寒冷冬季多吃豆类对心脏好
冬季心脏养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“寒冷冬季多吃豆类对心脏好”，但愿对您的养生带来帮助。
冬季到了，也该好好的呵护自己的心了吧？那么吃什么对心好呢？豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
豆类营养价值
豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究五谷宜为养，失豆则不良,意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。
因此，很多营养学家都呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的最好方法。
豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。
氨基酸的组成接近于人体的需要，是我国人民膳食中蛋白质的良好来源。豆类所含的脂肪以大豆为最高，可达18%,因而可作食用油的原料，其他豆类含脂肪较少。豆类含糖量以蚕豆、赤豆、绿豆、豌豆含量较高，为50%~60%,大豆含糖量较少，约为25%左右。
因此，豆类供给的热量也相当高。豆类中维生素以B族维生素最多，比谷类含量高。此外，还含有少量的胡萝卜素。豆类富含钙、磷、铁、钾、镁等无机盐，是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。
大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素
分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。
红豆 :红豆补心脏。红豆被李时珍称为心之谷.红豆含有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，同时有良好的利尿作用。
绿豆：绿豆汤是防暑佳品，绿豆清热解毒和消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效，多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害，达到明目美眼的功效。
黑豆 :之所以黑豆可以乌发，黑豆含铁元素比一般豆类都高，多食可增强体质，抗衰老，令头发乌黑亮丽。尤其值得推荐的是，黑豆泡醋很补肾。（最佳吃黑豆的时间是17:00-19:00）
大豆可以润肤：多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收，也可润泽皮肤。所以说女人应该终生不离豆。也就是说女人应该坚持天天吃豆，不仅是黄豆，而且还应该搭配黑豆、绿豆、红豆各种颜色的豆一起吃，这样可以促进雌性激素的分泌从而达到抗衰老、美容推迟更年期，甚至会没有更年期！
只有解决了内在的问题皮肤才会好起来，而不是靠每天用昂贵的化妆品就可以保持年轻的！
豌豆 中医认为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆煮食下乳汁的记载，因此，哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。
此外，豌豆含有丰富的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用，皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。
豇豆：豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即我们说的长豆角，常作为蔬菜食用；饭豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。中医认为，豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
芸豆 :芸豆又叫菜豆，味甘平、性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。它不仅富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，还有高钾、高镁、低钠的特点，特别适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。吃时注意必须煮熟、煮透，否则会引起中毒。
