冬季润肺止咳 马蹄甘蔗水
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“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注养生保健呢？下面是小编为大家整理的“冬季润肺止咳 马蹄甘蔗水”，仅供您在养生参考。
冬季是吃甘蔗的季节，我为大家推荐一道食方马蹄甘蔗水，有润肺止咳、清热去水、滋养的功效。
【马蹄甘蔗水】
【主料】
甘蔗300g、马蹄200g
【辅料】
红枣适量
【做法】
1.准备好所有材料
2.马蹄红枣洗干净，甘蔗洗干净切小块备用
3.所有材料一起放入锅中熬煮1小时以上，然后关火
4.盛到小碗里，晾凉就可以喝了，非常好喝呢
冬季润肺止咳马蹄甘蔗水
小贴示：
甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品。
马蹄，就叫荸荠，大家千万不可小看这个生长在泥里的小东西，它的营养和饰品功效合适大得很呢！荸荠有很好的医疗保健效果，其庙秧、根、果实均可入药。据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气，清热开胃，明目清音，消食醒酒。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。儿童和发烧病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者应该多食用。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。
食疗作用
冬季润肺止咳马蹄甘蔗水
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；
主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
总结：甘蔗不是所有人都能食用，脾胃虚弱者不能宜用，尤其是孕妇，不宜吃，会引起妊娠糖尿病。
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甘蔗马蹄熬汤解干燥
【导读】对于发热咽痛，可用甘蔗与胡萝卜相配，加上马蹄可清热消积，《日用本草》说它下五淋,甘蔗马蹄熬汤解干燥，下面就为你介绍甘蔗马蹄熬汤解干燥。
甘蔗马蹄熬汤解干燥
进入冬季了，冬季天气干燥，大家也觉得比较燥，可以喝多点降火汤。
甘蔗猪骨汤
食材：马蹄200克、甘蔗350克、胡萝卜100克、猪骨300克
做法：
1、将甘蔗切成10厘米，再从中间对切，将马蹄洗净，削皮；将胡萝卜洗净去皮，切成条状；猪骨切块飞水；
2、起锅，将所有材料放入锅中，加水，大火煮开后小火煮1.5小时，关火即食。
一、甘蔗配胡萝卜、马蹄更润燥
中医认为，甘蔗性平、味甘，入肺、脾、胃经。具有清热、生津、润燥、和中、止呕、消痰、镇咳等功效。主治热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结、醉酒等病症。对于发热咽痛，可与胡萝卜相配，加上马蹄可清热消积，《日用本草》说它下五淋,冬季喝喝可谓降火润燥。
甘蔗马蹄熬汤解干燥
二、少用动物内脏煲汤
有些朋友煲汤喜欢用动物内脏，如猪肺、猪心，食神在这里提醒，因为动物内脏里富含嘌呤，经常喝动物内脏煲的老火汤之后，人体产生的尿酸就会增高，这样容易导致尿酸结石的形成。因此，老火靓汤熬煮有讲究，不可大补特补。
冬季润肺止咳最佳食疗方
寒冷冬季的到来，导致很多朋友都因不适应气候的转换而病倒了，如果只是感冒发烧还好，很多人还伴有咳嗽，白天黑夜的咳不但自己休息不好，还会影响到其他人的睡眠，这让病人们开始烦躁不安起来。那么有没有什么食物可以润肺止咳呢？针对这个问题小编找到权威的专家，他告诉小编常吃糯米藕就可以了。下面我们就一起来看一下具体的说明吧！
据专家介绍，冬季寒冷、干燥，中医认为，寒、燥之邪最容易侵犯到肺，肺和咽喉关系非常密切，所以冬季常会出现感冒的状况，此时可以通过调整肺的状态来影响到咽喉。对于肺的养护应以润为主，润肺不仅有利于咽喉的健康，还可以有效的缓解冬季干燥的症状。而润肺最好的方法当属食疗。
