白领提神饮料咖啡豆浆
白领冬季养生。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“白领提神饮料咖啡豆浆”,但愿对您的养生带来帮助。
豆浆可以做为滋补品,性温和,养心气,春季常饮豆浆可以滋阴润 燥,可增加免疫力,今天小编我为白领人群推荐一款提神豆浆,咖啡或以代替牛奶,是当下最时尚流行的喝法,是上喝一杯,让你精神焕发一天哦。
【咖啡豆浆】
【主料】
黄豆50g、速溶咖啡2条、
【辅料】
白糖适量
【做法】
1.黄豆提前浸泡涨发备用。
2.黄豆倒入豆浆机,加入所需量的清水。
白领提神饮料咖啡豆浆
3.再加入速溶咖啡。
4.加盖选择湿豆功能。
白领提神饮料咖啡豆浆
5.豆浆煮好过滤一下。
6.加入适量的白糖。
7.搅拌均匀糖溶化即可饮用
白领提神饮料咖啡豆浆
小贴士
黄豆可在头天晚上浸泡,早上的时候制作豆浆更加方便。
大豆营养:
大豆含的营养素比较全面,并且含量丰富,每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡,钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素B1 0.79毫克、维生素B2 0.25毫克、尼克酸2.1毫克,与等量的猪肉相
比,蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格比猪肉便宜很多。
大豆
大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多,仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食物正好相反。故大豆与粮食混吃可以互补,大大提高了大豆及粮食的营养价值。大豆含有多量脂肪。并且为不饱和脂肪酸,尤其以亚麻酸含量最丰富。 这对于预防动脉硬化有很大作用,大豆中还含有约1.5%的磷脂。磷脂是构成细胞的基本成分。对维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康均有重要作用。
白领提神饮料咖啡豆浆
豆类的脂肪含量因种类不同相差很大,大豆含18%左右,故可作为食油原料。而除大豆外的其他豆类仅含脂肪1%左右。大豆脂肪多为不饱和脂肪酸组成,其溶点低。易于消化吸收,并含有丰富的亚麻油酸和磷脂,是优质脂肪,因此,黄豆和豆油常披推荐为防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。
食用功效:
大豆味甘、性平,入脾、大肠经,能杀乌头、附子毒;
具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。
大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜。
大豆中所含的铁,不仅量多,且容易被人体吸收,对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。
大豆中所富含的高密度脂肪,有助于去掉人体同多余的胆固醇,因此,经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。大豆中所含的染料木因(异黄酮)能抑制一种刺激肿瘤生长的酶,阻止肿瘤的生长,防治癌症,尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。
大豆中所含的植物雌激素,可以调节更年期妇女体内的激素水平,防止骨骼中钙的流失,可以缓解更年期综合征,骨质疏松症。
总结:大豆是纯天然的滋补品,大豆中含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利
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美式咖啡用什么咖啡豆
随着现在生活水平的不断提高,人们对很多外来的事物也出现了更多的欢迎,其中咖啡就是深受现在人们喜欢的一种饮品。咖啡有着独特的口感,无论是在紧张的工作当中还是生活的休闲时光,喝一杯咖啡会给人一种不同的感受,美式咖啡是一种普通的咖啡,但是每一口都有着不同的口感。
美式咖啡用什么咖啡豆
所谓的美式咖啡是按照咖啡豆烘焙的深浅度来分类的。因为美国人不喜欢喝比较苦的咖啡,而咖啡豆烘焙的越深,制作出来的咖啡口味就越苦。所以,美式咖啡豆一般都是烘焙的比较浅的混合咖啡豆。只是,同样的咖啡豆用不同的咖啡器具制作出来的咖啡,风味完全不一样。
咖啡冲泡方法
滴滤式
这种滴滤壶的构造很简单,只有一个圆锥型容器,很像一只杯子,容器的内缘必须铺上滤纸,在放入咖啡粉,以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接触一次,便落入杯子里,所以只会萃取到发挥较高的物质,因此可以冲煮出气味芬芳,杂味最少的咖啡。
意大利浓缩咖啡机
Espresso是一种易用科技来冲煮咖啡的方法,一杯Espresso的标准,咖啡粉在7克左右,水温95度左右,水压在10个大气压左右,冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低,会造成萃取不足,只能煮出一杯风味不足,味道偏酸的Espresso。但水温过高,将造成咖啡过度的苦与涩。而的醇味主要来自它的水压,一般的热水冲袍法,只能将咖啡可以容于水的物质,而可以用高压,萃取出咖啡中不能容于水的物质。这些高压使咖啡中的脂质完全乳化,容入水中。而它的冲煮时间将决定这杯咖啡的特色,Espresso用高压萃取咖啡的风味,约在25秒就个完成。超时以后所流出的咖啡已经没有什么味道,只会冲淡Espresso而已。
美式电动咖啡壶
一般电动咖啡壶的内部容箱有两种,一种是漏斗式,一种是宽而扁的圆柱形。本人建议使用前者,在小量冲煮咖啡时。咖啡粉会集中在狭小的底部,使热水流过的速度减慢,而后者,咖啡粉只能平铺在容箱底部,薄薄的一层,当热水快速穿过时,根本没有泡到咖啡。目前世面上的电动咖啡机,内部的喷射嘴大多呈辐射状向四周喷洒热水,而咖啡粉数量又太少,部分热水只能喷射到滤纸,而没有喷射到咖啡粉。所以大多都被冲泡成一杯稀释的咖啡!
