黑枸杞，伴你精致的老去.....
枸杞的养生。
“活动有方，五脏自和。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“黑枸杞，伴你精致的老去.....”，但愿对您的养生带来帮助。
美容界的软黄金
黑枸杞糖分很高，味道甘甜，含有花青素的含量是相当的高，因此他很好的增强免疫系统的功效、对人体有延缓滋补的抗衰老的作用。多食黑枸杞可以防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
眼科界的新星
医学临床报告显示：黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。黑枸杞可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者、长时间注视屏幕的人等都有帮助。
动脉粥样硬化的解毒药
黑枸杞能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。对于静脉功能不足者，黑枸杞能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
癌症界的克星
黑枸杞可以让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用黑枸杞对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。黑枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
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黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的吃法 黑枸杞真假辨别
黑枸杞的功效与作用：黑果枸杞，别名苏枸杞，俗称黑枸杞。为我国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于我国青海东部、新疆北部、甘肃、西藏等地，属青海野生黑枸杞最为优质。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。连续数日饮用，面色红润、精旺气足。保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金，黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的补品。对于大多数人的认识当中，枸杞都是红色的，黑枸杞似乎很少见，那么还是让我们先来看看它有什么营养价值和功效吧。
黑枸杞的功效与作用一：增强免疫力，延缓衰老。野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞的组织衰老，保持年轻状态，延年益寿;
黑枸杞的功效与作用二：补肾益精、预防癌症。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀;
黑枸杞的功效与作用三：生津止渴，改善循环，花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状;
黑枸杞的功效与作用四：补血安神、改善睡眠，花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血脑屏障，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，是人快速进入睡眠状态;
黑枸杞的功效与作用五：明目作用。长期使用野生黑枸杞泡茶喝，具有保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼底出血，糖尿病视网膜病变等;
