好吃甜点香菜虾仁肉馅蘑菇包
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面包大家都吃过吧，今天小编决定用肉馅做面包，香菜虾仁肉馅蘑菇包，奶香味十足，松软美味，吃到嘴里相当于小肉包，新鲜的吃法，营养又美味。
【香菜虾仁肉馅蘑菇包】
主料：高粉250g、鸡蛋1只、牛奶35g、淡奶油90g、酵母3g、冰糖粉60g、盐2g、
辅料：虾仁300g、猪肉馅200g、香菜一小把、洋葱粒半个、盐适量、植物油适量、花椒粉适量、鲍鱼汁适量、
步骤：
1.将主材料的前五种放入面包机内，用一个和面程序13分钟，讲面揉成团
2.将面团放置温暖地方发酵。这是100%中种面团
3.面团发至2倍以上大时，撕成小块与主材料中的后两种材料放入面包机，设定30分钟
4.将揉好的面团分成四等份，用保鲜膜盖好松弛15分钟
好吃甜点香菜虾仁肉馅蘑菇包
5.虾仁去掉虾肠，不要切，吃整个的才过瘾
6.肉馅用虾仁水搅拌，多搅会，是为了水与肉馅融合。然后加入植物油继续搅拌。都是朝着一个方向
7.加入盐、洋葱粒、花椒粉、鲍鱼汁（这个按照自己口味来）
8.将虾仁放入搅拌均匀
好吃甜点香菜虾仁肉馅蘑菇包
9.放入香菜拌匀
10.将松弛好的面团擀成饼，放入馅。最大限度的放，因为二发后面团膨胀，馅会感觉很小
11.捏住包口，一定要捏住，防止发酵后漏馅。揉圆
12.放入模具。模具是标准汉堡模，可以用马芬模，剂子小一点
好吃甜点香菜虾仁肉馅蘑菇包
13.二发。我分别用了四个大碗，保鲜膜包住放在温暖地方
14.发至高出模具一部分
15.刷上蛋清，撒上黑芝麻
16.放入预热好的烤箱内，中间，180度25分钟
好吃甜点香菜虾仁肉馅蘑菇包
17.上色后盖上锡纸
18.烤好啦，稍凉拖模
19.炒软，很好吃呃
好吃甜点香菜虾仁肉馅蘑菇包
小贴士
肉馅用冷水泡一个小时，中间换两次水，是为了去掉血水与腥味。虾仁去掉虾肠，不要切，吃整个的过瘾。香菜用盐水泡上10分钟，再用清水冲几遍。搅肉馅时将虾仁水放进去搅拌。放肉馅是为了让虾仁抱团。这种拌馅方法也适合包子和饺子馅。
香菜的食用效果
1.促进消化
寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
2.治疗感冒
好吃甜点香菜虾仁肉馅蘑菇包
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3.祛除寒气
脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
总结：蘑菇是秋季预防疾病的食物，抗感冒、预防过敏等疾病，大家在秋季时，不防常食用些。
扩展阅读
秋季美味甜点葱香沙拉包
天气凉子，有时间做出美味的甜点来吃，今天小编推荐一款葱香沙拉包，酸甜美味，咸中带甜，烤出来的沙拉包，葱香飘满全屋，那叫香啊，吃到嘴里很是满足你的味蕾哦。
【葱香沙拉包】
主料：高粉250g、低粉60g、牛奶180g、糖40g、黄油35g、鸡蛋1个、盐3g、酵母4g、
辅料：肠仔粒约4条、葱花约3根、沙拉酱适量、番茄酱适量、芝士条适量、
步骤：
1.除了黄油，其它主料全部加入开始揉面。
2.揉至扩展加入黄油继续揉到完全扩展。
3.一发完成分成9份，松弛10来分钟。
4.不放馅料忽略这步。擀成椭圆包起馅料。
秋季美味甜点葱香沙拉包
5.二发至两倍大。
6.发完挤上茄酱、拉沙，放上芝士和葱花就可以烤了。
7.180度，25分钟。视自家烤箱。
8.活力一天从早餐开始。
秋季美味甜点葱香沙拉包
小贴士
纸托是整形无力者的福音，捏得不好也无所谓放托里就规矩了。310g粉我分成9条。
