冬季健康养生 喝啤酒的禁忌
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啤酒是我们日常生活中最喜欢喝的酒类饮料,朋友小聚都会喝啤酒,而且都会喝很多一般几瓶是很正常的事情。对于喝啤酒的禁忌你知道多少?大家知道啤酒肚是合出来的吗?下面我们就给大家介绍一些关于喝啤酒的知识,爱喝啤酒的你可要记住哦。
胃肠炎
大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状。
癌症
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
结石和痛风
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
啤酒心
如果无节制地滥饮啤酒,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成啤酒心.长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
啤酒肚
由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成啤酒肚.从而易导致血脂、血压升高。
铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
喝啤酒的好处和坏处
喝啤酒的好处:
一是纯天然。啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。
二是解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。
三是助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。
四是利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。
五是提神。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。
六是护眼。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12 维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。
七是减肥。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。
喝啤酒的坏处:
纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升。只要我们注意了以上所说的几点,我们就可以在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽,又给我们的身体带来了健康的滋养。
喝啤酒会胖吗
啤酒所含的营养成分并不多,它不含维生素,只有很少一点蛋白质和糖分。我们常说多少度啤酒,指的是它所含的糖度。 另外,啤酒还含有4%-5%的酒精,但较比烈性酒所含的酒精比例低得多,所以总热量较低。
常喝啤酒会使人发胖,产生啤酒肚。实际上把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道 理的。啤酒可以产生较高的热值,这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同,含热量多少存在差异,浸出物成分转化为90千卡热量,这些热量可供正常人每天约 1/5的热量。啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪,所以喝啤酒本身不会使人发胖。
有人认为啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌,帮助人体消化吸收食物,结果使人胃口大开,摄人的热量增加, 人就发胖了。还有人认为一瓶啤酒中含有大约1.3毫克烟酸(构成维生素的一种成分),它能促进其他营养的燃烧,释放能量,结果使人发胖。以上两种说法都是很有道理的,但啤酒本身毕竟热量有限,喝上三两杯是不会发胖的。
然而,经常纵情狂饮,那就是另外一回事了。您想想,七八升啤酒进肚,胃肠负荷过大,积少成多的酒精使胃肠血管收缩,更使肠子走不动了。胃肠就像胶囊一样,越胀越大,最后像个大皮球在肚子里。整日这样泡在啤酒里,胃肠的回缩功能将大大减弱,最终能不成为啤酒肚吗?
再者,那么多啤酒所供的热能也是很大的,每100克啤酒所供热能为40-50千卡,8升啤酒可供热能为1600千卡,基本相当于一位身高160厘米的人全天所需热量。喝了这么多啤酒,你又不能整天不吃别的东西,而吃进去后,便意味着热量摄取过多,肥胖自然就在你的身上出现了。
要想喝啤酒,又不想发胖,那么只有请你在饮啤酒时加以节制,万万不能狂饮 单是饮用少量啤酒不会使人发胖,啤酒的酒精含量较低,仅为1.5%-4.5%,对身体不会造成危害,反而能提供较高的营养,如维生素、酵母、矿物质、多种氨基酸和糖类。每瓶啤酒大约能产生500卡左右的热量,有人称之为液体面包.
啤酒可谓是我们人类的好朋友,但是看了上面的文章大家还是要慎重的喝,对于喝啤酒的禁忌大家更是要熟记于心。任何事物都存在两面性啤酒也不例外。爱喝酒的人不能只看到它的好处而对其害处视为不见。适当的喝些啤酒还是对身体有好处的。用科学的方法,养生的知识活出健康的生活。
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餐前喝啤酒好吗 如何健康喝啤酒呢?
有很多人习惯在吃饭前配一下小啤酒,偶尔这样吃还是不错的,但是长期这样吃真的好吗?有没有什么健康隐患呢?这样对身体健康是有害的,在饭前空腹喝很容易让人感到饥饿的。接着就会使你在不经意之间摄取更多的盐分等成分,那么要如何健康喝啤酒呢?下面一起来跟小编看看吧!
