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香菇蒸鸡腿

2019-10-12

夏季儿童香酥脆皮鸡腿

儿童夏季养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避开有关养生保健的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供夏季儿童香酥脆皮鸡腿,希望对您的养生有所帮助。

在外面吃烧烤怕卫生不干净,在家怎样才能做出诱人的美食呢?这道脆皮鸡腿怎么做,做法其实非常简单,带皮的鸡腿是经过了提前腌制,用油炸时,外面就会焦酥里嫩,并且也能吃出肉汁,接下来就跟我学习这道超级美味的鸡腿做法吧。

【酥脆皮鸡腿】

【主料】

鸡腿肉100克

【辅料】

油适量、盐适量、奥尔良腌鸡料适量、花生碎适量、沙拉酱适量

【做法】

1.鸡腿洗净

2.放入腌鸡料(任意口味即可 用量参照腌料的说明)

夏季儿童香酥脆皮鸡腿

3.再加入适量盐抓匀,用保鲜膜盖上,放入冰箱冷藏腌制12-24小时

4.油锅大火180度左右油温,下入腌制好的鸡腿

5.炸制表面皮略焦转中火炸8-10分钟

6.撒上少许花生碎

7.挤少许沙拉酱在盘子旁边即可

夏季儿童香酥脆皮鸡腿

小贴士

1、腌料可以用自己喜欢的任意口味

2、大火先把外皮炸酥就能封住鸡腿中的肉汁,然后再用中火慢慢把鸡腿炸透

鸡腿的营养价值

1.增强抵抗力

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.调节体质

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿的食用效果

夏季儿童香酥脆皮鸡腿

益气 补精 添髓

总结:只要学会了这道鸡腿的做法,其它类似的做法也能做出来,赶快行动吧。

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儿童补脑香酥胡椒带鱼


带鱼具有补脑,缓解疲劳的作用,小朋友暑假期结束了,小编特意做些补脑香酥胡椒带鱼,外酥里肉,还有点胡椒的味道,很是下饭哦。

【儿童补脑香酥胡椒带鱼】

主料:带鱼1条、

辅料:花椒粒适量、粒胡椒粉3/1匙、面粉1勺、生抽3匙、蒸鱼鼓油2匙、料酒2匙、盐2克、葱1颗、姜1片、

步骤:

香酥胡椒带鱼的做法步骤1.准备带鱼,花椒粒,葱,姜。

香酥胡椒带鱼的做法步骤2.带鱼去掉内脏切段,清洗干净,葱姜切末,花椒粒和盐打成粉。

香酥胡椒带鱼的做法步骤3.所有的食材混合,用保鲜膜包起带鱼,放入冰箱冷藏腌制两个小时,中间取除翻面两次。

香酥胡椒带鱼的做法步骤4.腌制过后取出带鱼,用纸吸掉多余料汁。

香酥胡椒带鱼的做法步骤5.每一块带鱼均匀的裹上一层面粉。

儿童补脑香酥胡椒带鱼

香酥胡椒带鱼的做法步骤6.静止10分钟,让面粉更敷贴。

香酥胡椒带鱼的做法步骤7.锅中放油烧热,放入带鱼中小火煎。

香酥胡椒带鱼的做法步骤8.煎至底部成黄色,充分定型,翻面在煎。

香酥胡椒带鱼的做法步骤9.翻面在继续煎。

香酥胡椒带鱼的做法步骤10.煎至两面呈金黄色即可出锅。

儿童补脑香酥胡椒带鱼

带鱼的食用效果

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

儿童补脑香酥胡椒带鱼

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

儿童餐脆皮带鱼


儿童正是在成长期,不能忽略它的成长与健康,今天小编做一款营养餐----脆皮带鱼,带鱼酥脆,吃起来微辣,是夏天的一款开胃小菜哦。

【脆皮带鱼】

主料:带鱼两根、

辅料:植物油适量、盐1茶勺、料酒2茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡蛋1个、面粉4茶勺、面包糠适量、

步骤:

1.主料:带鱼

辅料:植物油、盐、面包糠、料酒、姜、胡椒粉、鸡蛋、面粉

2.把带鱼清洗干净,切成大小一样的块,沥干水分、用料酒、胡椒粉、盐腌制

3.把鸡蛋打散搅拌均匀

4.把带鱼均匀地撒上面粉

儿童餐脆皮带鱼

5.把带鱼在鸡蛋液里裹均匀

6.在均匀地沾上面包糠

7.轻拍带鱼, 静止一会这样炸的时候面包糠不容易脱落

8. 热锅凉油,油热7成下带鱼

儿童餐脆皮带鱼

9.炸到带鱼定型(大约2分钟)捞起沥油

10.油温降至160度左右后,再把带鱼放到油锅里复炸4分钟左右,捞起沥油即可

儿童餐脆皮带鱼

小贴士

沾完面包糠静止一会,这样炸的时候面包糠不易脱落

炸带鱼第一中火,第二次中小火复炸

带鱼的食用效果

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

儿童餐脆皮带鱼

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

总结:带鱼本身就是腥味,处理好的话,吃起来非常美味的,文章也介绍了方法,亲一定要认真学习哦。

夏季炸小鱼酥脆杏鲍菇


杏鲍菇营养价值丰富,肉质肥嫩,包裹一层面包糖,炸制一下,酥脆可口,像一条一条的小鱼似的,儿子与家人非常喜爱。

【酥脆杏鲍菇】

【主料】

杏鲍菇2个

【辅料】

鸡蛋2个、面粉50克、面包糖50克、花生油适量、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙

【做法】

1.杏鲍菇洗净,手撕成长条状,撒盐腌一下水分,待10分钟后,将水倒出

夏季炸小鱼酥脆杏鲍菇

2.鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状,面包糠备好,杏鲍菇沾面糊,再沾面包糠,锅里倒油烧至6成热,将裹面包糠的杏鲍菇放入,炸至两面金黄捞出即可

夏季炸小鱼酥脆杏鲍菇

杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇的食用效果

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

杏鲍菇的食用禁忌

夏季炸小鱼酥脆杏鲍菇

杏鲍菇为动风食物,过敏者勿食。

总结:杏鲍菇营养价值丰富,有提高免疫机能的营养素,是老年人降低血脂、降低胆固醇最佳食谱。

馋人口水美食脆皮蜜汁鸡腿


面包糠的用途很广,平时爱吃鸡腿的朋友,用它就可以轻松做出美味酥脆的鸡腿,味道非常的赞,香酥可口,关键是健康的吃法。

【馋人口水美食脆皮蜜汁鸡腿】

主料:鸡腿1只、土豆泥预拌粉60克、

辅料:蜜汁腌料30克、淀粉适量、鸡蛋1个、

步骤:

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤1.准备食材。

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤2.取蜜汁腌料按配比用水稀释。

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤3.将鸡腿清理干净后,放入腌料中,用叉子或牙签在外皮多扎几下,以便更好更快的腌制入味。腌制时根据室温,如果时间允许建议提前几个小时腌制,放冰箱可以更好的保鲜且入味。

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤4.将鸡蛋打散,同时准备土豆雪花粉,淀粉,将腌好的鸡腿用厨房纸吸尽水份,再沾满淀粉。

馋人口水美食脆皮蜜汁鸡腿

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤5.沾满淀粉后,再沾满蛋液。

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤6.最后,再放入土豆雪花粉中沾满。

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤7.空气炸锅(或烤箱)200度预热5分钟,放入鸡腿,我的炸锅容量够大,我决定一起再烤几个芋头解解馋

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤8.烤制35分钟左右,其实三十分钟就已经熟透了,你可以用竹签扎一下检查,能轻松穿透基本就熟了,我为了上外面的脆皮上色更漂亮,油脂更多渗出,就烤了三十五分钟,肉质同样细嫩。

馋人口水美食脆皮蜜汁鸡腿

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤9.取出来,美美的享用吧!熊孩子的鸡腿,我的芋头,一锅出了!

脆皮蜜汁鸡腿的做法步骤10.美美的享用吧!

馋人口水美食脆皮蜜汁鸡腿

鸡腿的食用效果

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

馋人口水美食脆皮蜜汁鸡腿

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

儿童补钙食谱香酥黄金虾排


虾是儿童补钙时常吃的食物,它富含丰富的钙元素,能及时补充人身体所需的营养元素,小编今天用它做道美食------香酥黄金虾排,尾巴上翘超好看,一口咬下去鲜香酥脆,色泽金黄,可以让孩子轻松补钙的一道美食。

