白领美白润肤木瓜雪耳羹
白领养生。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于养生保健,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供白领美白润肤木瓜雪耳羹,仅供您在养生参考。
白领女性朋友不要总是化装品一堆,还不如多吃些食物,来滋润一下皮肤,木瓜雪耳羹,可以煮好后放在冰箱里,冰凉解暑非常好。
【木瓜雪耳羹】
【主料】
木瓜1个、雪耳1朵
【辅料】
冰片糖适量、清水适量、枸杞少许
【做法】
1.准备所需材料。
2.雪耳用清水提前泡上。
白领美白润肤木瓜雪耳羹
3.把雪耳泡软变大。
4.再把雪耳中间黄色部份摘掉。
5.然后摘成小朵清洗干净,木瓜去皮洗净切块。
6.锅内加入适量清水烧开,放入雪耳。
白领美白润肤木瓜雪耳羹
7.再加入木瓜。
8.盖上盖子煮至木瓜变软。
9.再加入枸杞煮5分钟。
白领美白润肤木瓜雪耳羹
10.加入冰片糖。
11.煮至糖溶化即可。
白领美白润肤木瓜雪耳羹
小贴士
枸杞不要太早的加入,枸杞煮的时间太久会变酸,家里没冰片糖的可换成冰糖,糖不要一下子全部加入,可以先试一下味,再加入剩下的,以免太甜。
木瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.木瓜含有番木瓜粗纤维,钙,铁及多种维生素,维生素中包括维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等11种,维生素B6含量较高,维生素E和维生素c比较丰富。
5木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
白领美白润肤木瓜雪耳羹
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养
有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
总结:这道糖羹中加入了雪耳,雪耳有润燥,美白的功效,非常适合女性朋友们食用。
扩展阅读
夏季便秘木瓜雪耳羹
木瓜营养价值丰富,含维生素C是苹果的48倍,木瓜有平肝和胃、降血压、活筋骨等功效,在夏季便秘问题非常严重,今天这道木瓜雪耳羹,就能防治便秘,还有润肤美颜的作用。
【木瓜雪耳羹】
【主料】
木瓜 200克、干雪耳20克
【辅料】
枸杞10克、冰糖适量
【做法】
1.主料:木瓜、雪耳
辅料:冰糖、枸杞
2.把雪耳用凉水泡开
夏季便秘木瓜雪耳羹
3.洗净去蒂撕成小朵
4.枸杞泡泡洗净
5.砂锅加水、加雪耳大火烧开
6.转小火煮30分钟左右, 煮到雪耳柔软
7.木瓜洗净去皮,切块
8.加木瓜煮5分钟
夏季便秘木瓜雪耳羹
9.加冰糖
10.加枸杞,煮到冰糖溶化即可
夏季便秘木瓜雪耳羹
小贴士
雪耳喜欢吃柔软的,带胶质的,可以煮时间长些
木瓜不能加的过早 ,破坏了木瓜的香味和营养
木瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.木瓜含有番木瓜粗纤维,钙,铁及多种维生素,维生素中包括维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等11种,维生素B6含量较高,维生素E和维生素c比较丰富。
5木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
夏季便秘木瓜雪耳羹
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养
有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
总结:家里有老年人的,可以吃些,不仅可以降压、还能在夏季更好的补充营养哦。
女性丰胸美容甜品木瓜雪耳羹
夏季美容时刻都要注意,不能少了美食,今天就为女性推荐一道甜品木瓜雪白羹,清甜润口,美容防晒全都做到的甜品,还在等什么,赶紧做来喝,美美的享受一下吧。
【女性丰胸美容甜品木瓜雪耳羹】
主料:木瓜半个、银耳1朵、
辅料:冰糖15g、枸杞子10粒、红枣3颗、
步骤:
1.银耳泡发去黄色的根,撕小朵
2.电饭煲加适量的水,将银耳放入
3.放入红枣
4.加适量的冰糖,煮1个小时煮出胶质
女性丰胸美容甜品木瓜雪耳羹
5.准备木瓜
6.木瓜去皮去籽切块,放入煲内
7.放入枸杞子
8.煮大约10几分钟即可
9.盛装,银耳煮出胶质,颜色也很漂亮
女性丰胸美容甜品木瓜雪耳羹
小贴士
先煮银耳,银耳用电饭锅煮大约1个小时即可出胶,最后再放入木瓜,木瓜煮10几分钟即可,时间不宜过长
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
