营养早餐火腿蔬菜卷饼
养生粗粮饼。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，作好了养生我们的生活质量才更好。养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“营养早餐火腿蔬菜卷饼”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
北方人爱吃面食，面食做为早餐也是常事，面食有着不同的做法，今天准备做些火腿蔬菜卷饼，多种蔬菜搭配，营养价值高，与粥类一起食用，是一道老少皆宜。
【火腿蔬菜卷饼】
【主料】
面粉100克、火腿50克、白菜2片
【辅料】
油适量、糖适量、香葱适量
【做法】
1.备面粉，火腿，白糖，
2.香葱切碎
3.放进面粉碗里，
4.放清水
营养早餐火腿蔬菜卷饼
5.拌成面糊
6.备白菜叶，
7.火腿切片，
8.不粘锅里烧油，倒进拌好的面糊
营养早餐火腿蔬菜卷饼
9.等凝固，
10.铺上火腿片，
11.放上番茄汁，
12.放上白菜，
营养早餐火腿蔬菜卷饼
小贴士
吃甜的加糖，吃咸的放盐。
白菜的营养价值
1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
白菜的食用效果
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
营养早餐火腿蔬菜卷饼
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
总结：今天做的蔬菜饼，因家人爱吃，加入糖，如果不喜欢可以改成咸口味，这样的早餐做法简单又方便。
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营养保健早餐搭配：火腿鸡蛋饼
随着生活水平的提高，人们对营养保健的概念也越来越强烈，对早餐的要求也在逐渐的变高。营养早餐是人们对健康生活的基本需求，因为早餐是一天中最重要的一餐。小编为你推荐一款营养保健早餐：火腿鸡蛋饼。
原料：
面粉60g（2人份）、水120g、盐少许、笨鸡蛋4个、香葱几根、火腿16片（要切很薄的片）。
做法：
1.面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。（盐的多少根据自己口味。可以往面糊里加，也可以往蛋液里加，或者都加点。但火腿也有咸味，所以盐要适量，别多了。）
2.火腿切片。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀。（火腿一定要切很薄，才好卷起来。）
3.加热锅子，抹一薄层油，小火。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时，铺一张刚做好的面饼，排上火腿片，卷起即可。同样操作剩余两只蛋。做好的蛋饼卷切块即可。(油简单的抹一点即可。要趁蛋液没有完全凝固就铺上面饼，这样蛋饼和面饼能很好的粘合在一起。）
所谓的营养早餐，充足的营养一定要具备。这款鸡蛋和火腿的营养早餐搭配简单易做，而且不会花费你太多的时间，更具有营养保健的价值喔。
中式改良营养早餐嫩牛肉卷饼
做好的牛肉，需要配点老式薄饼，是不是独特的搭配，别有一翻味道，今天这款早餐，鲜嫩的牛肉条，颇有洋恰恰餐的味道。
【中式改良营养早餐嫩牛肉卷饼】
主料：中筋面粉120g、水75g、盐1g 、
辅料：牛肉200g、盐2g、姜末5g、料酒10g、黑胡椒粉1g、番茄酱30g、玉米淀粉3g、糖5g、洋葱半个、生菜叶4片、
步骤：
嫩牛肉卷饼的做法步骤1.面粉和盐放入碗中
嫩牛肉卷饼的做法步骤2.加入水，揉成光滑的面团
嫩牛肉卷饼的做法步骤3.牛肉切成条状，洋葱切丝，生菜叶洗净沥干水分
嫩牛肉卷饼的做法步骤4.在切好的牛肉条里加入盐、姜末、料酒、黑胡椒粉、番茄酱、玉米淀粉、糖等配料
中式改良营养早餐嫩牛肉卷饼
嫩牛肉卷饼的做法步骤5.用手抓匀，将牛肉腌制片刻备用
嫩牛肉卷饼的做法步骤6.揉好的面团捏成长条，切成大小均等的8份
嫩牛肉卷饼的做法步骤7.将小面团揉圆，松弛20分钟（表面盖上保鲜膜或湿布防止变干）
嫩牛肉卷饼的做法步骤8.小面团松弛好以后，就可以预热电饼铛了
中式改良营养早餐嫩牛肉卷饼
台面上涂抹一层植物油防粘，两个松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀开
嫩牛肉卷饼的做法步骤9.在其中一个面片表面涂抹一层植物油，将另一个小面团盖在抹了油的面片上，叠起来
嫩牛肉卷饼的做法步骤10.将叠好的双层面片一起擀开，将它擀得又大又薄
嫩牛肉卷饼的做法步骤11.在预热好的电饼铛下盘刷一层植物油（刷油要用硅胶刷不要用毛刷）。将擀好的面片铺在电饼铛里
嫩牛肉卷饼的做法步骤12.盖上电饼铛盖，将饼烙至表面起泡有焦点即可取出。依次烙好4张饼。
中式改良营养早餐嫩牛肉卷饼
嫩牛肉卷饼的做法步骤13.烙完饼以后，可以继续炒牛肉。将电饼铛180摊平，并关掉上盘的火力，只需要用下盘
嫩牛肉卷饼的做法步骤14.下盘里倒入一些植物油，油烧热后倒入洋葱丝爆香
嫩牛肉卷饼的做法步骤15.将腌制好的牛肉倒入进来
嫩牛肉卷饼的做法步骤16.翻炒，到牛肉条完全变色就可以出锅了
中式改良营养早餐嫩牛肉卷饼
嫩牛肉卷饼的做法步骤17.在一张薄饼上铺一片生菜叶，并铺上适量牛肉条