黑豆：中医认为，黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮烂，加入各种调味品食用。此外，黑豆还有乌发娘子的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。
蚕豆：蚕豆性味甘平，有健脾利湿的功效，特别适合脾虚腹泻者食用。但蚕豆不可生吃，也不可多吃，以防腹胀。特别需要注意的是，少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血，也就是俗称的蚕豆黄病,应尽快送医院救治。
鹰嘴豆 :与其他豆类相比，鹰嘴豆的食疗作用特别突出。它盛产于中国新疆，因豆子的外形酷似鹰头而得名。它有止泻、解毒、强身等作用，富含异黄酮、鹰嘴豆芽素等活性成分和膳食纤维，有降血糖的作用。
还可以用来治疗支气管炎、黏膜炎、便秘、痢疾、肠胃胀气、皮肤瘙痒、糖尿病、高血脂等疾病。此外，鹰嘴豆还含有丰富的抗炎症功能因子，有炎症的人应该多喝点鹰嘴豆粥。
食用方法：最佳方法
民间自古就有每天吃豆三钱，何需服药连年的谚语，意思是说如果每天都能吃点豆类，可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多，烹调方式多样，怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类？中国中医科学院教授杨力推荐了几种最佳食用方法。
结语：
我们的生活里有很多的烦恼来扰乱自己的心，那么就在饮食上好好的呵护自己的小心脏吧。
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吃什么对心脏好
心脏的健康是很重要的，每个人都知道心脏健康的重要性，如果我们心脏健康出现问题，这时候无疑会给人体健康带来威胁，所以说掌握好方法来保护心脏健康就显得很重要，那么具体吃什么食物对心脏健康有好处，一起和看看吧。
吃什么对心脏好
心脏的健康是很重要的，现在很多人都存在有心脏问题，这时候吃的健康就显得很有必要，首先推荐吃的就是黑芝麻，对于防止血管硬化问题很有好处。而且在黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质是可以帮助我们维持血管弹性的，对于预防动脉粥状硬化的问题也很有意义。只要嚼碎了吃就可以了。芝麻的营养成分也比较丰富，所以一定要咬碎了吃才行。
吃黄豆对我们心脏健康也有好处，主要是因为黄豆能够降低我们体内的胆固醇，而且在黄豆中是含有人体所需要的多种必需氨基酸，可以很好的促进体内脂肪以及体内胆固醇的代谢，是很适合作为主食吃的。
杏仁对心脏健康很有好处，对预防血小板凝结的问题是很有意义的。而且只需要每周吃上一次，就可以有效减少心脏患病的几率，而且吃杏仁的时候方法也比较多，最好是可以把杏仁磨成粉，然后加入到沙拉和菜中，这样不但是可以增加食物的口感，也可以更好的让我们吸收足够的营养物质。
选择吃薏仁也是比较好的选择，因为薏仁对降低胆固醇是很有好处的。同时薏仁降低胆固醇的效果也很强，是完全不会输给燕麦的。燕麦属于一种水溶性的纤维，可以加速我们肝脏排出胆固醇。
吃什么水果对心脏好
吃水果对心脏健康也有好处，最推荐吃的就是苹果了，如果可以经常吃苹果，这对降低心脏患病的几率是有好处的，主要是因为苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质对预防和治疗心脏疾病有好处，特别是对动脉硬化的问题很有好处，也可以帮助我们减少胆固醇在血液中的含量，对降低心脏疾病产生的几率很有好处。
吃蓝莓对心脏健康也有好处，因为蓝莓中拥有大量的花青素，这种物质是可以帮助保护心脏健康的，而且蓝莓中是含有大量的鞣花酸存在，还有β-胡萝卜素、叶黄素、维生素C、叶酸等各类营养物质，尤其是镁、钾元素和纤维的量特别丰富。
吃香蕉也可以对心脏健康有帮助，如果想要降血压，那么不仅仅要少吃盐，还应该学会增加钠元素的量，这样对加速钠元素排出到体外有好处，也是维持心跳稳定的一个好方法，特别对预防高血压和中风问题很有好处，香蕉就属于含钾量非常高的一种水果。在肚子饿的时候可以选择吃根香蕉来充饥，其中含有的果胶也很丰富，可以让碳水化合物得到分解成葡萄糖的速度变慢，可以避免血糖出现太大的起伏。
吃草莓对心脏健康是有好处的，草莓中的花青素是比较丰富的，我们吃这样的食物可以帮助有效降低患上心血管疾病，而且人花青素属于一种非常强有利的抗氧化剂，对促进血管健康，保证血管的通畅很有意义，也是降低血管疾病的优秀食物。
对心脏好的食谱推荐
想要对心脏有好处，推荐吃的就是猪肉炖黄花菜，需要我们准备好猪瘦肉60克、黄花菜30克，在炖熟之后就可以加入调味品，然后就可以吃了。
