养生小米汤

2019-10-12

减肥海带玉米汤

春季养生煲汤海带。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“减肥海带玉米汤”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

新鲜的水果玉米上市了,忍不住买了几根,把家里留着的海带提前泡发,准备好的食材一起做道减肥海带玉米汤,几根菌菇做为点缀,长长的海带鲜嫩,汤汁新鲜有排毒的功效。

【海带玉米汤】

主料:干海带丝30g、玉米1个、蟹味菇150g、

辅料:香油适量、盐4g、葱1段、姜3片、胡椒粉适量、

步骤:

1.材料

2.干海带丝用温水泡软。

3.蟹味菇去根,洗净。

4.玉米切段。

减肥海带玉米汤

5.砂锅中,放入海带丝,玉米段,加适量清水。

6.再放入蟹味菇

7.葱、姜,大火烧开。

8.转小火煲40分钟即可。

减肥海带玉米汤

玉米的食用效果

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

减肥海带玉米汤

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

总结:玉米不仅有减肥的作用,还有美容效果,多吃些对女性减肥起到一定的作用哦。a

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冬季食谱冬瓜玉米汤的做法


【导读】冬季食谱冬瓜玉米汤的做法,冬瓜玉米汤是一个很适合冬天食用的汤品,具有很好的滋补的功效,因此建议大家有时间时可以多做来吃,但是很多人都会困惑,冬瓜玉米汤到底怎么做,怎样才能够让味道更好,下面小编就来为大家介绍一下做冬季食谱冬瓜玉米汤的做法一些小窍门,赶快来学一下吧!

冬季食谱冬瓜玉米汤的做法

主题:冬瓜玉米汤

食材:冬瓜500克,玉米1个,香菇6-7朵,猪肉100克,生姜半个,水、食盐适量

做法:

1、将冬瓜去皮,洗净切块,玉米洗净切块备用;

2、将香菇泡发,去蒂洗净,猪肉洗净后切丝,生姜切片备用;

3、在锅中放入适量水,水开后下入玉米、冬瓜、香菇、猪肉、姜片,大火煮开后转小火煮约半个小时,即可盛出食用。

注意:

1、用冬瓜煮汤注意不要去皮

不少人不喜欢冬瓜的皮,喜欢在煮汤之前将皮去掉,食神亲情提醒大家:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤效果会更明显,因此在煮汤的时候,尽量不要将皮去掉,食疗价值会更高。由于冬瓜性微寒,更适宜在夏季食用,因此冬季食用时应当选择将冬瓜加热的烹饪方式,其中,炖汤和煮粥是两种不错的烹饪方式。另外,由于冬瓜性寒,因此脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者应忌食或少食,以达到冬季养生补阳温中的养生目的。

2、挑选冬瓜与玉米时应注意色泽手感

冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可食用,在挑选时应当注意冬瓜表皮无斑点和外伤,还可用指甲掐一下,皮厚而质硬、瓜肉肉质结实、种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感更好。在挑选玉米时应当注意玉米粒的颜色黄白相间,玉米粒饱满,中间无塌陷,玉米粒中间塌陷下去的都是老玉米,营养价值不高,口感还很糟。

以上就是小编为大家介绍的冬瓜玉米烫的做法和一些小窍门,是不是很简单呢?小编提醒大家此汤有很好的降压和降脂的功效,有高血压或者肥胖的人可以每天做来吃。

经过小编介绍的冬季食谱冬瓜玉米汤的做法,你知道什么样的养生方式适合冬季呢?教大家冬季食谱冬瓜玉米汤的做法的养生小常识大家都记住了吗?希望每一位读者通过阅读冬季食谱冬瓜玉米汤的做法并身体力行,那么,你就找到了通往健康之路的金钥匙。

冬季食谱冬瓜玉米汤的做法

清热健脾食谱老鸭玉米汤


鸭肉很滋补的,吃法很多,最常见的吃法就是喝汤了,那汤里搭配什么可解油腻,今天这道汤里放了玉米,有肉有米,是不是很好吃呢?

