清热化痰的白萝卜海带汤

冬季养生知识白萝卜汤。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的养生保健是如何实现的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“清热化痰的白萝卜海带汤”,希望能对您有所帮助,请收藏。

人俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,正处于冬季,应该多吃萝卜,萝卜增强机体免疫力,能控制病症细胞的生长,它能化痰清热的功效,晚上回家熬白萝卜海带汤,既鲜美好吃又有营养。

【白萝卜海带汤】

【主料】

白萝卜1个、海带200g

【辅料】

姜2片、盐适量、食用油少许、香菇粉少许、葱花少许

【做法】

1.准备所需材料。

2.白萝卜去皮洗净切成片状,海带切成小块。

3.锅内加入清水烧开,加入姜片。

4.再加入海带煮5分钟。

5.加入白萝卜。

6.然后盖上盖子,煮至萝卜变软。

7.再加入适量的盐和香菇粉。

8.最后加入小葱即可出锅。

小贴士

萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

萝卜作用:

1、除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

2、防癌抗癌

3、萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

总结:冬季大家都喜欢吃白萝卜,它含有丰富的消化酵素可以帮助消化,它可以促进代谢,想减肥的女性朋友可以食用些,白萝卜减肥效果好。

扩展阅读

清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤


夏季时天气火热,屋里常开空调,儿童会出现感冒症状,小编我今天做的马蹄雪梨银耳汤,具有清热化痰、开胃消食、润燥等功效,喝起来清甜可口,味道清淡,适合儿童食用。

【马蹄雪梨银耳汤】

【主料】

荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵

【辅料】

冰糖30克、水适量

【做法】

1.雪梨去皮去核,切块,银耳提前浸泡15分钟左右

清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤

2.荸荠去皮对半切,一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可

清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤

烹饪技巧

1、银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;

2、最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳

荸荠的营养价值

1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。

2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

总结:雪梨有润喉去燥的作用,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

白萝卜梨汤 止咳化痰润肺


最近天气忽冷忽热,许多人,尤其是老年人和孩子,无法适应这种气候,感冒咳嗽的人也多起来了。患者在用药治疗的同时,还应注意配合适当的食疗,这样才能尽快痊愈。此时,可将白萝卜梨汤作为患者的日常饮料,能起到缓解咳嗽的作用。

做法是:将适量梨去核留皮切片,与白萝卜片一起炖,再放入少量冰糖即可。

白萝卜梨汤为什么能缓解咳嗽呢?

中医认为,“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系,所以,调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效,能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效,尤其是梨皮,止咳的作用更好。因此,白萝卜和梨配合,是咳嗽病人很好的辅助治疗食品,即使是伴有发热的病人,也可以食用。

白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩,不少人属于脾虚湿盛的体质,尤其是经常感冒咳嗽的儿童,典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤,可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态,减少感冒、咳嗽的发生。

清热化痰食谱葱花千层饼


进入冬季,好多都是上呼道感染的,加上屋里的暖气太热,有时口干都是很正常的,为了健康,可以吃些葱,它能杀菌、抵制细菌滋生,今天家里做了美味的葱花千层饼,层层酥软,飘出阵阵香葱味,让人口水流不停。

【清热化痰食谱葱花千层饼】

主料:香葱4根、中筋面粉300g、

辅料:油适量、盐适量、水适量、五香粉适量、

步骤:

1.香葱切成葱花;

2.面粉加一勺盐,加适量水,和成面团,面和的稍软点为宜,用擀面杖擀开,越薄越好;

3.面皮上刷上少许油,撒葱花;

4.从一头卷起;

清热化痰食谱葱花千层饼

5.像叠被子一样叠起来;

6.再翻面,擀开;

7.煎锅烧热,淋少许油,放入面饼;

8.煎至一面金黄后,翻面也煎成金黄色,切块即可。

清热化痰食谱葱花千层饼

小贴士

1、面粉加一勺盐,加适量水,和成面团,面和的稍软点为宜,用擀面杖擀开,越薄越好;

小葱的食用效果

1.清热 祛痰

葱的挥发油等有效成分;具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

2.促进食欲

清热化痰食谱葱花千层饼

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

3.抗菌 抗病毒

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4.防癌抗癌

香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

清热化痰食方海米干贝烩冬瓜


冬瓜有清热化痰、护肾、利湿等功效,在冬季咳嗽时,不防吃些冬瓜,清降胃火,润肺,让疾病好的更快,接下来就跟小编来学习这道食疗方的做法吧。

【清热化痰食方海米干贝烩冬瓜】

主料:冬瓜300g、干贝100g、海米50g 、

辅料:香油适量、盐2g、姜末5g、鸡精适量、

步骤

1.材料:

