泡椒基围虾——温补肾阳改善食欲
温汤养生季节。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!饮食养生有哪些好的理念呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《泡椒基围虾——温补肾阳改善食欲》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
虾肉是大家都喜欢吃的一种营养的食材哦,虾的种类有很多,比如说经常吃的河虾啊,对虾啊等等,基围虾也是我们经常吃的,个头大,而且营养多多,还可以有补钙的作用,这道美味的泡椒基围虾你一定不能错过,可以有补肾壮阳改善食欲的效果。
泡椒基围虾
食疗功效:温补肾阳、改善食欲
营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、胆固醇、膳食纤维、脂肪、DHA、钙、硒、锌、铁、磷、钾
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合食欲不佳者
禁忌人群:患食管炎、胃肠炎、皮肤疥癣者、过敏性鼻炎者、痔疮等病症者
泡椒基围虾所需材料
主要食材基围虾.泡椒.香芹.姜.盐.味精.鸡精.料酒.糖
泡椒基围虾的做法
1基围虾洗净,沸水煮熟沥干,泡椒去蒂,香芹斜切段,姜切片。
2锅放少许油,下入姜、香芹、泡椒、基围虾翻炒,再加各种调味料翻炒2分钟即可。YS630.COm
泡椒基围虾的功效与作用
泡椒可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,还有抗菌杀虫效果。基围虾具有补肾、壮阳、抗早衰、养血固精、开胃化痰功效。香芹具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、降压降脂、除口臭的功效。泡椒基围虾此菜具有温补肾阳、开胃健脾、助消化、利尿通便、降压降脂的功效。泡脚可以有促进食欲让你胃口大开的作用,和虾肉一起搭配的话可以有补肾壮阳的效果,而且还可以抗衰的哦,对于降压降脂,利尿消肿是不错的选择,大家可以试试这样的美味虾肉。
关于泡椒基围虾的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,具有温补肾阳改善食欲的作用,适合四季食用,而且还可以排毒养颜,促进代谢,是人们都喜欢吃的一种美食哦,赶紧行动起来吧。
Ys630.com相关知识
温补肾阳的穴位
温补肾阳的穴位
1、温补肾阳的穴位
1.1、穴位一:合谷
位置:在手背,第一二掌骨间,第二掌骨桡侧的中点处。
主治:头痛、牙齿、痛口眼歪斜等头面五官等症。
1.2、穴位二:鱼际
位置:第一掌骨中点桡侧,赤白肉际处。
主治:咳嗽、咽干、咽喉肿痛、小儿疳积等病症。
1.3、穴位三:足三里
位置:小腿外侧,约在外膝眼下3寸,小腿胫骨外一横指,按压起来有酸胀感,但不会发麻。
主治:胃十二指肠球部溃疡、急性胃炎、胃下垂等,解除急性胃痛的效果尤其明显,对于呕吐、呃逆、嗳气、肠炎、痢疾、便秘、肝炎、胆囊炎、胆结石、肾结石绞痛以及糖尿病、高血压等,也有辅助治疗作用。
2、什么是温补肾阳
也叫温补命门,治疗学术语。系一种治疗方法。即温补肾阳。用壮阳补火的药物,恢复肾脏阳气的方法。命门火不足,常伴有脾阳虚的症状,症见五更泄泻、不思饮食、腹痛肠鸣、腰酸肢冷、神疲乏力,舌质淡、苔白,脉沉迟。
3、适合温补肾阳的人群
3.1、畏寒肢冷者:“畏寒”指有怕冷而且怕风吹的感觉。“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝关节的症状。“畏寒肢冷”往往伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚病症。
3.2、房事过度者:中医认为肾藏精。肾精化生出肾阴和肾阳,对五脏六腑起到滋养和温煦的作用。肾阴和肾阳在人体内相互依存、相互制约,维持人体的生理平衡。如果这一平衡遭到破坏或者某一方衰退就会发生病变,男性会出现阳萎早泄、滑精、精液病等病症。
3.3、头晕无力,失眠多梦者:肾作为人体重要的脏器之一滋养和温煦着其他脏腑,若其他器官久病不愈,就容易伤及肾脏。
温补肾阳的中成药有哪些
我们都知道现在想要更好的保健自己的身体做好养生保健工作,很多人都会选择用中药的方式去调理身体,因为这样是从根本上的帮助自己从内而外的调理,从而达到根本性的作用。
补肾阳的药物很多,冬虫夏草、锁阳、杜仲、淫羊藿、韭菜子、核桃仁、巴戟天、菟丝子、鹿角胶、蛤蚧、海马、补骨脂等。
意见建议:补肾阳的药物很多,冬虫夏草、锁阳、杜仲、淫羊藿、韭菜子、核桃仁、巴戟天、菟丝子、鹿角胶、蛤蚧、海马、补骨脂等。