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
秋季美味甜点葱香沙拉包
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
7.吃葱可以长寿
中国自古就有吃葱可以长寿的说法。
总结：沙拉面的做法简单，在家就能做，跟着文章的步骤操作，造型随意，搭配不同食材，也能做出美味又好吃的面包哟。
包饺子别用这6种肉馅
【导读】包饺子别用这6种肉馅，饺子是中国传统的美食，过年过节都少不了饺子的存在。当然，要做出好吃的饺子，馅料很重要，尤其是肉馅更要选择好，一起来看看包饺子别用这6种肉馅。
包饺子别用这6种肉馅
1.肉馅中含动物淋巴
淋巴是人和动物身体上用于抵抗疾病入侵和排泄毒素的一部分。如果经常去菜场的人会发现肉中会存在一些灰白色疙瘩状的东西，这就是淋巴结。
动物体内的淋巴结含有大量的激素，以甲状腺素为代表，会扰乱人体的激素分泌平衡，尤其影响儿童身体发育，造成早熟。如果使用过多会造成腹泻、呕吐等中毒现象。
而甲状腺素在600摄氏度以上才会失去作用，平时煮饺子的温度最高为100摄氏度，即使是蒸包子也不会超过600摄氏度，由此可见这些淋巴结中的甲状腺激素是不会被破坏，最容易吃进肚子中。
同时淋巴最为抵抗病毒和细菌免疫屏障，淋巴结中含有大量的病毒和细菌，如果加热时间短也不会被杀灭，食入容易造成感染。
2.肉馅含过期肉，变质肉
一些不法商家会在卖不完的过期肉、变质肉再次加工成肉馅，进行出售。有事为使消费者难以分辨其新鲜层度，会见这些肉和新鲜肉一同加工二次出售。
过期和变质肉中会因为生物污染，造成细菌多；脂肪的氧化产生有害于身体的过氧化物。食用过期和变质肉，其中的甲胺、尸胺和肉毒素等容易造成人体呼吸和消化粘膜伤害，同时影响人体中枢神经造成呕吐、呕心、腹泻等。
3.所谓的手工肉馅
爱吃一族都知道，手工剁出来的肉馅口感更好，所以一些商家会现场售卖手工肉馅。其实这种肉馅的肉多属于健康新鲜肉，但是用于剁肉馅的砧板却是难以直视。
不注意砧板卫生，很少引起国人的注意。砧板中含有大量的大肠杆菌、葡萄球菌等致病菌，在这样砧板上剁出的肉馅，携带大量的病菌，危害使用者的胃肠道。
4.肉馅中含有创伤肉
创伤肉很多人不是很了解，这里的创伤不是指屠宰时造成的伤口。而是动物注射疫苗，治疗疾病时注射器造成的伤。
为了食品安全，养殖的使用动物必须注射疫苗。同时一些这些养殖动物患有疾病时也需要注射药物进行治疗。早期注射伤痕容易消失，而近屠宰期注射伤痕会容易被看出，所以这一部分肉多被加工成肉馅。
这些注射伤中会残留一些有不利于身体健康的药物，这些都是不宜食用的部分，食用会给加重肝、肾代谢。
5.调配好的肉馅
现代人为了节省时间，会购买一些商家配制好的肉馅。往往这一类肉馅经过长时间盐的腌制，容易产生亚硝酸盐这类致癌物质。
同时调制好的肉馅中的植物成分容易腐败，产生细菌，危害胃肠道健康。
6.所谓的现场加工肉馅
大多消费者都了解肉馅的猫腻，所以多会选择现场购买肉，现场加工。而且很多商户也提供这样的服务，但是这样也很难避免肉馅不被细菌污染。
现场加工肉馅的机器很少进行消毒和清洗，一般只是在一天结束时用清水冲洗，甚至不洗。动物肉含有大量的油脂，容易吸附在机器内部，同时也容易滋生和吸附空气中的尘埃。
水并不能将油脂清洗掉，这是常识，所以也就造成新鲜的肉被机器污染。
女性美容茄子猪肉馅包
干燥的秋季，常吃茄子好处多，有美容、抗衰老的作用，今天第一次用茄子做包子，鲜肉包子，好吃解馋不说，还能美容哦。
【茄子猪肉馅包】
主料：猪肉馅200g、圆茄子1个、
辅料：油适量、盐适量、小麦面粉350g、酵母适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒3小勺、老抽3小勺、豆瓣酱2小勺、五香粉适量、