调料:

2.海米用温水洗净,泡开。

3.冬瓜去皮去瓤切片。

4.锅中放少许油,下姜末炒香,放入冬瓜翻炒均匀。

清热化痰食方海米干贝烩冬瓜

5.放入海米

6.鲜贝炒匀,将冬瓜煮软。

7.加少许盐、鸡精调味,淋香油即可出锅。

清热化痰食方海米干贝烩冬瓜

小贴士

厨房小语:海米本身有咸味,不要放太多盐,以免过咸。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

清热化痰食方海米干贝烩冬瓜

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

夏季食柠檬生津解暑 清热化痰又开胃


夏季食柠檬生津解暑 清热化痰又开胃。柠檬的作用与功效有哪些?柠檬对身体的好处?别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。

柠檬的作用与功效有哪些?柠檬对身体的好处?别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。

夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。

柠檬生津解暑开胃 清热化痰

一、柠檬是降压果:预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。

近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

二、柠檬是化痰果:常吃柠檬清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。

夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。

因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

三、柠檬是消炎果:具有抗菌消炎功效

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

四、柠檬是美容果:延缓衰老抑制色素沉着

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

两款养肺润燥食谱清热化痰


很容易上火的体质要注意选择一些降火的食物食用,这样的话可以减少一些不适的问题出现哦。你知道吃什么养肺润燥的吗,出现了咳嗽啊或者是咳痰的情况一定要注意,下面的这些养生食谱就是不错的选择呢,来看看这些介绍吧。

罗汉果白菜干汤

功效:本汤能养阴清肺、润燥化痰。

做法:每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。

沙参玉竹煲老鸭汤

功效:本汤能滋阴润肺,养胃生津。

做法:本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。

南杏仁炖雪梨汤

功效:本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。这样的食疗方法可以有止咳化痰的作用,还可以润燥止咳,对于出现的上火情况有改善的效果。

做法:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。

吃什么有养肺润燥的作用呢,上面的这些食疗的方法可以帮助你解决这个问题,可以有清热解毒润燥的作用,对于提高体质有好处,还可以有润肺润燥的效果,可以有预防上火的效果,大家可以试试这样的养生食谱哦。


调理肠胃的白萝卜汤


【导读】春天的到来,不妨喝喝调理肠胃的白萝卜汤,促进消化整肠胃哦!下面就一起来看看调理肠胃的白萝卜汤。

调理肠胃的白萝卜汤

白萝卜香菜汤

食材:白萝卜500克,香菜、生姜适量,食盐、食用油、水适量

做法:

1、白萝卜洗净去皮,按喜好切成片状,生姜切片备用;

2、锅中放水,下入生姜片煮沸,下入白萝卜,大火煮开后转中火煮10分钟,直至萝卜煮到微软透明;

3、下入适量食用油与食盐调味,调匀后关火,撒入香菜后盛出即可食用。

一、常吃白萝卜,有助消化还养胃

白萝卜属于十字花科蔬菜,至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。中医认为,白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值,可辅助治疗食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳、慢性痢疾、咽喉炎、扁桃体炎等疾病。

现代营养学认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,可解酒、养胃、除腻,同时白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

调理肠胃的白萝卜汤

白萝卜无论是生吃还是熟吃都有良好的功效,生吃搭配梨汁、姜汁饮用有不同的效果,对口腔溃疡、扁桃体炎、痰多咳嗽、解酒保肝等有一定功效;与羊肉、鲫鱼等搭配熟吃则有助于发汗抗寒、预防感冒。由于白萝卜性凉,秋冬季节进食时最好搭配一定温热性食材食用,以中和寒性,有助健康。

二、削萝卜最好像削苹果那样削

萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用,一般情况下,嫩萝卜的辣味成分会比老萝卜更多,辣味会随着生长过程不断减少。削萝卜的方式非常值得一提,一般情况下人们都是直来直往竖着削萝卜皮,但是这样强力的直线性削皮很容易破坏萝卜中的细胞,进而让萝卜变得格外辛辣。正确的方式是像削苹果一样绕圈削皮,这样能够有效抑制萝卜的辛辣味,让烹饪出的菜肴更加清爽可口。