女性丰胸美容甜品木瓜雪耳羹
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养
有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
三白汤补气益血 美白润肤
流传比较广泛的中医美容方,可能要数明代(16世纪)医学著作《医学入门》记载的三白汤,“白芍、白术、白茯苓各5克,甘草2.5克,水煎,温服”。
这个方子最初治疗伤寒虚烦,后来发现可以补气益血、美白润肤,遂在民间流传开来。 此方配伍精当,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。
白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物,它们与甘草一起还可以延缓衰老。在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽;白术性温,味甘、苦,有延缓衰老的功效;白茯苓味甘、淡,性平,能祛斑增白;甘草性平,味甘,有润肤除臭的功效,用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。
现代的药理研究也证实了上述各药的美容作用:白芍有清除自由基、抗氧化的作用;白术、白茯苓可以增强免疫功能,扩张血管;甘草有免疫调节作用,外用可以防晒,增白消斑,防止皮肤粗糙等,因此不少美白护肤品中都含有甘草提取液。
女性朋友可以到药店购买这4种药,用水煎汤喝。如果嫌麻烦,还可以自制袋泡茶,取白术、白芍、白茯苓各150克,甘草75克,分别研成粗粉末,混合均匀,装入30个小包中,每天取1包用沸水冲泡,当茶喝。
其实,中药美容的历史悠久、源远流长,除了三白汤,晋代葛洪的《肘后救卒方》首创了用鸡蛋、香粉、杏仁制成的美容面膜。有美白、祛斑作用的方剂也不少,如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏(由人参、生地黄、白茯苓、白蜜组成)有益气养阴、润肤增白的作用。
五款美味为你美白润肤淡化雀斑
人人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康。但是,有些人脸上却有许多小小雀斑,那么有没有祛斑秘方呢?
祛斑一直是美容难题,如今网上祛斑“偏方”铺天盖地,但是这些所谓偏方的实用性和可靠性却很低。现从小编推荐几个食疗方让您轻轻松松祛除雀斑。
黑木耳红枣汤:
取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑。
胡萝卜汁:
将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑 作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原,它在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
西红柿汁:
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。
黄瓜粥:
取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫 升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常 食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
柠檬冰糖汁:
将柠檬榨汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。
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白领女性抗皱桃胶雪耳糖水
桃胶具一定的药用,对美容有很好的帮助,今天推荐这道美容甜品,做法简单,食材丰富,酸甜可口的蔓越莓,酸甜美好,喝到后达到极致的口感。
【白领女性抗皱桃胶雪耳糖水】
主料:药用级桃胶8g、野生雪耳25g、进口蔓越莓10g 、
辅料:冰糖3g、
步骤:
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤1.称取8g桃胶
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤2.将桃胶浸泡在冷水中24小时充分泡发(浸泡期间换水3次,浸泡容器尽量大些深些,容器内的水要充足,因为桃胶的复水性很强,而且膨胀率惊人。充分泡发的标准是用手轻捏桃胶,感觉无硬芯即可。请勿用开水或温水泡发桃胶。请勿于冰箱内泡发桃胶)