猪心炖党参也对心脏健康有好处，需要准备好猪心1只、党参50克、当归10克，炖熟之后加入调味品就可以开始吃了。
喝什么对心脏好
喝饮品对心脏健康也会有好处，推荐大家的就是黄芪山楂水，制作起来还是比较简单的。需要我们准备好适量的黄芪和山楂，用冷开水冲洗过后，用沸水继续冲泡，等上半小时之后就可以饮用了，在服完之后可以继续加上些沸水，这样就可以冲泡两次。而且黄芪属于补气中药材，可以增强身体的免疫功能，还有保肝利尿、抗衰老、降压的效果，对促进心脏的健康也有好处，对调节血糖含量也有一定帮助，而黄芪在扩张冠状动脉的同时，对于促进心肌供血的功能也有好处，提高免疫功能也比较强，是延缓衰老的好选择。
想要让心脏健康，那么在饮食方面就不能马虎，吃的健康合理是很有意义和必要的，上面介绍的这些食物对心脏健康还是很有好处的，很适合给心脏不太健康的人群去吃，而且普通人吃这些食物也很不错，是保护心脏健康的优秀食物。
什么水果对心脏好
随着经济的发展，越来越多的人都习惯了熬夜加班，或者习惯过着黑白颠倒的生活。这样的生活方式给心脏带来了很多的负担。大家都知道心脏是生命之源，要是心脏出了问题而没有合理治疗，那么身体就会很差，所以大家在生活中要多食用一些对心脏好的食物，加强心脏的抗力，今天给大家介绍什么水果对心脏好。
1、黑莓
这些美味的浆果富含多酚，有助预防心血管疾病，甚至癌症。它们所含的纤维量比其他类型的水果要高：一杯黑莓大约含7g纤维。(推荐纤维日摄入量是25~35g。)另外，它们还富含维生素C和微量的铁、钙以及维生素A。吃黑莓的方法有很多，烤派的时候可以加一些，或者在全谷物土司上洒一些，还可以抓一把直接吃。
2、蓝莓
吃蓝莓有助记忆力，它们含有丰富的化学物质有助扩张动脉，这有助血液流畅。富含抗氧化物的蓝莓低脂、不含饱和脂肪酸，是纤维和维生素c的很好来源。难怪研究发现，多吃蓝莓能降低心脏病发作的风险。
3、草莓
草莓的维生素含量很高，是一种有益心脏健康的浆果。它们还是叶酸的很好来源，叶酸是一种被认为可以保护心脏的营养素(虽然这种说法尚未被研究证实)。同蓝莓一样，它们含有的化学物质能扩张动脉，防止血小板凝结。
4、覆盆子
这些甜美的浆果富含有益心脏的纤维，只需半杯就能收获4g纤维。同时还能补充维生素C每日推荐摄入量的25%，还能补充锰。覆盆子含脂量低，且含有高水平的多酚，这有助于减少患心脏病的风险。试试在膳食中加入这些美味吧。
豆类的食物要多吃
大家都知道的，我们每天都需要工作啊学习啊，透支身体，如果不好好保护自己的话很容易出现问题的。所以日常生活中大家应该多吃一些对身体有益的食物，少吃一些油炸啊，或者是一些垃圾食品，很多年轻的人群都比较喜欢吃烧烤和啤酒，其实这样对身体是非常不利的哦，豆类食品对人体有很大的帮助的，不仅有丰富的蛋白质，还可以提高免疫功能，我们来看下豆类食物的好处吧。
1.黄豆
黄豆是生活中比较常见的一种食物，对人体也有很多的好处。黄豆是我们最熟悉的豆类，特别是老人喜欢在豆类食物中，黄豆可谓是一个主角。黄豆性味甘平，归脾经和胃经，有清热利尿和解毒的功效，它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时，黄豆是蛋白质主要来源。平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃，而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后，更有利于脾胃的消化和运输，能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
2.黑豆
黑豆生活中比较常见的一种食物，对人体也有很多的好处。黑豆营养丰富，称黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效，久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑，能使皮肤变得细嫩有光泽。
3.绿豆
绿豆生活中比较常见的一种食物，对人体也有很多的好处。绿豆性味甘寒，归心经和胃经，具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。当然，不是什么体质的人都可以吃绿豆的，绿豆吃多了，反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
4.红豆
红豆生活中比较常见的一种食物，对人体也有很多的好处。冬季养生，健脾化湿很重要，健脾讲究减酸增甘，以健脾气。中医认为，脾是五谷化生之处，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物，比如红豆这样的豆类，更是冬季进补的首选食物!
