节日排毒食谱秋木耳熘肉片

夏季养生排毒食谱。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。就养生保健话题,您是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“节日排毒食谱秋木耳熘肉片”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

节日时,大家都吃的东西杂,易在身体积过多毒素,常吃黑木耳,具有清洗肠胃、排出身体一切毒素,让身体健康强壮,今天小编推荐一款排毒食谱-----秋木耳熘肉片,清淡营养,好吃回味。

【节日排毒食谱秋木耳熘肉片】

主料:秋木耳10g、五花肉200g、胡萝卜10g 、

辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、料酒适量、蛋清适量、淀粉适量、

步骤:

1.秋木耳用冷水泡发,最好浸泡2小时左右。

2.五花肉切片,用胡椒粉、料酒腌制片刻。

然后加少许蛋清与淀粉抓匀。

33.将肉片分开后,下油锅炸酥,表面变色捞出。

4.锅里留底油,放入葱、蒜爆香,放入胡萝卜片。

节日排毒食谱秋木耳熘肉片

5.秋木耳控干水,放入。

6.翻炒片刻后,加入五花肉,加盐、生抽调味。

7.另取淀粉加水,搅拌成水淀粉,淋少许水淀粉勾芡出锅。

8.盛盘食用。Ys630.Com

节日排毒食谱秋木耳熘肉片

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

节日排毒食谱秋木耳熘肉片

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

Ys630.com相关知识

排毒食谱乌醋花生黑木耳


乌醋与陈醋相同,是黑醋的一种,它的口感柔和,酸中带甜,今天用它做道乌醋花生黑木耳,黑木耳有排毒,起润肠通便的作用,这道凉菜,口感清脆,花生美味,一起食用更是人体的清道夫了,非常适合在夏天时食用。

【乌醋花生黑木耳】

【主料】

木耳200克、花生仁80克

【辅料】

胡萝卜50克、朝天椒1个、乌醋2汤匙、酱油1茶匙、小葱1棵

【做法】

1.木耳去根清洗干净备用

2.胡萝卜切成片备用

3.锅中煮开水,倒入黑木耳、胡萝卜片,一煮开即可捞出

排毒食谱乌醋花生黑木耳

4.将焯水后的黑木耳和胡萝卜迅速倒入冷开水中冷却,捞起沥干备用,最好在水中放冰块,可让黑木耳口感爽脆

5.花生烤熟或炒熟均可

6.准备关键调料乌醋和鲜酱油,酱油最好选用美极鲜或其他比较好的生食酱油

7.葱花、辣椒切细,和乌醋、酱油一起倒入黑木耳中拌匀调味

排毒食谱乌醋花生黑木耳

8.最后加入熟花生

9.乌醋相比陈醋,酸度柔和,带有少许甜味,更适合不喜欢太酸食物的朋友,木耳爽脆清口,酸、鲜而有微甘,口感柔和,烤熟的花生一开始香脆,在醋汁中浸泡之后却别有一番风味,很好的一道健康凉拌菜

10.色泽漂亮,食欲大增

排毒食谱乌醋花生黑木耳

烹饪技巧

黑木耳和胡萝卜不要在开水中煮太久,否则吃不爽脆,乌醋中含有一定的盐分,所以这道凉拌菜不要加太多的酱油。

木耳(水发)的营养价值

1.木耳中含有丰富的铁源。

2.含有维生素K.

3.木耳中含有一种特殊的胶质。

木耳(水发)的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

木耳(水发)的食用禁忌

排毒食谱乌醋花生黑木耳

1.木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

2.患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食总结 ,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

3.木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

总结:女性朋友们可以食用些黑木耳,它含有丰富的铁元素,铁元素能养血,它有补血的功效。

节日祛火食谱奶白菜肉片汤


过节时吃过多的肉类,会积食上火的,这时不防吃些青菜,可以清热祛火,还能提高免疫力,小编为大家推荐一款奶白菜肉片汤,两者搭配一起烹制,味道鲜美,青菜鲜嫩,汤汁清淡,吃菜喝汤,是秋季美食中的首选哦。

【节日祛火食谱奶白菜肉片汤】

主料:奶白菜500g、瘦肉片300g、

辅料:猪骨汤500ml、生抽适量、老抽适量、砂糖适量、鸡粉适量、粟米粉适量、清水适量、

步骤:

1.食材:奶白菜和瘦肉片

2.瘦肉片择洗干净,加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀,腌制一小时左右

3.奶白菜择洗干净,沥干待用

4.预先煮好的猪骨汤煮滚

节日祛火食谱奶白菜肉片汤

5.放入腌制好的瘦肉片,煮熟透

6.放入奶白菜煮熟

7.熄火盛出

节日祛火食谱奶白菜肉片汤

小贴士

腌制瘦肉片本身有咸味,无需再添加食盐调味,以免汤汁过咸。

奶白菜的食用效果

节日祛火食谱奶白菜肉片汤

清热解毒 通利肠胃

排毒又补血食谱木耳炒牛肉


牛肉低脂肪低热量的食物,非常受家人的喜爱,配上黑木耳与青椒调味,木耳清脆,牛肉细嫩,简单的炒菜,营养翻倍,最适合减肥人群食用。

【排毒又补血食谱木耳炒牛肉】

主料:牛肉400g、木耳180g、

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、蒸鱼鼓油适量、料酒适量、生抽适量、大蒜适量、生姜适量、红尖椒1个、绿线椒1个、