多数人喜欢空腹喝啤酒,但想要健康喝啤酒,应当在点啤酒的同时点下酒的小菜,一边吃菜一边喝啤酒不容易一下就喝醉。对此,日本专家推荐喜欢喝啤酒的人在喝啤酒的同时点一些西红柿或者西红柿汁。
西红柿中含有的水溶性成分能够迅速代谢酒精,从而有效减缓酒醉速度,同时对醒酒也有不错的效果。实验数据显示,喝下100毫升烧酒和三罐西红柿汁后,体内究竟代谢的速度比喝下同量烧酒和水快了50分钟左右。
同时,养生医生认为,在喝啤酒之前应当特别注意水的摄入。他谈到很多人在喝啤酒之前处于口渴状态,口渴容易使得血管中血液浓度增加,此时如果一口气喝下大量啤酒,很容易导致中老年人脑梗塞发作。因此他建议在喝啤酒之前,应当先适当摄入水分,不要让自己处于口渴状态,喝啤酒的时候也不要一口干。
另外,带津良一认为,喝啤酒是一种良好的放松方式,在一个能够放松的环境里,一边聊天一边慢慢喝啤酒能够有效消除压力,与此同时还能够使得免疫力和自愈力增强,从而防止疾病的侵袭。
综上可知,在喝啤酒的时候,找一个可以放松的地方,喝酒之前喝一些水,点一些西红柿汁,和朋友边聊边喝才是最健康的喝啤酒的方式。不过带津良一也提醒,虽然一些健康的方式能够减少酒精对身体带来的损伤,但如果喝到醉醺醺的程度,不管采取怎样的措施都会对身体造成损伤,因此,喝酒是一种放松方式,却绝不能放纵.
喝啤酒益于健康
啤酒素有“液体面包”之称,是一种老少皆宜的饮料酒。
啤酒是用大麦作原料发酵制成的。它含有17种氨基酸和多种维生素。维生素B的含量尤为丰富。1升啤酒中含B10.3~0.5毫克;B20.2~0.68毫克;B60.59~0.83毫克。1升啤酒的营养价值相当于0.7升牛奶,同时还能产生425卡的热量;啤酒还含有丰富的二氧化碳。
啤洒含洒精浓度较低,可促进血管扩张,脑血流量增加,增进食欲。它能促进胃肠消化吸收的功能,治疗胃肠功能紊乱,消除胸胀。对慢性胃炎、溃疡病、习惯性便秘、缺铁性贫血、高血压和神经衰弱有一定疗效。对呼吸道痉病有稳定病情的作用。适量地饮用啤酒有益您的健康。
啤酒人人都喝过,可未必人人懂得饮啤酒的方法。这里句你介绍饮啤酒的方法,愿你在炎热的季节里多一分清凉的感觉。
不喝冰冻过度的啤酒:夏天,以8〜10°C,冬天以10—13°C为最适宜的温度。如果太冷时,泡沫会有不良影响,香味也会因而减少。
不来回摇晃、啤酒的醇美和容器的清洁度成正比,若是玻璃杯沾有脂肪成分时,则本来有的香味和泡沫会完全消失。
斟啤酒要有规律:玻璃杯要放得很正,敬酒时和玻璃杯稍保持一段距离,最初要猛些,然后再缓缓且很稳地斟倒。
啤酒的饮法:由冒着泡沫的下面一口气喝到只剩下泡沫而已,啤酒是绝对不能像品酒一样慢慢喝的。
下酒的菜:必须选择稍咸些,并且带点油脂,像花生米、香肠、火腿、青辣椒等。
喝剩下的啤酒的处理:将其放在泡菜灌里,会使泡菜的味道更鲜美。
喝啤酒的作用
对神经衰弱症有显著疗效。
治疗胃肠功能紊乱,消除胸胀。
治疗习惯性便秘,使患者大便通畅。
可治疗缺铁性贫血和使慢性粒细胞性白血病患者好转。
有利尿、解除胸闷、稳定血压的作用。
对于呼吸道疾病有稳定病情的作用。
夏天喝啤酒有哪些禁忌?
