黑枸杞的功效与作用 防癌抗癌美容养颜抗衰老
男性养生抗衰老茶。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黑枸杞的功效与作用 防癌抗癌美容养颜抗衰老》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
黑枸杞大家都很熟悉，在日常生活中常常喜欢用黑枸杞子泡水，或者是黑枸杞煲汤。黑枸杞具有非常高的营养价值，对人的人体具有好的功效。那么黑枸杞的功效与作用有什么呢?黑枸杞有什么功效?黑枸杞有什么作用?下面就跟随小编一起去看看黑枸杞的功效与作用吧!
预防癌症
癌症也是因自由基毁坏遗传物质而导致的。借着保护遗传物质，能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
增进视力
黑枸杞所含花青素，显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力。这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
美容抗衰老
可以说是天然抗氧化效果最好的支取，这点很多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
而且黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。
对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
润肺止咳、减缓衰老
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
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《黑枸杞》功效与作用 养颜美容
黑枸杞的功效作用和吃法?黑枸杞是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的滋补品。可是对于大多数人的认识当中，枸杞都是红色的，黑枸杞似乎很少见，那具体黑枸杞有什么功效，具体黑枸杞的吃法有哪些呢?一起来看看!
《1》黑枸杞的功效与作用一：
增强免疫力，延缓衰老。野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞的组织衰老，保持年轻状态，延年益寿;
《2》黑枸杞的功效与作用二：
补肾益精、预防癌症。野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀;
《3》黑枸杞的功效与作用三：
生津止渴，改善循环，花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状;
《4》黑枸杞的功效与作用四：
补血安神、改善睡眠，花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血脑屏障，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，是人快速进入睡眠状态;
《5》黑枸杞的功效与作用五：
明目作用。长期使用九叶蓝野生黑枸杞泡茶喝，具有保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼底出血，糖尿病视网膜病变等;
《6》黑枸杞的功效与作用六
美容养颜、改善皮肤.可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
《7》黑枸杞的功效与作用七
防治糖尿病。黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑枸杞的吃法
《1》黑枸杞泡水喝
用九叶蓝黑枸杞泡水喝也是大家最常用的一种黑枸杞的吃法了!
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏九叶蓝黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2)、九叶蓝黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把九叶蓝黑枸杞吃掉。
《2》黑枸杞煮汤蒸米饭
煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的九叶蓝黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
《3》黑枸杞嚼着吃
此外九叶蓝黑枸杞也可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。也是一种黑枸杞的吃法.
黑枸杞为什么能美容养颜抗衰老？
黑枸杞泡水让人赏心悦目，口感甘甜也蛮好喝，黑枸杞是近几年才在国内开始流行的保健养生品之一，很多朋友都听说过红枸杞，但是还不知道有黑枸杞，一些朋友对黑枸杞也不是很了解。其实，黑枸杞具有非常多的功效作用，尤其是其含有的花青素是蓝莓的10倍之多，是纯天然的美容养颜的佳品。
很多消费者在购买黑枸杞后，经常会问到黑枸杞泡水是怎样美容养颜的，下面给大家介绍一下黑枸杞泡水美容养颜的功效作用。
说到美容养颜，很多女性朋友首选想到的都是化妆品了，因为这些化妆品，可以巧妙的遮挡你暗沉的肌肤，可以画出明亮的眼睛，红润的嘴唇。可是，很多化妆品都含有有害的物质，对皮肤危害很大，而黑枸杞作为最有效的抗氧化植物，纯天然，营养多，从内而外调理肌肤，这也是为什么黑枸杞成了最受女性朋友欢迎的美容养颜的佳品的原因。
自由基使肌肤变衰老
人体出现衰老的现象，主要是体内的自由基过多，也就是出现了氧化的现象，人体过度氧化就会加速衰老、疾病、死亡，导致肿瘤迅速生长，产生色素沉淀，色斑出现，甚至产生皱纹。过多的自由基会产生破坏行为，一旦自由基过多，就意味着我们的身体出现了问题。外界环境中阳光辐射、空气污染、烟尘、农药等都会使人体产生更多的活性氧自由基，使核酸突变，而这就是肌肤变差和衰老的根源!所以要解决美容养颜，首先要清除自由基。
原花青素-天然自由基清除剂
原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18-20倍，是维生素E的50倍，更重要的是，花青素在人体的活性，是其他抗氧化剂无法比拟的，花青素能在人体血液中存活70-75小时。花青素能保护肌肤免受紫外线的伤害，预防胶原纤维及弹性纤维的退化，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生，促进皮肤的健康，使肌肤年轻化。
黑枸杞-原花青素之王
自然界有很多种不同的花青素，比如常见的有蓝莓、葡萄、黑加仑、紫胡萝卜等。但是黑枸杞的发现，覆了原有的蓝莓是含花青素对多的水果，成为目前自然界的花青素之王，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。当然除了黑枸杞花青素含量多以外，，黑枸杞中所含的花青素是目前所有植物花青素中功能最优良(尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性)、应用范围最广，副作用最低，也是最具价值的品种。
女性经常食用黑枸杞，或者喝黑枸杞泡的水，可以有效的改善肌肤弹性与光泽，减少皱纹;让肌肤白皙亮泽，充满弹性，延缓衰老。同时，黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外线遮蔽物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
黑枸杞抗癌的功效与作用
黑枸杞也能抗癌您信吗?不信就来看看吧!