为何选用糯米藕呢？其主要原因是，糯米中还有很高的热量可以帮助人们抗寒，而藕中又含有很多的营养元素，且这两种食物又都是白色的，众所周知，白色食物有很好的润肺作用，百合、莲藕、竹茹对于肺的滋润作用更是非常明显。冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜，做一道美味的糯米藕，不但营养丰富，还可以润肺止咳、安神去燥，不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。
通过上述的介绍，相信您已经了解到冬季润肺止咳的佳品了吧，那就是糯米藕哦，在这里还是要弱弱的提醒一下大家，糯米藕虽然有润肺止咳的功效，但是它毕竟不是药物，如果您感冒已经很严重了，在吃糯米藕的同时也一定要配合着药物哦！切莫忽视了药物的作用，而让病情恶化哦！
喝蜂蜜水可以润肺止咳吗
蜂蜜水在我们的生活中是比较受欢迎的，因为蜂蜜水不仅口味好，而且对于身体的健康也起着很大的帮助下作用。尤其在干燥的秋季，来一杯蜂蜜水不仅可以润肺止咳，还可以降火、美容、滋阴、通便排毒等。是一款无论男女老少都皆宜的饮料!因此，如果出现咳嗽、肺部难受的情况是可以通过蜂蜜水调理的。
喝蜂蜜水可以润肺止咳吗
1、通过喝蜂蜜水是可以起到润肺止咳的功效。蜂蜜水它能够将呼吸道中痰稀释掉，并且能够将堵塞在呼吸道中痰排除体外，因此很好的起到了润肺止咳的效果。蜂蜜水的制作方法很简单:只需要将适量的蜂蜜水倒入温水中搅拌即可(泡蜂蜜水不能用沸水或者温度过高的水，否则会破坏掉蜂蜜中营养)。
2、蜂蜜水中含有丰富的黄铜类化合物、溶菌酶、葡萄糖氧化酶等抗菌成分，这些成分对于抑制和杀灭细菌具有很强大的作用。而且蜂蜜水对于呼吸道感染所引发的感冒、咳嗽具有很好的缓解作用，但是蜂蜜水不具备药物的功效，如果病情严重的话还是要适当的服用药物。
3、蜂蜜水自古以来就是止咳润肺的良方，用蜂蜜水搭配一定的川贝或者白萝卜也可以起到很好的润肺止咳作用。做法很简单:将川贝煮成川贝水之后加入适当的蜂蜜搅拌即可;或者将萝卜切片、切丝煮汤，等萝卜汤温度适中之后在加入蜂蜜。
4、蜂蜜水具有润肺止咳、补中缓急、滑肠通便、解毒的功效，对于那些胃虚弱、躁咳少痰、肺虚久咳的人群来说具有很好的缓解效果。但如果是由于咽喉干燥、慢性咽喉炎炎引起的咳嗽，单纯的通过饮食蜂蜜水是没有太大效果的。
我们人体出现咳嗽一般是因为支气管、胸膜等受到了炎症的刺激，从而引起胸闷、咽喉肿痛、痒等症状，肺部也会因此变得难受，感觉呼吸不顺畅，严重的还会出现鼻塞的情况。轻微的咳嗽症状，可以通过每天饮用蜂蜜水来缓解，严重的话就要服用药物或者去医院就医。
食疗润肺止咳
咳嗽是多种疾病的症状表现，根据中医辨证的理论和食物对应的方法，采取食疗能起到良好的治疗作用。
风寒咳嗽
多因受寒而诱发，当人体不适应冷热不定的气候时最容易发生。初期伴有鼻流清涕、喷嚏连连、咽喉发痒，此时可以食用杏苏糕。取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5团。将杏仁15克，剥去皮碾压成粉，加适量红糖拌匀，撒在糕面上。再将新鲜苏叶3～5片洗净，覆于糕面上，置锅上蒸，熟后取食。杏仁苦温止咳，苏叶辛温气香，发散风寒。杏苏糕香甜好吃，对风寒咳嗽有良好效果，每日1～2次。
风热咳嗽
气温逐渐增高，发生上呼吸道感染机会增多，咳嗽大多表现为风热型咳嗽，痰黄或少痰、咽喉红肿、口干苔黄，有的患者还伴有低热。初病时可选用以下食疗方：
金银花鸡蛋汤
鲜蛋1个，打入碗内备用。金银花15克，加水200毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完。金银花甘寒，能清热解毒，可消炎清火治疗咽痛。该方简便易服，每天早晨服1次
杏仁枇杷粥
取杏仁10克，去皮;枇杷叶15克，去毛洗净。大米适量洗净，加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用，每日1次。杏仁止咳，枇杷叶清热润肺止咳。但要注意：枇杷叶上的毛要洗净;吃粥时将枇杷叶取出，弃之不食。
气虚咳嗽
多为慢性咳嗽，俗话称“青草发”，表现为咳嗽、呼吸困难、动则气短、说话无力等肺呼吸功能受损征象。在发病时可以服用核桃人参汤。取核桃肉(不去皮)20克，人参6克(或党参20克)，生姜3片，加水适量同煎，取汁200毫升，加冰糖少许，每日1次，睡前温服。核桃甘温补肾定喘，人参大补元气，对虚寒咳嗽有良好的效果。如果痰多或痰中带血时勿服。
