创意小吃椰奶芋圆
老人吃芋养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“创意小吃椰奶芋圆”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
前天出去吃台湾小吃，迷上了芋圆，是一种甜品，软糯Q弹的芋圆，口感超棒，可搭配各种甜饮，是夏季一道清凉的消暑甜品。
【椰奶芋圆】
主料：木薯淀粉150g、土豆淀粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山药300g、
辅料：椰奶1罐、炼乳适量、芦荟1罐、
步骤：
1.准备好木薯淀粉和土豆淀粉。
2.蔬菜准备好。
3.椰奶，芦荟，炼乳准备好。
4.把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。
创意小吃椰奶芋圆
5.南瓜，紫薯，山药去皮切块。
6.入蒸锅中大火蒸制。
7.把芦荟取出冲洗干净备用。
8.奶锅中加入适量的清水，放入薄荷煮上5分钟。
创意小吃椰奶芋圆
9.捞出薄荷不要。
10.加入芦荟。
11.在加入炼乳。
12.加入椰奶搅拌均匀关火，可放入冰箱冷藏备用。
创意小吃椰奶芋圆
13.蒸好的南瓜取出压碎。
14.和木薯淀粉，土豆淀粉混合搅拌。
15.肉成光滑的面团。
16.山药，紫薯同上一样，揉成光滑的面团。
创意小吃椰奶芋圆
17.三种面团搓条。
18.然后切成小块。
19.锅中水烧开放入芋圆煮熟。
20.然后赶紧过凉水冲透。
创意小吃椰奶芋圆
21.把芋圆放入白糖水中浸泡。
22.吃的时候，杯中加入冰镇过的椰奶，再舀入一勺芋圆，即可。
23.吃不完的芋圆，要摊开放在容器上面，放入冰箱冷冻。
24.冷冻好的芋圆放入保鲜袋，再入冰箱冷冻保存即可。可随吃随取。
创意小吃椰奶芋圆
小贴士
芋圆中还可用红薯或者绿茶粉，代替色素。
我没买到芋头，用山药代替，味道也一样。
用蔬菜泥和面要趁热加入，可以把面团烫熟，如果水分不够，也可以自己添加一 开水，帮助和面。直到面团光滑。
煮好的芋圆要过凉水冲透，这样可以让芋圆的口感更加Q弹。
把芋圆浸泡在白糖水中，可以防止芋圆粘连。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
创意小吃椰奶芋圆
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：自制的芋圆，无色素，不添加任何添加剂，也一样吃出超弹的口感，这样的甜品吃着放心。
扩展阅读
芋圆红豆西米露的做法
在很多的美味小吃中，红豆芋圆西米露可以说深受大家的喜爱，而且这种小吃具有丰富的营养，虽然很多饮品店里卖，但很多人仍然喜欢自己做，红豆芋圆西米露的做法并不简单，需要有较大的耐心，主要用料就是木薯和紫薯以及红豆等等，但要进行比例搭配才能做出更好的红豆芋圆西米露。
主料木薯粉适量紫薯200克红薯200克南瓜100克辅料红豆100克西米适量牛奶适量白砂糖适量
步骤
红豆芋圆西米露的做法步骤11.不好意思，揉面的时候忘记拍照了！这是揉好切好的！把南瓜，红薯，紫薯，全部上锅蒸熟，然后倒成泥，喜欢细腻的就过下筛，我是没过！
红豆芋圆西米露的做法步骤22.然后呢加入适量的木薯粉揉好面团，搓长，切小块！芋圆完成～
红豆芋圆西米露的做法步骤33.你红豆加比平时煮红豆汤多一倍的冰糖，煮好，高压锅压也可以！提前一天泡好会好压很多，水量控制好100克红豆300克水，高压锅上汽压6-9分钟！
红豆芋圆西米露的做法步骤44.西米，按照我提示的做好
红豆芋圆西米露的做法步骤55.然后就是煮芋圆，（忘拍照）芋圆浮起来就是熟了，再煮一小会儿就可以了，接着热牛奶，糖看个人喜好加多加少
红豆芋圆西米露的做法步骤66.把芋圆红豆，西米在碗里码好！
红豆芋圆西米露的做法步骤77.热好的牛奶倒到碗里！
红豆芋圆西米露的做法步骤88.好啦，热热的红豆芋圆西米露就完成啦！开动～暖暖的过冬！多余的芋圆要摆平，放进冷冻里面定型，隔夜把它装到保鲜袋里，下次要吃拿出来直接煮就可以啦