步骤：
1.原材料。
2.将茄子去皮切成小丁。
3.切丁放入盆中，撒些盐，杀出水分，然后挤干水分备用。
4.锅中倒入少量油，放入肉馅煸出油。
女性美容茄子猪肉馅包
5.放入花香粉，葱姜蒜末，料酒，老抽，豆瓣酱，少许盐煸至肉馅熟透。
6.将茄子丁放入炒好的肉馅中拌匀。
7.发好的面。
8.将发好的面团，揉光滑。
女性美容茄子猪肉馅包
9.切成小剂子，擀成面皮。
10.将拌好的馅料包入面皮中。
11.包好的包子，上锅蒸大约10分钟熟透。
12.蒸好的包子即可食用了。
女性美容茄子猪肉馅包
小贴士
蒸包子时间根据包子大小而定。
茄子的食用效果
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
女性美容茄子猪肉馅包
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
总结：用茄子做出来的美味包子，味道还是不错的，按着步骤，可以尝试做一次，相信你会喜欢吃的。
过节美味好吃甜点蛋奶酥皮派
平时做甜点都会加很多糖，这样才好吃，可以今天这个派没有加甜，只有淡淡的奶香味，黑胡椒特有香味，吃起来美味可口，适合全家人食用的甜点。
【过节美味好吃甜点蛋奶酥皮派】
主料：黄油60g、猪油50g、低筋面粉200g、冰水3勺、盐1小撮 、
辅料：鸡蛋4个、盐适量、蛋黄2个、淡奶油200ml、培根2片、黑胡椒碎适量、肉桂粉少许、
步骤：
1、派皮：1）半冷冻的黄油切小块，冷冻的猪油切小块。
2.碗里筛入面粉，加入黄油、猪油
3.倒入冰水。快速的搓揉到面粉呈雪花状。
4.放入案板上。用刮板切拌至黄油、猪油没有颗粒，全部裹上面粉。撒一些面粉。
过节美味好吃甜点蛋奶酥皮派
5.用掌心向上推揉均匀。包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟。
6.平底锅烧热，将培根煎至两面焦黄。放入厨房纸上吸油。切碎备用。
7.馅料：鸡蛋打散，加入黑胡椒碎、淡奶油、盐、肉桂粉轻轻拌匀。
8.冷藏好的面饼，擀成薄片。
过节美味好吃甜点蛋奶酥皮派
9.烤盘抹上黄油，各个角度铺上面饼，用擀面杖压一下，撒掉多余的面皮
10.用叉子在面饼的底部扎一些小孔。
11.取一张锡纸，在和面饼大小的一面抹上黄油
12. 将抹黄油的一面盖在面饼上
过节美味好吃甜点蛋奶酥皮派
13.压上重石（干豆类也可以）。
14.烤箱预热180度，中层，上下火，烤15-20分钟。
烤好后，去掉锡纸和重石。刷一些蛋液，再放入烤箱烤10分钟。至派皮表面呈金黄色。
15.派皮烤好后，均匀的撒上培根碎。
16.均匀的浇上蛋黄液，继续烤30-45分钟，至蛋奶开始蓬发，金黄色。
过节美味好吃甜点蛋奶酥皮派
晾凉后切块。
小贴士
1、派皮里加入猪油，更酥脆。猪油可以提前一次多熬一些，冰箱冷藏。
2、如果没有肉桂粉可以不放。也可以换成香草荚、香草精
鸡蛋黄的营养价值
过节美味好吃甜点蛋奶酥皮派
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。
鸡蛋黄的食用效果
滋阴 宁心安神
春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
基围虾营养丰富，肉质松软，易消化，非常适合老年人与儿童食用，并且虾还有防止动脉硬化之功效，接下来就跟小编我一起来做这道美味食谱吧。
【香葱虾仁包蛋】
【主料】
基围虾7个、鸡蛋2个
【辅料】
油适量、盐适量、面粉适量、香葱适量
【做法】
1.准备好食材：基围虾7条，鸡蛋2个，面粉50g
2.基围虾上锅煮熟
