红枣鱼肉大米粥——健脑益智补气血
冬季养生大米粥。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供红枣鱼肉大米粥——健脑益智补气血，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
大米粥是我们经常会吃的一种粥品，而且做法很简单的，可以通过食用大米粥来滋润肠道，而且还可以有补气血的效果。大米粥可以做各种不同的口味，下面的这道红枣鱼肉大米粥就具有健脑益智预防便秘的作用哦，同时也可以有补气血的效果，来看吧。
红枣鱼肉大米粥
食疗功效:健脑益智、治便秘、补中益气、除烦渴
营养价值:富含大量的粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等
适宜人群:一般人群均可食用，尤其适宜体虚、久病初愈人群及婴幼儿。
禁忌人群:糖尿病患者不宜食用
红枣鱼肉大米粥所需材料
主要食材大米.红枣.鱼肉.白糖
红枣鱼肉大米粥的做法
1将大米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用;红枣洗干净后去核。
2将鱼肉洗干净后却成小片，鱼刺则挑出。WWw.ys630.Com
3锅中加入适量的水，放入大米、鱼肉和红枣，先用大火烧沸，再转为小火熬煮。
4待米粥烂熟后下白糖，再稍煮片刻即可盛出食用。
红枣鱼肉大米粥的功效与作用
红枣含有大量的铁、维生素C等营养素，有助于宝宝身体和大脑的发育，能防治缺铁性贫血。粳米米糠层的粗纤维分子有助肠胃蠕动，对便秘有很好的食疗功效。鱼肉中含有促进大脑发育的物质，能让人变聪明。补中益气、强健身体红枣、鱼肉加粳米一起搭配煮成粥，有健脾和胃、补中益气、强健身体的功效，对于病后初愈及婴幼儿都很有帮助。这样的一道粥品是可以有润肠通便的作用的，而且还能预防便秘的发生，对于促进代谢，有很好的下锅，同时也适合孩子们食用，补充大脑所需营养。
红枣鱼肉大米粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，健脑益智预防便秘补气血，具有缓解失眠和心脏疾病，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。
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鱼肉大米红枣粥——预防便秘健脑益智
我们每天都要吃不同种类的食物，食物的营养价值不同，对于人体的帮助也是有所区别的。红枣和大米可以搭配煮粥，和鱼肉一起吃大家试过吗，鱼肉大米红枣粥具有预防便秘健脑益智的效果，来看看做法吧。
鱼肉大米红枣粥
食疗功效:健脑益智、治便秘、补中益气、除烦渴
营养价值:富含大量的粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等
适宜人群:一般人群均可食用，尤其适宜体虚、久病初愈人群及婴幼儿。
禁忌人群:糖尿病患者不宜食用
所需材料
主要食材大米.红枣.鱼肉.白糖
做法
1将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用;红枣洗干净后去核。
2将鱼肉洗干净后却成小片，鱼刺则挑出。
3锅中加入适量的水，放入粳米、鱼肉和红枣，先用大火烧沸，再转为小火熬煮。
4待米粥烂熟后下白糖，再稍煮片刻即可盛出食用。
功效与作用
红枣含有大量的铁、维生素C等营养素，有助于宝宝身体和大脑的发育，能防治缺铁性贫血。粳米米糠层的粗纤维分子有助肠胃蠕动，对便秘有很好的食疗功效。鱼肉中含有促进大脑发育的物质，能让人变聪明。红枣、鱼肉加粳米一起搭配煮成粥，有健脾和胃、补中益气、强健身体的功效，对于病后初愈及婴幼儿都很有帮助。含有的粗纤维比较多，可以有促进排便的效果，而且还可以缓解便秘，对于贫血人群来说是不错之选。
鱼肉大米红枣粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且有利于消化和吸收，是很健康的养生常识，预防便秘健脑益智补气养血，而且还可以促进消化和吸收，减少便秘的情况，同时还可以保护肝脏肾脏，对提高人体免疫有好处。