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤3.桃胶彻底泡发前3.5小时将雪耳浸泡在冷水中90分钟充分泡发
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤4.洗净后去残余耳根并撕成小朵
白领女性抗皱桃胶雪耳糖水
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤5.在砂锅或炖锅内加入1800--2000g水,放入雪耳,武火煮开
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤6.转文火煲2小时(整个煲制过程中每隔15分钟搅拌一次,防止沾底粘锅)
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤7.加入泡发的桃胶煲制1小时
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤8.加入蔓越莓及适量冰糖煲制3分钟至融化,软糯香甜Q滑爽口饱含胶原蛋白的桃胶雪耳糖水雅然而至
白领女性抗皱桃胶雪耳糖水
桃胶的营养价值
白领女性抗皱桃胶雪耳糖水
桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,口感好。
雪耳鸡蛋竹笙汤消脂减肥润肤养颜
雪耳是当仁不让的其中一种,滋阴润肺,煲成汤品可甜可咸,可塑性极高,而且胜在价钱不贵,常吃也无负担不起之虞。近日气温回升,天气持续干燥,今天便介绍这款雪耳鸡蛋竹笙汤,可消脂减肥,润肤养颜,最适合女士饮用。
2~3人份做法:
1. 雪耳用水泡软,去蒂和蒂部周围的黄色部分,撕成块状;
2. 竹笙用水冲洗;煮沸小半锅水,下姜片和葱段,将竹笙放入汆烫2~3分钟,去除竹笙异味;捞起竹笙切段;
3. 将鸡蛋磕破倒入碗里,调成蛋液;
4. 将竹笙、雪耳放入宽口瓦煲,倒入4碗清水,煮沸后转中小火将雪耳煲至软烂,淋入蛋液,待熟,下盐调味即可品尝。
功效:滋阴润肺,润肤养颜,消脂减肥。
●靓汤心水
竹笙也是一种食用菌。现多为人工培植,干品有股咸菜味,用姜葱水灼过可祛味。
●美食科学堂
雪耳
雪耳也叫银耳、白木耳,形态甚美,远看像雪白的棉花球,也大概是由此得名。雪耳自古便是名贵的食材,清朝期间更是宫中的御膳食品,不过现在已大量人工种植,身价自然下滑,幸好滋阴益肺、美白润肤、益气清肠等功效还是在的,正好平民大众受益,成为廉价的补品。
新鲜的雪耳可直接入馔,但毕竟不多见,干品泡水后便恢复原貌,且鲜味不失。好的雪耳以大朵为佳,色泽略带微黄,没有杂质,带天然清香味道,耳球肉厚且长得紧密,煮好后应入口爽滑、味香,而不是烂成一团。
雪耳可塑性很高,煲汤可甜可咸,还可制成菜品。现在就介绍几道滋润美味的雪耳汤品佳肴:
●雪耳腰果拌西芹
材料:西芹、雪耳、熟腰果、橄榄油、盐。
做法:雪耳用清水浸软,剪去蒂部洗净;西芹去叶去筋切段;西芹、雪耳分别入沸水焯2分钟和5分钟;加入适量橄榄油、盐,拌入熟腰果即可。
●雪耳红枣糖水
材料:雪耳、红枣、冰糖。
做法:雪耳泡水至软,去蒂,撕成块状;红枣洗净去核;将雪耳、红枣和适量清水置炖盅,隔水炖一个小时,下冰糖再炖10分钟即可。
●茶树菇雪耳猪骨汤
材料:茶树菇、雪耳、猪骨、干无花果、姜片。
做法:茶树菇洗净,去根部;雪耳泡发,去蒂;猪骨洗净斩块,汆水;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味便可饮用。
秋季吃木瓜炖雪耳可滋阴润燥
羊肉、狗肉别急着吃
这段时间体质壮实的人仍会觉得暑气难消,因此仍可吃些西瓜、绿豆汤来消暑。但对于体质弱的人而言,应重在滋阴、养阴和补水。
“这段时间要避免进食容易上火的食物,最好别吃油炸、辛辣的东西,以免加重燥热。”一些酒楼进入秋季后,已开始推出羊肉、狗肉等温补食材,但还未到季节,温补的东西还不能随便吃,不然会加重燥热。
“木瓜+雪耳”,当下黄金推荐
既然要滋阴润肺,哪些食材是首选?杨小红说,此季木瓜配雪耳是最佳搭配。“木瓜养阴清热,雪耳滋润,最适合这个季节进食。”此外,百合莲子、沙参玉竹、罗汉果、霸王花、无花果等都是此季不错的推荐,可以用它们来煲糖水或煲汤。对于高温下出汗失水较多感到乏力的人群,则可以用西洋参泡水或煲鸡汤来补气。
对抗秋燥,在滋润的同时也要重视补水工作,“喝点蜜糖水、酸梅水,既可补水又能养阴,效果很好。”在食疗的同时,还要内外结合,针对此季皮肤干燥的特点,市民要及时给皮肤补水,选用滋润型的护肤产品,同时洗澡时不宜过度清洁,以免破坏皮肤角质,引起皮肤脱水、瘙痒,引发季节性皮炎。