3.去虾壳、虾头、虾尾、去虾线
切成小丁
春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
4.鸡蛋放入适量盐
5.将鸡蛋打匀
6.把50g面粉放入鸡蛋液里拌匀
7.放入虾仁和香葱末
8.虾仁和鸡蛋糊一起拌匀
春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
9.平底锅内放入适量橄榄油
10.把已经拌好的虾仁和鸡蛋面糊一起倒入平底锅
11.把已经拌好的虾仁和鸡蛋面糊一起倒入平底锅
12.最后将煎好的虾仁鸡蛋饼切成小块即可
春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
小贴士
面糊下锅后转小火，否则容易把面糊煎焦
营养价值：
营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
基围虾老少皆宜；
春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用；
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
总结：这道食谱也适合雾霾天食用，可以排毒作用，还能更好的预防疾病，老年人与儿童可以常食用些。
韭菜配什么包饺子好吃
饺子馅料是其味道的根本，而传统饺子馅比较单一，基本以韭菜为主，但是韭菜制作饺子馅却是比其他任何食材更合适的选择，因为韭菜的刺激味道能够让本身没有味道的饺子皮更有味道，吃起来更香，而且韭菜配上其他食材更佳，下面就来看看韭菜配什么包饺子好吃呢？
做法一：
1、将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。
2、韭菜洗净切碎后，用油拌匀。
3、将肉馅、葱花、姜末倒进韭菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
4、打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。
注意：为什么韭菜洗净切碎后，用油拌匀？蔬菜水分大，做馅容易出水，一个有效的方法（适用于各种蔬菜）：先将切好的各种蔬菜放少许食用油（菜油或麻油都可以）搅拌，在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀，这样子拌的馅不易出水，而且营养不会流失的。原因是现放的食用油包裹住蔬菜，水分不易跑出，蔬菜的水分挤掉，失去太多营养太可惜了。
做法二：
2、鸡蛋炒熟，然后在锅里把鸡蛋弄碎，盛出来。
3、把韭菜洗净，切碎，把弄碎的鸡蛋和韭菜搅拌在一起，根据自己的口味，加入葱姜盐等，就可以大功告成了。
3、韭菜粉条饺子馅。韭菜粉条饺子馅也是素饺子中很常见的做法，很多人喜欢吃粉条，因此对韭菜粉条饺子馅十分钟爱。
4、粉条放入锅中煮熟，拿漏勺捞出，过凉水，然后切碎。把韭菜洗净，切碎，把弄碎的粉条和韭菜搅拌在一起，根据自己的口味，加入葱姜盐等。
5、韭菜猪肉饺子馅。猪肉是肉馅饺子中最常用的主材，鲜美的猪肉配上爽口的韭菜是很多喜欢吃肉馅饺子者的最爱。
6、猪肉剁碎，放入葱姜/生抽/盐/料酒等，把猪肉拌好之后。把韭菜洗净，切碎，把肉馅和韭菜搅拌在一起，搅拌均匀。注意猪肉馅里要有适当的肥肉，这样做出来的饺子馅才吃起来鲜美可口。
韭菜鸡蛋馅饺子。韭菜鸡蛋饺子是素饺子中比较常见的，因为味道鲜美，受到很多人的喜欢，是素馅之精品。
好吃的下午茶甜点香煎番薯饼
现在的番薯非常便宜，在不吃就要过时节了，。番薯香甜，外型好看，非常好吃，孩子非常爱吃，不一会儿就被家人一扫而光。
