祛痘

2019-10-12

祛痘美白食方西瓜鱼籽粒

夏季养生祛湿方。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避开有关养生保健的认识误区呢?下面是小编为大家整理的“祛痘美白食方西瓜鱼籽粒”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

西瓜不仅可以在夏季食用,在冬天也可以吃些,它可以去火,还可以补充身体所需元素,现在教您做西瓜鱼籽粒,香甜可口,是非常美味的甜品。

【西瓜鱼籽粒】

【主料】

西瓜半个、椰汁1罐

【辅料】

褐藻胶粉2g、钙粉7g

【做法】

1.西瓜半个

2.去皮

3.切成小块

4.将西瓜放入榨汁机中,榨取西瓜汁

5.取榨好的西瓜汁250ml,加入褐藻胶粉2g,充分搅拌至溶解

6.另外找一个大碗,倒入水后加入钙粉,等钙粉彻底溶解后用针筒抽取处理好的西瓜汁,滴入水中

7.全部滴完后静置

8.2个小时再捞出

9.过凉水后即可食用

小贴士

做好的西瓜粒可以依据个人口味,加入椰汁或者牛奶,放入冰箱冷藏后味道更加。

生津止渴解暑

西瓜中含有大量的水分,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于中暑发热,汗多口渴之人食用。口渴、汗多、烦躁时,吃上一块、西瓜,症状会马上改善。

利尿消炎降压

西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症,其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

祛皱嫩肤美容

西瓜中含有黄、绿、红三元素成分,且相当齐全,是完美的营养品。

祛痘美白食方西瓜鱼籽粒

西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质,最容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。

总结:做成西瓜鱼籽粒,非常有特色,可以周末和朋友或者爱人一起品尝哦!

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祛痘有妙招!谨记祛痘7方法


导读:如今夏季,天气炎热干燥,吃点燥热的食物就容易上火长痘痘。对于爱美的人来说,在自己的光滑美白的脸色长痘痘真是罪大恶极。那么……

如今夏季,天气炎热干燥,吃点燥热的食物就容易上火长痘痘。对于爱美的人来说,在自己的光滑美白的脸色长痘痘真是罪大恶极。那么该如何祛痘及预防痘痘呢?下面寻医问药网来告诉大家。

7大方法

第一、避免电子辐射,电子辐射对于身体的内分泌系统还是有影响的。因此我们尽量避免将太多的时间与电脑和手机进行亲密接触。

第二、避免自行挤痘痘,自行挤痘很有可能因为消毒做的不好,或者是方法不正确,而造成面部的留下痘印。

第三、多食维生素C和维生素E,这两种维生素对于祛除痘痘有很好的效果,大家可以补充一些药物或者是多食一些含这两种元素高的食物。

第四、美白面膜,自制面膜就可以,像珍珠粉牛奶面膜就有很好的效果。

第五,洗脸水中加入淘米水或者是食醋,这种方法简单易行,加入的物质具有淡化痘印的作用,只是需要大家长期的坚持。

第六、避免熬夜,熬夜不仅对身体不好,同时会影响到内分泌系统的正常功能的发挥,进而引发痘痘的出现。

第七、饮食注意,饮食方面,避免刺激性和辛辣食物的摄入,少吃油腻、易上火的食物。多吃绿色有机食物,对皮肤的保养和痘印的祛除都有效果。

痘痘预防

青春痘的出现会带来很多的困扰,特别是对于爱美的女士来说,更加困扰,所以要尽快祛除青春痘,远离痘痘。不过痘痘的治疗也是一个长时间的事情,并非是一两天就可以完全祛痘,所以最初还是应该在预防青春痘方面加强。

1、勤加洗脸,洗脸很重要,是治疗青春痘的第一步。使用中性温和的洗面乳,用温水洗脸,避免毛孔阻塞。夏天脸由用去油强的香皂来祛除多余油脂,一天洗上3次左右。冬天皮肤较干燥,一天就早晚各洗一次即可,可改用温和的香皂, 以免皮肤更加干燥。

