解暑冰品香瓜酸奶昔
夏季解暑养生汤。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会的发展,人们更好注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。养生保健有哪些好的理念呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的解暑冰品香瓜酸奶昔,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
夏季人经常会出现口渴、口臭或者中暑,可以适当吃些香瓜,可以有效的治疗中暑现象,用香瓜做出来的奶昔,清香扑鼻,吃上一口香甜可口,赶快为自己与家人准备一份夏季冰品吧。
【香瓜酸奶昔】
【主料】
香瓜600克、酸奶400克
【辅料】
白糖10克
【做法】
1.主料:香瓜、酸奶
辅料:白糖
2.把香瓜洗净切开,去掉内瓤外皮
3.切小块
解暑冰品香瓜酸奶昔
4.加料理机里,加白糖
5.打成瓜汁
6.倒进碗里加酸奶
7.拌均匀即可
解暑冰品香瓜酸奶昔
小贴士
香瓜很多水分,不用加 纯净水
多榨一些,放冰箱冷藏随时可以吃
营养功效
营养分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
解暑冰品香瓜酸奶昔
5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除 口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
总结:香瓜营养丰富,非常适合口臭的人群食用,但是对于腹胀者、脾虚者要忌食。
扩展阅读
清凉解暑冰品西瓜冰淇淋
在炎热的夏热,人人离不开冰激凌,但是冰激凌的做法有多种,不同的食材有着不同的味道与营养,今天小编我准备做点西瓜冰激凌,可以清热解暑、让你在夏季更加凉爽。
【西瓜冰激凌】
【主料】
西瓜 400克、淡奶油250克、蛋黄3个
【辅料】
糖120克、牛奶200ml、盐少许
【做法】
1.准备材料
2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀
3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火
4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀。然后加一点点盐,并让它彻底冷却
清凉解暑冰品西瓜冰淇淋
5.西瓜全部去籽
6.用料理机打碎,越细腻越好
7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀
8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了
清凉解暑冰品西瓜冰淇淋
小贴士
1.冰淇淋一定要搅拌4次以上口感才会好,如果不觉得麻烦建议,多搅拌几次,更细腻。
2.因为不喜欢太甜的,这个配方相对不算太甜,但也不会太淡,太淡冰淇淋就不好吃,而且冰淇淋的含糖量如果较少的话,冷冻后不会像正常冰淇淋那么光滑细腻。请根据买来西瓜的甜度增减糖粉,这个方子的西瓜是很甜的。
3.建议至少分开2个容器冷冻,小份的冰淇淋冻硬的速度更快,节省时间。而且冰淇淋冷冻的速度越快,越不容易形成大的冰块结晶。
西瓜的营养价值
1.西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。
2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。
西瓜的食用效果
1.热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。
2.天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
3.大便通畅
清凉解暑冰品西瓜冰淇淋
吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
4.抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
总结:对于家里的肥胖人群,高血压、糖尿病人群,不宜食用今天这道冰激凌,吃了会影响身体健康。
解暑冰品蜜豆芒果冰激凌
下班回到家,想吃冰激凌怎么办,小编今天推荐一款做法简单的芒果冰激凌,把芒果弄泥,加入酸奶与蜜豆做装饰,味道酸甜,冰凉舒爽。
【蜜豆芒果冰激凌】
主料:大芒果1个、
辅料:蜜豆适量、
步骤:
1.将用于制作冰淇林的芒果清洗干净,擦干表面水分;
2.芒果去皮,取果肉,切块;
3.放入冰箱冷冻一晚后取出,此时芒果已经冻硬;
解暑冰品蜜豆芒果冰激凌
4.原汁机装上刨冰组件,放入冻好的芒果块;
5.启动机器,芒果肉被刨成冰沙;
6.表面撒上蜜豆装饰即可。
解暑冰品蜜豆芒果冰激凌
小贴士
1. 芒果块不要太大,不容易冻硬;
2. 果料可以根据个人喜欢更换。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
解暑冰品蜜豆芒果冰激凌
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结:冰激凌做法之后,不要关键吃,放入冰箱中冷藏一下,吃的过瘾不说,还能清凉解暑。
冰品食谱燕麦山楂奶昔
夏季好喝的就是冰品了,今天做了美味的燕麦山楂奶昔,营养丰富,口味清淡,喝起来最健康哦,下面就来看看燕麦山楂奶昔的做法吧。
【冰品食谱燕麦山楂奶昔】
主料:燕麦2大匙、山楂6个、水90g、牛奶250毫升、
辅料:蜂蜜3大匙、
步骤:
燕麦山楂奶昔的做法步骤1.各材料,燕麦预先泡透
燕麦山楂奶昔的做法步骤2.把燕麦放微波炉中高火5分钟煮熟
燕麦山楂奶昔的做法步骤3.煮熟的燕麦晾凉,山楂去核切小块
燕麦山楂奶昔的做法步骤4.熟燕麦放进料理杯内
冰品食谱燕麦山楂奶昔
燕麦山楂奶昔的做法步骤5.加入牛奶、山楂、冰水
燕麦山楂奶昔的做法步骤6.最后调入蜂蜜
燕麦山楂奶昔的做法步骤7.开动料理机把所有材料打至细滑
燕麦山楂奶昔的做法步骤8.倒出即可食用
冰品食谱燕麦山楂奶昔
燕麦的食用效果
1.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
2.润肠通便
冰品食谱燕麦山楂奶昔
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
3.补充钙质
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
4.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
5.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂--熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
6.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
美容冰品草莓酸奶冰沙
虽说现在是春天,但气温都达到20度左右,天气热了,就想吃些冰品,今天准备用草莓做道-----草莓酸奶冰沙,满满的草莓果香,吃到嘴里冰凉凉的,超爽哟。
【草莓酸奶冰沙】
【主料】草莓200g、酸奶100ml、
【辅料】冰块适量、
【步骤】
1.新鲜草莓先不要摘叶子,用水泡15分钟,溶解残留的农药。
2.接着摘除叶子用盐水浸泡5分钟。再用清水洗净。
3.草莓切小块。
4.将草莓和冰块放进料理机中。
美容冰品草莓酸奶冰沙
5.再加入酸奶,我选用的是原味酸奶。
6.启动料理机。我的料理机只需30秒就轻松完成任务啦!