银耳花生大米粥——滋润皮肤健脑益智
食物的中各类有很多，大家都要懂得如何搭配的哦。花生大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，可以有补充丰富的维生素和矿物质，还可以提高人体的免疫力呢，花生的食用方法有很多，来看看这道银耳花生大米粥的做法，可以有健脑益智抗衰的效果哦。
银耳花生大米粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、粗纤维、胶质、钙、磷、铁、钾、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
黑芝麻10克、黄豆30克、花生20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克
做法
1大米、花生米、银耳泡发洗净
2加水将大米、花生米煮至米粒开花。
3最后放银耳煮至浓稠，白糖调味即可。
功效与作用
花生具有健脾益胃、增强记忆、延长寿命和抗衰老的功效。银耳具有补血补气、补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有滋阴润燥、滋润皮肤、健脑益智、抗衰老的功效。这样的食疗方法可以有滋补五脏的作用，还可以有抗衰的效果，对于提高免疫力有好处。可以有滋阴润燥的效果，还可以有美容养颜的效果。
关于银耳花生大米粥的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，滋润皮肤健脑益智抗衰老，清热养阴，适合各类的人群，对身体健康有帮助。
兔肉红枣汤——补气血健脑益智
兔子肉大家都爱吃，很多人都喜欢吃兔排，是不错的下酒菜哦。兔子肉的吃法也比较多，可以烤着吃，做汤，或者是炖着吃都是不错之选哦。兔子肉可以美容护肤，同时也可以促进食欲，吃法比较多，这道可以美容补气血的兔肉红枣汤你一定要试试。
兔肉红枣汤
需要原料：
兔肉、核桃、红枣。
做法：
1、将红枣去核，用清水洗净，待用。然后把兔肉刮净细毛，用清水洗净，切成小块。
2、将瓦锅洗净，加清水适量，置于火上煮沸，放入核桃、红枣、兔肉入锅内，炖两小时，放入精盐调味，就可以食用了。
功效：
核桃红枣兔肉汤，健脾胃、补肝肾、益智。汤中大枣含有维生素糖、烟酸、胡萝卜素、钙、铁等，兔肉蛋白质高、脂肪低、含有多种维生素、易消化吸收，核桃仁也是众人皆知的健脑食品，具有较高的营养价值和益智作用。所以这种汤特别适宜孕妇食用。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。兔子肉适合很多的人群食用，比如说中老年人出现的心血管疾病有很好的缓解作用，而且还能让皮肤变得更加的有弹性的哦，健脑益智，让你更加聪明。
关于兔肉红枣汤的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，帮助消化促进食欲补气血健脑益智，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
红枣大米粥的做法
相信大家对于红枣还是比较熟悉的吧，红枣不但可以食用而且还能药用，经常吃红枣是可以起到很好的养生功效和保健的作用，此外红枣还有美容的好处，红枣有美白祛斑和延迟衰老等效用，所以红枣深受女性朋友的欢迎，红枣的做法有很多种，我们下文就采用红枣搭配上大米来熬成粥。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
美白祛斑
红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让我们的肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老
红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。
红枣大米粥的做法
1.大米淘洗干净.
2.红枣用水略泡一会，
3.大米洗净后加适量水放进高压锅.
4.把洗净的红枣一起放入.
5.比煮粥时间略长五分钟.
6.开盖就可以喝喽.