2、正确的保养方式,过度滋润的保养品、覆盖性的化妆品,会阻塞毛孔,要尽量避免。长时间的蒸脸、按摩、去角质,反而会使毛孔发炎。长痘痘的时候,应减少化妆品的使用次数,用卸妆油卸妆时要彻底。油性皮肤的保养品,要选择清爽透气的产品。

3、均衡的饮食,哪些食物对青春痘有直接的影响。建议最好摄取均衡饮食,一些油腻、辛辣、高热量的食物尽量避免。多食用一些瓜果蔬菜,保持通便。

4、注意日常生活的不良习惯,避免常用手抠摸有青春痘的地方,尽量少接触长痘痘的地方。个人卫生习惯也应注意。

5、良好的生活作息,精神紧张、熬夜、睡眠不足,都会使皮脂腺分泌失调,导致青春痘的产生。尽量保持生活规律,心情愉快,睡眠充足。

看完上述内容,相信大家都知道如何祛痘及预防长痘痘了把!那么如需了解更多夏季祛痘及预防妙招,就请继续关注寻医问药网。

DIY鲜果面膜祛痘又美白


定期敷面膜是护肤很重要的一个步骤,除了购买现成的面膜,我们日常吃的水果也是很好用的面膜材料,今天小编就教大家几种常见的水果祛痘面膜,喜欢DIY的你赶紧收藏起来。

草莓面膜

原料:草莓适量

制法:将准备好的草莓洗净,捣成糊状或对半切开。

用法:敷于面部、颈部等裸露部位。或者直接用切开的草莓在脸上反复涂抹25分钟后洗去。

功效:营养皮肤,使皮肤色素沉着减轻。

番茄草莓养颜面膜

材料:鲜番茄1个,鲜草莓2个

制法:将番茄洗净,撕去外皮,草莓去蒂洗净,同时挤压成果汁即成,用果汁涂搽面部痤疮,每日早晚各一次,30分钟洗去。

功效:茄莓面膜果汁富含维生素c、胡萝卜素,可抗病毒细菌,有清热解毒的功效,且具有美白皮肤的作用。也可单用番茄汁或草莓汁涂脸。

木瓜嫩肤青春面膜

材料:木瓜1个、鲜奶2汤匙、蜂蜜2茶匙

制法:把木瓜果肉用汤匙挖出,放在碗中,捣成泥状。再慢慢地加入鲜奶和蜂蜜,并均匀搅拌,直至成糊状。

用法:洗完脸后,涂于脸上,敷约10至15分钟。涂抹在脸上后,以湿的热毛巾或用市售的纸面膜盖上,可以更帮助吸收。

香蕉面膜

原料:香蕉一根

制法:将香蕉去皮,然后捣烂成糊状即可。

用法:敷面,15-20分钟后洗去。

功效:长期坚持可使面部皮肤细嫩,清爽。特别适用于干性或敏感性皮肤。

苹果吸油面膜

原料:苹果两个、化妆棉适量。

制法:将冰冻的苹果榨汁,蘸湿化妆棉敷在油脂分泌旺盛的部位。

西瓜面膜

原料:西瓜皮一片、蜂蜜适量。

制法:用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。

用法:直接敷面约25分钟清洗。

功效:晒后常常会感到肌肤跳动,这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜皮面膜可以对面部补水降温,镇定肌肤。

吃什么可以美白祛斑 推荐八大美白食物


每个女性都喜欢自己能够有雪白雪白的皮肤,但是经常使用化妆品对皮肤却不好。小编在这里向大家推荐可以通过饮食来美白祛斑。那么吃什么可以美白祛斑呢?