不知道你是否具有肾阳虚的症状,肾阳虚可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅来进行食补,药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。
意见建议:中医讲究辨证论治,建议您到当地的中医院找一个好一点的中医代夫给您辨一下证,开点汤 药调理一下。
温补肾阳的食谱有哪些
1、食谱一:核桃羊肉粥
材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克,以及葱、姜、盐等调味品适量。
做法:先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。
2、食谱二:益肾雀肉汤
材料:麻雀3只,菟丝子、枸杞子各9g,姜、葱、盐、黄酒各适量。
做法:将麻雀去毛及内脏、洗净,菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小时,去药,加姜、葱、盐、黄酒,继续煮片刻,最后加味精、调料而成。
3、食谱三:山药芡实粥
材料:山药粉、芡实粉各30-50克,莲子、甘栗各5-10枚,冰糖适量。
做法:取山药粉、芡实粉(各30-50克),先用热水调开,然后放入锅内加水煮,加入莲子、甘栗,最好边煮边搅拌,以免糊锅。15至20分钟左右即可煮熟。
基围虾
基围虾是我们经常食用的一种食用菌,它不仅有很高的食用价值,还有很高的药用价值,非常受到人们的喜欢。那么你知道基围虾到底有哪些营养价值吗?今天小编就向大家介绍基围虾的做法,赶紧来看看吧!
基围虾的营养价值
基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的水产品,很多人都非常喜欢吃。
钙和锌
基围虾营养丰富,含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。
维生素、脂肪酸等
维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
镁
基围虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
虾青素
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。
肌纤维
基围虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
功效
《本草纲目》:凡虾之大者蒸曝去壳,食以姜醋,馔品所珍。
《随息居饮食谱》:海虾,盐渍暴干,乃不发病,开胃化痰,病人可食。
《纲目拾遗》:虾生淡水者色青,生咸水者色白,溪涧中出者壳厚气腥,湖泽池沼中者壳薄肉满,气不腥,味佳,海中者色白肉 粗,味殊劣。入药以湖泽中者为第一。
《食疗本草》:动风、发疮疥。
《随息居饮食谱》:虾,发风动 疾,生食尤甚,病人忌之。
海虾补肾作用很好,不是发物,不过每个人的体质不同,如果有人吃了之后不能真正补到肾上去,就可能会发了,可以自己试试看,吃海虾可以治疗皮炎、湿疹及荨麻疹之类的病症,一点都不奇怪。
《饮食须知》:多食动风助火,发疮疾。 有病人及患冷积者勿食。
基围虾的做法
香酥基围虾
原料
基围虾250克,精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。
做法
(1)锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。
(2)基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。
(3)锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内,撒上椒盐即可。
功效:基围虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
蔬菜基围虾沙拉
原料
生菜1个、西红柿几个、新鲜基围虾1斤、盐1小勺、橄榄油1小勺、千岛汁或沙拉酱适量。
做法
(1)基围虾冲洗干净,放入锅里,加半杯水;
(2)大火煮到所有基围虾变成橙红色,撒1小勺盐关火;
(3)生菜冲洗干净,用手撕成合适大小的块(尽量不用刀切);
(4)西红柿切块,和生菜装入盆中,淋入1小勺橄榄油;
(5)最后加沙拉酱或千岛汁拌匀。
(6)把白灼好的基围虾,摆在沙拉盆的周围,一份健康又美味的蔬菜基围虾沙拉就做好了。
功效:基围虾富含磷和钙元素、对小儿、孕妇尤有补益功效,所以经常吃的话,是很有好处的哦!
