健康减肥餐蔬菜豆腐盅
减肥养生餐。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。有效的养生保健是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“健康减肥餐蔬菜豆腐盅”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
豆腐泡大家都吃过吧，可以做菜吃，用它当容器，放入不同的蔬菜，做道健康减肥餐，一口一个春天明媚。
【健康减肥餐蔬菜豆腐盅】
主料：大豆泡250g、猪肉300g、
辅料：油适量、盐适量、橄榄油适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、
步骤：
蔬菜豆腐盅的做法步骤1.油豆腐切去一边，挖去里面的豆腐备用
蔬菜豆腐盅的做法步骤2.猪肉剁成馅
蔬菜豆腐盅的做法步骤3.加入葱姜末
蔬菜豆腐盅的做法步骤4. 油、盐、料酒、海鲜酱油、糖、胡椒粉搅拌均匀
蔬菜豆腐盅的做法步骤5.6种蔬菜（可选自己喜欢的，颜色丰富一些的蔬菜）切末
健康减肥餐蔬菜豆腐盅
蔬菜豆腐盅的做法步骤6.分别加入加盐、胡椒粉拌好
蔬菜豆腐盅的做法步骤7.将肉馅添加到豆腐盒子的底层，不要填满，肉馅上面再分别加入6种蔬菜
蔬菜豆腐盅的做法步骤8.摆入待蒸的盘子中
蔬菜豆腐盅的做法步骤9. 蒸锅中水烧开，放上盘子蒸8分钟即可
蔬菜豆腐盅的做法步骤10.摆盘装饰
健康减肥餐蔬菜豆腐盅
油豆腐的食用效果
1.抗血管
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
3.更年期的保护神
健康减肥餐蔬菜豆腐盅
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
4.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
5.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
6.有益于大脑的生长发育
扩展阅读
魔芋减肥餐
其实生活当中有很多人都特别的喜欢吃魔芋，也都知道魔芋的营养价值很高，而且魔芋本身就是比较新鲜的食物，其中也就有很多的减肥功效，所以说很多减肥瘦身的群体，如果想要吃一点魔芋的话，那是最好不过的，魔芋可以当成肉来吃，而且还能解决我们想要吃肉，但是吃不到的感觉。
魔芋减肥菜谱
养颜瘦身水果当道 吃出星级身材
对于很多人来说，魔芋是比较新鲜的食物。但是这却是一种非常出名的减肥食物呢。对于瘦身者来说，怎能错过吃魔芋减肥这个方法呢。魔芋有着神奇的减肥功效，因此被香港各界人士推崇。
魔芋又叫蒟蒻，它是一种非常有名的减肥食物，受到体育界的推崇。作为瘦身者来说，魔芋减肥食谱怎么能不知道呢。魔芋减肥能力超强，据说1个月就可以迅速瘦15斤。魔芋是公认的具有魔法的减肥食物。下面看看魔芋怎样具有这样的魔法功能的吧。
魔芋减肥魔法1
魔芋含有一种叫葡甘聚糖的物质。这是一种理想的膳食纤维，在肠胃里容易吸水膨胀。吸水后体积迅速增大，可以增大到原来的30-100倍。因此吃了之后具有很强的饱腹感。控制不了自己食欲而导致肥胖的人最适合吃。
魔芋减肥魔法2
魔芋的魔法减肥效果还在于它含有一种可溶性膳食纤维分子，而且量非常大。这种物质具有非常强的黏韧度，能够迅速形成胶状，从而减慢葡萄糖和脂肪的吸收速度。可以降低餐后血糖，让食量下降。这样就从源头上杜绝了脂肪来源。
魔芋减肥魔法3
国外有实验证明魔芋具有明显的降脂、洁胃、通便的作用。实验中一组小白鼠吃的食物中添加了魔芋，而另一组没有添加。有添加魔芋的小白鼠体内的胆固醇含量要比没有添加的要低100毫克以上。魔芋不仅具有减肥效果还有养生的功效呢。
魔芋减肥魔法4
魔芋减肥还主要因为这种食物所含的热量非常低，可以说是微乎其微。因此受到体育界和香港各界人士的推崇。轻松吃魔芋就能达到减肥的功效，而且无需节食，还能抑制胆固醇，所以深受欢迎。加上魔芋的降低血糖、扩张血管的效果，因此越来越多人吃魔芋养生。
13天减肥餐
减肥不管是在什么时间什么地点，永远是大家比较关心的问题，目前减肥的方法以及种类也是非常多的，不同的减肥方法所取得的效果也是不同的，其实短时间内的减肥一般多是不靠谱的，很多这种短期减肥对人身体的危害是非常大的，13天减肥餐能够在短时间内的减肥方法基本上都是不可信的，想要减肥一定要选择科学的减肥方法。
13天减肥法危害
1、伤肾
首先，根据很多尝试过13天减肥法的朋友们所反应出来的现象，使用这种方法减肥会出现肾脏疼痛和胀痛的现象。事实上，出现这样的原因是因为减肥者在这13天引用了过量的黑咖啡，黑咖啡里面的咖啡具有利尿的功效，能够对肾脏排出钠和水起到有利的作用，在连续13天饮用黑咖啡的情况，由于肾水不足就会引起肾脏疼痛，对肾脏也会带来一定的伤害。