嫩牛肉卷饼的做法步骤18.将饼沿着边缘折起来。将牛肉包在饼里面
嫩牛肉卷饼的做法步骤19.折好以后，翻过来从背面看，是这样一个五边形哈。折好以后的嫩牛肉卷饼，就可以享用了
中式改良营养早餐嫩牛肉卷饼
牛腱子的食用效果
1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血
中式改良营养早餐嫩牛肉卷饼
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼
早餐是一天中最重要的一餐，为了保证每天充足的营养与活力，这个营养早餐是每个人不可以缺少的一餐，今天小编我为大家推荐一道营养餐，接下来就跟小编我来学习吧。
【鸡蛋早餐肉卷饼】
【主料】
鸡蛋2、全麦粉60g 、面粉30g、午餐肉50g
【辅料】
油适量、盐适量、小葱适量
【做法】
1.准备好原材料；
2.将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀
儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼
3.鸡蛋中放入适量盐后打散；
4.再放入小葱末搅拌均匀
5.加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油
6.下入面糊， 摊成薄饼状；
7.薄饼熟后， 拿出来放在案板上；
儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼
8.再倒入鸡蛋液，摊成饼状；
9.当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟；
10.饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上；
11.一端摆放好切好的午餐肉片；
12.再卷起来切成小段；
儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼
小贴士
1. 我个人偏爱在全麦粉中加入面粉，基本上2:1的比例， 这样做出更健康；
2. 全麦粉和普通面粉混合，加入适量的水调成稀稠合适的面糊， 最后加入点几滴油让面饼做出来更湿润；
3. 鸡蛋加入点盐调味，再混入切好的小葱末， 打散后备用；
4. 先在电饼铛底部刷层油， 不要多， 放入面糊， 摊成薄饼后拿出；
5. 再倒入鸡蛋液， 也摊成薄饼， 当蛋液快要凝固时， 将刚摊好的全麦饼盖上去， 让它们粘合在一起；
6. 饼完全煎好后拿出来， 鸡蛋饼的一面朝下， 将午餐肉片摆放在一边， 卷起， 再切成小段即可
功效：
【健脑益智】：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
【保护肝脏】：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
【防治动脉硬化】：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼
【预防癌症】：鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
【延缓衰老】：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。
总结：今天小编我为大家做的早餐学会了吗？一定会马上能给我们健康的身体，赶快为自己的家人准备一份爱心早餐吧。
入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼
天气干燥起来，爱吃肉类的朋友，要注意蔬菜搭配，配上肉与苦菊，这样卷起来，再配点酱料就可以吃喽，这样健康的营养早餐就做好了。
【入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼】
主料：春卷皮10张、鸡腿1只、
辅料：油适量、照烧酱适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、苦菊适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、
步骤：
照烧鸡肉卷饼的做法步骤1.准备食材
照烧鸡肉卷饼的做法步骤2.黄瓜和胡萝卜切成细条。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤3.鸡腿去骨加入照烧酱腌至两个小时以上。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤4.将腌制入味的鸡腿入煎锅中煎熟。
入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼
照烧鸡肉卷饼的做法步骤5.将取春饼皮两张，加入胡萝卜黄瓜和苦菊
照烧鸡肉卷饼的做法步骤6.再加入切成条的照烧鸡腿肉和沙拉酱番茄酱。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤7.将春饼两侧向中间卷起
照烧鸡肉卷饼的做法步骤8.最后再沿底部卷起
入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼
