秋季健脾益胃玫瑰山药泥
胃养生知识胃胀气。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。我们该怎么进行科学的养生保健呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“秋季健脾益胃玫瑰山药泥”，仅供您在养生参考。
在秋季来临时，女性是如何美容呢？可以健脾胃时，搭配一些玫瑰花，今天小编来教大家如何做玫瑰山药泥，入口绵糯，吃起来香甜可口，非常不错的一道菜肴哦。
【秋季健脾益胃玫瑰山药泥】
主料：山药250克、玫瑰花茶4朵、
辅料：炼乳40克、
步骤：
玫瑰山药泥的做法步骤1.备好所需食材
玫瑰山药泥的做法步骤2.将山药去皮切片，放入电饭煲中蒸制
玫瑰山药泥的做法步骤3.在蒸山药期间，可以把玫瑰花茶掰成碎片备用
玫瑰山药泥的做法步骤4.山药蒸到能用筷子轻松扎透
秋季健脾益胃玫瑰山药泥
玫瑰山药泥的做法步骤5.用勺子把山药碾压成泥状，再倒入玫瑰花碎
玫瑰山药泥的做法步骤6.放入炼乳搅拌均匀
玫瑰山药泥的做法步骤7.将拌匀的山药泥装进裱花袋中
玫瑰山药泥的做法步骤8.挤出自己喜欢的形状即可
秋季健脾益胃玫瑰山药泥
山药的食用效果
1.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
2.降低血糖
秋季健脾益胃玫瑰山药泥
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
3.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
yS630.Com相关推荐
健脾益胃食谱蓝莓山药糕
春季喜欢吃些甜品，我准备做些蓝莓山药糕，山药有益胃健脾，补肾养颜之功效，搭配些营养的蓝莓，甜软糯滑的山药，酸甜口味，真是既漂亮又美味的一道养胃食谱。
【蓝莓山药糕】
【主料】
山药 500g
【辅料】
蓝莓酱适量 糖适量 盐少许、水适量、银珠糖适量、装饰饼干适量
【做法】
1.将山药洗净，去皮。
2.切成几段
3.放入锅中，盖上盖子，水开后蒸至熟透。
健脾益胃的养生食谱蓝莓山药糕
4.蓝莓酱加适量水调匀成酱汁。
5.将蒸好的山药取出放入容器中。
6.用勺子压成泥状
7.放入适量糖。
8.放入少许盐。搅拌均匀，有结块的地方要捏散
健脾益胃的养生食谱蓝莓山药糕
9.用模具在山药泥上切割成块。
10.将切好的山药糕摆入盘中。
11.均匀地淋上蓝莓酱汁。
12.用银珠糖和饼干略装饰即可。
健脾益胃的养生食谱蓝莓山药糕
小贴士
1、 山药去皮后要戴上手套，用手直接接触会痒。
2、 山药选普通山药更好，粗一些的口感更佳，铁棍山药较细蒸后不如普通山药绵软。
3、 依山药粗细不同调整蒸的时间，一般在25-50分钟之间，越粗时间越长。也可以将块切小些缩短蒸制时间，或用高压锅蒸也可以缩短时间。
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。[3]
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
健脾益胃的养生食谱蓝莓山药糕
5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷：近这些年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
总结：山药质地细腻，味道香甜，对于容易过敏的人群，最好不要食用山药，山药易导致皮肤过敏。
山药四种吃法可健脾益胃！
导读：山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢……
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药它也是食补的很受欢迎的药材之一，与不同的食材烹饪也能产生不同的滋补养生功效。今天小编来介绍下山药的功效及食谱。
山药有哪些功效与作用?
