绿豆胡萝卜粥——清热解渴补肺
春季绿豆养生粥。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“绿豆胡萝卜粥——清热解渴补肺”，仅供您在养生参考。
胡萝卜大家都爱吃，而且含有丰富的维生素和纤维素，不仅可以促进代谢，而且还可以有增强食欲的作用，胡萝卜粥是很常见的一种食用方法，绿豆胡萝卜粥就是不错的选择，来看看吧。
食材准备：
主料：稻米(250克)、绿豆(150克)、胡萝卜(1～2根)。
辅料：白砂糖(20克)
制作步骤：
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.
2.将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝
3.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,然后放入胡萝卜。粥汤稠浓即成.冷却后，就可以食用.
好处：
清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。特别是春季多风，天气温暖干涩、头屑增多现象，以绿豆胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。绿豆具有清热去火的作用，而且还可以消肿去火，和胡萝卜一起煮粥可以有消暑解毒的作用，而且还可以健脾胃，对于预防疾病，促进生长发育有好处。
绿豆胡萝卜粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你的胃口大开，具有补充营养素的作用，而且还有养胃助消化的作用和功效哦，平时的时候大家可以做着试试。
Ys630.com相关知识
绿豆胡萝卜粥的做法
我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，绿豆胡萝卜粥的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
2、胡萝卜切碎
3、用清水淘洗干净
4、洗干净后用足够量的清水泡半个小时左右
5、连同泡米的清水在加上水共600克左右将绿豆倒入电饭煲内
6、将胡萝卜碎倒入
7、搅拌均匀
8、电饭煲煮粥键半个小时或者四十分钟。断电后闷五到十分钟开盖
9、粘稠糯滑的绿豆胡萝卜粥就做好了
10、喝的时候可以加冰糖或者红糖调味
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？绿豆胡萝卜粥的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
绿豆胡萝卜粥怎么做
在这个炎炎夏日，我们都喜欢喝绿豆汤，可是你们不知道的是如果把绿豆跟胡萝卜一起做的话，那样对身体更有好处，因为胡萝卜的营养价值颇大，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤的健康。这两种材料放在一起做的话，不但可以清热解暑，还可以把身体需要的维生素A一同吸收，那“绿豆胡萝卜粥怎么做”，就让我们一起来了解一下。
食材准备：
主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加 胡萝卜(1～2根）。
辅料：白砂糖(20克)
制作步骤：
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.
2.将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝
3.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,然后放入胡萝卜。粥汤稠浓即成.冷却后，就可以食用.
好处：
清热解渴， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。特别是春季多风，天气温暖干涩、头屑增多现象，以绿豆胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。
对于一些上了年纪的老人或者是很小的儿童特别适合吃绿豆胡萝卜粥，其实“绿豆胡萝卜粥怎么做”，我们也已经知道，那就让我们行动起来，为你的家人做一次美食吧，让我们对炎炎夏日说拜拜。为了自己的健康也为了家人的健康请好好爱护自己。多从食物中来补充我们的营养哦。
橄榄胡萝卜粥——养肝明目清热
胡萝卜粥大家都吃过的吧，营养可口，而且含有的营养物质也是比较多的呢，胡萝卜中含有丰富的维生素和矿物质，可以有养肝明目的作用，煮粥食用率比较高，下面介绍橄榄胡萝卜粥的做法，可以有清热化痰的作用。
食疗功效:健脾益胃、养肝明目