痰湿咳嗽
多为慢性咳嗽，常有气促痰多色白质稀，且大便稀薄、胃纳不佳，甚则浮肿，老年人患有慢性支气管炎时，多有这种症状。可服用苏子茯苓薏米粥，减少多痰的捆扰，改善症状，使病情缓解。取苏子15克，薏米60克，茯苓粉15克，煮粥服食。苏子用洁净纱布包入，食时弃之，每晚服。苏子可降气化痰，薏米利水消肿，同时还有补肺健脾的作用。
甘蔗煮水喝能止咳吗
甘蔗这种水果吃起来的时候是非常甜腻的，其中也是包含有相当多的水分，所以很多人都喜欢使用甘蔗来煮水喝的，这样的话就会让味道变得更加好的，可以增加食物当中的甜味，不仅如此，甘蔗里面还有很多的营养物质，这些营养都可以达到一个滋补效果，而且还能够有消痰止咳的效果。
现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。
功效主治
甘蔗味甘、涩，性平，无毒。
主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒;还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗与酒共食，生痰;多食，发虚热，引起鼻出血。烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。
治反胃：用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和匀，日日细咽。
治小儿口腔溃疡：用甘蔗皮烧研，擦患处。
食疗作用
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
适宜人群
一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。
儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼
马蹄俗话就是荸荠，它是根茎类蔬菜，有降压、润肠通便、润肺等食用效果，在天气不好时，可以搭配肉类一起蒸着吃，鲜嫩的肉类，吃起来荸荠有嚼劲，搭配米饭，吃着营养又下饭。
【儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼】
主料：梅头肉200g、香菇6个、马蹄2个、
辅料：油适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量、
步骤：
1.香菇泡软。
2.将马蹄洗干净，去皮，剁碎。
3.将梅头肉洗干净。
儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼
4.将梅头肉、香菇、马蹄剁碎，备用。
5.加入适量胡椒粉、鸡粉。
6.加入适量蒸鱼豉油、蚝油。
儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼
7.拌匀。
8.锅里加水，待水开后将肉饼放锅里蒸12分钟左右。
9.撒上葱花，香菇马蹄蒸肉饼做好啦！
儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼
小贴士
1、选用梅头肉来做肉饼口感好。
2、肉饼中放了马蹄，微甜、爽脆，调料放适量就好，不宜太咸。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
润肺化痰冬瓜虾仁马蹄汤
过年这几天空气污染严重，需要多喝些马蹄汤，清肺美容汤，全家都宜喝，这道汤的做法简单，接下来跟小编来学习它的做法吧。
【润肺化痰冬瓜虾仁马蹄汤】
主料：冬瓜500g、马蹄250g、基围虾250g 、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤1.食材图
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤2.冬瓜和马蹄择洗干净，去皮，冬瓜切大块
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤3.基围虾择洗干净，去壳，加入食盐腌制10分钟左右