【香煎番薯饼】
【主料】
番薯300g、糯米粉100g
【辅料】
油适量、砂糖20g、红豆沙适量
【做法】
1.番薯去皮切薄片蒸。
2.红豆沙揉成小圆。
好吃的下午茶甜点香煎番薯饼
3.番薯蒸至可以轻松碾成泥。
4.趁热碾成泥。
5.加入砂糖拌匀。
6.加入糯米粉拌匀。
好吃的下午茶甜点香煎番薯饼
7.揉成适中粉团。
8.分成小剂子，揉圆按扁，放入豆沙馅。
9.收口揉圆。
10.放入模具压出形状。
11.在盘子抹上少许油，放入番薯饼。
12.热水上过蒸熟。烧热油，放入番薯饼小火煎，2面金黄就可以起锅了。
好吃的下午茶甜点香煎番薯饼
小贴士
煎的时候要小火慢煎，火太大容易糊。番薯水份多一半都不加水了，如果太干适量加点，分团不能太硬，太硬开裂厉害，太软容易变形。
营养价值：
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（E、B1、B2、C），其淀粉也很容易被人体吸收。
药性功效
红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。
红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。
好吃的下午茶甜点香煎番薯饼
红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。
红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
总结：今天小编做的这道美食，不仅营养健康，还对宝宝的便秘有很好的食疗作用。
怎样储存香菜
蔬菜的保质时间一般都很短，买回家里一两天就会变蔫，但是蔬菜只有新鲜的时候才最好吃，营养成分和水分也最高。所以很多人会买保鲜膜来保鲜蔬菜，如果保存蔬菜的方式不正确就可能导致蔬菜很容易坏掉，所以如何储存香菜也是需要学习的。下面教大家怎样储存香菜。
1、在冰箱里储存新鲜的香菜
(1)择菜用一把锋利的厨房剪刀将每株香菜根部剪去不超过2.5cm的长度。剪去根部之后裸露在外的部分是新鲜而有生命力的，依然可以吸收水分。但是在空气中暴露了一小时之后就会开始死去，没办法再吸收水分了。如果没有厨房剪刀的话，用一把锋利的餐刀也是可以的。
(2)保持叶片干燥。不要用水冲洗，这样会把叶子沾湿。如果叶片上沾了泥土或者其他需要冲洗干净的地方，可以等到要用之前在清洗，不要在储存之前就提前洗干净。
(3)拿一个罐子装上少量的水。在一个干净的玻璃瓶里装入四分之一到一半的清水。水位的高度只要盖到根茎部就够了，不要让叶子也都泡在水里。基本上修剪香菜和修剪花朵的方法是一样的，香菜就像花瓶里的花朵一样吸收水分，这样可以保证香菜叶子在很长一段时间内都是新鲜而有活力的。
(4)在香菜上盖上一个塑料袋。将一个干净的塑料袋套在玻璃瓶上，盖住叶子以及瓶口。如果需要的话，也可以用橡皮筋把塑料袋固定在瓶子上，不过这不是必须的，也不是一定会对香菜的保存有帮助。加上袋子可以限制香菜与外界空气的接触。
(5)把玻璃瓶放进冰箱里，只要香菜的叶子一直是新鲜的，没有变色，那就是可以吃的。一般至少可以保存两周左右的时间。
(6)定期换水，如果看到水变色了，那就倒掉重新加入干净的水。.可能每隔几天就需要换一次水。
2、在冷冻室里存放新鲜香菜
(1)将香菜清洗干净并晾干。用清水将菜叶冲洗干净，将水滴干，并用干净的纸巾将叶子上的水擦干。把菜叶上的水滴干的方法有很多，可以将洗过的香菜在滤网上放置几分钟，或者将香菜放在干净的纸巾上，这样多余的水分就会慢慢被吸走。
儿童甜点椰蓉球
椰蓉球的做法简单，直接揉成球就成，样子小巧，是儿童的最爱，可以用来奖励小朋友们的表现，这样简单的小饼干才是真爱。
