儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
养生早餐食谱。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨”，但愿对您的养生带来帮助。
现在幼儿园的小朋友毕业也要演出表演，宝宝天天非常的累，今天小编给宝宝做些香菇鸡肉大馄饨，香菇的香气，加上清淡的汤汁，吃完满口留香的大馄饨，能补充一身的营养。
【香菇鸡肉大馄饨】
主料：鸡脯肉400g、猪五花60g、馄饨皮400g、
辅料：油适量、盐适量、紫菜适量、香料水适量、葱适量、
步骤：
1.准备食材。
2.鸡脯肉和猪肉都切成小丁，放入多功能料理器中
3.绞成细细的肉馅。（葱也可一同加入）
4.干香菇泡发后洗净去蒂
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
5.干香菇泡发后洗净去蒂
6.绞成细末。
7.将一把花椒 两三片香叶，一个八角，一丁点桂皮，三四片姜用温水泡出香味后放凉备用
8.在肉馅中加入香菇末，一匙芝麻油，一大匙花生油，二大匙酱油，适量盐拌匀
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
9.开始包馄饨
10.包成自已喜欢的形状，我喜欢直接对折，再对折
11.在锅中加入适量水和清洗过的紫菜，烧开煮熟馄饨，关火后加香葱末出锅
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
小贴士
鸡脯肉较柴，一定要打入一部分水，来改善它的口感。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等
总结：香菇有提高免疫力的作用，对于身体易疲劳的人群，可以多吃些香菇，有益身体健康。
扩展阅读
儿童营养早餐菜肉馄饨
宝宝非常爱吃馄饨，今天做的这道菜肉馅馄饨看着就已经口流四溢了，皮薄馅大，吃着香味扑鼻，宝宝非常爱吃，又能补充营养。
【菜肉馄饨】
【主料】
猪肉末150g、青菜2棵
【辅料】
麻油适量、盐适量、蛋液适量、馄饨皮适量、红虾仁适量
【做法】
1.准备做馄饨所需的材料
2.将虾仁剁碎
3.青菜绰水后剁碎
儿童营养早餐菜肉馄饨
4.所有的饮料加上所有的调料
5.搅拌成均匀的馄饨馅料
6.取出一张馄饨皮往中间放入馅料，然后错角对折起来
儿童营养早餐菜肉馄饨
7.将馄饨皮的两端折叠在一起
8.包好的猫耳朵馄饨。每个都竖着两个小耳朵可爱吧
9.锅中加入适量的水开烧天后下入馄饨煮熟即可开吃
儿童营养早餐菜肉馄饨
小贴士
今天做这款馄饨我放了几个虾来提味，又加了青菜来解决小宝今天所需的青菜营养问题。
营养：
青菜头含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，青菜头含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。 虾米炒青菜头其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为青菜头腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。 最后还能明目利膈、宽肠通便，是因青菜头组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用
适宜人群
一般人均可食用，特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
注意事项
1、青菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、青菜心可做配料，如蘑菇青菜、扒菜心、海米青菜等。
2、食用青菜时要现做现切，务必要用残必消清洗并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
3、吃剩的熟青菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
搭配宜忌
相宜的黄金搭配：
青菜+香菇 = 预防癌症
青菜+虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳
青菜+豆腐 = 止咳平喘，增强机体免疫力
儿童营养早餐菜肉馄饨
青菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
相克的禁忌搭配：
青菜+山药 = 影响营养素的吸收
青菜+南瓜 = 降低青菜的营养价值
总结：做馄饨不要总是放些瘦肉不放菜，这样吃的油腻不说，吃多了也不好，在馅料中加入青菜，能解油腻还能补充营养。
冬季儿童营养早餐如意鸡肉蛋卷
这道美味菜肴，把鸡肉、胡萝卜、紫菜做成蛋卷，层次分明，软糯香甜，多种蔬菜搭配一起吃，真是营养丰富，非常适合给宝宝食用，适合补充身体所需元素。
【如意鸡肉蛋卷】
【主料】
鸡蛋1个、鸡胸肉100g、紫菜1个、胡萝卜1/4个
【辅料】
油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜粉适量、淀粉适量、蛋清1/2个、
料酒适量、香油适量
【做法】
1.一只鸡蛋加入两勺水淀粉搅拌均匀。
2.平底不粘锅内刷油，将蛋液倒入锅中，摊匀，小火，摊成鸡蛋饼。
冬季儿童营养早餐如意鸡肉蛋卷
3.鸡胸肉切成小块。
4.在鸡胸肉中加入盐、姜粉、白胡椒粉、半个蛋清、一小勺干淀粉、料酒、香油，用料理机打成蓉。没有料理机也可以先将鸡肉剁成蓉，然后再加调味料拌匀。
5.将胡萝卜切成两根细一点的、长度跟蛋饼直径差不多的条儿。
6.寿司帘上铺一层保鲜膜，在上面铺上摊好的蛋皮。
冬季儿童营养早餐如意鸡肉蛋卷
7.在蛋皮上铺上一块紫菜。
8.在紫菜上抹上鸡蓉。
9.两边各放上一根胡萝卜条。
冬季儿童营养早餐如意鸡肉蛋卷
10.借助寿司帘，两边同时向内卷起。
11.卷好后，上锅蒸15分钟左右。
12.稍晾凉后切成段装盘即可。
冬季儿童营养早餐如意鸡肉蛋卷
小贴士
1、摊鸡蛋饼时蛋液里加点水淀粉，蛋皮不容易破。
2、在紫菜上铺鸡蓉时一定要抹匀，尽量做到厚度一致，否则做出来的成品不好看。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
冬季儿童营养早餐如意鸡肉蛋卷
若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。
蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》指出，黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎.