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤4.虾壳放入煮锅中煮15分钟，去壳留汤，放入马蹄和冬瓜
润肺化痰冬瓜虾仁马蹄汤
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤5.盖锅盖，煮10分钟
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤6.揭盖，放入虾仁煮熟
冬瓜虾仁马蹄汤的做法步骤7.熄火盛出
润肺化痰冬瓜虾仁马蹄汤
小贴士
入口味重者可酌量加入食盐调味
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
润肺化痰冬瓜虾仁马蹄汤
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
润肺止咳的粥
润肺止咳是很重要的，润肺可以让肺部的呼吸变得更加的顺畅，从而恢复正常的心跳和身体其他机能的正常工作;而止咳则可以保护我们的嗓子不受到伤害。既然意识到了润肺止咳的作用，那么都有那些粥可以起到润肺止咳的功效且做法简单呢?一起来看看吧。
润肺止咳的粥
1、芹菜粥。芹菜粥具有降压降脂、健胃、调经、润肺止咳的功效，而且对于清热平肝、祛风利湿也有一定的作用。对于那些经常面红耳赤、高血压、高血脂、中风偏瘫的人群来说，长期适量的饮食芹菜粥，可以起到很好的治愈、缓解作用。芹菜粥的做法：准备好40克大米、80克芹菜，将芹菜叶子去掉之后洗干净，然后放入熬煮八成熟的大米中，搅拌5-8分钟，美味可口的芹菜粥就完成了，可以适量的放入食盐来调味。
2、南瓜百合粥。南瓜百合粥不仅具有润肺止咳的功效，还是一道养生健体的营养好粥。对于清热解火、消毒利尿存在一定的帮助功效，老年人十分适合这道养生粥，而且其中的黑芝麻还具有养发、润发的效果。南瓜百合养生粥做起来也并不是十分的复杂：准备好南瓜、百合、大米、黑芝麻，将材料洗干净、南瓜切成小方块、百合切碎;然后将所有的食材放入炖锅中1-2个小时即可。
3、白木耳粥。木耳粥具有养胃生津、滋阴润肺、止咳化痰的效果，而且白木耳的口味比较清淡，适合任何阶段的人群。在煮白木耳粥之前，要提前将木耳泡发，这样才能保证粥的口感和味道。
4、菊花粥。菊花粥具有清热解暑、清肝火、明眼目、去心烦、润肺、止咳的作用，只需将菊花熬成汤水之后和100克大米一同熬煮就行。清香的菊花味，不仅能够吸引住大众的味蕾，对于人体还具有诸多的疗效作用。
无论是哪个季节，我们都要做好肺部的保护、养生工作，肺部的正常运转是我们身体健康的标志之一。当然，除了润肺止咳之外，对于身体的其他关节、器官我们也要起到重视，这样才能让身体处于正常的运转状态，身体的健康才能得到质量的保证。
吃什么润肺止咳
一到了天气变化无常的时候或者气候比较干燥的时候，我们都会感觉到自己的喉咙不太舒服或者容易感冒咳嗽，大家可不要小看了它，如果忽略不管的话，会导致损伤我们的身体健康的。所以大家一定要引起重视。下面我们一起看看生活中润肺止咳的食物。
润肺止咳吃什么好
润肺止咳适宜吃的食物
1、宜多时滋阴润燥、生津养肺的食物
2、宜吃白色食物，润肺
3、多食些酸甘食品和水果
4、宜多饮白开水
5、选“清补”弃“腻补”
润肺止咳不宜吃的食物
1、忌辛辣油腻的食物
2、忌高盐食物
3、忌腥膻发物
4、忌生冷之物
5、忌咖啡和浓茶、烟酒
润肺止咳的食物有哪些
1、雪梨
食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
润肺指数：
食疗用法：可直接食用。
2、银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
润肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
润肺指数：
食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。
3、蜂蜜
食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
润肺指数：☆
食疗用法：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