2、营养失衡
其次，在13天减肥法这个方法里是不能吃主食的。若是进行少油和少盐的饮食，大部分人都可以坚持。但是完全不吃含有淀粉的主食以及含有糖分的水果，就很难坚持下去。而且从营养这个方面来说，这种饮食会出现营养不均衡的情况，若是长期坚持这种饮食，就会出现健康方面的损伤，也有可能会引起多种疾病。
3、引起多种疾病
大家都了解，人的肠胃必须要用一些成分来填充。若是饮水里面碳水化合物太低的话，人们就很容易会出现低血压和电解质紊乱以及心率失常的现象。同时，长期使用低碳水化合物的饮食，会对胰岛素的分泌不利，引起糖尿病的发生。
一、哥本哈根13天减肥食谱
第1日
早：一杯黑咖啡，一块方糖
中：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食
第2日
早： 一杯黑咖啡，一块方糖
中：低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚：e1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
第3日
早：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜沙拉
晚：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第4日
早：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第5日
早：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中：200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
第6日
早：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜
晚：半个鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬汁
第7日
早：一杯茶不加糖
中： 不吃，喝很多水
晚：200g羊肉。一个苹果
第8日
早：一杯黑咖啡，一块方糖
中：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜
晚：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量)
第9日
早：一杯黑咖啡，一块方糖
中：低脂火腿，一盒天然酸奶200g
晚：1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)
第10日
早：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中：2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁
晚：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果
第11日
早：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片
中：200ml橙汁，200g天然酸奶
晚;1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪
第12日
早:一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
中:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油
晚:1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块
第13日
早:一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包
中:2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁)
晚:250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬
脱脂减肥餐都有哪些？
减掉身上的脂肪，减肥的目的也就达到了，很多人减肥的时候都是选择饮食方法，毕竟这种方法是不需要花费太多力气的，适合较弱的女子。既然选择了这种方法，选择的食物就相当关键了，选对了方法效果才会更好，否则就前功尽弃了。那么，脱脂减肥餐都应该吃哪些食物呢?