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣不但可以食用而且还能药用，红枣有补血和美容等功效，上文详细介绍了红枣大米粥的做法，相信大家都掌握了具体的教程吧。
地瓜大米粥——调理气血
调理气血运行状态 试试生津止渴粥，气血不顺这是我们经常听到的一些有关健康的说辞。诚然这种情况在生活中也是常见的，无论对于男性还是女性而言，都有可能出现这些情况的。但是如何能够缓解这种情况的发生呢？一起来看看详细介绍。
地瓜大米粥
地瓜粥是我们生活中十分常见的一味粥，同样地瓜作为健康饮食也受到很多朋友的喜爱。而对于生津止渴的方法而言，地瓜粥也有着极大的功效。尤其适合女性朋友。味道鲜美，非常受欢迎。
所需食材：
地瓜100克，粳米100克。
制作方法：
1.地瓜去皮洗净，切成细丝，与淘洗干净的粳米一同放入锅内
2.加水1000毫升，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥。
主要功效：
地瓜是较为健康的饮食方式，也是我们生活中非常喜爱的零食。而这一味粥将养生与缓解嘴馋合二为一，不仅具有生津止渴，解毒降压的功效。另外如果您平时的生活倾向于油腻的食物，那么这一味粥还可以去油解腻。它主要适用于高血压、慢性酒精中毒、感冒发热等症状的朋友，同样如果您正在减肥期间，且采用节食减肥的话，那么这一味粥还能够对您的减肥起到很大的辅助作用，可谓一举多得。
调理气血运行状态 试试生津止渴粥，有关这粥的详细制作方法您都学会了吗？对于很多节奏较快的上班族而言，身体呈现亚健康状态的情况非常多，如果不能够及时引起重视，对于我们的身体恢复和健康都是没有任何好处的。因此如果您也出现了阴虚、血虚的症状，那么建议您可以选择食疗的方式，进行全面调养。
雪里蕻拌黄豆——补气血健脑益智
雪菜大家都吃过的吧，雪菜就是我们经常吃的雪里蕻，其实是一种野菜，营养价值高。而且还可以促进食欲，具有补气血的功效，有健脑益智的作用哦，大家都是如何食用的呢，来看看雪里蕻拌黄豆的做法。
雪里蕻拌黄豆
雪里蕻拌黄豆所需材料
主要食材雪里蕻 黄豆 盐 鸡精 香油
雪里蕻拌黄豆的做法
1将雪里蕻清洗干净，切碎;黄豆用冷水浸泡一会儿。
2将雪里蕻和黄豆放入沸水锅中焯水至熟，装盘。
3调入香油、盐和鸡精，将雪里蕻和黄豆搅拌均匀即可。
雪里蕻拌黄豆的功效与作用
这道菜黄绿相间，色泽鲜艳，能使人胃口大开，雪里蕻和黄豆都极富营养物质，其中含有的不饱和脂肪酸和矿物质还能促进大脑的发育哦。雪里蕻具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。经常吃雪里蕻的话可以让你肠胃健康，而且还有补气血的功效，润肠通便的同时还可以促进大脑的发育，搭配黄豆蛋白质丰富，具有减肥防止血管硬化的功效。大家平时的时候可以经常这样食用。
雪里蕻拌黄豆的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是雪里蕻的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
核桃大米粥——益气健脾补脑益智
核桃怎么吃比较好?不同的养生食材食用的方法不同，效果也是不一样的。我们应该懂得食物的相互搭配，这样的话才能有很好的保健作用和效果。核桃大米粥是不错的一道养生食谱，可以有补脑益智的作用，还能健脾胃补气血，来看看核桃大米粥的做法。
核桃大米粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合失眠、健忘、食欲不振、神经衰弱者
核桃大米粥
所需材料
大米100克、核桃适量、盐2克、葱10克
核桃大米粥的做法
1、首先将大米淘洗干净，随后泡发半小时后，将之捞出沥干水分。
2、将核桃仁冲净备用。
3、这时锅中加入适量的清水，并将大米放入锅中，大火煮沸，一直到米粒开花。
4、随后将核桃肉放入锅中，继续煮片刻，转小火炖，能粥浓稠了就可以吃了。
核桃大米粥的功效与作用
核桃大米粥可以益气健脾、补脑益智、美容养颜等等的功效。核桃可以滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、美容养颜等等的的功效。核桃经常被人们食用，因为它的营养价值高，现在孩子的学习压力大，经常用脑，那么适当的食用核桃，可以很好的缓解脑力的压力。大米可以补中益气、健脾养胃等等的功效。肠胃不好的人，就可以适当的食用，而且对于气血不足的情况也有改善的作用，这道养生食谱还能预防便秘，对于美容护肤也有作用。
核桃大米粥是一道具有很好的保健作用的养生食谱，它可以有补脑益智的作用，对于强身健体来说起到了很好的功效，而且也可以强筋骨健体质，对于提高人体免疫力，补脑来说是不错的一道养生食谱。
红枣鱼肉粥——健脑益智缓解便秘