1.蜂蜜

含有多种维生素,是一种很好的水性保湿成分,具有润泽性。在自制保养品中,经常被用来调制面膜、制造滋养乳液,以供给身体养分,使肌肤润泽有弹性。

2.胡萝卜汁

因为胡萝卜含有丰富的维生素A原,维生素A原在体内可转化为维生素A.维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。

3.柠檬

柠檬皮和柠檬汁都是泡澡中的明星材料,能够创造舒适愉悦的沐浴氛围。很多水果都可以作为自制保养品的材料,而且柠檬汁主要可以使肌肤干净、美白,并具有往面疱的作用。柠檬皮中含有自然的精油,自然地散发香气,使人心情愉悦。将柠檬皮切碎用来做成的面膜具有磨砂去角质的作用,对于脸部与身体都有扫除老废细胞的成果。

4.猕猴桃

平均每斤猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克,号称水果之王。所含的维生素C和维生素E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

5.黄瓜

天然美容产品。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。

6.草莓

草莓是维生素C含量最高的水果之一,对面疱、粉刺具有很好的疗效。

7.豆浆

含蛋白质、维生素B1、维生家B2、维生素E、烟酸、钙、铁、镁、卵磷脂、亚油酸等成分。有祛斑增白之作用,适用于面部或皮肤色素沉着等症。

8.西红柿

西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

祛痘食疗 食物也祛痘


把吃出来的痘痘吃回去,不错吧,既不让你花大钱买护肤品,也不要你天天去健身房流汗,通过美味的食物,调理内分泌,达到祛痘的效果。下面这几款祛痘食疗是微微健康网小编精心为大家挑选的。希望能帮助大家快速战胜痘痘。

痤疮,俗称粉刺或青春痘,此疮虽不是大病,但影响美容。如能在饮食上进行调理,可减少或减轻痤疮的发生。

一是多吃含维生素A丰富的食物。维生素A能促进上皮细胞的增生,可调解皮肤汗腺,消除粉刺。含维生素A丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶、动物肝脏等。

二是多吃些含维生素B2丰富的食物。维生素B2能保持人体激素平衡,对皮肤有保护作用。含维生素B2丰富的食物有动物内脏、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

三是多吃含维生素B6丰富的食物。主要有动物肝脏、肾、蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜(胡萝卜、菠菜、香菇)。


四是多吃含锌丰富的食物。这类食物有牡蛎、动物肝脏、瘦肉、奶类、蛋类等,其中以牡蛎等海产品中较多。

五是多吃清凉食物。这类食物主要是瘦猪肉、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等。

六是忌吃辛辣刺激性食物,少吃脂肪性食物和甜食。

就算是药物也不能达到立竿见影的祛痘效果,所以大家在进行祛痘食疗时,要坚持食用。过于频繁的更换祛痘方法对皮肤其实是种伤害。

简易护肤法轻松祛痘兼美白


对于OL来说,皮肤的保养比工作还重要,否则肌肤提早老化、脸上不时顶着“青春美丽痘”,影响城市你我他! 因此,选用合适的外用护肤品和内用营养素,注重生活和饮食规律刻不容缓。

一般来说,油性皮肤严重的人和正值青春期发育的人易长青春痘。但实际上,成痘的原因很多,以下几类人很容易长痘痘:

1、属于OL一族,大多数工作时间都是坐在办公室里。

2、无法坚持定期运动,每天的运动时间不足半小时(包括步行)。

3、需要长时间面对电脑,办公室里的长备饮料是浓咖啡。

4、有熬夜的习惯,12点前不会入睡。

5、有吸烟及饮酒的习惯。

6、饮食无规律,经常外食或吃外卖。

7、有慢性肠胃疾病。

8、习惯性便秘。

9、性格内向,容易生闷气。

10、月经不调,经前综合症严重。

以上群体大多只有在每天晚上利用看电视的时间做一点儿护肤和除痘工作,所以盼望着产品能迅速见效,并且最好是一品多能。 军献 益肤霜之类的护肤祛痘产品,中草药成分,可以起到消炎的作用,在除痘的同时还可以去痘印,在使用方法和用量适宜的情况下,大概3-7天就能见效了。长期坚持下来,不仅能使皮肤变得光滑,而且还有淡斑的效果。