法式压滤壶
压滤壶最能显示出原始的风味跟狂野,它的操作原理,用热水直接冲泡咖啡,并用铁网过滤,几乎把能萃取到的物质全部萃取出来了,所以会形成一杯较浑浊的咖啡。而且风味很原始,很复杂。一般优质的咖啡很适合这种冲泡方法。但是劣质咖啡豆却风味全无,留下的只有苦涩。
虹吸壶
虹吸壶就是利用一跟水管用空气的压力将下半容器内的水移到上半容器中就变成一杯咖啡。所以也叫真空壶跟塞风壶。基本上在欧美并不用虹吸壶,但是在日本,台湾,大陆地区大受欢迎。
摩卡壶
摩卡壶是由上壶,滤网,下壶所组成,滤网在上下壶之间。冲泡时,水装在下壶,咖啡放在中间的网里,当下壶受热后,产生水蒸气,将热水冲上去。穿过咖啡粉,然后进入上壶,形成咖啡。因为它的气压比较高,所以有人将它归内为高压式煮法。也有人将它叫做手工浓缩咖啡,不过它不能煮出意式浓缩咖啡的那层泡沫。不过它确实是很带劲的咖啡。
咖啡豆怎样保存
随着咖啡被越来越多的人所了解,人们不在买一些经过加工的咖啡,而是买经过烘焙的咖啡豆回来自己煮咖啡喝,当自己煮咖啡的时候,从开始到介绍的全部过程都是一种享受。虽然自己煮咖啡很享受,但是保存咖啡豆也是需要注意的,如果咖啡豆没有保存好,就会出现品质改变的现象。
以未磨碎的状态来保存咖啡豆
咖啡从磨碎的那瞬间起,其所带有的香气粒子便会开始快速向空中逸散,因此在磨碎后,即使只经过较短的时间,也会有大量香气飘散出去。所以若将咖啡豆磨成粉后保存的话,会发现意式浓缩咖啡机旁边都会有一台磨豆机,这就是为了要尽量保存咖啡的香气,在一磨好咖啡粉后就马上进行萃取,让咖啡香尽可能地融入咖啡中。
保存在没有湿气的地方
烘豆完毕的豆子水分含量通常在1——2%之间,若天气潮湿时便会吸入水分,吸收的水分就会对咖啡产生影响。这种现象被称为“非意料中的提前萃取”,会使咖啡的香气快速变质,且产生不好的气味。
使用密封的容器或包装
虽然说烘好的咖啡豆因为含水量少,所以不会腐坏。但另一方面,因为咖啡是种子作物,所以含有相当高含量的脂肪质,若和氧气接触的话,就会开始发酸腐败。因此尽量使用能隔绝氧气的密闭式容器较好。在保存咖啡时,最重要的便是隔绝光线及外部的空气。基于这个原因,装咖啡的袋子几乎大部分都镀了铝,使袋子能阻隔空气及防止光线透入。
最好的保存方式便是使用镀锡罐头来保存咖啡。
但去到大部分的咖啡专卖店会发现,很多店家都是使用透明的密封瓶来保存咖啡。这是基于陈列的考量,因为店家必须要将咖啡展示出来才卖得出去。而这类咖啡店的咖啡通常很快就被卖出去了,所以因保存失当而产生不好味道的可能性可以说极小。
保存在室温10——20度C较好
咖啡在室温中味道变质之前,快点消耗完比较好。不过,如果是在不得已的情况下保存大量咖啡,且在发酸之前用不完的话,把咖啡放进冰箱保存也是一个方法。
咖啡豆怎么吃
随着社会经济的发展,大家的生活节奏越来越快,用咖啡来提神醒脑也成为了一种,娱乐消遣的方式。咖啡豆成为了大家喜爱的食品,那么咖啡豆怎么吃,咖啡豆的营养价值是什么,咖啡豆的正确吃法是什么,咖啡豆可以直接吃吗,咖啡豆怎么做咖啡,高血压能吃咖啡豆吗,咖啡豆怎么保存,咖啡豆能减肥吗?