多食
低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。
降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等。
少食
胆固醇含量相对不高食用适量：瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、鱼类和奶类，少吃油炸食品，如薯条、汉堡、鸡翅等。
尽量不要食
含胆固醇高的食物：动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)。
高脂食物：肥肉、动物油、奶油、花生。
高热量食物：面粉、巧克力、白糖。
多吃食物，少吃食品
所谓食物，指的是从我们辽阔的大地和海洋生长出来的植物和动物，如各种新鲜的蔬菜、水果、海藻、五谷杂粮、生的坚果、新鲜的生鱼和肉等。也就是说我们只吃自然状态下“原装”的食物，少吃含有人工添加物的食品，如香肠、腊肉、火腿、热狗以及腌熏、冷冻食品和罐头食品等。此外，各种香味扑鼻、色泽诱人的面包、甜点、糖果、饼干、蜜饯、碳酸饮料等也在不吃的范围。
注重清淡，减少煎炸
健康的食材也要用健康的方法烹调，也就是坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则。尽量少用调味料，如味精等。烹调方法尽量改用蒸、煮、凉拌，少煎、炒，决不要油炸食品。油脂热量很高，过量会造成心脏、血管和肝脏的负担，引起心脑血管疾病。尤其油在高温下不仅会破坏食物中的营养成分，还会产生毒素和致癌物。盐的使用过量，对高血压、肾病和哮喘病人都有非常不好的影响。
每天最少一餐或部分低脂饮食
低脂饮食提倡生吃新鲜、有机种植的果蔬，最好是当季、当地的食物。因为气候和土壤都跟你生活的环境一样，最能够供应你身体所需的营养元素。建议在你的一日三餐中最少有一餐“完全素食”，食用营养价值特别高的、幼嫩的芽苗菜、坚果类、全谷类以及蔬菜、水果等。早上喝一杯低脂果蔬汁，中午吃一盘生菜沙拉或凉拌菜都是很好的选择。但是做果蔬沙拉一定不要用沙拉酱，可以自己做调味料，如芝麻酱、蜂蜜、酸奶等。
减肥餐牛肉做法大全
牛肉是一种很好的食物，富含蛋白质，不仅可以降低脂肪的摄入，还能够让肌肉更加饱满所以很多健身人士都喜欢每天吃牛肉，对于自己进行能量补充。但是将牛肉烹饪的完美是很困难的一件事情。我们在日常生活当中需要掌握一定的烹饪技巧，让自己的减肥餐更加美味。那么，减肥餐牛肉做法是怎样的？
牛肉减肥餐做法一
材料：大米100g、牛肉200g、油适量、盐适量、姜葱15g、生菜200g。
做法：
1、清洗好食材，大米先浸泡半小时。
2、小锅加入适量的清水，倒入1汤匙的食用油，开火煲粥。
3、趁着煲粥的时间，把牛肉切片，葱切葱花，姜切丝，生菜也切丝处理。
4、把姜丝与牛肉放入盆中，加入适量的盐，糖，胡椒粉，生粉，食用油腌制10分钟，注意在此时腌制的时候，不适合放有颜色的调料如和生抽，以及味道重的调料如料酒。
5、当粥煲的很绵稠时就可以了。
6、把牛肉放入锅内，再加入适量的盐调下味。
7、把生菜丝放入碗中。
8、再把滚烫的热粥浇到生菜丝上面。
9、轻轻地拌匀，就可以开吃。
牛肉减肥餐做法二
材料：牛肉111g、大米100g、盐适量、姜10g、细香葱19g。
做法：
1、新鲜牛肉111克。
2、大米100克。
3、生姜10克。
4、香葱19克。
5、把生姜，香葱切碎。
6、牛肉用油、盐抓匀。
7、锅内加入适当的水，下洗好的大米，大火烧开，转小火煮20分钟。
8、加入少许油，姜丝。
9、搅匀，放入牛肉，再不停的按顺时针方向搅动。
10、最后加入香葱就出锅了。
牛肉减肥餐做法三
材料：牛肉100g、香菇8朵、蛋清1、香菜1根、姜2片、盐适量、料酒1小匙、香油少许、植物油适量。
做法：