创意甜品沙拉酱蛋黄香芋泥
在超市买了一个香芋，准备做道甜品----沙拉酱蛋黄香芋泥，造型好看，口味好吃，诱人食欲，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【沙拉酱蛋黄香芋泥】
主料：香芋200g、鸡蛋2个、
辅料：黑胡椒口味、沙拉酱适量、番茄酱少许、
步骤：
1.准备好原材料
2.香芋切成条
3.蒸锅里下面煮鸡蛋，蒸格中蒸香芋
4.将蒸熟的香芋碾成泥
创意甜品沙拉酱蛋黄香芋泥
5.鸡蛋用专用切锯齿的刀切开，取出蛋黄
6.将蛋黄加入到香芋泥中，挤上适量沙拉酱
7.充分碾细，拌匀
8.将做好的香芋泥装入蛋白中
9.顶端挤上一点番茄酱，装点上黄瓜片，美味漂亮的沙拉酱蛋黄香芋泥做好了
创意甜品沙拉酱蛋黄香芋泥
小贴士
一、沙拉酱味道独特，也含盐，所以其他任何调料都不需添加了；
二、香芋和蛋黄搭配非常营养，但一次不要吃过多，以免引起消化不良。
功效
创意甜品沙拉酱蛋黄香芋泥
功用：香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成红烧香芋鸡或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，发挥其辅助治疗作用。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用。
总结：香芋泥的做法简单，在夏季吃些有清热解暑的作用，非常适合脾虚人群食用。
芋圆西米露的简单制作方法
【导读】芋圆西米露是一款简单好吃的甜品，深受广大群众的喜爱。芋圆西米露不仅价格低廉，适合广大人群，而且口感Q滑，营养丰富，那么家庭制作芋圆西米露的简单制作方法有那些？下面让我们一起来了解芋圆西米露的简单制作方法吧。
第一步：首先要准备好原材料，紫薯3个、红薯3个、芋头5个、红豆2-3把，酸奶一瓶、西米露2-3把（还有些许木薯粉）
第二步：将紫薯、红薯、芋头洗净去皮，切片，放蒸锅上面蒸熟，切片的目的是为了更快更透彻的蒸熟
第三步：待紫薯和红薯芋头蒸熟之后，分别搅拌成泥，这个搅拌的过程中可以加些许的木薯粉，捏成面团，面团不宜过硬也不可过软
第四步：紫薯面团、红薯面团、芋头面团分别搓成长条，也可以搓成一个个小圆球，依据个人爱好（搓长条的过程中如果有裂痕易断，可以少一点少一点的搓，这样比较成型）
芋圆西米露的简单制作方法
第五步：将长条切成一小截一小截的，长短粗细最好一致，放置器皿中待用， 切完要沾点木薯粉，不然会粘住
第六步：冷水煮开，倒入锅中，10分钟左右即可，捞出煮熟的芋圆冷却待用
第七步：煮红豆、煮西米，西米比较难煮，煮的过程中要时刻关注，西米黏性很大，耗水也大，容易粘锅，一定要时刻关注，一般煮到西米成透明性就行，中间有一个小白点就行。
第八步：也就是最后一步了，将事先做好的芋圆和西米倒一起加入酸奶，红豆，就成功啦，天气热了，放冰箱里面冰一下效果更好哦！
温馨提醒：关于木薯粉，很多人应该不怎么了解，加入木薯粉可改善粉条的口感、增强营养吸收，但是木薯粉不宜多吃，少吃无害，多吃不利健康。
春节助消化小吃芋泥香酥棒
春节餐桌上必备清热小吃芋头泥，清肠、助消化的作用，今天改用包裹面包糠下油锅，炸制金黄出锅，搭配一些番茄酱酱料，酸甜美味，吃着营养又健康。
【春节助消化小吃芋泥香酥棒】
主料：荔浦芋头泥230g、牛奶40g、糯米粉20g、糖粉20g、
辅料：面粉20g、鸡蛋1个、面包糠30g、番茄酱适量、
步骤：
1.芋头去皮切小块，蒸熟压成泥
2.放入牛奶
3.放入糖粉、糯米粉
4.用手充分揉匀
春节助消化小吃芋泥香酥棒
5.取一块揉紧，再整理成条状或圆形都可以
6.准备面粉、蛋液、面包糠
7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠
8.放入空气炸锅炸篮，180度8分钟
9.再翻面5分钟，即可取出，挤上番茄酱就行。
春节助消化小吃芋泥香酥棒
小贴士
先要把芋泥揉紧实点，再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