结语:通过小编上文的介绍,你知道基围虾到底有哪些营养价值了吗?你知道经常吃基围虾对人体有哪些好处了吗?基围虾有很多食用方法,非常值得我们食用,大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物,让自己远离疾病。
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温补肾阳的中药处方
1、附子。
回阳救逆、散寒止痛。附子是毛茛科植物乌头的子根。性辛味甘、大热、有毒,归心、肾经,具有回阳救逆、补火助阳、散寒止痛之功。附子在日常生活中最常用的一个中成药是附子理中丸。适合手脚冰凉、腹泻畏寒等脾阳不足的人服用。
2、肉桂。
温中补阳、祛风健胃。肉桂,又名玉桂、桂皮,为樟科植物肉柱的树皮。中医认为,肉桂味辛、甘,性大热,人肾、脾、心、肝经,有温中补阳、祛风健胃、活血祛淤、散寒止痛之效,适用于脾肾亏虚所致的畏寒肤冷、遗尿尿频、脘腹冷痛、虚寒吐泻、食少便溏、虚寒闭经、痛经等。出现胸满、饮食不下的情况,可熬一些肉桂粥。
3、淫羊藿。
温肾阳、强筋骨、祛风湿。用淫羊藿100克,泡人500克的白酒中,每次饮1小杯,就能治疗肾虚阳痿、腰膝酸软。把黄苠30克、淫羊藿15克、五味子6克,煎汤饮,对肺肾两虚、喘咳短气的人最有效了。另外,用淫羊藿加矮地茶煎汤服用,可治慢性支气管炎,其祛痰镇咳作用比较明显。但有口干、于足心发热、潮热、盗汗等症状,属中医学阴虚相火易动者,则不宜服用淫羊藿。
4、仙茅。
温肾壮阳、祛风除湿。古方中有仙茅丸,能壮筋骨、益精神、明目、黑须发。大致是这样的:用仙茅1000克,放人淘糯米水中浸泡五天,取出刮锉,阴干。另外用苍术1000克,放人淘米水中浸泡五天,取出刮皮,焙干。取这样制过的仙茅、苍术各500克,与构杞子500克,车前400克,白茯苓(去皮)、茴香(炒)、柏子仁(去壳)各250克,生地黄(焙)、熟地黄(焙)各100克一起研细,加洒煮糊做成丸子,如梧子大。每次吃50丸,饭前服,用温酒送下,一天服两次。对肾阳不足引起的阳痿、腰膝冷痛、老年遗尿及胃腹冷痫、食欲不振等证最为有效。
5、肉苁蓉。
朴肾益精、润肠通便。肉苁蓉足一种名贵中药,性温,味甘酸成,人肾、大肠经。人肾则补肾壮阳,益精补血;人大肠经则能润燥通便,温而不燥,滋而不腻,既可补阴,义可补阳,是历代补肾、益寿的佳品。肉苁蓉煎水取汁,羊肉切小块,与米一起煮粥,快熟的时候下鹿角胶,煮至粥熟即可。这款粥适用于肾虚、精血不足、阳痿泄精、妇女官寒不孕等证。
6、蛇床子。
温补肾阳、燥湿止痒。此药为伞形科植物蛇床的果实。昧辛、苦,性温,有小毒,入肾、脾经,有温补肾阳、燥湿IE痒、杀虫的功效,多用于肾阳虚所致的腰痛、阳痿、白带、阴痒等。煎服6~12克,也可用蛇床子煎水外洗或坐浴。但是,阴虚火旺的人忌用。
7、锁阳。
兴阳固精,强阴益髓。锁阳治疗阳痿,古今同识。用锁阳、胡桃仁和粳米做成锁阳胡桃粥对肾虚阳痿就有很好的疗效。具体方法:锁阳、胡桃仁各l5克,粳米100克。锁阳煎水取汁,胡桃仁捣烂,与粳米一同煮粥食用即可。水煎锁阳,去渣留汁,加红糖适量,饮服,就可以润肠通便。
温补肾阳的食物
1、海参。
海参性温,味咸,能补肾益精。《药性考》中说它降火滋肾,《食物宜忌》也认为海参能补肾经,益精髓。古有海参丸,用于治疗腰痛、梦遗、泄精,就是以海参为主,同胡桃肉、猪骨髓、龟板等研制而成的。对心肾不交,阴虚火旺的遗精早泄者,成为适宜。
2、韭菜。
韭菜又被称为起阳草,堪称蔬菜中的伟哥。韭菜中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C外,还有钙、磷、铁等矿物质,是极富营养价值的蔬菜。
韭菜的叶、籽、根皆可入药,可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、反胃等症状。韭菜是温补肾阳的食物之一。在感冒、伤寒高发的秋冬季节,多吃点韭菜还能对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。
3、羊肉。
羊肉性温,味甘,有补肾作用。《本草纲目》中记载:胫骨,主脾弱,肾虚不能摄精。《圣惠方》中有羊脊骨粥一方,以连尾羊脊骨为主,治虚损羸瘦无力,益精气。《济生方》也载有羊胫炭丸,用以治思虑伤脾,脾不摄精之症。故凡体弱羸瘦遗精早泄之人,宜常食多食羊骨。
4、狗肉。
狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。狗肉是温补肾阳的食物之一。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
适合温补肾阳的人群
1、畏寒肢冷者。
畏寒指有怕冷而且怕风吹的感觉。肢冷指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝关节的症状。
2、房事过度者。