咖啡豆怎么吃
咖啡豆是可以生吃的,但是尽量不要生吃,对身体不太健康。可以将咖啡豆烘焙以后直接食用,但是这种食用方法,并不能将咖啡豆的营养物质全部为人体所吸收,而且会浪费掉很多的营养。所以大家可以将咖啡豆研磨成粉末以后,直接用温水冲泡就可以了。在午饭后一个小时之内喝一杯咖啡,是可以加快肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化吸收,从而有助于饭后的消化,能够促进我们身体脂肪的燃烧,特别适合爱美的女性在日常减肥中使用。下班以后喝上一杯咖啡,然后再进行,步行减肥法,能够更快的减肥,长期坚持,还能够提高人体的免疫力。
咖啡豆的营养价值
咖啡豆中含有的咖啡因能够加快人体的新陈代谢,使人能够保持精神振奋和注意力集中,还能够加快反应力。保持头脑清醒和思维敏捷。而且它能够提神醒脑,在疲劳的时候喝一杯咖啡能够使人感觉到精神振奋。咖啡豆中所含有的咖啡酸,氯原酸等成分,有着很好的抗氧化的作用,能够有效的抵抗自由基。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度,从而能够加速脂肪的溶解,特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用,而且它能够有着利尿的作用,可以很好的消除水肿,还能够加强某些止痛剂的效果,减缓头疼。
咖啡豆的正确吃法
1、可以将咖啡豆磨成粉,用研磨机将咖啡豆磨成粉以后,放入律师中,烧点开水,浇注在咖啡粉上,就能够泡出咖啡了。
2、将咖啡豆烘焙,就可以直接食用咖啡豆了。只不过这种方法并不能将咖啡豆的所有的特点表现出来,只有将咖啡豆磨成粉以后,才能更好的品味它的味道。
咖啡豆可以直接吃吗
咖啡豆是可以生吃的,但是尽量不要生吃,对身体不太健康。可以将咖啡豆磨成粉,用研磨机将咖啡豆磨成粉以后,烧点开水,浇注在咖啡粉上,就能够泡出咖啡了。将咖啡豆烘焙,就可以直接使用咖啡豆了。只不过这种方法并不能将咖啡豆的所有的特点表现出来,只有将咖啡豆磨成粉以后,才能更好的品味它的味道。咖啡豆中所含有的咖啡酸,氯原酸等成分,有着很好的抗氧化的作用,能够有效的抵抗自由基。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度,从而能够加速脂肪的溶解,特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用。
咖啡豆怎么做咖啡
1、将咖啡生豆放入微波炉中加热,一分钟以后取出来,将咖啡豆搅拌一下,再放入微波炉加热一分钟取出。
2、将高火好的咖啡豆放入烤炉中。放入烤炉以后,将烤箱的开关旋转到230度,时间调至为25分钟,听到有爆裂的声音就将咖啡豆取出。
3、将咖啡豆取出来以后,等待咖啡豆脱皮散热。待咖啡凉透以后,就可以开始用咖啡机来磨豆了,一杯咖啡需要15颗豆,大家可以根据自己的喜好来加入咖啡豆的含量。但不要加入过量的咖啡豆。
4、将咖啡豆磨成粉。
5、等虹吸壶水烧开后,煮30秒以后搅拌一下。一分钟之后关火。
6、用湿布或者其他,冰凉的东西包住球体,让咖啡也快速回落。只有将咖啡豆磨成粉以后,才能更好的品味它的味道。美味可口的咖啡就做好了,可以根据自己的喜好加入糖或者牛奶。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度,从而能够加速脂肪的溶解,特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用。
高血压能吃咖啡豆吗
高血压的人是不可以是咖啡豆的。当然也不能喝咖啡,因为对于高血压患者来说,咖啡都是一种刺激性的食品,有可能会加重他们的病情,不利于病情的恢复,不利于身体健康,所以高血压患者应该在日常生活中尽量避免食用咖啡。
咖啡豆怎么保存
开封以后的咖啡,应该放在专用的密封罐或者,使用专用的密封条,密闭后,放在阴凉干燥的地方保存就可以了。
咖啡豆能减肥吗