40度的高温,大汗淋漓,这时候来一杯凉凉的啤酒,似乎是最惬意不过的事情了。所以啤酒在夏季里特别受人们的喜爱,尤其是青年男女。有时候随便走在路上,大排档上总能见到喝着啤酒吃烤串的人们,其实这种吃法虽然美味,但是会致癌,那么夏天喝啤酒还有哪些禁忌呢?我们不妨来一起了解下。
不宜同吃熏烤食品
喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
不宜同食海鲜
资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
不宜和白酒混喝
各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。
患有胃炎的人不宜饮啤酒
大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重,还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质,这种物质有调节胃酸的作用,保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素E.啤酒对胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。
肝病患者不宜饮用啤酒
其基本道理同不能饮用其他酒一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重。
除此以外,经常喝啤酒者易发胖,不少中年男人的啤酒肚足以证明了这点,啤酒肚不但会影响美观,还会造成心脏功能减弱,造成心肌损害,若不能及时修复,可加速心脏衰老和功能衰竭,并出现供血不好和心动过速等。所以,啤酒虽然美味,但是为了健康着想,还是少喝为宜。
夏季如何喝啤酒最健康
很多年轻的女性,在聚餐的时候,选择喝啤酒,因为啤酒可用来美容,那么,夏季我们怎么啤酒才最健康呢?下面就跟着小编来看一下吧。
啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称液体面包。热天适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。但广州中医药大学第一附属医院消化内科副主任医师杨晓军提醒市民,要想健康喝啤酒,还须讲究点门道!
多高的温度?10℃-12℃
据杨晓军介绍,啤酒的温度控制在10℃-12℃时最好喝,因为此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成最佳口味。太冰的啤酒其实不好喝,而且会使酒液中的蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大。
喝前吃点啥?药片、牛油垫底
如果是空腹喝酒,杨晓军建议吃些牛油垫底或者服用达喜片、磷酸铝等药,保护胃粘膜。
大口还是小口?大口快速喝
啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。
配什么菜?清淡菜肴+水果
啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致 癌成分的吸收。此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从 而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
喝多少?
别超过300毫升
杨晓军指出,一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多满了。若继续豪饮,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此 外,随着小便次数增多,豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此,每次饮啤酒的量最好控制在300毫升以内。
专家提醒
喝啤酒4禁忌
1.不宜与烈酒同饮 混着喝会强烈刺激肠胃系统,很容易引起消化功能紊乱。2.大汗淋漓饮冰镇啤酒 冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗,使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。
3.睡前喝啤酒 容易胃胀,并影响夜间的身体器官排毒,久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。
4.带病喝啤酒 本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者,喝啤酒会加重原有疾病的症状,引起旧病复发,应尽量远离啤酒。
喝啤酒存在禁忌 不能搭配白酒喝
啤酒作为大家熟悉的一种饮品,在平时大家对喝啤酒是不会陌生的,这是非常解渴的一个选择,而且啤酒的味道也是不错的,因此受到了现在很多人的喜爱,但是喝啤酒的时候也会存在一定的禁忌,是我们不能盲目喝啤酒的,一起看看喝啤酒要注意的问题。
不宜和白酒混喝
大家在喝酒的时候要清楚。由于各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害,如果我们这样喝啤酒,那么反而会对我们健康造成影响。
服药者不宜饮用啤酒
同时喝啤酒的时候还会存在一定的禁忌人群,其中比较常见的一个问题,就是不能在吃药的时候喝啤酒了,主要是因为啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用,既增加酸度也影响药物的分解和吸收,影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等,影响更明显。
不宜饮用过期的啤酒
除了吗介绍的情况,喝啤酒的时候我们还要注意了,由于啤酒的主要成分是麦芽糖,长期贮存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失,饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说,普通啤酒可保存两个月,优质的可保存4个月,散装的只能保存10多天,如果我们喝的啤酒是过期的,这样不会对肠胃健康有任何好处。
喝啤酒本身对我们健康有好处,但是这是建立在我们健康喝啤酒的前提上,如果我们盲目喝啤酒,那么只会对健康造成影响,上面介绍的这几个问题大家需要小心,都是的时候容易产生的问题,尽量避免才可以让我们更健康的去喝啤酒。
冬天喝啤酒好吗
大家都知道啤酒里面还是有很多营养物质的,所以有很多人在喝酒的时候都会喝啤酒,但是酒这个东西喝多了,对身体是有很多害处的,而且冬天的时候天气比较寒冷,就会导致酒水比较冷,即使喝完酒之后,会感觉到身体温暖,但是在下肚的过程中也会特别的凉,那么冬天的时候喝啤酒好吗?