长期沉醉于性生活或自慰过频,往往会出现精神不振、头晕目眩、失眠健忘、腰酸背痛等肾虚现象。
3、头晕无力,失眠多梦者。
肾作为人体重要的脏器之一滋养和温煦着其他脏腑,若其他器官久病不愈,就容易伤及肾脏。
4、哮喘者。
肾脏有纳气的功能。因肾虚不能纳气,就会引起喘息气短,呼多吸少,使你感到难以畅快呼吸。
温补肾阳吃什么中药
温补肾阳吃什么中药
1、温补肾阳吃肉桂。
肉桂,又名玉桂、桂皮,为樟科植物肉柱的树皮。中医认为,肉桂味辛、甘,性大热,人肾、脾、心、肝经,有温中补阳、祛风健胃、活血祛淤、散寒止痛之效,适用于脾肾亏虚所致的畏寒肤冷、遗尿尿频、脘腹冷痛、虚寒吐泻、食少便溏、虚寒闭经、痛经等。
2、温补肾阳吃淫羊藿。
用淫羊藿加矮地茶煎汤服用,可治慢性支气管炎,其祛痰镇咳作用比较明显。但需要提醒的是,有口干、于足心发热、潮热、盗汗等症状,属中医学阴虚相火易动者,则不宜服用淫羊藿。
3、温补肾阳吃肉苁蓉。
肉苁蓉足一种名贵中药,性温,味甘酸成,人肾、大肠经。人肾则补肾壮阳,益精补血;人大肠经则能润燥通便,温而不燥,滋而不腻,既可补阴,义可补阳,是历代补肾、益寿的佳品。
4、温补肾阳吃补骨脂。
补骨脂为豆科植物补骨脂的成熟种子,它有个十分常用的异名叫破故纸。性大温,味辛、苦。归肾、脾经。具有补肾壮阳、固精缩尿、温脾止泻等作用。
5、温补肾阳吃黄芪。
是一种古老的中药。黄芪的主要治疗作用为补中益气,固表止汗、托毒排脓、利水消肿四大功能。以治疗中气不足,如胃有下坠感,上气不接下气等症状较好。它还能健脾和胃,所以有开胃进食的作用。
6、温补肾阳吃鹿茸。
中药里的鹿茸是补肾,益精血,强筋骨的佳品。对肾阳不足,精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。另外,妇女出现宫冷不孕,小便频数等症状时也可以适量食用。
7、温补肾阳吃海参
海参里面含有丰富的精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质,对于改善男女的肾脏功能有强效。可以改善脑、性腺神经功能传导,减缓性腺的衰老,激发雌激素,抑制排卵和刺激宫缩。食用海参补肾要按照疗程食用,坚持早晚各吃一个海参,可以改善肾虚,性冷淡等症状。
8、温补肾阳吃杜仲。
性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。
温补肾阳的食物有哪些
1、温补肾阳的食物有狗肉。
狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉是温补肾阳的食物之一。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
2、温补肾阳的食物有韭菜。
韭菜又被称为“起阳草”,堪称蔬菜中的“伟哥”。韭菜中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C外,还有钙、磷、铁等矿物质,是极富营养价值的蔬菜。
3、温补肾阳的食物有羊肉。
羊肉性温,味甘,有补肾作用。故凡体弱羸瘦遗精早泄之人,宜常食多食羊骨。
4、温补肾阳的食物有海参。
海参性温,味咸,能补肾益精。古有“海参丸”,用于治疗“腰痛、梦遗、泄精”,就是以海参为主,同胡桃肉、猪骨髓、龟板等研制而成的。对心肾不交,阴虚火旺的遗精早泄者,成为适宜。
温补肾阳的办法有哪些
1、温补肾阳可以双掌摩腰。
取坐位,两手掌贴于肾俞穴,中指正对命门穴,意守腰间椎棘穴下,双掌从上向下摩擦40~100次,使局部有温热感。此法有温肾摄精之效,对男子遗精、阳痿、早泄,女子虚寒带下、月经不调等有防治效果。
2、温补肾阳可以叩齿咽津。
每天早晨起床后叩齿100次,然后舌舔上腭及舌下齿龈,含津液满口频频咽下,意送至丹田。然后做翕周运动,翕周即收缩肛门,吸气时将肛门收紧,呼气时放松,一收一松为1次,连续做50次。此法可滋阴降火,固齿益精,能防治性功能衰退。
3、温补肾阳可以按摩涌泉。
取坐位,用手掌分别搓涌泉穴100次,摩擦时意守涌泉穴,手势略有节奏感。本法有交通心肾、引火归元之功,对失眠、遗精有良效。
温补肾阳喝什么药酒
温补肾阳喝什么药酒
1、鹿茸山药酒可温补肾阳
鹿茸山药:鹿茸15克,山药60克,白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。 [功效]补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄;肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。每日3次,每次服15-20毫升。
2、高粱酒可温补肾阳
壮骨补血:当归150g、枸杞150g、杜仲150g、三七100g、熟地100g、豹骨60g、五加皮100g、黄芪150g、何首乌150g、羌活100g、白人参150g、独活100g、西红花9g、大枣100g冰糖、高粱酒20kg。功效:养血舒筋,补肾壮骨,祛风湿。用于筋骨虚弱无力。中晚各服1次,每次30ml。