1、准备所需材料。(香菇提前泡软)
2、将牛肉剁碎，香菇切成碎末。
3、牛肉里加入少许植物油、盐、1小匙水淀粉、料酒。
4、然后拌匀腌制10分钟。
5、锅内倒入凉水，放入牛肉碎。
6、煮开后捞去血沫。
7、然后将牛内碎盛出。
8、锅内从新加入清水烧沸后，加入牛肉碎和姜丝。
9、加入香菇同煮5分钟。
10、然后加入盐。
11、加入白胡椒粉调味。
12、再倒入水淀粉勾芡。
13、慢慢的倒入蛋清，一边倒一边迅速的搅拌，让蛋清成絮状。
14、最后撒上香菜，滴上几滴香油即可出锅。
一日三餐健康减肥餐助你成功减肥
减肥已经成为现代社会一个非常普遍流行的保健方式，科学合理的减肥餐是最健康的减肥方式。那么减肥餐有哪些呢？
营养瘦身早餐：鸡蛋+豆浆+苹果
健康营养的早餐不仅能保证身体的正常运转，提高身体的新陈代谢，而且有助于调节一天的食量。
早晨在吃鸡蛋的同时，再添加1杯豆浆和1个苹果对减肥与健康非常有好处！
鸡蛋是蛋白质、维生素A、B2、B12、磷、铁等营养素的来源。苹果则能够给身体提供纤维素与维生素。
食谱：
1个鸡蛋约50卡；豆浆250ml约35卡；1个苹果（中等大小）约44卡
上午加餐：
1.核桃/杏仁
核桃和杏仁不但能给身体提供丰富的营养素，还能使人产生饱腹感哦！在这段时间加餐，既能保持新陈代谢的旺盛，又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃。
食用量：2-3个核桃约37卡；4-6粒杏仁25-45卡
2.浆果
浆果饱含纤维素，是减肥MM的好朋友。纤维素摄入越多，从其它食物那吸收的热量就越少。浆果还能使身体最大限度地把运动的结果转化为减肥的成效--通过改变血液流动，让肌肉的动作更有效率。
食用量：1小杯浆果（草莓、蓝莓、樱桃等）49卡
Tips:两个推荐只选其一哦！
高纤低卡午餐：菠菜汤+米饭+鸡脯蔬菜沙拉
菠菜富含维生素、矿物质，丰富的铁元素还能预防贫血。鸡胸脯肉中的蛋白质能使人产生较强的饱腹感，能延缓饥饿的时间。
食谱：饭前1碗菠菜汤40卡；半碗米饭180卡；鸡脯蔬菜沙拉130卡
做法：
材料：鸡胸脯肉60g、黄瓜1/2根；蕃茄1个；胡萝卜1根
制作：1鸡脯肉白水煮熟、切块；黄瓜、蕃茄、胡萝卜切块；
2以上材料放盘中拌上调料即可。
这道菜的特点是低脂、低热量、高纤，营养丰富容易使人产生饱腹感，最适宜在午饭食用。
下午加餐：酸奶
酸奶对于减肥具有显著的作用，因为它含有对减肥有益的诸多营养成分。如钙质、蛋白质、纤维素等。酸奶中所含的益生菌可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让小腹看上去更加平坦。
食用量：1杯脱脂低热量酸奶100卡
晚餐不挨饿食谱：鲫鱼豆腐汤+米饭+炒蔬菜
鱼肉中的不饱和脂肪酸可以加速新陈代谢，加快消耗身体脂肪。其蛋白质能产生饱腹感让你不会摄入过多热量，对保持腰腹苗条很有帮助哦！大豆富含抗物化物、纤维、各种氨基酸及蛋白质，能及时补充身体所需的营养素。
食谱：饭前1碗鲫鱼豆腐汤50卡；1小碗米饭130卡；炒蔬菜55卡
做法：
材料：鲫鱼1条、豆腐1块、葱、姜等调料适量
制作：1.鱼洗净，豆腐切块，葱切段，姜切片；
2.鱼、豆腐、姜片入锅加清水，大火烧开后小火炖20分钟，汤浓呈乳白色时放葱段，调料即可。
晚上加餐：低卡小番茄（9点之前吃）
小番茄即圣女果，营养丰富热量低，许多模特都靠食用它来保持身材。丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的pH值，使得人体皮肤保持细腻延缓裒老。其茄红素还具抗癌效果哟！
推荐食用量：6~8个小番茄约15~20卡
清肠排毒减肥餐
看着自己的小肚腩跟游泳圈一样，实在是着急，减肥减了半天，一点动静都没有，这是为什么，因为减肥没减到位置。想减肥应该先从清肠排毒开始，否则肠内的毒素堆积，怎么能瘦。