【香酥黄金虾排】

【主料】

大虾 8个、面包糖100克、鸡蛋1个、淀粉40克、

【辅料】

油适量、盐2克、料酒10克、沙拉酱50克、胡椒粉适量

【做法】

1.原料

2.大虾剥去外壳和虾头,留下虾尾。从背部开刀,剔除虾线

3.虾肉拍平

4.倒入料酒,撒上盐和胡椒粉腌10分钟。

儿童补钙食谱香酥黄金虾排

5.虾片放入淀粉里扑一下粉

6.再放入打散的蛋液中裹一层蛋液

7.最后放入面包糠中把虾片裹上面包糠,用手压紧

8.放入油锅中炸熟,捞出沥油摆盘,挤上沙拉酱即可

儿童补钙食谱香酥黄金虾排

小贴士

厨房小语:也可不用调味,做成原味的,再配沙拉

虾的食用效果

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

儿童补钙食谱香酥黄金虾排

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除时差症

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

总结:今天这道美食搭配奶香浓郁的沙拉酱一起食用,虾的味道更浓,吃着更香。

儿童最爱快餐香酥炸鸡排


外卖的鸡排,油不定健康,总是重复炸制,希望在家制作小吃,今天这道炸鸡排,切刀拍肉,包裹一层面包糠,温火炸制,脆香蓬松,咬上一口,口齿留香哦。

【儿童最爱快餐香酥炸鸡排】

主料:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面粉50g、面包糠100g、

辅料:油适量、盐适量、料酒20ml、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽5ml、糖2g、孜然粉适量、辣椒粉适量、

步骤:

香酥炸鸡排的做法步骤1.准备好所有的食材。

香酥炸鸡排的做法步骤2.鸡胸肉洗净去筋膜,然后片成三片大肉片。

香酥炸鸡排的做法步骤3.鸡肉用刀背剁一剁。

香酥炸鸡排的做法步骤4.处理过的鸡肉加入碗中加入盐,生抽,料酒,蚝油,糖,胡椒粉拌均匀腌制1-2个小时。

儿童最爱快餐香酥炸鸡排

香酥炸鸡排的做法步骤5.面包糠,鸡蛋液,面粉准备好。

香酥炸鸡排的做法步骤6.取一份鸡肉均匀的沾裹面粉。

香酥炸鸡排的做法步骤7.再沾裹鸡蛋液,最后是面包糠。

香酥炸鸡排的做法步骤8.油锅烧热放入鸡排炸制。

儿童最爱快餐香酥炸鸡排

香酥炸鸡排的做法步骤9.用中小火炸制鸡排金黄。

香酥炸鸡排的做法步骤10.捞出沥油后,在上面撒上孜然辣椒粉。

香酥炸鸡排的做法步骤11.吃的时候可以用剪刀切成小块蘸番茄酱食用。

儿童最爱快餐香酥炸鸡排

小贴士

鸡肉腌制的时间延长一些使其入味才好吃。

炸制鸡排不要大火,意面里面不熟外边已经糊了,用中下火就好。

鸡胸脯肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.补肾精

儿童最爱快餐香酥炸鸡排

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

3.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

4.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

儿童营养脆皮肠小面包


脆皮肠小面包,做法简单,面包松软好吃,撕开一个,香肠露出来,吃起来那才是真正的美味,非常适合做为儿童的营养早餐。

【脆皮肠小面包】

【主料】

高筋面粉 125克、低筋面粉25克、奶粉7克、盐1.5克、糖20克、蛋液23克、

水60克、酵母粉2克

【辅料】

黄油22克

【做法】

1.水、蛋液倒入面包机桶,对角放盐和糖,倒入奶粉,再倒上高、低粉,上面撒酵母粉;

2.一个15分钟的和面结束后加入软化黄油;

3.再开始一个15分钟的和面程序,和成一个光滑的面团

儿童营养脆皮肠小面包

4.面包机断电,面包机桶上面盖上保鲜膜或者湿毛巾,盖上盖子,室温发酵至2倍大,手指蘸高粉,插入面团不回缩不坍塌就表示一发完成;

5.面团取出压扁排气后称量并平均分成6份,搓圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;同时准备6根脆皮肠;

6.取其中一个面团,擀成如图状;用刮板在上面划上三刀,头尾不划断;把靠近自己那边的边擀薄一点,对面放上脆皮肠,卷起,收口捏紧;

7.分别卷成如图形状;烤盘上抹上一层软化黄油,把面包间隔着排进烤盘;

8.面包放进烤箱中层,旁边放一碗热水,开启烤箱的发酵程序;

儿童营养脆皮肠小面包

9.发酵到2倍大,把面包和热水取出,预热烤箱180度;面包上刷一层全蛋液,撒上白芝麻;

10.放进烤箱下层,上火调到170度,下火180度,下层,16分钟(由于这次用的小粉烤盘比较厚,所以下火要调高一点),如果是直接用自带的烤盘的话,我以前的烤箱烤面包要180度,但由于这个烤箱密封性好,上下火只需170度就可以啦。

11.胖乎乎香喷喷的面包出炉啦!