3、温补肾阳的调理方法
晒太阳:晒太阳注意一点是晒后背,能起到补阳气的作用,特别是在寒冷天中能驱除寒气,有助改善消化功能。晒太阳同时可配合将双手搓热,适当按摩腰部。
食疗:食疗是现代所推行的一种治疗方法,肾虚患者可食用动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等食物,拥有不同补肾功效。
按摩:长做腰眼按摩能够防治肾虚所致的慢肌劳损、腰酸背痛症状,另外按摩涌泉穴同样可以达到这样的功效。
温补肾阳吃什么食物
很多的时候其实看似平常普通,但是如果能够科学地去使用的话,那么它就可以有效地帮助我们,保健自己的身体达到滋补保肾壮阳的作用,而且这样的方法还不会影响到自己的身体健康。
在果品中,板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润肠通便、祛风活络;椰子浆滋阴利水,用于阴虚消渴;龙眼肉养心安神,疗气血不足引起的浮肿、泄泻;大枣补脾和胃、益气生津、润心肺、补五脏。
在肉类食品中,羊肉健脾强肾、补虚益劳;羊肝治脾胃虚弱引起的呕吐、消瘦;牛肉益气养血,治精血虚亏,功似黄芪;牛肝益血补肝、明目;牛血理气补中;鸡肉温补脾胃、补血益肾;鸡肠治小便频数、遗精遗尿;狗肉温肾壮阳、滋补脾胃;狗鞭治肾虚阳萎、腰酸尿频;旱鸭肉强壮腰膝、温补肾阳。
在日常生活中尽量多吃这些食物,而且它除了带来温补肾阳的功效之外,还能够给你的健康带来更多的营养。
温补肾阳有哪些偏方
山药芡实粥。材料:山药粉、芡实粉各30-50克,莲子、甘栗各5-10枚,冰糖适量。做法:取山药粉、芡实粉(各30-50克),先用热水调开,然后放入锅内加水煮,加入莲子、甘栗,最好边煮边搅拌,以免糊锅。15至20分钟左右即可煮熟。
韭菜炒核桃仁。材料:韭菜100克,核桃仁30克,食用油、盐少许。做法:核桃仁用少量油炒微黄。韭菜洗净切段,一起炒熟,加盐少许调味即可食用。功效:韭菜又称为“起阳草”,有温中行气、温肾壮阳之功效;核桃有补虚强体,固精强腰的作用。这道食疗方可用于肾虚、腰酸、尿频的人群。
杞精炖鹌鹑。材料:鹌鹑1只, 枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。做法:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。功效:滋养肝肾,补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
基围虾是海虾吗 为何叫基围虾
虾是一种比较常见的海鲜,它含有的蛋白质比较的丰富,它可以补充人体的钙,也可以做出许多的美食,有一些人不了解基围虾,他们想知道基围虾是不是海虾,今天小编为大家准备了相关的内容,希望大家喜欢。
基围虾是海虾吗
新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。
基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是围基养殖。
基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。
基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。
市场上有些人用白虾(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意,一看颜色、二看斑点。
就很容易鉴别了。
为何叫基围虾
因为麻虾属沙虾类,又叫基围虾,因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中,平时习惯将身体收藏入海床中,只凸出双眼及头部前端呼吸,用来逃避敌人及等候食物之用,涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。
渔民发现麻虾的这种特性之后,就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。
老一辈的渔民叫这些陷阱做基围(即用基石来捕捉),所以用基围所捕的虾也叫基围虾。
基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
基围虾死了能吃吗
基围虾其实也是一种海鲜,所以说如果死后的基围虾信息需要慎重的去对待的,特别是已经死了很长时间的下来可能会存在很多的毒素,因此建议大家在日常饮食当中都不能够忽视这些问题。
市场上的海鲜基本上都是死的,因为海鲜多数是在深海生活的,捕捞上来的时候,由于水压减少,造成海鲜死亡,所以死的海鲜可以食用,但要看它是否新鲜;河鱼类水产品不要食用死的,尤其是河蟹,死了以后有毒,慎食!