春节助消化小吃芋泥香酥棒
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.补中益气
协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。
保护儿童牙齿小吃芋泥香酥棒
正是换牙的儿童注意了，不能甜食，怕影响长牙，今天不用担心了，小编做的这道芋泥香酥棒，芋头就有保护牙齿的功效，可以放心吃，做出来的美食，很香很绵软，吃里中外酥里糯，好吃极了。
【保护儿童牙齿小吃芋泥香酥】
主料：荔浦芋头泥230g、牛奶40g、糯米粉20g、糖粉20g、
辅料：面粉20g、鸡蛋1个、面包糠30g、番茄酱适量、
步骤：
1.芋头去皮切小块，蒸熟压成泥
2.放入牛奶
3.放入糖粉、糯米粉
4.用手充分揉匀
保护儿童牙齿小吃芋泥香酥棒
5.取一块揉紧，再整理成条状或圆形都可以
6.准备面粉、蛋液、面包糠
7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠
8.放入空气炸锅炸篮，180度8分钟
9.再翻面5分钟，即可取出，挤上番茄酱就行。
保护儿童牙齿小吃芋泥香酥棒
小贴士
先要把芋泥揉紧实点，再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.补中益气
保护儿童牙齿小吃芋泥香酥棒
协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。
消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹
入秋后，暑热依在，解暑是头等大事，在饮食方面需要吃些绿豆莲子等，今天做了绿豆莲子羹，加些芋圆进入，做成一碗极好喝的养生汤。
【消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹】
主料：绿豆60g、莲子20g、芋圆180g、芒果1个、
辅料：冰糖15g、
步骤：
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤1首先来煮绿豆莲子汤。准备好绿豆和莲子。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤2.将绿豆和莲子淘洗干净后，加水大约800毫升。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤3.用电压力锅来煮，绿豆和莲子都不用泡，加压10分钟就可以得到熟烂的绿豆莲子汤了。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤4.待到不烫的时候，加些冰糖来调味，约15克。
消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤5.从冰箱里取出之前做好冻在冰箱里的芋圆，这儿有三种颜色，分别是紫薯、红薯、香芋。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤6.芋圆不要解冻，直接下入开水锅里，当芋圆漂浮膨胀，捞出过冷开水。
消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤7.三种颜色要分别煮，首先煮香芋的，再煮红薯的，最后煮紫薯，为了不要相互染色，同样要分别冰在冷开水中。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤8.如果你想让口味更加丰富，可以切些水果，如芒果、草莓、西瓜、猕猴桃、菠萝等随意，我用的是芒果。
芋圆绿豆莲子羹的做法步骤9.好了，现在我们将绿豆莲子汤、芋圆和芒果盛到碗中享用吧。
消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹
小贴士
做好的芋圆吃法很多，可加入水果、烧仙草、红豆、绿豆、莲子、花生、芋头、薏米、西米等，调入蜂蜜、