4、山药
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
润肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
润肺指数：
食疗用法：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
5、豆浆
食物简介：是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。
润肺原理：含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。
润肺指数：
食疗用法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。
6、白萝卜
食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
润肺原理：民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。
润肺指数：☆
食疗方法：奶汤炖萝卜汤：在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。平时也可以煲小排萝卜汤喝。
7、柚子
食物简介：芸香科植物柚的成熟果实，含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。
润肺原理：性味甘、寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。
润肺指数：☆
食疗用法：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用时不能过量，2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成，放凉后加入冰糖，存入冰箱，每天以温凉水冲服两次。
8、莲藕
食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。
润肺原理：莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒，食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
润肺指数：
食疗用法：栗子莲藕汤：将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分钟，稍冷动后调味服用。平时也可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。
9、葡萄
食物简介：落叶藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素。
润肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。
润肺指数：
食疗用法：生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以强烈建议“全食”，既不吐皮还要嚼籽咽下。
润肺止咳的中药有哪些
1、苦杏仁
止咳平喘，润肠通便。主入肺经，是治疗咳喘之要药。配贝母、沙参等有清肺、润燥、止咳的作用。
2、百部
润肺止咳，杀虫。性微温不燥，润肺止咳，对内伤咳嗽、久咳效果都较好。治风寒咳嗽，配荆芥、桔梗等药物。
3、紫菀
用于咳嗽有痰。主入肺经，长于润肺下气，化痰浊而止咳。配合阿胶、贝母等有养阴润肺、化痰止咳的作用。
4、款冬花
款冬花性味辛、温，入肺经，有润肺下气、止咳化痰之功。本品辛散质润，温而不燥，为润肺止咳化痰良药，适用于多种咳嗽气喘。无论外感、内伤咳嗽，寒性咳嗽，热性咳嗽，均可选用，故有治疗咳嗽要药之称，但其以温而不热、辛而不燥、甘而不滞为特点，因此对于肺虚久嗽、肺寒痰多之咳嗽最为适用。
5、桔梗
桔梗性味苦、辛、微温，能促进支气管分泌，具有止咳化痰、宣肺排脓的功效。用于肺痈胸痛、咳痰脓血、痰黄腥臭等证，有排脓之效。
6、百合