女性润燥美白木瓜莲子银耳羹
木瓜性温,对于肺热,湿疹有很好的治疗效果,加上银耳与莲子后,营养更加丰富不说,还是女性美白佳品,清热排毒,甜甜的,冰镇后食用,更加清凉美味。
【木瓜莲子银耳羹】
主料:木瓜1个 、
辅料:莲子10颗、银耳适量、红枣6颗、冰糖适量、菠萝蜜子20颗、枸杞适量、党参适量、
步骤:
1.准备好原料
2.莲子、银耳提前用水浸泡1个钟,红枣、菠萝蜜子、枸杞党参洗净备用
3.锅内注入1.5升水,放入莲子、银耳、红枣、菠萝蜜子,大火烧开,转转小火熬住40分钟
女性润燥美白木瓜莲子银耳羹
4.放入冰糖、枸杞和切好的木瓜,搅拌一下,立即关火
5.盛出碗上晾凉即可
女性润燥美白木瓜莲子银耳羹
小贴士
莲子要先提前泡好,这样好煮熟,木瓜、枸杞、冰糖出锅前5分钟放入,这样营养更丰富
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
女性润燥美白木瓜莲子银耳羹
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养
有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
总结:木瓜、莲子与银耳三者一起食用,美白效果更佳,在享用甜点时,还能美容哦。
美白润肌肤-枸杞翡翠豆腐
原料: 油菜心500克,水豆腐300克,枸杞10克,花生油10克,精盐6克,姜末6克,葱末5克,味精2克,香油10克,高汤350克,水淀粉适量。
制法: 1、油菜心去根,用刀在根顶部切十字刀口,洗净;水豆腐切成6厘米见方的块。 2、炒锅上火,注入1000克清水,放入盐4克,烧开后将豆腐块倒入锅内焯2分钟后捞出;然后,在锅内放花生油,再放入油菜心炸一下,捞出,叶朝外,根部朝里呈圆形码在盘中。 3、锅中剩水倒掉,锅刷净上火,注入高汤,放入枸杞子、姜末、葱末、精盐、味精,将豆腐入锅煮3分钟,使之入味,捞出控汤,放在码好菜心的盘中,呈蘑菇形。
特点: 此菜色泽红、白、绿相间,香、嫩、脆兼有。
功效: 豆腐含蛋白质维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸及钙、铁镁、皂角甙、卵磷脂、亚油酸、嘌吟类等。其味甘、性寒,有益气和中,生津润燥,清热解毒诸功效。 油菜主要含有胡萝卜素、蛋白质、粗纤维和钙、磷、铁等。味辛苦,性凉,有清热解毒、散血消肿等功效。
此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素之菜肴,具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
立秋甜品番茄雪耳糖水
立秋后,秋燥的预防就应该养肺,今天小编做道养肺糖水,银耳软嫩,加入蔓越莓,酸甜美味,喝起来润燥润燥,非常适合秋季食用。
【番茄雪耳糖水】
主料:雪耳15g、番薯300g、
辅料:老姜适量、糖适量、蔓越莓干适量、
步骤:
1.雪耳陈皮提前泡发好;
2.然后摘洗干净,沥干水份备用;
3.番薯洗净去皮;
4.切滚刀块,并拍老姜一块;
5.把以上食材都放入压力锅;
立秋甜品番茄雪耳糖水
6.加入适量的清水;
7.加入适量的糖,我冰糖不够,放了一点片糖;
8.盖好盖子压约15-20分钟,自然解压;
9.食用时加点蔓越莓干,口味更佳!
立秋甜品番茄雪耳糖水
小贴士
有什么材料都可以放啊,不管是春夏秋冬,甜品常吃可滋润啊!
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
立秋甜品番茄雪耳糖水
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结:糖水不要做的过甜,这样喝起来不会太腻,加入酸味,喝起来更润的,这款甜水非常适合儿童与老年人食用。
银耳莲子糖羹润肤防皱
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
做法:
1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。 2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。 3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
营养评价:银耳有滋阴、润肺、养胃、
生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8~17倍、香蕉的50~100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。