清肠排毒食谱
1、海带炖鸭
做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
2、醋溜绿豆芽
做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
3、胡萝卜炖牛肉
做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
一周沙拉减肥餐
沙拉是用水果和蔬菜制作而成的，富含维生素，对于人体有很好的调节作用。在制作沙拉的时候，我们可以通过不同的食材搭配，达到不同的养生效果。对于减肥的人士来说，沙拉更是必不可少的，不仅可以补充能量，而且可以让自己的身体更加健康，起到减脂的作用。那么，一周沙拉减肥餐是怎样的？
一、注意事项
吃主食之前，若先以沙拉打底，可以使每顿摄入的热量减少10%左右。在准备蔬菜沙拉时，最好不要将蔬菜切得太细，每片菜叶以一口能吃下的大小最佳，以免因其太细吸附过多的沙拉酱，而吃进去过多的油脂；叶菜最好用手撕，以保新鲜；在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不变色。
二、香苹鸡柳沙拉
材料（1人份）：鸡胸肉1片（约250公克）、鸡蛋1颗、沙拉菜1/2颗、苹果1/2颗、腰果2大匙。
酱汁调料：植物油1/2小匙、米酒1/2小匙、盐1/2小匙、芥末酱1小匙、蜂蜜1小匙、胡椒盐1/4小匙。
作法：
1.鸡胸肉先以鸡蛋、植物油、米酒、盐腌15分钟。
2.再放进烤箱，以250度烤20分钟直至肉熟、香气飘出。
3.鸡肉放凉后切长条、沙拉菜切段、苹果切大块，放入大碗中。
4.淋上芥末酱、蜂蜜、胡椒盐，再撒上腰果即可。
三色鸡丝沙拉
材料（1人份）：鸡胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜条1/4条、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根、洋葱1/8颗。
酱汁调料：橄榄油1/2大匙、淡酱油1大匙、海盐1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙。
作法：
1.鸡胸肉淋上米酒抹匀后，放进电锅以半杯水蒸熟，放凉后用手撕成鸡丝。
2.洋菜条切成5公分长段，放入热开水中泡开，直到变软呈半透明。
3.小黄瓜及红萝卜洗净，沥干后刨成细丝；洋葱洗净后切成细末。
4.将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀，即成酱汁。
5.取一碗，放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝，再撒上白芝麻，即可搭配酱汁食用。
减肥餐水煮菜有那些
在减肥期间，我们应该减少油脂的摄入，所以很多人都吃水煮菜，水煮菜可以让我们的身体当中减少油纸，增加微量元素，这样对于促进身体健康是有好处的。但是有些人难以吃下水煮菜，因为它没有什么味道。所以我们应该掌握一定的烹饪技巧，让水煮菜更加好吃。那么，减肥餐水煮菜有哪些？
做法一
准备食材
藕 西红柿 紫甘蓝 生菜 鸡蛋 鳕鱼 火龙果
步骤：
①鳕鱼用开水煮沸，加点料酒祛腥，用吸水纸吸干抹上一点耗油酱，加入烤箱200°五分钟
②所有蔬菜洗净切好
③西红柿上洒一些糖 腌一下
④藕片和鸡蛋水煮、紫甘蓝烫一下放凉
⑤放凉的藕片加一勺油醋汁、几滴酱油、一撮海苔粉拌一下
⑥放凉的紫甘蓝加一勺油醋汁、一勺芝麻汁沙拉酱、几滴麻油拌一下
⑦把生菜切碎用来搭配鳕鱼
⑧切好的火龙果鸡蛋，装盒
做法二
准备食材
紫薯 紫甘蓝 小番茄 鸡蛋 西兰花 豆干 素鸡 鱼
步骤：
①所有蔬菜洗净切好
②紫薯洗净蒸熟
③切好的紫甘蓝用开水烫一下