百合具有养阴润肺，清心安神的功效。主治阴虚久咳，痰中带血，热病后期余热未清，或神智不遂引起的虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿、湿疮。
7、川贝
川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为：“贝母，开郁、下气、化痰之药也，润肺消痰，止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒，治疗阴虚燥咳效果较好。
8、石斛
石斛味甘，微寒，能养胃生津、滋阴除热、明目退翳，对秋燥伴有近视、远视、轻度白内障者尤为适宜。可取石斛(6-12克)与菊花适量同煎代茶饮，有较好的明目润燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能发挥作用，因此应将石斛先煎30分钟，再放入菊花同煎5-10分钟。
9、西洋参
中医认为，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功。
润肺止咳的食谱
1、枇杷柚子百合饮
材料：枇杷100g，百合100g，柚子150g，冰糖100g。
做法：枇杷洗净，百合剥开洗净，柚子剥肉备用。用刀背将枇杷轻轻刮一遍，然后去皮，将去皮后的枇杷对半切开，去除里面的核。锅中放入清水，放入枇杷，煮至沸腾。把冰糖加入继续煮至枇杷软。放入柚子、百合。继续小火煮至百合软即可。
2、罗汉果雪梨汤
材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
做法：雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。
3、杏仁川贝炖瘦肉
材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3片。
做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。
4、陈皮梨汤
材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起;锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
润肺止咳的小偏方
1、萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3、芫荽汤平伤风咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
5、蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
7、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8、燕窝梨大养肺阴
做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
9、萝卜胡椒止咳祛痰
做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
10、豆浆饮润肺宁嗽化痰
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
适用：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
上面小编给大家介绍了很多与润肺止咳有关的吃的，有食物、中药材，还有具体的食谱做法，所以大家再也不用担心会咳嗽肺部不舒服了，大家只要好好利用上面的方法，就可以很好的保护我们的肺部以及喉咙了。
润肺止咳的菜谱
咳嗽是我们的身体的一种自我保护机制，它可以帮助身体排出呼吸道中的异物或者堆积在呼吸道中的分泌物。但如果久咳不止，或者咳嗽无痰，那就是疾病，需要及时的治疗了。针对咳嗽这种症状，通常都会用“润肺止咳”这种治疗方式，所谓的“润肺止咳”，是我国中医的一种说法，指的是用养阴润肺的药材来治疗咳嗽的症状。其实能起到“润肺止咳”效果的不光是只有药材，很多食物也可以起到同样的作用，下面就介绍几个润肺止咳的菜谱。
润肺止咳的菜谱
1、百合荸荠雪梨汤
材料：百合1克、荸荠25克、雪梨l个，冰糖适量。
做法：
(1)把雪梨洗干净后，去掉核连皮切碎备用。