黑枸杞的功效与作用六：防治糖尿病。有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管，降压降糖，保护心血管的作用。
黑枸杞营养成分：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞的吃法：成年人每天3--6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用，【冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。
黑枸杞真假辨别：黑枸杞真假辨别一、以白刺果掺假的方式，黑枸杞呈深黑色，95%以上带柄，内含5-8粒果籽，像辣椒籽，用手捏很软，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微甜;白刺果呈暗红色，没有果柄，果实成熟果柄自动脱落，独核，用手捏很硬，白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜。
黑枸杞真假辨别二、以蓝莓掺假的方式，黑枸杞呈深黑色，带果柄，果粒口感微甜不酸，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微甜，浸泡后果粒上浮;蓝莓呈紫黑色，无果柄，果粒口感酸甜，泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜，浸泡后多数下沉。
黑枸杞真假辨别三、鉴别以次充好的方式，柴达木诺木洪头茬优质黑枸杞颜色深黑发亮，果柄灰白色略带点黄色，泡制时，花青素释放速度很快，水的颜色浓度很高;劣质黑枸杞颗粒较小，颜色灰黑，果柄枯黄，泡制时花青素释放速度相对慢一些，颜色浓度不高，颜色偏浅。
精致食疗 让你不再面部厚黑
什么才是真正极致的完美?勾勒出令所有男人为之惊艳的眼轮?两片性感无敌恰到好处的红唇?一身无可挑剔的时尚装扮?还是光亮乌黑的长发?错了，都错了——最诱人视觉的是女人完美健康的肌肤本色。但是，有些人身体肤色不一致，或颈部黑糙而臂膀光润，或面部黑黄而胸部白嫩，或腰腹黑厚而腿部玉洁等等，若要恢复完美健康的肌肤本色，饮食方面应予以调理。
面部厚黑的食疗
健康状况、饮食营养、生活方式与洗脸化妆都会影响皮肤的俊美。常在阳光下曝晒，皮肤会变黑;若滥用面膜化妆品，脸皮会增厚。祖国医学认为：面色发黑多为肾虚精血不足所致，可内服六味地黄丸等补肾药物。食疗中的紫河车粥方，具有益气补肾，益精养血之功效;酸枣仁桂圆粥方，适用于心脾气血不足所致的面肤变厚;人参山药粥方，适用于气衰引起的脸色黯黄;蜜源花粉可消除面部黑斑，使容貌嫩白;桃花食品最适于肝气不舒，行血不畅所致的面容灰黯无华者;作为“水珍佳肴”的龙虱，可煎可炸可炒，具有补肾及修补皮下组织之功效，能除面上黝黑晒褐之气。
颈部糙黑的食疗
中医学认为：心亏血少，前颈部苍黄暗淡;肝气郁结，后颈部皮肤黑青;脾虚血滞，颈部肌肤黑粗。因为颈部的皮肤与脸部相比，缺乏较厚的脂肪层，再加上血液循环较差，很容易造成颈肤糙黑松弛，产生皱纹。不过，采用有效的食疗，可以使糙黑的颈部变为迷人的玉颈。核酸是首选的营养食品，日本科学家发现，女性每日服用核酸800毫克，一月之后，颈部皮肤会变得白嫩诱人。富含核酸的食物有：鱼、虾、酵母、肝、蘑菇、木耳、花粉等。米粥是美颈的传统膳食，红枣、粟米具益气养血，润肤丰肌的功效，适用于脾虚血弱所致者。
腰腹部黑的食疗
抽烟、嗜酒、劳累及疾病等许多原因会导致腰腹部出现一圈粗黑的衰痕。特别是习惯紧勒腰带的人，由于长年压迫影响血液循环，其腰腹部肌肤常出现黑圈。中医脏气学认为：脾亏肾虚时，五脏运化精气的功能失调，使流向腰椎与关节盘的气血减少，腰腹部便形成一道粗糙松弛的黑肤圈。防治的措施是：坚持吃谷物、蔬菜、水果，它们中所含的钙、钾、钠、镁等多种矿物质是美肌肤最理想的食物。维生素C是构成皮肤细胞间质的必需成分，维持腰部血管的通透性和色素代谢的平衡都离不开它。传统膳食中的首乌粳米粥方，具有补气血、悦肤色、益肝肾之功效，适用于腰腹酸软、衰痕发黑者。另外，常吃蚕蛾、幼蝉等昆虫也有佳效，因为这类食品中含有20多种游离氨基酸，是理想的肌肤健美物质。