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素天然原原花青素。一般情况下，黑枸杞主要作为广大都市白领用来解压、养颜的保健养生佳品。但您可能不知道的是，黑枸杞还有一个不为人知的功效与作用：那就是抗癌。癌症作为21实际人类最为头疼的疾病症状，每年的人数都极具减少。那么，黑枸杞抗癌的功效与作用怎么样呢?
黑枸杞抗癌的营养元素
黑枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
什么是原花青素
原花青素是一种特殊分子结构生物类黄酮，是目前国际上公认的清楚人体自由基最有效的天然氧化剂。原花青素具有效延缓皮肤老化、光滑皮肤、祛除痘印和斑点、提高免疫力等神奇的功效，常用于关节炎和风湿等常见疾病。
黑枸杞抗癌的功效与作用
黑枸杞可以降压降脂，防癌护肝，对于女性乳腺癌预防效果最佳，还能保护视力，预防糖尿病和抗肿瘤，可以长期食用。其中原花青素可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。而原花青素能够清除自由基，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而原花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。黑枸杞抗癌的吃法用量
1.直接食用或泡茶，入药，泡酒。
2.成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止。
3.黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的原花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中浸泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。
友情提示：对于癌症，应该多吃一些富含抗癌物质的蔬菜水果，控制热量和脂肪的过多摄入，也可以适当的进行体育锻炼，最重要的时刻保持愉快的心情。这样就能够远离癌症了。
黑枸杞不但美容养颜也抗癌 ，黑枸杞含糖，却能
很多的保健品以及养生产品，或者是一些中药里面都含有黑枸杞，可见，黑枸杞的作用和功效有多么丰富，尤其是把黑枸杞和金银花、绿茶、菊花等等配伍泡茶喝，不仅仅味道好，还能够让我们有一种心旷神怡的感觉。尤其是现在春天人们爱上火，用黑枸杞和菊花泡茶喝，还能帮助我们败火。下面就来介绍一下黑枸杞对人体的三大好处。
1、具有抗癌作用
黑枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
2、提高机体免疫功能
食用黑枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
3、可以治疗慢性肝炎、肝硬化
黑枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
了黑枸杞的作用和功效颇多，那么除了以上三大好处之外，平时吃点黑枸杞还有哪些好处呢?对女性来说，吃一些黑枸杞可以延缓衰老，让肌肤更加白皙，还可以治疗银屑病。那么，黑枸杞对于男性来说有什么好处呢?男性如果吃一些黑枸杞，可以起到补肾的功效，在泡药酒的时候放一些黑枸杞，也是对人体健康有好处的。所以，不妨在家里面备一些黑枸杞，平时吃两粒，让我们的身体更加健康。
黑枸杞含糖，却能降糖
黑枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。现代药物分析表明，黑枸杞子含有丰富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素。
其中，黑枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用，相信很多人都知道了。
嚼食吸收好
生活中，很多人喜欢用黑枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分黑枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，黑枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。
因此，从食用方法上来说，直接嚼吃黑枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。
枸杞的营养价值 美容养颜抗衰老
枸杞是我们平时比较常见的茶饮材料之一，尤其是对那些比较注重养生保健的人来说，枸杞泡茶是一个很好的滋补品。枸杞有明目养肝的功效，对身体的健康也起到很积极的作用。那么枸杞到底是如何的呢?下面我就给大家介绍枸杞的营养价值和枸杞泡水喝的功效。
枸杞的营养价值
现代研究分析表明，枸杞所含营养成份非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。
枸杞子多糖(LBp)是枸杞中最重要最关键的成分之一，它是一种水溶性多糖。枸杞多糖能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白质合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复，抑制胆固醇、血清甘油三脂的功能。并且对肝脏因肝脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
另外枸杞子多糖还能有效减少脂肪褐素的沉积，抑制肝脏过氧化脂质和脂肪肝的形成。枸杞的营养成分丰富，是当今营养完全的天然原料。
枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的养分，有促进和调节免疫功能，保肝和抗衰老3大药理作用，具有不可代替的药用价值。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称明眼子。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。
枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞子泡水喝的功效
功效一：抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
功效二：滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
功效三：养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究
实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
功效四：美容