绿豆的食用效果
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
消暑又安神甜品芋圆绿豆莲子羹
3.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
4.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
5.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
助消化又美容小吃芝麻香芋卷
香芋能调解酸碱平衡，达到增进食欲，助消化的作用，今天这道美食与芝麻搭配，芝麻香芋卷的做法简单，香甜美味，细细品尝，你就会发现这道美食非常的完美哦。
【助消化又美容小吃芝麻香芋卷】
主料：香芋300g、面包片6片、
辅料：油300g、白糖20g、鸡蛋1个、牛奶10g、白芝麻50g、
步骤：
1.准备好原材料
2.香芋去皮洗净切成条
3.香芋入锅蒸熟
4.蒸熟的香芋里加入白糖、牛奶，碾成泥
助消化又美容小吃芝麻香芋卷
5.鸡蛋蛋黄和蛋清分开，分别搅拌均匀
6.面包片用擀面杖擀薄
7.加入适量香芋泥
助消化又美容小吃芝麻香芋卷
8.卷起，封口处涂上蛋黄，然后粘好
9.两头沾上鸡蛋清，然后沾上芝麻
10.锅里油烧到7成热时下入香芋卷，炸至金黄出锅
11.出锅了
助消化又美容小吃芝麻香芋卷
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
助消化又美容小吃芝麻香芋卷
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.补中益气
协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。
椰奶怎么调制
椰奶这种饮料是含有很多的蛋白质的，对于我们促进胸部的发育以及缓解皮肤衰老是很好的，而且椰奶是比较鲜甜的，它的主要成分是椰汁跟牛奶，对于我们补充蛋白质以及身体发育是很好的，所以可以适当的饮用椰奶。我们想要饮用椰奶，可以自己动手去制作它，制作方法可以跟着下面的内容去尝试。
配料：
1 包不加糖的椰丝
4 杯热水
制作方法：
1.在搅拌机中将椰子和热水混合在一起。将椰子放入搅拌机中。它可能看起来像很多椰子，但它足以完成工作。将水倒在椰子上。让混合物静止。让椰子和热水在搅拌机中放置几分钟，让椰子有时间软化，然后再继续下一步。混合混合物。混合均匀，直至椰子干净，混合物看起来呈乳白色，1至2分钟。你仍然会在混合物中有椰子斑点。
2.将混合物倒入坚果奶袋中。打开螺母袋并将其放置在中型碗内。将椰子混合物从搅拌机倒入坚果奶袋中。挤出椰奶。收紧坚果牛奶袋。用双手拿起袋子将其挤出碗。成品牛奶应该很容易通过袋子。继续挤压并拧干你的袋子，直到你尽可能多地提取牛奶。您可以将剩余的椰子浆丢弃或堆肥在坚果袋中; 如果你有脱水剂，可以将纸浆干燥并用作椰子粉。装上椰奶。将椰奶转移到您选择的储存容器中，如大型梅森罐，摇摆顶罐或其他气密容器。这种牛奶可以立即使用。
椰奶营养麦片
椰奶营养麦片中富含的燕麦营养成分高，燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。麦片有些许粗粮口感，搭配以细腻的椰子粉冲调不但增强了顺滑口感，还能提升麦片的营养价值，品尝起来散发出浓郁的椰香，具有很好的饱腹感。
可可椰奶粉
可可椰奶粉，热可可是一种能瞬间补充身体能量的饮品，可可椰奶粉具有独特的海南热带美食风味，热情的可可滋味与椰奶融合，让味蕾感受到两种不同的味道。可可椰奶是健康早餐的佐餐佳品，有提神补充体力的明显感受。
椰奶咖啡
椰奶咖啡精选海南兴隆咖啡粉，配以海南椰子粉等原料，原汁原味，芳香、顺滑、浓郁香醇，椰香味浓，令人唇齿留香，回味无穷。
椰奶牛奶
又称椰子牛奶，先用泰国最好的椰子加上好的牛奶组合成高营养的饮料。不仅有椰子的清爽还有牛奶的丝滑。椰泰
椰子牛奶。
女性体虚者调理方芋圆红豆汤