④用沸水煮熟 冷却后加一勺油醋汁一勺芝麻汁、沙拉酱、几滴麻油拌一下
⑤西兰花和鸡蛋煮熟，鸡蛋去蛋黄留下蛋白
⑥豆干和素鸡用开水拌一下 ，加半勺酱油、一勺耗油小火煮
⑦鱼煮熟
⑧洗好小番茄装盒
做法三、
准备食材
全麦面包 黄瓜 紫甘蓝 蜜桃 香蕉 葡萄
步骤：
①把黄瓜和紫甘蓝洗净切好
②紫甘蓝用开水烫一下
③放凉后一勺油醋汁、一勺芝麻汁、沙拉酱、几滴麻油拌一下，注意要搅拌均匀
④水果洗净切好装盒
一周减肥餐单
减肥在生活中是大家最为关心的事情，大多数人在减肥的时候通常都是选择节食减肥，节食减肥有一个通病就是如果长期不科学的饮食，不仅会导致营养不良，而且如果一旦坚持不下去是会导致反弹的，还有些人在减肥期间不知道吃些什么，其实通过饮食减肥一定要采用科学健康合理的饮食方式，下面介绍一周减肥餐单。
【周一】
早餐：牛奶1杯，全麦面包2片，梨子1个。
加餐：苹果1个。
午餐：快餐1份。
加餐：酸奶1杯，坚果几颗。
晚餐：红豆粥1碗，水煮蔬菜1份。
【周二】
早餐：蔬菜粥1碗，水煮鸡蛋1个。
加餐：香蕉1个。
午餐：快餐1份。
加餐：酸奶1杯，圣女果几颗。
晚餐：玉米粥1碗，凉拌木耳1份。
【周三】
早餐：玉米粥1碗，蔬菜沙拉1份。
加餐：梨子1个。
午餐：快餐1份。
加餐：圣女果几颗，坚果几颗。
晚餐：红枣莲子粥1碗，凉拌黄瓜1份。
【周四】
早餐：豆浆1杯，全麦面包1片，水煮鸡蛋1个。
加餐：香蕉1个。
午餐：快餐1份。
加餐：酸奶1杯，黄瓜1小条。
晚餐：玉米粥1碗，水煮鸡蛋1个。
【周五】
早餐：蔬菜粥1碗，水煮鸡蛋1个。
加餐：苹果1个，坚果几颗。
午餐：快餐1份。
加餐：梨子1个。
晚餐：黑米粥1碗，虾仁炒西兰花1份。
【周六】
早餐：水煮玉米1根，水煮鸡蛋1个。
加餐：柠檬汁1杯。
午餐：米饭1小碗，鱼肉1份，西红柿蛋汤1份。
加餐：黄瓜1条。
晚餐：红豆薏米粥1碗，莴笋炒肉1份。
【周日】
早餐：蔬菜粥1碗，凉拌黄瓜1份。
加餐：苹果1个。
午餐：米饭1小碗，凉拌油麦菜1份，紫菜蛋汤1份。
加餐：酸奶1杯，香蕉1个。
晚餐：黑米粥1份，鲜藕炒荷兰豆1份
如果不习惯的话，可以先每周给自己安排一次“欺骗餐”，以此来慢慢养成健康饮食的好习惯，健身的变瘦。
玉米减肥餐 瘦身功效极佳
玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。除食用外，玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料。籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40~60小时；乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿；发酵法是将淀粉转化为糖，又加酵母使糖转变为酒精。植株的其它部分用途也相当广泛：玉米秆用于造纸和制墙板；苞叶可作填充材料和草艺编织；玉米穗轴可作燃料，也用来制工业溶剂，茎叶除用作牲畜饲料外，还是沼气池很好的原料。
玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。据报载，美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。玉米虽然营养价值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。
很多人对玉米都存有很深的误解，许多人疑惑：玉米不是很肥的食物？真的能帮忙减肥？其实，新鲜玉米的热量只有糙米的六分之一，当作减肥餐来吃，既有饱足感，又能减肥瘦身。下面就来告诉你，如何利用玉米减肥健康又瘦身。
玉米功效中西推崇
每100克的罐装玉米的热量是93大卡，新鲜玉米的热量更低，100克只有66大卡，是糙米热量的1/4~1/6.