【清热健脾食谱老鸭玉米汤】

主料:老鸭肉500g、玉米一条姜20g、玉竹10g、红枣10个 、

辅料:油一勺、盐一勺、鸡粉少许、

步骤:

老鸭玉米汤的做法步骤1.准备好玉米,鸭肉,和配料

老鸭玉米汤的做法步骤2.鸭肉焯水备用

老鸭玉米汤的做法步骤3.玉米洗干净切块

老鸭玉米汤的做法步骤4.把鸭肉和药材放入锅里

清热健脾食谱老鸭玉米汤

老鸭玉米汤的做法步骤5.放入适量的水熬一个半小时

老鸭玉米汤的做法步骤6.然后放入玉米熬半个小时

老鸭玉米汤的做法步骤7.熬好后下适量的盐和鸡粉即可

清热健脾食谱老鸭玉米汤

小贴士

1、鸭肉先焯水去腥,放入药材一次加入适量的水,不能中途添加,冲淡味道

2、大火烧开汤后,去除血沫,肥油,熬出的汤比较清淡,油而不腻

鸭的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭的食用效果

清热健脾食谱老鸭玉米汤

补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿

冬病夏治补肾西式山药玉米汤


入三伏天,冬病夏治肾虚人群,可以这时收养阳气,慢慢调理身体,今天推荐一道山药玉米汤,营养好味的牛奶入菜,香甜无比,浓郁的汤香,是一道营养的美味的浓汤。

【冬病夏至补肾西式山药玉米汤】

主料:山药500g、玉米粒100g、淡奶油50g、高筋面粉20g、牛奶500g、

辅料:清水适量、盐5g、无盐黄油20g、

步骤:

1.原料

2.山药去皮,切片。

3.黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,放入面粉炒香。

4.放入玉米、山药翻炒。

冬病夏治补肾西式山药玉米汤

5.加入适量清水煮沸。

6.将炒好的玉米、山药连汤倒入料理机中打成汁

7.再倒回锅中,加入牛奶、淡奶油继续煮3分钟,加入盐调味即可。

冬病夏治补肾西式山药玉米汤

小贴士

厨房小语:1.此汤用的是黄油,若嫌热量高,可换作橄榄油。

2.若是没有淡奶油,可以省略。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

冬病夏治补肾西式山药玉米汤

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

莲子芡实淮山玉米汤-滋补元气消肿痛的好汤


莲子芡实淮山玉米汤,是一道简单经济、滋补元气消肿痛的好汤。所有这些材料在超市或者药房都可以买齐,食材寻常,价钱便宜。但几种材料合剂煲出的汤,营养价值却不可小觑。

莲子,是一味传统的药食。莲子具有很高的食疗药用价值,为滋补元气的珍品。早在汉朝的《神农本草经》便将其奉为上品,认为莲子味甘、涩,性平,具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的功效。

搭配上补脾止泻、固肾涩精的芡实;健脾补肺,固肾益精的淮山;以及具有很好营养价值的紫玉米;这道莲子芡实淮山玉米汤,既能滋补元气,而且对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状,也有很大的好处。

莲子芡实淮山玉米汤的做法

步骤一:

准备材料:紫玉米一根、莲子15克、芡实20克、淮山20克、枸杞10克。

步骤二:

红豆浸泡一夜,加入切成段的紫玉米,加入1500ml的水。

步骤三:

红豆和紫玉米一起煮到沸腾。

步骤四:

沸腾后,加入芡实和淮山。

步骤五:

再次煲到沸腾,转文火煲30分钟。

步骤六:

最后加入枸杞,大火煮5分钟。

步骤七:

可以直接喝,也可以稍放凉,温度降到80度时,调入1大勺蜂蜜,那样口感会更好。

海带有减肥作用吗


海带是经常在餐桌上出现的食物,人们看中它的不仅仅是它的口感还有它的作用,可以降低胆固醇、降血压,还可以增加碘元素,好处多多。其实海带还可以减肥,它可以降低人体内的油脂,不过也不能吃的太多,特别是脾胃虚的人。本文介绍了海带减肥的相关办法,一起来看看吧。

海带含海带素为多糖类,海带多糖与肝素相似,有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。肥胖的人一个月吃l~1.5千克海带能达到理想的减肥效果。况且如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足,使身体的基础代谢率降低,严重的缺碘可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖,海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。肚子饿的时候也可以将海带当作零食来吃,这种方法很实用。建议脾胃虚寒者少用此法,最好是短期性的利用。

海带红豆是有利用减肥

功效:降低胆固醇、排除放射性物质

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

红豆有消除下身水肿的功效,

海带虽然有一定的减肥功效,但是减肥主要还是要靠个人的合理运动和健康饮食。

女性减肥早餐玉米煎饼


节后吃的过多,身上肉上需要减掉了,早餐吃什么好,今天这道玉米煎饼,酥脆美味,健康营养,是一道最营养的健康早餐。

【女性减肥早餐玉米煎饼】

主料:面粉120g、熟玉米2/3个、小葱2颗 、

辅料:油适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡粉适量、

步骤:

