小米粥养生

2019-10-12

花菜香菇小米粥——清热润肺通便

年轻女性养生小米粥。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花菜香菇小米粥——清热润肺通便》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

不同的粥品适合的人群不同,现在的人们越来越会养生了,不同的养生食材相互搭配可以烹饪出美味而且健康的食谱。香菇小米粥大家都不陌生,具有润肠通便的作用,一起来看看这道清热润肺的花菜香菇小米粥的做法。

花菜香菇小米粥

食疗功效:清热润肺、润肠明目

营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合消渴嬴瘦、热病伤津、便秘、燥咳者

花菜香菇小米粥所需材料

主要食材花菜、香菇、胡萝卜、大米、盐、味精

花菜香菇小米粥的做法

1大米、小米洗净;花菜洗净,撕成小朵;胡萝卜洗净,切成小块;香菇泡发洗净,切条。

2锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开后,放入花菜、胡萝卜、香菇。

3改用小火煮至粥成后,加入盐、味精调味,即可食用。

花菜香菇小米粥的功效与作用

花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。花菜香菇粥此粥具有清热润肺、润肠明目、开胃消食、健脾养胃、降压降脂、化痰理气的功效。花茶可以有健脑健脾胃的作用,和香菇小米一起搭配可以有降压降脂,延缓衰老的效果。同时也可以促进新陈代谢的哦,对于清热润肺有很好的作用呢。

花菜香菇小米粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用,清热润肺润肠通便,对于肠胃不好,贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。


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香菇小米粥功效与作用


香菇小米粥是很不错的一道美食,香菇可以活血化瘀,而小米又能调节脾胃,促进消化,所以香菇小米粥是非常受欢迎的,在制作的方法上面需要注意,可以在糖里面放一点点的香油,但是量不能放得太多,小米需要提前熬好盛出来,然后再把煮好的香菇放在上面摆盘,这样会结合在一起口感更好。

健康功效

香菇:活血化瘀

小米:安神

食材用料

香菇 1个相克食物

小米 1把相克食物

香油 1丢丢

浓汤宝(猪骨) 1盒

香菇小米粥的做法

1.小米洗净泡一会,锅中放适量水煮开后放进小米。大火煮开后撇沫,放一点儿香油 改小火煮大约半小时。

2.与步骤一基本同步进行。洗干净处理好香菇,用另一锅,按照浓汤宝的参照水量化开浓汤宝,然后把香菇放进煮熟捞出。在小米粥快好的时候,盛浓汤宝的汤汁一到两汤勺倒进小米粥里熬煮。为了不浪费,我把西兰花倒进剩下的浓汤宝汤里煮熟吃了。

3.小米粥好了以后盛出,煮好的香菇放上面摆盘

南瓜小米粥——降脂降压解毒清热


南瓜大家都熟悉的一种食材,它的粗纤维素比较多,可以有助消化的作用,而且还可以补虚养胃。搭配小米粥一起食用的话对于肠胃不适的人群有很好的调理的作用,南瓜小米粥具有降脂降压的作用,来看看它的做法吧。

南瓜小米粥

材料

老南瓜,小米,枸杞

做法

1.南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。

2.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

3.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。

小米粥被人们誉为是代参汤可见小米粥的功效之大,小米粥搭配南瓜后,有非常高的食用价值和保健价值,常吃南瓜小米粥能够降低我们的血脂和血压。南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。它的养生功效和作用是比较强大的,搭配食用的话不仅可以防癌,而且还可以降压,对于糖尿病和哮喘的病人来说具有预防和辅助治疗的作用,所以即使营养选择,也是防病首选。

关于南瓜小米粥的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,可以降低血脂和血压,而且还可有清热解毒的作用,大家不妨试试吧。


鸡汤小米粥


鸡汤用来滋补身体效果是非常好的,小米的营养是很丰富的,很多人平时喜欢用汤头来熬制小米粥,这样不仅有利于人体消化吸收,而且营养价值也是很高的,用来滋补身体是再好不过的,小米中维生素以及氨基酸含量也是很高的,经常喝的话,是具有抗衰老的功效吗鸡汤小米粥的做法是什么呢?