体虚者人群在夏季注意调理身体，把身体滋补好，更健康过一年哦，今天推荐一款治疗体虚食谱----芋圆红豆汤，有了红豆、莲子两种食材，体虚会慢慢远离你，如果天热时，稍微冷藏一下，这样喝起来更凉爽哦。
【女性体虚者调理方芋圆红豆汤】
主料：红豆60g、莲子20g、
辅料：芋圆适量、冰糖适量、
步骤：
1.准备食材
2.红豆泡一晚上，莲子清洗干净
3.电高压锅加适量水，加红豆，加莲子
4.加少许的冰糖
女性体虚者调理方芋圆红豆汤
5.按煮粥键熬煮，熬煮好的红豆汤
6.芋圆是前几天做的放在冰柜冷冻，不需要解冻，紫薯和原味的两种
7.锅内加水烧开，加芋圆煮5分钟左右，煮熟
8.煮好的芋圆
9.红豆汤加芋圆，喜欢甜的可以加一点蜂蜜
女性体虚者调理方芋圆红豆汤
小贴士
红豆润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌，水肿的人应该经常喝红豆汤，可以消水肿。
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
女性体虚者调理方芋圆红豆汤
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
椰奶红豆糕的做法
【导读】椰奶红豆糕的做法，红豆富含叶酸，具有很好的催乳作用，还是孕产妇的有益食品，红豆，它比白糖具有更高的营养价值，富含微量元素和矿物质，钙的含量是白糖的10倍一起来了解下椰奶红豆糕的做法。
椰奶红豆糕的做法
材料
椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天（我浸了有8小时吧）。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。
3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。
4、等锅中的水快要烧干时，关火。
5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒。
9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽！食用时切块。
创意菜香酥粽子
每逢端午节，家里都有剩下的粽子，不要浪费掉了，今天跟小编来学习一下粽子另外做法，香酥粽子，外皮酥脆，里糯香甜，是一种创意菜中的甜点。
【香酥粽子】
主料：粽子2个、
辅料：油适量、面包糠适量、沙拉酱适量、
步骤：
1.准备2个粽子
2. 切成不规则的滚刀块
创意菜香酥粽子
3.撒上面包糠拌匀
4.油温180度左右，放入裹满面包糠的粽子，
创意菜香酥粽子
5.炸制成金黄色，捞出控油
6.挤上沙拉或者撒上砂糖就可以吃了
创意菜香酥粽子
小贴士
1、切粽子的时候刀上蘸水会比较好操作
2、沙拉酱、番茄酱、砂糖、各种果酱都是很不错的选择。
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
创意菜香酥粽子
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
总结：粽子不好保存，还不如换种吃法，可以尝到美味的菜肴，赶快也把家里的粽子拿出来做菜吧。
创意菜鸡肉糯米抓饭
糯米饭第一次尝试做，加入了洋葱、胡萝卜等食材，色彩漂亮，营养也更加丰富了，浓郁的香味，搭配一碗一起食用，让你的晚餐超丰盛了。
【鸡肉糯米抓饭】
主料：三黄鸡400g、糯米800g、
辅料：植物油20茶勺、盐2茶勺、胡萝卜400g、白糖半茶勺、鹰嘴豆50g、
步骤：
1.主料：糯米、三黄鸡
辅料：植物油、盐、洋葱、胡萝卜、白糖、鹰嘴豆
2.把鹰嘴豆洗净用凉水侵泡一夜，至少6小时
3.把糯米洗净用凉水侵泡30分钟捞起沥干水分
4.三黄鸡收拾干净洗净切大块，洋葱切丝
创意菜鸡肉糯米抓饭
5.胡萝卜洗净去皮切粗丝
6.热锅凉油，油热7成下，鸡块翻炒出水分出香味
7.加洋葱翻炒出香味
8.加胡萝卜丝翻炒均匀
创意菜鸡肉糯米抓饭
9.加盐、白糖翻炒均匀变软
10.加水煮开
11.把糯米均匀地铺在上面、撒上鹰嘴豆，中间留一小洞不铺糯米