如果你有冰箱,捞起来是放在冰箱保鲜区,如果没有冰箱就先灼孰用盘装起放在阴凉处,到晚饭时蘸酱吃一样鲜美
总结:通过以上介绍,对基围虾是海虾吗有了一定的了解,虾可以补充人体所需要的物质,虾死了以后就不要食用了,以免中毒,如果大家还想了解一些关于虾方面的知识,可以继续阅读下面的文章。
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基尾虾是夏天夜晚吃烧烤一种大众的选择,但是随着人越来越重视食品安全健康,越来越多的人更加倾向于自己在家制作麻辣基围虾。其实无论是从健康角度还是经济角度来说,在家自己制作麻辣基围虾都更加的合适,而且由于现在网络配方的充裕以及调味料选择的方便,即使是在家也可以做出烧烤摊同样的味道。
从处理虾开始:
1.把虾洗干净。
2.用厨房剪刀剪去虾须,也可以把虾头的尖尖硬角去掉。因为做好的虾很酥,是可以完全吃掉。那个虾头的尖尖容易伤到口腔。
3.从虾头后的脊背,一直剪到虾的尾部。虾腹部是不剪开的。外面吃饭都有见到,我就不上图了。
4.放盆里,开大水流,清洗几遍。这个过程中,虾背部的虾线(黑色的,像肠子似的东西,这个是带泥腥味最重的地方,所以最好去掉。)被水冲走。翻洗一下,若有没洗干净的,用牙签挑起来,手一抽就去掉。虾就处理干净了。
麻辣基围虾的做法
热锅,加入比平常炒菜多一倍的油。下葱段、蒜碎、姜丝,煸炒出香气。加入麻椒,最后加干辣椒段。
大火,把处理好的虾倒进去,不停的翻炒。整个过程都不要加水, 相反虾就不酥脆。
等整个虾都变红,把火关小一些。盖锅盖,焖几分钟,过程中记得翻炒几下。
看到虾皮都是透亮的,就可以关火。这道菜,我是不放盐的,因为基围虾本身是海虾,带有咸味,同时还有丝丝海鲜的淡甜味。
装盘。放香菜装饰,最后洒抢熟的白芝麻。
虾的营养价值
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
花生银鱼丝——补肾活血温补肾阳
我们生活在这个大自然中,靠的就是食物获取营养,可以补充不同种类的营养元素,对于提高免疫力有好处的呢。花生可以有滋补的作用,可以有提高免疫力的效果。花生和很多的食物都可以一起搭配,今天介绍花生银鱼丝的做法,可以有活血补肾的作用,来看看花生银鱼丝的做法。
花生银鱼丝
食疗功效:滋养脾胃、补肾温阳
营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、E、钙、磷、铁 适宜人群:营养不良、脾胃失调、体质虚弱、消化不良
所需材料
主要食材银鱼、花生、青椒、红椒、盐、味精、料酒、水淀粉、味精
做法
1银鱼处理干净,加盐、料酒腌渍,再以水淀粉上浆。
2油锅烧热,下银鱼炸至金黄色,再入花生、青椒、红椒同炒片刻。
3调入味精炒匀,淋入香油,撒上熟芝麻即可。
功效与作用
银鱼具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,富含高钙高蛋白,是上等滋养补品。花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。此菜具有滋养脾胃、补肾温阳、补虚活血、抗衰老的功效。这样的食疗方法不仅可以有抗衰的作用,还可以有滋阴养胃的修改哦,对于补气血啊或者是抗衰有一定的好处,大家可以试试这样的养生食疗的方法哦,可以提高免疫力。