7.打好的草莓酸奶冰沙。
美容冰品草莓酸奶冰沙
小贴士
1:鲜草莓仔细洗净,就不用担心农药残留了
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
美容冰品草莓酸奶冰沙
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
总结:此款冰沙的做法简单,没有冰块的话可以把打好的草莓酸奶冰沙放冰箱冷藏,想喝的时候再取出来享受冰凉好滋味。
夏季冰品酸奶冰淇淋
天气一热,冰品就是不少的,那你在家做吗?小编今天推荐一款酸奶冰淇淋,酸奶中加入白糖,味道甜美,接下来教大家在家轻松做出美味冰淇淋。
【酸奶冰淇淋】
主料:酸奶350
辅料:淡奶油350克、白糖80克、
步骤:
1.因为我是用了自制的酸奶,所以,首先,先来看看酸奶的做法,如果不想自己制作酸奶的话,也可以使用市售的老酸奶,像豆腐脑样的那种酸奶水分含量少,所以口感会比较细腻,袋装酸奶如果不经过多次搅拌会有稍微多的冰渣。
我常用的酸奶菌粉。
2.需要用到:
牛奶850ml,淡奶油150ml(雀巢),白糖2大勺,酸奶菌粉一小包。
3.淡奶油。
4.白糖
夏季冰品酸奶冰淇淋
5.先将一袋菌粉倒入酸奶杯中,
6.再加入少量的牛奶,将菌粉化开。
7.倒入一半的牛奶,放入两大勺白糖,搅匀至白糖融化。
8.然后加入剩余的牛奶和100ml--150ml淡奶油,拌匀。淡奶油和牛奶的总用量是1000ml.
夏季冰品酸奶冰淇淋
9.放入酸奶机。经过7至8小时的发酵后,待酸奶凝固后取出放凉后放入冰箱冷藏一夜进行后续发酵。
这一步非常重要,酸奶后续发酵这一步被称做纯化。
经过后续发酵的酸奶口感才是最好的。
10.经过冷藏的酸奶。
11.酸奶成品。立起杯子酸奶也不会流动的状态。
夏季冰品酸奶冰淇淋
12.酸奶成品。
13.酸奶成品。
14.有了酸奶,接下来开始制作冰淇淋。
非常简单。
取淡奶油,加入白糖,
15.打发。
夏季冰品酸奶冰淇淋
16.将酸奶倒入。
17.继续打发。根据情况可以选择糖的用量。
打好的酸奶冰淇淋直接入冰箱冷冻。
如果喜欢口感细腻的,需要每隔1小时左右拿出来继续搅打,如果不那么讲究的话直接冷冻完就可以食用了。
18.冻好的酸奶冰淇淋,食用之前需要室温稍微软化一下,利用冰淇淋挖球器挖出几个球,稍微装饰下就可以吃了。
19.成品
20.成品
夏季冰品酸奶冰淇淋
酸奶的食用效果
1.促进消化液的分泌
增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。
2.能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,还能产生抗菌物质。
3.防癌抗癌
酸奶具有抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
4.预防便秘和细菌性腹泻
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。
5.美容
夏季冰品酸奶冰淇淋
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。
6.抗衰老
据诺贝尔奖获得者,俄罗斯科学家梅契尼科夫最早对酸奶的研究表明,酸奶中含有一种生长活性因子,能增强机体免疫力,抗病,抗衰老,有利于身体健康。
总结:冰淇淋的做法简单,在家就能做出美味的冰品出来,做出来一些,随吃随时从冷箱中拿出来吃。
三伏天解暑冰品粗粮冰棒
三伏于的闷热感,真让人体感不适,为了迎接最热的天气,做了美味解暑冰品----粗粮冰棒,做法简单,配上红豆、黑豆、糯米等食材,味道微甜,吃起来很清爽,非常适合全家人食用的冰品。
【三伏天解暑冰品粗粮冰棒】
主料:黑米10g、红粳米10g、杂粮米10g、糯米10g、黑豆20g、红豆20g、豌豆20g、饭豆20g、绿豆20g、
辅料:冰糖适量、
步骤:
1.将制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,备用;
2.原材料备好:黑米,红粳米,杂粮米,糯米,黑豆,红豆,饭豆,豌豆,绿豆;
3.将第二步食材混合,淘洗干净;备好冰糖;
4.将淘洗干净的粗粮放入炖盅,加入适量清水;
三伏天解暑冰品粗粮冰棒
5.放入冰糖;
6.启动慢炖程序,时间90分钟;
7.煮好的粗粮盛出,凉却后备用;
8.将冷却后的粗粮装进冰棒模具里;
三伏天解暑冰品粗粮冰棒
9.插上冰棒棍,放冰箱冷冻4个小时以上;
10.冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模。
三伏天解暑冰品粗粮冰棒
小贴士
1、制作冰棒用的模具需消毒,自然晾干后才能使用;
2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模;
黑豆的食用效果
1.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。
2.抗老防衰
三伏天解暑冰品粗粮冰棒
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。
3.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4.预防便秘
黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
6.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。