冬天喝啤酒有那些好处 冬天喝啤酒的好处:
1、啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
2、啤酒中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素,因此,啤酒的药理效能也得到了科学家的认可。正由于啤酒含有丰富的营养成分和药用价值,因而在冬季更有其特有的妙用。
3、冬季人们喜欢吃牛肉煲,可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右,然后捞出来煲,这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
4、将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟,然后清蒸或凉拌菜时,先用啤酒拌一下,制做出的味道特别生脆爽口,芳香诱人,而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
5、冬季人们喜欢吃火锅,如果在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口。同时,因啤酒中富含大量的维生素,可缓解吃火锅而引起的上火。
6、冬季有些人生冻疮,如果在温水中加入少量的啤酒,浸泡20分钟左右,便可缓解因冻疮而带来的痛苦。
喝啤酒伤胃吗
到了夏日,很多男士最爱喝的就是啤酒,而且有时候是冰镇的,喝起来感觉特别的舒服,但是喝啤酒伤胃吗_啤酒对胃的伤害应是各位男士们了解的。我们知道,啤酒中含麦芽、酒花和多酚类等物质,原则上来讲这些物质对于胃液分泌有益,对胃并没有坏处,但如果过量饮用就会伤胃。
1伤肠胃。喝啤酒过量,容易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。另外,如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品,还容易损伤口腔与食道黏膜。熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大,会刺激口腔黏膜。
伤肝脏。在美国芝加哥召开的全美肝脏专家会议上,专家指出喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。美国6家医院联合调查发现,因酗酒而得肝炎的患者中,有24%是喝啤酒的人。
伤心脏。啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱。
易致癌。美国癌症专家发现,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危险,比饮烈性酒的人还高3倍。
诱发结石和痛风。酿造啤酒的麦芽汁中,不但含钙和草酸,还含有鸟嘌呤核苷酸,它们都能使人体内尿酸量增加,导致结石、诱发痛风。
2那么,喝多少啤酒才算适量呢?首先,成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量),一天不超过500毫升(约一瓶的量)。其次,喝啤酒最适宜的温度在12℃-15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时最为爽口。最后,不宜与腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。
3一冰二闻三品四饮 体验刺激品味醇厚
一提到品酒,很多人就想到细品慢酌红酒的画面,其实啤酒也可以细细品味。喝啤酒也很有讲究,略知一二,就可品味啤酒中的奥秘。
第一步:冰。冰镇啤酒口感更好,可使啤酒的特点凸显。从冰箱中取出瓶装或听装啤酒,倒入玻璃杯中。
第二步:闻。通常所说的酒的口感,其实85%来自芳香。闻酒时间不宜过长,只要把啤酒杯端起,深吸一口,鼻尖触及酒花,在空气清新的环境下,优质啤酒会散发浓浓麦香,且略带苦味的啤酒花香。
第三步:品。品尝啤酒时,一摇、二嗅、三抿、四漱。摇摇酒杯,闻一闻,抿一小口啤酒,让酒精在口腔内停留和转动一下,再咽下去,感受二氧化碳的刺激和酒体的柔和、醇厚。喝完后,再深吸一口气,进一步利用嗅觉感受酒香。
第四步:饮。慢品之后,举起酒杯,喝一大口,可充分感受到啤酒中二氧化碳带来的刺激、酒体的爽口、打嗝带来的啤酒回香和快感。
冬季健康养生 水果禁忌必知