清肺化痰双椒炒白萝卜丝


白萝卜营养价值高,有滋阴润肺、化痰的作用,用它做道清肺化痰食谱----双椒炒白萝卜丝,清脆爽口,鲜辣美味,吃起来脆脆的,非常适合干燥的秋季来食用。

【双椒炒白萝卜比】

【主料】

白萝卜小半个

【辅料】

油适量、盐适量、味精适量、蒜瓣适量、红椒适量

【做法】

1.准备好材料,白萝卜和红椒切丝

2.锅里加适量的油烧热

3.加入蒜瓣里面爆香

4.接着倒入白萝卜里面一起翻炒

清肺化痰双椒炒白萝卜丝

5.加入青红椒里面

6.翻炒均匀后加入适量的盐。

7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

清肺化痰双椒炒白萝卜丝

小贴士

炒的时间不要太久了,保持脆脆口感味道比较好。

白萝卜的食用效果

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

清肺化痰双椒炒白萝卜丝

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

总结:从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身,成为餐桌上抢眼的明星菜,既养眼又可满足挑剔的味蕾,还可吃出健康,吃出好身体。

常吃白萝卜 清热解毒防感冒


春天季节,很多人容易感冒,那么,如何预防感冒呢?不如吃白萝卜具有清热生津、凉血止血,顺气化痰的功效,白萝卜也可以预防感冒的功效。

导读:春天风大雨少,体内水分易通过出汗、呼吸丢失,而且天气变化无常,较难保持人体新陈代谢的平衡,易致生理机能失调。另一方面,春季肝火旺,容易发火激动,还伴有嘴唇干﹑喉咙痛﹑便秘等上火现象,春季上火可用饮食来调养,宜吃一些清淡的应季新鲜蔬菜,如芥菜﹑苦菊等;适量吃一些清热去火的食物,比如冬瓜﹑白萝卜。

鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,还能清热生津,顺气化痰,春季上火不妨吃点白萝卜。从烹饪方法来讲,水煮和清蒸是最健康的,清蒸的白萝卜寡淡无味,虽说养生健康,但食之无味。我们从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身,成为餐桌上抢眼的明星菜,既养眼又可满足挑剔的味蕾,还可吃出健康,吃出好身体。

清蒸白萝卜

原料:白萝卜1根,红椒半个,腊肠1段,生菜适量

调料:1大勺老干妈,葱姜蒜末﹑盐﹑水淀粉各适量

【功效剖析】

白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是春季最便宜有效的养生菜之一。萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收,降低餐后低血糖,有利于改善血糖,并促进肠蠕动,防止便秘的作用。

做法:

1. 白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好。

2. 垫上筷子,纵横各切数刀。

3. 切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味。

4. 浸泡完的白萝卜捞出沥干水分,洒少许盐进行腌制。

5. 放锅中,开锅后,大火蒸10~15分钟,蒸至白萝卜变软即可。

6. 蒸萝卜的时候,我们来处理一下配料。红椒洗净切丁,腊肠切丁。

7. 锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末炒香。

8. 倒入红椒丁和腊肠,炒出香味。

9. 放入少半勺盐,进行调味。

10. 放入一大勺老干妈,这可是这道菜好吃的关键啊。

11. 倒入水淀粉,勾个芡汁,浓浓的汤汁渗入到萝卜花内,萝卜才能更入味,更好吃。

12. 以生菜为叶子,正好的胡萝卜放上去,用手整理成花型,放上炒好的配料。

吃什么清热解毒 白萝卜和银耳


吃什么可以有清热解毒的作用呢?很多的食物都有保健养生的效果,只是大家都不知道应该如何选择哦,一些清热解毒的食物可以经常吃,可以有清理肠道垃圾的作用,同时也可以保护肠胃,下面的这些食物是必备,来看看这些介绍吧。

1、白萝卜

白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。白萝卜可以有补充纤维素的作用,对于促进肠道的蠕动有好处,可以有效的改善便秘的情况,同时也可以有杀菌抗癌的效果。

2、银耳

银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。吃银耳可以有润肠通便的作用,对于补气血美容护肤有一定的效果。

关于吃什么清热解毒的这个问题,你都知道了吧,可以看出的是这些食物具有很好的保健的作用和效果,是不错的补气血的食材类型哦,同时也可以促进食欲,杀菌强身,这些食物可以经常吃的哦。


什么食物能清热解毒 白萝卜银耳


我们许多的朋友们对于美味的食物都是非常的喜欢吃的的,当然,很多的美味食物不仅非常的好吃,并且营养价值也是非常高的,并且还有一些食物可以帮助我们起到不错的清热解毒的作用,那么什么食物能清热解毒?下面我们就来一起详细的看看这个问题。

1、白萝卜

白萝卜这种美味的蔬菜是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的,当然,白萝卜不仅非常的好吃,并且白萝卜的营养价值也是非常高的,经常食用一些白萝卜,还能够恰到不凑的清热解毒的作用。白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。