1.健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之
3.益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
下面就推荐几种山药好吃又养生的做法
炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
看完上述内容，如需了解更多养生保健食疗等等，请继续关注寻医问药网，更多内容将不断更新中。
健脾胃甜点蓝莓山药泥
过节时，大家都有个通病，与家人团聚食欲大开，吃食过多，肠胃弱，需要吃些健脾开胃山药泥，做个可爱的造型，配本蓝莓果酱，外形好看，味道也超好吃。
【健脾胃甜点蓝莓山药泥】
主料：铁棍山药150g、释迦果100g、
辅料：蓝莓果酱1小盒、
步骤：
1.准备好材料
2.山药上蒸笼蒸熟
3.释迦果去皮去核切小块
4.用搅拌棒打成果泥
健脾胃甜点蓝莓山药泥
5.这是打好的果泥
6.蒸熟的山药剥去皮放入保鲜袋里
7.用擀面杖压成山药泥
8.这是压好的山药泥
健脾胃甜点蓝莓山药泥
9.把释迦果泥也放入搅拌均匀
10.把山药果泥填入慕斯圈里
11.脱模
健脾胃甜点蓝莓山药泥
12.摆盘装饰
13.蓝莓果酱用水化稀点
14.淋在山药果泥上即可
健脾胃甜点蓝莓山药泥
小贴士
水果可以根据自己喜好更换！
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
健脾胃甜点蓝莓山药泥
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
儿童健脾开胃花色山药泥
山药具有抗力能力，开胃健脾的功效，对于感冒高发期，给宝宝做了开胃甜点----花色山药泥，用梅花模具做出来的模型，分别淋上草莓、蓝莓和糖桂花酱，不同颜色，不同味道，吃起来美味可口。
【花色山药泥】
主料：山药泥450g、奶粉50g、
辅料：草莓酱30g、糖桂花30g、蓝莓酱30g、白开水30g、
步骤：
1.准备好材料。
2.山药清洗干净，削皮。
3.切成小段。
4.上屉蒸到山药酥烂。
儿童健脾开胃花色山药泥
5.山药蒸熟后拿出来装保鲜袋，用擀面杖按压成山药泥。
6.按压好的山药泥。
7.山药泥放入奶粉搅拌均匀。
8.用梅花模具按压出形状。
儿童健脾开胃花色山药泥
9.各种酱用每克加10克清水，调好。
10.漂亮的山药泥太好吃了！你说小朋友们能不喜欢吗！
儿童健脾开胃花色山药泥
小贴士
山药一定要蒸的酥烂。山药里面也可以添加牛奶和炼乳都行。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
儿童健脾开胃花色山药泥
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：山药的做法有多种，可以做出不同的美食，今天这款美食非常适合小朋友们食用，开胃又解馋。
养生靓汤 健脾益胃清热
春季，天气时闷时湿，人体舒适度不高，今天推荐这几道养生靓汤，汤味清甜，兼有健脾益胃、清热祛湿之效，能改善头晕头痛、胸闷心烦、肢体麻木等症。一起去学学吧!
一：金针豆腐瘦肉汤
功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。
材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉出水，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
二：白玉猪小肚汤
功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
三：薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
四：天麻补脑汤
功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!
材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
益胃补肾早餐山药莲子黑米粥
早餐粥是中国人必吃的，它的营养关键所在于食物，冬季吃些益胃补肾、延年益寿、固肾益精食物，小编推荐莲子，它是男性补肾法宝，粥中加入黑米、莲子、山药，温补适中，美味健康。
【益胃补肾早餐山药莲子黑米粥】
主料：黑米100g、山药150g、莲子10g 、
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、
步骤：
1.准备好所用的食材。
2.把黑米和莲子洗干净后用清水浸泡2小时左右。
3.山药去皮切丁。
4.把泡好的黑米连水一起倒入电饭锅。
益胃补肾早餐山药莲子黑米粥
5.把莲子连水一起倒入锅中。
6.山药加入锅中。
7.加入适量清水。
8.电饭锅调至煮饭键。（因为黑米比较难熟，所以时间调的比普遍米略长些）
9.煲好后可以根据个人口味调入少许白糖调味即可。
益胃补肾早餐山药莲子黑米粥
小贴士
1.莲子的心虽然有点苦，但最好不要去除，因为莲子心有清热、固精、安神、强心的功效。
2.黑米比较难熟，所以提前浸泡一下可以缩短煮制的时间。