臀部紫黑的食疗
臀部紫黑多见于久坐工作者，或见于患有肝病、坐骨神经症、内分泌疾病以及月经失调者。其臀部粗黑皱紫，甚至臀尖生疖等皮肤病。研究表明，体内维生素C缺乏会使久受压磨的臀部皮肤出现血点、瘀斑及局部血肿或硬节。维生素E可促进代谢、增加毛细血管的抵抗力，维持毛孔的正常通透性，改善臀部血液循环，平展硬皱，延缓皮肤衰老。故应补充维生素C、E。富含维生素E的食物有乳类、蛋类、芝麻、蜂蜜等。同时应少食辛辣刺激性食物和酸性食物，并注意日常生活中的坐行交替，保持情绪稳定。
膝部糙黑的食疗
膝部是腿部最干燥的部位，皮肤也较粗糙。膝部燥黑者可用市售的漂白保养品，或用盐加柠檬汁涂抹，效果都很不错。但饮食调理更是固本之策。维生素A摄入不足时膝部极易出现皮肤干燥、粗糙、角化和灰暗。富含维生素A的食品有胡萝卜、香蕉、牛奶等。饮食中缺铁双膝易感觉冰冷，膝关节还会因轻微运动即感到疲劳。饮食中缺乏锌、锰会引起膝部韧带松弛，以致膝盖肌肤易受伤。常饮芦荟汁可以补充皮肤水分，恢复胶原蛋白功能，从而防止或延缓膝部皮肤的干皱、生斑，使之保持弹性和嫩白。
眼圈黑的食疗
如果你经常工作到深夜二三点，早晨8点又要赶去上班，那么，黑眼圈就会呈现出来。有什么便捷的秘方去除黑眼圈呢?你不妨就地取材，用食物来试一试。洗净马蹄与莲藕，切碎后放入榨汁机，再加两杯水搅拌。将水隔渣，然后敷眼10分钟。莲藕及马蹄富含粉质、铁质及蛋白质，有散血去瘀作用。临睡前敷效果最好，可以降低黑眼圈的机会。或用蜂花粉一茶匙+蜂皇浆一茶匙，混和后在黑眼圈位置薄薄地敷上一层。一小时后以清水洗去。蜂皇浆含氨基酸，有漂白作用，且有促进新陈代谢之功效。
乳晕黑的食疗
乳房是一个让男女入迷的话题，乳晕更是女人的性征，这是别人看不到的部分，对于亲密的爱人更具有独特的意义，很多女性担心自己的乳晕过黑，为将来的幸福笼上阴影。男人是视觉型的动物，粉红娇嫩的乳晕，更让他情欲沉迷。随着女性的成长成熟，以及个人体质、吸吮、怀孕、年龄(细胞)老化、雌性荷尔蒙分泌、过度刺激乳头等关系的影响，都会渐渐变成黑褐色。乳部晕黑的食疗最佳时期是排卵期前一周。可从月经来时算起的第11、12、13天为最佳时期，因为这是雌性激素分泌的高峰期;而月经后到下次月经前是次佳时期，这也是激发乳晕变色的最佳时机。青春期的女性可以多吃一些富含维生素E、维生素B、蛋白质以及能促进性激素分泌的食物，从而达到乳房健美的目的。可用肉苁蓉、杭菊、松子仁各10克，鸭蛋2只，共煮;待蛋熟敲开一头再煮，弃渣食蛋。每日服一次。成年女性则宜用人参5克、莲子20克、冰糖10克，炖1～2小时，隔日1次。也可用胡桃仁120克，捣膏，补骨脂、杜仲各120克，杵匀入前膏，如梧桐子大。服法：空腹温酒盐汤吞服50丸。能益血补髓，明目悦心，润肤美白。
妊娠纹黑的食疗
妊娠纹医学上名为腺状萎缩症.是因为怀孕而导致皮肤组织中的胶原蛋白纤维松弛甚至断裂，但无自我感觉。且时间愈久，凹陷部位色泽愈深，呈现黄褐色或暗黑色。多发生于全身柔软的皮肤组织中，如下腰、下腹两侧，乳房、大腿内侧等。为避免或减少妊娠纹的出现，妇女从怀孕第一天起，每日早晚应进行按摩并重视营养调配，补充维生素E，常食牡蛎等以活化组织细胞，刺激真皮恢复生机;多食猪皮、鱼翅、矿胶、猪蹄、牛排等易被人体吸收的富含大分子胶原蛋白纤维的食物，对消除妊娠纹黑的效果极佳。
黑枸杞
经过人们长时间的摸索与实验，发现了很多对人体有用的养生佳品，比如大枣、阿胶、绿茶、菌类等等。枸杞也是养生的一味好的食材，很多人都喜欢用它来泡水喝，或者是用它来煮粥喝，亦或是用它来泡茶。总总之，枸杞作为一种养生的佳品，在现实生活中被人们很好的利用，并且很受人们的喜欢。
枸杞，大家都听说过，然而，有一种叫做黑枸杞的食物，大家听说过吗?这种食物是枸杞的另一种类别吗?亦或是另一种食物?黑枸杞究竟有什么功效和作用呢?