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
橄榄胡萝卜粥所需材料
主要食材糯米、白萝卜、胡萝卜、猪肉、橄榄、盐、味精
橄榄胡萝卜粥的做法
1白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁;猪肉洗净，切丝;橄榄冲净;糯米淘净，用清水泡好。
2锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。
3再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。
橄榄胡萝卜粥的功效与作用
白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。萝卜橄榄粥此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。这样的一款粥品结合了胡萝卜白萝卜的优势，可以有利尿排毒的作用，而且还可以开胃降脂，对于健脾润肺有一定的好处，很适合秋冬季节。
橄榄胡萝卜粥的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，有养肝明目清热化痰生津利咽的作用，而且还可以帮助促进代谢，减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。
绿豆冬瓜汤：清热利水，解渴祛暑
材料
冬瓜1000克，绿豆300克，鲜汤500毫升，姜10克，精盐3克，葱30克。
做法
将铝锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，撇去泡沬；姜拍破，放锅内；葱去根洗净，挽结入锅；绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅内炖烂。
将冬瓜去皮、瓤，洗净，切块投入锅内，烧至软而不烂，加入盐即可食用。
服法
喝汤，食冬瓜、绿豆。
性味归经
绿豆性寒，味甘，无毒，归心、胃经。
食性配伍
服四环素类、西咪替丁、甲硝唑、红霉素、铁剂时不宜食用。
养生堂提示
此汤能清热利水，解渴祛暑，为夏季清补佳肴。高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，绿豆含有丰富的无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丟失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。
绿豆粥——开胃解渴利水消肿
豆类的食材有很多，大家都喜欢吃什么样的食物呢，比如说绿豆吧，绿豆可以有清热解毒的作用，还可以健脾胃，对于利尿效果有好处。绿豆可以煮粥，可以熬汤，今天介绍大家都比较熟悉的绿豆粥的做法，可以开胃健脾。
营养价值:
蛋白质、磷脂、碳水化合物、钙、锌及多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃虚寒、肾气不足、体质较弱者不宜食用
所需材料
绿豆80克、大米50克、红糖5克
做法
1将大米和绿豆洗净泡水30分钟备用。
2锅中放适量水，加入绿豆、大米大火煮开
3煮至一定时辰转用小火煮至大米烂熟、粥浓时再下入红糖，继续煮至糖化开即可。
绿豆粥的功效与作用
绿豆中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质，能提高身体免疫力。绿豆有利水消肿的功效，常喝绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。经常吃绿豆的话可以有减肥降脂的作用，因为它含有的纤维素比较多，而且还可以有清热排毒的作用，促进肠道的蠕动，具有润肠通便的绣工，而且还可以减肥的作用。
绿豆粥的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面可以看出的是毛豆营养价值高，补充铁质可以清热解毒利尿，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，开胃解渴利水消肿，适合很多的人群食用。
带鱼胡萝卜粥——滋补强身补肝
胡萝卜一年四季都可以买到的，食用方法也很多，可以当配菜。也可以当主菜，可以补充丰富的纤维素和维生素哦，同时也可以健脾胃的呢。胡萝卜粥食用率比较高，今天小编就来介绍带鱼胡萝卜粥的做法吧。
食疗功效:滋补强壮、和中开胃、养肝补血
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、卵磷脂适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:过敏体质慎食
带鱼胡萝卜粥所需材料