水果谁都喜欢吃,无论是春夏秋冬我们的嘴里几乎都离不开水果。或许大家有个习惯就是一下买很多种水果,这样都可以尝到滋味感觉很不错。其实这样的吃法很不科学。对于大家的心情可以理解但是水果和水果的饮食禁忌是不同的,一起食用是不可取的。下面我们就来看一下吃水果的禁忌。
吃水果禁忌
苹果禁忌:不宜食用过多;不宜与萝卜同食。
梨禁忌:不宜食后饮开水,易致腹泻。
桃禁忌:不应食用两仁的桃子。
橘子禁忌:不宜和牛奶同时食用;不宜与萝卜同时食用;不宜与黄瓜同时食用。
橙子禁忌:忌食用未成熟之品;久病者禁食。
柠檬禁忌:不宜与牛奶同时食用;不宜与胡萝卜、黄瓜同时食用
葡萄禁忌:不宜与萝卜同时食用。
西瓜禁忌:不宜切开冰冻久放后食用。
杏禁忌:不宜与黄瓜、胡萝卜同时食用;不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用。
李子禁忌:不宜与鸡蛋同食;不宜与蜂蜜同食。
菠萝禁忌:未作加工处理者不宜食用;不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用;不宜与萝卜一起食用。
荔枝禁忌:不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用。
杨梅禁忌:不宜和牛奶同时食用;不宜和萝卜同时食用;不宜和黄瓜一起食用;不宜和大葱同时食用。
猕猴桃禁忌:不宜与番茄、黄瓜等食物一起食用。
孕妇吃水果注意事项
苹果:含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
樱桃:所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。
草莓:含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。
葡萄:富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。
秋梨:其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
西柚:含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。
山楂:活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。
荔枝、桂圆:从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。
柑橘:柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
柿子:柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以一吃两得.柿子的蒂和叶都是中药。
猕猴桃:猕猴桃营养丰富,素有果中之王的美誉。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃,就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑入侵了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外,猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的准妈妈千万别吃猕猴桃。
菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏:这些水果都要适量吃。菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。
总之,孕妇应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,每天吃水果也别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,最好等血糖控制平稳后再吃水果。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。吃水果的时机最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。
食物禁忌