玉米煎饼的做法步骤1.备好食材:面粉,熟玉米粒,葱花;

玉米煎饼的做法步骤2.面粉里倒入熟玉米粒,葱花;

玉米煎饼的做法步骤3.再调入适量盐,白胡椒粉,鸡粉;

玉米煎饼的做法步骤4.调入适量清水,将面粉混合物搅拌成比较浓稠的面糊;

玉米煎饼的做法步骤5.早餐机接通电源,开始自动预热,在底部刷入适量植物油;这款早餐机是不粘的,可以不用刷油;

女性减肥早餐玉米煎饼

玉米煎饼的做法步骤6.合上盖子,等待预热完毕;

玉米煎饼的做法步骤7.预热完毕后,将米糊倒入早餐机里;

玉米煎饼的做法步骤8.第二层也倒入面糊;一次就可以煎两个玉米饼;

玉米煎饼的做法步骤9.合上盖子,等待即可;这个时候也可以忙活自己的事哦,不用守着它;

玉米煎饼的做法步骤110.大概4-5分钟后,【玉米煎饼】就做好啦;如果刚开始使用,把握不了机器的烹饪时间,可随时揭开盖子看食物的成熟程度。

女性减肥早餐玉米煎饼

小贴士

1、这款早餐机是不粘材料,烹饪食物不用刷油;

2、如果没有早餐机,也可用煎锅,平底锅等厨房工具;

玉米的食用效果

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.明目

女性减肥早餐玉米煎饼

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .

5.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

6.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

玉米粗粮减肥成时尚


养生导读:夏季正是玉米上市的季节,想减肥的mm可以很好地利用玉米减肥。下面小编为你推荐3款玉米减肥食谱,能有效帮助瘦身。

玉米减肥餐
一、以玉米为主食 材料:1~2根新鲜玉米。 方法:把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和胡须,它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。 原理:每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。

二、饮用煮玉米的水 直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

玉米减肥食谱
原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。

三、吃粗粮玉米制品 如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等,这些都是很好的玉米粗粮。 年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮,觉得口感不好就不愿意吃,其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物,并且可以防止发胖和改善肥胖。

玉米粗粮
如今的人们越来越崇尚科学健康的理念,减肥也要选择科学健康的方法,那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法,是值得推荐的。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚,长期食用粗粮可以满足人体所需的纤维素,能为人体补充足够的养分,并且还是减肥瘦身饮食的最好选择。

玉米新鲜吃法可以减肥


玉米帮你减肥又丰胸,鲜玉米中所含的大量天然维生素E,可以调节神经和渗出、增强新陈代谢,并能让皮下组织丰润有弹性,以下为大家介绍几种 玉米吃法,帮助大家减肥。

玉米汁

自制方法

1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;

2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;

3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;

4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;

5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;

6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。

玉米汁

玉米汁熟榨法

熟榨法是先将玉米煮熟,然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好,且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁

玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。

玉米汁生榨法

生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁,然后再加榨好的玉米汁加热。

如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸。若老玉米就要多煮会了。那样口感会更好,营养也易吸收。大概开锅后在煮十五分钟左右。

营养成分

玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

玉米汁

工艺流程

选料--去苞衣、去须--清洗--灭酶--冷却--刮粒、取粒--打浆--过滤--玉米汁--混合调配--均质--过滤--灌装--封罐--杀菌--冷却--成品。

操作要点

1.原料选择:应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。

2.原料预处理:将玉米苞衣、须剥干净,并用清水清洗。

3.灭酶:将玉米棒放入沸水中煮制5分钟,破坏氧化酶,有利稳定色泽、改善组织和风味。

4.刮粒取粒:用自动刮粒机进行刮粒。

5.打浆过滤:将称好的玉米粒加入适量的水,用打浆机打浆,料液用离心机分离,去除残渣,然后用120目纱布过滤,澄清的液汁注入罐中备用。

6.配料:配方为(%):玉米汁80,白砂糖10,柠檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纤维素0.01,蔗糖酯0.09,明胶0.08,琼脂0.24,水8.18.先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤,冷却后,与其它配料一同加入配料罐,搅拌均匀。

玉米

7.调配均质:将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质,使其组织达到均一、细嫩,避免产生分层沉淀。

8.装罐杀菌:将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后,采用高温瞬间杀菌,杀菌温度为121℃,时间30s(秒)。

9.冷却包装:将杀菌后的饮料分段冷却到40℃以下,在37℃保温库中存放一周后检验产品,然后包装出售。

玉米须菊花粥

材料

玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙

做法

1、将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。 2、锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。