5.扁豆
扁豆生活中比较常见的一种食物，对人体也有很多的好处。生活中比较常见的一种食物，对人体也有很多的好处。扁豆性味甘平，归脾经和胃经，有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状，可以起到一定的辅助治疗作用。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃一些扁豆。
很多年轻人都不喜欢吃豆类的食物，其实豆类有很多的营养物质，多吃豆类食物可以补充人体所需要的营养，包括一些矿物质啊和蛋白质，对人体有很好的补充作用的，希望大家能够注意自己的饮食，合理的搭配，这样才能让身体更加的健康，才能减少更多的疾病，让自己充满力量和阳光。那么大家就从饮食开始吧。
对心脏好的食物有哪些
心脏是我们身体很重要的一个器官，如果我们的心脏停止跳动的话，我的生命也就是意味着结束了，但是现在心脏病对我们现在健康的威胁是非常的大的，所以我们是需要很好的保护我们的心脏健康的，为大家介绍一些养护心脏的食物。
杏仁：杏仁是可以很好的预防血小板凝结的，就算是我们每个星期只能吃一次坚果，那么也是可以减少四分之一的患心脏病的风险的，其中我们特别推荐的就是杏仁。我们可以把杏仁磨成粉末状拌入沙拉当中吃或者是直接拌入粥里面喝，不但可以增加口感，而且还能让我们的身体充分的吸收杏仁的营养。
薏仁：薏仁是可以很好的降低胆固醇的，而且效果是不输燕麦的，是属于水溶性纤维的，可以加速肝脏来排出胆固醇，主要的吃法就是薏仁汤很容易增加我们的热量，最好把薏仁煮成饭。
黑芝麻：黑芝麻是可以很好的防止血管硬化的，因为黑芝麻当中的不饱和脂肪酸是可以维持血管弹性的，从而就能预防动脉粥状硬化，黑芝麻主要的吃法就是嚼碎，或者是磨成粉，因为黑芝麻的营养成分基本上都在种子李，咬碎才能吸收。
菠菜：菠菜是可以很好的预防心血管疾病，而且菠菜中也是含有丰富的叶酸，比其他的营养补充剂更能有效的预防心脏病，菠菜最主要的吃法就是大火炒，这样营养价值能保留的多。
生活中如果是在家里经常久坐，长时间看电视，长久的积压情绪、压力和气愤，就是会增强我们患心脏病的几率的，大家也是不要经常的喝酒，吸烟也是不要的，还有就是不要让自己的身体过于肥胖的，经常的运动锻炼必要的。
春天多吃豆类滋补身体
春天吃什么好？春天是阳气生发的季节，适量摄入豆类等热量较高的食物，可以通过饮食调养阳气以滋补身体。豆类品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，坚持食用豆类食品，可以减少人体脂肪含量，增强免疫力。
在我们平常饮食中，豆浆、红豆沙、绿豆沙、眉豆鸡脚汤等都是我们熟悉的豆类食品，其实想多食用豆类，有一个最简单的方法就是用各种豆类一起来煲粥。中医养生学有五豆补五脏的理论，各取红豆、黄豆、绿豆、扁豆和黑豆提前浸泡一晚，第二天和大米一起熬，就能煮出绵软而有益的豆粥。煲汤也是一个很好的食用办法，像红豆薏米雪耳汤、黑豆眉豆鲫鱼汤、白芸豆猪脚汤、赤小豆鲤鱼汤等等，好味又补身。下面看看一些经典豆汤的做法：
三豆汤
取绿豆两份、赤小豆一份、黑豆一份，先浸泡一晚，煮时加水大火烧开，再文火熬至三豆开花，食用时可加入白糖调味，是消暑、解渴、除烦、滋补、养人之上品。
白芸豆猪脚汤
白芸豆100克、猪脚700克、姜3片、料酒1汤匙。白芸豆提前用水浸泡一晚，洗净；猪脚刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，汆水捞起；煮沸清水，放入白芸豆、猪手、料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。中下气，利肠胃，益肾补元，滋润肌肤。
黑豆眉豆鲫鱼汤
黑豆、眉豆、花生各50克，陈皮一小块，鲫鱼1条，瘦肉100克，姜3片。黑豆、眉豆、花生和陈皮均浸泡，洗净，陈皮去瓤；洗净宰好的鲫鱼，沥干水分，热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，溅入少许清水，铲起；瘦肉洗净切块，汆水捞起；将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味食用。有和胃补虚、除湿利水之效。