子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
益胃补肾早餐山药莲子黑米粥
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
健脾利胃食谱蜜豆山药
山药营养价值丰富，有健脾利胃、生津益肺等功效，对于经常加班熬夜的亲们，可以吃些山药，不仅可以养胃还有寂肾的作用，如果是熬夜的女性朋友喝了，还能保养皮肤，防治熬夜上火，出痘痘哦。
【蜜豆山药】
【主料】
山药200克、赤小豆30克
【辅料】
蜂蜜1勺
【做法】
1.红豆用水泡一夜至豆完全涨开
2.放高压锅内加水淹没豆子，焖煮15分钟至熟透
3.山药去皮
健脾利胃食谱蜜豆山药
4.然后切成小丁，泡水里防氧化变黑
5.山药丁放盘子里，水箱放足水推入蒸箱，通电预热至100摄氏度后把山药放整盘上蒸10分钟至熟，取出
6.熟的红豆倒在山药丁上，最后浇上蜂蜜即可
健脾利胃食谱蜜豆山药
烹饪技巧
1、给山药削皮的时候最好是带上手套，防止沾到粘液出现手痒等过敏现象；
2、山药去皮的过程中也会因为它快速的氧化而变黑，所以可以直接用小水流边冲边去皮；
3、山药切丁的时候如果时间长了就会很容易变黑，所以要迅速切完，把切好的泡到清水里，防止氧化变黑。
赤小豆的营养价值
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。
3. 赤小豆是富含叶酸的食物。
赤小豆的食用效果
1.预防便秘米
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2.消除水肿
健脾利胃食谱蜜豆山药
赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3.健脾利胃
红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。
4.增强机体免疫功能
红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
5.催乳汁
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
总结：女性朋友多食用些红豆对身体大有益处的，它可以滋补血气、祛湿气等作用，非常适合女性食用。
秋季养生御寒菜 鲜虾山药泥
山药是亦食亦药之物，自古就是药食兼备之品，早在2000多年前的中国第一部方书《神农本草经》中就有记载。山药有补脾养胃，生津润肺，补肾涩精作用，秋季保健应多吃点山药，补益强身平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，补肺润燥久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。
山药泥芦笋鲜虾
原料: 山药、芦笋、鲜虾、鲜迷迭香、胡萝卜、杏仁碎
调料：黄芥末、胡椒粉、黄油、盐、白葡萄酒
做法
1.山药去皮蒸熟、用黄油搅拌成泥加入过油了的胡萝卜小丁、盐、杏仁碎拌匀。
2.鲜虾头尾分开，去皮留尾挑掉虾线，用盐、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌渍。
3.锅内放水加黄油、少许盐煮熟芦笋。捞出待用。
4.锅内放黄油，炒熟鲜虾、用黄芥末调味、山药泥扣成堆，码放鲜虾、芦笋，迷迭香点缀增香。
怎么样，很简单吧！而且很养生呢，快来学学吧。
瘦人健脾益胃的养生妙法
根据各人不同的环境、条件和需要，应用日常食物的营养来调理养生，从而达到防治疾病、促进健康长寿或疾病康复的目的，此种方法也称食养或食疗（药膳）。
食养在我国相传已久，自古就有“药食同源”和“药补不如食补”的说法。
《内经》中早已有“谷肉果菜，食养尽之”的论述。中医认为，生命就是生物形体的气化运动，气化运动的本质就是化气与成形。而化气与成形是由于饮食水谷通过胃的游溢，脾的散精，内而五脏六腑，外而四肢百骸，使形体的每个部分都能得到营养。因此，食养的关键是保护脾胃。中医认为脾胃是“后天之本”，人若“先天”不足，可通过“后天”食养补之。如果脾胃虚弱，功能异常，供给减少或过多，人体的生长发育等生命活动就将受到影响。
保护脾胃的重要措施有：
一：要饮食有节，做到一日三餐巧安排，俗语说“早饭饱、午饭好、晚饭少”，“晚饭减一口，活到九十九”。因为人的基础代谢白天比晚上旺盛，对食物的需要量和消化功能也比较强，晚上活动少，能量消耗低。同时，饮食宜清淡，尤其中老年人不宜多吃肥腻、油煎、过咸的食物，一定要限制动物脂肪，可多吃一些豆类食品和新鲜水果、蔬菜。
二：要养成良好的进食习惯，不仅要注意饮食的卫生，不进不洁食物，而且饮食宜温、熟、软，勿食或少食生冷，以“热不炙唇，冷不振齿”为宜，尤应忌食黏硬不易消化的食物。同时，吃饭时要有好心情，吃饭要专心致志，细嚼慢咽，饭后不宜马上洗澡或做剧烈运动。
三：要因人、因时、因地制宜，根据个人的体质要求，按照春夏秋冬季节的变化和东西南北中气候与水土的不同特点，选择适宜的食物。
四：在食补或食疗时要注意食物的辛、酸、甘、苦、咸五味所禁或忌口，因五味之性各有所偏，对不同人的体质或疾病，必须避免不同的味气所伤，以免助邪而攻正.