营养元素有效但不可滥用

除了使用外用品之外,口服维生素C有淡斑美白的效果。维生素C被白领阶层看好的主要原因是维C可以抑制代谢废物转化成有色物质,减少黑色素的形成,起到了“漂白剂”的作用。除了漂白之外,维生素C还有增加血管弹性和修复损伤组织、促进胶原形成的作用,这就保证了营养物质能够畅通地运输到脸部皮肤,促进“皮肤支架”的坚固,皱纹得以减少,光泽得以恢复。

不过提醒一下,维生素C只能短期服用,也就是每天吃一片,最多吃一个月就得停服一段时间。另外,上班族们还要少喝浓茶,不吃色素很重的食物,比如说酱油拌饭;做定期的运动、保证水分摄入充足(每天8杯水)、睡眠充足、保持良好的心态,这样才能长期保持美白祛痘的效果。

推荐女性美白食谱


【导读】推荐女性美白食谱,相信每个女人都希望自己能拥有光洁无暇的美白肌肤。但是随着年龄的增长,还有不注意保养,脸上一不小心就长满了皱纹和斑点。那么女性要怎么美白呢?接下来为大家推荐女性美白食谱。

推荐女性美白食谱

一、绿豆百合美白汤

原料:绿豆、赤小豆、百合各适量。

做法:

1、将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。

2、大火煮滚后,改以小 火煮到豆熟。依个人喜好,加盐或糖调味皆可。

功效:绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具有美白作用。

二、蜜盐菠萝饮

原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。

做法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。

功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。

三、薏仁莲子粥

原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。

做法:

1、将薏仁洗干净后最后用冷水浸泡三个小时,捞出来后把水分沥干。

2、莲子要把莲心去掉,然后用冷水把它洗干净。红枣同样是要去核。

3、锅内放进1000毫升冷水,然后加入薏仁,用大火烧热之后,再把莲子和红枣一同放进锅内煮熟,最后加入冰糖调味,煮成粥就可以了。

功效:此款药膳粥能够美白保湿,对于消除雀斑、蝴蝶斑和老年斑有不错的疗效。

按摩祛痘 正确按摩轻松祛痘


青春期的时候,大多数人的脸上都会长出许多的痘痘。痘痘又叫痤疮,是我们深恶痛绝的皮肤问题。那么日常生活中朋友们都是怎样祛痘的呢,今天小编给大家按摩祛痘的手法,通过穴位按摩祛痘的这种方式,既安全有效还可以调理我们的身体。一起来看看按摩去痤疮吧,健康绿色安全的祛痘方法!

按摩祛痘

日常正确洗脸和按摩助你远离痤疮

往往脸上长有痤疮的人大都是油性肌肤,而油性皮肤需要常常清洁,我们洗脸的时候也要采取正确的方式。另外,长有痤疮的人还可以选择按摩的方式来治疗痘痘,接下来,跟随小编一起来看看吧!

1、以23℃左右的温水将脸拍湿,取适量洗面乳在手掌中搓揉,待出现泡沫后,轻轻地涂抹于脸上,以中指和无名指轻柔地按摩,再尽快以冷水将泡沫冲洗干净。

2、洗面乳最好只在早晚使用,白天用中性香皂即可。

3、不要用热水洗脸,更不要用热气蒸脸,否则会使皮脂腺大量分泌皮脂,加重痤疮病情。

4、洗脸后,让脸部自然干燥,不要急着抹化妆水、乳液等护肤品,否则会堵塞毛囊、汗腺、皮脂腺,易使痤疮加重或复发。痤疮患者的脸部皮肤通常为油性皮肤,需要经常清洗,洗脸时一定要注意采用正确的方法。

痤疮患者的按摩法主要按摩足阳明胃经、足少阴肾经和足太阳膀胱经。按摩足阳明胃经,能调节胃肠功能,而按摩足少阴肾经和足太阳膀胱经,能调节内分泌功能,减少性激素的产生,配合按摩对痤疮有较好的疗效。