牛蒡四臣小米鸡汤粥(6人份)

材料:薏仁1两、芡实1两,莲子1两、淮山1两、小米4两、牛蒡2两、红枣6粒、黄耆1两、鸡汤1000公克、清水。

作法:

1.备一大锅煮粥用,先放入两分满的清水。

2. 牛蒡洗净,带皮切成细丝,加入煮粥的锅中。

3. 将黄耆煮水,并取煮出来的水加入煮粥的锅中。黄耆不要放入锅中。

4. 将鸡高汤加入煮粥的锅中,此时锅内汤水约已高至八分满的位置。

5. 淮山、干燥莲子可直接加入锅中。

6. 红枣每颗切一刀,加入锅中。

7. 薏仁、芡实、小米较硬,须分别以清水泡软,约泡10分钟后即可加入锅中。

8. 放在炉子上,先以大火煮开,再转小火慢煮至软。也可以用电锅蒸煮,即可完成。

怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥

原料:要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。

做法:首先把准备好的小米清洗干净,然后再放到汤锅里面,这时要用适量清水浸泡30分钟左右,然后把准备好的红枣清洗干净,需要注意的是,要把枣核去掉,而且要红枣肉切碎备用;这时再往汤锅里面加入适量的清水,把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中,在此时,转小火慢慢地熬煮,等到小米粒开花的时候。再把准备好的红枣碎放进去,搅拌均匀继续熬煮,等到红枣肉软烂之后,再放入准备好的红糖和花生碎(可根据自己的喜好放),需要注意的是,一定要拌匀,最后再熬煮几分钟即可食用。

怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥

原料:小米、南瓜、糖。

做法:第一步要把小米清洗干净,然后再把南瓜切小块备用;第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右,然后再把小米放入锅内;第三步一起煮均匀,需大家要注意的是,要不时的搅动,要不然可能会糊锅;等到煮熟之后就就可以食用,也可根据自己口味适量地加些糖。

怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥

原料:小米、玉米碎、冰糖。

做法:首先,要把小米、玉米碎清洗干净备用,然后再把它们放到锅中,这时再加入适量的水,开大火煮;然后,等到开锅后再转小火慢慢地熬煮,需要注意的是,要用汤勺搅拌一下,然后慢慢地煮到黏稠状态,这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。

干贝小米粥


粥是我们饮食中非常重要的组成部分,各种各样的粥不仅满足了我们的食欲,重要的是粥不会对我们的身体造成太大的负担,对健康非常有好处。干贝小米粥,粥香软糯,绵湿细滑,是一道非常不错的养生粥,我们可以详细的了解下做法,丰富我们的餐桌。下面咱们就来看看鸡丝干贝小米粥的做法。

营养价值

小米不仅营养丰富,而且本身就具有帮助消化、增加胃动力的功效,因为含铁量高,还可以养血补虚。小米可以加红枣、红薯之类熬成甜粥,也可以像我这样加入鸡丝和干贝熬成咸粥,根据个人喜欢选择,都是养生佳品,尤其适合冬天。

用料

小米200克

鸡肉100克

干贝1小把

调料

食盐1/2茶匙

鸡精少许

姜2片

细香葱1根

水适量

鸡丝干贝小米粥的做法

1.鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用,干贝用清水泡软,香葱切葱花

2.小米洗净,放入锅中,加入足量水,大火煮开后转中火煮

3.熟鸡肉撕成细条,待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮

4.将泡软的干贝撕成丝

5.干贝丝加入小米粥,继续煮15分钟

6.调入盐和适量鸡精,搅匀,吃的时候撒上葱末即可

烹饪技巧

1、要选择新鲜的小米,陈米味道会差很多;

2、小米至少要熬煮半小时以上,口感会比较好;

3、注意煮的时候要不时搅一下锅,防止糊底;

4、鸡肉选择鸡胸或鸡腿,加入葱姜煮熟、晾凉使用。

薏仁小米粥


薏米在人们的眼中可以与粮食媲美,时常被当作粮食来满足日常饮食,薏米又是一种抗癌剂,可以缓解多种病菌的滋生,也有美容的功效,广受消费者的欢迎。小米具有丰富的胡萝卜素,也有粮食所稀有的纤维素,还具有氨基酸,在民间又有“代参汤”的美誉,可谓男女老少皆宜。