饮食调理养生方法，古人积累了很多经验，现选择其简单易行者介绍之。
叩齿
牙齿功能对人的健康影响很大，要健脾胃必须保护好牙齿。古代养生学家介绍“清晨叩齿三百过者，永不动摇”。具体做法是：摒除杂念，全身放松，口唇轻闭，然后上下牙齿有节律地互相轻轻叩击。
咽唾
唾液，古称“金津玉液”，民间流传着“白玉齿边有玉泉，涓涓益我度百年”的谚语。认为口中津液充盈，是健康长寿的保证。此法是晨起漱口之后，宁神闭口，先叩齿36次，然后咬紧牙齿，用舌在口腔中四下搅动，不拘次数，以津液满口为度，再分次缓缓咽下。
饭后摩腹散步
唐代大医学家孙思邈说：“平日点心饭讫，即自以热手摩腹，出门庭行五六十步。”此法若能长期坚持，对调整脾胃功能，促进食物的消化吸收，防治消化不良和慢性胃肠疾病大有益处。
常吃健脾益胃的食物
大枣
《本草纲目》说：“大枣气味甘，怡年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足、大惊四重，和百药，久服轻身延年。”
蜂蜜
《神农本草经》指出，蜂蜜能“安五脏，补不足，益气补中，止痛解毒，除久病，和百药，久服强志健身，延年益寿”。
莲子
清代《本草备要》说，莲子“落田野中者，百年不坏，人得食之，发黑不老”。宋代《太平圣惠方》载莲子粉粥，每次取莲子粉15～20克，粳米或糯米100克煮粥，早晚食用，可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿，令人强健。
薏苡仁
明代《本草纲目》说：“薏苡仁阳明药也，能健脾益胃，虚则补其母，故肺痿肺痈用之。筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急，风痹者用之。土能胜水除湿，故泄痢水肿者用之。”
胡萝卜
中医认为，胡萝卜可健胃行气消食，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘闷、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。
适当服用健益脾胃的中药
黄芪
《本草正义》指出：“黄芪，补益中土，温养脾胃，凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宜。”一般用量10～15克，蜜炙煎服。
党参
味甘，性平，功能补中益气，益血生津，为平补保健之品，久服令人长寿。一般用量10～30克，水煎服。
黄精
味甘，性平，能补脾润肺，补益肾精，强筋骨，乌须发，抗衰老。每日服9～15克，水煎服。
茯苓
味淡，功能利水渗湿，健脾补中，宁心安神。唐代药王孙思邈说“茯苓久服百病除”。用量一般为9～12克，水煎服。但阴虚津枯者不宜用。
小编提醒：
冰西瓜伤脾胃
夏天吃西瓜前，很多人喜欢把它放在冰箱里，冰得凉凉的再拿出来食用。这样虽然嘴上舒服了，却会对脾胃和咽喉造成很大的伤害。
春季健脾益胃甜品果香年糕羹
吃的过多食物，肠胃就会消化不良，这时吃些益易消化、养胃最好的食物，小编推荐一道简单的甜品，风味独特，天然果香，清香美味的甜品，带给你不一样的春天感觉哦。
【春季健脾益胃甜品果香年糕羹】
主料：年糕100g、山药100g、红火龙果半个 、
辅料：冰糖适量、
步骤：
果香年糕羹的做法步骤1.材料
果香年糕羹的做法步骤2.火龙果去皮切丁；药去皮后洗净，切丁。
果香年糕羹的做法步骤3.年糕掰开。
春季健脾益胃甜品果香年糕羹
果香年糕羹的做法步骤4.锅放入适量清水，放入山药丁、年糕片，煮约10分钟。
果香年糕羹的做法步骤5.放入火龙果。
果香年糕羹的做法步骤6.调入冰糖即可出锅。
春季健脾益胃甜品果香年糕羹