按摩方法如下

(1)用双手手掌在背部脊柱两侧进行推按,自上而下,反复操作3~5次,并点按肺俞穴和胃俞穴各21次。

(2)沿下肢外侧,用手掌自上而下反复按揉3~5次,并用手指点按足三里穴21次,以出现酸胀感为宜。

(3)在小腿内侧用手掌自上而下按揉3~5次,要求动作轻快,然后点按三阴交穴、涌泉穴各21次。

(4)沿足部足阳明胃经,用手掌自上而下推按10次,并在足三里穴按揉半分钟,以感觉发胀为宜。

(5)用手指从手腕至指端,沿手阳明大肠经、手少阳三焦经、手太阳小肠经按5~10次。

(6)沿足太阳膀胱经,用手自上而下摩擦,并按揉该经络上的肺俞、胃俞、小肠俞、三焦俞。

(7)用手在足少阴肾经通行的范围由下而上轻快地摩擦。

去除色斑一直是广大女性朋友关注的话题。许多的女性朋友到了一定的年纪以后,脸上就会不知不觉的长出色斑。而且现在许多人都是低头族,整体玩手机,使用电脑等,都有大量的辐射,对我们的肌肤造成伤害,越来越多的年轻人长出了色斑。那么,我们到底该怎么去除色斑呢?脸上长斑会让我们的肌肤失去色彩,必须采取办法消除色斑。

穴位按摩祛斑

日常四招轻松祛斑养血

我们的肌肤问题很多种,但可以分为2大类:色斑和痘痘(又称痤疮),这2种是最难解决的皮肤问题。给广大爱美女性带来了许多困扰。女士们为了祛斑也想了很多的办法,到底怎样才能安全有效的祛斑呢?

专家分析,我们的皮肤除了和外界的辐射有关外,还和我们身体内部的内脏有关。所以想要有健康靓丽的肌肤可以从合理饮食,充足的睡眠,稳定的情绪着手。然后在加以按摩手法,护肤步骤,才能由里到外的去处色斑。

1、斑面指揉法

拇指肚在前按点位置上,画圆圈转动,用力轻柔缓和,每分钟50-60圈次,动作协调有节奏,作用部位为表皮和真皮之间,在每一个前按点位置上做半分钟左右时间,目的是让按压后的色素在小范围松动。

2、斑面指按法

将拇指伸直,其余四指握起,用拇指端点压斑面中心,按压方向要垂直,用力由轻到重,稳而持续,使刺激充分透达表皮与真皮之间,忌猛然发力及发力后摇动。按压点由中心向外做周围扩展,达到斑的边缘。

3、斑面掌摩法

用两手掌心对擦,产生热量,将掌面放在整个斑面上,做环行而有节奏的摩动,顺、逆时针均可,频率约每分钟50-60次,将已局部扩散的色素向更广泛的范围扩散,有利于快速吸收。