女生唇毛重吃什么好？多吃豆类可淡化
在我们的概念里，长胡子是男人专权，其实有不少的女生也长胡子，也称为是唇毛，那么女生唇毛重吃什么好？
多吃豆类制品可淡化唇毛
豆类食品尤其是黄豆富含大豆异黄酮，这种物质可以平衡体内的激素水平。正常情况下，女生体内的雌激素应该高于雄性激素，如果出现雌激素低于雄激素的问题，大豆异黄酮可以调整激素平衡，让其恢复应有的平衡状态。因此豆类食品对于唇毛重的女生是很好的食物，推荐每天喝一杯豆浆，坚持一段时间体内的激素平衡了，唇毛也就淡化了。
女生唇毛重吃什么好
1、含维生素E食物
女生长胡子可以补充体内的维生素E,维生素E可以促进卵巢发育，使女性体内的雌性激素浓度增高，女生长胡子有很大的因素是因为，体内雌性激素分泌过少，而雄性激素则分泌旺盛，所以适量的补充维生素E含量高的食物可以抑制胡须生长，减缓胡须的生长速度。其中猕猴桃的效果最好，它含有丰富的维生素E,长期食用，对于女生淡化唇毛很有益处。维生素E含量高食物有麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋等都富含维E.
2、卷心菜，南瓜等蔬菜
广告南瓜富含维生素E,其作用于脑下垂体和卵巢，有控制雌激素分泌的功效；含有能促进雌激素分泌的矿物质--硼，女生在青春期多吃一些这种富含维生素和矿物质的绿色蔬菜，不仅可以调节激素平衡，改善长胡子等现象，还能美容护肤，促进生长发育。常见豆制品有大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品等。
女生唇毛重不能吃什么
1、注意不要喝汽水等刺激性的饮料。
2、注意少吃海带、紫菜等富含碘的食物。
3、在日常生活中，长胡子的女性不要吃反季节蔬菜，也不要使用没有批号的化妆品。这些东西中可能含有激素成分，会对人体激素分泌水平造成影响。
女性唇毛多的原因
1、家族遗传
有些女性体毛过重是因为家族遗传所致，体内所含有的多毛基因影响女性的体毛生长，包括唇毛。
2、体内雄激素分泌过多
多毛现象，是体内雄激素分泌过大的一种表现，如果在唇周围的体毛变多，那可以考虑是雄激素分泌过多的原因。
3、卵巢病变
卵巢发生病变，其中一个表现就是体毛过重，唇上的体毛变多，出现这种情况建议去医院进行检查。
寒冷天多吃暖身餐
进入冬季，很多人都有过这样的体验，身体上某些小部位，比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷，而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了，医学上把这种反应统称为"寒症"。其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够，而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。如果您有这样的苦恼，不妨试试专家推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季“暖身餐”。
暖身攻略1：多吃豆腐
适宜人群：减肥和偏食的人
如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点豆腐烧白菜。豆腐里含有丰富的维生素B2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
具体做法：制作热乎乎的豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用;姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀;大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。