小贴士
厨房小语：也可调入蜂蜜。
山药的食用效果
1.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
2.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
春季健脾益胃甜品果香年糕羹
3.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
山药苹果泥
爸爸妈妈在给宝宝选择辅食的时候，一般都是选择了有助于消化的食物，例如山药泥苹果泥这两种都是有助于消化的。如果将山药和苹果一起混合制作而成山药苹果泥可以有效中和其中的物质成分，对宝宝的健康能够起到更加明显的营养补充作用。爸爸妈妈们一定要学习到山药苹果泥的制作方法，为自己的孩子准备。
山药苹果泥
准备食材：山药100g、苹果50g。
1、新鲜山药(淮山)去皮切小块，苹果去皮切小块。
2、所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。
3、蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。
宝宝吃山药有什么好处
健脾胃促进消化
山药是一种药食两用的食物，对于脾亏和胃虚、男女老少人群都可放心食用。山药有助于治疗和防治脾虚腹泻、咳嗽肺虚等情况都很不错。因此，山药是宝宝辅食食材良好的选择之一，适量的给宝宝食用有助于宝宝消化和吸收。
增强免疫力
山药富含多种维生素和蛋白质营养成分，而这些成分都是人体所需不可或缺的养分了，对增强体质很有作用。尤其是炎热的夏天，对于没有食欲的宝宝可以适当适量的食用山药，不仅能增加食欲，也能促进身体健康发展。
提高宝宝记忆力
山药中所含的淀粉酶嫩水解淀粉转化为葡萄糖为大脑供量，有健脑的作用。另外，山药还含有的胆碱盒卵磷脂能帮助人体提高记忆力。
呵护宝宝皮肤
大人日常多吃山药能帮助滋润肌肤，具有抗衰老的作用，宝宝皮肤本身就很水嫩光滑，如果适量的吃些山药不仅能让肌肤得到滋养，同时也能维持肌肤润滑不干燥。
温馨小贴士：
山药营养非常丰富，所含有的铜离子和结缔组织对身体发育很有利，有助于治疗血管系统疾病。同时山药中所含的钙类营养物质能治疗宝宝腹泻、冻疮和遗尿症以及消化不良等症状，对缺钙和牙齿脱落以及骨质疏松等都有不错的效果。
宝宝辅食添加山药注意事项
1、给宝宝吃山药的情况下，一定要将山药煮熟透后食用，因为生山药含有一定的毒素，宝宝食用不仅不容易消化，还很可能引起身体不适感。
2、给宝宝辅食里面添加山药最好蒸煮不要煎炸，对于肠胃还不健全的宝宝们很容易影响食欲，同时也会引起上火、消化不良的症状。
3、宝宝大便干燥的情况下不宜食用山药，因为山药本身有收涩的作用，而大便干燥期间食用更容易导致宝宝上火。
4、宝宝辅食添加山药要适量，不宜吃太多，以免食用过多导致饱腹感，引起宝宝肚子胀气不舒服等情况。
夏季健脾祛湿药膳：茯苓饼益胃补气健脾消肿
广州的夏天，暑热夹湿，容易脾胃受困、食欲不振。老广州们各家都有夏日进补之法。但你可知道，有的人不但不能补，还需泄；能补的也不是乱补一气，应该是哪里虚补哪里；还要小心别补过了头。
健脾祛湿药膳
夏天应怎么吃比较健康呢？秦敏教授支招：广州的夏季，气候炎热多雨，暑热夹湿，脾胃受困，饮食以甘寒、清淡为宜。暑乃火热，暑热炎热，易伤津耗气，人体 出汗较多，往往气阴不足，以清暑热，补气为主，可食西洋参、沙参、玉竹、梨、木耳、菊花、白鸭肉、兔肉、小麦。而且，广州地域湿热，不同体质的人，都可以 健脾祛湿
食材
健脾：淮山、茯苓、大枣、莲子、扁豆、芡实、香菇、蜂蜜等
利湿：薏苡仁、赤小豆、茯苓、绿豆