1 增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
2 补肾益精、预防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康 的细胞免于被癌细 胞侵蚀。
3 生津止渴、改善循环：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具 弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。
4 补血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
5 润肺止咳、减缓衰老：具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化， 能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
6 明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用。
以上就是黑枸杞的作用于功效，这就足以见出了，黑枸杞的价值。在日常生活中，做一个懂得生活的，懂得养生之道的人，大家都适量的吃一些黑枸杞做成的食物吧。想必，自己的身体会越来越健康。
精致女人这一生该拥有的东西||黑枸杞泡水让衰老缓慢！
女人在每个年龄段都可以有自己独特的美，也可以有不受年龄限制的美，比如80多岁、依然活跃在T台的卡门就美了一辈子。说到底，美不美，全在于心态和是否舍得去装扮自己。
波伏娃说：女人不是天生的，而是完成的。人能活成什么样子，其实很大程度上是与自己的选择有关的。当你选择了精致、优质，你的整个生活面貌也会随之变得精致、优质。
一个摸通了人生规律的女人，她懂得在人生的每个阶段都活得精彩漂亮，还能洞见哪一条路是最适合自己一直走下去的。方向清晰的女人，她是自信而从容的。这样的女人，一颦一笑，一举手、一投足皆是满满的风情。
黑枸杞养生众所周知，自古以来，黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。同时，黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植物，这是红枸杞所不具备的，被称为花青素之王，而花青素被称为口服皮肤化妆品，这一独有的特点奠定了黑枸杞滋补、美容、养生三效合一的功力。
其实黑枸杞并非用颜值俘获你，而其食用价值更令你折服：
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显着的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显着提高。
每天吃一点黑枸杞对于美容养颜也有着显着的效果哦!这是因为黑枸杞中含有丰富的花青素，这种元素不仅对于健康很有益处，而且能够帮助肌肤补充营养，让肌肤保持年轻的状态。另外，花青素对于抵抗衰老以及紫外线的侵害都有着显着的效果，能够让肌肤远离伤害!
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
黑枸杞食用方法及巧妙搭配
1.黑枸杞也可以直接当干果吃这样营养物质吸收全面
2.黑枸杞可以和任何茶类、饮料一起喝
黑果枸杞：成人3~5g(大概10~20粒)
水：400ml
水温：60摄氏度以下，觉得稍稍温手就好
方法：冲泡，会出现花青素并拉丝，可以反复冲泡
注意：
一是茶叶中的碱类物质可以改变黑枸杞浸泡的颜色;
二是茶叶多是高温冲泡，会破坏黑枸杞中的花青素等花色甙类物质，建议在茶水稍冷后(60摄氏度)再放入黑枸杞;
三是很多饮料由于温度较低，也会影响花青素释放的颜色，冷水会呈淡紫色。
3.黑枸杞兑蜂蜜
蜂蜜具有抗菌消炎、促进组织再生，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用;蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常;蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间;蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
黑枸杞和蜂蜜可以一起泡水喝的，经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
4.黑枸杞搭配菊花
枸杞具有滋阴补肾作用，菊花具有清热解毒、明目作用两者是可以一起泡水喝的。可以起到滋阴明目作用，缓解视力疲劳。
黑枸杞、菊花、红枣、甘草搭配菊花可清肝明目，枸杞子可补肝肾、明目，红枣可益气养血，甘草益气补中、调和药性，这四味药合用可以益气养阴明目，是可以一起泡水喝的。
5.黑枸杞、菊花、桂圆搭配
枸杞，菊花，桂圆一起泡水，赏心悦目，入口香甜，补气血再好不过。
以上各物都不在十八反和十九畏之列，没有配伍禁忌，可以放心使用。
黑枸杞怎么吃效果好,黑枸杞的吃法,黑枸杞的食用
黑枸杞是集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为枸杞中的贵族。那么，黑枸杞怎么吃效果好呢?