鱼肉含有的蛋白质和钙质是比较高的，可以有滋阴润燥的作用和效果哦。鱼肉粥大家都喝过吗，其实很多人说鱼肉粥如果做不好会很腥。有很多好的方法哦，今天介绍红枣鱼肉粥的做法，可以健脑益智的哦。
红枣鱼肉粥
食疗功效:健脑益智、治便秘、补中益气、除烦渴
营养价值:富含大量的粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等
适宜人群:一般人群均可食用，尤其适宜体虚、久病初愈人群及婴幼儿。
禁忌人群:糖尿病患者不宜食用
红枣鱼肉粥所需材料
主要食材粳米、红枣、鱼肉、白糖
红枣鱼肉粥的做法
1将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用;红枣洗干净后去核。
2将鱼肉洗干净后却成小片，鱼刺则挑出。
3锅中加入适量的水，放入粳米、鱼肉和红枣，先用大火烧沸，再转为小火熬煮。
4待米粥烂熟后下白糖，再稍煮片刻即可盛出食用。
红枣鱼肉粥的功效与作用
红枣含有大量的铁、维生素C等营养素，有助于宝宝身体和大脑的发育，能防治缺铁性贫血。粳米米糠层的粗纤维分子有助肠胃蠕动，对便秘有很好的食疗功效。鱼肉中含有促进大脑发育的物质，能让人变聪明。红枣、鱼肉加粳米一起搭配煮成粥，有健脾和胃、补中益气、强健身体的功效，对于病后初愈及婴幼儿都很有帮助。这样的搭配方法不仅可以滋补气血，而且还可以促进肠道蠕动的哦，对于预防便秘促进大脑的发育有一定的效果，而且还可以有保健的作用，适合多种人群。
红枣鱼肉粥的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，适合各类的人群，健脑益智缓解便秘补气血。对身体健康有帮助。
红枣花生汤——补气血补肾明目益智
食物的种类有很多，不同的食物给予人体的帮助是不一样的。花生是很常见的一种坚果的类型哦，它的营养物质丰富，比如说丰富的蛋白质，钙质等等。你知道花生应该如何食用最好吗，下面就来介绍红枣花生汤的做法，可以有补气血养肝明目的作用，来看看吧。
红枣花生汤
食疗功效:补肾精气、明目益智
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁、叶绿素、葡萄糖
适宜人群:适宜心脏病、高血压、贫血、心烦失眠、脾虚久泻、大便溏泻、久痢、腰疼、记忆衰退等患者食用
所需材料
主要食材莲子、花生、红枣、冰糖
做法
1将莲子、花生、红枣洗净备用。
2锅中注水烧开，倒入莲子和花生，加盖焖煮15分钟至熟透。
3再加入洗净的红枣，放入适量白糖，慢火煮至甜汤沸腾。
4将莲子红枣花生汤转到汤盅中，放入蒸锅，加盖慢火蒸1小时后取出即可。
功效与作用
莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神等功效。红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。花生有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。花生汤有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，可促进人体的生长发育。这样的一道食谱可以有很好的补虚的作用，对于养心安神有帮助，还可以抗衰老，同时也可以有提高记忆力和免疫力的效果呢。
上面介绍了红枣花生汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，养胃的同时还可以活血补血，是很健康的养生选择哦。是不错的一道养生汤品。
红枣大米粥的做法有哪些
通常情况下，人们在生活中都会通过喝粥来调理自己的肠胃功能，而在对各种粥品进行制作的过程中，显然能够起到肠胃调理作用的粥品是最受人们欢迎的，红枣大米粥就是生活中比较常见的一种，那么，红枣大米粥的做法有哪些?下面我们一起来看看。
大米性甘，昧平，有健脾养胃、益精强志、和五脏、通四脉、解烦止渴、止泄的功效，对小便不畅、尿频、泄泻等病症均有治疗作用。
大米的主要食用方法是蒸食或熬粥，大米蒸熟后，即米饭，一直被人们视为餐饮第一主食，而煮粥更是稻米 最常用的吃法，几千年以来，米粥一直是人们赖以果腹充饥的食物之一。现在粥已经从过去主要充当果腹充饥的角色转变为集营养、保健、养生、滋补、美味等多种功效为一体的新型流食。
白米粥是人们生活中最常见的食品，具有米香浓郁、易于消化、制作简单等特点，内含有大量的淀粉，每50克水解后可产生40克左右的葡萄糖，常用于治疗腹泻和小儿因消化不良引起的腹泻，可解除因腹泻而引起的体内失水症，饮用一定数量的米汤，要比口服电解质溶液更有效果。
原料：红枣50克，大米80克。
红枣大米粥的做法
先将大米淘洗干净后，放入锅中，再加入清水和洗净的红枣，先用大火烧开，然后改用小火熬煮至大米烂熟，可以做点心或在吃饭时食用。