玉米须蜂蜜粥

原料

玉米须 50 克 ( 鲜品 100 克 ) , 粳米 100 克 , 蜂蜜 30 克。

玉米汁

2做法

将玉米须洗净 , 切碎 , 剁成细末 , 放入碗中备用。将粳米淘净 , 放入沙锅 , 加适量水 , 煨 煮成稠粥 , 粥将成时调入玉米须细末 , 小火继续煨煮沸 , 离火稍凉后拌入蜂蜜即成。

3功效

滋阴泄热 , 平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。

农家玉米红枣粥

材料

新鲜玉米1个,红枣3个,冷水适量

做法

1.准备好的新鲜玉米,去掉玉米皮和玉米须,玉米皮和玉米须不要扔掉,下次告诉大家它们的妙用

2.准备一个深一点的容器,左手握着擦菜器的手柄,右手拿着剥好的玉米在擦菜器上反复摩擦

3.玉米被擦成金黄色的玉米蓉浆

4.留下光秃秃的玉米棒子,在我的老家,会把这样的玉米棒子收集起来,放在一边晾干以后当柴烧火,是最环保的取火原料。生活在城市的我们,这样的玉米棒子只能被默默丢弃

5.锅里放入适量的冷水,大火烧至水开,放入擦好的玉米蓉浆,水的用量一般为玉米蓉浆的2~3倍

6.红枣洗净放入锅中

玉米

7.用勺子把玉米蓉浆搅拌几次,以防玉米蓉浆在入锅的同时粘锅底

8.开大火煮制水开,转中火慢慢熬煮

9.熬制粥的期间要用勺子搅拌几次,以防粘锅底

10.大约煮制10分钟左右,煮到粥体浓稠,红枣吸收水分变软变熟,即可关火

玉米功效

德国着名营养学家拉赫曼教授指出,在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种---钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低 9%.此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰煺。

可预防心脏病和癌症

在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

玉米汁

同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

相信很多朋友都爱吃玉米大,玉米属于粗粮,营养价值很高,所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有很大的功效,还可以减肥哦。

减肥食谱冬瓜海带肉片汤


冬瓜海带肉片汤做法简单,冬瓜有促进人体代谢,有减肥的功效,海带能消除体内脂肪,这道汤味道清淡鲜美,非常适合减肥的时尚美女食用。

【冬瓜海带肉片汤】

【主料】

冬瓜450克、瘦肉180克、干海带20克

【辅料】

油适量、盐适量、生姜适量、红葱头适量、生抽适量、生粉适量

【做法】

1.备齐所用食材,海带要提前泡软洗净。

2.把瘦肉切片用油,盐,生粉,和生抽抓匀腌制。冬瓜,海带,姜葱匀改刀处理。

3.热油锅把生姜和红葱头下锅煸香出味。

减肥食谱冬瓜海带肉片汤

4.生姜和红葱头连油一起移入汤锅。

5.加入冬瓜。

6.接着加入海带。

减肥食谱冬瓜海带肉片汤

7.加入适量清水大火烧开后转小火煮至冬瓜透明状态。

8.把肉片逐片下锅大火煮两分钟。

9.最后加入盐和葱花即可。

减肥食谱冬瓜海带肉片汤

小贴士

1.冬瓜和肉片要切的薄一些,这样比较容易熟。

2.要想肉片吃起来比较嫩,要先腌制,下锅时不要急着翻动,以免挂的粉脱落,煮的时间也不易过长,大火烫熟即可

冬瓜的营养价值

1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。

2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

减肥食谱冬瓜海带肉片汤

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:这道汤的营养非常丰富不说,还帮助美女祛脂减肥,喜欢的亲们就快点行动起来吧。

夏季祛湿又减肥小吃红豆薏米汤


在三伏天时,爱吃冷饮,会让你湿气加重,要多喝些红豆薏米汤去湿,还有安神补心,滋润皮肤的作用,机会莫要错过,否则要等一年了,赶紧做来喝吧!