1.婴儿喂牛奶忌兑水 过去在给新生婴儿喂奶时,先让婴儿吃兑水的稀牛奶,近年来营养学家认为这种喂奶法对婴儿并不好,因为3个月以下婴儿肾功能不健全,体内水积存过多,易发生水中毒症。所以现在不少医院的婴儿室,给刚出生的婴儿喂不兑水的纯牛奶。实践证明,只要孩子吃后不发生吐泻,就应采用此法。这样喂养的新生儿体重增长快。
2.牛奶忌冷冻,也忌久煮 牛奶加热以刚沸为度,久煮,营养会损失。牛奶冰冻后,脂肪、蛋白质等会发生变化,解冻后出现凝固沉淀物和上浮脂肪团,营养价值也随之下降。所以,冷藏牛奶应以3℃左右为宜。
3.煮牛奶时忌同时加糖 人们习惯在牛奶加热的同时加糖,其实这是一种有损牛奶营养价值的错误做法。科学实验证明,牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会形成结合物--果糖基赖氨酸。这种物质不但不能被人体消化利用,而且还会对人体产生危害。专家们把这种蛋白质和糖在高温下生成有毒有害物质的变化,称之为梅拉德反应.正确的方法应该是,牛奶加热的时候不要加糖,如想吃甜牛奶,可待牛奶稍凉后再加入。
此外,奶粉的存放时间不能太久,否则会逐渐产生乳糖基氨酸,使奶粉失去营养价值。
4.奶忌与奶糕同煮 牛奶中含有多种营养成分,出厂前已经严格的消毒,只要稍为一加热即可饮用。如果放入奶糕同煮,势必延长烧煮的时间,这样,牛奶中的蛋白质就会变性,磷酸盐等无机物也会遭到破坏。孩子长期以此为食物,摄入的只是奶糕中的淀粉,所以,看起来孩子又自又胖,但是肌岗松弛,抵抗力差。年轻的父母们应注意这一点。
5.奶忌晒 鲜牛奶,因含有人体所需要的多种维生素及蛋白质、脂肪、碳水化合物等,是老年人及婴儿的最佳营养食品。
看了上文相信大家一定对于吃水果的禁忌有了了解,再吃水果的时候一定要注意这些禁忌尽量避免,那些致病的吃法是玩万万不可取的。水果要吃出健康吃出快乐。科学的养生,从生活的点点滴滴坐起,你就可以拥有健康的生活!
教你健康喝啤酒法 避免肠胃受影响
喝啤酒对我们健康有帮助,特别在炎热的夏季时,喝上些冰镇啤酒,那么就可以很好的降温了,这样对我们健康来说是会有好处的,不过毕竟属于酒类饮品,所以我们还是应该谨慎服用的,学会健康方法喝啤酒才行,下面就让我们一起看看喝啤酒要注意的情况。
忌空腹喝啤酒
夏天的时候天气炎热,这时候最常见的身体不适情况就是食欲不佳了,所以这时候很多人便喜欢空腹喝啤酒,但实际上空腹喝酒的危害是相当大的,是容易对我们肠胃健康造成影响的。因为如果胃内无食物缓解,酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层,破坏胃酸,抑制胃肠各种消化酶的分泌,减缓胃肠蠕动,易引起恶心呕吐,腹痛腹胀,食欲不振,消化呆滞、便秘等多种的肠胃不适情况。同时如果我们空腹喝酒,酒精成份吸收更快,人也更加容易醉酒,对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大,能导致头晕耳鸣、精神萎靡,倦怠乏力等,所以喝啤酒的时候一定要先吃些东西。
忌饮用过量
而且在喝啤酒的时候还要注意了,虽然说啤酒是非常爽口的,而且啤酒的酒精含量低,但是也要注意,这是一定不能过量饮用的。大量喝啤酒的人容易出现口腔以及肠胃的问题。此外,啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱,更严重还会伤害肝脏,导致酒精肝的形成,所以我们必须要适量的喝啤酒,这样才是健康的。
喝啤酒对我们健康会有好处,大家在平时对喝啤酒不会陌生,这是可以起到养生效果的,特别可以很好的清热解暑的效果,但是喝啤酒的时候必须要注意方式和方法,盲目喝啤酒对健康没有任何好处,所以对喝啤酒的方法有了解才行。
教你在夏日喝啤酒解暑的三大禁忌
导读:啤酒在炎热的夏日里,是一种畅销品。因为啤酒具有降暑的功能,所以在聚餐,聚会等场合里面啤酒是必须具备的。因为一大群哥们喝酒……
啤酒在炎热的夏日里,是一种畅销品。因为啤酒具有降暑的功能,所以在聚餐,聚会等场合里面啤酒是必须具备的。因为一大群哥们喝酒是人生的一大乐事。虽然啤酒的酒精度很低,但是我们在喝啤酒的时候也要有所注意。因为啤酒虽然是可以解暑,但是喝啤酒也有很多注意的事项。
1、不宜同吃熏烤食品。
喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜。
食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
3、不宜和白酒混喝。
各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。