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。
这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
功效五：抗脂肪肝
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
功效六：提高免疫力
中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
总结：对于枸杞的回应方法，我们一般都是枸杞泡茶，但是除了枸杞泡茶以外，枸杞还有很多其他的一些食用方法，比如枸杞可以生吃，可以泡酒，枸杞还可以入膳，所以我们可以试着不同的枸杞食用方法，但是食用枸杞要适量食用，否则身体反受伤害。
野生“蓝色妖姬”，美容养颜抗衰老，就是它，黑枸杞
黑枸杞即黑果枸杞。黑果枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
黑枸杞被誉为野生的蓝色妖姬，黑枸杞比一般红色枸杞更珍贵更有要用价值。
主要功效
增强免疫力、延缓衰老
野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态，延年益寿。
明目作用
长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血等有良好的保健作用。黑枸杞还可防治糖尿病，并具有抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
润肺止咳、减缓衰老
具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护神经不被氧化。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。它是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态。
补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具有弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。
防治糖尿病
黑枸杞还可防治糖尿病，并具有明显抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤。
黑枸杞还可以用来泡酒。还可以用来炖肉煲汤。
为了健康，可以长期泡水当茶饮。小伙伴们，还不赶紧行动起来，每天一杯黑枸杞。
黑米薏仁饭——美容养颜润肤抗衰老
说起薏米，大家一定都有所了解吧，这样的食物不容易熟，所以在烹饪的时候要多泡多煮一会，这样营养才能渗入进去，才更能体现它的价值，薏米的吃法有很多，搭配黑米一起煮饭的话可以起到美哦让养颜抗衰的作用。
黑米薏仁饭
材料黑米，薏仁(比例约为2：1) 枸杞20粒，桂花(可省)，蜜枣。
做法：
1、黑米和薏仁淘洗干净后，泡过夜。
2、像往常蒸饭一样，将所有材料一起放入电饭煲中，蒸熟。
3、煮好后，等米饭晾凉到不烫手，稍微把米搅散，加入Rose酒(高出饭1cm左右)，再次按下蒸程序蒸熟。
薏仁本身还具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效，应用于皮肤上又具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢并具有保湿的功能，可以有效阻止肌肤干燥，还可减少患癌的机率，是美白的圣品，是纯天然的瘦身美容食品!薏仁因为富含蛋白质，可以分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑，能减少皱纹，消除色素斑点，使肌肤白晰，长期饮用，而且还可以起到滋润肌肤的作用哦，对于皮肤的改善有一定的作用，爱美的女性们可以经常吃这样的食物，可以起到消除色斑啊，或者是皮肤粗糙等情况有很好的作用，同时还可以起到康德作用，所以说薏米和黑米是不错的完美的搭档哦。
关于黑米薏仁饭的具体的做法，大家都学会了，也知道了它的营养价值了，可以看出的是它是一种可以美容养颜的好食材，而且还可以有润肺抗衰的作用和功效哦，所以如果你有这些困扰的话不妨试试这样的美食。
黑枸杞子除了美容养颜也抗癌
不知道大家有没有发现，很多的保健品以及养生产品，或者是一些中药里面都含有黑枸杞，可见，黑枸杞的作用和功效有多么丰富，尤其是把黑枸杞和金银花、绿茶、菊花等等配伍泡茶喝，不仅仅味道好，还能够让我们有一种心旷神怡的感觉。
尤其是现在春天人们爱上火，用黑枸杞和菊花泡茶喝，还能帮助我们败火。下面就来介绍一下黑枸杞对人体的三大好处。
1、具有抗癌作用
黑枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
2、提高机体免疫功能
食用黑枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
3、可以治疗慢性肝炎、肝硬化
黑枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
了黑枸杞的作用和功效颇多，那么除了以上三大好处之外，平时吃点黑枸杞还有哪些好处呢?对女性来说，吃一些黑枸杞可以延缓衰老，让肌肤更加白皙，还可以治疗银屑病。
那么，黑枸杞对于男性来说有什么好处呢?男性如果吃一些黑枸杞，可以起到补肾的功效，在泡药酒的时候放一些黑枸杞，也是对人体健康有好处的。所以，不妨在家里面备一些黑枸杞，平时吃两粒，让我们的身体更加健康。
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黑枸杞含糖，却能降糖
黑枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。现代药物分析表明，黑枸杞子含有丰富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素。
其中，黑枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用，相信很多人都知道了。
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嚼食吸收好
生活中，很多人喜欢用黑枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分黑枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，黑枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。
因此，从食用方法上来说，直接嚼吃黑枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。
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