【夏季祛湿又减肥小吃红豆薏米汤】

主料:红豆50g、薏米50g、

辅料:冰糖适量、

步骤:

红豆薏米汤的做法步骤1.准备好红豆和薏米。

红豆薏米汤的做法步骤2.将红豆薏米放入漏筐中冲洗干净。

红豆薏米汤的做法步骤3.然后倒入锅中,可以再次清洗一遍哦。

夏季祛湿又减肥小吃红豆薏米汤

红豆薏米汤的做法步骤4.加入清水约900毫升。

红豆薏米汤的做法步骤5.用高压锅,或者电饭锅,普通锅都是可以的,我用的是高压锅,选择了豆子这档加压。

红豆薏米汤的做法步骤6.压力锅解压后,加入冰糖,搅拌融化就可以了。

夏季祛湿又减肥小吃红豆薏米汤

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

夏季祛湿又减肥小吃红豆薏米汤

3.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

4.降血糖

5.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

6.防治脚气病

7.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

8.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

羊肉薏米汤


随着冬天的到来,羊肉又出现在了我们的视野,在冬季多吃羊肉汤,有利于调和胃部功能、增强我们身体抵御寒冷的能力。不少家庭熬制羊肉高汤的时候,都会选择加入一些拥有极高营养价值的食材,不仅可以起到提味的效果,还能丰富其功效,对身体有很大的好处。今年冬天不如一起来学学怎么做羊肉薏米汤吧。

一、制作步骤:

1、薏米克事先浸泡两三个小时,用沸水煮5分钟备用。

2、拍碎生姜,大蒜。小茴香根茎(或芹菜根茎),洋葱切成1,5cm方块

3、锅中放入适量橄榄油,爆香生姜大蒜小茴香洋葱

4、加入切好的大块羊肉,略微煎炒至两面金黄,加入调味酒,现磨黑胡椒

5、土豆红萝卜在沸腾的高汤里煮至6成熟,和羊肉,薏米一起放入电炖锅里。

6、电炖锅低档炖了一个半小时后在煲里加入粗盐。

二、薏米不能和什么一起吃?

1、菠菜:菠菜中含有丰富的维生素C成分,而薏米含有的离子会使维生素C氧化,从而大大降低了菠菜的营养价值,所以薏米不能和菠菜一起吃。

2、黄豆:薏米含有大量的蛋白质成分,而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分,会抑制蛋白质成分的吸收,从而降低了薏米的营养价值。

3、海带:薏米具有很好的去湿气功能,而海带吃多了会产生一定湿气,两者一起食用会降低各自的营养功效,另外容易引起静脉曲张以及淤血的症状。

三、薏米和什么一起吃最好?

1、羊肉:薏米和羊肉一起吃具有很好的健脾补肾、益气补虚功效。

2、红枣:薏米和红枣一起吃能够补益心脾。

3、红豆:薏米和红豆是经典搭配组合,两者一起食用可以预防贫血和去湿气。

4、银耳:薏米和银耳一起吃能够治脾胃虚弱、肺胃阴虚。

5、山楂:薏米和山楂一起吃具有很好的降血脂作用。

女性减肥食谱玉米猪肉蒸饺


秋季正是吃玉米时节,还是满新鲜的,可以跟胡萝卜、黑木耳等食材包饺子吃,馅料饱满,汁多味美,玉米鲜嫩甘甜,这款玉米猪肉蒸饺,有祛火润燥、延缓衰老的作用,接下来就跟小编一起来学习它的做法吧。

【玉米猪肉蒸饺】

【主料】

饺子皮500克、猪肉末300克

【辅料】

水果玉米粒200克、胡萝卜50克、黑木耳50克、葱花适量、料酒20ml、白糖3克、姜粉3克、胡椒粉2克、生抽25ml、鸡精少许、香油适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.猪肉馅加入盐,糖,料酒,姜粉,葱花,生抽,胡椒粉,鸡精,香油搅拌上劲。

3.胡萝卜开水焯烫过凉。

4.然后切碎备用。

女性减肥食谱玉米猪肉蒸饺

5.再把泡发的黑木耳切碎。

6.熟玉米粒切碎。

7.把所有食材放入猪肉碗中。

8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。

女性减肥食谱玉米猪肉蒸饺

9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。

10.捏成饺子生坯。

11.饺子包好摆放蒸笼中。

12.加盖大火蒸制10分钟即好。

女性减肥食谱玉米猪肉蒸饺

小贴士

玉米猪肉馅种的玉米最好用水果玉米或者美国甜玉米,这种玉米口感更加清新香甜,使得猪肉馅口感更佳。

黑木耳的营养价值

1.木耳中含有丰富的铁源。

2.含有维生素K.

3.木耳中含有一种特殊的胶质。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

女性减肥食谱玉米猪肉蒸饺

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

总结:平时吃饺子,总是担心会发胖,不敢吃肉蒸饺,今天这道玉米猪肉蒸饺,可以放心食用,还能排毒,助减肥的食物。

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