生姜：汤水中都可放生姜，可辟腥、温中、散寒，因广州空调用得多，所以不妨多用生姜散寒
陈皮：汤水中都可放些陈皮，可芳香化湿
赤小豆：可煮粥及豆包，有清热解毒，利水消肿之功
绿豆：清热解毒，解暑利尿，煮汤粥，做糕点均可
白扁豆：健脾和中，清暑吐泻，煮食熬汤
多食猪肉、兔肉，少食羊肉狗肉
牛肉适量，有疥疮、瘙痒、痘疹者慎食
药粥
薏米绿豆百合粥
薏米50克、绿豆50克、大米50克、小米50克，共煮烂后加入百合少许，根据口味加少许糖、盐均可
功效：清热祛湿清心
冬菇干贝瘦肉粥
冬菇泡软后切块，干贝少许，加瘦肉切丝，加入大米煮熟后可加入盐，油，少许姜丝葱花
杂豆粥
选取大米，糙米，薏苡仁、赤小豆、绿豆，莲子，扁豆，芡实适量，煮熟
薏米粥
薏米30克，白糖适量
主食
茯苓饼
茯苓粉、米粉各等份，白糖素油适量，调成糊状，煎成薄饼，当主食
功效：益胃补气，健脾消肿
汤
鲫鱼汤
鲫鱼、淮山、茯苓、党参、莲子，煲汤
冬瓜薏米瘦肉汤
冬瓜200克，薏米15克，瘦肉200克，茯苓5克，煲汤加盐后服用
凉菜
鲜伴莴苣
莴苣250克，食盐少许，料酒，味精少许
饮品
玉米汁
鲜嫩玉米煮熟后，打成玉米汁即可食
功效：调中开胃，通便，渗湿利水
广东省第二中医院针灸康复科三病区主任秦敏教授介绍，夏天五行中属火，五味属苦，五脏合心，五腑在小肠，属舌，在形体合血脉。夏天万物鼎盛，应保持精神 旺盛，如果调理不当，心气过剩，最易损伤心脏，出现心悸、烦热、口苦、咽干、舌燥，因此夏季不妨用药膳清补。但不可乱补一气，而要按照“四部曲”辩证配 膳。
1步曲判断：是否要补
中医讲究辩证，要补不足，泄有余。“不是所有人都需要补，有的人不但不能补，可能还需要泄。”秦敏教授说，体虚的人才需要补。口干、舌苔黄厚、大便不畅、小便发黄的人，就过于燥热，不能再补，反而应该吃些消泄的食物，例如果仁、大蕉等，以泄有余。
如何判断自己是否体虚呢？如果你常常感觉乏力、疲惫、口淡、精神萎靡不振、大便稀汤，就不妨夏日清补。
2步曲怎么补：哪里虚补哪里
补不是乱补一气，更不是什么贵吃什么。秦敏教授强调，进补要先搞清楚自己的身体是哪部分虚，哪里虚就补哪里，“补分两大方面，一方面是气、血、精液；另一方面是脏腑，即心、肝、脾、肺、肾。”
秦敏建议市民，判断清楚自己需要补之后，找专业的中医师看一下自己的身体是哪部分虚，再针对性地进补。
3步曲岭南通补：健脾祛湿
中医讲究三因制宜，即因人、因时、因地制宜，辩证配膳，性味辩解。即不同病人虽然在夏季由于体质不同，会选用不同的药物及食物调理，“但‘肾为先天之本，脾为后天之本’，总的来说，岭南地域湿热，广州人大多脾虚有湿，所以无论哪方面虚的人，都可健脾祛湿。”
4步曲把握度：别补过头
进补要讲究度，补药大多温燥、甜腻，特别是夏天更要小心，别补过了头，弄得个“闭门留寇。”
怎么样算是补过头了呢？秦敏解释，如果口干、口臭、口苦、舌苔黄厚、大便闭结、小便发黄、冒青春痘，就是补过了，要停补。
医药小典故：清补凉“奠定”广州城
传说，秦始皇一统七国之后，开始着手平定岭南地区的百越之地。
公元前219年，秦始皇任命“屠睢”为主将、“赵佗”为副将率领50万大军平定岭南，大军推进致岭南一带，由于岭南属东亚季风气候带，具热带、亚热带季风海洋性等气候特点，中原的士兵不适应南方的湿润气候，纷纷得病，军队战斗力大减，屡战屡败。
正当众将士束手无策之时。随军大夫研发了一种药食两用的粥，以莲子、百合、沙参、茨实、玉竹、淮山、薏米为原材料，经过加工后磨成浆状食之。服用后人感镇静、精力充沛，军队重新作战勇猛。赵佗感慨说，“食之清热气、补元气、之物可称清补凉也。”
