健康有好处。大家不妨夏季试试吧。


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