12.加锅盖中火煮开，转小火焖30分钟左右，闻到饭香，鸡肉香就每隔几分钟转动锅底，使锅底均匀受热
13.这样一共焖45分钟左右即可
14.拌均匀饭和鸡肉即可
创意菜鸡肉糯米抓饭
小贴士
鹰嘴豆一定得提起侵泡6小时，糯米不可久泡，因为它比大米不吸水，可以让糯米多吸收更多鸡肉的汤汁和香味
焖抓饭时，水一定不能多加，糯米吸收少，鸡肉和胡萝卜都出水分
油一定得多，小火焖，这样不好糊锅底
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
创意菜鸡肉糯米抓饭
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
总结：蒸米饭或者炒米饭太单调了，那亲们可以尝试加些蔬菜与肉类一起蒸制，粘糯香甜，吃着营养。
儿童创意美食足球汉堡
看世界杯时，宝贝儿子也非常喜欢看世界杯，迷上了足迷，今天兴起，做了一份爱心创意菜，足球汉堡，爱着儿子吃的开心还能解决早餐问题，真是一举两得。
【足球汉堡】
【主料】
高筋面粉500克、黄油40克、牛奶240克、鸡蛋2个、白糖50克、盐5克、酵母5克
【辅料】
鸡腿排1个、西红柿适量、生菜适量、沙拉酱适量、面包糠适量、植物油适量、白芝麻适量
【做法】
1.所有材料除芝麻外称好份量，除黄油外都放进面包机里，酵母放在最上面， 选择发面工作档和面
2.和面程序15分钟后放入室温软化好的黄油
3.继续完成揉面揉成光滑的面团
儿童创意美食足球汉堡
4.发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞
5.然后把面团整理好放入面包机，继续完成发面程序，发酵至2-2.5倍大
6.模具上刷植物油
7.发好的面团排气，分成6份，放进刷了植物油的模具中
8.再把大面团分成7个小面团，摆成足球的拼接形
儿童创意美食足球汉堡
9.放在温暖的地方发酵至模具变满
10.表面刷一层全蛋液，撒适量白芝麻
11.烤箱180度预热 18分钟左右表面上色即可
12.现成腌制好的鸡排
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13.裹上面包糠，油温
14.汉堡横切2份炸好的鸡排放在上面
15.加入生菜和西红柿挤上沙拉酱
16.盖上上面的部分即可
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小贴士
1、面包机的品牌不同操作的时候也不同，时间也并不是恒定的，只要能揉到完全阶段，面包的口感就会是柔软的。
2、烤箱温度不同品牌和大小自行掌握和调节
适合人群
一般人群均可食用。
1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
2.牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作为用餐时的辅助，与粥类同煮，既健康又营养。
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4.牛奶减肥。牛奶减肥法：1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭，但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物，特别是甜食。
5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内，如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率，影响药效发挥；果汁中含有果酸，会加速抗菌药溶解，不仅降低其药效，还可能产生有害的中间产物，产生毒副作用。
6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶
总结：牛奶营养价值丰富，但不是适合所有人食用，对于乳糖不耐症人群服用要控制好用量，否则引起胃胀和腹泻。