鸡肉的分类有：鸡脖、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。
总结：家里有宝宝经常挑食不吃菜的时候，可以尝试做这道营养菜肴，让宝宝吃的开心，吃的营养。
秋季早餐香菇鸡肉粥
早起来做家人做道营养早餐，香菇鸡肉菇，鲜香美味，爽滑入口，是秋季很滋补的一道美食，接下来就跟小编来学习美食的做法吧。
【香菇鸡肉粥】
主料：大米一杯 、
辅料：鸡胸肉100克、香菇适量、胡萝卜半个、香芹适量、玉米淀粉一汤匙、香油少许、盐2克、
步骤：
1.准备材料，胡萝卜、香菇、芹菜洗净。鸡胸肉解冻。
2.鸡胸肉切小丁。
3.鸡肉丁放入碗内，加入一勺玉米淀粉、少许盐抓匀。香菇切片，胡萝卜、芹菜切丁。大米洗净。
4.大米放入电炖锅内胆，加入十倍的水。
秋季早餐香菇鸡肉粥
5.盖盖接通电源，选择砂锅粥程序，按下开始键。
6.待程序进行至还剩1个半小时的时候，放入香菇搅匀，盖盖继续炖煮。
7.程序剩30分钟的时候放入鸡肉丁。
8.放入胡萝卜丁搅匀。
秋季早餐香菇鸡肉粥
9.待程序还剩10分钟的时候放芹菜丁。搅拌均匀，盖盖。
10.程序结束后开盖，放入适量盐。
11.再放少许香油。搅拌均匀即可。
12.香喷喷的香菇鸡肉粥就做好啦。
秋季早餐香菇鸡肉粥
小贴士
熬米粥的水一般是米的10-12倍。水要一次性加足，中途不可再加水。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
秋季早餐香菇鸡肉粥
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
总结：正在减肥，为自己准备了一些营养早餐，减少热量的吸收，今天这款香菇鸡肉粥是最好的选择，想吃美食又减肥的人士，赶紧做来吃吧。
老人降压营养早餐荠菜馄饨
抓住春季的尾巴，吃上了荠菜，老人吃它具有降压的功效，早餐吃什么好，不如用它做道荠菜馄饨，鲜嫩美味，荠菜与肉香味融合，是春天不可错过的营养美味的。
【老人降压营养早餐荠菜馄饨】
主料：猪肉馅250g、荠菜200g、
辅料：馄饨皮适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、盐适量、紫菜适量、虾皮适量、香菜适量、芝麻香油适量、胡椒粉适量、
步骤：
荠菜馄饨的做法步骤1.将荠菜摘洗干净
荠菜馄饨的做法步骤2.烧一锅开水，将摘洗好的荠菜放入沸水中烫几秒钟
荠菜馄饨的做法步骤3.然后迅速捞出浸泡在凉水中降温，之后挤干水分
荠菜馄饨的做法步骤4.将荠菜切碎备用
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜馄饨的做法步骤5.在肉馅中加入少许料酒、胡椒粉、生抽、糖、盐、葱姜末，搅拌上劲
荠菜馄饨的做法步骤6.加入切碎放入荠菜
荠菜馄饨的做法步骤7.搅拌均匀成为馅料
荠菜馄饨的做法步骤8.本次使用了市售的馄饨皮
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜馄饨的做法步骤9.在馄饨皮中间放适量馅料
荠菜馄饨的做法步骤10.对折
荠菜馄饨的做法步骤11.然后将折边的两角沾少许水后黏在一起，包成如图形状的大馄饨
荠菜馄饨的做法步骤12.锅中煮开水，下入包好的馄饨
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜馄饨的做法步骤13.煮至成熟
荠菜馄饨的做法步骤14.碗中随自己喜好加入适量酱油、香油、虾皮、紫菜、胡椒粉做成汤底
荠菜馄饨的做法步骤15.冲入适量煮馄饨的汤水
荠菜馄饨的做法步骤16.盛入煮好的荠菜馄饨，按喜欢撒上香菜即可食用
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜的食用效果
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症
老人降压营养早餐荠菜馄饨