主要食材带鱼、胡萝卜、包菜、酸奶、大米、盐
带鱼萝卜包菜粥的做法
1带鱼蒸熟后剔除鱼刺，捣成鱼泥备用。
2大米泡发洗净;胡萝卜去皮洗净切小块;包菜洗净切丝。
3锅置火上，注入清水，放入大米，用大火熬煮，待水开后，转文火，下鱼肉。
4待米粒绽开后放入包菜、胡萝卜，调入酸奶，用小火熬煮至粥成，加盐调味即可。
带鱼胡萝卜粥的功效与作用
带鱼中含有丰富的维生素A，有维护细胞功能的作用，克保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长。带鱼中卵磷脂丰富，对提高智力、增强记忆力大有帮助。带鱼和酸奶中的维生素成分众多，能够滋润肌肤，保持皮肤的湿润和弹性。带鱼萝卜包菜粥营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等，有滋补强壮、和中开胃及养肝补血的功效。胡萝卜含有的维生素是比较丰富的，而且还可以有提高智力的作用。同时也可以滋润肌肤，对于保持肌肤的水分和弹性有好处，而且还可以增强人的免疫力。
带鱼胡萝卜粥的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，滋补强身补肝养血开胃健脾，经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高，同时还可以增强免疫，对身体健康有好处，大家不妨试试。
绿豆红薯粥——开胃解渴利水消肿
很多人都把绿豆和红薯一起搭配食用，其实这样是可以食用的，营养物质很高，而且也可以起到促进食欲的作用，绿豆可以清热解毒去火气，红薯可以开胃消食促进食欲，今天介绍绿豆红薯粥的做法，可以有提高体质的作用，来看看绿豆红薯粥的做法。
绿豆红薯粥
所需材料：
绿豆80克、大米50克、红薯50克、红糖5克
具体做法：
1、首先我们需要将大米和绿豆清洗干净，然后用少许的水浸泡大约三十分钟，这样可以让大米和绿豆松弛一下，同时我们还需要将红薯去皮洗净，切成小块。
2、锅中放入适量的水，加入处理好的绿豆、大米、红薯大火煮开。
3、煮到差不多绿豆和大米快熟的时候转成小火到大米煮烂，然后等粥粘稠的时候放入红糖继续煮，等红糖化开即可出锅。
功效与作用:
绿豆中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。而且绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质，我们经常食用的话，可以起到一定的提高身体免疫力的作用。绿豆也是利尿消肿的利器，可以有很好的减肥的作用。同时我们知道，粗粮红薯含有大量膳食纤维，这些膳食纤维在肠道内是无法被消化吸收的，这样可以刺激我们的肠道，增强蠕动，而且吸水后体积会增大，帮助通便排毒，对老年性便秘有较好的疗效。将红薯和绿豆一起煮粥的话，口感香甜，而且也有解渴解毒的功效，可以帮助缓解夏季出现的食欲不振的问题，而且也可以有促进食欲的效果，这样的养生食谱日常生活可以经常吃。
绿豆红薯粥的制作方法很简单，可以利用起来，对于促进食欲有好处，而且也可以提高身体的免疫力，可以有补充膳食纤维的作用，刺激肠道，预防便秘，而且也可以有消除水肿的作用，对于减肥降脂来说起到了很好的作用和效果。
胡萝卜绿豆粥怎么做呢？
在夏天的时候，经常吃一些绿豆，熬一些绿豆粥，对人体非常的有好处，不但可以解毒，还可以降暑。而胡萝卜中患有丰富的胡萝卜素，常吃对于眼睛非常的有好处。所以家中如果有正在上学的孩子，不妨经常做一些用绿豆、胡萝卜熬的粥来喝。今天，小编与大家一起分享胡萝卜绿豆粥的做法：
材料
大米，小米，胡萝卜粒，绿豆都适量
做法：
1. 取适量绿豆淘洗浸泡，接着淘洗大米小米(有需要的美眉可以把淘米水留着，淘米水有很多用处的，我现在偶尔会用淘米水洗脸，的确清洁毛孔)
2. 根据自己需求往锅里放水，然后把绿豆放进去煮沸，
3. 等绿豆煮过几分钟水沸腾了再放大米小米，大小米放进去之后一定要搅拌，要不容易沾锅底。
4. 一根胡萝卜洗净，切片(比较喜欢圆薄片的胡萝卜，不太喜欢胡萝卜丁)。胡萝卜可以根据自己需要放入多少，我有时候一根大胡萝卜会熬两次粥用。
5. 等粥熬的差不多快熟的时候放入胡萝卜，胡萝卜煮的时间长会比太脆，当然如果你喜欢面一点儿的胡萝卜可以煮的时间长点儿。
6. 最后就是等着粥出锅了，我用电磁炉煮粥一般差不多是二十五六分钟
注意事项
· 大米小米容易煮熟，绿豆煮的时间短容易夹生，我以前也同时放过，但是大米小米熟了绿豆还有生的，所以可以把绿豆凉水下锅。
胡萝卜绿豆粥中各种食材的量，可以根据自己的喜好来酌情的添减，不是一成不变的。如果喜欢喝稠一点的，就可以把米多放一些，如果喜欢喝稀一些的，不妨就少放一点米;如果喜欢吃甜的，而且没有糖尿病，可以适当的加入一些冰糖。
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