01黑枸杞泡水喝
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
02黑枸杞泡酒喝
可以即泡即饮，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
03黑枸杞入药
按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
04黑枸杞嚼着吃
黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。
05黑枸杞煮汤蒸米饭
煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
【黑果枸杞】黑果枸杞图片介绍_黑果枸杞的药用
讲到枸杞大家脑中一定都是红红的一片，那么大家是否听说过黑果枸杞呢?黑果枸杞究竟长什么样子?它的营养价值又如何呢?对于这些大家关心的问题，康网小编现在就为大家悉心解答。
黑果枸杞的介绍
黑果枸杞别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。拉丁名：Lycium ruthenicum Murr.
科属：茄科(Solanaceae )，枸杞属Lycium
特征：多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。叶 2-6 片簇生于短枝上，肉质，无柄，条形、条状披针形或圆柱形，长 5-30 毫米，顶端钝而圆。花 1-2 朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细，长 5-10 毫米;花萼狭钟状，长 3-4 毫米， 2-4 裂;花冠漏斗状，筒部常较檐部裂片长 2-3 倍，浅紫色，长 1 厘米;雄蕊不等长。浆果球形，成熟后紫黑色，直径 4-9 毫米;种子肾形，褐色。
黑果枸杞的营养价值
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
拓展阅读：黑果枸杞的生长环境
黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床中， 为我国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于我国青海东部，另外在新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。
孕妇可以吃黑枸杞吗.孕妇吃黑枸杞的坏处.黑枸杞
孕妇可以吃黑枸杞吗
孕妇吃黑枸杞还是需要注意的，黑枸杞不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用黑枸杞之前，最好咨询医生，这种黑枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。
孕妇吃黑枸杞有什么好处
现代分析表明黑枸杞子含有丰富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
孕妇吃黑枸杞有什么影响
黑枸杞也属补品，如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产。如果是正常情况，一般不建议孕期过多地补。孕前适当注意休息，调整好规律的生活，平衡饮食就可以了。
哪些人不适合吃黑枸杞
由于黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
孕妇吃黑枸杞的禁忌
⒈在一部分人群中常常会把黑枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把黑枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响黑枸杞子的药用价值。
⒉黑枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入黑枸杞子以保证更有其药效。
⒊正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群，在发病期间不宜食用黑枸杞子。
⒋在平日膳食结构中，以食肉为主导致脸色泛红光人群，是不适宜食用黑枸杞子的。
⒌患有高血压且性情急燥者不宜食用黑枸杞子。
适合孕妇黑枸杞食谱
清蒸黑枸杞虾
材料：沙虾200克、黑枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片
调味料：
A料：米酒1/4小匙
B料：盐1/4小匙
制作方法：
1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。
2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥(图1)，洗净沥干备用。