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
营养早餐鸡肉口袋饼
口袋饼的制作并不复杂，主要是经过高温烘焙就可以了，酥脆的口袋里，装入不同的蔬菜，加入蘸料，这样吃非常受家人的喜爱。
【鸡肉口袋饼】
【主料】
高筋面粉200克、水140克、酵母5克、盐2克、糖5克
【辅料】
鸡胸肉150克、盐适量、香酥炸粉60克、鸡蛋适量、面包糠60克、生菜适量、料酒10ml、番茄酱适量
【做法】
1.鸡胸肉切条加入炸粉调料。
2.再加入料酒。
3.抓拌均匀腌制冷藏备用
营养早餐鸡肉口袋饼
4.高粉，酵母，盐，糖水放入面包机搅拌均匀后发酵备用。
5.发酵好的面团取出排除空气切割等分滚圆。
6.取一份擀成圆形上面刷一些橄榄油
7.然后收口捏紧按扁
8.擀成牛舌状小饼。
营养早餐鸡肉口袋饼
9.一次做好排放在烤盘。
10.烤箱预热220度放入烤盘。
11.烤制10分钟饼起鼓即可。
12.这时把鸡肉取出加入蛋液抓拌均匀。
营养早餐鸡肉口袋饼
13.每条鸡肉沾过面包糠。
14.入油锅中炸制。
15.炸至金黄捞出沥油。
16.口袋饼一切两半。
17.加入炸好的鸡肉和生菜挤上一些番茄酱即可食用。
营养早餐鸡肉口袋饼
小贴士
口袋饼的面团不需要揉至出筋，一般面团功能发酵就好。
里面的配菜可以自己任意搭配，随自己喜欢。
鸡胸脯肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高人的免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
营养早餐鸡肉口袋饼
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
总结：今天这款鸡肉口袋饼，用来当早餐或者晚餐都是不错的选择，爱吃美食的亲们可以尝试做下哦，味道绝对美味。
儿童营养早餐彩虹吐司
想吃吐司一般都是出去买，这次在朋友家学习了一下，准备自己在家做了，在炎热的夏季，给宝宝来点营养早餐，彩色的吐司像个彩虹，心里一阵清爽，赶快为自己的家人准备一份漂亮的吐司早餐吧。
【彩虹吐司】
【主料】
高筋面粉480克
【辅料】
草莓粉适量、吉士粉适量、芝士粉适量、鸡蛋清65克、盐6克、白糖85克、牛奶150克、酵母粉5克、淡奶油130克、奶粉27克、黄油30克、班兰香精适量
【做法】
1.、将液体材料除黄油外放入厨师机桶里
2.再放入高筋面粉、酵母、奶粉
3.所有材料除黄油外加入厨师机里3档揉面揉6分钟
儿童营养早餐彩虹吐司
4.面团可以稍拉出不结实的薄膜
5.加入黄油
6.再揉5分钟至可以拉出大片结实薄膜的完全阶段
7.揉好后的面团共重966克，分成161克一份，分成6等份
8.留下一份原色的，剩下五份分别加入调色材料揉均匀
9.将6份面团分别装入保鲜袋里，扎好袋口
10.室温发酵至2.5倍大
儿童营养早餐彩虹吐司
11.发酵好的面团取出排气揉圆，放一边松驰15分钟
12.松驰好的面团一份份碾成长方形
13.一层一层叠起来
14.放入吐司模具里
15.表面盖上一条湿毛巾
儿童营养早餐彩虹吐司
16.室温发酵至八分满
17.烤箱200度预热，用烤网放在最下层，上下火烤50分钟
18.烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋保存即可
19.切片
20夹上一块鸡肉和蔬菜，做成三明治，哈哈，好美味啊
儿童营养早餐彩虹吐司
烹饪技巧
1、加调色材料时除了班兰香精外，其实加入一点点，只要一点点的水就可以了，这样，面团不会干哈；
2、没有这些材料想做的朋友可以用进口的色素来做，但尽量不要用色素，必竟对身体不好哦；
3、面团一定要揉到可以拉出大片结实薄膜的程序，这是做好吐司的最前提条件。
牛奶的营养价值
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入纯热量。
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%.