照烧鸡肉卷饼的做法步骤9.用牙签固定好即可。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤10.美美的享用吧！
入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼
小贴士
春饼皮，千张豆皮都可以这样做。
苦菊的食用效果
1.防治癌症
苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
2.防治贫血，消暑保健
入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
3.清热解毒，杀菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
营养早餐火腿鸡蛋
早上起来，为家人做了一份营养早餐，有鸡蛋、馒头与豆浆，火腿包裹欢心，馒头煎制一下，随意搭配一些水果，这样的早餐超丰盛，超好吃。
【火腿鸡蛋】
主料：鸡蛋2个、火腿肠1根、馒头1个 、
辅料：黑豆适量、红豆适量、绿豆适量、薏仁适量、油盐适量、
步骤：
1.一个鸡蛋加入适量的油打散备用；
2.馒头切成片；
3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液；
4. 烧热锅， 放少许油， 将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎；
营养早餐火腿鸡蛋
5. 双面煎至金黄后拿出来备用；
6. 火腿片切成细长条， 在中间切开， 一头不切断；
7.将火腿反过来，再将下端用牙签扎紧；
8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中；
营养早餐火腿鸡蛋
9. 将鸡蛋打入火腿红心中，小火慢慢的煎， 再在表面撒点盐， 喜欢吃双面的就翻个面；
10. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上；
11. 做早餐前先将它们放入豆浆机中，加入适量的水，
12. 制作豆浆；
13.这样中西合璧的营养早餐就完成了。
营养早餐火腿鸡蛋
小贴士
1. 馒头表面裹上层蛋液， 不仅煎出来的颜色漂亮， 而且还能避免馒头吸收过多的油分；
2. 火腿煎蛋的造型很重要，先将火腿切成稍款的细长条，然后从中 间切成，一头不要切断，再将两条两边分别向下拉， 在底部用牙签固定；
3. 煎鸡蛋时直接将鸡蛋打入火腿爱心圈中， 按自己口味单面煎或者双面煎；
4. 豆浆选豆自己搭配， 建议夏天加点绿豆去火、薏仁去湿； 也可以搭配牛奶或者酸奶。
黑豆的食用效果
1.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
2.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
3.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4.预防便秘
营养早餐火腿鸡蛋
黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
总结：早餐要想吃的营养，也需要每天换着花样来吃，这样的早餐能补充营养，还能让家人吃的开心。
春季养生营养餐食谱蔬菜早餐饼
早餐饼的做法简单，是由韭菜与绿豆芽搭配做的小煎饼，绿豆芽柔软多汁，口感丰富，营养又美味，尤其是上班白领们带份早餐去公司吃方便又快捷。
【蔬菜早餐饼】
【主料】
面粉1杯、韭菜40g、绿豆芽50g
【辅料】
油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个
【做法】
1.准备好所有的食材
2.韭菜，绿豆芽洗净切碎放入碗中，加入鸡蛋。
春季养生营养餐食谱蔬菜早餐饼
3.再加入面粉。
4.加适量放的水，盐。
5.胡椒粉，少徐鸡精。
6.拌均匀成为蔬菜面糊。
春季养生营养餐食谱蔬菜早餐饼
7.平底锅加油烧热，舀用一勺面糊。
8.摊成小圆饼。
9.依次放入几勺摊成小饼。
10.小火煎至一面定型翻面。
春季养生营养餐食谱蔬菜早餐饼
小贴士
我用的面粉杯是200毫升的量杯。
水量自己调整慢慢加入，直到面糊浓稠即好。
具体功效
（1）补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
（2）益肝健胃：韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
（3） 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
（4）润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示南齐周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘,这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。
春季养生营养餐食谱蔬菜早餐饼
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
总结：春季天气时冷时热，建议人们在春季多吃一些韭菜，以祛阴散寒，有益肝功效。