(2)将荸荠洗净，然后去掉皮，捣烂备用
(3)将百合用水洗净后，和雪梨、荸荠一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后加入适量冰糖，然后用小火慢煮30分钟即可。
2、白果银杏炖鸡汤
材料：母鸡半只，白果50克，银杏20克食盐适量。
做法：
(1)用温水将白果浸泡2到3个小时，然后去皮备用，银杏洗净备用。
(2)将母鸡切成小块块在沸水中煮一下后捞出备用。
(3)把鸡块放进干净的锅中，再加入清水适量，将银杏、白果放入锅中，大火煮开后，关至小火，再慢炖2到3小时候，根据口味加入食盐即可。
3、蜜枣杏仁汤
材料：桔梗、杏仁、枇杷叶各15克，蜜枣10颗，冰糖适量。
做法：
(1)将以上的食材全部用水洗干净备用。
(2)用纱布将枇杷叶包好，然后扎紧。
(3)在锅中倒入适量清水，然后将备好的食材放入锅中，大火煮开后，改用小火慢煮1小时左右，放入适量冰糖，融化后搅匀即可。
4、川贝杏仁瘦肉汤
材料：川贝5克、杏仁10克，猪瘦肉250克，姜适量。
做法：
(1)将猪瘦肉洗干净后切成块备用。
(2)将杏仁和川贝洗干净，然后把姜切片备用。
(3)把备好的食材一同放入炖锅，加入清水适量，大火煮开后，关成小火，再慢炖1小时左右，依各人口味加入食盐等调味品即可。
润肺的食材是有很多的，它们的药效也是有差异的，比如说山药合适于消化功能不好的人、白萝卜合适于有痰的咳嗽、绿豆适合内火比较旺盛的人等等。我们在食用时，最好搞懂这些食材的药效，根据个人的情况选择适合自己的，以达到最好的效果。
润肺止咳的茶
平时，很多人都喜欢养生，就算是出现咳嗽等一系列生病的症状，都不习惯看医生，也不喜欢吃一些药，怕有副作用，对身体造成不好的状况。那下面这些茶，对于润肺、治疗咳嗽，都是很好的，有非常好的效果。
夏枯草桑茶。这个茶很好喝，它可以清肝，还可以预防近视，缓解眼睛的疲劳，让眼睛变得更好，对我们的肺也是很好的。
桑菊茶。这种茶对身体也是很好的，可以帮助我们清肺，对喉咙也有很好的作用。感冒了，也有很好的缓解作用。
玫瑰麦冬茶。它有非常好的清热解毒作用，特别适合在春天的时候喝，对我们的皮肤很好。如果有斑点的人也可以淡化，还可以预防上火，对我们的肺是很好的。它的做法是将玫瑰等材料按比例配好，一起泡，再用开水冲就能喝了，可以连续几次饮用。
罗汉雪梨饮。它们都是比较清凉的东西，能止咳，缓解我们的疲劳，特别适合在夏天的时候喝。和雪梨混在一起煲，作用就更好了，对身体也很好，可以帮我们治疗咳嗽等疾病。
萝卜茶。特别适合那些有很痰的人喝，它有非常好的化痰作用，很适合经常咳嗽的人。它的做法很简单，直接用一些萝卜，把它切成小丁，放在锅中煮烂，再放适量的茶叶，用水煮五分钟就行了。一般在早上和晚上的时候喝比较好。
蜜饯萝卜茶。它有很好的作用，特别是白萝卜，有化痰的效果，对我们的肺是很好的。蜜蜂对身体很好，特别是脾胃。它的做法不是很难，可以将适量的萝卜洗干净，切好，再加入50克的蜂蜜，再倒入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了。
麦冬双花茶。这款茶是非常滋润，特别是对于我们的肺部，还可以清心、解毒。枸杞有明目、补血的效果，对我们的肝肾是很好的，这款茶还可以清嗓，缓解喉咙干燥，痒等症状。它的做法就是将野菊花，麦冬、枸杞等，按个人吃的份量，一起洗干净，再放到锅里煮。一般用大火煮开之后再用小火，大概煮20分钟就可以了。
甘草茶。可以去火、也可以治疗牙痛，平时感冒、咳嗽了，多喝几次，也可以很好地缓解。
以上就是润肺止咳的茶，适合大家平时经常喝一点，有些养生茶，适量的有规律饮用，还可以治疗很多的疾病，对身体带来一些积极的影响，还有些养生茶是无论男性或者女性都可以饮用的，有空就多煮来喝吧，非常养生。
润肺止咳的食物
润肺止咳的食物其实有很多，平时在食用的时候可以根据自己喜欢的口味去进行选择，而且不同的食材的作用功效也就有所不同，那么接下来我们就一起来看看在生活中有哪些食材具有化痰止咳的功效，食用之后的作用效果又是具有什么样的不同。
润肺止咳的食物有哪些?
1、雪梨：经常食用一些雪梨可以起到很好的化痰止咳的功效，从中医的角度上解释雪梨自身是属于一种白色的食材食用之后可以起到很好的润肺滋补的作用，而且雪梨自身比较清甜多汁，平时在食用的时候可以将雪梨和冰糖一起加水炖煮，这样可以将化痰止咳的功效发挥到最佳，雪梨自身的属性比较寒凉一点，针对于一些热性体质导致的上火引起的痰多咳嗽都是可以通过食用雪梨来进行改善。
