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养阴清肺食物

2019-10-12

女性养阴清肺银耳紫薯羹

女性养生羹窍门。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好养生保健呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“女性养阴清肺银耳紫薯羹”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

银耳又称雪耳,是名副其实的最佳滋补品,是古代最受欢迎的长寿食物,今天小编用它做道银耳紫薯羹,搭配红薯、紫薯,做出来味道香甜软糯,吃起来很棒。大寒节气女性吃它可以养阴,正是滋补的美容品哦。

【女性养阴清肺银耳紫薯羹】

主料:银耳50g、红薯50g、紫薯50g 、

辅料:冰糖适量、

步骤:

1.准备的材料:紫薯、红薯、银耳、糖

2.取一个空碗,银耳放到碗中,放适量的清水,浸泡2小时左右

3.汤锅一个,放半锅的清水,把浸泡好的银耳放入,大火煮

4.把紫薯和红薯去皮,两头的部分也可以去除

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5.红薯和紫薯切丁

6.银耳汤大火煮开后,放入红薯丁

7.接着放入紫薯丁,转小火煮1个半小时左右

8.等汤汁变得黏稠了,放入冰糖,融化后,关火,焖一会时间,打开盖子,放凉就可以吃了

女性养阴清肺银耳紫薯羹

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

女性养阴清肺银耳紫薯羹

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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女性滋补紫薯莲子银耳羹


北方干燥,需要吃些汤羹滋补一下身体,银耳是最佳滋补品,又是强壮的补药,搭配莲子、紫薯做道汤羹,紫色汤羹,甜甜好喝,营养最棒。

【女性滋补紫薯莲子银耳羹】

主料:银耳20g、紫薯1个、莲子50g、

辅料:冰糖适量、

步骤:

1.食材:紫薯、冰糖、银耳、莲子

2.莲子提前泡发两三个小时(有时间可以提前泡发一晚

3.银耳提前两个小时泡发

4.泡发好的银耳撕成小朵

女性滋补紫薯莲子银耳羹

5.泡发好的银耳河莲子一起放入压力锅中

6.加入适量清水

7.盖好盖子,选择煲汤健定时五十分钟

8.压制银耳和莲子的时候把紫薯去皮切丁

女性滋补紫薯莲子银耳羹

9.压力锅显示压力消失后加入切好的紫薯和冰糖

10.再次启动收汁健,定时十分钟

11.程序结束,软糯浓滑的紫薯银耳羹做好了

女性滋补紫薯莲子银耳羹

小贴士

1、银耳撕成小片比较容易炖烂。

2、紫薯银耳羹冷热食用你可按自己喜好随意,但冬天还是推荐热吃哦!

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

女性滋补紫薯莲子银耳羹

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

女性养生食谱桂花紫薯银耳羹


白领女性朋友们注意了,每次熬夜加班时,来天为自己做道美味养生汤来喝,缓解身体疲劳,保养皮肤的一道养生桂花紫薯银耳羹,超甜超好吃,放入冰箱冷藏一下,喝起来效果会更好的。

【桂花紫薯银耳羹】

主料:银耳50g、紫薯100g、

辅料:糖桂花适量、水适量、蜂蜜适量、

步骤:

1.准备好银耳

2.冷水泡发后去掉根部发黄的部分

3.熟紫薯切片

4.以上食材放入豆浆机中加入适量的糖桂花

女性养生食谱桂花紫薯银耳羹

5.加水不能超过最高水位线

6.盖上盖启动五谷豆浆功能

女性养生食谱桂花紫薯银耳羹

7.豆浆机自动停止工作即可

8.喜欢食甜可加蜂蜜

9.表面撒干桂花装饰

女性养生食谱桂花紫薯银耳羹

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

女性养生食谱桂花紫薯银耳羹

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:但银耳偏凉性,体寒的人吃的时候最好往银耳中放入枸杞和红枣,冲淡其性寒。

女性美容减肥食谱紫薯银耳羹


银耳营养价值高,对女性有美容的功效,可以熬些紫薯银耳羹,紫薯的加入更加漂亮,小火炖煮出来可以让胶质释入出来,喝上这么一碗羹,可以让女性更加滋补。

【紫薯银耳羹】

【主料】

紫薯1个、银耳1朵、葡萄干1把

【辅料】

冰糖适量、水适量

【做法】

1.干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮

2.银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用

3.将银耳放在锅中大火煮开

4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干

女性美容减肥食谱紫薯银耳羹

5.大火煮开

6.转小火熬煮10分钟

女性美容减肥食谱紫薯银耳羹

7.待紫薯银耳羹粘稠即可关火

8.热食或自然冷却后再食用皆可

女性美容减肥食谱紫薯银耳羹

烹饪技巧

快手煮银耳:睡前将银耳放在温水中浸泡一晚,早上起来放在锅中煮开,加冰糖煮十分钟左右即可。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

女性美容减肥食谱紫薯银耳羹

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:女性朋友在干燥的秋季,喝上这么一碗美容羹,看起来更年轻,也是一个减龄养颜的小绝招。

冬季润燥甜品紫薯银耳羹


紫薯银耳羹做法简单,这道羹色泽鲜丽、口感软糯,它有润燥、补血抗衰老的功效,是冬季最好的养生食品。

【紫薯银耳羹】

【主料】

银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g

【辅料】

冰糖50g

【做法】

1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵

2.百合掰开洗净

3.准备所需冰糖

4.紫薯去皮切丁蒸熟备用

5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)

6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

7.加入冰糖调味

8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可

小贴士

煮银耳可用高压锅煮,能更好更快煮出胶来,更好的节省能源。

银耳功效:

1、银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。

2、作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

3、近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

总结:这道菜非常好吃,做出来颜色好看,喜欢吃甜品的女性朋友们,赶快行动吧,全家人可以一起来分享吧。

止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹


紫薯有着高贵的魅力,做为食物口味非常诱人,紫薯的香糯,配上润滑的银耳、雪梨的清脆、冰糖的香甜,最后再撒上一些金黄色的桂花,吃起来的口感更加丰富。这是一道寓意美好的甜品。

【紫薯金桂银耳雪梨羹】

【主料】

紫薯 400g 雪梨350g 银耳15g

【辅料】

冰糖适量 干桂花适量

【做法】

1.将银耳用温水泡发。

2.紫薯洗净,用细刷刷去泥土。

止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹

3.放入高压锅中,锅底水量可添至食指第一个指节。

4.盖上锅盖,扣上响阀,大火烧开阀响后转中火,蒸约8分钟左右至熟。静置5分钟后打开锅盖。

5.将泡发好的银耳去除根蒂,撕成小朵。

6.煮锅中放入适量冷水,将银耳放入。

7.盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约50分钟。

止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹

8.将梨洗净,去皮,切小块。

9.蒸好的紫薯去皮,切小块。

10.放入雪梨,煮30分钟。再放入紫薯、冰糖,煮约10分钟。

11.放入干桂花,轻轻搅匀。

12.再加盖煮约5分钟,即可关火。

止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹

小贴士

1、银耳用温水泡发可以缩短泡发的时间。

2、蒸紫薯的时间根据所选紫薯的大小可做调整。

3、先煮银耳,煮出胶质呈透明软滑状后再依次放入其他食材。

4、水量要一次加足,之后如掌握不好需要加水要加开水。

食用价值:

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素 .在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

食用禁忌

1.紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹

2.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4.忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5.忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

总结:这道美味食谱绝对会让你吃完还想吃。最后祝您紫气东来,金桂飘香,吉祥如意。

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