功效：安心神、补气血、健脾胃、抗衰老，适用于贫血、神经衰弱引起的失眠、胃虚食少等症。
食用宜忌：食用大米时，不宜过多淘洗，以免营养流失，如用开水淘米则比温水淘米减少营养成分20%，但米受黄曲霉素污染时(米粒上有黄斑)，则必须反复多次在水中搓洗，至米干净为止，这样虽然损失米的营养，但可清除致癌诱因。
上文便是对红枣大米粥的具体做法的介绍，其实，在看完了文中对相关步骤的讲述之后，想要自己动手熬制红枣大米粥的人，就需要在熬制之前，对于制作过程中需要注意的事项以及准备的食材，进行一一的安排就绪方可开始制作。
鱼肉大米粥——健脾益胃利水通乳
说起大米，大家已经不是很陌生，经常吃，大米是稻子种植得到的粮食，属于可以充饥的食材，它含有的碳水化合物和微量元素比较多，对于身体健康来说有着一定的作用和意义，大米和很多的食物都可以相互搭配，今天就来介绍鱼肉大米粥的制作，可以健脾胃，还可以有通乳的功效。
鱼肉大米粥
所需材料
鲤鱼50克、大米100克、盐3克、味精2克、姜丝适量、葱花适量、香油适量、料酒适量
鱼肉大米粥的做法
1、首先我们将大米淘洗干净了，可以放在清水里浸泡一下，这样煮起来会更加的快捷。将买来的鲤鱼先处理干净，去掉多余不要的部分，我们这里只需要取一些鲤鱼肉片，然后清洗干净，用食盐、生姜、料酒等腌制一会儿，去掉鲤鱼的腥味。
2、准备一个锅，里面放入少许的清水，先将大米放入锅中大火煮开，转小火慢煮，等到大米煮至大约五成熟的时候，放入腌制好的鱼肉以及生姜丝继续煮。
3、等大米煮到粥比较粘稠的时候，可以往锅中加入一些食盐以及香油进行调味。还可以放入少许的葱花进行提香和点缀。
鱼肉大米粥的功效与作用
鲤鱼的养生功效不知道大家是否知道。鲤鱼里面的蛋白质含量很丰富，而且在我们食用之后，可以很容易的被我们人体所消化吸收，所以是健脾养胃的一种食材之一，而且它还能够兼具通乳、消肿、清热的作用，如果和同样具有健脾养胃的大米一起煮粥吃的话，滋补的效果会得到显著的提高。所以是很适合脾胃虚弱的人群来吃的。另外一些产后乳汁分泌比较少的产妇也可以尝试着食用这款鲤鱼大米粥，可以帮助促进乳汁分泌。
鱼肉大米粥的制作方法，上面介绍了相关的内容，其实鱼肉大米粥的好处有很多，大家要懂得如何去利用，鲤鱼具有健脾胃的作用，和大米一起吃的话对于提高人体的免疫力来说有一定的好处，还可以促进乳汁分泌，适合产后妈妈们吃，可以试试这样的养生食谱。
大米粥熬多久
大米粥是平时生活中很常见的一种食物，但是有些人在煮粥的时候，不知道需要煮多长时间，其实大米粥具体是熬制多长时间，是根据个人情况来决定的，如果喜欢吃柔软一点的粥，熬制的时间稍微长一些，但是如果喜欢吃比较硬一点的粥，可以煮的时间短一些，不过一定要将粥熬熟之后才可以吃。
大米粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。但是如果想粥又浓稠又省点时间，大家在煮粥的时候可以加点碱进去，这样的煮粥很快就烂。大家还可以事前先把大米放入冰箱冻一下，冻过的米因为会出现很多小裂痕，所以很好煮，这样的米煮粥也很快就烂开，这样可以节省了煮粥的时间。
煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢，用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟，高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的，所以大家在煮粥时，要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。
大米粥怎么煮好吃
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。
2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。
3、煮大米粥时要先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4、开水下锅时搅几下，盖上锅盖到文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。搅拌是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、如果是煮有其他配料的大米粥，最好底、料分开来煮。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮，焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
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