玉米除了热量低，医学上的价值也不可小觑。原产于墨西哥与秘鲁等南美洲地区的玉米，直到16世纪才传入中国。
中医认为，玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气的功效，就连玉米笋、玉米须也都各有作用：玉米笋可健脑、通便、利水。玉米须则能利尿、消肿、促进胆汁分泌。
玉米的三大好处
1、富含赖氨酸
鲜玉米中富含的赖氨酸，是人体必需的营养成分。研究发现，多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。吃新鲜玉米时需用力咀嚼，可使牙齿得到锻炼，并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好，可以做些鲜玉米粥喝。
2、含有大量维生素E
鲜玉米中含有大量天然维生素E,有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。鲜玉米中的维生素A,对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也都有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含的赖氨酸（干玉米中极少），是人体必需的营养成分。研究发现，多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。
3、含有大量纤维素
鲜玉米中的纤维素多，其量为精米、精面的6~8倍。
1）植物纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例，从而减少胆固醇在胆管系统的沉积，防止胆结石的形成和发生；
2）植物纤维还能与肠道内的胆汁酸结合，形成一种不能被吸收的复合物，加速胆汁酸的排泄，促进胆固醇在肝内降解，从而可降低血中胆固醇的浓度，避免因血中胆固醇浓度较高（血脂异常），不断沉积在血管壁上，使动脉血管壁增厚，管腔变窄，发生粥样硬化，引起高血压、脑梗塞和冠心病等心脑血管疾病；
3）纤维素还能使大便通畅，含植物纤维多的食物能使大便体积增加，并刺激肠壁产生蠕动，使大便较快排出体外，这就减少了毒物对肠壁的毒害，因而常吃玉米，可防止便秘和痔疮、直肠癌，还能减少胃肠病的发生。
现代研究则认为，玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维及维生素A、E、F,长期食用可使血脂肪下降，并软化动脉血管。日本科学家还发现，玉米含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素，对肥胖者或老年人都很有帮助。
一、神奇玉米汤喝出窈窕
玉米含有丰富营养，是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米减肥法是以玉米为主食，其食用方法如下：
原料：1-2根新鲜玉米棒
做法：
1、将玉米棒洗净，外壳和胡须千万不要剥了哦。
2、将完整的玉米棒子放入锅内，加上适量的水煮20--25分钟熟透即可。
把煮玉米的水当开水喝。
减肥原理：
玉米汤具有利尿效果，特别适用于水肿性肥胖。
何谓容易水肿，就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常的上厕所的次数，比一般人还少，这样你就容易水肿。
粗粮：玉米黑窝窝头，玉米粥，小米粥，高粱米粥，黑米粥，玉米面面条，玉米面糊糊，黑卖馒头，黑麦花卷，黑麦锅贴，大黄米黏豆包，玉米面萝卜条包子。
二、以玉米为主食
材料：1~2根新鲜玉米。
方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和胡须,它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20~25分钟，熟透后即可食用。
直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。
3类玉米减肥餐 瘦身功效极佳
原理：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4~10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。
三、饮用煮玉米的水
直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。
原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。
四、吃粗粮玉米
如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等，这些都是很好的玉米粗粮。