2、银耳：经常食用一些银耳也可以起到很好的化痰止咳的作用，因为银耳和雪梨比较相似都是同属于一种白色食材，在中医上解释都是可以起到很好的润肺止咳滋补的功效，而且银耳性质比较温和食用之后并不会对一些患有特殊病症的人群造成什么不利的健康影响，是一种适合所有人食用的食材，平时生活中可以煲一些银耳汤食用，来帮助身体上火症状的减轻，也能起到一定的补气治疗感冒的作用。
3、蜂蜜：食用蜂蜜也是可以起到很好的化痰止咳的功效，因为蜂蜜自身是属于一种可以润燥解毒、清热下火作用的食材，平时生活中食用蜂蜜的时候可以将蜂蜜和温水一起冲泡开之后饮用，能起到很好的润肺止咳的作用，蜂蜜的性质平和食用之后可以起到很好的滋补的功效。
4、山药：在平时经常食用一些山药也是可以起到很好的止咳化痰的作用，因为山药中含有一种特殊的营养物质黏蛋白，食用之后可以对人体起到很好的滋补养肾的作用，平时经常食用一些山药能帮助人体体质的维护，是一种很好的保健食品。
5、百合：经常食用一些百合也可以起到很好的化痰止咳的作用，是因为百合中含有的生物碱成分在被人体吸收之后可以起到很好的滋补的作用，而且百合自身就是属于一种补气养身的食材，可以对于一些体制虚弱的人群有很好的调理身体的作用，百合还具有润肺止咳的作用，经常食用可以帮助身体健康的维护。
6、豆浆：经常喝一些豆浆也是可以起到化痰止咳的作用，是因为豆制品中都含有一定的植物蛋白和磷脂以及其他各种对身体有益的营养物质，平时在食用之后可以对人体呼吸系统起到很好的帮助，能帮助人体护理身体健康，但是在食用的时候一定要将其煮至完全沸腾之后在食用，不然会很容易出现中毒的情况，而且在喝的时候一定不要一次喝的太多也会导致身体受到影响的，而且在喝的时候要注意不要空腹食用，可以选择在饭前或者是在饭后食用。
7、白萝卜：在平时可以多食用一些白萝卜，白萝卜也是属于一种营养价值丰富的食材，食用之后也可以起到止咳化痰的作用，因为白萝卜中含有的芥子油等营养物质在食用之后可以起到生津止渴。润肺化痰等功效。
关于可以起到化痰止咳的食物其实有很多，平时在生活中可以通过自己的症状去食用自己合适的食材，对症食用，这样才会效果比较明显，而且通过食疗的方式去进行滋补，也能将自己提高自己的免疫力。
润肺止咳的水果
出现感冒咳嗽的现象，难受的不仅仅是喉咙，严重的还会影响到肺部的正常运作。因此出现感冒咳嗽不见好的症状，我们首先应该采取的措施就是润肺止咳。说到润肺止咳，除了服用药物之外，还可以通过水果调理。
润肺止咳的水果
1、苹果。苹果是水果之王，其中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、天然的果胶。苹果中的各种维生素可以让人体的营养得到更好的补充，而果胶又可以将体内的毒素一起带出体内，可以起到很好的排毒效果。对于润肺、止咳的作用是很具有帮助的，但是在饮食的时候记得将苹果温热过后再食用。
2、葡萄。葡萄含有人体需要的多种营养成分和多种维生素，其中的葡萄籽还具有抗氧化的功效，不仅是美容养颜的好帮手，对于咳嗽、润肺也是十分的有疗效。但是葡萄每天饮食的量不宜过多，尤其是血糖偏高的人群，更加要注意饮食的适量。
3、梨子。我们一旦出现咳嗽的现象，第一时间便会想到冰糖炖雪梨。梨子不仅具有润肺止咳的效果，多吃梨子还可以改善肺功能和呼吸系统，尤其是梨子中含有的配糖体、鞣酸成份还能帮助人体有效的祛痰止咳、养护咽喉。
4、猕猴谈。猕猴桃是维生素C之王，除了含有丰富的维生素C之外，维生素E含量也是相当高的。它们可以增强人体的抵抗力、维持白血球的恒定，因此想要润肺止咳，吃一点猕猴桃也是不错的选择，切记不宜过量食用，不然会出现腹泻的症状。
5、枇杷。枇杷润肺止咳、驱火散热的功效是很多人都知晓的，不仅如此，枇杷还具有生津润肺、清热健胃的作用，尤其是枇杷中丰富的β—胡萝卜素对于感冒具有很好的预防作用。
尤其在进入秋季之后，肺部的保护工作还是要做好，这样才能避免感冒咳嗽。一旦肺部出现不舒适，那么很有可能引发其他的疾病出现。肺部是我们人体呼吸的主要来源，所以日常生活中的润肺很有必要，肺部的健康得到了保障，那么就意味着我们人体的健康也得到了相应的保障。