4、斑面指抹法

拇指侧部和食指端部,在点按的部位,由内向外做直线移,压力应均衡,抹动速度宜缓慢,操作时用力要轻而不浮,重而不滞,将揉松动的黑色素向四周扩散。

按摩去痤疮

1、因胃肠机能失调而引起的痤疮

(1)用手掌或毛刷沿足部阳明胃经,由上而下沿经络推擦10遍,并在足三里穴按揉半分钟,以酸胀为度。

(2)用手指从腕至指端,沿手大肠经,手三焦经,手小肠经作按揉摩擦5-10遍。用毛刷垂直地刷腕外侧5遍。

2、青春期痤疮

在足阳明胃经的足部作由下而上轻快的擦法,并揉太溪、三阴交、殷门诸穴各一分钟,按揉肾俞、命门一分钟,均以酸胀为度,擦涌泉至热为佳。

注意事项

(1)保持皮肤清洁,用温热水洗脸,每日三次,夏天可增加。

(2)不可挤压痤疮,防止感染。

(3)如痤疮已化脓,应避免直接按揉。

(4)除去不良的生活习惯,少食或忌食肥腻、甘甜、油炸食品,对动物类脂肪应节制。

(5)保持情绪稳定,避免过激心理。

(6)尽量少用化妆品,尤其是油脂类。

(7)洗脸选用脱脂药皂,洗毕可在患处涂些消炎药膏。

(8)根据辩证可内服清热利湿解毒的中药或中成药。

结语:青春期长痘痘无可避免,我们只需要采取正确的方式来消除痘痘就好。除了日常做好皮肤的清洁工作,还可以通过按摩穴位来消除痘痘,大家都对哪些穴位能够通过按摩消除我们脸上恼人的痤疮了吗?希望广大痤疮患者都可以学习按摩祛痘的方式,每个人都有干净靓丽的面容!

穴位按摩祛痘

按摩穴位淡斑祛痘延缓衰老

时光飞逝,容颜易老,衰老是每个人都不可逃避的现实,但是我们可以做到的延缓衰老的过程。事实上,解除衰老的秘诀就在我们自己身上,我们需要发现抗衰老的穴位,然后加以按摩就可以改善脸上长斑,皮肤松弛,没有光彩的现状,从而恢复青春有活力的面容。

迎香穴

取穴方法:位于人体鼻翼外缘中点旁,当鼻唇沟中间。

污染、紫外线每天都侵蚀着原本娇嫩的肌肤,血液循环不畅导致肤色暗沉,肌肤松弛。

功效:增强面部的血液循环,润泽肌肤,改善细纹。

位置:鼻翼两侧的凹陷处。

按摩方法:食指指腹做圈状按压,连续按摩1分钟。

攒竹穴

取穴方法:在面部,当眉头陷中,眶上切迹处。

办公室一族由于长时间面对电脑,电脑辐射对人的皮肤有很大的伤害,脆弱的眼周肌肤较容易出现水肿,松弛,有时候还会长出许多的小细纹。那么我们可以选择按摩攒竹穴来改变这种常见的肌肤问题。

功效:促进眼部微循环,增加眼部肌肤的含氧量和吸收力,预防细纹的产生。

位置:两侧眉头的内侧。

按摩方法:食指指腹点压穴位并配合呼吸,连续点压30秒。

养老穴

取穴方法:在前臂背面尺侧,当尺骨小头近端桡侧凹陷中。取法:1.屈肘,掌心向胸,在尺骨小头的桡侧缘上,与尺骨小头最高点平齐的骨缝中是穴。2.掌心向下,用另一手指按捺在尺骨小头的最高点上;然后掌心转向胸部,当手指滑入的骨缝中是穴。

长期缺乏运动容易导致体内新陈代谢减慢,毒素积累,色斑、皱纹不断出现。

功效:疏通经络,有效改善面部色斑、皱纹和肤色,此外它还是对付青春痘的特效穴道。

位置:手腕外侧凸起处的内侧。

按摩方法:用食指指腹做推揉的动作,并配合舒缓的呼吸,连续按摩一分钟。

春季女性美白食疗方:白焯芥蓝


白焯芥蓝美白润肤冠军

主料:芥蓝。

配料:蚝油、花生油、酱油、香油、姜丝、葱丝。

做法:

1.将芥蓝去掉老根、老叶,用刀将底部的表皮削去。

2.蚝油、酱油各适量,调和成料汁。

3.处理好的芥蓝放入锅里,焯30秒钟后关火,利用余热保持30秒钟,迅速捞起浸泡在凉开水里。

4.倒掉锅里的水,加入适量花生油、几滴香油,放入姜丝、葱丝煸出香味,剔出葱姜丝不要。

5.将水里的芥蓝捞出稍稍挤干水分,铺在盘子里,先后均匀地浇上第2步、第4步制做的调料,即可食用。

芥蓝的营养价值分析:

芥蓝含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。

如果说黄花菜是含钙之最,那么芥蓝则是绿叶蔬菜含维生素C、维生素A之最,其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量,差不多是苹果的20倍。

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