3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上黑枸杞，铺上葱段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。
4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开，放入排好黑枸杞虾的蒸盘(图2)，隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。
营养分析：
1、虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。
2、黑枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。
友情提示：
1、选择清蒸虾勿太大尾，肉质较粉嫩，以沙虾、活跳虾为最佳。
2、水开后再蒸煮虾子，可维持肉质嫩度，不至于太老硬。
此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。
黑枸杞蒸蛋
食谱原料
主料：鸡蛋150克,黑枸杞子15克
调料：猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克
制作方法
1.鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊;黑枸杞子沸水浸涨，备用。
2.蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上黑枸杞子再蒸5分钟。
3.另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。
适用人群
准备怀孕的女性
健康提示
补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黑枸杞子：黑枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黑枸杞蒸鸡
主料：母鸡1200克
辅料：黑枸杞子15克
调料：盐5克大葱20克姜10克胡椒粉2克黄酒30克
制作方法
1.将鸡洗净，放入沸水中氽透，捞出后放入凉水中洗净浮沫，沥尽水分。
2.将黑枸杞子装入鸡腹内，然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中，加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好，用湿棉纸密封住盆口，上笼用大火蒸2小时取出。
3.将封口的棉纸揭去，拣去姜片，葱段，再加盐调味即可。
健康提示：
嫩母鸡具有补益气血，养精填髓的作用，民间常用于产后，病后，手术后的补养，配以黑枸杞子以益精养血，补肝益肾。适用于肾阴虚衰，体虚乏力，血虚神疲，头昏目眩等症。黑枸杞蒸鸡是孕期的一款好食谱。
黑枸杞的前世今生，史上黑枸杞介绍
枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。常见的红(黑)色枸杞。微信839315009最专业的黑枸杞产地批发
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红枸杞的2.3、4.6、16.7倍，而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今为止，发现OpC含量最高的天然野生植物。
特征：多棘刺灌木，高20-250厘米。多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。叶2-6片簇生于短枝上，肉质，无柄，条形、条状披针形或圆柱形，长5-30毫米，顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细，长5-10毫米;花萼狭钟状，长3-4毫米，2-4裂;花冠漏斗状，筒部常较檐部裂片长2-3倍，浅紫色，长1厘米;雄蕊不等长。浆果球形，成熟后紫黑色，直径4-9毫米;种子肾形，褐色。
栽培种植条件
黑枸杞叶为披针叶型、肉质、花紫色、自花授粉、根为肉质根，成年树根系入地2米以上，耐旱，耐寒、耐盐碱，能忍耐38.5度高温，冬季极端温度在零下28度的地区生长良好，对土壤要求不严，其背景土010cm土层土壤含盐量可达8.9%，1030cm土层土壤含盐量可达5.1%，根际土土壤含盐量达2.5%，可见其耐盐碱能力特强，且有较强的吸盐能力;抗涝能力差，不宜在低洼积水处栽种。
黑枸杞苗的田间管理
1、苗圃地应选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、土层深厚的地方作为育苗地，若是弱碱性土壤则更好。