步骤:

1.材料:牛肉400克 木耳180克 绿线椒1根 红尖椒1个 生姜适量 大蒜适量

调料:调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 生抽适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量

2.把蔬菜类洗净切好备用

3.坐锅上火倒入生姜和大蒜爆香。

排毒又补血食谱木耳炒牛肉

4.倒入牛肉翻炒几下,还有一点点的血丝就装盘备用。

5.油爆香大蒜倒入木耳和辣椒丝翻炒变色

6.倒入牛肉

7.倒入料酒

8.倒入蒸鱼鼓油

排毒又补血食谱木耳炒牛肉

9.倒入生抽

10.倒入盐巴

11.倒入鸡精翻炒入味

12.倒入十三香翻炒均匀就可以出锅

排毒又补血食谱木耳炒牛肉

小贴士

牛肉要横切,牛肉炒出来的汤汁不要到了后面可以把它加到调料里一起的翻炒这样就不用在加水了。

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

排毒又补血食谱木耳炒牛肉

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

春季排毒食谱清炒山药木耳


山药白白的,粘粘的,营养价值高,具有养胃、清肺的作用,在这个天气不好的春季,不如吃些山药木耳,一道简单的炒菜,颜色鲜艳,营养丰富,清脆美味,适合春季食用。

【春季排毒食谱清炒山药木耳】

主料:山药200g、泡发木耳100g、

辅料:油适量、盐适量、青椒20克、大蒜2瓣、姜2片、葱叶少许、枸杞20粒、

步骤:

1.山药削皮清洗干净;干木耳提前泡发,清洗干净;枸杞略泡几分钟,清洗干净;还要备好葱姜蒜和青椒

2.山药切片、泡发木耳摘成小朵;青椒切丝;蒜拍一下切碎;姜切末;再切点葱叶。

3.起一油锅,锅热先下青椒、大蒜和生姜,翻一铲子就下山药片。

注:山药和木耳都不吸油,少用点油,大约12克。

春季排毒食谱清炒山药木耳

4.翻一铲子就下木耳。

5.翻炒两下加盐调味。

6.再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅,翻均就可出锅。

春季排毒食谱清炒山药木耳

小贴士

这是一道快手菜,每一个动作要快,否则山药木耳就没有脆爽的感觉。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

春季排毒食谱清炒山药木耳

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

春季排毒木耳拌菠菜


木耳提前泡发,炒着吃凉拌都可以的,今天小编搭配菠菜做道凉菜,应季蔬菜,酸辣调剂,木耳吃起来爽脆开胃哦。

【春季排毒木耳拌菠菜】

主料:木耳15g、菠菜200g、

辅料:大蒜4瓣、剁椒适量、熟芝麻适量、香醋适量、鲜味酱油适量、白糖1茶匙、盐适量、

步骤:

木耳拌菠菜的做法步骤1.食材:木耳提前泡发、菠菜、大蒜、剁椒

木耳拌菠菜的做法步骤2.大蒜拨皮捣成蒜泥,菠菜洗净切大段。

木耳拌菠菜的做法步骤3.煮锅烧水,水开后,放木耳煮2分钟后,捞出放凉(夏天过凉开水)。

木耳拌菠菜的做法步骤4.菠菜焯水

春季排毒木耳拌菠菜

木耳拌菠菜的做法步骤5.焯过水的菠菜挤净水分和木耳一起放入碗中

木耳拌菠菜的做法步骤6.加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鲜味酱油和适量盐

木耳拌菠菜的做法步骤7.加入些熟芝麻

木耳拌菠菜的做法步骤8.充分拌匀,即可

春季排毒木耳拌菠菜

菠菜的食用效果

1.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

2.通肠导便、防治痔疮

春季排毒木耳拌菠菜

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

3.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

舒展皱纹家常菜黄瓜熘肉片


爱吃炒肉,配上黄瓜一起炒,还能美容减少皱纹,这道菜做法简单,黄瓜细嫩,清爽的口感,会让你迷上它的味道哦。

【舒展皱纹家常菜黄瓜熘肉片】

主料:迷你黄瓜80g、猪肉40g、木耳10g、

辅料:油适量、盐适量、蛋液适量、淀粉适量、味极鲜适量、

步骤:

黄瓜熘肉片做法步骤1.迷你黄瓜斜切成片。

黄瓜熘肉片做法步骤2.肉里加入蛋液和淀粉。

黄瓜熘肉片做法步骤3.抓匀腌制十分钟。

黄瓜熘肉片做法步骤4.油热到三成,刚刚温点,把肉片放进去,用筷子划散,直到表面变色,捞出备用。

黄瓜熘肉片做法步骤5.锅里留底油,放入黄瓜翻炒。

舒展皱纹家常菜黄瓜熘肉片

黄瓜熘肉片做法步骤6.放入木耳。

黄瓜熘肉片做法步骤7.将刚才炒好的肉片放入。

黄瓜熘肉片做法步骤8.加入盐。

黄瓜熘肉片做法步骤9.最后加入味极鲜。

黄瓜熘肉片做法步骤10.很下饭。

舒展皱纹家常菜黄瓜熘肉片

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

舒展皱纹家常菜黄瓜熘肉片

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

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