暖身攻略2：北菇加山药全面滋补
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。
而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
具体做法：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟;放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。
暖身攻略3：多吃胡萝卜，激活内脏和血液
适宜人群：心肺功能不好的人
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，是爱怕冷的人群。对于他们来说，解决怕冷问题比较难办，因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅，天生体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。
对于这种情况下的怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力。
具体做法：把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。
寒冷冬季 吃出营养和温暖
有益提示
今年我们遭遇了一个特别寒冷的冬天，在这样的季节里怎样才能吃出温暖，又保持身材呢？人们在冬季饮食应该注意什么？中国食品工业协会的营养专家给出了答案，冬天应该适量补充热量，不要过分惧怕脂肪，多吃些炖煮煲的食物可以增加温暖的感觉，同时，要关注营养标签，注意营养均衡，因为营养失衡会导致上火或畏寒。
补充能量是冬季膳食的主题
由于冬季人体基础代谢增高，生理活动需要营养和能量来维持，补充能量是冬季膳食的主题，同时也要多吃蔬菜水果，补充维生素；多吃含磷高的海产品，多晒太阳。据中国食品工业协会营养专家丁绍辉介绍，冬天总的进食原则是：适量补充热量，不过分惧怕脂肪，特别是那些衣着相对单薄的时尚女性，可以备一些糖果巧克力。
对于那些想摄入能量抗寒又想保持身材的人，除关注产品的基本信息之外，还应该学会读懂营养标签，确保膳食均衡。现在我们在超市购买的很多预包装食品上都已经有了营养标签，营养标签可以向消费者提供食品的各种营养素含量及其占营养素参考值的百分比等信息。
丁绍辉用一块德芙巧克力举例说，这块巧克力包装上除了有能量标识还有图形化的营养标签。这款图形化的营养标签就比较容易引起消费者的注意。当消费者看到这个能量标识中的NRV%为12%，就意味着这包巧克力可以满足人体每日所需能量的12%，人们还需从其它食物中摄取88%的能量。
对能量摄取心中有数，我们就可以控制好能量的平衡，比如在能量摄入稍高时，就要多运动消耗掉。营养的均衡可以让我们能既保证给身体充电又保持苗条身材。
特殊人群的冬季饮食提醒
对于特殊人群的冬季饮食，丁绍辉建议，老年人由于器官衰老，消化吸收能力差，可多吃炖煮煲的食物，食物要清淡，多吃水果和绿叶菜。如果水果吃起来困难，可以榨成带果肉的果汁饮用，同时每天晚上喝一杯牛奶，适当补钙。她煲萝卜汤给老人。
儿童处在生长发育的时期，要多补充蛋白质和钙，那些小胖墩们则要限制大肉的摄入，多吃鱼肉。
对于孕妇来说要根据孕期有针对性的补充营养，冬天不要吃太多腌渍食物，孕晚期要注意饮食适量，控制脂肪摄入，防止体重过重胎儿过大。
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苹果寒冷冬季保肺健康
苹果是市面上一年四季都可以看到的水果，它含有丰富的维生素，是不可多得的健康食品。苹果除了我们所熟知的营养价值外，还具有4个出乎你意料的健康功效。
1. 调节辐射
在家里自己做一次青苹果面膜吧。苹果有补水的作用，而且其中含有的果酸有平滑肌肤的效果，学习一下吧!