2、从育苗盘移至田间之前，需清除圃地杂物草根，按每亩2000公斤的量施入腐熟农家肥，羊粪最佳，并施氮磷钾复合肥20-30千克，施肥后及时深翻后耙平地面。
3、黑枸杞喜阳、耐寒、耐旱、耐碱，浇水无需过于频繁。
4、黑枸杞原产自自然条件严酷的柴达木盆地的戈壁盐碱地带，抗病害能力很强，主要病害有蚜虫、白粉病、黑果病、根腐病等。种植时春季和雨季可打多菌灵或者代森锰锌等抗菌类药物，发上述病时，可在发病初期喷波尔多液或50%多菌灵1000倍液防治。根腐病发病时，初期可用50%的多菌灵1000至1500倍液灌根防治。在开花结果前以退菌特、多菌灵和波尔多液为主，开花结果后以代森锌为主，或多种药剂交替使用，每周喷药 1次，也可在雨后立即喷药。如果发生蚜虫、土虱等虫害，可用40%乐果乳油1000-1500倍液或50%马拉硫磷乳油1000-2000倍液或50%磷胺乳油1000-1500倍液喷雾，每10天1次，连续3-4次。
种植技术要点
1、采种及贮藏：黑枸杞的成熟采果期为7-11月份，当果实变为深紫色，颗粒饱满后既可采摘。如不及时采摘，果实也不自行脱落，会自然在枝头风干。浆果采摘后要及时凉干，在阴凉的地方存放。黑枸杞当年的种子发芽率在80-95%之间，两年以上的种子发芽率显著降低，种植时要注意。
2、育苗：我公司现已成功运用植物无性快繁技术进行黑枸杞育苗，不受时间影响，一年四季均可进行，育苗时仅需截取1-2cm枝条，5-7天生根，50-60天即可移出育苗棚进行户外种植。该技术的运用，避免了传统育苗方式中品种的变异问题，也有利于黑枸杞的品种改良繁育，更重要的是可以满足短时间内黑枸杞大量种植的用苗需求，为黑枸杞的大面积推广打下了坚实基础。
3、培植密度：推荐黑枸杞的每亩合理培植密度为440-660株，这样既不影响黑枸杞的生长和果实的采摘，又不浪费土地资源。
4、田间管理：全年要结合锄草，及时松土，根据土地情况适度浇水，每年在三月份施足基肥，六月和八月底进行科学追肥。早期以氮肥为主，后期多施磷肥和钾肥。
5、整形、修枝：
黑枸杞当年可开花结果，以三年挂果为宜，五年进入盛果期，其整形必须在定植的前三年完成。定植当年在高度3040厘米左右短截全部枝条，留45个发育良好的主枝，此为第一层，然后每30-40厘米左右留一层，每层留3-5个主枝条，最终将整个树形修剪成一个三至四层的伞状形态， 在此基础上每年对其进行适当的修剪整形。经过这样的修剪整形，每棵黑枸杞可有几十株结果的骨干枝条，可相对保持产量。修枝对提高产量，培养大果球枸杞子很重要。
6、采收加工：黑枸杞子的采收要在芒种至秋分之间。及时采摘成熟果实，阴干或晾晒，不宜曝晒，以免过分干燥，并注意不要用手揉，以免影响质量。夏季伏天多雨时可用暖火烤干。
经济效益分析
黑枸杞的效益比红枸杞高。根据这几年研究人员的分析比较，丰产期的黑枸杞每株年可产鲜果1.5-2.5公斤之间，干果0.5到1公斤左右，每亩黑枸杞(以每亩440株合理密度计)的鲜果产量可达700-1100公斤之间，干果产量在220公斤以上，每亩每年的纯收益在5-8万元以上。随着黑枸杞市场的不断开拓，其价格还有一定的上涨空间。具有良好的种植和推广前景。
黑枸杞的种植意义
1、野生黑枸杞生存空间越来越小，原始生长环境遭到人们的破坏，繁育改良黑枸杞对于保护这一原生态优良物种以及改良盐碱地区生态环境具有重大意义。
2、保护黄河流域、治理库淤、为造林重点工程提供大量抗性很强苗木的需要。
黄河中上游地区生态环境脆弱、水土流失严重，在此地区如能大量发展黑枸杞种植，充分利用其水土保持功能，既是保护母亲河的有力之举，也为西部开发、生态环境建设做有力补充，是一项科学而意义深远的工程。
3、改良盐碱地，增强土地利用率，提高土地附加值。
4、为农村产业结构调整，走生态致富路提供新的选择。
5、满足人们日益增长的健康需求。
2011年4月16日，新华社发布消息证明：黑枸杞提取物在提高免疫力、治疗心血管系统疾病、降血脂、抗动脉硬化、抗肿瘤的药物中均有广泛的应用。近年来，央视等多家权威媒体多次对黑枸杞开发和推广情况进行了报道，部分以黑枸杞为关键原料的特色产品，表现出了良好的市场前景。目前，国内正在兴起黑果枸杞产品研发和推广热潮，干果消费市场正在形成，市场售价1公斤达 2000-5000元。可以说，黑枸杞市场前景广大，要在全国形成红枸杞那样的种植规模和销售市场，需要数十年的努力，今后几年黑枸杞的种植推广大有可为。
黑枸杞的营养和作用
1、营养成分
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金，野生的蓝色妖姬。
2、主要作用
增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
补肾益精、预防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细 胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