12.看组织多好哦

儿童营养脆皮肠小面包

小贴士

烤箱不同,请根据自己烤箱的脾气调整时间、温度。

奶粉的营养价值

1、蛋白质:供给机体营养。

2、脂肪 :供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。

3、糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制 肠内异常发酵,有利肠道健康。

4、矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高。

5、维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

奶粉的食用效果

儿童营养脆皮肠小面包

补肺养胃 生津润肠 镇静安神

总结:奶粉营养价值丰富,加入面包中,有淡淡的奶香味,闻起来就已经经不起诱惑啊。

儿童花色棒棒糖酥脆饼干


超市买的饼干没有花色,吃着又没有营养,添加剂又多,怕影响健康,今天小编我给大家推荐一甜点,棒棒糖酥脆饼干,外型好看,宝宝吃的开心,非常可以爱,接下来就跟小编我学习花色饼干的做法吧。

【棒棒糖酥脆饼干】

【主料】

黄油100克、低筋面粉180克、玉米淀粉40克

【辅料】

鸡蛋67克、糖粉80克、食用红色素0.5ml、食用绿色素0.5ml

【做法】

1.黄油室温软化,加糖粉打发至黄油颜色变浅体积变大

2.鸡蛋打散成蛋液,分多次加入黄油里,搅拌均匀

3.面粉和淀粉混合过筛

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

4.再分次筛入黄油中

5.粗略揉成面团

6.面团分为三份,其中两个面团加入红绿色素,再次揉匀后分别包保鲜膜,醒制20分钟

7.分别取原色、红色、绿色面团各5克,搓成同样粗细的长条

8.三条合并

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

9.向相反的方向扭在一起,呈麻花状

10.再搓成约15厘米的长条

11.盘起来

12.插上浸泡过水的竹签,烤箱160度预热,入中层18分钟即可

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

小贴士

1、加入淀粉是为了让饼干最后的口感更酥松,如果不用淀粉,可加入同量的熟面粉(低筋粉蒸熟即可)

2、第一次揉面团时,粗略揉几下,加入食用色素后再揉均匀,但不可长时间揉,以免揉出面粉筋度,饼干口感不酥脆

3、竹签或牙签使用前要先用水浸泡一段时间,一来卫生,二来入烤箱时更安全

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:今天这道甜点饼干可以跟小朋友一起合作,可以边做边玩,这样做的也不累,做出来后,分享成果非常的高兴哦。

温补零食香酥鸡腿


现在的孩子非常爱吃炸鸡腿,在外买的不放心油与食物,所以在家做了香酥鸡腿,鸡腿提前腌制好,外层包上面包糠,不用一滴油都能做出美味的香酥鸡腿,下面就来学习它的做法吧。

【温补零食香酥鸡腿】

主料:鸡腿3个 、

辅料:奥尔良微辣、调料适量、面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量、

步骤:

香酥鸡腿的做法步骤1.鸡腿上划2刀方便入味

香酥鸡腿的做法步骤2.加入微辣奥尔良调料和一小勺的水抹匀腌制一个晚上

香酥鸡腿的做法步骤3.准备好辅料,我用了面粉,蛋液和面包糠

香酥鸡腿的做法步骤4.首先将腌制好的鸡腿沾面粉

温补零食香酥鸡腿

香酥鸡腿的做法步骤5.然后裹蛋液后再裹上面包糠,稍微用手压实下

香酥鸡腿的做法步骤6.直接放入空气炸锅中

香酥鸡腿的做法步骤7.200度25分钟,看,烤好的鸡腿外酥内嫩的,一滴油都不用,成品都已经那么诱人了

温补零食香酥鸡腿

鸡腿的食用效果

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

温补零食香酥鸡腿

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

自制儿童甜品芋泥香酥棒


并不是所有油炸食品不能吃的,家里自制的少油食物,还是可以适量吃些,今天这道芋泥香酥棒,口感很香很绵,外脆里糯,健康又好吃。

【自制儿童甜品芋泥香酥棒】

主料:荔浦芋头泥230g、牛奶40g、糯米粉20g、糖粉20g、

辅料:面粉20g、鸡蛋1个、面包糠30g、番茄酱适量、

步骤:

芋泥香酥棒的做法步骤1.芋头去皮切小块,蒸熟压成泥

芋泥香酥棒的做法步骤2.放入牛奶

芋泥香酥棒的做法步骤3.放入糖粉、糯米粉

自制儿童甜品芋泥香酥棒

芋泥香酥棒的做法步骤4.用手充分揉匀

芋泥香酥棒的做法步骤5.取一块揉紧,再整理成条状或圆形都可以

芋泥香酥棒的做法步骤6.准备面粉、蛋液、面包糠

自制儿童甜品芋泥香酥棒

芋泥香酥棒的做法步骤7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠

芋泥香酥棒的做法步骤8.放入空气炸锅炸篮,180度8分钟

芋泥香酥棒的做法步骤9.再翻面5分钟,即可取出,挤上番茄酱就行。

自制儿童甜品芋泥香酥棒

小贴士

先要把芋泥揉紧实点,再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以

芋头的食用效果

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

自制儿童甜品芋泥香酥棒

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

4.补中益气

协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。

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