薏仁与小米的搭配堪称为绝配,同为粮食类,又都是美容滋补品,是食疗的上上佳品。薏仁小米粥即可做成咸食,又可做成甜汤,都是美味一道。下面就来看看薏仁小米粥的做法吧。

做法一

材料:200g小米和50g薏仁

做法:1.准备200g小米和50g薏仁

2.将小米洗净,然后用水泡一个小时

3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅

4.然后一次性加满水

5.用中火将水烧开

6.将沫撇掉

7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬

8.熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了

营养:小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

做法二

材料:小米50克,薏米20克,糯米20克,红小豆30克,红枣20克,葡萄干20克。

做法:1.将提前浸泡好的红小豆,薏米清洗干净,将小米清洗干净,糯米分别放入碗中待用。

2.将红小豆,薏米放入锅中,大火烧开,小火慢慢煮。

3.将红小豆煮至裂开,放入小米,糯米继续煮。

4.将红枣,葡萄干放入碗中待用,放入清洗干净的红枣煮,将糯米煮熟。

5.放入葡萄干煮开,关火,焖5分钟,盛入碗中即可。

提供了两种做法,一种可为咸食,一种可为甜汤,吃起来却是不一样的美味,看看哪种更合你的口味吧。食材都有着一种魔力,让人们在探究摸索时灵光一现,一道道美食才得以展现在世代人类的面前,激励着人们深入地继续研究,探索。

山药小米粥


秋冬季节的时候就不适合吃一些辛辣寒冷的食物了,一般以温补的食物为主,这样才能保证人体的健康,也会减少一些肠胃疾病的发生。山药是秋冬季节吃的比较多的一种食材,吃法有很多,也可以熬粥,秋冬季节应该多喝粥,下面我们就来看看它的做法。

山药小米粥

材料

小米 山药 枸杞 麦片

做法

1、小米要选择质量比好的,洗干净以后备用,山药去皮切成小段。

2、锅里加入一些清水,煮开以后把小米和山药一起放进去,煮二十分钟转小火。

3、枸杞泡发,用食品机打碎。把打碎的枸杞下到锅里,再加一把麦片,煮开即可。做法很简单哦。

山药小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过要注意的是小米的蛋白质的营养可不比大米好哦,而且它的氨基酸的含量也不是很理想,所以最好平时的时候不要以它作为主食,可以相互搭配,这样可以补充营养不足。山药的口感很香脆,做粥喝更有营养,可以补充营养的同时还可以有养胃润肺的作用,适合秋季食用。

关于山药小米粥的做法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出山药小米粥的好处还真是不少,小米的营养价值很高,搭配山药的话可以补充维生素和蛋白质,让秋季减少干燥的情况,还可以对身体健康有很好的帮助,大家不妨试试。


桂花小米粥


桂花具有淡淡的清香味道,很多人都喜欢在桂花树开花的时候摘一些桂花回到家里腌渍,冲水喝或者是做菜肴的时候放一些桂花酱,能够提升菜肴的味道。有些人在熬粥的时候也喜欢放一点桂花,桂花小米粥也非常受小朋友的喜欢。下面给大家介绍几种桂花粥的做法,可以来学习一下哦~

一、桂花粥的做法一

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。

2、新鲜板栗洗净、泡软,挑净外膜、蒸熟、切丁,加入粥内同煮至熟软,再加入桂花煮匀,可盛出食用。

熬粥笔记

1、如果可以摘到新鲜的桂花,只要洗净,晒干即可收藏备用,否则可用罐装的桂花卤。

2、这道粥冷热食皆可,各有不同风味。

食疗效益

生津,暖胃,化痰,止胃寒疼痛

二、桂花粥的做法二

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2. 将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净;

3. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开;

4. 然后改用小火熬煮,至粥成;

5. 加入桂花、白糖搅匀,待再沸,即可盛起食用。

三、桂花粥的功效一

1. 化痰止咳:

桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

2. 行气止痛,散血止痢:

桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

3. 祛口臭:

桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

四、桂花粥的功效二

桂花 一名丹桂,即木犀科的木犀花。香味强烈,可糖渍蜜饯供糖果食品用。果实、枝叶,均作药用。

甘、辛、温,无毒。

花含挥发油及木榷试。

温中散寒,暖胃止痛。

桂花子3克研末,玫瑰花I克,开水冲泡,一日分2~3次温饮。

桂树枝、叶,煎浓汁温患部,一日2-3次。

桂花子3克,煎水漱口,一日3次。

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