生津止渴、改善循环：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具 弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
补血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85%的皮肤细胞可以幸免于难。
润肺止咳、减缓衰老：随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化， 能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
3、中药古籍
《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。
《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于：治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。
真假黑枸杞分辨
由于黑枸杞超高的营养价值，近两年在市场很受追捧，市场价格也逐年飙升，使得部分人见利忘义，以次充好，以假充真，广大消费者在购买时一定要擦亮双眼。
目前市面上黑枸杞的造假方法有以下几种：
1、用唐古特白刺果代替，白刺果也是一种药材，果实近球形，径5mm左右，果实成熟时初为红色，后为黑色，但它只有一个很坚硬的籽。 黑枸杞和红枸杞一样每粒果实里有5-10粒籽。籽如肾性。
2、蓝莓果代替，用较小的蓝莓果去籽晒干。
3、用其他类似的果染色。真的黑枸杞花青素含量高，而且是水溶性的，黑枸杞在碱性水里是蓝色。在酸性水中呈紫红色。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞是一种中药，也是一种食材，还是一种茶。不仅可以泡水、做菜、煲汤，也可以泡酒。泡茶时，取黑枸杞30~40粒，泡于茶中，弥漫着浓浓的蓝紫色，是富含高级的花青素的缘故。碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，具有养颜明目，增强学习记忆能力，改善大脑的功能。另外，黑枸杞也可以直接嚼食，营养吸收更充分。
新疆黑枸杞和青海黑枸杞的区别
大家都知道黑枸杞的产地有很多，新疆和青海都是盛产黑枸杞的地方之一。但是有很多人在购买黑枸杞的时候，都会选择青海的黑枸杞。有很多人在网上也看到都说青海的黑枸杞比较好。有人就会问新疆的黑枸杞和青海的黑枸杞到底有什么区别呢!下面黑枸杞之恋网的小编就给大家分享一下相关的知识。
新疆的黑枸杞和青海黑枸杞在外形上的区别。新疆的黑枸杞偏小，颜色暗淡。新疆的气候环境比较差，黑枸杞生长的过程，营养比较少，所以黑枸杞长得比较小。青海的黑枸杞个头比较大，颜色比较亮。青海黑枸杞的生长环境上，比较好，阳光和水分都比较充足。
新疆黑枸杞和青海枸杞在价格上的区别，现在新疆的黑枸杞一斤价格在450元左右，现在青海黑枸杞的价格已经在480元左右。
新疆黑枸杞和青海黑枸杞在质量上区别，经检测鉴定100克新疆的黑枸杞中含有95%的花青素。经鉴定100克青海黑枸杞中含有98%的花青素。可以明显看出，青海黑枸杞的质量要比新疆的还可以要好很多。
青海的黑枸杞和新疆的黑枸杞在泡水以后的区别，用二十粒青海黑枸杞泡水可以泡3到4次，水颜色还很深，同样用二十粒新疆的黑枸杞泡水，泡两次几乎就没有什么颜色。这说明青海的黑枸杞比新疆的黑枸杞要耐泡一些。
综合来说，青海的黑枸杞要比新疆的黑枸杞有好很多。青海黑枸杞，不管是在价格上还是质量上，都比新疆的黑枸杞要好。
野生黑枸杞与种植黑枸杞的区别？
1.野生枸杞皮看起来薄，同样大小的果干度相同，野生枸杞的粒数更多，而种植的则皮显得肥厚，但大家知道花青素都包裹在果里面;
2.种植的黑枸杞由于是量产的，果型、颗粒都非常的均称，有明显单调的视觉感觉，而野生采摘的每一颗树受的水分、营养、光照都有所不同，果在体态上有明显的个性;
3.野生黑枸杞明显比种植的耐泡，由于同样颗粒等级的黑枸杞，野生的比种植的花青素含量非常明显不同，最少能多2到3泡。正常发育的4毫米以上野生黑枸杞，不应该少于6泡;
4.野生黑枸杞在同等情况下(比如同时去柄或者留柄、水温相同等等)花青素释放会更为积极、会更快、更持久;
5.品相问题，带微量杂质，有少量破损是野生的可能性更大。
野生黑枸杞往往被破坏性采摘，连同枝条一齐剪掉(这样做采摘速度快)后晾干后取果，有少量果实可能破裂，严重影响品相。
人工栽培黑枸杞管理细致，果实比较干净，栽培者为了保证下一年的产量舍不得剪枝，破损果实少。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞，伴你精致的老去.....》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞的养生”专题。