【椰蓉球】
【主料】
椰蓉50克、低筋面粉20克、细砂糖25克、鸡蛋黄1个、奶粉5克、鸡蛋清12克、黄油25克
【辅料】
盐5克
【做法】
1.黄油室温软化
2.软化后加入细砂糖
3.打均匀即可，不必使劲儿打发
儿童甜点椰蓉球
4.分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清
5.搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉
6.用手揉搓均匀，成团
儿童甜点椰蓉球
7.用手揉搓成一厘米直径左右的球形，蘸上椰蓉
8.放入烤盘
9.烤箱预热175度
10.烤制16分钟，表面金黄即可，烤制时间根据自己烤箱调整
儿童甜点椰蓉球
烹饪技巧
简单的小西点。
椰蓉的营养价值
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰蓉的食用效果
儿童甜点椰蓉球
补益脾胃 杀虫消疳
总结：椰蓉中含有一定的脂肪，对于家里有三高人群、肥胖人群最好不宜食用，影响健康。
饭后甜点蜜汁番薯
最近一段时间迷上世界杯后，饭后总喜欢吃些甜点，今天小编我做的蜜汁番薯，煎煮后又裹上一层糖汁，成品好吃极了，甜的好幸福。
【蜜汁番薯】
【主料】
番薯 200克、
【辅料】
白砂糖适量、淀粉适量
【做法】
1.番薯去皮后切大块。
2.把切块的番薯表面蘸满一层干淀粉。
3.平底锅放适量油把番薯摆入煎。
饭后甜点蜜汁番薯
4.慢慢的把两面都煎微黄色。
5.然后加入小半碗开水。
6.盖上盖子煮一下。
饭后甜点蜜汁番薯
7.煮至番薯熟透盛出备用
8.锅洗净后放入适量白砂糖和少许水熬煮。
9.待锅中糖水粘稠时把之前煮好的番薯放入锅中翻拌均匀即可
饭后甜点蜜汁番薯
小贴士
番薯裹淀粉煎一下会比较香，不用炸是少油健康一点。
甘薯（白心）的营养价值
1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；
2. 宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘；3. 增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；4. 防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显；
5. 抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
甘薯（白心）的食用效果
饭后甜点蜜汁番薯
补脾益胃 生津止渴 通利大便 益气生津 润肺滑肠
总结：香甜绵软的地瓜，想一想就已经让你流口水了，真是忍不住了，赶快行动起来吧。
儿童甜点南瓜发糕
南瓜低糖食物，可以炒或者做些糕点，今天小编用南瓜做道宝宝甜点-----南瓜发糕，金黄松软，甜味适中，简单美味的小发糕。
【南瓜发糕】
主料：南瓜60g、面粉60g、
辅料：酵母粉3克、水适量、
步骤：
1.准备食材，面粉、南瓜
2.将南瓜切片隔水蒸10分钟
3.压成泥
4.倒入面粉
儿童甜点南瓜发糕
5.放入酵母粉
6.加少许水活成较稀的面糊
7.发酵至两倍大，隔水蒸15分钟即可
儿童甜点南瓜发糕
小贴士
南瓜很甜就可以不用加糖了
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
儿童甜点南瓜发糕
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：发糕松软，易消化食物，尤其是肠胃弱的人群最好多食用些，不会增加肠胃负担。