喝咖啡是可以减肥的。在午饭后一个小时之内喝一杯咖啡,是可以加快肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化吸收,从而有助于饭后的消化,能够促进我们身体脂肪的燃烧,特别适合爱美的女性在日常减肥中使用。下班以后喝上一杯咖啡,然后再进行,步行减肥法,能够更快的减肥,长期坚持,还能够提高人体的免疫力。但是喝咖啡的时候尽量不要加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解,不利于减肥。可以选择味道比较淡的美式咖啡来减肥,这样能够更快的瘦身。当然,黑咖啡也是非常健康的一种饮料,它也能够有效的分解脂肪,还能够消除水肿有利于脑血管的保护,还有着美容养颜的作用。
咖啡豆中含有的咖啡因能够加快人体的新陈代谢,使人能够保持精神振奋和注意力集中,还能够加快反应力。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度,从而能够加速脂肪的溶解,特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用,长期坚持饮用咖啡,还能够提高人体的免疫力了解了咖啡豆怎么吃,咖啡豆的营养价值是什么,咖啡豆的正确吃法是什么,咖啡豆可以直接吃吗,咖啡豆怎么做咖啡,高血压能吃咖啡豆吗,咖啡豆怎么保存,咖啡豆能减肥吗,能够帮助我们科学的食用咖啡豆。
速溶咖啡提神吗
秋天的时候很多人都容易犯困,感觉到每天都睡不醒,尤其是在办公室里的人,更容易出现记忆力无法集中的现象,所以我们经常会闻到办公室里飘着咖啡的味道,主要就是通过用咖啡的方式来达到提神的效果,但是又有人听说咖啡并不好,对身体也会有伤害,速溶咖啡究竟能不能提神,这是很多人关注的问题。
1、多喝水,保持水分充足可提神
人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说"疲倦是最高的脱水信号"也就并不奇怪了。
在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。
2、摄入富含镁的食物,保持能量
矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。
坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。
3、吃菊糖抗贫血,精力更充足
从能量棒到燕麦片,很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。
菊糖不仅可以让你饱腹感更长久,还有助于保持常态(处理便秘无疑是件耗精力的事),而且还可以促进身体对铁元素的吸收,因此也有助于抗贫血。
可以试试烤姜片,把它加在汤里。人们认为它们还富含可以提高人体免疫系统的益生菌。我们都清楚,即使一点点小病,也会使人的精力暴跌的。
4、多吃蔬果,补充维生素,维持智力和体力
专家提醒,春天多吃韭菜、葱、姜等,可以增进食欲。菠菜对解毒、防春燥颇有益处。南瓜富含维生素和铁,这些营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖是大脑和身体的食粮,能够快速被吸收,迅速补充能量。
草莓含铁非常丰富,还含有丰富的维生素,有助于舒缓压力,缓解困倦。香蕉可以使人心情变得愉快,活泼开朗。猕猴桃可消除疲劳,助消化。
白领便当咖啡焖饭
连续十几天上班订餐困难,节后回来吃饭是个问题,给爱人做了便当,咖啡焖饭,简单快捷,有菜有饭,辛辣味吃的开胃下饭,吃的舒心。
【白领便当咖啡焖饭】
主料:大米2杯、香菇6朵、红薯100g、青豆40g、胡萝卜1根 、
辅料:油适量、盐适量、咖喱80g、葱花适量、
步骤:
咖喱焖饭的做法步骤1.准备好所有的食材。
咖喱焖饭的做法步骤2.香菇,胡萝卜,红薯,去皮切丁,青豆洗净。
咖喱焖饭的做法步骤3.炒锅大油爆香葱花。
咖喱焖饭的做法步骤4.倒入所有蔬菜翻炒。
白领便当咖啡焖饭
咖喱焖饭的做法步骤5.加入咖喱。
咖喱焖饭的做法步骤6.继续翻炒至咖喱融化出香味。
咖喱焖饭的做法步骤7.再把淘洗干净的大米放入。
咖喱焖饭的做法步骤8.加少许盐混合翻炒均匀关火。
白领便当咖啡焖饭
咖喱焖饭的做法步骤9.食材倒入电饭锅,加适量的清水。
咖喱焖饭的做法步骤10.加盖选择煮饭键。
咖喱焖饭的做法步骤11.煮好的咖喱饭混合均匀即可食用。
白领便当咖啡焖饭
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
白领便当咖啡焖饭
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。