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
儿童营养早餐彩虹吐司
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：牛奶中含一些乳糖，对于乳糖不耐受者，或者对牛奶过敏者，这些人要禁食用牛奶。
儿童营养早餐腊肠蒸蛋
蒸蛋的做法有多种，今天小编采用了腊肠蒸蛋，给蛋增加味道，蒸蛋细嫩爽滑，冬季吃上一碗美美的蒸蛋，真是最佳下饭哦。
【儿童营养早餐腊肠蒸蛋】
主料 鸡蛋2个、腊肠1根、
辅料 油适量、盐适量、
步骤
1.准备好2个鸡蛋和1根腊肠。
2.将腊肠切薄片。
3.碗里磕入两个鸡蛋，加入适量油和盐。
4.将鸡蛋打散。
儿童营养早餐腊肠蒸蛋
5.加入200克温水（蛋与水的比例大约1:2-2.5），打散。
6.将打散好的蛋液过滤两遍。
7.将过滤好的蛋液倒入蒸碗里。
8.锅里加水烧开，等水开后将蒸碗放入锅里，大火蒸3分钟左右。
儿童营养早餐腊肠蒸蛋
9.待蛋液蒸至稍凝固时，放入肉沫，大火再蒸6分钟左右
10.放上葱花点缀。
儿童营养早餐腊肠蒸蛋
小贴士
1、在打发鸡蛋后，需将蛋液过滤，才能保证水蛋嫩滑。
2、用温水蒸出来的水蛋效果特别好。
3、要掌握好火候，大概蒸9分钟左右即可。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
儿童营养早餐腊肠蒸蛋
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
儿童的每天的早餐非常重要，每天必备营养餐，可以吃些肉类补充铁质，今天做道肉夹馍，外型做出贝壳的造型，中间夹层肉类，搭配一碗粥后，吃起来更加香了。
【贝壳肉夹馍】
主料：面粉300g
辅料：酵母粉3g
步骤：
1.食材：
2.酵母用温水调开，倒入面粉中揉成面团
3.面团揉光滑后盖上保鲜膜放温暖处醒发。
4.醒发至两倍大。
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
5.取出，再次放入面板上揉匀。
6.揉匀的面团擀成大面片。
7.用大量杯扣出圆面片。
8.用刀在小面皮上均匀的压上花纹。
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
9.压好花纹的面片对折。
10.两边向中间捏紧，一个小贝壳做好了。
11.所有依次做好，放入蒸锅再次醒10分钟。
12.开大火，水沸后七八分钟关火，焖三四分钟揭盖即可。
13.不管配上红烧肉还是粉蒸肉，都是超赞！
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉的食用效果
儿童营养早餐贝壳肉夹馍
养心 益肾 除热 止渴
总结：馍的做法不是简单，如果面发不好，面不喧腾，吃起来味道不香，文章介绍了方法，大家好好学习吧。
儿童营养早餐蜂蜜蛋糕
最近家里宝宝爱上吃蛋糕，总是从外边买蛋糕，它的味道有点太甜了，所以我在家准备给宝宝做份爱心早餐，操作简单又好吃的小蛋糕，无论当做下午茶还是做为早餐食用，都感觉满满的幸福哦。
【蜂蜜蛋糕】
【主料】
鸡蛋2个、低筋面粉60克、
【辅料】
白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克
【做法】
1.鸡蛋加蜂蜜、白糖搅拌均匀，用打蛋器开始搅打
2.打发至直到提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，花纹保持较长时间不会消失，表示打发好了
3.在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉，倒入植物油
儿童营养早餐蜂蜜蛋糕
4.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀，不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡
5.将面糊盛入小纸杯中，然后撒上杏仁片
6.入预热170度的烤箱，中下层，上下火，烤12分钟左右，表面呈金黄色即可
儿童营养早餐蜂蜜蛋糕
烹饪技巧
全蛋在40度左右的温度最容易打发，所以把鸡蛋液隔水加热等温度升高后再打，有利于鸡蛋的打发。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库.
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
儿童营养早餐蜂蜜蛋糕
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结：宝宝的早餐非常重要的，早餐可以补充一天的营养，让他们远离疾病，更能健康快乐的成长，家长们，赶快行动起来，为自己家的宝贝做份营养蛋糕吧。