2、银耳

银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效,其实银耳还具有非常不错的清热解毒的作用,尤其是在夏季的时候,经常食用一些银耳,对于促进我们人体的健康来说是非常的有好处的,所以建议我们大家在生活中经常性的食用一些银耳。

什么食物可以起到清热解毒的作用?相信我们大家通过上面的这些介绍,对于这个问题也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,生活中许多的美味食物,都是有着非常不错的清热解毒的作用的,比如胡萝卜和银耳,清热解毒的效果都是非常好的。


消食下气白萝卜排骨汤


立秋过后,空气慢慢的干燥起来,是个养肺的好季节,可以吃些白萝卜,有下气、消食、解毒生津、利尿等功效,搭配少量的排骨,煲出来的汤非常新鲜又营养,清淡的口味,没有油腻感,是一道消食下气好汤谱。

【白萝卜排骨汤】

【主料】

排骨100克、白萝卜200克、

【辅料】

姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量

【做法】

1.把排骨斩成小段后洗净。

2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。

3.冷水煮沸将排骨焯水,把血水焯出来!

消食下气白萝卜排骨汤

4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中,添加四分之三的水。

5.把隔水炖开到大火,煲两个小时。

6.小葱洗好切成段备用。

7.白萝卜洗净削皮,然后切成滚刀块

8.把隔水炖的盖子打开,然后把白萝卜放进去,继续开大火炖。

消食下气白萝卜排骨汤

9.炖上1小时后,加入适量的盐,因为本来汤很清淡,所以不需要加太多。

10.最后加上小葱段,就可以盛来喝啦!

消食下气白萝卜排骨汤

小贴士

1.煲汤的时间越可能长越好!

2.盐一定要在最后放,但是我放了之后又煲了半小时,才会让萝卜也入味。否则萝卜没有味道是不好吃的。

白萝卜的营养价值

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

白萝卜的食用效果

1.增强机体免疫力

消食下气白萝卜排骨汤

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

总结:今天这道消食排骨汤,要注意煲汤时间越长越好喝的,不要心急,好汤需要好火。

帮你赶走湿气清热化湿的食物


身体素质下降,是现在很多人都会遇到的问题,而且也会越来越严重,那么如何去改善这样的问题呢,比如说吧,身体毒素堆积比较多,很容易出现湿气重啊或者是内分泌失调的情况,如何赶走体内的湿气呢,下面的这些清热化湿的食物可以试试,可以有解毒排毒的功效。

1、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

2、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。经常吃些小米的话可以有排毒的作用,对于清理肠道垃圾,赶走湿气有好处。

3、红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。红豆可以有预防便秘的作用,对于清热化湿有好处,还可以解毒补血。

4、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。胡萝卜对于改善便秘有好处,还可以滋阴排毒,是具有清热化湿的食物。

吃什么可以帮助你赶走体内的湿气呢,上面的这些食物就是不错的选择了,这些食物可以有排毒润燥的作用,对于体内湿气重的情况有改善的作用和效果,还可以清热解毒的哦,这些食物大家可以经常吃哦,对健康有帮助。


润肺食谱白萝卜炖排骨汤


现在天气不好,全国各地经常出现雾霾天,这样的雾霾天容易上呼吸道感染,让人咳嗽不止,所以在这样的天气,我们炖上一锅清肺润肺汤水,能缓解咳嗽病症。

【萝卜炖排骨汤】

【主料】

白萝卜500g,排骨 750g ,玉米 150g

【辅料】

姜 适量,盐适量,蜜枣 适量

【做法】

1.把所有材料准备好。

2.萝卜去皮切成块。

3.玉米洗干净后切成段。

4.姜去皮,用刀背拍一下,蜜枣洗干净备用。

5.排骨洗干净切段,放进煮开水的锅中焯一下,逼出污血。

6.取出,用流动的清水冲洗干净。

7.把所有处理好的材料放进炖盅中,加入适量凉开水,隔水炖2小时。

8.喝的时候再按个人口味调入适量盐。

9.做法非常简单,但炖出来的汤非常好吃,清清淡淡的,并且还能增强免疫力。

小贴士

1、材料中份量可按个人喜好增减。

2、脾胃虚寒和慢性胃炎患的亲不能多喝哦。

3、湿热痰滞和血脂较高的亲也不能多喝哈。

功效:

白萝卜能生津止渴、化痰止咳,润肺除燥,并且还能消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。在这个空气不好又寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的萝卜炖排水汤,不但温暖并且还能预防感冒。

萝卜炖排骨汤,不但营养丰富,并且口感还鲜甜,尤其适合慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者。

总结:这道清肺润肺食谱学会了吗?大家赶快为自己的宝宝以及家人准备一锅吧,让家人回到家润润嗓子吧。

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