饭后甜点拔丝香蕉
拔丝红薯、拔丝山药等食谱大家都吃吧，但拔丝香蕉没吃过吧，今天小编教大家做这道饭后甜点，夹起丝丝金黄，丝丝甜蜜，香与甜并存，吃时非常快乐。
【拔丝香蕉】
【主料】
香蕉 3只
【辅料】
油适量、糖120克、淀粉适量、鸡蛋1个
【做法】
1.准备食材。
2.将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离。（蛋黄不用）
3.将蛋白打匀
4.香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。
饭后甜点拔丝香蕉
5.将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满
6.将沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚，沾满淀粉，拍掉多余的
7.油烧至六成热（用手可以感觉到油温热度了）
8.一块块放入香蕉，小心翻动下。
饭后甜点拔丝香蕉
9.将香蕉炸至淡黄色，捞出沥油。（外面变脆，色略带淡黄即可）
10.锅洗净，倒两大匙水。
11.放入糖，开大火。
12.用锅铲不断翻搅，以促使糖均匀溶化。
饭后甜点拔丝香蕉
13.糖开始变成大泡（这时的糖仍有水份存在），不断快速搅动。
14.注意观察，糖仍为大泡，但水份开始变少。火调中火，不断快速搅动。
15.糖泡慢慢变小，至无泡，这次，糖汁开始微微淡黄。调成小火，还是不断快速搅动。
16.糖汁变成淡黄，关火（这时的糖汁若用锅铲铲起滴下，会不间断流下）。然后，倒入炸好的香蕉。
饭后甜点拔丝香蕉
17.糖汁变成淡黄，关火（这时的糖汁若用锅铲铲起滴下，会不间断流下）。然后，倒入炸好的香蕉。
18.装入提前抹好芝麻油的盘子，开动！
饭后甜点拔丝香蕉
小贴士
1、香蕉在炸制过程中，一定要注意火侯，外壳变硬微即可，不要炸过。
2、盘子在装菜之前，抹上芝麻油，做好准备工作。
3、做好的菜，一定要趁热吃，变凉后很难再拔出丝来、
4、用过的锅铲如果有糖汁凝结，只需要锅中加适量水略烧，糖汁即可溶化，很容易清洗。
香蕉的营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.
2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
饭后甜点拔丝香蕉
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
总结：今天这款拔丝香蕉，所用的熬糖的方法是水熬，跟着小编的做法一起能做出美味的拔丝香蕉出来。
儿童甜点草莓果冻
果冻是宝的最爱，食品健康问题一直困扰着宝妈们，不敢买着吃，只能在家做了，草莓果冻，颜色鲜亮，酸甜爽滑，入口即化，做为饭后甜品是不错的选择。
【草莓果冻】
主料：啫喱粉1盒 、
辅料：开水200ml、凉开水200ml、
步骤：
1.准备一盒啫喱粉。
2.将啫喱粉倒入碗里。
3.加入200毫升沸水，不断搅拌，直到溶化。
4.倒入大碗中（如果碗够大的话，这步可以省略）。
5.加入200毫升凉开水。
儿童甜点草莓果冻
6.搅拌均匀。
7.冷凉，放冰箱冷藏3、4小时左右，想快点的话可以放冷冻层1小时左右就可以了。
8.待凝固后就可以开吃啦！
9.瞧！Q弹得很，非常好吃哟！
儿童甜点草莓果冻
小贴士
1、按照说明是一碗开水加1碗凉开水来调果冻液，这样出来的口感比较有弹性，不错。
2、放冰箱冷藏3、4小时左右，想快点的话可以放冷冻层1小时左右就可以了
儿童甜点草莓果冻
总结：喜欢吃果冻的朋友们，可以跟小编的方法来做着吃，味道好吃，做法简单又美味。