为了保证战斗力，赵佗命令其部下每天晨起必须食用一碗清补凉，秦朝灭亡后，赵佗起兵兼并桂林郡和象郡，在岭南地区建立起南越国，自称“南越武王”。建都番禺，即今广州市。他在位71年，是名符其实的“长寿翁”。
挑动情人味蕾的奶香玫瑰山药泥
山药粘粘的，也可以用来做粥或者炒菜，今天小编准备用它做道挑动情人味蕾的奶香玫瑰山药泥，加入奶粉之后，味道更加香甜，有健脾益胃、助消化的功效，是情人餐桌上再合适不过了。
【奶香玫瑰山药泥】
【主料】
山药300克
【辅料】
奶粉30克、玫瑰雪梨酱1大勺
【做法】
1.山药洗净，切小段，放入盘中，蒙上保鲜膜，微波炉中高火加热3分钟，至山药软熟；
2.蒸熟的山药放入料理机，加少许水打成泥，盛入碗中；
3.加入奶粉和玫瑰雪梨酱，充分搅拌均匀，装入裱花袋，利用裱花嘴挤成花型，表面浇少许果酱即可。
挑动情人味蕾的奶香玫瑰山药泥
小贴士
1. 山药蒸熟之后更容易去皮，而且可以避免粘液沾到皮肤而引起手痒；
2. 山药也可用蒸锅蒸熟，大火蒸十几分钟，用筷子能扎透即代表蒸熟；
3. 山药比较干，加少许水再用料理机搅打会省力许多；
4. 奶粉和果酱的用量根据个人口味添加即可。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C 的良好来源。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
挑动情人味蕾的奶香玫瑰山药泥
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：今天这道山药泥中加入了酸甜的玫瑰酱，味道得到了很大的提升不说，造型上更加别致，简单一道小点，能增进情人与夫妻感情哟。
薏米健脾益胃 清肺热的功效
薏米是一种美容营养食品，女性经常吃薏米好处多多，薏米具有健脾益胃，清肺热的功效，下面就跟着小编来看一下吧。
薏米健脾益胃 清肺热的功效
南方春季天气潮湿，由于脾主肌肉，湿混脾胃会使人肌肉无力、感觉相当困倦，因此春天发困很常见。然而判断身体是否脾湿不能盲目，可通过看舌苔初步判定，如舌苔很厚，则是脾湿的典型特征。
健脾益胃、利水除湿较强的薏米。
主题：芡实薏米木瓜糖水
食材：芡实100克、薏米100克、木瓜1个、生姜和冰糖适量
做法：
1.把芡实和薏米用清水浸泡2个小时左右，完全浸透后捞出待用;生姜切片;将木瓜去皮，切成块状;
2.准备一个煮锅，装清水，烧开水后放入姜片，接着放芡实、薏米，调成小火煮1个小时左右;
3.将木瓜放入芡实薏米水中继续用小火煮滚半个小时，出锅前10分钟放入冰糖调味即食。
此糖水祛湿健脾排毒，适合春夏季饮用。
一、薏米健脾益胃 利水除湿
薏米，又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米等，李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。中医认为，薏米性微寒味甘淡，入脾、肺、肾经，有健脾益胃、利水除湿、清肺热的功效，主治脾胃虚弱、脾虚湿盛水肿、湿热痹痛等。
现代医学认为薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
二、薏米内外调服 可美白祛斑
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
又因薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻，我们可以拿薏米做外敷的美白水，美白肌肤。
自制薏米牛奶面膜：把薏米浸泡后煮熟，将薏米水装入化妆品中置于冰箱冷藏柜冷藏过夜，第二天在洁面后把薏米水和牛奶、蜂蜜、矿泉水混合，把纸面膜浸泡其中，每天晚上洁面后敷15分钟。