具体方法：
把一个青苹果连皮放入一个搅拌器，加入1/2杯切成薄片的青葡萄，一大汤匙柠檬汁，1/4杯芦荟汁，持续搅拌，直到形成稠膏。
将膏体涂抹在脸、脖颈、锁骨等外露部位，15分钟后用温水洗净。
注意：
涂抹前先取少量涂在脸部或颈部，确保肌肤不会对其中某种材料有不良反应。
2. 帮助呼吸
下次削苹果前好好想想吧——苹果皮中富含一种叫做槲皮素的抗氧化剂，可以保护你的肺不受污染物侵害。
伦敦圣乔治医学院的一项研究表明，每周至少吃5个苹果的人的肺功能比不吃的人好。
所以，从今天开始，在午餐计划里加一个苹果吧。
3. 使头皮恢复活力
使用苹果醋，对头屑说再见。《醋的治疗功用》的作者Cal Orey告诉我们，苹果醋可以去除一种导致头屑产生的细菌。
试试这样作：
洗净头皮后，直接倒几匙苹果醋，然后按摩至吸收，保持一分钟，最后清洗干净。
4. 瘦身
做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油，那么这种甜点就自然会更甜、更湿滑、更少脂肪。
果酱不含脂肪、无胆固醇，而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。
多吃五谷对身体好
人类不停的在忙碌，每天工作学习都和吃分不开的，因为很多食物中有我们人体所需要的矿物质和营养。人们的口味不同，所以在摄取食物方面的选择也是不一样的，其实平时的时候多吃五谷杂粮对身体是非常有好处的哦，很多年轻人不太喜欢吃，比较爱吃精细的食物，其实这样是不好的习惯，其实多吃五谷对身体非常重要。
小米
小米最大的功效就是可以治疗消化不良，因为小米是非常容易消化的食物，且容易被人体所吸收，同时会产生促睡血清素的分泌，其是温和的纤维质，对治疗便秘及失眠极为有效。适合排毒美容效果，同时也可以有清热利尿的功效。
薏仁
薏仁有助促进利尿消肿的效果，是最好的排毒圣品，常被使用来美白及改善水肿的问题，同时也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日摄取60公克的薏仁，就会让血胆固醇有明显降低的功效。
玉米
玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品，其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分，且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤细?功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米，也可以降血脂及降低血清胆固醇。不过玉米会导致胃闷胀气，因此不宜一次吃过多的份量。
黑芝麻
众所周知，黑芝麻有乌发的作用，基于其富含丰富的维生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化，达到抗老化的功效。同时其也富含钙及镁，有助于骨骼的成长，同时其含有的蛋白质、铁、维生素A、D、E、B1、B2，都有助于美化肌肤。
红豆
红豆是一种防疫的养生食品，是从古代至今都被受肯定的食品，其功效包括补血利尿及消肿，对于一些爱美人士，红豆更有助于气色红润、补血及促进血液循环的功效。
从上面可以看出，这些五谷对人体有非常多的营养，包括维生素啊，蛋白质，还有微量元素等等的。这些都是构成人体所需的营养，所以一定不要挑食，食物要搭配着吃才有营养，不一定是非要多吃精细的食物才是健康的，天然的食物才能真正的补充人体所需要的营养成分。
苹果中含有丰富的钾盐对心脏好
苹果：苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。
苹果营养价值、功效与作用
苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5~11.2克，葡萄糖2.5~3.5克，蔗糖1.0~5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美 国流传一种说法：每顿饭吃一个苹果，就不用请医生.此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%.
苹果还具有通便和止泻的双重作用，因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。
实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，对高血压患者有降低血压的作用。
苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%.
苹果还具有通便和止泻的双重作用，因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。
实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，对高血压患者有降低血压的作用。
苹果的营养价值
欧洲人说：一天吃一个苹果，医生远离你,美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位。
一、神奇的苹果酚:苹果中含有一种多酚类， 极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。
优质红富士所含的苹果酚比普通苹果高10%-20%.这种神奇的苹果酚具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；
四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
二、瘦身排毒：富士苹果中含有比一般苹果更高的果胶,这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖，从而肠内的细菌菌丛状况。以前曾经风靡过的苹果减肥餐,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称苹果日.
三、美容养颜：富士苹果中含有丰富的维他命。在所有含有维他命C的水果中，以苹果的含量最高--大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C.维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。
美国的研究人员还证明：从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效.每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C.
四、减压补氧：现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈酸性.酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。水果中数苹果含有的营养最为齐全，其中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。而其丰富的锌元素含量，更是人体内多种重要酶的组成元素，在消除疲劳的同时，还有增强记忆力的功效。
五、康体防癌：芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明--苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。经常食用苹果的人们，肺癌的患病率降低46%,患其他癌症的几率也比一般人少20%.
美国《自然》杂志报道的一项由纽约苹果研究发展工程及纽约苹果协会赞助的科研成果也表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。 六、全科医生:
早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生.
结语：
我们的生活里需要很多的用心去呵护自己的心脏，今天就和大家分享的内容，希望可以帮助到大家哦。