年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮，觉得口感不好就不愿意吃，其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止发胖和改善肥胖。
众所周知，如今的人们越来越崇尚科学健康的理念，与此同时减肥也要选择科学健康的方法，研究表明那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法，是值得推荐的。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚，长期食用粗粮不但可以满足人体所需的纤维素，而且也能为人体补充足够的养分，此外玉米还是减肥瘦身饮食的最好选择。
增加味蕾减肥餐沙拉
天气热了，想吃点沙拉，可以解油腻，这道经典的美式沙拉，有蔬菜有坚果，吃起来有美味资料的回示，营养丰富，层次分明，看似简单实际是味道有不同哦。
【增加味蕾减肥餐沙拉】
主料：圆生菜70g、西芹80g、葡萄100、核桃仁5粒、苹果130g 、
辅料：柠檬汁儿适量、盐适量、花生酱适量、
步骤：
沃道夫沙拉的做法步骤1.准备食材
沃道夫沙拉的做法步骤2.西芹去筋切丁
沃道夫沙拉的做法步骤3.西芹焯水过凉
沃道夫沙拉的做法步骤4.生菜掰小块；苹果去皮切丁
沃道夫沙拉的做法步骤5.蔬菜和水果放一起，放一点盐和柠檬汁（可以搅拌一下）
增加味蕾减肥餐沙拉
沃道夫沙拉的做法步骤6.核桃仁用平底锅烤香
沃道夫沙拉的做法步骤7.切几下或整粒就行
沃道夫沙拉的做法步骤8.花生酱用纯净水稀释，用筷子快速搅匀，成花生酱汁。
沃道夫沙拉的做法步骤9.把酱汁调入即可
增加味蕾减肥餐沙拉
圆生菜的食用效果
1.消脂减肥
有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
增加味蕾减肥餐沙拉
有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变。
女性减肥餐三蔬小炒蛋
今天这道减肥餐，看是很简单的一盘小菜，实际上他的营养搭配非常的丰富，搭配外型好看，味道鲜美，是一道家庭营养首选菜。
【三蔬小炒蛋】
【主料】
鸡蛋2个、柿子椒2个、茭白1根、香菇100克、
【辅料】
盐半勺、黑胡椒粉1勺、生抽1勺、姜半块、蒜2瓣、大葱1根、植物油适量
【做法】
1.准备材料：茭白，香菇，青椒，鸡蛋
2.香菇和茭白分别切片，青椒切小块
3.大葱切段，姜切末，大蒜切片
4打2个鸡蛋，加点盐把蛋液打散了
女性减肥餐三蔬小炒蛋
5.热锅冷油，倒入蛋液小火煎，煎好后先装起来备用
6.锅里留底油烧热爆香葱、姜和蒜
7.倒入茭白，香菇片大火翻炒，调入1勺生抽
8.再加入青椒，翻炒快熟的时候，加入炒好的鸡蛋，加入盐和黑胡椒粉炒均就可以出锅了
女性减肥餐三蔬小炒蛋
烹饪技巧
1、炒蛋的时候，蛋液里要加一点冷水搅拌均匀，这样炒出来的蛋会嫩；
2、炒鸡蛋记住不要放味精，鸡精，不仅不会增加鲜味，还会破坏鸡蛋的自然鲜味，同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥。
香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%.
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
女性减肥餐三蔬小炒蛋
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
总结：冬季天冷，人都喜欢吃肉类来补充热量，尤其是女性朋友，油脂增高，体重增加，不要这种情况发愁了，今天小编推荐的这款食谱，非常适合减肥的女性食用，有益减肥，还能补充营养。
女性减肥餐牛奶燕麦粥
夏季到了，各位朋友都在减肥了，您在吃什么呢？小编推荐这道牛奶燕麦粥，润肠刮油，又不缺失营养，下面就来学习它的做法吧！
【女性减肥餐牛奶燕麦粥】
主料：燕麦片100g、牛奶250ml、
辅料：蔓越莓干35g、杏仁适量、
步骤：
牛奶燕麦粥的做法步骤1.准备食材
牛奶燕麦粥的做法步骤2.杏仁袋入保鲜袋压碎备用
牛奶燕麦粥的做法步骤3.锅中的水烧开后，加入麦片
女性减肥餐牛奶燕麦粥
牛奶燕麦粥的做法步骤4.煮约2-3分钟的样子，麦片粥开始变绵稠
牛奶燕麦粥的做法步骤5.倒入牛奶拌匀
牛奶燕麦粥的做法步骤6.加入蔓越莓干再次拌匀即可
女性减肥餐牛奶燕麦粥
燕麦片的营养价值
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
女性减肥餐牛奶燕麦粥
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片的食用效果
补虚 止汗