关于花生银鱼丝的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,我们可以通过这样的食物来给予身体的补给,不仅可以有抗衰老的作用,还补虚健体缓解贫血能补肾哦,滋养脾胃补肾活血抗衰老,大家不妨试试。
基围虾调料
现在正是吃基围虾的好时候,基围虾的虾肉比较清甜,非常的淡,不会太腥,所以许多人都特别爱吃,关于基围虾的吃法也是有很多种的,除了要掌握好制作的方法和技巧,还要掌握制作基围虾的调料,因为有足够的调料才能更加入味,做出来的基围虾,口感上也是非常好吃的。
1、将鲜活的基围虾用清水洗净,放入盘中。
2、姜和葱分别切细丝,红椒切成红椒圈,野山椒切成小粒,备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。
3、锅中烧开水,我们开始准备灼虾。有朋友说,做白灼基围虾时,水也有讲究,就是先将一锅水烧开,待其晾凉后,再烧开,此时再灼虾,这样灼出来的虾能更好地保持住虾肉的鲜度。
4、锅中水开后,放入大姜片和大葱肚,烹一些黄酒进去,待水再开后,捞出葱姜肚,倒入基围虾。
5、用笊篱稍微搅拌,约三、四分钟后,见基围虾虾壳变红,肉质将熟之时捞出,沥干水分,装盘。
6、别着急吃,还有最关键的虾汁蘸料呢。我们可以"拿来主义",我觉得李锦记的蒸鱼豉油做虾汁蘸料很不错,但有一点,有点偏甜,可以加点海天金标生抽,味道刚刚好。
7、葱丝和姜丝放入一个大碗中,炒锅烧热,倒入色拉油,油温6成热时倒入红教圈和野山椒粒爆香即可装入放有葱姜丝的碗中。
8、锅中烧热油,油稍微多一点,油温8成热时,关火,将热油刺在葱姜丝上,然后将李锦记蒸鱼豉油倒入锅中,在家一点点海天金标生抽,二者比例为四比一。
9、最后,将豉油汁倒入刺好油的葱姜丝红椒圈碗中,一碗蘸汁就搞定了。
红烧鹌鹑——温补肾阳降脂降压
说到鹌鹑,这是我们很熟悉的食物了吧,我们大家都知道鹌鹑的肉质是很细嫩的了,味道也很出色,因此很多人都爱吃鹌鹑了,而且鹌鹑的营养价值同样很出色,鹌鹑这样的食物是可以帮助我们有效补肾的了,下面就给大家推荐这款美味的红烧鹌鹑做法吧。
红烧鹌鹑的材料
鹌鹑、香菇、罗汉笋、盐、白糖、酱油、香油、米酒、葱花、姜片。
红烧鹌鹑的做法
鹌鹑洗净切块,罗汉笋洗净切条,香菇洗净切片。鹌鹑炸变色,加米酒、葱花、姜片、酱油、盐、水焖烧,再放香菇、罗汉笋、白糖烧入味。淋上香油即可。
红烧鹌鹑的功效
鹌鹑:具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效,鹌鹑这种食物的肉质很出色,而且营养价值同样如此,我们经常的吃鹌鹑这样的食物很不错,可以有效保护肾脏的健康,男性朋友们经常的吃些鹌鹑就可以有效提高身体的素质了,还可以保护身体健康哦。
香菇:具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效,香菇是非常健康养生的一种食物了,我们经常的吃些香菇就很有好处了,不仅可以帮助我们降压降血脂了,还能够有效抗衰老,这对于现代人来说无疑很适合吃了。
这道美味的红烧鹌鹑很不错了,具有温补肾阳、益气填精、降脂降压、延缓衰老的功效,我们经常吃对于身体健康有帮助,能够起到滋补的效果。
红烧鹌鹑这样的食物很不错,而且做法也是比较容易的了,我们常吃这样的食物很有好处,而且还可以有效提高身体素质,对于现代人来说无疑有好处,可以抗衰老,尤其对于男性朋友们来说,不仅可以降血压降血脂,还可以有效补肾壮阳。
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